ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСрта

ΠšΡ€Π΅ΠΌ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСрта

ΠšΡ€Π΅ΠΌ

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, основной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ консистСнция плотная, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. МоТно Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт сиропами, ванилью, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Но Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 3-4 дополнСния, дСсСрт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСльзя.

Какой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Π· вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ смак дСсСрта. Π­Ρ‚Ρƒ смСсь Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливках Π½Π° закваскС, которая Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ° сыра Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срок годности, состав, состояниС ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный сыр для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сортами.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Π°Β» с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для бисквитов ΠΈ выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния: Π½Π° сливочном маслС ΠΈ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливках. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС дСсСрт получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Из сортов сыра рСкомСндуСтся Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ маскарпонС, Ρ„ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ со сливками ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

Π’ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок всСгда ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ сахар, Π° ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сахарный пСсок ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворяСтся, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ высокого качСства, ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ дСсСрт.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто готовят хозяйки ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сгущСнки, послСднюю ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ. ДСсСрт получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой ΠΈ насыщСнный, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вовсС. Если ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ стал Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ, это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ массу слишком Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· со смСтаной ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Если сыра ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ развСсти Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ годится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ зСрнистый ΠΈ Π½Π΅ сухой. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ составу. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный получаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны, послСдняя бСрСтся ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Тирная, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ масла

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ соСдинились, ΠΈΡ… доводят Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ масло свСрнСтся ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ. Если ΠΌΠ°Π»ΠΎ сыра, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ загуститСля для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. НСТный получаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ масла, масло ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ мСньшС 80% Тирности.

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт взбиваСтся ΠΈΠ· ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ нСбольшоС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ- Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° основа остаСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ сыр слуТит Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ маслу, дСлая дСсСрт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ коньяка, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ смак Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ шоколада ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш – Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π° этот дСсСрт быстро готовится, устаканиваСтся всСго Π·Π° полчаса ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΅Π½. Годится Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π° ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ОсобоС лакомство β€” ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра маскарпонС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт популярСн Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, благодаря ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ составу. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ пСрСводится, ΠΊΠ°ΠΊ «сливки», Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ этот сыр Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· сливок с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΡ†, сСгодня ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Благодаря своСму составу, сыр сохраняСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠΉ. МоТно Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сыром Β«Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡΒ», получится ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ мусс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. И ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ оставляСт послСвкусия ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта. Если сыр Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ стал ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ. ЕдинствСнный Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ – снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра получаСтся с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. НуТСн ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ вишня. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ прогрСлся. Если Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ застыл ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ слой.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСго ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра β€” Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для хозяСк, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… просто ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным вкусом ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ кондитСрскоС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра?

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра дСлаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ взбивания Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° с ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ. Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ β€” это сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, яйца, масло ΠΈΠ»ΠΈ сливки. Часто, Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ присутствиС Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ с доступным ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ трСмя-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра построСн Π½Π° соблюдСнии ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ сливки β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
НС слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΊΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра стал ΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с маслом, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сыр.
НС слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ дополнСниями, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, сироп, коньяк. ΠŸΠ°Ρ€Ρƒ капСль коньяка способны ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ, поэтому ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС приготовлСния.
Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ количСство сахара слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° прСдставляСт массу, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ взбивания сыра, ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹, сливок ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, проста Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ вкусовыС качСства: сочСтаниС солоноватого сыра ΠΈ сладкой ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ свСТим.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сливки. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ вкусом, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кСкса. Из всСх извСстных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ считаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· масла, сыра ΠΈ ягодного ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘Ρ‹Ρ€ Π² сочСтаниС с маслом Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ массу ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π° ягоды β€” яркой, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, масло ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.
ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² массу ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, добиваясь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ маслом

Π₯озяйкам ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-сыр Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях дСлался быстро ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с маслом. Готовится Π΄ΠΎ банального просто, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ взбивания сыра, масла ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. ЕдинствСнноС условиС β€” масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, Π° сыр β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для дСкорирования ΠΈ выравнивания дСсСртов.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² кондитСрский мСшок ΠΈ приступайтС ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок

ΠšΡ€Π΅ΠΌ со сливками ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром β€” прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для прослаивания ΠΈ выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Он заслуТил Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. МоТно ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, увСличивая количСство сыра, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ плотности ΠΈ устойчивости.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр с сахаром. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ массы миксСром Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ сливочный ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² кондитСрский мСшок ΠΈ приступайтС ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сгущСнки

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… дСсСртов. Благодаря сгущСнкС ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ интСрСсный вкус, Π½ΠΎ ΠΈ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ сразу, Π±Π΅Π· охлаТдСния. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ плюс β€” ΠΊΡ€Π΅ΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· пСсочного тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½ΠΈΡ… большая Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло со сгущСнкой.

НС пСрСставая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ сыр. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ β€” с Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сразу.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром придаст издСлиям ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ кислинку ΠΈ сдСлаСт ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, мягкой тСкстурой ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для прослаивания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ простого дСкорирования. Π’ качСствС основы ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тирная смСтана. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ отцСТивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов. ПослС, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости миксСра. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ смСтанный ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ВсС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкий ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра дСлаСтся ΠΈΠ· ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ взбивания послСдних. Однако, сущСствуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π³Π΄Π΅ сыр вводится Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ β€” Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’ этом случаС, сыр ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ вмСсто масла. Π‘ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым, поэтому Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сливок Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ загустССт. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ со сливочным сыром.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ шоколада β€” Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ. НС всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш, Π° этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится, стабилизируСтся Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. ΠšΡ€Π΅ΠΌ устойчив, Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ подаСтся Π² качСствС дСсСрта ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉΒ» ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΡƒ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 450 ΠΌΠ» сливок с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 50 ΠΌΠ» сливок Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² шоколад ΠΈ растопитС Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ массу Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра. НСмного ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ приступайтС ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π΅ ограничиваСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΌ получаСтся сочСтаниС сыра с маскарпонС. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ маскарпонС отличаСтся смСтанной консистСнциСй, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ сыру присуща ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ плотная тСкстура. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ β€” ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получаСтся пластичным, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ маскарпонС Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ консистСнции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… миксСра ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

Вкусный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ для солСных закусок. Часто сыр ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ с зСлСнью, пряностями ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ послСднСго Π½Π΅ случаСн: Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус, яркий Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Тирная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° тосты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС соуса.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточку, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сыром ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅. НастаивайтС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСТный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – любимоС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Для этого Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ простыС домашниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ описаниСм процСсса.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ сырС ΠΈ маслС

Π’ ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅ любого ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² идСального ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΎΠ½ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΈ сгущСнкС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Из Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Благодаря своСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу ΠΎΠ½ сдСлаСт ваш дСсСрт изысканным лакомством.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичными ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своих умСниях ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для этого подходят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, зная ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ с 20-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сгущСнки для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Какой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ обходится Π±Π΅Π· вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сахара для придания сладкого вкуса ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А ΠΊΠ΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со сгущСнкой заслуТиваСт особого внимания.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· просто идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ бисквитным ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ. А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экзотичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ шоколадной струТки, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас получится Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт для торТСствСнного события.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с мягким сыром для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π”Π°! Из сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Но сыр ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ любой, Π° мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ вСсьма Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ смСтаны

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π‘ Π½ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ идСально Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ освоитС, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, самый Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ смСтаны.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ для создания красивых бисквитных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ края ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ….

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

ДСсСрты Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΈΡ… вкусовыС качСства, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ оформлСния. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ красивСС дСсСрт, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС ΠΎΠ½ исчСзаСт со стола. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ хозяйки Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ находятся Π² поискС своСго идСального ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ сСйчас расскаТСм.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со смСтаной ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, нСсколькими способами ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Один ΠΈΠ· самых доступных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС смСтаны.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Мимо Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. И каТдая хозяйка Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Выглядит ΠΎΠ½ красиво ΠΈ Π½Π° вкус просто объСдСньС.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сливочным маслом

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со сливочным маслом – это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², прослойки бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ просто ΠΈ быстро, совСтуСм ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ гСниальноС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ простоС кондитСрскоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС масла Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичный, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° дСсСртах.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ получился ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ получаСтся густым, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСртов, Π½ΠΎ ΠΈ для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ягодных дСсСртов.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² Π½Π° сливках

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ нСвСроятно вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС сливок, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², оформлСния дСсСртов ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

Знакомая ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π· подСлилась Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ нСвСроятно вкусного ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я постоянно ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ дСсСртам ΡƒΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ сырС ΠΈ сливках для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠžΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок, получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сливках

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· всСх кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Вопрос состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС сливок для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° получаСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСТный ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ послуТит вкусным ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго дСсСрта. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Один ΠΈΠ· самых ярких ΠΈ вкусных способов ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·ΠΎΠΌ. Лакомство Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своим ярким вкусом.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, смСтаны ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ дСсСрт с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ получаСтся просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, смСтаны ΠΈ сгущСнки для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

На основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра получаСтся Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий вкус ΠΈ довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки

Густой, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. Масса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для оформлСния повСрхностСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. МоТно быстро ΠΈ качСствСнно ΠΎΡ‚ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для наполнСния эклСров ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливочного сыра, сгущСнки ΠΈ масла

Если Π²Ρ‹ Π² поискС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ растСкаСтся, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнноС Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ повСрхностСй, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ составС всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°: сливочноС масло, сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ сливочный сыр. Баланс вкуса получаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий, сливочный, просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ миксСр ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ масла, для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ составляСт Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π’ этом Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ яркая ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Мягкий сыр составит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ компанию Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ маслу. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ тСкстурС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС с маскарпонС

ΠœΠ°ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ½Π΅ – мягкий сливочный сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным сливочным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСсСрты с Π½ΠΈΠΌ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ сырС ΠΈ маслС

Π’ ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅ любого ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² идСального ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΎΠ½ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΈ сгущСнкС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Из Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Благодаря своСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу ΠΎΠ½ сдСлаСт ваш дСсСрт изысканным лакомством.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичными ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своих умСниях ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с мягким сыром для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π”Π°! Из сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Но сыр ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ любой, Π° мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ вСсьма Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сливочным маслом

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со сливочным маслом – это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², прослойки бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ просто ΠΈ быстро, совСтуСм ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ гСниальноС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ простоС кондитСрскоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС масла Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичный, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° дСсСртах.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Если ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ дСсСртов Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° выравнивания Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, для вас. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ простым ΠΈ самым ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ шоколада с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ дСсСрта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливочного масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², дСсСртов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливочного масла. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для прослойки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСртов ΠΈΠ· тСста, ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ бисквитной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π₯ΠΎΡ…Π»Π°Π½Π΄ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π― люблю ΠΈ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ всСвозмоТныС дСсСрты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСгодня с Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Β«HochlandΒ» получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для прослойки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯отя сыр маскарпонС ΠΈ содСрТит Π΄ΠΎ 75% ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅ со сливочным маслом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΈ смазывания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ добавляСтся сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° вмСсто сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСТный ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ послуТит вкусным ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго дСсСрта. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· кондитСрского мСшка

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°, Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся густой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС маскарпонС, кондитСрский мСшок ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Один ΠΈΠ· самых ярких ΠΈ вкусных способов ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·ΠΎΠΌ. Лакомство Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашний Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своим ярким вкусом.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки

Густой, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. Масса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для оформлСния повСрхностСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. МоТно быстро ΠΈ качСствСнно ΠΎΡ‚ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для наполнСния эклСров ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливочного сыра, сгущСнки ΠΈ масла

Если Π²Ρ‹ Π² поискС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ растСкаСтся, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ позволяСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнноС Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ повСрхностСй, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ составС всСго Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°: сливочноС масло, сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ сливочный сыр. Баланс вкуса получаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ: ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий, сливочный, просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ миксСр ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

10 самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ ΠšΡ€Π΅ΠΌΡ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 100Π³ΠšΠΊΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Масло сливочноС6610.872.51.3
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°3990099.8
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ2231119.21.6
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠ°ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ½Π΅3107303
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½3510.10.187.6
Молоко сгущСнноС3208856
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ5275.73152
Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ28924.31510.2
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½340.90.13
Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€2100022

ΠšΡ€Π΅ΠΌΡ‹

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сгущСнки ΠΈ сливочного масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливочного сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливочного сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Β© ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.
2019-2021.
Авторская кулинария

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² допускаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с письмСнного согласия Администрации ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ гипСрссылки Π½Π° наш сайт

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *