как сварить грибной суп со сливками

Грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Как приготовить «Грибной суп со сливками»

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Оценить рецепт Грибной суп со сливками:

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливкамикак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Пожалуйста, введите символы с картинки

Обожаю такие кремовые сливочные супчики, обязательно сделаю, в моей редмонтовской скороварке на программе суп это легко и быстро.

Прошу прощения, а морковочки не нужно?

в данном рецепте нет, но можно поэкспериментировать и добавить)))

Очень вкусно. Рекомендую

Немного меньше жидкости, чтобы погуще был и полученную массу пропустить через блендер, получится грибной суп-крем со сливками) можно добавить гренок и зелени.

Источник

Суп-пюре из шампиньонов со сливками: 5 классических пошаговых рецептов

Всем привет! Давайте приготовим с вами сегодня потрясающий суп-пюре из шампиньонов, с добавлением сливок. Предлагаю несколько классических рецептов этого блюда, благодаря которым вы сможете сделать сытный обед для своих близких.

Готовиться он довольно просто и быстро. А получается очень вкусный, питательный и, в тоже время, нежный. Довести его до кремообразного состояния можно при помощи блендера, миксера или обычной толкушки.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

В состав ингредиентов нашего блюда обязательно входят сливки. Вы можете их брать любой жирности, в зависимости от собственных предпочтений. При желании их можно заменить сметаной.

А для ценителей таких блюд я хочу предложить посмотреть еще рецепты сырного и лукового супа. Уверена, они тоже вас не оставят равнодушными, так как они тоже получаются вкусными, легкими и очень питательными.

Суп-пюре из шампиньонов со сливками в блендере

Начнем мы с традиционного, но очень простого рецепта. Суп получается легким, нежной консистенции и очень вкусным. При желании, можно даже лук не добавлять, если вы его не любите. Все остальное делайте согласно описанию.

Ингредиенты:

Приготовление:

Несколько пластинок можно обжарить отдельно до золотистого цвета, чтобы потом украсить блюдо.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

2. Теперь переложите их в блендер, добавьте туда 200 мл куриного бульона или просто кипяченой воды. Доведите до пюреобразного состояния. Можно также воспользоваться погружным аналогом, миксером или обычной толкушкой.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

3. Следующим этапом растопите сливочное масло в кастрюле, в которой будете варить суп, и добавьте туда муки. Перемешайте и обжаривайте ее в течение 2 минут.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

4. Далее переложите туда грибную массу, влейте 400 мл бульона и перемешайте. Доведите до кипения, затем варите 6-7 минут на среднем огне. После этого влейте сливки, добавьте соль, перец и перемешайте.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

5. Доведите суп до кипения и выключайте. Накройте крышкой и дайте немного настояться. Разливая порции по тарелкам, можно добавить сухарики, свежей зелени и обжаренные кусочки шампиньонов. Это уже на ваше усмотрение.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Классический рецепт супа-пюре с картошкой и шампиньонами

Этот рецепт тоже считается «классикой жанра». Суп-пюре с добавление картошки, а также других овощей, будет более сытным и питательным. Поэтому предлагаю вам его приготовить и накормить свою семью.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками или ломтиками, на ваше усмотрение. Положите их в кастрюлю и залейте водой. Варите около 20 минут после закипания.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

2. Шампиньоны очистите и порежьте на кусочки. Лук порежьте небольшими кубиками. Затем положите в сковороду сливочное масло и разогрейте ее. Когда она нагреется, положите туда порезанные ингредиенты. Добавьте соль с перцем по вкусу и обжаривайте 10 минут, не забывая помешивать.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

4. Попробуйте на соль и, при необходимости, добавьте еще. Доведите до кипения, варите еще 3-4 минуты и выключайте. Дайте немного настояться и подавайте к столу. Суп-пюре получается нежным, сытным и очень вкусным.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками и плавленным сыром

Сырный суп-пюре с грибами и овощами должен понравиться всем членам семьи. Он одновременно нежный, легкий и, в тоже время, очень питательный. В состав ингредиентов входит твердый сыр, но это не обязательно. Просто мне так больше нравиться.

Ингредиенты:

Приготовление:

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

3. Затем влейте сливки и разомните все блендером, или другими подручными средствами, в пюреобразную массу. Это можно делать прямо на огне. Когда достаточно разомнете, можно долить еще воды, если вам покажется слишком густо.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

4. Далее добавьте плавленный сыр и тертый на мелкой терке твердый сыр. Перемешайте и варите еще 4 минуты. После варки накройте крышкой, дайте постоять 10 минут и разливайте по порционным тарелкам.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов в мультиварке

Предлагаю простейший рецепт для пользователей мультиварки. Здесь нужно всего лишь нарезать все ингредиенты и дождаться конца варки. Абсолютно никаких хлопок. А в итоге у вас получиться достойный обед, которым насытиться вся семья.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Шампиньоны и очищенный картофель порежьте на средние кусочки. Лук очистите и порежьте кубиками. Сложите в чашу мультиварки и влейте воду. Закройте крышку агрегата и включите режим «Суп» или «Тушение» на 1 час.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

2. После того, как программа закончится, добавьте соль, перец и сливки. Блендером доведите все до состояния пюре. Суп готов, можно разливать его по тарелкам и подавать на стол.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Видео о том, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками и картофелем

Ингредиенты:

Рецепты, которые мы сегодня рассмотрели, конечно же, не единственные. Но это наиболее традиционные варианты, часто используемые большинством хозяек. Так что, выбирайте понравившийся способ и с удовольствием угощайте своих близких сытным крем-супом из шампиньонов со сливками.

Источник

20 вкусных рецептов крем-супа из шампиньонов

Даже если твои домочадцы не любят жидкую пищу, от аппетитного крем-супа из шампиньонов они точно не откажутся. Скорее наоборот, восхитительный аромат соберет их за столом быстрее, чем ты думаешь. Делимся 20 проверенными рецептами!

1. Классический крем-суп из шампиньонов

Удивительно вкусный и простой рецепт.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 луковица, пару веточек зелени, 350 мл сливок, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. муки, соль, молотый черный перец, 2 стакана воды.

Приготовление: Лук и шампиньоны измельчи в блендере, обжарь до готовности, добавь муку и залей кипятком. Провари 10 минут, влей сливки, посоли, поперчи и сними с огня. Перед подачей укрась суп веточкой зелени.

2. Крем-суп из шампиньонов с картофелем

Не передерживай шампиньоны на сковороде, они должны оставаться сочными.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 3 картофеля, 2 луковицы, 300 мл сливок, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 2 стакана воды.

3. Крем-суп из шампиньонов с плавленым сыром

Экспериментируй, добавляй сыр с разными вкусами.

Тебе понадобится: 1 л воды, 600 г шампиньонов, 1 луковица, 2 стакана сливок, 2 плавленых сыра, 100 г сливочного масла, щепотка молотого мускатного ореха, соль.

Приготовление: В глубоком казанке растопи масло, всыпь измельченный лук, шампиньоны и готовь до золотистого цвета. Влей горячую воду, провари 10 минут и пюрируй погружным блендером. Верни кастрюлю на огонь, добавь соль, мускатный орех, сливки и сыр. Прогрей суп 2 минуты на медленном огне и выключи.

4. Грибной крем-суп на бульоне

Подойдет овощной и мясной бульон.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1,5 стакана бульона, 3 ст.л. сливок, 150 мл молока, 40 мл оливкового масла, 1 ст.л. муки, щепотка молотого мускатного ореха, соль.

Приготовление: В глубоком казанке разогрей масло, всыпь измельченный лук и готовь до золотистого цвета. Добавь муку, молоко, бульон и вымешай до однородности. Всыпь нарезанные шампиньоны и готовь 8 минут на среднем огне. Добавь сливки, мускатный орех, соль и прогрей 2 минуты.

5. Сырный крем-суп с шампиньонами

Восхитительная кремовая консистенция, нежный вкус и аромат.

Тебе понадобится: 350 г шампиньонов, 1 луковица, 300 г картофеля, 120 г сливочного сыра, 100 мл сливок, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 1,5 л воды.

Приготовление: Овощи подготовь и нарежь. Обжарь лук, всыпь картофель, шампиньоны и готовь, пока не выпарится влага. Переложи в кастрюлю, залей кипятком и вари 20 минут. Добавь сыр, молотый перец, соль и прокипяти 5 минут. Измельчи погружным блендером, влей сливки и прогрей еще 2 минуты.

Грибной суп из шампиньонов: 8 вкусных рецептов (пошагово)как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

6. Крем-суп из шампиньонов по-французски

Готовый крем-суп можно хранить в холодильнике до двух дней.

Тебе понадобится: 1 л куриного бульона, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 2 веточки сельдерея, 5 веточек петрушки, 1 желток, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Измельченные лук и шампиньоны обжарь до золотистого цвета, всыпь муку, перемешай и влей кипящий бульон. Добавь сельдерей, петрушку, провари 45 минут и вылови зелень. Пюрируй суп до однородности, влей сливки, смешанные с желтком, посоли и поперчи.

7. Грибной крем-суп с соевым соусом

Добавляй соль осторожно, этот крем-суп легко пересолить!

Тебе понадобится: 2 стакана воды, 300 г шампиньонов, 2 картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. соевого соуса, 150 мл сливок, 50 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

8. Крем-суп с шампиньонами и сухариками

Сухарики можно приготовить отдельно из белого хлеба и любимых специй.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 300 г картофеля, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 300 мл сливок, 50 г сливочного масла, 20 г сухариков, молотый черный перец, соль, 800 мл воды.

9. Крем-суп из шампиньонов на молоке

Лучше всего готовить его в казанке или сотейнике.

Тебе понадобится: 300 мл воды, 0,5 кг шампиньонов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 1,5 стакана молока, 100 мл сливок, щепотка тимьяна, молотый черный перец, соль.

Приготовление: В глубоком казанке обжарь измельченные лук и шампиньоны. Влей горячую воду, молоко и провари 10 минут. Выдави через пресс чеснок, всыпь специи и пюрируй суп погружным блендером. Добавь сливки, посоли и прогрей еще пару минут на медленном огне.

10. Крем-суп из шампиньонов и курицы

Если воды получается слишком много, слей часть до того, как будешь пюрировать суп.

Тебе понадобится: 400 г шампиньонов, 350 г куриного филе, 2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 200 мл сливок, 50 г сливочного масла, молотый мускатный орех, соль, 1 л воды.

Что приготовить из шампиньонов: 20 вкусных и быстрых рецептовкак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

11. Крем-суп из шампиньонов, имбиря и кари

Грибной крем-суп, который отлично утоляет голод и бодрит!

Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 30 г корня имбиря, 300 г картофеля, 1 луковица, половинка острого перца, 250 мл сливок, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. карри, щепотка куркумы, молотый черный перец, соль, 1 л воды.

12. Крем-суп из тыквы и шампиньонов

Суп получается не только вкусным, но и красивым.

Тебе понадобится: 300 г очищенной тыквы, 400 г шампиньонов, 2 картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана сливок, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. муки, молотый черный перец, соль, 1 л воды.

Приготовление: Тыкву нарежь и провари 15 минут. Обжарь измельченные лук и шампиньоны, всыпь картофель и готовь еще 6 минут. Добавь муку, перемешай, переложи в суп и вари 10 минут. Измельчи погружным блендером, выдави через пресс чеснок, влей сливки. Прогрей 2 минуты, посоли и поперчи.

13. Грибной крем-суп с фасолью и шампиньонами

Сытно и очень просто. А что еще надо?

Тебе понадобится: 1 л воды, 500 г шампиньонов, 1 луковица, полстакана вареной фасоли, 180 мл сливок, 100 г сливочного масла, щепотка молотого мускатного ореха, соль.

Приготовление: Измельченные лук и шампиньоны обжарь до золотистого цвета, переложи в кастрюлю, влей горячую воду, добавь фасоль и вари 10 минут. Пюрируй суп погружным блендером, добавь сливки, мускатный орех и соль. Прогрей пару минут на медленном огне и выключи.

14. Крем-суп с шампиньонами и говядиной

Используй самые мягкие филейные части мяса.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 3 картофеля, 150 мл молока, полстакана сливок, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.

Приготовление: Мясо нарежь и провари 1,5 часа. Измельченные лук и шампиньоны обжарь до золотистого цвета, переложи в кастрюлю с мясом, добавь картошку и вари еще 12 минут. Измельчи массу погружным блендером, добавь специи, соль, молоко и сливки. Прогрей 3 минуты на медленном огне и выключи.

15. Крем-суп с индейкой и шампиньонами

Индейку можно измельчить отдельно, чтобы снять нагрузку с блендера.

Тебе понадобится: 600 г шампиньонов, 400 г филе индейки, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 стакана сливок, 50 мл оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 5 веточек укропа, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.

Приготовление: Мясо нарежь, залей холодной водой и провари 45 минут. Обжарь измельченные лук и морковь, всыпь нарезанные шампиньоны и готовь, пока не выпарится влага. Переложи все в кастрюлю с мясом, всыпь картофель и готовь еще 15 минут. Измельчи погружным блендером, добавь сливки, черный перец и соль. Прогрей суп 2 минуты, добавь сок лимона и мелко нарубленную зелень.

15 рецептов очень вкусных фаршированных шампиньонов в духовкекак сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

16. Крем-суп из шампиньонов с пармезаном

Пармезан очень хорошо сочетается с шампиньонами и сливками.

Тебе понадобится: 0,5 кг шампиньонов, 300 г картофеля, 1 луковица, 1,5 стакана сливок, 60 г пармезана, 40 мл оливкового масла, щепотка тимьяна, пару веточек базилика, соль, 1 л воды.

17. Крем-суп из шампиньонов в хлебе

Хлеб должен быть мягким и с плотной корочкой.

Тебе понадобится: 350 г шампиньонов, 1 луковица, 2 стакана мясного бульона, 200 мл сливок, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла, пару веточек петрушки, молотый черный перец, соль, хлеб подходящего размера.

Приготовление: Срежь верхушку хлеба, сделай углубления и отправь на 15 минут в духовку. В глубоком сотейнике обжарь мелко нарезанные лук и шампиньоны, добавь муку, бульон и потоми 10 минут. Измельчи суп погружным блендером, влей сливки, посоли и поперчи. Наполни хлебную заготовку супом и укрась петрушкой.

18. Чесночный крем-суп из шампиньонов

Ароматный крем-суп с ярко выраженным вкусом.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 7 зубчиков чеснока, 1 луковица, 1,5 стакана мясного бульона, 200 мл сливок, 30 мл оливкового масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Очищенный чеснок залей сливками и провари 5 минут на водяной бане. Нарезанные лук и шампиньоны обжарь до золотистого цвета и переложи в кастрюлю, влей горячий бульон и вари 10 минут. Добавь сливки с чесноком, мускатный орех и пюрируй массу погружным блендером. Верни кастрюлю с супом на огонь, прогрей 2 минуты, посоли и поперчи.

19. Крем-суп из шампиньонов и кабачков

При подаче добавляй сухарики, кусочки овощей и зелень.

Тебе понадобится: 500 мл воды, 400 г шампиньонов, 1 кабачок, 1 луковица, 300 мл сливок, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. муки, соль, молотый черный перец.

20. Гречневый крем-суп с шампиньонами

Этот легкий крем-суп подойдет даже тем, кто на диете.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 3 картофеля, 1 стакан гречки, 150 мл сливок, полстакана молока, 2 ст.л. растительного масла, щепотка тимьяна, соль, 1,5 л воды.

Гречку и картофель залей холодной водой и провари 10 минут, всыпь зажарку и вари еще 12 минут. Измельчи суп погружным блендером, добавь молоко, сливки, тимьян и соль. Прогрей 1 минуту на медленном огне и выключи.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Сливочный суп с грибами

Сливочный суп с грибами можно приготовить различными способами. Имеются рецепты сливочного супа-пюре с грибами, первых горячих блюд с участием грибов, мясных и молочных изделий. Не ограничивайте себя в фантазиях и используйте самые любимые продукты.

Типичная технология приготовления сливочного супа с грибами включает процессы предварительной термической обработки грибов. Обычно они обжариваются вместе с овощами и вводятся в суп в виде поджарки. Завершает кулинарное действо введение сливок, тертого сыра или молока. Такими нехитрыми манипуляциями можно приготовить необыкновенно вкусное и ароматное грибное блюдо.

Грибной суп при подаче можно дополнять рубленой зеленью кинзы, петрушки, базилика, укропа. Также прекрасным решением будет употребление супа в пищу вместе с ароматными гренками.

Сливочный суп с шампиньонами

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Картошку рубим на кубики и отправляем вариться в двух литрах воды. В сковородке пассируем лук с шампиньонами резаными. Когда картофель чуть проварится, к нему закладываем поджарку, суп солим и готовим на умеренном нагреве пять минут. В конце приготовления тонкой струей заливаем сливки и кладем зелень и хорошенько прогреваем.

Сливочный грибной суп с плавленым сыром

Этот суп ни кого не оставит равнодушным! Подходит для подачи на праздничный или повседневный обед.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель нарезать и поставить вариться в двух литрах воды.

Лук, морковь, шампиньоны нарезать и прожарить в сковородке на постном масле. Поджарку переложить к картофелю. Суп проварить семь минут и добавить сливки, зелень, перец, соль и кубики сыра. Блюдо томить в течение пяти минут и снять с огня.

Сырный суп с копченой курицей и грибами

Невероятно ароматный суп с копчёностями и грибами разнообразит повседневную и праздничную трапезу!

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриный бульон вскипятить и бросить кубики картофеля и нашинкованную головку лука. 0,15 л теплого бульона отлить в отдельную емкость и добавить натертый сыр. Все перемешать до полного растворения сыра. К полученной массе ввести остальной бульон с картофелем. Добавить нарезанную копченую вырезку с грибами. Суп проварить в течение 8 минут. В конце приготовления блюдо разбавить рубленой зеленью, солью, специями и перемешать. Суп подавать с гренками.

Овощной кремовый суп со сливками и грибами

Суп получается очень густым, а значит сытным. Может употребляться в качестве самостоятельного блюда на первое или второе.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель нарезать некрупно и сварить в литре бульона. Перемолоть вместе с плавленым сыром, предварительно измельченным в кубик.

Грибы, лук, морковь нарезать и прожарить в сковородке. Массу добавить к пюре из картофеля и сыра. Ввести сливки, посолить, поперчить и измельчить блендером. Суп украсить зеленью и подавать с сухариками.

Сырно-грибной суп с оливками

Приятный сливочный вкус сливок в супе дополнит аромат и мягкость грибов, а также пикантная солоноватость оливок.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриное мясо нарезать в виде небольших кубиков, немного припустить в сковороде на подсолнечном масле. Мясо переложить в кастрюлю с кипящим бульоном вместе с лаврушкой, перцем. Варить около 7 минут.

Картошку и морковку следует нарезать кубиками и положить в общую варочную емкость. Блюдо томить в течение 10 минут и добавить нарезанные кружочками оливки без косточек.

Тертый сыр перемешать с рубленой зеленью и ввести в суп. Проварить блюдо еще три минуты и можно приступать к подаче.

Сливочный суп с белыми грибами «Наслаждение»

В супе много приправ, поэтому получается он пряным и ароматным. Готовится просто и быстро!

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить лук, морковь, сельдерей. Добавить муку, соль и готовить пару минут. После ввести белое вино, тимьян и варить еще несколько минут.

В кастрюлю залить горячий бульон, добавить рис и готовить 5-7 минут до размягчения крупы. В конце суп разбавить сметаной и положить рубленую петрушку.

Грибной суп с сыром

Очередной рецепт сливочного супа с грибами порадует вас и ваших домашних сытностью вкусностью и питательностью.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Грибной суп с кукурузой

Разбавляет традиционный состав сливочного грибного супа сладкая консервированная кукуруза. Такое сочетание придает блюду отменные вкусовые качества и необычность!

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на постном масле. Грибной компонент переложить в толстостенную кастрюлю, добавить измельченный перец чили и протушить. Ввести кукурузу и сливки. Перемешать, посолить. Добавить чуть воды и довести до кипения. Нарезать зелень и заправить суп.

Суп-пюре из белых грибов и шпината

Суп, приготовленный по этому рецепту, очень полезный, ведь в нем есть шпинат и чеснок. Готовим необычное блюдо и наслаждаемся отменным вкусом!

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Такой суп выручит, если нет времени готовить мясной бульон. Готовится легко и просто.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с половинкой лука. Вбить яйцо, добавить рис, муку, посолить, перемешать и сделать фрикадельки.

Шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле вместе с остальным луком.

Крем-суп из шампиньонов

Маленьким гурманам точно понравится такой суп, ведь он получается воздушным, легким и необычайно вкусным!

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Грибной сливочный суп с курицей

Суп имеет нежный и мягкий вкус, поэтому понравится всей семье.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Сваренные куриные бедра вынуть из кастрюли, бульон посолить и положить картофель. Спустя пять минут кипения в суп заложить поджарку из грибов, лука и моркови.

Куриные куски разобрать, а мясо переложить в кастрюлю вместе с нарезанными плавлеными сырками. Блюдо выдержать в режиме слабого кипения минут 10 и снять с огня.

Сырно-сливочный суп с цветной капустой

Для приготовления этого супа требуется минимум времени, при этом он получается очень полезным и питательным.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель и морковь нарезать кубиками. Твердый сыр натереть. Стебель сельдерея измельчаем некрупно.

В кипящую воду кладем лавровый лист, перец горошек, картофель, морковь и варим 10 минут. Бульон заправить овощной приправой.

К готовому картофелю кладем цветную капусту, выдавливаем зубчик чеснока, вливаем сливки и добавляем сыр. Суп украшаем зеленью.

Сливочный грибной суп с куриным мясом

Суп можно отнести в группу кремовых первых блюд, но в нем все же есть не перемолотые компоненты. В супе это будет румяное куриное мясо, припущенное в соевом соусе.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Шампиньоны нарезать крупно и обжарить вместе с дольками лука в сковородке. Все перемолоть в комбайне и переложить в кипящий бульон. Посолить, поперчить и ввести сливки.

В отдельной сковородке обжарить нарезанное кубиками куриное филе до корочки, сбрызнуть соевым соусом и готовить еще две минуты. В конце добавить давленый чеснок и соль.

Суп подается в порционных тарелках с зеленью и кусочками мяса.

Сливочный суп с грибами и брокколи

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусное, комбинированное первое блюдо. Суп очень полезный. Подходит для питания детей с трех лет.

как сварить грибной суп со сливками. Смотреть фото как сварить грибной суп со сливками. Смотреть картинку как сварить грибной суп со сливками. Картинка про как сварить грибной суп со сливками. Фото как сварить грибной суп со сливками

Ингредиенты:

Приготовление:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *