как птицы высиживают яйца в гнездах
Часть четвертая. Насиживание
Глава 16. Поведение в период насиживания
Разделение труда
Появление первого яйца вносит резкие пзмепеппя в суточный ритм жизни супружеской пары. Если прежде обе птицы постоянно держались рядом, вместе улетали искать корм, вместе возвращались в колонию, то теперь яйца ни на мгновение не остаются без охраны: пока один член пары отсутствует, второй не отлучается от гнезда и не всегда покидает его даже после возвращения партнера. Птицы могут многие часы проводить вместе на своей территории, продолжительность же поисков корма меняется в зависимости от погоды. В брачный период чайки, по-видимому, добывают свою дневную норму без особого труда. Зимой дело обстоит иначе, особенно когда пляж покрывается толстой коркой льда или бушуют северо-западные штормы. А в период весенних приливов весь пляж порой бывает скрыт иод гигантскими подушками пены. Летом же па голландском побережье нет ни морозов, ни северо-западных штормов, которые зимой заставляют серебристых чаек немедленно откочевывать в другие места.
Нормальная кладка состоит из трех яиц, и хотя я неоднократно видел кладки из четырех яиц, которые никак нельзя было объяснить вмешательством человека, мне представляется более чем сомнительным, что все четыре яйца были отложены одной самкой.
У нас было много удобных случаев изучить, как воздействует изъятие яйца или добавление лишнего на число откладываемых яиц. И можно утверждать, что ни изъятие, ни добавлепио яиц па каком бы то пи было этапе и в каком бы то ни было порядке не изменяет фиксированной кладки нз трех яиц. Например, когда мы забирали каждое снесенное яйцо, стараясь сделать это сразу же, как только оно было отложено, птица откладывала свои положенные три яйца через обычные промежутки времени, а затем прекращала кладку и начинала новую спустя неделю с лишним. На Терсхеллинге мы часто сталкивались с подобным явлением, так как сбор яиц на периферии колонии (и взбалтывание их в ее центральной части, см. стр. 166) играл важную роль в контроле над численностью птиц.
Обычно же самец и самка насиживают по очереди, регулярно сменяя друг друга через интервалы, которые длятся от двух до пяти часов.
Смена птиц при насиживании
Наблюдать за тем, как птицы сменяют друг друга в гнезде, всегда интересно. Во-первых, нарушается монотонность наблюдения, а во-вторых, сама смена может происходить по-разному, и есть смысл разобраться в различных тинах поведения, которые демонстрируют как сменяющая, так н сменяемая птица.
Иногда сидящая в гнезде птица встает при первом же признаке готовности к насиживанию у партнера. Если партнер в течение очень долгого времени не будет проявлять инициативы, насиживающая птица сама покинет гнездо, но обычно не более чем на пятнадцать минут. Самка, которую, как я уже рассказывал, самец вообще не сменял, делала в течение дня несколько коротких передышек, но побуждение к насиживанию угасло в ней лишь на двадцать первый день после завершения кладки.
Переворачивание яиц
Насиживающая птица сидит спокойно час или несколько часов, но иногда она вдруг чуть-чуть приподнимается, опускает голову под грудь и перекатывает клювом яйца. Такое переворачивание яиц может быть стимулировано, кроме того, непривычным осязательным раздражением, поступающим от яиц. Например, непривычная форма яиц (которую мы придавали многим нашим моделям) и непривычное их расположение обязательно вызывали эту реакцию, причем обычно уже после того, как птица садилась в гнездо и ощущала прикосновение яиц, но не видела их. Кончив переворачивать яйца, что занимает самое разное время, птица может просидеть в гнезде спокойно еще несколько часов, но потом вдруг «беспричинно» встанет (то есть встанет, хотя расположение яиц не изменилось и на нее, насколько можно судить, не воздействует никакой внешний раздражитель) и вновь переложит яйца. Следовательно, переворачивание производится при появлении птицы у гнезда, после того как она сядет насиживать (если осязательные раздражения окажутся непривычными) и после долгих промежутков спокойного насиживания.
Рис. 16. Запись положения меченых яиц при 25 последовательных проверках
Заинтересовавшись переворачиванием, мы вдруг поняли, что не знаем, действительно ли птица переворачивает яйца или они так и лежат одной и той же стороной вверх. Поэтому мы пометили определенное количество яиц и ежедневно в течение нескольких недель наблюдали за их положением. Эти положения даны на рис. 16 и сведены в диаграмму на рис. 17; по ним нетрудно убедиться, что никаких закономерностей тут как будто не существует. Данные наблюдения, сами по себе, возможно, и не очень интересные, заслуживают, однако, внимания в связи с тем, что происходит в конце периода насиживания. Но об этом речь пойдет ниже.
Возвращение яиц в гнездо
И наконец, следует упомянуть о возвращении яиц в гнездо, поскольку это еще один чрезвычайно интересный элемент поведения в период насиживания. Как ни редко, ио все же случается, что внезапно вспугнутая птица, улетая, вытолкнет лапой яйцо из гнезда. У серебристой чайки, как и у многих других птиц, на этот случай существует особая реакция. Вернувшись, она снова сядет в гнездо и рано или поздно обратит внимание на яйцо рядом с ним. Сначала она будет на него только поглядывать. Затем вытянет в его сторону шею, в первый раз слегка, но это движение намерения будет повторяться со все большей завершенностью, п в конце концов чайка внезапно встанет, заведет клюв за яйцо и, осторожно подтягивая его узкой гранью подклювья, закатит назад в гнездо.
Рис. 17. Диаграмма, показывающая, что положения яиц при насиживании носит случайный характер
Эти «проявления глупости» редко можно заметить г, обычных условиях. Однако в ситуациях, отклоняющихся от нормы, они сразу бросаются в глаза, и естественно, что экспериментатор постоянно с ними сталкивается, лишний раз убеждаясь, что механизмам центральной нервной системы, несмотря на всю их сложность, присущи жесткие ограничения. Механизмы эти словно бы развиваются лишь в той мере, в какой это необходимо для выживания данного вида. Раз серебристая чайка с помощью неуклюжих действий все-таки выходит из этого затруднения, значит, ничего другого и не требуется. У птиц, обитающих на голых пляжах, где ветер часто сдувает яйца или их засыпает песок, что постоянно можно наблюдать у малых крачек, галстучников и куликов-сорок, соответствующие движения стимулируются со значительно большей легкостью. Для этих птиц ситуация «яйцо вне гнезда» гораздо обычнее, чем для серебристой чайки, и от быстроты и надежности реакции зависит очень многое.
Эти, а также сотни и тысячи других подобных фактов позволяют сделать следующий вывод: животное могло бы гораздо шире использовать свои органы чувств и исполнительные органы, если бы только в его центральной нервной системе существовали соответствующие механизмы.
Эволюция возвращения яйца в гнездо
Возвращение яйца в гнездо очень иптересио и с точки зрения развития соответствующей формы поведения.
У обыкновенной чайки возвращение яйца в гнездо носит иной характер. Керкмен [62], описывая закатывание яиц у обыкновенной чайки, подчеркивает, что яйцо будет возвращено, даже если оно находится относительно далеко от гнезда, например в полуметре от него. «В том, как обыкновенная чайка закатывает яйцо, нет никакого элемента случайности. Это, несомненно, особая реакция, имеющая целью возвратить яйцо в гнездо. В какой мере птица катит яйцо, а в какой тащит, я сказать не могу. Важнее всего тот факт, что птица пятится, а это никак не может быть элементом врожденной реакции насиживания, при котором птица не сходит с места». Поэтому Керкмен делает вывод, что возвращение яйца представляет собой независимый элемент адаптивного поведения. То же можно сказать и о перекатывании яиц у серого гуся, который также иногда сходит с гнезда и пятится, подтягивая яйцо нижней стороной клюва.
Еще более развита эта реакция у козодоя. Вспугнутый козодой способен переместить свою кладку на десятки метров. Это проделывается тем же способом, что и «зачаточное» перекатывание яиц другими птицами: козодой пятится, подтягивая яйцо нижней стороной клюва.
Мне кажется, сам спор о том, является ли возвращение яйца в гнездо независимой адаптивной реакцией или побочным следствием другого поведения, указывает, каким образом могли развиться более совершенные способы перекатывания яйца. В основе, несомненно, лежит движепие переворачивания яиц. Взаимодействие между гнездом и находящимся снаружи яйцом, вынуждающее птицу тянуться или идти к нему после того, как она села на гнездо, может объяснить случайное подталкивание яйца к гнезду, в результате которого оно в конце концов туда возвращается. Увеличение расстояния, на котором яйцо вызывает у птицы соответствующую реакцию, и то, что опа при этом пятится, возможно, представляют собой позднейшие эволюционные приобретения, которые превратили в адаптивное действие то, что до этого могло быть побочным следствием другого поведения.
Как размножаются птицы
В сравнении с низшими классами позвоночных птицы проявляют большую заботу о своем потомстве, строят гнезда, насиживают яйца, кормят и охраняют птенцов.
Большинство птиц образует пары, сохраняющиеся или в течение одного сезона, или долгие годы. В такой паре каждый из супругов выполняет ряд обязанностей по получению и воспитанию потомству. Некоторые же птицы пар не образуют и сходятся лишь на период спаривания. В этих случаях вся забота о гнезде и птенцах падает на одного из родителей, чаще всего на мать.
Перелетные птицы возвращаются весной на свою родину. Большинство из них поселяются в той местности, которую покинули в прошлый год и где сами были выведены из яиц. Даже птицы, не являющиеся в полном смысле слова перелетными, а совершающие лишь небольшие перекочевки, в период размножения возвращаются в родные места.
Возбуждение половой системы у птиц связано со световым режимом. Нарастающая длина дня является основным стимулятором этого процесса. Свет действует на центральную нервную систему и на деятельность желез внутренней секреции, обусловливая поведение птицы в этот сезон.
Брачный танец канадских журавлей начинается отрывистым призывным криком самки, на который, вторя ей, прилетает самец. Повернувшись к самке, он отвешивает ей глубокий, почти земной поклон, который завершается быстрым скачком. Через некоторое время поклон повторяется, после чего начинается танец обоих журавлей, состоящий из ритмичных подпрыгиваний и взаимных раскланиваний.
Интересное зрелище представляет тетеревиный ток. На болото или лесную поляну из года в год на одно и то же место слетается несколько десятков самцов-тетеревов. Ток начинается на рассвете. Тетерева воинственно вытягивают шеи, издают характерные крики, образуя целый хор. Когда становится светлее, к ним прилетают самки, сначала слушают токование, потом клохчут, подходят к тетеревам, поочередно уводя с собой то одного, то другого. Глухари во время токования ничего не слышат: прилив крови к голове закрывает просвет слуховых каналов.
У индюков, розовых скворцов, шилоклювок и некоторых других видов распространен круговой танец, своего рода хоровод вокруг какого-либо неподвижного предмета, например дерева или спокойно стоящей самки. Танцоры носятся друг за другом, описывая большие круги.
Заканчивая рассказ о брачных танцах, надо сказать, что чаще всего они совершаются из года в год в строго определенном месте. Танцевальная площадка так вытаптывается, что трава на ней уже не растет. Привязанность к этому месту у птиц очень сильна и наследуется из поколения в поколение. Известны случаи, когда турухтаны прилетали на свою площадку даже после того, как через нее провели дорогу.
Орлы, ястребы и другие хищники отмечают свой брак свадебным полетом, состоящим из очень красивого «пилотажа».
Но вот птицы разбились на пары, заняли какую-то территорию, которая будет обеспечивать их и их потомство необходимым кормом. Захват такой территории не у всех видов проходит мирно. Селятся рядом обычно птицы, не конкурирующие при добывании корма. Совместное гнездование имеет преимущества при защите от врагов. Колониями гнездуются грачи, чайки и другие морские птицы, ласточки.
Рис. 12. Яйцо кайры на голом выступе скалы
Рис. 13. Гнездо белой куропатки
Сложнее гнезда с искусственным дном и стенками, сплетенными из веток, сучьев или травы. Бывают гнезда и с крышей, как, например, у длиннохвостой синицы. Плетеные гнезда птицы устраивают на земле и на ветках деревьев. Ласточки лепят гнезда из глины. Некоторые виды птиц устраивают гнезда в дуплах, в норах и в трещинах между камней.
Тропическая птичка славка-портной сшивает гнезда из листьев, действуя клювом, как иглой, а вместо ниток использует растительные волокна (рис. 14).
Рис. 14. Гнездо славки-портного
Когда гнездо построено, самка приступает к кладке яиц.
Некоторые птицы, как, например, буревестники, кайры, пингвины, черные грифы, откладывают по одному яйцу, тогда как многие виды утиных и куриных откладывают по два десятка и более яиц.
В яичнике птицы содержится много зачаточных яйцеклеток. В период размножения одна или несколько из них (в зависимости от вида птицы) растут, накапливая питательные вещества, становясь желтком яйца. Каждая яйцеклетка окружена тканями яичника, которые называют фолликулом. Он богат кровеносными сосудами. Когда яйцеклетка созрела, фолликул разрывается. Яйцо попадает в яйцевод, в верхнем отделе которого происходит оплодотворение, то есть в яйцеклетку проникают сперматозоиды (мужские половые клетки). Ядра яйца и одного из сперматозоидов сливаются в новое ядро, наследственные основы обоих родителей объединяются. Затем яйцо движется вниз по яйцеводу, стенки которого содержат железы, вырабатывающие белок. Желток окутывается слоями белка. Далее яйцо одевается двумя подскорлупными оболочками. В нижнем отделе яйцевода оно задерживается, и здесь образуется скорлупа: железы выделяют углекислый кальций, который кристаллизуется на поверхности яйца.
Яйца птиц различаются не только по величине, но и по форме и окраске скорлупы. У сов они почти шарообразные. У птиц, гнездующихся на твердой поверхности скал, у той же кайры, один конец яйца очень сильно заострен, благодаря чему оно хорошо удерживается на месте, а при сильном ветре вертится, но не укатывается. У птиц, гнезда которых открыты сверху, скорлупа яиц имеет защитную окраску: она может быть крапчатой, коричневой, зеленой и других цветов.
Большеногих кур никак нельзя считать новаторами, «изобретателями» инкубатора. Их способ воспроизводства потомства более древний, чем у других птиц. Рептилии не насиживают яйца, но зарывают их в нагретую солнцем почву, иногда охраняют и даже откапывают вылупившийся молодняк. Насиживание, как более совершенный способ обогрева яиц, появилось только с развитием у птиц теплокровности.
Не насиживают яйца такие птицы, как живущая в наших лесах кукушка, подкладывающая свои яйца в гнезда мелких певчих птиц.
Интересно, что различные виды кукушек приспособились к паразитизму в гнездах у строго определенных видов птиц: трясогузок, горихвосток или комышловок и др. Они сносят яйца по размеру и окраске точно такие же, как у хозяев гнезда. Подкладывают свои яйца в чужие гнезда и утка-пеганка, гетеронетта, африканская ткачиха и некоторые другие птицы.
По сообщению французского натуралиста Реми Шовена, существует вид южноамериканских кукушек, которые строят большие коллективные гнезда, сообща откладывают в них яйца, высиживают и выкармливают птенцов.
Самки пингвинов сносят лишь одно, но очень крупное яйцо. Высиживают птенца они по очереди с самцом, помещая яйцо в складке кожи на животе и придерживая его ногами. Это происходит при 20°-ном морозе.
Насиживание птицы начинают обычно по окончании яйцекладки. Но есть и исключения. Так, цапли, чайки, га-ары, совы, стрижи и некоторые другие птицы насиживают, продолжая нестись. В результате выводок у них разновозрастный: одни птенцы старше других.
В жизни птицы насиживание очень трудный период. Надо неподвижно сидеть в гнезде, подвергаясь опасности нападения врагов. Меньше приходится потреблять корма, отчего птица в это время истощается, слабеет. Особенно тяжело таким «матерям-одиночкам», как утка, поскольку селезень не проявляет заботы ни о ней, ни о потомстве.
Гнезда и насиживающая птица должны быть хорошо замаскированы, чтобы не попасть на глаза хищникам. Это достигается обычно защитной окраской пера, сливающейся с фоном местности. В том случае, когда вместе с самкой насиживает самец, оперение того и другого супруга бывает одинаковое, неяркое.
Интересно поступают при насиживании тропические птицы-носороги. Гнезда у них в дуплах деревьев, а для большей безопасности самец замуровывает вход в него, оставляя лишь небольшое отверстие, через которое кормит самку, а потом и выведенных птенцов. В общей сложности носорог-самка проводит в таком замурованном гнезде свыше пяти месяцев и выходит из него уже со взрослыми, способными летать птенцами (рис. 16).
Рис. 16. Гнездо птицы-носорога
Во время насиживания птица обогревает яйца своим телом, создавая вокруг них необходимую температуру, и зародыши развиваются.
Необходимо немного подробнее остановиться на том, как же «рождается» каждая отдельная особь, то есть на том, как возникает и живет в яйце зародыш, как вылупляется птенец?
В момент своего созревания желток представлял собой лишь одну яйцеклетку, правда, гигантского размера: в нее включено много питательных веществ. Вверху яйцевода эта яйцеклетка оплодотворилась, то есть слилась с проникшим в нее сперматозоидом. Здесь же, в яйцеводе, еще до формирования яичного белка и скорлупы началось развитие зародыша.
В уже снесенном яйце зародыш, или, как его называют иначе, эмбрион, имеет вид круглого светлого пятнышка, диска на поверхности желтка. Покинув яйцевод, яйцо остывает, а это приостанавливает развитие зародыша до того момента, когда начнется насиживание.
На ранних стадиях развития эмбрион не отделен от желтка, а лежит распластанным на его поверхности. Нет у него и полости тела. Ее образование и отделение зародыша от желтка идут постепенно. В первую очередь оформляется головная часть, видно, как закладываются мозг и глаза. Постепенно отмежевывается от желтка и все тело эмбриона. Закладываются почки, кишечник, печень и другие внутренние органы. Вскоре даже невооруженным глазом можно заметить, что зародышевый диск немного краснеет. Это развивается кровеносная система. Зародыш уже не может обойтись без нее, так как нуждается в постоянном притоке питания и кислорода.
Первые очаги образования крови появляются на желтке, вокруг эмбриона. В лупу они видны как красные точки. Из них формируются сеть кровеносных сосудов и сердце. У зародыша легко увидеть сердце, так как оно пульсирует.
Действительно, если на этой стадии внимательно присмотреться к эмбриону, можно увидеть на передних конечностях пальцы, длинный хвост, короткую толстую шею. Это одно из доказательств того, что птица произошла от пресмыкающихся. У птичьего эмбриона можно увидеть черты и более дальних предков, как, например, жаберные дуги. В своем индивидуальном развитии каждая птица как бы кратко и неполно повторяет историю развития своего класса и вида.
Кроме постоянных органов, у зародыша формируются временные. Они необходимы ему для существования внутри яйца, для питания, дыхания, изоляции продуктов обмена. Эта органы называют эмбриональными оболочками (рис. 17).
Рис. 17. Зародыш и его оболочки
В середине эмбрионального развития в амнион проникает яичный белок и вместе с амниотической жидкостью заглатывается птенцом. После вылупления амнион остается в скорлупе.
Развиваясь, эмбрион становится все более похожим на птицу. Ротовое отверстие оформляется в клюв, пальцы на крыльях срастаются, удлиняется шея. К концу насиживания у многих видов птенец покрыт пухом. Он занимает все пространство под скорлупой, кроме воздушной камеры в тупом конце яйца, и лежать ему очень неудобно. Если раньше он мог шевелить конечностями и двигать шеей, то теперь приходится прижать ноги к животу, а голову свернуть под крыло.
Узнает ли птица свои отложенные яйца? Большая часть хищных, утиных и куриных птиц и многие другие не отличают своих яиц от яиц того же или близкого к ним вида. Они садятся на все, что по форме напоминает яйца. Лебеди иногда могут насиживать даже бутылки. Другие же птицы более наблюдательны и разборчивы. Чайки, например, выбрасывают из гнезда положенные туда яйца с иной окраской скорлупы.
Часто удивляются заботе птиц о потомстве, приписывая им особую «любовь» к своим птенцам, сознательное поведение при уходе за ними. Но все объясняется конкретными физиологическими причинами. В период выкормки молодняка у птиц резко проявляется потребность кормить, всовывать в рот птенцу пищу. Это инстинктивное действие. Мелкие певчие птицы с тем же старанием выкармливают чужого для них птенца кукушки, который ведет себя как настоящий агрессор, выталкивая из гнезда яйца и птенцов-хозяев. Известны случаи, когда при обилии корма и малом числе сохранившихся птенцов родители буквально их закармливают во вред здоровью, засовывая в рты больше пищи, чем нужно.
Голуби выкармливают своих птенцов особым «молочком», продуктом жирового перерождения слизистой оболочки зоба. Многие хищные птицы отрыгивают из желудка полупереваренную мясную пищу в рот птенцам.
Отправляясь за кормом, родителям приходится иногда надолго покидать гнездо. Если погода холодная, птенцы мерзнут, могут впасть в состояние окоченения. У птиц, обитающих на севере, такое состояние вполне нормально и носит название мнимой смерти птенцов. Они могут перенести значительное понижение температуры своего тела, а потом отогреваются.
Пингвины устраивают для своего молодняка настоящие «детские сады». Первые дни жизни птенец проводит в брюшной складке кожи матери, но, когда он немного окрепнет, его помещают в группу сверстников. Располагаясь тесной толпой, пингвинята согревают друг друга. Матери приносят им корм, и каждая узнает своего птенца по голосу.
Птицы оберегают свой молодняк не только прямой, активной защитой, но и уводом хищника от гнезда. Многие виды, например куропатка, разыгрывает роль хромой, легкодоступной добычи перед самым носом преследующей ее лисы, взлетая и часто опускаясь на землю, отвлекая ее в сторону от птенцов. Такое поведение куропатки объясняется как бы борьбой двух инстинктов: страхом перед лисой и тягой к гнезду, что вызывает ее медленные, как бы неуверенные движения.
Цикл размножения заканчивается развитием у птенцов оперения и их вылетом из гнезда для самостоятельной жизни. Выводковые покидают гнездо сразу после вывода, но долго следуют за матерью, находясь под ее защитой.
У большинства птиц в году один цикл размножения, но при благоприятных внешних условиях, теплой погоде и обилии корма у некоторых птиц, например у воробьев и голубей, цикл размножения повторяется. Если из гнезда удалять яйца, самка может начать вторую и третью кладки. У некоторых тропических птиц два цикла размножения.
У крапивников подросшие, но еще не достигшие зрелости птенцы иногда долго не уходят из гнезда, помогают родителям в его ремонте для следующего выводка, принося веточки и другой строительный материал. Они также ухаживают за своими младшими братьями, кормят их, выбрасывают из гнезда помет.
После выращивания птенцов, ближе к осени, перед очередным перелетом взрослые птицы линяют, сбрасывают старое перо и одеваются новым.
Почему птицы высиживают яйца
— процесс развития эмбриона яйцекладущих животных от момента снесения яиц до появления выводка, протекающий при определённых климатических условиях. Условия, необходимые для нормального развития эмбриона могут обеспечиваться взрослой особью путём их высиживания или создаваться человеком искусственно.
Наиболее важным фактором инкубации является поддерживание постоянной температуры, необходимой для развития в течение определённого периода. В период инкубации к зародышу извне поступает только кислород, а всё остальное он получает от яйца. Инкубация яиц является одной из основных категорий современного птицеводства.
Яйца большинства видов получают тепло непосредственно от высиживающих их особей, но имеются и некоторые исключения: к примеру, представители семейства большеногов зарывают свои яйца в кучи компоста, а яйца ржанки рачьей получают тепло от солнца. А вот южноафриканский рябок, наоборот, целый день укрывает свои яйца в тени. Не маловажную роль играет влажность воздуха. При слишком сухом воздухе из яйца испаряется чрезмерное количество влаги, что может привести к гибели эмбриона. По окончании инкубационного периода яйцо, как правило, становится легче.
Процесс высиживания яиц распределяется между полами, но большую часть времени этим занимаются непосредственно самки. В качестве исключения можно выделить семейство казуаров, в котором яйца высиживает исключительно самец.
Инкубационный период может длиться от 11 дней (у некоторых воробьинообразных) до 85 дней (странствующий альбатрос, северный киви). У последних процесс инкубации прерывается. Самый длинный непрерывный период наблюдается у императорских пингвинов (от 64 до 67 дней). Длительности инкубационного периода зависит от размеров представителей определённого вида. У гнездящихся птиц продолжительность инкубации выше. Процесс высиживания яиц — весьма энергоёмкий процесс. К примеру, альбатрос, высиживая яйца, теряет около 80 г в день. На длительность периода также влияет температура окружающей среды.
Начальные стадии развития зародыша обычно протекают внутри животного в ходе формирования яйцевых оболочек, от момента оплодотворения до снесения яйца. После снесения яйца наступает период диапаузы, когда эмбрион прекращает своё развитие. Дальнейшее развитие эмбриона продолжается с началом инкубации. Свежие яйца домашней птицы могут храниться без заметного снижения инкубационных качеств не более 6-10 суток при температуре 12-18 °C. Более продолжительное хранение яиц сопряжено со снижением выводимости яиц и качества выведенного молодняка.
Одни виды высиживают яйца по одному, другие — сразу по несколько. В случае высиживания нескольких яиц сразу, птенцы, которые вылупятся последними, будут более уязвимы к нехватке питательных веществ.
Увеличение поголовья кур в фермерских хозяйствах осуществляется с помощью инкубатора или кур-наседок. В первом случае процесс проходит практически без участия человека – нужно просто выставить необходимые параметры и следить за яйцами. Высиживание птенцов естественным путем требует от владельца пернатых больше знаний и внимания – для этих целей подходит не каждая птица, а при неправильном уходе за наседкой птенцы могут не вылупиться вообще. Сколько курица высиживает яйца, и как правильно организовать этот процесс?
Немного о яйцекладке и высиживании
Сколько курица высиживает яйца?
Яйцекладка у кур начинается в возрасте нескольких месяцев, в зависимости от породы птицы. Пернатые яичного направления созревают уже в возрасте 140-150 дней, смешанные и мясо-яичные птицы начинают нести яйца в 20-24 недели, а мясные – только в 7-8 месяцев.
Яйца, снесенные курицей, можно использовать в пищу или для высиживания цыплят, но только в том случае, если в курятнике есть петух. Куры могут успешно нестись и без него – по вкусовым качествам такие яйца не отличаются от остальных, однако эмбриона в них нет. Количество яйцеклеток, которые в будущем будут заключены в скорлупу, закладывается еще на этапе развития наседки – их может быть от 600 до 3,5 тысяч. Именно такое количество яиц может снести курица за всю жизнь.
Яйца, полученные без участия петуха, не годятся для высиживания
Высиживание яиц заключается в следующем: своим телом наседка поддерживает внутри скорлупы температуру около 37,8 градусов, которая необходима для развития эмбриона. Время от времени она переворачивает яйца, чтобы зародыши правильно развивались, и иногда встает, чтобы поесть или попить. Для насиживания подходят только свежие (не более 10 дней) и «правильные» яйца, без дефектов и изъянов. Кроме того, нужно правильно выбрать наседку, которая сможет не только высидеть яйца, но и ухаживать за цыплятами.
Совет! У индюков инстинкт насиживания выражен лучше, чем у кур, причем хорошими наседками часто оказываются особи мужского пола. Если в хозяйстве не нашлось птиц, которые подходят для высиживания яиц, эту задачу можно доверить индюкам.
Отбор качественных яиц для инкубации
Те, кто уже сталкивался с разведением цыплят и утят, знают, что многое зависит от правильно выбранных для высиживания яиц. Курица-наседка просто создает для них необходимые температурные условия, а в гнездо их кладет именно человек. Лучше всего использовать яйца от курочек не моложе года, которые не подают признаков недомогания и отлично справляются с ролью несушки. Здоровая птица несет одно яйцо в сутки. Допускаются перерывы в один день, но не чаще, чем один-два раза в неделю. Естественно, яйцо должно быть без подозрительных пятен и иметь неповрежденную и прочную скорлупу. Зная, сколько курица высиживает яйца, максимум внимания нужно всё это время уделять не только ей, но и содержимому гнезда. Нужно следить, чтобы яйца не разбились, не треснули, а ближе к сроку появления птенцов проверять, живое ли внутри потомство.
Как выбрать курицу
Процесс высиживания яиц продолжается 21 день, и если за это время курица потеряет интерес к будущему молодняку, он просто погибнет. По этой причине необходимо выбрать птицу, которая станет хорошей матерью.
Наседка должна быть здоровой, достаточно крупной и проявлять материнский инстинкт
Лучше всего для в качестве наседок подходят куры тяжелых пород – они менее активны, и могут спокойно оставаться на месте в течение длительного времени. Птица должна быть крепкой и достаточно крупной, но не слишком тяжелой, иначе она может раздавить скорлупу своим весом. У хороших наседок пышное оперение, большие крылья, гребни и живот. Кроме того, нужно обратить внимание на поведение наседки – если курица готова к материнству, у нее проявляются следующие особенности:
Курицу, которая соответствует этим параметрам, нужно проверить. Для этого ей подкладывают фальшивые яйца – если она высиживает их на протяжении двух дней, муляжи можно заменить настоящими. Если ни одна из кур не выявляет желания высиживать яйца, опытные фермеры идут на хитрость, которая называется рассиживанием. Для этого нужно поставить гнездо в отдалении от остального поголовья, положить в него искусственные яйца и посадить курицу – чаще всего выбирают старую птицу, у которой уже прошел период яйценоскости. Ее нужно посадить на кладку насильно, накрыть корзиной и не выпускать 2-3 суток – пищу и воду птице приносят дважды в день.
Курицу можно «научить» высиживать яйца с помощью небольшой хитрости
После этого корзину снимают и смотрят на поведение наседки – если она не собирается покидать кладку, а только тихо квохчет, ее можно использовать для высиживания. В ином случае неудавшуюся мать заменяют другой и повторяют процедуру – рано или поздно найдется птица, которую удастся подвергнуть «рассиживанию».
Внимание! Состояние курицы, которая высиживает цыплят, может немного измениться. У нее слегка повышается температура тела, на животе редеет оперение, а гребень становится тусклым – это считается нормой, и не требует вмешательства человека.
Как выбрать яйца
Правильный выбор яиц – не менее важное условие получения здоровых цыплят. В стаде кур должно быть оптимальное соотношение мужских и женских особей – в среднем 1 петух на 10-12 самок, а у тяжелых пород на одного петуха должно приходиться 6-8 кур.
Для высиживания подходят только свежие и чистые экземпляры – все битые или дефектные нужно отбраковать. Яйца должны быть снесены не раньше 6-ти дней назад (максимальный срок – 8 дней) – в дальнейшем жизнеспособность эмбрионов значительно снижается. Возраст курицы, которая их снесла, должен составлять не менее 7 месяцев.
Для получения здоровых цыплят нужно выбирать качественные и свежие яйца
Хранить яйца нужно при температуре не 15-20 градусов и 75%-ной влажности воздуха. Рекомендуемый размер – средний, так как в маленьких экземплярах эмбрион может быть слишком слабым, а в больших часто встречается два желтка. Перед тем, как подкладывать яйца в гнездо, их следует просветить овоскопом, чтобы убедиться в хорошем качестве. Количество яиц в кладке зависит от размера курицы – в среднем кладут 10-15 яиц в один слой (важно, чтобы все они были полностью покрыты телом курицы).
Внимание! Перед высиживанием курицу рекомендуется в профилактических целях обработать средством от блох и клещей. Иногда признаки паразитов у птиц отсутствуют, но если они долго не принимают пылевые и зольные ванны, насекомые могут активизироваться и доставить наседке много неудобств.
Выбор яиц для инкубации
Как посадить наседку на яйца
Обычно наседок сажают на гнезда весной, но можно сделать это в конце зимы или даже осенью. Курицу, которая будет высиживать яйца, нужно хорошо кормить на протяжении нескольких недель. Гнездо также следует подготовить заранее, а оптимальное время для начала процесса – вечер или ночь, когда птицы ведут себя спокойно и тихо.
Наседке нужно организовать комфортные и безопасные условия
Таблица 1. Инструкция по подготовке места для высиживания яиц
Последовательность действий | Описание |
Выбрать для гнезда подходящее место – оно должно быть тихим, теплым и слегка затемненным. Присутствие других птиц или животных нужно исключить, так как они могут напугать курицу или даже напасть на нее. Если в одном помещении будут находится несколько наседок, их гнёзда нужно разделить перегородками | |
В качестве гнезда нужно взять ящик достаточной высоты с бортиками, чтобы яйца не выпали. Ящик можно сделать из досок самому. Первые цифры на чертеже соответствуют размерам гнезда для кур. | |
Выстелить гнездо соломой, а все остальное сделать сама курица – притопчет подстилку и утеплит ее пухом | |
Выложить яйца в гнездо в один слой и посадить на них курицу |
Если в помещении, где находится курица, водятся крысы, лучше сделать подвесное гнездо, чтобы животные не добрались до яиц.
Важно! Обустраивать гнездо нужно ещё до того, как курица сядет на яйца – тревожить и волновать заботливую мать не стоит, иначе она может отказаться от высиживания.
Нанду
Фото: © Gordondon-Photograph
Похожего на страуса нанду, обитающего на территории Южной Америки, с полным правом можно назвать альфа-самцом. Эта птица строго следит за своей территорией и стаей; самец строит гнездо, добывает еду и охраняет свою семью от агрессии со стороны хищников и конкурентов. При этом самец нанду — абсолютный многоженец. В его гареме обычно пять-семь самок (а порой доходит и до 12). После периода брачных игр последние практически одновременно сносят яйца в общее гнездо, и все их высиживает самец.
Интересно, что папа-нанду не будет трудиться ради пары яиц — он всегда ждет, пока соберется около десяти (обычно от 15 до 40). Он находится в гнезде всю ночь и утро, пока не высохнет роса. Время от времени он ненадолго покидает пост, чтобы добыть пищу. В случае опасности самцы защищают яйца, фыркая и щелкая клювом и змеевидно вращая раздутой шеей.
Фото: © global_wildlife
Через шесть недель начинают появляться первые страусята. Так как самки сносят яйца в одно время (промежуток между первым и последним яйцом составляет до семи дней), то и вылупляются птенцы практически друг за другом. После этого папаша заботливо выгуливает молодняк.
Когда нанду становится старым (средняя продолжительность жизни составляет 12 лет), то самец уходит из стаи и умирает в одиночестве.
Уход за наседкой
Во время высиживания нужно правильно ухаживать за курицей, чтобы она чувствовала себя спокойно, комфортно и не испытывала недостатка в воде и пище.
Немаловажную роль играет правильное питание наседки – двигается она мало, и при плохом рационе возможны серьезные проблемы с пищеварением. В меню нужно включить пшеницу, кукурузу и семена подсолнечника, а для хорошего переваривания корм нужно немного увлажнять. Необходимо следить за тем, чтобы курица нормально питалась – некоторых птиц приходится кормить насильно, так как они отказываются покидать гнездо.
Наседка должна раз в сутки выходить из гнезда, чтобы попить и поесть
Процесс высиживания
Высиживать яйца самка начинает после того, как вылупится всё предполагаемое количество яиц.
Температура
Температурный режим насиживания ‒ от 36,1 градусов до 40,7. При этом существует разница между обогревом верхней части яйца (где сидит самка) и нижней (что находится на дне гнезда). Она составляет 4-5 градусов.
Кто высиживает яйца?
Высиживанием занимается голубка, но так как голуби относятся к заботливым птицам, то и самец принимает активное участие в этом процессе.
Примерно пару раз в день он заменяет самку, для того чтобы она могла питаться. Делает он это в дневное время. Если же будущая мама не может своевременно вернуться к гнезду, то папа начинает паниковать, издавая громкие крики.
Как контролировать развитие цыплят
За время высиживания яиц их нужно трижды проверить с помощью овоскопа, чтобы исключить рождение слабых или больных цыплят. В первый раз мониторинг проводят на 7-е сутки после начала насиживания – развивающийся зародыш в это время еще не виден, но внутри яйца хорошо заметны кровеносные сосуды. Эмбрион, который развивается неправильно, хорошо просматривается возле скорлупы, а у погибшего сосуды располагаются в виде темного кольца. Неоплодотворенные яйца будут полностью светлыми.
Овоскоп — обязательный атрибут птицевода, с помощью которого осуществляется контроль развития эмбрионов
Во время второго осмотра (11-е сутки) можно увидеть тень будущих цыплят, которая занимает четвертую часть от яйца. В последний раз кладку просматривают на 18-й день – они выглядят как темное пятно, а иногда можно заметить движение. Иногда курица сама отбрасывает в сторону одно или несколько яиц – скорее всего, зародыши в них мертвы, но лучше проверить дополнительно, чтобы избежать ошибки.
Важно! Все яйца с дефектными зародышами нужно убрать, а здоровые подвинуть ближе к центру. Оставлять в гнезде неправильно развивающихся эмбрионов нецелесообразно – даже если цыплята появятся на свет, они будут слабыми и больными.
Как ухаживать за цыплятами
В период с 19 по 21 день (в зависимости от условий хранения яиц) яйца начинают наклевываться – у хорошо развитых цыплят на конце клюва образуется твердое образование, с помощью которого они пробивают скорлупу. Иногда им помогает наседка, а вмешательство человека в этот процесс нужно свести к минимуму.
Новорожденные цыплята чувствительны к сквозняками, низким и высоким температурам
Обычно процесс начинается на 20-й и заканчивается на 21-й день – если по истечении этого срока в гнезде еще остались яйца, можно подождать немного, но не более 6 часов. Максимальный срок, за который все жизнеспособные птенцы появляются на свет, составляет 520 часов. Иногда слабые малыши не могут выбраться из яйца – в этом случае им нужно помочь, но делать это крайне осторожно, чтобы не поранить нежную кожу.
Для новорожденных цыплят нужно обустроить ясли – в подходящую коробку положить грелку и накрыть сверху чем-то теплым. Температура внутри должна составлять около 30 градусов – допускаются отклонения в несколько градусов в одну или другую сторону, но там не должно быть чрезмерно жарко или холодно. Всех малышей по мере их освобождения от скорлупы нужно отсаживать от курицы, чтобы они согрелись и обсохли – если оставить птенцов с наседкой, она может бросить остальные яйца.
После того, как весь вылупившийся молодняк обсохнет, его нужно вернуть курице, которая будет заботиться о цыплятах. Первой пищей для них должны служить вареные, мелко порубленные яйца, после чего цыплятам дают специальные смеси. В свободном доступе обязательно должна быть свежая вода или травяной отвар (ромашка, шиповник).
Выводок практически не требует внимания, так как курица способна самостоятельно позаботиться о своих детях
Хорошая наседка способна высидеть две кладки подряд, но слишком часто использовать одну и ту же курицу не стоит, иначе ее организм сильно истощится. Если птицу все-таки нужно посадить на кладку повторно, цыплят отдают на воспитание другой матери.
Как отучить курицу от насиживания
Иногда владельцам пернатых приходится отучать кур от привычки насиживания, если материнские инстинкты у них просыпаются не вовремя – например, зимой. Один из самых распространенных способов – окунуть птицу в прохладную воду так, чтобы голова оставалась над поверхностью. Этот способ эффективен в большинстве случаев – наседка испытывает стресс, а температура тела снижается, благодаря чему она «забывает» о материнских обязанностях. Иногда кур, которые начали квохтать, сажают на несколько дней в пустое гнездо без подстилки или просто в отдельное помещение. Конкретный способ должен выбирать владелец стаи, так как все куры имеют свои особенности характера, а инстинкт насиживания у них проявляется по-разному.
Инстинкт насиживания, который проявился в неподходящее время, можно подавить
Насиживание яиц – большая нагрузка для курицы, поэтому использовать наседок несколько раз подряд не рекомендуется. Для выведения птенцов в промышленных количествах лучше приобрести инкубатор, иначе этот процесс будет сложным как для самих птиц, так и для их владельца.
О том, как выбрать агрегат и соблюдать инкубационные правила, прочитайте в специализированной статье на нашем сайте.
Популярное:
Топонимика Нордкап – Нюхча
Растения Карелии – Можжевельник
Процесс насиживания
Перед посадкой курицы на яйца необходимо провести подготовительные работы: выбирают укромное тихое место для гнезда или устанавливают навес из ткани, чтобы птица не отвлекалась на посторонние шумы.
Гнезда располагают на максимально возможном расстоянии друг от друга. При частом размещении наседки будут испытывать стресс.
Как правильно расположить гнезда в курятнике
Курица в гнезде, а гнездо пустое – почему куры отказываются нестись
Сколько яиц можно подложить под одну курицу
Под одну наседку можно подложить 13-15 куриных яиц. При этом обязательно учитывают размеры самой птицы: вся кладка должна быть закрыта ее телом.
Птицеводы рекомендуют подкладывать под курицу яйца от одной породы птиц.
Что делать, если курица не может снести яйцо? Причины затрудненной яйцекладки и способы помочь птице
Как правильно выбрать курицу-наседку? Как ухаживать за ней во время насиживания и что делать после вылупления цыплят?
Хорошая наседка – находка для любого птицевода. Какие породы больше всех обладают инстинктом насиживания?
Как определить, есть ли в яйце зародыш. Исследование овоскопом и проверка с помощью народного метода
Самостоятельное выращивание цыпленка из яйца без инкубатора: особенности, способы, уход за молодняком в первые дни
Сколько яиц можно подложить под курицу-наседку. Можно ли подкладывать яйца других видов птиц