как раскрашивают пасхальные яйца
Как покрасить яйца на Пасху: 7 безопасных способов
Красить яйца – одна из самых известных пасхальных традиций. Изначально было принято окрашивать яйца на Пасху в красный цвет. Однако потом к красному присоединились другие цвета, роспись, и теперь на Пасху можно встретить яйца, окрашенные совершенно неожиданным образом.
Но выбирая, как покрасить яйца, важно соблюдать баланс между красотой и безопасностью. Ведь яйцо – это в первую очередь пищевой продукт, а значит, к выбору красителей нужно подойти ответственно.
Твёрдая скорлупа яиц не означает, что краситель через неё не проходит. В скорлупе, как и в любой другой твёрдой поверхности, есть поры, и если молекула красителя меньше размера пор, она окажется в съедобной части яйца. Поэтому для окрашивания надо выбирать безопасные вещества, подходящие для пищевых продуктов.
Итак, делимся с вами 7 самыми безопасными способами и красителями для получения нужных цветов.
1. Свекла. Цвет от розового до бордового.
Готовим сок из варёной свеклы, снимаем пену, чтобы она не мешала равномерному окрашиванию. Можно добавлять или не добавлять уксус. Если добавляем, то чайную ложку на стакан сока. Яйца моем и очищаем от жира, например с помощью соды. Далее варим яйца в слегка подсоленной воде, остужаем, натираем полученным соком с помощью ватного диска и оставляем сушиться. Если необходим более насыщенный цвет, можно замочить варёные яйца в соке на 2-3 часа или на ночь.
2. Луковая шелуха. Цвет от желтого до красно-коричневого.
Готовим отвар: для этого шелуху белого и красного лука варим в воде в течение получаса. Отвар остужаем и процеживаем. Мы уксус не добавляем, чтобы избежать неприятного запаха. Если добавлять, то вносим столовую ложку на 1 л отвара. Сырые яйца опускаем в полученную жидкость, доводим до кипения и варим 10-15 минут, а потом вынимаем и остужаем.
3. Морковь. Цвет от жёлтого до оранжевого.
Готовим сок из свежей моркови и натираем им варёные яйца с помощью ватного диска. Для получения более насыщенного цвета можно повторить процедуру ещё раз или выдерживать яйца в морковном соке от 5 минут до нескольких часов, пока скорлупа не приобретёт нужный цвет.
4. Шпинат, крапива. Цвет светло-зелёный.
Помещаем шпинат или крапиву в воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, варим полчаса, остужаем и процеживаем. Дальше в отвар добавляем соль и столовую ложку уксуса, кладём в него сырые яйца, варим 10-15 минут и выключаем огонь. Как только скорлупа приобретёт нужный оттенок, яйца вынимаем и сушим.
5. Листья краснокочанной капусты. Цвет голубой или синий.
В кастрюлю помещаем мелко порезанные листья краснокочанной капусты, заливаем их водой, чтобы вода покрывала капусту, доводим до кипения и варим 20-30 минут. Отвар охлаждаем, процеживаем и добавляем столовую ложку уксуса. Белые яйца отвариваем в солёной воде и остужаем. Опускаем яйца в отвар и ждём от получаса до суток в зависимости от того, какой нужен цвет.
6. Черника. Цвет сине-фиолетовый.
Варёные яйца натираем свежей черникой или вареньем, сбрызгиваем уксусом, чтобы закрепить цвет, и оставляем сохнуть.
7. Чай, кофе. Цвет от бежевого до коричневого.
Завариваем чай и даем ему настояться. Кладём в него вареные яйца и через 15-20 минут проверяем цвет. Если цвет слабый, оставляем ещё на 15-20 минут или провариваем в настое. Можно оставить яйца в настое чая на ночь. С кофе то же самое: помещаем заранее отваренные яйца в заваренный кофе, наблюдаем за развитием окраски. Можно несколько минут проварить яйца в кофе, цвет будет более насыщенным.
Для каждого варианта цвета есть много вариантов окрашивания: однотонное, в крапинку с добавлением риса, мраморное окрашивание и т. д.
Для придания блеска окрашенные яйца натирают растительным маслом.
Все эти виды окрашивания натуральные и не вредят здоровью.
Есть ещё 2 способа, которые также безопасны: это применение пищевых синтетических красителей, которые продают перед Пасхой в магазинах. Это те же самые красители, которые добавляют в мороженое и напитки. Они все разрешены для применения в пищевых продуктах, но могут вызвать аллергию, поскольку проходят через скорлупу.
Также есть термонаклейки: способ для тех, кто хочет быстрый результат. Тоже отличный вариант в наше суетливое время.
Всем приятной подготовки и помните, что норма поедания яиц – 2-3 в неделю, а не в день. 😉
Различные виды росписи яиц, или Натуральные способы покрасить яйца
Почему красят яйца на Пасху? Одно из объяснений, достаточно логичное и практичное, трактует это так — во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Вареные яйца красили — так их легче можно было отличить от свежих. Другая, более поэтическая версия, почему красят яйца, рассказывает такую историю. Первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию. После чудесного воскрешения Иисуса Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко. Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же, как белое яйцо не может стать красным. Лишь только последнее слово слетело с его губ, как яйцо действительно приняло алый цвет. С тех пор появилась традиция красить яйца. Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа, в то время как само яйцо было символом возрождения. Однако позднее их стали красить в другие цвета и заменять куриные яйца деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.
И стало мне интересно, какие существуют виды росписи яиц?
Есть несколько разных способов расписи пасхальных яиц. Каждый вид росписи пасхальных яиц имеет свое название.
Писанки — это расписанные пчелиным воском и красками сырые яйца, которые дарят друг другу на Пасху. Писанки — это один из самых сложных способов раскрашивания яиц. На сыром холодном яйце выводят узоры горячим воском при помощи стального пёрышка. Сделав узор, яйцо макают в разведённую холодную краску, начиная с самой светлой, обтирают и делают новый узор воском и опять макают в другую краску. Когда все узоры выведены, надо осторожно «стопить» воск с яйца над пламенем газовой горелки или над свечой. По мере того, как воск тает, его надо вытирать мягкой бумажкой или тряпочкой.
Крашенка — сваренное вкрутую яйцо, окрашенное в один цвет без узоров. В основном, именно крашенки делают на Пасху, также ими играют в игры. У славян катание крашенок по первой траве — магическое действие, призывающее мать-землю к плодородию.
Крашенки — от слова красить. Красить яйца можно по-разному.
Одни хозяйки варят яйца вкрутую, а затем на 10-15 минут погружают в раствор теплой воды с пищевым красителем, который можно купить в магазине.
Другие хозяйки любят красить яйца в отваре луковичной шелухи. Для этого сырые яйца помещают в кастрюлю с водой, добавляют луковичную шелуху и варят 15-20 минут, пока яички не приобретут нужный цвет.
А раньше яйца красили по-особому: обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые «мраморные» яйца.
Крапанка — яйцо с однотонным фоном, на который горячим воском нанесены пятна, полоски, крапинки. Древние крапанки могли иметь в основе не более трех цветовых сочетаний.
Крапанки — от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями. Сначала яйцо красят одним цветом, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Воск можно и аккуратно соскоблить.
Дряпанка (шкрабанка) — однотонно окрашенное яйцо, на котором узор процарапывается металлическим острием. Обычно шкрябанки окрашиваются природными красителями, так как пищевые очень сильно размазываются при процарапывании.
Для драпанки лучше брать яйца коричневого оттенка. Скорлупа таких яиц прочнее, чем белых. Сначала яйца варят, затем красят в какой-нибудь цвет потемнее, потом сушат. Узор наносят на скорлупу острым предметом — ножом, шилом, ножницами, толстой иглой, канцелярским ножом. Но прежде, чем выцарапать узор, его необходимо нанести на яйцо острым крандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет — в правой. Ажурный рисунок на драпанке хорошо смотрится на коричневой или другой темной краске. Рисунок на драпанке может быть любым, в отличие от писанки с её строго традиционными геометрическими рисунками. Остриём канцелярского ножа процарапываем контуры рисунка. Для создания оттенков внутри контуров прокорябываем рисунок не острием, а всей поверхностью лезвия ножа. Карандашный набросок стираем ластиком. Рисунок готов. Для блеска можно протереть яйцо ваткой с каплей масла.
Малеванка — яйцо, расписанное придуманным узором. Они не несут символического значения, могут расписываться краской (а не воском). На малеванках зачастую помимо узоров, рисуют сюжетные картинки, пейзажи.
Яйчата — яйца, вырезанные из дерева и камня, сделанные из фарфора и глины, изготавливались на Руси еще в ХIII веке. Позднее яйца стали украшать бисером, кружевами, вязанием и т.д. Самые известные в мире «яйчата» изготавливал императорский ювелир Карл Фаберже.
Теперь я познакомлю вас со списком натуральных красителей для яиц, которые позволяют добиться разных цветов и оттенков.
Этот способ окрашивания яиц подручными средствами, пожалуй, самый распространенный. Для его применения на практике вам понадобится раздобыть шелуху, по крайней мере, от 10 луковиц (для окрашивания десятка яиц).
На помощь в поиске «заветного ингредиента» в канун Пасхи домохозяйкам приходят многие овощные отделы в магазинах, предлагая приобрести шелуху, расфасованную в небольшие целлофановые пакеты.
2. Красный, праздничный
Для придания яйцам особенно нарядного красного оттенка вам пригодится обыкновенная свекла. Натрите корнеплод на мелкой терке. Варить ничего не придется: просто отожмите из полученной кашицы сок и подержите в нем вареные яйца.
3. Желтый, солнечный
Прокипяченная куркума (шафран) поможет вам всего за несколько минут окрасить скорлупу главного символа Пасхи в жизнерадостный желтый цвет. Приготовьте отвар из этой восточной приправы, процедите его и варите в оставшейся воде яйца в течение 5-8 минут.
4. Зеленый — значит жизнь
Для придания вареным яйцам жизнеутверждающего зеленого оттенка вам потребуется знакомый каждому с детства раствор бриллиантовой зелени.
Прекрасные красящие способности зеленки вряд ли нуждаются в дополнительной рекламе. Разведите необходимое количество препарата в кипяченой, но не кипящей (40-50°C) воде и на несколько минут поместите туда отварные яйца.
5. Небесно-синий
Удивительно, но синий оттенок яичной скорлупе с давних времен придавали при помощи красной капусты. Мелко нашинкованную капусту поместите в эмалированную или стеклянную посуду. Залейте импровизированный «салат» смесью воды с уксусом (2 ст. ложки на 200 гр. воды), дайте полученному составу настояться 5-8 минут и процедите. Уже отваренные яйца помещайте в полученную жидкость и держите до достижения желаемого оттенка.
6. Фиолетовый или оранжевый соответственно можно получить путем смешивания красного красителя с синим или же желтым.
Теперь вы знаете, как экологически чистые и полностью безвредные натуральные красители помогут окрасить пасхальные яйца. Берегите свое здоровье и наслаждайтесь предпраздничными хлопотами в кругу семьи. Светлой вам Пасхи!
Как покрасить яйца своими руками на пасху 2021? — 20 способов окраски яиц в домашних условиях
Здравствуйте дорогие друзья! Если поиск привел вас на данную страничку, значит вы ожидаете приближения Великой Пасхи. Все хозяйки уже начали подыскивать рецепты ароматных булочек и куличей. На нашем сайте уже есть несколько вариантов выпечки пышных, высоких «Пасхальных куличей» совсем несложных в приготовлении.
Есть так же ещё одна из самых древних традиций-это покраска яиц в цвета радуги. Каждый год в День Воскресения Христова мы придерживаемся всех обрядов и накрываем роскошные столы за которыми собираем всех родных и близких нам людей.
К празднику принято готовить всякие вкусные угощения, а так же красить яйца. И сегодня мы с вами научимся разным способам их покраски. Удивительно как много различных вариантов накопилось за столетия, каждый из которых по своему прекрасен.
Наверняка любознательным хозяйкам хочется попробовать и научиться чему-то новому и необычному на своей кухне. В своей ниже приведённой статье я хочу поделиться с вами разнообразными способами покраски, которые считаю совсем несложными и бюджетными по цене.
Роспись и покраска пасхальных яиц
Пасхальные яйца — обрядовая пища, символизирующая возрождение жизни. Они являются украшением и основой праздничного стола. В наше время в супермаркетах продаются красители разных цветов, а так же материалы для красивого декора и оформления. Словом всё для того, чтобы мы могли погрузиться в творчество покраски. В идеале будет пригласить детей поучаствовать и проявить свою фантазию вместе с вами.
Перед тем как приступить к оформлению пасхальных яиц давайте разберёмся к существующим способам. Их не так много, но каждый универсален и по своему красив.
Чтобы окрас на пасхальные яйца ложился равномерно, а цвет при этом был яркий их необходимо предварительно промыть и обезжирить. Для мытья можно использовать моющее средство и щёточку, а для обезжиривания обычный спирт.
Красивая покраска яиц в луковой шелухе — 5 способов приготовления:
Одним из самых излюбленных красителей покраски яиц многих хозяек является луковая шелуха. Это и правда экономично и экологично. Моя свекровь каждый год практикует данный способ, он позволяет придать оттенки от светло желтого до темно коричневого. Несомненно после покраски химическими красителями каждому из нас приходилось наблюдать как при очищении яичка белок был окрашен. Это происходит потому, что краска просачивается через скорлупу. И давать есть такое ребёнку несмотря на то, что они пищевые захочет ни каждый родитель, поэтому в домашних условиях лучше использовать натуральные красители данные нам природой. А если ещё и подключить фантазию, то можно получить не только желаемый цвет, но и красивый рисунок.
Помните, что приступать к варке яиц следует после того как они полежат какое-то время в комнатной температуре. Это предотвратить появления трещин во время варки и большая часть яиц останется целой.
Окраска яиц луковой шелухой классическим способом
И так давайте подготовимся.
Нам понадобиться:
1. В кастрюльку налейте воду и поставьте кипятиться поместив в неё луковую шелуху на 20 минут.
2. Тем временем промойте сырые яйца под проточной водой, желательно с использованием губки.
3. После поместите подготовленные яйца в полученный раствор не вынимая шелухи, примерно 7-10 минут (можно чуть больше). Обратите внимание на то, чтобы яичко было полностью покрыто водой.
4. Сваренные и уже окрашенные яйца аккуратно достаём ложкой и выкладываем на бумажную салфетку до остывания.
5. Ну и в конце для придания пасхальным яйцам красивый, блестящий вид смазываем их растительным маслом.
Для данного способа окрашивания желательно использовать старую, не нужную посуду. Так, как в процессе кипячения луковая шелуха полностью окрасит внутренние стенки, которые практически не поддаются чистки.
Как сделать крашанки горячим способом?
Для получения крашанок горячим способом нам понадобиться:
1. Помещаем шелуху в кастрюлю и заливаем водой. Далее ставим на огонь вариться примерно на час.
2. В отдельную посудину помещаем промытые сырые яйца для варки на 5 минут.
3. После вынимаем их и отправляем в раствор луковой шелухи на 5 минут. Можно оставить их и на большее количество времени для того, чтобы окрас получился сочнее.
4. После готовки достаём окрашенные яйца, выкладываем на тарелочки до полного остывания. Дальше берём салфеточку, смазываем растительным маслом и натираем ею яйца.
Покраска яиц шелухой холодным способом
Ну а теперь рассмотрим вариант покраски яиц в луковой шелухе, но уже холодным способом.
Для этого нам понадобится:
Для этого способа понадобиться немного больше времени нежели в предыдущих.
1. Для начала необходимо приготовить отвар из луковой шелухи. После закипания варим на маленьком огне около часа.
2. Параллельно можно в другой кастрюльке отварить яйца до крутого состояния с добавлением соли.
3. После остужаем раствор и процеживаем. Затем отпускаем в него готовые яички, так чтобы они были полностью покрыты красителем.
4. В таком виде оставляем окрашиваться наши яйца на несколько часов. Временами доставайте их из раствора ложкой, чтобы определить цвет. Чем дольше они находятся в натуральном красителе, тем темнее становится оттенок.
5. Получив задуманный цвет можно смело доставать пасхальные яички из раствора и выложить их на блюдце. Не забудьте их обтереть салфеткой смазанной маслом.
Делаем крашанки с луковой шелухой и рисунком
Ну а теперь один из моих любимых и увлекательных способов окраски. Внесём изюминку в наши традиционные крашанки с помощью маленьких, не замысловатых рисунков.
Нам понадобиться:
Как обычно начнём с приготовления отвара. Для того, чтобы наш рисунок отчётливо смотрелся на яйце, нужно собрать большое количества луковой шелухи, только в этом случае готовый раствор будет более концентрирован.
1. Луковую шелуху перекладываем в кастрюлю и заливаем водой в количестве одного литра. После ставим на плиту, доводим до кипения и варим на маленьком огне примерно 20 минут.
2. Далее снимаем готовый краситель и охлаждаем не вынимая из него шелуху. Такой отвар лучше готовить с вечера, чтобы за ночь он хорошенько настоялся.
3. Теперь в кастрюльку добавляем немного соли и две столовые ложки уксуса.
4. Заранее промойте сырые яички щеточкой любым моющим средством и протрите их на сухо.
5. Теперь выложите одно яйцо на капроновый лоскуток, сверху окунув предварительно в воду приложите подготовленный листочек или цветочек. Капроном крепко оборачиваем яичко и поверх обвязываем ниткой. В таком виде опускаем его в отвар.
6. С остальными яичками поступаем так же чередуя между собой разнообразные трафареты. После отправляем кастрюльку на огонь примерно на 7 минут. Выключая оставляем их до остывания.
Развернув яйца вы увидите очень красивые рисунки оставленные от ваших растений. Смазанные маслом они приобретут еще и блестящий оттенок.
Яркий мраморный окрас яиц с зелёнкой
Для того, что бы сделать очень красивый мраморный окрас пасхальных яиц нам понадобиться:
1. Подготовьте луковую шелуху разного оттенка(окрас в этом случае будет богатым). Она может быть как сухая, так и только что очищенной. Теперь приготовьте ножницы, нам следует её измельчить как можно мельче, примерно по 0,5-1 см. В этом случае мраморный рисунок получится намного выразительней.
2. Теперь марлю разрезанную на квадратики разравниваем и выкладываем на неё небольшое количество шелухи. После возьмите сырое яйцо и смочите в воде. Затем поместите его в миску с шелухой и обваляйте со всех сторон, чтобы она плотно приклеилась к яйцу.
3. В таком виде выложите его на марлю и собрав концы как показано на фото аккуратно перевязываем ниточкой так, чтобы при варке она не размоталась и сидела плотно. Остатки марли можно отрезать.
4. Закончив не сложное подготовление со всеми яичками погружаем их в кастрюльку с водой так, чтобы она полностью покрывать все яйца. Добавьте немного соли и можно отправлять на огонь. С момента закипания варим 5 минут.
5. Затем выливаем в кастрюльку пузырёк зеленки и продолжаем варить примерно 10 минут.
6. Время прошло и нам осталось слить краситель и поместить ёмкость с яичками под проточную воду.
7. Пришло время интриги-необходимо срезать марлечку и очистить яйцо от шелухи. Будет лучше проводить эту процедуру в перчатках. После очистки крашанки следует промыть под водой и оставить на блюдце до полного высыхания.
Каждое пасхальное яичко получается со своим индивидуальным рисунком напоминающий мраморный узор. Обязательно оботрите их маслом, так они обретут блестящий и красивый оттенок.
Видео о том, как покрасить яйца с узорами в шелухе
Декорируем яйца без красителей к Пасхе 2021
Раскрашенные яйца один из значимых символов Пасхи. Многие помнят ещё с детства как покупались яркие красители разных цветов, разводились с водой в которую окунали сваренные яйца. В настоящее время на прилавках магазина мы можем приобрести целые безопасные для употребления наборы для окраски. Но и они у многих людей зачастую вызывают опасения. В этом случае на страницах сайта приведены сотни способов декорирования яиц. Воспользовавшись ими можно красиво и весьма нарядно украсить свой праздничный стол необычными пасхальными заготовками.
Красивые термо-наклейки для пасхальных яиц
Предлагаю вам опробовать знаменитый и уж точно безопасный способ декора яиц с помощью термо-наклеек. Это совсем не сложно и получается очень красиво. Для данного способа яички лучше выбирать среднего размера, в этом случае этикетка сядет идеально, чем на большие или же совсем маленькие.
1. И так первым делом хорошо помойте яйца, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Обязательно добавьте соль, чтобы они могли дольше храниться.
2. Теперь нужно дождаться закипания воды и после варить 5-7 минут.
3. С готовых яиц сливаем горячую воду, заменив её на холодную для того, чтобы они охладились.
4. Ну а теперь приступим к самому ответственному делу. Каждое яичко просовываем в подготовленную термо-наклейку. Осторожными движениями на ложке опускаем его в кипящую воду буквально на секундочку.
5. Вы сразу увидите как яичко обвернулось красивой этикеткой. После выложите его сушиться на салфетку. Так проделываем и с остальными яйцами.
Ну вот и все! Всё гениальное просто! Вот так легко, просто и быстро можно сварить и украсить пасхальные яички.
Покраска пасхальных яиц при помощи тканей
Перейдем к ещё одному необычному и невероятно красивому способу покраски. Нам понадобятся лоскутки материалов, но при этом таких которые сильно линяют в воде.
1. Первым делом нарежьте ткань на небольшие квадратики в которые полностью будут помещаться яички. На фото указан лучший размер для данного способа — 18 см. на 18 см.
2. Далее заматываем в него сырое яйцо и сверху фиксируем хвостик с помощью резиночки. Старайтесь сделать как можно туже, чтобы ткань плотно прилегала к нему. Поверх цветной ткани оборачиваем ещё и белым материалом для лучшего нанесения окраса.
3. Упакованные яички помещаем в кастрюльку хвостиками в верх и наливаем в неё воду, так чтобы наше содержимое полностью утопало в неё. Сверху вливаем 2 ст. ложки уксуса и после закипания варим 15 минут.
4. После того как яички прокипят положенное время их нужно выложить на блюдце и прождать до полного остывания.
5. Ну а теперь время удивляться! Разворачиваем яички и получаем шикарный окрас оставленный от нашей цветастой ткани.
Придерживайтесь точному описанию покраски и у вас обязательно всё получится. Желательно выбирать очень яркие ткани, которые предадут пасхальным яичкам весенний, праздничный вид.
Мастер-класс по декупажу пасхальных яиц бумажными салфетками
А теперь самый простой и невероятно бюджетный способ декора яиц с помощью салфеток. С данным вариантом справится даже ребенок так, что зовите всех поближе и давайте начинать!
Нам понадобится:
1. Подготовьте заранее варёные яички, пусть они будут охлаждённые.
2. Теперь нам нужно отделить на салфетках верхний слой с рисунком от однотонного.
3. Ну а после вырезаем понравившиеся узоры с цветастой салфетки.
4. Прикладываем его к яйцу, кисточку промокаем белком и промазываем ею по всей поверхности рисунка. Таким образом узор полностью приклеивается. Добавляя рядом последующие картинки наше пасхальное яичко будет полностью покрыто чудесным, ярким изображением.
5. Продолжайте проделывать всё то же самое и с остальными яйцами.
Вот такой необычный, но очень простой мастер — класс по декупажу. Обязательно попробуйте и насладитесь процессом декорирования выше приведенными способами.
Натуральные красители для окраса пасхальных яиц
Сейчас я предлагаю вашему вниманию натуральные красители, которыми так же можно придать крашанкам красивые, яркие расцветки. Противникам красящих наборов это статья точно придётся по душе. Тут вы можете использовать фрукты и овощи содержащиеся в вашем холодильнике. Уменьшая или увеличивая время с одного из продуктов вы способны получить разные оттенки совершенно безопасные для вашего здоровья.
Применение натуральных красителей для покраски яиц сохраняет здоровье вам и вашим близким. Естественные оттенки совершенно безвредны и применив свою фантазию можно получить разнообразную гамму.
Окрашиваем яйца клюквой и свеклой
Невероятным и совершенно простым является способ окрашивания пасхальных яиц с помощью свёклы. Это очень полезный, а в нашем случае ещё и яркий краситель розового цвета.
Способ окрашивания свёклой:
1. Натрите очищенный от кожуры корнеплод на мелкой тёрке. Полученную кашицу процедите через марлю.
2. Сырые яйца поместите в кастрюльку и залейте их свекольным соком так, чтобы он полностью покрывал скорлупу.
3. Установив посуду на огонь проворите яички после закипания 10 минут. После отложите в сторону на 3-4 часа настаиваться не сливая красителя.
4. Затем промокните тканью и смажьте подсолнечным маслом для придания красивого блеска.
Способ окрашивания клюквой:
Ну а теперь схожий способ окраса ягодами клюквы. Будьте готовы к тому, что расцветка готовых яиц будет светло сиреневого небесного цвета.
1. Ягоду необходимо тщательно подавить и процедить готовую массу через марлю.
2. Яйца предварительно помыть, обезжирить и сварить в крутую.
3. После поместите их в ёмкость с извлечённым клюквенным соком. Для получения однородного окраса, он обязательно должен покрывать всё содержимое.
4. Продержите яички в таком виде около 4-5 часов. Как только вы получите задуманный цвет их можно извлечь и промокнуть бумажным полотенцем. Ну вот и всё!
Покраска пасхальных яиц куркумой
А вот и ещё один совсем простой, но эффективный способ для получения ярко-жёлтого цвета. Признаюсь честно покраска яиц куркумой является моим фаворитом. Просто, быстро и красиво.
1. В сотейнике вскипятите воду и добавьте в неё 3 столовые ложки куркумы. Хорошенько размешайте и сняв с плиты оставьте до полного остывания.
2. В охлажденную смесь опустите яйца и проварите их в ней около 5 минут. За это время они должны приготовиться в крутую и окраситься в золотисто-жёлтый цвет.
3. Будет лучше если оставить яйца в красителе на ночь, тогда их цвет будет более насыщенный.
4. После промойте скорлупу под проточной водой, но не трите слишком сильно. И так же чтобы не повредить окрас ладошками смазанными маслом аккуратно оботрите их. Тогда они будут более блестящими, что придаст им дополнительный шик.
Видео о том, как приготовить натуральные красители для покраски яиц
Получаем синий краситель из красной капусты
Давайте рассмотрим многим известный способ красителя получаемого от краснокочанной капусты. Цвет скорлупы погружённой в отвар меняется в зависимости от продолжительности нахождения в нём. Ознакомьтесь с ниже приведенным фото и тогда вам сразу станет понятно сколько времени нужно продержать яички до получения желаемого результата.
Ну а мы начнём. Для покраски нам понадобиться:
1. Измельчите капусту на мелкие кусочки и залейте её водой так, чтобы она полностью покрывала её. После установите кастрюльку на огонь и варите после закипания 30 минут.
2. После того как отвар приготовился снимаем его с огня и даём немного остыть. Затем процедите смесь.
3. Для получения разных цветов синего разложите варёные яички по разным ёмкостям и залейте в них наш краситель. Теперь в один из них добавляем 1 столовую ложку соды, в другой 2 столовые ложки уксуса. Остальные можно оставить в оригинальном капустном отваре.
4. Все яйца должны быть полностью покрыты жидкостью. Обратите внимание на то, чтобы она не была сильно остывшей, в обратном случае результат может получиться совершенно другой.
5. Оставляем крашанки в красители на 3 часа. Полученный результат окраса меняется по степени высыхания, он становится немного темнее первоначального.
Ну а как получится у вас обязательно поделитесь в комментариях, нам будет очень приятно узнать о ваших успехах.
Окрашиваем яйца обычным чаем Каркадэ легко и просто
Благодаря чаю Каркадэ писанки приобретают оттенок от светло-фиолетового до голубой с многочисленными узорами, что непременно придаёт шарм и красоту пасхальным яичкам. Если же вы по данной инструкции будите использовать чёрный чай, то можете получить яйца от золотистого до шоколадного цвета.
Нам понадобиться:
Предварительно перед варкой помойте яички губкой. Чай же выбираем крупными листочками, пакетики в этом случае не подходят.
1. Кастрюльку с водой устанавливаем на огонь и засыпаем в неё лепестки чая. Как только всё закипит добавляем туда уксус и опускаем на ложечке яйца. Полностью погружённые варим примерно 7 минут.
2. После убираем их с плиты. Теперь нам понадобится пищевая плёнка. В неё выкладываем одно яичко с небольшим количеством чая, лепестки которого произвольно распределяем по скорлупе. Плотно обернув плёнкой оставляем на 2-3 минутки.
Дальше разворачиваем яйца и снимаем с них лепестки. Вы удивитесь как после небольшой сушки окрас меняется и приобретает очень красивый цвет.
И конечно же для придания нашим писанкам красивый блеск протрите их салфеткой смазанной растительным маслом.
Окрашивание яиц пищевыми красителями
Самый простой и привычный многим способ покраски яиц на Пасху — это использование пищевых красителей. Но и тут не зная особенности пользования, можно совершить кучу ошибок. Именно поэтому давайте рассмотрим классические, а так же необычные способы окраски.
При покупке пищевых красителей обязательно ознакомьтесь с содержанием упаковки. Если на ней обнаружена добавка с пометкой «Е», то такой состав вреден для здоровья и лучше не рисковать и вернуть товар на полку магазина.
Радужный окрас яиц по-быстрому на Пасху 2021
Очень лёгкий, красивый и необычный вариант данного окраса наверняка порадует детишек и украсит ваш праздничный стол.
Нам понадобиться:
1. Первым делом сварите яйца и оставьте их в горячей воде. Далее разведите красители так, как указано в инструкции к ним.
2. В подготовленные шприцы наберите красители разных цветов. Обернув горячие яички бумажной салфеткой наносите краску по очерёдности чередуя гамму оттенков.
3. Готовые яйца в салфетке уложите на решетку на 20-30 минут. От того сколько времени они пролежат в таком виде будет и зависеть яркость окраса. После удалите салфетку с яиц и посмотрите что получилось.
Это и правда очень необычно. Радужные пасхальные яички можно смазать маслом для придания блеска и глянца.
Оригинальный способ покраски пасхальных яиц
Ну и на последок поистине весёлый и яркий способ декора пасхальных яичек. Тут так же всё на удивление просто и увлекательно. Я обязательно воспользуюсь этим вариантом сама и конечно же порекомендую и вам.
Нам понадобятся:
Предварительно сварите яйца в крутую и оботрите бумажным полотенцем (они во время окраса должны быть тёплыми).
Покраска:
1. Красители разведите строго по инструкции. Изоленту необходимо разрезать вдоль, чтобы она была как можно уже. Наклеиваем ленту на яйцо оборачивая по кругу.
2. После опускаем его в краситель на 2-3 минуты. Затем достаём и обтираем салфеткой. Таким же образом приклеиваем ещё один слой на свободное место.
3. В этот раз уже опускаем яйцо в другой краситель. Не забудьте про использование перчаток, таким образом вы обезопасите себя от окрашивания кожи рук. Так же прождав пару минут вынимаем яичко и промокаем его салфеткой.
4. Освобождаем скорлупу от изоленты и наблюдаем за тем, что у нас получилось. Очень симпатичное полосатое яйцо.
Превосходно, не правда ли!
А теперь приготовьтесь к ещё одному способу и конечно сразу же берите его себе на заметку, чтобы не потерять.
Для этого способа нам понадобится:
Покраска:
1. Окрасьте варёное яичко одним из понравившихся вам цветов, оботрите его. Теперь дыроколом наделайте маленькие кружочки и обклейте ими скорлупу в произвольном порядке.
2. Помещаем его в таком виде в другой краситель буквально на 3-4 минутки. После достаём и отклеиваем кружочки.
Получается вот такое красивая окраска в горошек. После оботрите готовые пасхальные яички для придания блеска.
Ну вот и всё на сегодня. Надеюсь вы сможете выбрать для себя наиболее подходящий вариант, полностью соответствующий вашим запросам.
Великая Пасха один из моих любимейших празднеств. Именно в этот день вся наша семья собирается за одним столом. Мы с детьми приезжаем в «Чистый четверг» для того, чтобы принять участие в подготовке выпечки, а так же покраски яиц. Пасхальные яйца-имеют огромный смысл в возрождении Жизни, Солнца и воскрешении Христа. Русские церковные предания повествуют о том, что Святая Мария Магдалена преподнесла римскому императору Тиберию пасхальное яйцо с возгласом: «Христос Воскрес». Он, усомнившись, произнёс, что «никто не может воскреснуть из мёртвых, как и то, что белое яйцо не может стать красным». В то же время яйцо стало менять окрас из белого в красный. Красный цвет символ пролитой крови Христа, а белок находящийся под скорлупой говорит о Воскресении и жизни его. С этого дня спустя столетия каждый год в определённое воскресенье мы отмечаем этот замечательный, наполненный таинствами праздник Пасхи.
Желаю и вам Мира, благополучия и бесконечного здоровья! Поздравляю вас с наступающей Светлой Пасхой!
Так же вступайте в наши группы чтобы не пропустить выход новых рецептов: