как сделать торт для рыбака
Золотая рыбка или лодка на озере — какой торт вы приготовите своему рыбаку на день рождения?
Анастасия Скореева Подарки своими руками 28.12.2017
Приветствуем вас, дорогие читатели! Для любого из нас День рождения – особенный праздник. Все мы любим принимать поздравления и подарки, но и само празднование всегда вызывает радость и волнение. И даже для вашего любимого рыбака можно сделать угощение, да такое, что он будет в восторге. Так, рассмотрим, какой испечь и как украсить торт рыбаку на День рождения.
Какой же День рождения без главного угощения – праздничного торта? Эту сладость любят не только дети, но и взрослые, разных профессий и увлечений. А самое прекрасное, что торт можно сделать для каждого уникальным.
Торт своими руками
В целом, искусство печь и украшать торты – не самое сложное. К тому же, сегодня можно найти массу информации, вплоть до пошаговых мастер классов с фото и видео. Уверена, вы уже не раз баловали своих родных мужей, родителей и детей своими шедеврами. Но даже если вы еще никогда не занимались приготовлением таких сластей – дерзайте, при должном внимании и упорстве все получится.
Несомненно, когда мы думаем о торте для рыбака, то представляем себе его прежде всего по-особенному украшенным. Тут масса вариантов, есть и простые способы, требующие от вас только лишь элементарных навыков и продуктов и более сложные, более профессиональные. Но обо всем по порядку.
Вне зависимости от того, как вы будете украшать торт для именинника, сначала его нужно приготовить. Конечно, будет хорошо, если вы знаете особые предпочтения вашего рыбака, знаете, что он любит, а что не очень. В этом случае вы уже знаете что делать. Но бывают и такие именинники, которые не очень любят сладкое или не выделяют никаких предпочтений. Для таких случаев я подобрала для вас несколько простых, но очень интересных рецептов на любой вкус.
Ореховый торт с заварным кремом
Готовится этот торт достаточно просто. Для бисквита вам понадобится:
Перед приготовлением разогрейте духовку до 180 градусов, и подготовьте форму для выпекания — смажьте ее маслом, сливочным или растительным, и немного присыпьте мукой, в том числе и по краям.
Орехи можно взять практически любые, какие вам больше нравятся, но ароматнее всего получается с грецкими, арахисом или фундуком. Вы можете купить уже очищенные и обжаренные, тогда останется их только измельчить.
Остывшие орехи очистите от кожицы – теперь она легко сойдет – и измельчите. Можно порубить ножом, или “размять” скалкой, предварительно переложив их в пакет.
Для такого капризного теста, как бисквит, яйца нужны комнатной температуры. Для этого достаньте их из холодильника и оставьте на ночь на столе. Их необходимо соединить в глубокой миске с сахаром и взбить до увеличения в размере примерно в три раза. Обычно на это уходит минут 10-15.
Муку просейте и добавьте к ней пакетик разрыхлителя, ванилин, и измельченные орехи.
Далее всыпьте сухую смесь во взбитые с сахаром яйца, и осторожно перемешайте. На замес бисквитного теста должно уйти не больше 30 секунд, иначе бисквит поднимется в духовке.
Готовое тесто аккуратно перелейте в форму и выпекайте в течении 40 минут в закрытой духовке. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой: она должна остаться сухой при проколе коржа. Готовый бисквит лучше всего оставить “отдыхать” на сутки, так корж станет еще мягче и вкуснее. Конечно, не забудьте прикрыть его пищевой пленкой, когда он остынет.
Готовим крем
Далее приготовим сироп для пропитки и крем. Для сиропа понадобится по одному стакану сахара и воды. Смесь нужно прогреть на среднем огне, до полного растворения сахара.
В сироп также можно добавить ароматизатор — ванилин, коньяк или ром.
А для заварного крема нужно:
Когда бисквит и крем остынут, можно приступать к сборке торта. Готовый бисквитный корж разрежьте на два-три более тонких, в зависимости от его высоты. Оптимальная высота одного коржа 1,5-2 сантиметра. На блюдо выложите один корж и пропитайте его сиропом, сверху промажьте кремом, повторите это со всеми коржами. Украсить можно ореховой крошкой, целыми орешками, шоколадом. Но, так как мы готовим торт рыбаку, то лучше сделать его тематическим. Об этом поговорим чуть позже.
Шоколадный торт с творожным кремом
Приготовление этого торта совсем не сильно отличается от предыдущего. Для бисквита вам понадобятся те же ингредиенты. Но часть муки следует заменить какао порошком, 30-50 грамм, в зависимости от того, насколько “шоколадным” вы хотите этот торт сделать. Также есть один небольшой секрет – для того, чтобы шоколадный бисквит получился насыщенного “шоколадного” цвета, следует добавить буквально половину чайной ложки соды и столовую ложку растительного масла. Итак:
Не забывайте перед приготовлением теста нагреть духовку до 180 градусов и подготовить форму – смазать ее маслом и присыпать мукой. Замешиваем тесто:
Для творожного крема нам потребуется около 400 грамм заварного (из прошлого рецепта), 200 грамм творога и еще 100 грамм сахара. Творог лучше брать жирный и мягкий и протереть его через сито, чтобы разбить все имеющиеся комочки. Далее творог смешать с сахаром до полного его растворения и добавить в готовый и охлажденный заварной крем.
Сборка торта также проста: бисквит пропитывается сиропом и промазывается кремом. Далее действия повторяются.
В этот торт можно добавить вишню – так его вкус станет более интересным и изысканным.
Украсить торт можно растопленным шоколадом.
Украшение торта для рыбака
Так как мы готовим торт для рыбака, то и украшен он должен быть соответствующе. Конечно, если у вас получится сделать украшение с применением фигурок из сахарной мастики, то торт получится очень оригинальным и красивым. Но, даже если вы не уверены в своих силах и боитесь браться за лепку из мастики, то можно выполнить украшения из других продуктов или купить уже готовые. Начнем с самых простых идей.
Прежде всего, вы можете сделать из расплавленного шоколада надпись на торте, например, “Любимому рыбаку”. И нарисовать удочку, с рыбкой на крючке.
Потренируйтесь пару раз на другой ровной поверхности, чтобы на торте все вышло красиво. Рыбку можно не рисовать, а использовать мармеладную фигурку. Водоем же вам может заменить цветное драже, конечно, синего цвета.
Другой вариант исполнения водоема – воспользоваться красителем. Крем для верхнего коржа вы можете подкрасить. Пищевые красители продаются в специализированных магазинах, там же можно найти и готовые фигурки и даже надписи из шоколада или мастики. А если вы решитесь на самостоятельное создание украшения из мастики, в таком же магазине найдете и ее, причем разных цветов. Или купите все необходимые красители и раскрасьте мастику самостоятельно.
Украшение из мастики своими руками
Итак, если вы решились творить украшения сами, то мастику можно сделать и дома. Для этого вам потребуются конфеты маршмеллоу, сахарная пудра и сливочное масло.
Пропорции конфет и пудры примерно 1:10, то есть на 200 грамм конфет около 2 килограмм сахарной пудры. Пудра нужна будет не только для приготовления мастики, но и для присыпки рабочей поверхности.
Готовится достаточно просто:
Если вы собираетесь покрывать торт мастикой, то под нее понадобится сливочный крем. Самый простой вариант вы, наверняка, знаете с детства: сливочное масло и сгущенное молоко. Почему обязательно такой крем? Мастика состоит, главным образом, из сахара, и все остальные крема его попросту растворяет. Поэтому прежде чем покрывать готовый торт мастикой, намажьте его сливочным кремом со всех сторон. В этом случае на верхний слой другой крем не выкладывается.
Далее, приступайте к творчеству! Вариантов очень много. Можно покрыть торт голубой мастикой (это будет водоем), по центру слепить лодку с рыбаком на ней и с опущенной в “воду” удочкой. Или, например, сделать торт в форме рыбы, покрыть окрашенной золотым красителем мастикой, сделать рыбке глаза, чешую и плавники, а на голову “надеть” корону.
Еще вариант: изобразить берег озера при помощи голубой и зеленой мастики, на нем рыбака, добавить деревце, камыши, палатку, ведерко с уловом.
Как видите, этот подарок получится очень красивым и интересным, а не только вкусным. Если вы проявите фантазию, то сможете украсить торт на День рождения или День рыбака очень креативно.
Торты для рыбаков и просто настоящих мужчин
Сегодня предлагаем приготовить оригинальный тортик для любителей рыбалки, заядлых рыбаков и всех представителей мужского пола. Кстати, этот тортик в виде золотой рыбки будет прекрасным подарком и для детей, если убрать фигурку рыбака и оставить только торт в форме рыбки. Если же у вас нет времени возиться с мастикой, порадуйте своего любимого мужчину или коллегу оригинальным тортиком в стиле хэнд-мэйд на основе сушеной рыбки и пивной кружки. Оба мастер-класса подробно покажут вам все этапы создания тортов.
Торт для рыбака из мастики
Для оформления из мастики мы будем делать торт на основе медовых коржей. Как правило, для подобного рода изделий используется бисквитное тесто, однако в данном случае вам потребуется несколько коржей неправильной формы, удобнее будет сделать их из более плотного теста, можно попробовать, в том числе и сметанное.
Подготовка основы для торта
Для начала замесите тесто на медовик в виде рыбки:
Замесив тесто, раскатайте вначале один большой овальный корж, в нескольких местах наколите его вилкой. Специальную форму в данном случае можно не использовать, все делается на глаз. Теперь раскатывайте коржи по убыванию диаметра, всего у вас должно получиться примерно 10–12 коржей. Когда они полностью остынут, смажьте их кремом: 700 миллилитров густой домашней сметаны смешайте с 1–1,5 стаканами сахара, по желанию можно добавить ваниль, немножко сгущенного молока или ароматизатор.
Затертую снова поместите в холодильник, пропитайте в холоде порядка 2 часов, и только после этого приступайте к декорированию торта в виде рыбки, а поможет в этом вам наш мастер-класс.
Украшение мастикой
Теперь приступаем к дальнейшему оформлению торта по мастер-классу, которое мы будем делать на основе мастики. Торт «Рыба» достаточно объемный, мастики вам потребуется много, основной оттенок материала оранжевый. Кроме него, потребуется также немного белой, синей, голубой мастики, а также красный жидкий краситель. Еще пригодится пищевой перламутр для придания блеска чешуе рыбы, черный кондитерский фломастер для прорисовки ресниц и контура глаз.
Если вы будете дополнительно делать фигурку рыбака, то потребуется мастика зеленого цвета, длинная палочка и нитка, которые будут имитировать удочку.
Используйте мастер-класс и приступайте к окончательному оформлению торта:
Рядом с тортом вы можете поместить фигурку рыбака, но это делать это вовсе необязательно. Не забудьте украсить глаза рыбки при помощи черного фломастера ресницами и сделать контур для большей выразительности. Если у вас нет фломастера, можно использовать очень тонкую кисточку и черный гелевый пищевой краситель.
Торт из пива и рыбки
Как вариант, подарком для мужчины – мужа, коллеги, начальника – может вполне стать самодельный торт на основе настоящей сушеной рыбки с пивной кружкой. Сделать такой торт гораздо проще, чем мастичный, вам потребуется не более 10 минут для оформления такого подарка.
Что вам потребуется?
В этом мастер-классе вам потребуется совсем немного инструментов и ингредиентов:
В итоге по данному мастер-классу у вас получится отдельный букет из настоящей сушеной рыбы и подарочный пакет с принадлежностями для бани, двумя бутылками пива и двумя пивными кружками.
Оформление
Оформить этот торт достаточно просто, поэтому немедленно приступаем. Сначала соберем сушеную рыбку в виде букета:
В дополнение к этому «букету» предлагаем сделать подарочный торт из пива и банных принадлежностей:
Такой тортик выполнить гораздо проще, чем испечь и украсить мастикой, поэтому этот вариант для тех женщин, у которых совершенно нет времени и не лежит душа к кондитерскому делу. Тем не менее, такой подарок смотрится не менее оригинально, будет уместен знакомому мужчине и даже начальнику. Непьющему человеку вместо пива можно положить что-либо другое, например, аксессуары в машину, безделушки для похода или рыбалки, канцтовары для офиса.
Еще по теме:
Как сделать рыбака из мастики пошагово
17.07.2018 Анастасия Прожева
В честь Дня рождения малыша родители пытаются порадовать свое чадо приятными сюрпризами. Традицией стало изготовление фигурных тортов в виде персонажей мультфильмов, кукол, самолетов, танков и т. п. Если девочка будет счастлива получить торт в виде куклы Барби или смешарика Нюши, то мальчик порадуется сладкому паровозику или трактору. Вдвойне приятно, когда кондитерское изделие создано руками родной мамы. Как порадовать мальчика и вылепить самостоятельно трактор из мастики, подскажет представленная далее пошаговая инструкция.
Мастичная поделка может быть двух видов: либо это торт в виде трактора, сверху покрытый слоем мастики, либо отдельно вылепленная фигурка, полностью состоящая из нее. В первом случае трактор может быть не только самим тортом, но и его оформлением с индивидуальной начинкой.
Бисквит внутри
Новичкам в кондитерском искусстве следует действовать пошагово. Сначала желательно нарисовать трактор на бумаге и визуально разделить его на части. Периодически ориентируясь на рисунок, можно приступить к творчеству.
Кузов и кабина делается из желаемой начинки. Это может быть бисквит, печенье, коржи и т. п. Из бисквита отдельно вырезаются задние колеса. Поскольку передние колеса трактора меньшего размера, их удобнее сделать из печенья. Выполненные детали нужно облепить цветной мастикой.
Из черной мастики выполняется подставка под фигурку, зеркала, труба и окантовка в виде тонких полосок. Облепленные мастикой формы собираются воедино по начальному рисунку. Трактор дополняется мелкими элементами. Мастичная фигурка готова.
Лепим мотоцикл
Перед началом работы вам необходимо окрасить части мастики в соответствующие мастер-классу цвета, учитывая пропорции. Например, больше всего вам потребуется мистики черного и серого цвета, чуть меньше и зеленого и синего, совсем немного красной мастики. Кроме того, вместо красной мастики вы можете использовать обычный гелевый жидкий краситель – он потребуется для тонирования знака дорожного движения.
Рекомендуем: Мастер-класс торта «Красный бархат»
Рекомендуем: Кеды и кроссовки – делаем целый торт и украшения из мастики
Оптимально заготовить мотоцикл для украшения будущего торта приблизительно за день-два, чтобы в процессе переноса на поверхность детали не деформировались и не потеряли форму. Фигурка у нас получается достаточно объемная, поэтому не увлекайтесь водой или клеевым составом для соединения деталей.
Простой вариант
Другой вариант изготовления сладкого транспортного средства – применение в работе одной лишь мастики. Чтобы для начинающих был понятен ход действий, инструкция представлена с поэтапными фото.
Статья по теме: Тюльпан из бисера для начинающих: мастер-класс с видео
В творческом процессе используются:
Мастика с помощью пищевых красителей окрашивается в четыре цвета. Синий кусок оформляется в виде брусочка.
Из красной мастики формируется брусок, превышающий размеры синей заготовки.
Также нужно скатать красный шарик.
Из красной же мастики вырезаются элементы кабинки.
Черная мастика раскатывается скалкой. Из полученной лепешки с применением круглой формочки выдавливаются заготовки – колеса будущего трактора.
Две красные детали – большой брусок и кабинка соединяются вместе. К фигурке нужно приладить колеса.
Из черной мастики скатывается колбаска, в которой делается небольшое отверстие с помощью стека. Это будет труба трактора.
С другой стороны детали в трубу вставляется проволока, которая свободным концом вдевается в основную фигурку.
Белая мастика раскатывается и нарезается резаком на полоски.
Отдельно смешивается черная и белая мастика до получения серого цвета.
Полученный кусок нужно раскатать, вырезать из нее прямоугольник и осуществить надрезы в виде тонких полосок.
Из раскатанной мастики желтого цвета круглой формочкой меньшего размера, чем для колес, выдавливаются детали.
Трактор дополняется белыми окнами. Колеса украшаются желтыми вставками.
Передняя часть фигурки декорируется серым бампером. Яркий трактор готов.
При желании поделку можно дополнить мастичным прицепом с сеном. Для этого мастика окрашивается в зеленый цвет. Из нее формируется брусок.
На поверхности торта располагается синяя подставка, подобная той, что уже есть под трактором. На подставку крепится зеленый прицеп.
Сверху на брусок накладываются вырезанные из желтой мастики тонкие полоски – имитация сена.
Прицеп дополняется колесами и креплением к трактору из мастики черного цвета.
Когда есть небольшой опыт в замысловатых украшениях для торта, предлагается поработать над более сложной фигуркой.
Статья по теме: Стильный кардиган из пряжи «Травка»
Как сделать рыбака из мастики мастер класс
Лодка из мастики – мастер-класс
Время приготовления: 1 час Порций: 12
Здравствуйте, хорошие мои! Ранее я выкладывала на сайте рецепт оригинального торта «Торт Рыба из мастики – удивите рыбака!».
Если он вам показался достаточно сложным, то можно удивить рыбаков еще и по-другому. Сегодня вы узнаете, как можно быстро сделать лодку из мастики.
Если вы не знаете, как делать людей из мастики, то вы легко сделаете их, воспользовавшись мастер-классами, которые также есть на нашем сайте. Лодку из мастики можете делать также по-своему. Удачи вам!
Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
Лепка из мастики
На этот раз предлагаем поработать с мастикой и узнать, чем лепка из мастики отличается от другой.
Итак, приступаем к лепке. Кстати вы также можете лепить такого человечка из пластики, теста. Но сегодня — мастика. Принцип лепки один и тот же во всех случаях : последовательная лепка всех частей тела и деталей одежды и собственно сборка.
Первым делом начинаем работать над руками. Занятие кропотливое, но можно добиться хорошего результата, если постараться, конечно. Итак из мастики лепим колбаску, которой хватит на две руки. Далее разделяем ее инструментом на две части. Одну можно пока отложить, будем работать с другой пока что.
Придаем ей похожую форму руки и начинаем работу над пальчиками. Осторожно при помощи инструмента разделяем мастику на пальчики. Далее сажаем маленький большой пальчик. В локте руку необходимо будет согнуть.
Теперь переходим к ногам. Также катаем две колбаски. Прорабатываем форму ног. Вырезаем пальчики, аккуратно подравниваем их. После этого формируем штанишки, вставляем в них зубочистки и сажаем на них ноги.
Штанишки в нашем случае получились фиолетовыми. Далее лепим тело, потом лепим верхнюю одежду. Вот и все! Не забываем голову из мастики и шапочку. В руки нашему рыбаку сажаем удочку. Также можно оформить берег, на котором будет восседать рыбак, включая фигурку кота. Ну вот и все, веселый рыбак из мастики готов!
comments powered by HyperComments
Торты из мастики для рыбака – 76 фото
Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты из мастики для рыбака в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира
Торты из мастики Торты из мастики для рыбака Торты
Торты из мастики Торты Торты из мастики для рыбака
Торты Торты из мастики для рыбака Торты из мастики Зимние торты из мастики Зимние торты
Торты из мастики Торты из мастики для рыбака Торты Торты Рыбалка
Торты для рыбака Торты из мастики для рыбака Торты из мастики Торты Торты для охотника
Торты из мастики для рыбака Торты Рыбалка Торты из мастики Торты
Торты из мастики для рыбака Торты из мастики Торты
Торты для рыбака Торты Рыбалка Торты из мастики Торты Торты из мастики для рыбака
Торты из мастики Торты Торты из мастики для рыбака
Торты из мастики для рыбака Торты из мастики Торты
Торты из мастики Торты Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака
Торты из мастики для рыбака Торты Торты из мастики
Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака Торты из мастики Торты
Торты Торты из мастики Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака
Торты из мастики для рыбака Торты Торты из мастики
Торты из мастики Торты для рыбака Торты Рыбалка Торты из мастики для рыбака Торты
Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака Торты из мастики Торты Рыбалка Торты
Торты из мастики для рыбака Торты Рыбалка Торты Торты из мастики
Торты из мастики Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака Торты
Торты из мастики для рыбака Торты из мастики Торты
Торты из мастики Торты из мастики для рыбака
Торты для рыбака Торты Торты из мастики для рыбака Торты из мастики
Торты из мастики Торты из мастики для рыбака Торты Торты для рыбака
Торты Торты из мастики для рыбака Торты для рыбака Торты из мастики
Торты Торты из мастики для рыбака Торты из мастики
Торты из мастики Торты Торты из мастики для рыбака
Вместе с ‘Торты из мастики для рыбака’ так же ищут
Высший пилотаж
Мастер-класс по работе над трактором с ковшом включает в себя использование мастики и сопутствующих данному материалу инструментов.
На первом этапе нужно выбрать среди игрушек ребенка подходящий трактор.
Если игрушка старая, можно разобрать ее на детали и воспроизвести видимые элементы из мастичной массы. В противном случае придется додумывать.
Сам принцип изготовления подобного трактора – копирование каждой детали с пластмассового оригинала.
Когда основные элементы сформированы, следует уделить внимание мелочам: выдавить протектор на колесах, тщательно вырезать зубцы ковша, придать всем деталям округлую форму, близкую к реальности.
На заключительном этапе конструкция собирается воедино и водружается на верхушку торта.
Мастичное транспортное средство готово. В случае, когда за основу взята любимая машинка ребенка, то восторгу от сладкого сюрприза не будет предела.
Пошаговый мастер-класс по изготовлению торта «Хот вилс»
Взглянув на фотографии маленьких кондитерских шедевров в стиле «Хот вилс», кажется, что изготовить подобный торт дома самостоятельно невозможно. Но поверьте, что после изучения пошаговой инструкции вы поймете, что, приложив немного времени и усилий, создать красочный торт будет вполне возможно.
Для изготовления данного кондитерского изделия необходимо будет подготовить:
После сборки торта из коржей и крема, необходимо приготовить мастику. Способов ее приготовления существует несколько:
Это наиболее простые и доступные способы приготовления мастики в домашних условиях.
После смешивания всех ингредиентов должна получиться однородная масса, напоминающая плотное тесто или пластилин. Работа с данным кондитерским материалом во многом и напоминает процесс лепки, поэтому к изготовлению торта спокойно можно привлечь детей, которые с радостью самостоятельно будут лепить машинки и любые другие понравившиеся фигурки.
Для того чтобы начать декорировать наш торт, необходимо при помощи мастики любого понравившегося вам цвета изготовить фон для наших гонок. Для этого необходимо:
Далее вы можете добавлять в мастику другие красители и формировать декоративные элементы по вашему вкусу. К тематике «Хот вилс» подойдут флажки, шашечки, огоньки, ленты, буквы. Все это подбирается из вашего видения, но обязательным элементом такого торта, конечно, являются мастичные игрушечные гоночные машины марки «Хот вилс».