как сварить простой суп в мультиварке

Суп в мультиварке

Как сварить вкусный суп в мультиварке? В данном разделе мы расскажем вам как приготовить суп в мультиварке и предложим множество простых рецептов с фото. В процессе приготовления любого блюда, даже такого простого и распространенного как суп, используется несколько элементов кухонной утвари. Кроме самой кастрюли, придется, в зависимости от рецепта, воспользоваться сковородой для той же зажарки. Когда возникает желание разнообразить блюдо, то и электрогриль или же духовку. Традиционный процесс варки превращается для повара едва ли не в настоящую эквилибристику, тем более, что надо еще отслеживать последовательность закидывания ингредиентов, ведь они каждый сам по себе требуют своего времени приготовления.

Пока варится, например, тот же бульон, нужно успеть почистить картошку, морковку, лук. В это же время следует не отвлекаться, чтобы ничего не пригорело и не выплеснулось наружу. А тут вдруг позвонил, скажем, телефон или пришли знакомые, и на тебе – незадача. Еще надо помешивать время от времени, постоянно пробовать компоненты, чтобы не пропустить момент, когда следует вкладывать очередной компонент. Говорить о том, что как бы не следил за процессом, а кухонную плитку в конце концов придется мыть даже и не стоит. После такого кручения, как белка в колесе, уже ничего не хочется и когда вся семья с удовольствием уминает тот же суп за обе щеки, хозяюшке остается только радоваться, что он удался. А сколько скандалов на бытовой почве происходит из-за того, что муж задерживается на работе. Мол, я уже третий раз суп разогреваю, грей теперь его сам или ешь холодным.

Простое приготовление супа в мультиварке

Впрочем, если хочется приготовить «по-старинке» суп в мультиварке, по своему любимому рецепту, когда некоторые компоненты стоило бы предварительно поджарить или запечь, то тут проявив, творческую фантазию, все операции можно сделать с помощью одного прибора. Не придется потом мыть горы посуды, «отдраивая» ту же сковородку. Налаждайтесь приготовлением пищи, тогда она будет очень вкусной!

Простые рецепты супа в мультиварке пошагово

Выбираейте, какой суп в мультиварке вы желаете приготовить, изучайте пошаговый рецепт, или видео и начинайте готовку! Для вас мы подготовили самые разнообразные рецепты со всего мира!Надеемся Вас порадовать!

Источник

Рубрика: Супы в мультиварке

На нашем сайте представлено огромное количество рецептов приготовления супов в мультиварке. Пробуйте готовить и оцените вкус каждого! Рецепты супов для мультиварки готовятся быстро и без лишних трудностей!

Суп важное блюдо в распорядке питания любого человека! Почти в каждой кухне есть рецепты супов. Приготовление в мультиварке делает процесс быстрым и безпроблемным!

Суп (произошло от французского слова)— обычно это жидкое блюдо, можно встретить почти в любой стране, т.к. очень просто в приготовлении и его можно сготовить из всего, что есть под рукой. В подавляющем большинстве случаев суп готовится методом варки, особенно для горячих супов. Но бывают и холодные супы, приготовленные без повышения температуры, например окрошка. Мы же будем рассказывать вам, как именно варить супы в нашем любимом устройстве – мультиварке.

Солянка в мультиварке – 6 рецептов приготовления пошагово Солянка в мультиварке – 6 рецептов приготовления пошагово

Если любите готовить мясную сборную солянку, сделать ее можно не только в классической интерпретации. Воспользуйтесь другими вариантами приготовления, пошаговый рецепт которых будет рассказан в этой статье. Классический рецепт Если вы

Суп с перловкой и грибами Суп с перловкой и грибами

Перловая крупа – один из популярных продуктов. Готовят из перловки различные супы, вторые блюда и даже добавляют в начинку для пирогов. Имея перловую крупу, многие задаются вопросом: что приготовить из

Суп в мультиварке с яйцом и зеленым горошком Суп в мультиварке с яйцом и зеленым горошком

Женщины, которые неустанно заботятся о своей семье, постоянно задумываются о том, какие блюда включить в повседневное меню для следующего дня. Хозяйкам, желающим порадовать близких не только очень вкусной, но и

Суп из чечевицы в мультиварке Суп из чечевицы в мультиварке

В этой статье я поделюсь рецептом очень простого и очень-очень вкусного супа. Это суп из чечевицы в мультиварке. Он готовится за 40 минут и прекрасно подойдет для сытного обеда или легкого

Суп из кролика в мультиварке Суп из кролика в мультиварке

Очень часто приверженцы здорового питания включают в свой рацион суп из кролика. Такое блюдо также включают и в детское меню, поскольку мясо кролика – гипоаллергенный продукт. Кроме того, выращивание кроликов

Куриный суп с картошкой в мультиварке Куриный суп с картошкой в мультиварке

Разнообразные куриные супы можно часто встретить на обеденных столах многих семей, в т.ч. куриный суп с картошкой в мультиварке. Это блюдо довольно распространенное, поскольку имеет несложный рецепт приготовления. Суп можно

Суп из сырка в мультиварке Суп из сырка в мультиварке

Данное блюдо (суп из сырка в мультиварке) имеет свою историю, жители каждого государства добавляют свои секреты и дополнения по его приготовлению. Выбор только за вами, с какой разновидностью сыра готовить

Суп из вешенок в мультиварке Суп из вешенок в мультиварке

Уже долгие годы суп из вешенок в мультиварке не теряет свою популярность. Рекомендации по его приготовлению старательно передаются от старших к младшим. А теперь еще его можно приготовить в нашем любимом

Куриный суп с вермишелью и яйцом Куриный суп с вермишелью и яйцом

Предлагаем вашему вниманию легкий куриный суп с яйцом и вермишелью. Сытный и ароматный, он придется по вкусу как детям, так и взрослым. Куриный суп с вермишелью и яйцом, готовится быстро в

Суп из свинины с овощами Суп из свинины с овощами

Суп из свинины с овощами – этот рецепт позволяет развернуться вашей фантазии и разнообразить суп любыми овощами из вашего холодильника: от замороженной кукурузы до оливок и каперсов. При желании можно

Суп из сушеных грибов в мультиварке Суп из сушеных грибов в мультиварке

Приготовьте суп из сушеных грибов в мультиварке, используя запасы, которые Вы так старательно делали осенью! Ароматный, наваристый, такой вкусный, этот суп станет Вашим любимым блюдом ) Суп готовится достаточно быстро,

Борщ с курицей в мультиварке Борщ с курицей в мультиварке

Захотелось наваристого вкусного супа? Пожалуйста! Борщ с курицей в мультиварке будет готов очень быстро! Благодаря куриным желудкам, томатам и болгарскому перцу борщ получается пикантным и потрясающе вкусным! Что нам понадобится:

Кавказский рисовый суп в мультиварке Кавказский рисовый суп в мультиварке

Это вкусное блюдо порадует ваших домочадцев. Рисовый суп в мультиварке, да еще и c кавказcкими травами, ммм… Насыщенный, не избитый вкус в сочетании с ароматом пряностей не может не понравиться.

Чечевичная похлёбка в мультиварке Чечевичная похлёбка в мультиварке

Чечевичная похлёбка в мультиварке — вкусное, полезное, простое в приготовлении блюдо средиземноморской кухни. Этот рецепт очень легко приготовить, если есть мультиварка, а изысканный вкус порадует ваших домашних гурманов. Для приготовления похлебки потребуется: Луковица крупная 1 шт. Порезанный кубиками

Острая лапша в мультиварке Острая лапша в мультиварке

Острая лапша – это блюдо, которое особенно хорошо готовить в зимнее время, когда хочется согреться. Остроту рецепту придают чеснок и приправы. Попробуйте сделать эту вкусную лапшу, домашним обязательно понравится.

Суп из сайры консервированной в мультиварке Суп из сайры консервированной в мультиварке

Суп из сайры консервированной готовить легко, а традиционный аромат консервы вызовет у вас огромный аппетит.

Суп из сушеных белых грибов в мультиварке Суп из сушеных белых грибов в мультиварке

Щи из красной капустой в мультиварке Щи из красной капустой в мультиварке

Красную капусту знают давно. Она так же распространена в Европе и на Севере Африки. У нас она появилась в конце 17ого века, и чаще всего ее кушают сырой. И правда,

Куриный суп в мультиварке Куриный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке можно приготовить множеством вариантов. Они будут отличатся не только дополнительными компонентами, но и основными. Например, кто-то вместо брокколи предпочитает делать куриный суп со стручковой фасолью. Можно

Сливочный суп с лососем в мультиварке Сливочный суп с лососем в мультиварке

Такие супы – густые, рыбные, с использованием сливок, обычно предпочитают делать а северных странах, где недостатка в рыбе нет. Суп с лососем или семгой, с небольшим количеством бульона – хорошо

Суп из фрикаделек в мультиварке Суп из фрикаделек в мультиварке

Суп с фрикадельками – любимое многими блюдо. Мясные шарики, купающиеся в бульоне, сразу привлекают внимание, непроизвольно образуя слюнки. Важно, что помимо вкусовых достоинств, этот суп очень легкий, ведь для его

Борщ из фасоли и курицы в мультиварке Борщ из фасоли и курицы в мультиварке

Борщ – традиционное славянское блюдо, которое отличается от других супов своим красным цветом. Это благодаря свекле, которая помимо цвета дарит блюду и неповторимый вкус. Но свекла – не единственный ингредиент

Суп из шампиньонов с фрикадельками в мультиварке Суп из шампиньонов с фрикадельками в мультиварке

Аромат любого грибного блюда просто бесподобен. А когда бульон дополняется еще мясными ингредиентами – то обычный обед превращается в сплошное удовольствие. Грибным супчиком можно накормить всю семью, вкусно и питательно. Суп

Суп с беконом и консервированным горошком, приготовленный в мультиварке Суп с беконом и консервированным горошком, приготовленный в мультиварке

Одним из самых вкусных и быстрых супов, приготовленных в мультиварке, является суп с беконом и зеленым горошком. Этот суп не только довольно вкусный, красивый на вид, но и очень полезный,

Чечевичный суп – пюре с тмином и апельсином в мультиварке Чечевичный суп – пюре с тмином и апельсином в мультиварке

Чечевичный суп – блюдо турецкой кухни, без которого в Турции не обходится не один обед. Теперь становится понятно, что суп – пюре с чечевицей, овощами и тмином не только вкусная,

Сырный суп со свиными ребрами в мультиварке Сырный суп со свиными ребрами в мультиварке

Сырный суп со свиными ребрами в мультиварке, рецепт этот прост, как и многие рецепты сырных супов. Только он не совсем обычен. Здесь, к привычным для знатоков интересных рецептов ингредиентам, добавляются новые

Суп из цветной капусты и кукурузы в мультиварке Суп из цветной капусты и кукурузы в мультиварке

Нам понадобится: – пара куриных грудок – одна луковица – цветная капуста – 0,5 кг – банка кукурузы – немного подсолнечного масла – куркума Приготовление: – очистите и мелко нарежьте

Суп харчо Суп харчо

Такой суп всегда имеет успех! Благодаря говядине бульон получается вкусным, но не жирным. Если хотите разнообразить блюдо, можете добавить 4-5 рубленых грецких орехов, они придадут супу необычность. Ингредиенты для Супа

Рассольник Рассольник

Рассольник в мультиварке готовится очень просто. Добавив все ингредиенты в чашу, вы можете на время забыть о готовке, и спустя 40 минут насладиться горячим ароматным блюдом. Ингредиенты: Говядина – 0,25

Диетический суп из индейки Диетический суп из индейки

Горячие супы всегда и во всех кухнях мира считались неотъемлемой частью рациона. Мясной суп хорошо насыщает, возвращает силы и помогает восстановить водный баланс. Именно за счет сочетания вкусовых и полезных

Чечевичный суп со свининой Чечевичный суп со свининой

Как известно, обед – это самый важный приём пищи. И если с завтраком еще можно обмануть свой организм, который не проснулся, и обойтись бутербродом и кофе, то обедать нужно плотно

Рыбный суп с укропом Рыбный суп с укропом

Этот суп порадует Вас душистым ароматом; кроме того, он совершенно не жирный и не тяжелый, его можно есть в любое время года. Ингредиенты: Филе морской рыбы — 1 кг. Рыбный

Фасолевый суп с кинзой Фасолевый суп с кинзой

Как известно, фасоль – это растительный аналог мяса, а кроме того, она содержим огромное количество витаминов, поэтому суп из фасоли получается очень полезным и низкокалорийным, а также легко и просто

Томатным суп с нутом Томатным суп с нутом

Если вы предпочитаете питаться вкусной и полезной пищей, следите за фигурой и любите готовить оригинальные блюда, этот суп – просто находка для вас. Нут, который называют еще турецким горохом, может

Суп с чечевицей Суп с чечевицей

Рецепт для любителей поэкспериментировать. В зависимости от сорта чечевицы может понадобиться меньшее время приготовления. Блюдо получается относительно низкокалорийным, также его можно готовить абсолютно без мяса, и тогда оно будет постным.

Харчо с рыбой Харчо с рыбой

Вариант традиционного харчо. Блюдо более полезное, диетическое, специально для тех, кто любит готовить вкусные и в то же время полезные блюда. Ингредиенты: Горбуша — 500-700 гр. Морковь — 1 шт.

Рыбная солянка Рыбная солянка

Вариация всеми любимого рецепта традиционной солянки, вместо мяса используется красная рыба. Это отличная замена традиционной солянке из нескольких видов мяса, к тому же рыбная солянка менее калорийна. Ингредиенты: Красная рыба

Куриный суп-лапша Куриный суп-лапша

Суп в мультиварке приготовить проще простого! Самый удобный момент в приготовлении супов: все продукты можно закладывать одновременно, без дополнительного обжаривания, вкус супа в мультиварке от этого не «проигрывает». Ингредиенты: Курица

Суп-пюре тыквенный с апельсинами Суп-пюре тыквенный с апельсинами

Изысканное блюдо, которым вы можете удивить любого, даже самого заядлого кулинара. Такое блюдо – целая кладезь витаминов. Его можно есть в любое время года, не боясь нарушить пост или набрать

Запеченный суп Запеченный суп

Это блюдо примечательно тем, что его без опасений можно готовить в пост, но, несмотря на то, что суп готовится без мяса, он не уступает любому другому по вкусовым качествам. Ингредиенты:

Суп из куриных сердец Суп из куриных сердец

Такой суп готовится просто, а выходит очень ароматным и легким. Суп из куриных сердечек подойдет для тех, кто выбирает для себя полезную пищу. Ингредиенты: Куриные сердца — 500 гр. Лук

Гороховый суп в мультиварке Гороховый суп в мультиварке

Пробуем приготовить традиционный гороховый суп в мультиварке. Получаем его очень ароматным, густым, наваристым – Вам обязательно понравится. Рецепт рассчитан на 4-5 порций. Перед подачей к столу добавьте сметану и украсьте

Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке. Вкус этого супа совершенно не похож на борщ, приготовленный на плите. Неповторимый аромат никого не оставит равнодушным! Все преимущества готовки в мультиварке раскрываются при создании этого супа.

Уха из лосося Уха из лосося

Супы, как известно, получаются особенно вкусными и наваристыми в мультиварке. Тем более, и уха из такой жирной рыбы, как семга или лосось. Ингредиенты: Лосось. Картофель — 2-3 шт. Лук —

Суп-пюре с сыром и тыквой Суп-пюре с сыром и тыквой

Воздушный суп-пюре с сыром и тыквой приятно согреет Вас и хорошо утолит голод. Сливочные нотки в этом супе придают ему особую мягкость и отлично дополняют сладкую тыкву.

Суп с фрикадельками Детский Суп с фрикадельками Детский

Дети очень любят суп с фрикадельками – он получается яркий и необычный. А за счет того, что все овощи просто отвариваются, без предварительной обжарки, – этот супчик еще и полезный.

Щи Мясные Щи Мясные

Наваристые и ароматные щи, приготовленные в мультиварке, покорят сердце любого мужчины! Суп получатся томленным и поэтому очень насыщенным. Это классический рецепт, адаптированный для мультиварки. Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Лук

Солянка в мультиварке Солянка в мультиварке

Приготовление этой солянки займет у вас минимум времени, а вы останетесь довольны ее безупречным вкусом. При приготовлении этого блюда вы можете проявить фантазию – добавляйте разнообразные мясные копчености и наслаждайтесь

Источник

Как сварить вкусный суп в мультиварке?

Любая хозяйка готовит хотя бы раз в неделю первое блюдо. Но правильнее всего готовить суп каждый день. Ведь суп подходит как нельзя кстати и к зимнему, и к летнему меню. Да и в целом представить русскую кухню без окрошки, борща, щей, солянки и прочих кулинарных шедевров просто невозможно. Для облегчения процесса приготовления можно приготовить суп в мультиварке.

Хотя некоторые и считают данный прибор просто электрической кастрюлей, его возможности безграничны. Те хозяйки, которые активно пользуются этим чудом техники, не представляют без него свою кухню. В мультиварке можно не только сварить кашу, но и делать всевозможную выпечку, жарить, тушить. Суп приготовить тоже проще простого. Все что нужно, это выбрать подходящие рецепты и подготовить ингредиенты.

Традиционная варка супа

Приготовление супа процесс достаточно трудоемкий. Даже если рецепт выбрать самый простой и быстрый. Кроме кастрюли может дополнительно понадобится сковородка для приготовления зажарки. А если рецепты более сложные, то может потребоваться помощь духовки или гриля.

Сложность в приготовлении супа заключается еще и в том, что необходимо обязательно учитывать скорость приготовления всех ингредиентов. Если, например, картофель варить долго, то он разварится и превратится в неаппетитную кашу.

Пока варится бульон для супа, хозяйке нужно почистить овощи. И в это же время нужно следить, чтобы бульон не сильно кипел и успевать снимать пену. Во время непосредственной варки супа нужно порезать овощи, подготовить зажарку, порезать или приготовить необходимые ингредиенты. А если нагрянули неожиданно гости или просто кто-то позвонил, то суп может и не удаться.

После таких метаний по кухне хозяйке еще нужно будет помыть плиту. И сил больше уже не на что не останется. И все эти жертвы ради сытой и довольной семьи. Как же облегчить жизнь хозяюшкам?

Мультиварка — помощница

Прибор для облегчения быта уже придуман. Это мультиварка. Она сочетает в себе не только функции кастрюли, сковородки, но и духовки, рисоварки, пароварки и некоторые модели даже фритюрницы. Приготовить суп в мультиварке, используя любимые рецепты не составит труда.

Ведь несмотря на большие возможности, конструкция мультиварки достаточно простая. Она состоит из корпуса, нагревательного элемента и чаши. Но самое главное — это программы с заданным температурным режимом и временем. Именно они делают процесс приготовления пищи простым.

От хозяйки требуется лишь выбрать рецепты, подготовить нужным образом ингредиенты, поместить их в чашу и выбрать программу.

Приготовить в мультиварке суп так же просто, как и запеканку. Все, что необходимо, это сложить ингредиенты в чашу, налить нужное количество воды и включить программу «суп», если такая имеется. И все время приготовления хозяйка абсолютно свободна. Дальше суп в мультиварке приготовится самостоятельно.

А если вдруг члены семьи опаздывают к обеду, то в приборе суп останется теплым. После того как процесс приготовления закончится, автоматически включится функция «подогрев».

Если же хозяйка хочет оставлять свои любимые рецепты супа без изменений, то можно и отдельно обжарить овощи. Но не обязательно использовать для этой цели сковородку. Зажарку можно приготовить все в этой же мультиварке. И не придется гору грязной посуды мыть.

Особенности приготовления первых блюд в мультиварке

Для некоторых хозяек может быть неудобным тот момент, что организовать последовательные действия необходимо правильно. Например, первым делом обжарить овощи, потом добавить остальные составляющие. Ведь чаша в мультиварке всего одна. Но если так готовить неудобно, то можно по прежнему пользоваться сковородкой для обжарки ингредиентов.

Готовить суп в мультиварке можно на режиме «суп», «тушение» или «варка на пару». Эти программы отличаются температурой приготовления и, следовательно, интенсивностью кипения.

На программе «тушение» суп сильно не кипит, а томится. Таким образом в готовом блюде лучше сохраняется аромат и вкус. Несмотря на то, что в этом режиме достаточно длительное время приготовления (от 1,5 часов), вкус не сравнится ни с чем. Ведь при таком способе приготовления по вкусу первое блюдо будет как приготовленное в русской печке.

Самое главное, это определить, сколько воды или бульона налить. В процессе приготовления воду подливать не желательно. От этого может пострадать вкус готового блюда. Но если не рассчитали все-таки с жидкостью, то можно подлить кипящую воду.

Обычно рецепты приготовления супа в мультиварке можно разделить на несколько шагов:

Если рецепты предполагают наличие мяса или рыбы, то можно поступить двумя способами:

Огромный плюс мультиварки в том, что она имеет функцию подогрева. Даже если вы решили отложить обед на несколько часов, первое блюдо останется горячим. И не придется его разогревать.

Приготовить в мультиварке можно любые рецепты супа. Главное, знать основные особенности приготовления первых блюд в этом чудо-приборе.

Гороховый суп

Рецепты горохового супа начинают свою историю в Дании. В России его начали готовить только в 17 веке. Но это ему не помешало стать любимым блюдом у многих хозяек. И многие готовят гороховый суп в мультиварке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Харчо

Этот суп — традиционное блюдо Грузии. И в России у него нашлось много поклонников.

Необходимые ингредиенты:

Сырный суп

Такой суп, родом из Франции, может стать любимцем вашей семьи. А приготовить сырный суп в мультиварке проще простого.

Ингредиенты:

Приготовление:

Диетический куриный супчик

Приготовленный суп в мультиварке выйдет не только ароматным и вкусным, но и легким. Подобные рецепты можно включать в меню детей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Технология приготовления супов в мультиварке не сложнее традиционного. За исключением, что у хозяйки появляется для семьи и себя свободное время.

Источник