как сэкономить на еде на море
Как экономно прожить летом месяц возле моря?
Сочи? Экономно летом? 42 дня?
В фантазиях если только
Сейчас вам олигархи посоветуют сидеть дома, но не обращайте внимание.
2. Забронируйте жилье с кухней, чтобы самим готовить. Самостоятельная готовка хорошо экономит бюджет.
3. Жилье ищите и бронируйте уже сейчас, на том же букинге.
4. Заранее посмотрите, куда бы вам было интересно сходить. Порой не обязательно брать экскурсию, можно до места добраться самим на общ.транспорте. Оцените заранее маршрут
5. Оцените для себя приемлимую стоимость всего путешествия. От этой цифры уже и пляшите
Как сэкономить на еде в отпуске по максимуму: 10 способов
И наслаждаться местной кухней за копейки
Чтобы меньше тратить на еду в путешествии, некоторые возят с собой дошираки или гречку с консервами. По-моему, есть менее радикальные и более приятные способы экономии на еде. Для меня такая экономия — это не цель, а часть приключения. Я готова платить за вкусную еду высокого качества, но дорого не всегда значит вкусно: иногда в университетской столовой накормят лучше, чем в ресторане из топа «Трипэдвайзора».
Я посетила 35 стран и поделюсь своим опытом, как экономить на еде в путешествии: где купить свежих устриц по цене 1,5 € (106 Р ) за штуку и как напроситься в гости на ужин к местным жителям.
Обедать на рынках
Есть рынки — туристические аттракционы, где еда стоит дороже, чем в магазинах. Но туда все равно стоит заглянуть ради ярких фотографий
Заглянуть в кафе-буфет
Напроситься в гости к местным
Более бюджетный способ ощутить прелести местного гостеприимства и попробовать домашнюю еду — использовать возможности «Каучсерфинга»: там можно найти желающих устроить кулинарную встречу или организовать вечеринку самому. Однажды мы с подругой так и сделали.
Отказаться от меню в ресторане
Притвориться студентом
Узнать о фудшеринге
В Берлине развит городской фудшеринг и питание за «донейшн» — добровольное пожертвование: в городе стоят десятки холодильников со «спасенной» едой, у которой еще не истек срок годности. Немцы относят ее туда, если они не успевают съесть продукты или им надоел вкус. Любой желающий может забрать еду бесплатно. За чистотой и свежестью продуктов в холодильниках следят волонтеры.
Выбирать время для обеда
Если вы не знаете английского, выучите фразы happy hours и happy time. Они обозначают, что в заведении действуют скидки или есть спецпредложения. Источник: Steven-L-Johnson / Flickr
Найти магазины
Европейские магазины не имеют ничего общего с нашими дешевыми супермаркетами. Там большой выбор качественных продуктов, а еще есть вкусная готовая еда по адекватным ценам.
В каждой стране есть местные сети супермаркетов, например K-citymarket и Prisma в Финляндии или Mercadona в Испании. Некоторые сети встречаются по всему миру — Aldi, Netto, Lidl, Auchan.
Спросить совета местных
В Брюсселе на выставке Ван Гога мы познакомились с местными студентами, которые рассказали, где продают самые вкусные и самые дешевые бельгийские вафли. Об этом я писала в другой статье Т—Ж.
Найти добычу
Иногда в поездке достаточно обернуться и посмотреть, что растет, плавает и бегает вокруг вас. Например, в Грузии мы ловили мидий на диком пляже и жарили их на костре на листе железа, который нашли неподалеку. На Кипре мандариновые деревья растут везде — можно запастись витамином С на год вперед. В Хорватии в бархатный сезон мы срывали гранаты прямо с балкона.
Как классно отдохнуть на море, потратив всего 10 тысяч рублей: делюсь личным опытом
Отдохнуть летом где-нибудь в Греции или Италии — дело затратное. Визы, самолеты, отели, рестораны — с нынешним курсом рубля все это может выйти в большую сумму. Что делать, если на море хочется, но денег нет? Обратить свои внимание на более бюджетные варианты. На своем опыте я убедилась, что отдохнуть на русском юге возможно, причем за небольшие деньги. Да, мой отдых был больше похож на приключение, но зато я потратила всего 10 тысяч рублей.
1. Выбор места
В первую очередь стоит определиться с местом. При слове «русский юг» в голове сразу всплывают «Сочи, Геленджик, Адлер», но я категорически не советую выбирать такие места. На пляже вам будет некуда поставить шезлонг, а арендовать бюджетную квартиру вы сможете где-нибудь в трех километрах от моря. Искать нужно небольшие деревеньки. Да, дискотек и баров там не будет, но зато и море чище, и людей меньше. И, как правило, дешевле. Такой вариант я и выбрала — небольшой поселок в Крыму.
2. Где жить?
Конечно, если вы хотите потратить немного денег, то о роскошном отеле надо забыть. Варианты следующие: снять квартиру у местных (сервис Airnb вам в помощь), либо пожить в кемпинге.
Ночевать с палаткой у моря действительно очень неплохой вариант. В кемпингах есть и душ, и зарядки для телефонов, и места для костра, а ваши вещи будут под охраной. А еще там можно познакомиться с интересными людьми и весело провести время. Стоимость кемпингов — 300-500 рублей за место. Все, конечно, зависит от кемпинга, но обычно цены небольшие. В Крыму, например, есть кемпинги в Рыбачьем, Морском, Малореченском, Коктебеле.
Мы выбрали второй вариант и жили в кемпинге с палаткой в сосновом бору в 5 метрах от моря. Засыпать под шум волн и смотреть на звездное небо — бесценно. А помыться и в летнем душе можно.
3. Как добраться?
Экстремальный вариант — доехать автостопом (как я и поступила). Если вы так сильно экономить не готовы, то ищите актуальные акции на перелеты. Как правило, летом можно найти чартерные рейсы и очень неплохие предложения (за пару тысяч до Крыма). Да, дата и время вылета могут быть неудобными, зато вы серьезно сэкономите. Искать дешевые перелеты можно в этой группе или мониторить специальные сайты вроде skyscanner и aviasales. Что касается поезда, то этот вариант я не советую — ехать долго, поезда неудобные, очень жарко, билеты дорогие.
4. Как сэкономить на еде?
Тут все просто: готовим сами, покупаем еду в магазинах. Пару раз за отдых позволяем себе сходить в ресторан, чтобы сильно не расстраиваться. У меня с этим проблем никогда не было, так как при жаре есть хочется только фрукты и что-нибудь легкое.
5. Как сэкономить на экскурсиях?
Если вы не хотите весь отпуск пролежать у моря, то стоит заранее продумать маршрут и интересные места, которые вы хотите посетить. Заказывать экскурсию у турагентов обычно менее выгодно. Почти во все интересные места ходит общественный транспорт, а почитать информацию о месте можно в Интернете. Можно найти в сети аудиогиды, заранее скачать на телефон и самостоятельно прогуляться по месту со своей персональной экскурсией.
Лично я выбрала несколько мест, которые находились поблизости и съездила туда самостоятельно. Никто не подгонял и не заставлял толпиться в небольшом помещении, слушая скучный рассказ экскурсовода.
6. Как сделать свой отпуск еще интересней?
Да, когда отдыхаешь бюджетно, дайвинг и морские прогулки ты себе не позволишь. Но обычно есть множество интересных мест, куда можно попасть бесплатно. Развлечения лучше всего искать на сайте TripAdvisor, а бесплатную экскурсию и общение — на сайте Couchsurfing, где многие местные жители с удовольствием с вами погуляют и расскажут, что есть в округе. Еще рекомендую смотреть Инстаграм по геотегам — там вы можете узнать о каком-нибудь аутентичном рынке, уютной кафешке или невероятно красивом виде.
Я в путешествиях всегда пользуюсь этими приложениями, чтобы найти интересное и не банальное место для посещения. А с помощью «Каучсерфинга» я познакомилась со множеством интересных людей.
Замороженные блюда в семейном отпуске. Мой опыт.
Собираетесь в отпуск и не хотите там готовить?
Своим опытом заморозки готовых блюд в отпуске поделилась с нами читательница нашего сайта Татьяна! Спасибо!
Речь пойдет о семейном отпуске. И питании в отпуске. И как отдохнуть в отпуске, а не провести время у плиты.
Обязательно прочитайте статью, очень ценный опыт!
Реалии нашей семьи таковы, что живя на юге России (Ростовская обл), мы проводим отпуск на Черноморском побережье Краснодарского края. Отпуск наш длится от 2 до 6 дней, иногда ездим 2-4 раза за сезон, это же близко, не из Мурманска же ехать! Ездим и с детьми, и вдвоём с мужем. Путешествуем на семейном автомобиле.
В этом году можем поехать только с детьми. Оставить их дома нет возможности.
Варианты питания
Пансионаты с питанием просто не рассматриваем. Не хочется быть зависимыми от расписания завтраков, обедов и ужинов. Да и зачастую расписание это не подходит нашей семье. Хочется больше прогулок, пляжа, экскурсий, представлений и развлечений.
К тому же, привлекает романтика частного сектора – уютный дворик, в котором можно посидеть вечерком с бокалом вина или ледяной минеральной воды, а ранним утром – с дымящимся свежесваренным кофе, в тишине.
Снимаем в частном секторе двухкомнатный номер с удобствами (душ, туалет, холодильник и электрочайник обязательны), на первом этаже (первый этаж всегда безопаснее для детей – нет лестницы и балкона).
Необходимо, чтобы во дворе гостевого дома была в наличии кухня с плитой, микроволновновкой, и хоть какой-то посудой (сковорода, кастрюля и т д).
Когда был один ребёнок, и он был грудничком, с питанием все было очень просто – проверенная за много лет столовая для взрослых и грудное молоко+чай из фенхеля для сына.
Когда сын чуть подрос, пришлось на отдыхе варить кашки и суп – для ребенка, да и для себя заодно. В столовой он есть не хотел – его отвлекал шум, очередь и т.д.
Когда детей стало трое, готовить в отпуске стало нереально – дети маленькие, всем нужна помощь обоих родителей – переодеть, подмыть, застирать штанишки, искупать, уложить спать днем, почитать книжку, дать попить, покормить с ложечки, дважды в день отвести на пляж, привести с пляжа…. У кого есть дети, поймут.
Питание в столовых и кафе всей семьей как-то не заладилось, не подошло нам.
Поэтому два года назад, я приготовила домашнюю еду, заморозила её в одноразовых контейнерах, упаковала в термопакет, и отпуск начался.
Ошибки из прошлого опыта
Это существенно облегчило мне и семье жизнь, но выявились и ошибки в планировании. Планирую их исправить в этом году (в прошлом году мы ездили без детей).
1. Мыть посуду было некогда.
Возьму одноразовые тарелки, стаканы и ложки с вилками.
2. Я взяла из дома преимущественно мясные блюда. Готовить гарниры было некогда. Я предпочитаю отдыхать, когда спят маленькие дети, а не стоять у плиты.
Решение – приготовлю гарниры дома, заморожу и возьму с собой.
3. Я не продумала завтраки. В итоге пришлось довольствоваться “юбилейным” печеньем и колбасой, которую купил муж по пути с пляжа, забыв при этом купить хлеб.
4. И я надеялась купить детям сладости и выпечку на месте. Но мы так уставали, что кроме “юбилейного” печенья, взятого из дома, сладостей у нас не водилось все 5 дней отпуска (на пятый день мы вспомнили о существовании мороженого).
Планирую взять “зебру”и печенье.
5. Из-за форс-мажора мы приехали в другой курортный посёлок, где раньше не были. Поэтому не сразу нашли рынок. И мне очень не хватало овощей и фруктов в первые дни (возьму с собой ещё тушеную капусту – заменит салат в первый день).
Из еды я тогда взяла:
— суп свекольник (тот, что подаётся горячим),
— плов,
— котлеты,
— куриные оладьи “нежность”,
— жареные куриные голени,
Ещё было ультрапастеризованное молоко на первый день и сухой завтрак Несквик для старшего сына. Плюс детское питание для младшего – молочная смесь и овощные пюре.
Тогда старшему сыну было 6 лет (великий нехочуха), среднему 2.7 (ел и ест все, что не приколочено), младшему – год (ещё не ходил, ГВ уже было завершено, питался молочной смесью, овощными пюре и частично едой с нашего стола).
Муж в еде не привередлив. Отрицает диетическое питание, каши ест только сладкие (исключение – плов), любит выпечку и молоко. Способен обходиться пельменями и сосисками из магазина, завтракать не любит – нет аппетита. Равнодушен к овощам.
Я очень люблю завтракать – просыпаюсь уже голодная. Я ем практически все, люблю разнообразие. Люблю овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Но листом салата сыт не будешь, поэтому и первое и второе и компот ))).
В этом году, соответственно, старшему сыну 8 лет. Возросший аппетит зачастую побеждает “великого нехочуху”, рацион значительно расширился. На ура идут сочетания мяса и теста – пельмени, лазанья, пироги с мясом и т д. Любит есть на ночь.
Среднему 4.5 – по-прежнему ест все, что не приколочено, кроме молочных каш.
Младшему 2.10. Накормить сложно. Лучшая приправа к еде – это голод. Встаёт по утрам очень рано – до 6 ч утра, обычно в 5:20.
Меню в отпуске
Планирую примерно следующее меню на 4 дня (все заморожу):
Завтраки:
– Молочная каша
– Блины или панкейки, подавать сгущенкой.
– Паштет из куриной печени с хлебом.
– Суп-лапша на курином бульоне
– Остатки завтраков + пицца, зебра.
– Котлеты с гарниром из гречки
– Тушеная капуста (вместо салата, пока не купим местные овощи)
Что готовить в отпуске
Не замороженные, свежие блюда, которые я буду готовить на отдыхе:
— Яичница-болтунья
— Омлет
— Яйца вареные.
— Чай из пакетика
— Кофе натуральный со сливками
— Овощной салат
— Бутерброды с маслом, с колбасой.
И хит каждого летнего отпуска:
Жаренная рыба – ставридка черноморская (муж любит рыбалку в открытом море).
Что еще взять с собой
Понадобятся так же другие продукты. Их надо взять с собой из дома, либо купить на месте. Беру из дома:
— Масло растительное 0.5 л,
— Масло сливочное 450г – заморозить.
— Хлеб 1 шт в дорогу, и 1 шт заморозить – на первый день отпуска.
— Соль, сахар, чай в пакетиках, кофе молотый натуральный, кофейник 0.4 л, с мерной ложкой, спички, салфетки, пакеты. Посуда одноразовая.
— Мука кукурузная для панировки рыбы.
— Молоко ультрапастеризованное 2 л
— Сливки ультрапастеризованные 0.2 л, 10 % – в кофе.
— Сухой завтрак Несквик.
— Молоко сгущеное в пакете.
— Кетчуп в пакете.
Купить на месте:
— Яйца 20 шт.
— Колбаса
— Молоко по необходимости.
— Хлеб по необходимости.
— Кефир 0.5-0.7 л.
— Кисломолочный напиток “снежок” – 4 шт по 0.5 л.
— Сметана 300-400 г 20’/,
— Огурцы, помидоры, зелень.
— Фрукты-ягоды сезонные (малина, персики).
На пляж берём воду, возможно чай. Питание на экскурсииях – по ситуации, либо это обед в кафе, либо покупка мороженого, с собой берём только воду.
Питание в дороге
Из дома выезжаем ранним утром, в 5-6 ч утра.
В дорогу из дома к морю:
— Вода
— Чай в термосе
— Бутерброды (в термопакете)
— Бананы.
Расчитать количество на два приема пищи.
Домой обычно выезжаем в первой половине дня, в 9-11 ч.
В дорогу от моря к дому:
— Вода
— Чай в термосе.
— Бутерброды в термопакете.
Если остались яйца, то их надо сварить, и охладить – в дороге съесть в первый же приём пищи.
Возможны варианты: горячий обед из столовой в контейнерах – это чтобы не заставлять никого есть перед отъездом, а поесть примерно через час после того, как выехали.
Возможен вариант остановиться на обед в кафе или столовой, выбирая простую и наиболее безопасную еду. Это возможно лишь в том случае, если все дети хором кричат, что хотят есть. Если дети недостаточно голодные – ничего из этой затеи не получится.
Возможно остановиться у магазина и купить всем питьевой йогурт или просто пломбир.
Какой запас еды оставить дома
Дома надо обязательно оставить в морозилке пельмени или котлеты и хлеб. В холодильнике – яйца, сливочное масло, кетчуп и консервированную кабачковую икру, например. Оставить дома 1-2 л ультрапастеризованного молока и пару пачек печенья или пряников, вафель из магазина.
Все это очень пригодится для ужина, когда мы вернёмся домой после 6-10 часов поездки.
На следующий день семью тоже надо кормить.
Завтрак – яичница, каша, хлеб с маслом.
Обед из морозилки (пельмени или котлеты)
И варим суп из замороженого бульона, замороженной зажарки и лапши, например.
К вечеру первого дня, проведённого дома, можно отправиться в магазин за свежими продуктами. Список лучше составить заранее. А на второй день можно начинать готовить свежую еду.
Есть категория людей, которые недоумевают: зачем тебе такой отпуск? Не проще ли поехать в Турцию, например, по системе все включено?
Когда дети были совсем маленькие, я для себя решила, что либо я все лето при жаре 35-40 градусов варю детям кашки и меняю штанишки дома в городской квартире, либо я варю детям кашки и меняю штанишки в курортном посёлке, на морском побережье, успеваю при этом дышать морским воздухом и купаться в море.
Сейчас дети подросли, с ними стало легче. И я жду новых впечатлений от семейного отпуска.
Я знаю, что не только наша семья практикует такой отпуск.
Многие едут с севера, из центральной полосы России, из Сибири – на автомобиле, с детьми, коляской, велосипедом и детским горшком. Многие селятся в номерах эконом-класса, и живут на курорте несколько недель.
Возможно, кому-то пригодится мой опыт.
В интернете ничего подобного не нашла. Обычно вариантов два – готовят еду в отпуске, либо ничего не готовят.
Те, кто готовят, либо с собой продукты везут (морозят фарш, шашлык и т д.), либо покупают на месте.
Те, кто не готовят, питаются в столовых, кафе, покупают фрукты, чебуреки, кукурузу, хлеб, колбасу, кефир и т. д.
Итого я заморозила:
Панкейки и блинчики, запеканку творожную, паштет из куриной печени, кашу манную, борщ, плов, котлеты, лазанью.
Еще осталось:
– Сварить куриный суп с лапшой
– Сварить гречку
– Потушить капусту
– Испечь “зебру” и пиццу.
Отдельно для отпуска ничего не готовила. Просто готовила все блюда для семьи (вдвое больше) и часть замораживала.
А вы какой вариант питания выбираете в отпуске?
Как сэкономить на отдыхе у моря
Летний отдых — это всегда траты. Перед путешествием туристы затягивают пояса, снимают вклады, разбивают копилки. Но всегда ли поездка должна заканчиваться пробоиной в бюджете? Давайте посмотрим, как недорого отдохнуть на море и даже получить кэшбэк за долгожданный отпуск.
Снимайте посуточное жильё
В 2021 году на море предлагаются разные варианты размещения — гостиницы, санатории, пансионаты. Но если вы хотите сэкономить деньги, выбирайте отдельную квартиру, комнату или номер в гостевом доме. Квартира подойдёт, если вы едете большой компанией. Если вас, например, четверо, то можно выгодно снять отличную двух- или трёхкомнатную квартиру со всеми удобствами. А комната в квартире или номер в гостевом доме обойдётся ещё дешевле.
И в отличие от гостиниц, с владельцами посуточного жилья можно торговаться. Это выгодно обеим сторонам: хозяин квартиры не хочет потерять клиента, а вы можете получить приемлемую цену.
К тому же вам не придется платить курортный сбор и не понадобится оформлять доверенность на ребенка по России (для тех случаев, когда он путешествует без родителей, в сопровождении других лиц).
Останавливайтесь в частном секторе
Он есть почти во всех городах и небольших посёлках у моря. В частном секторе находится благоустроенное жильё, где есть всё необходимое для отдыха. Остановиться здесь — значит сэкономить серьёзную сумму в отпуске. Можно найти комнату или номер в гостевом доме от 1000 рублей в сутки даже в разгар сезона. Все удобства, включая кухню и ванную комнату, будут в вашем распоряжении.
Конечно, частный сектор не везде одинаков, и условия там бывают разные. Но на Суточно.ру каждое объявление о таком жилье содержит фотографии интерьера и подробное описание. Можно быстро отсеять то, что вам не подходит, и выбрать нужное.
Лучшие предложения в частном секторе у моря:
Получайте кэшбэк
За каждое бронирование на Суточно.ру вы получаете кэшбэк. Как это работает:
1. Вы бронируете жильё на Суточно.ру.
2. После проживания проживания пишете отзыв с оценкой.
3. Мы начисляем вам бонус, который можно тратить на следующие бронирования. Максимальная сумма бонуса — 10 000 рублей.
Есть и еще один способ получить бонус: пригласите своих друзей на Суточно.ру. Как только они забронируют жилье через наш сервис, вы получите по 1000 бонусов за каждого приглашенного друга и сможете тратить их на оплату своего проживания!
Читайте также:
Выбирайте варианты подальше от моря
Чем дальше жильё от водной глади, тем оно дешевле. Иногда цена в некотором отдалении от моря может оказаться в 2-3 раза ниже, чем непосредственно у пляжей. Конечно, ходить придётся дольше — но можно добраться до моря общественным транспортом или, если такового не найдётся, совершить пешую прогулку — в конце концов, вы приехали на активный отдых и наверняка чувствуете себя здоровыми и молодыми.
Бронируйте жильё и билеты заранее
Чтобы провести недорогой отдых на Чёрном море, жильё лучше бронировать за 5-6 месяцев до поездки. Чем ближе к лету, тем меньше шансов сэкономить. Во-первых, большинство вариантов уже будет занято. Во-вторых, те, что ещё останутся свободными, будут стоить дороже — хозяевам нет резона снижать на них цену, они знают, что гости в разгар лета всегда найдутся.
У вас может появиться вопрос: «А что если я забронирую жильё за полгода, а потом приеду, а меня там не ждут?» Спешим успокоить: на Суточно.ру такая ситуация исключена. Мы гарантируем вам успешное заселение, а гарантией является предоплата через сайт. Вы бронируете жильё, вносите предоплату, но ваши деньги поступают хозяину не сразу, а только после того как он вас встретит и заселит.
Что касается билетов на поезд и самолет, их тоже лучше покупать заблаговременно. Заодно и место поудобнее можно выбрать. Если вы летите самолетом, то статистика показывает, что самые дешёвые билеты авиакомпании предлагают с вылетом во вторник. Почему так — не знаем. Видно, во вторник их мама родила.
Не выбирайте пиковый сезон
Отдых у моря будет дороже в июле, в конце июня и в начале августа. В остальное сезонное время (май, сентябрь, начало июня и конец августа) можно найти более выгодные предложения — в зависимости от конкретного курорта.
Например, поездка в Крым обойдется дешевле в последние недели мая и первые две недели июня (низкий сезон), а также в сентябре (бархатный сезон). В это время на пляжах меньше народу, воздух не такой раскаленный, а детей не так много, ведь их каникулы или ещё не начались, или уже закончились.
Пользуйтесь недорогими столовыми или готовьте сами
Если вы сняли квартиру или комнату, то готовить самостоятельно сам бог велел — иначе на что тогда предоставлена кухня с полным набором посуды, с плитой и микроволновкой, с холодильником и другими кухонными премудростями. Стоимость продуктов в Сочи и на других морских курортах не самая демократичная, но всё равно их выгоднее приготовить самому, чем идти в кафе-рестораны и заказывать блюда, приготовленные из тех же продуктов, но с наценкой в сотни процентов.
Если же природа не наделила вас кулинарными талантами и вам никогда не стать гостем Ивана Урганта в «Смаке», то зайти в общепит всё же придётся. И в таком случае лучше искать вывеску «Столовая» — она и сердцу ближе, и кошельку милее.
Откажитесь от экскурсий и такси
Южная природа манит, пейзажи захватывают воображение, и вот уже рука сама тянется в карман и отдаёт тысячу-другую за профессиональную экскурсию, которая к середине может надоесть и утомить. А между тем к большинству достопримечательностей, за редким исключением, можно проложить дорогу самостоятельно. На помощь придёт ваш смартфон: можно скачать нужный гид, который работает как при включенном интернете, так и без него.
Еще стоит отказаться от услуг такси в пользу общественного транспорта. Сервисы такси предлагают завышенные ценники, будто намекая, что раз сезон высокий, то и цены такие же. Про уличных таксистов мы и вовсе умолчим.