il lago dei cigni меню ресторана
Винная карта Il lago dei cigni
Выбор вина к заказываемому блюду – это не только часть этикета, это настоящее искусство, подвластное знатокам.
К легким закускам рекомендованы легкие красные вина. Если вы хотите начать свою трапезу с насыщенного салата, то, вероятно, мы предложим вам освежающее белое вино, подчеркивающее вкус соуса и приправ, или вермут. К мясным блюдам традиционно предлагается терпкое вино, богатое на послевкусия и пьянящий аромат.
Представляем меню винной карты ресторана Il lago dei cigni
Винный этикет подразумевает сочетание вина с определенными блюдами. Если раньше считалось, что белое вино надо подавать к рыбе, а красное к мясу, то сейчас тенденция изменилась и в ресторанах с винной картой вы получите рекомендации в зависимости от нюансов вашего заказа и личных предпочтений.
Истинные ценители напитка богов по достоинству оценят наше винное меню. Мы удивляем внимание температуре подачи вина. Помните, что грамотный выбор напитка будет способствовать улучшению вкусовых качеств заказанных вами позиций меню, будь то закуски или основное блюдо. Поэтому мы рекомендуем обращаться к нашим специалистам. Мы предложим вам вина из разных ценовых категорий.
Коктейльная карта Il lago dei cigni
Коктейльная карта нашего ресторана известна своим разнообразием не меньше. Алкогольные и безалкогольные коктейли, домашние лимонады, крепкие дижестивы, свежие соки и прочие напитки на ваш выбор.
Если вино ассоциируется у нас с чем-то уютным, шампанское – с чем-то торжественным, то коктейль – это легкость праздника или субботней вечеринки. Провести в Il lago dei cigni романтический вечер – не менее волшебно. Здесь царит особая атмосфера романтики и вы сразу почувствуете настроение, стильный коктейль, сделанный на ваш выбор или по рекомендации нашего бармена, только усилит в вас позитивный и лёгкий настрой. Коктейльная карта бара ресторана содержит в себе как общеизвестные и уже ставшие классическими напитки, так и оригинальные миксы, созданные нашими опытными барменами. Доверьтесь нашему вкусу – и вы не пожалеете. Мы стараемся уловить ваше настроение и сделать ваш обед или ужин незабываемым. Наши коктейли – это новый взгляд на привычные сочетания.
Если вы предпочитаете крепкие напитки, то тоже будете не разочарованы: некоторые из позиций известны среди знатоков по всему миру.
Сезонные рекомендации
Мы стараемся регулярно обновлять наше меню, чтобы постоянно удивлять постоянных посетителей или радовать новых гостей. Так же меняется и коктейльная карта. В меню зимой мы делаем акцент на согревающих напитках. Глинтвейн с цитрусами и приправами наполнит вас теплом и расслабит. Для торжественных случаев в любое время года мы держим охлажденным игристое. И даже вроде бы банальный ужин в пятницу вечером в ресторане Il lago dei cigni может стать праздничным или торжественным. Устройте себе свидание или девичник, зарядитесь легкостью и позитивом на выходные.
Коктейльная карта ресторана будет предложена вам с основным меню. Предварительно официант предложит вам аперетив или любой напиток на ваш выбор. Если вы заказываете столик заранее, то попросите приготовить для вас охлажденную бутылку шампанского: к вашему приходу напиток уже будет ждать вас на столе.
Мы уже готовимся повысить ваше настроение.
© Il Lago dei Cigni 2017
Ищите рестораны для дня рождения? Выбирайте IL Lago dei Cigni
Крестовский остров обладает своим особым эмоциональным «микроклиматом», наполненным воздухом, заливом, зеленью. Здесь отличный выбор ресторанов для дня рождения. Но Il Lago dei Cigni – это поистине жемчужина Крестовского острова. Расположенный в глубине острова, ресторан становится оазисом в оазисе: неожиданно из суеты большого города через Приморский парк Победы, где всегда многолюдно, мы попадаем на берег тихого Лебяжьего озера. Весной и летом Il Lago dei Cigni скрыт в зелени от посторонних глаз. Осенью и зимой он издалека завораживает своей подсветкой. Неслучайно многие говорят, что так попадают в сказку. Этот ресторан обладает особой атмосферой. Отметить день рождения здесь – исключительное удовольствие не только для любителей сказок. Il Lago dei Cigni – это определенный стиль, высокий уровень, каждодневная забота о гостях. Здесь уместно отметить день рождения юной принцессы, совершеннолетие очаровательной девушки или собрать гостей, чтобы поздравить с днём рождения статусного мужчину или любимых дорогих родителей.
Как и все заведения FORUM RESTAURANT GROUP, Il Lago dei Cigni входит в десятку лучших ресторанов города, и с момента своего открытия находится на верхних строчках ресторанных рейтингов. У Il Lago dei Cigni давно сформировалась своя аудитория, которая приходит сюда не только по торжественным поводам, но и просто провести вечер или пообедать днём, отвлекаясь от пробок и городского ритма.
Что выделяет Il Lago dei Cigni среди ресторанов для дня рождения
Мы уже упомянули плюсы географического расположения нашего ресторана в самой живописной части острова, но это, пожалуй, самый незначительный нюанс. Если вы приняли решение отпраздновать у нас свой день рождения, то вы сразу сможете оценить высокий уровень обслуживания и степень нашего уважения ко всем гостям. Особым отношением к гостям славятся многие рестораны Санкт-Петербурга. День рождения – как бы мы не пытались настроить себя, что это обычный день – всегда выделяется среди череды будней. Поэтому место для праздничного ужина или обеда нужно выбирать, учитывая этот момент и то, что войдя сюда, вы и ваши гости сразу почувствуете исключительность вечера.
Il Lago dei Сigni – ваш ресторан для празднования дня рождения с особым настроением
Для больших торжеств мы предлагаем основной зал, рассчитанный на 80-90 человек. Уютный ресторан для дня рождения, Il Lago dei Сigni открывает для вас два VIP-зала, где праздник можно провести в небольшой компании – уединенное пространство создает ощущение домашней атмосферы. Летом мероприятие стоит организовать на террасе, которая находится на втором этаже. Тут оборудована летняя кухня и гриль, гости могут наблюдать за приготовлением блюд. Хорошие рестораны для дня рождения всегда заботятся не только о кухне, но и о том, чтобы гостям было интересно. Поэтому вас порадует наша вечерняя музыкальная программа.
Но даже если вы хотите отметить день рождения в самом узком кругу, вы просто можете заказать в Il Lago dei Сigni столик на вечер. Остановите время, наслаждайтесь итальянской кухней и прекрасной компанией друзей и природы.
Il Lago dei Сigni – прекрасный ресторан Санкт-Петербурга, этот день рождения придётся вам по душе, если вы любите организовывать праздники вне дома. Попав в Il Lago dei Cigni, вы ощутите исключительность своего праздника – здесь всегда царит особый аромат изысканного торжества.
Il Lago dei Сigni – один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга для дня рождения.
© Il Lago dei Cigni 2017
Свадьба – событие, которое является судьбоносным для большинства из нас, провести это торжество хочется так, чтобы оно запомнилось на всю жизнь, но только приятными моментами. Поэтому выбор ресторана для проведения свадьбы – это серьёзное решение. Важную роль играет не только кухня, которая порадует и удивит молодоженов и гостей, но и само место, интерьер, программа и, что особенно важно, обслуживание. Чем ответственнее и уважительнее подходят в ресторане к обслуживанию, тем больше вероятность, что всё будет организовано на высшем уровне. Многие рестораны для свадьбы в СПб составляют специальные предложения, навязывают своих флористов или декораторов, ведущих или развлекательную программу. В идеале этим событием должен заниматься организатор, который успел изучить предпочтения молодых, обсудил с ними концепцию праздника и имеет представление, какой бюджет готовы выделить будущие молодые или их родители. И если мы говорим о стильном и эксклюзивном торжестве, то найти особенный ресторан для свадьбы в Санкт-Петербурге, который полностью соответствует вашим ожиданиям и возьмёт на себя всю ответственность за проведение банкета или фуршета, – это значит решить одну из основных задач при подготовке мероприятия.
Il Lago dei Cigni – ресторан для проведения вашей свадьбы
Для свадебного торжества часто выбирают самые романтические места. За последние годы уже стала почти традиционной свадьба на заливе. Рестораны с видом на воду пользуются особой популярностью. Что так манит молодых и гостей туда – долгая дорога или водный пейзаж? Мы склонны предположить, что всё-таки второе. Но ведь для этого совершенно необязательно ехать за десятки километров. Рестораны у воды для свадьбы есть и в городе. Крестовский остров уже стал излюбленным местом для проведения таких свадебных торжеств. Но какой ресторан подойдёт именно вам?
Il Lago dei Cigni – один из лучших ресторанов Петербурга. Свадьба, проведенная здесь, будет наполнена особым настроением, поскольку само место и окружающая природа уже настраивают на романтический лад. Наш ресторан расположен в черте города, недалеко от центра, на берегу Лебяжьего озера, пожалуй, в самом живописном уголке Крестовского острова, скрытом от людских глаз. Без ложной скромности можно сказать, что это ресторан для шикарной свадьбы. В нём вы найдете стиль и изысканность, традиционную итальянскую кухню с простыми сочетаниями вкусов и гастрономические специалитеты, яркость и при этом лаконичность в оформлении. Необыкновенный интерьер, светлый и легкий, может обойтись без дополнительного декора: каждая деталь дизайна чётко соответствует продуманной концепции заведения и не нуждается в лишней драпировке. Будет достаточно оформления цветами и лентами. Лёгкая, словно парящая под полотком люстра, большие окна, обращенные прямо к озеру, стеклянные украшения и роскошный светлый круглый зал, который, несмотря на свои размеры, очень уютен – всё вместе создаёт неповторимую атмосферу «Лебединого озера». Вряд ли вы ещё найдете в городе подобный ресторан на берегу. Для свадьбы здесь подходит исключительно всё, даже на лужайке у озера перед рестораном можно провести торжественную регистрацию.
В меню ресторана вы найдете блюда на любой, даже самый искушенный вкус, а винная карта предлагает только благородные напитки. Лучшие игристые вина на вашей свадьбе – залог вашей счастливой жизни. Ресторан специализируется на итальянской кухне и предлагает оригинальные или традиционные рецепты, отдельное внимание уделяется карпаччо, морепродуктам и блюдам с трюфелями. Из горячего предлагают широкий выбор мясных и рыбных блюд. Но для молодоженов мы готовы составить эксклюзивное меню. Не имеет значения, зимнее ваше торжество или летнее – ресторан для свадьбы должен иметь особую, согревающую атмосферу. Индивидуальность нашего заведения премиум-класса выражается в персональном подходе к каждому гостю. Качество сервиса вы ощутите уже на первой встрече с командой ресторана.
Il Lago dei Cigni – ресторан с террасой для свадьбы
Если вы выбираете кафе или ресторан для свадьбы, сделайте выбор в пользу ресторана. Не стоит экономить на свадьбе, недаром говорится – «скупой платит дважды». Правильно выбранное место – это гарантия вашего спокойствия. Вы сможете полностью положиться на нас, посвятить себя любимому человеку и гостям и совершенно не думать, пора ли подавать горячее или десерт. Рестораны для свадьбы на Крестовском острове предлагают богатый выбор на любой вкус. Но ни один из них не сравнится с Il Lago dei Cigni, здесь ваши желания умеют угадывать ещё до того, как вы озвучили желание вслух. Если ваш праздник запланирован на лето, то к вашим услугам наша летняя терраса с видом на озеро, где плавают лебеди.
Даже молодожены из другого города легко найдут ресторан для проведения свадьбы в СПБ. Если вы решили отметить свой праздник в Петербурге, совсем необязательно везти с собой гостей и родственников, ведь это может быть богемное торжество только для двоих. В Il Lago dei Cigni знают, как сделать такой праздник интимным и утонченным. Для гурманов из других городов мероприятие здесь будет не просто прекрасным, оно станет удивительным. Романтический свадебный вечер при свечах на берегу озера будет самым запоминающимся событием в вашей жизни.
Также Il Lago dei Cigni является идеальным рестораном для годовщины свадьбы. Семейный ужин среди самых близких или обед наедине: вас ждёт живая музыка и приглушенный свет, шелест листвы и крыльев лебедей, кулинарная магия от Винченцо Вердоша и необъяснимая аура гармонии.
В нашем городе много красивых ресторанов для свадебных торжеств. Но Il Lago dei Cigni особенный. Здесь царит дух легкости в любое время года, дух сказки и волшебства, но нет ничего реальнее, чем фантастическая атмосфера этого места. Её можно услышать, увидеть, почувствовать и попробовать на вкус. Мы ждём вас.
© Il Lago dei Cigni 2017
Il Lago dei Cigni – ресторан для банкета
За несколько лет существования ресторан Il Lago dei Cigni успел завоевать сердца своих гостей. Здесь вас всегда ждут великолепный выбор блюд и разнообразие напитков, необыкновенный интерьер, обслуживание, достойное самой высокой оценки, и, конечно, волшебный пейзаж за окном, меняющийся как сезоны на полотнах Куинджи. Заведение недаром известно своей авторской кухней, которая станет достойным украшением любого торжества. Когда вы выбираете ресторан для проведения банкета класса премиум на Крестовском острове, откройте для себя Il Lago dei Cigni заново и убедитесь, что это идеальное решение. Здесь всё направлено на то, чтобы сделать ваше мероприятие незабываемым.
Заказ банкета в ресторане
Чем отличается обычный ужин в ресторане от банкета? С точки зрения меню, вероятно, отличия могут быть минимальными. Мы всегда предлагаем нашим гостям на банкетах всё многообразие итальянских блюд на ваш вкус. Но если для обычного ужина вы можете заказать столик накануне, то для закрытого мероприятия, конечно, требуется предварительная подготовка. Заказ банкета в ресторане мы рекомендуем делать заранее. Вы сможете обсудить детали своего мероприятия, позиции в меню, которыми хотите порадовать и удивить своих гостей, и даже оговорить время подачи блюд.
Мы уже несколько лет предлагаем своим клиентам знакомство с итальянской кухней, которая представлена не только известными всем блюдами (например, традиционные паста или ризотто), но и такими, которые создаются как предмет гастрономического искусства. Шеф-повар ресторана Il Lago dei Cigni неслучайно является обладателем звезды Michelin, он относится к кулинарному искусству как к глубокому философскому учению, открывая гостям ресторана многообразие вкусовых оттенков, соединяя несоединяемое и дополняя привычные сочетания оригинальными соусами и ароматами.
Особые рецепты и ингредиенты, нестандартная подача и смелые кулинарные эксперименты делают наш ресторан эксклюзивным. Для небольшого банкета вы всегда можете заказать одну из VIP-комнат. Ваше событие может быть ярким или интимным, деловым или дружеским. Банкет или фуршет на большее количество персон мы предлагаем провести в одном из трёх основных залов. А в теплое время года для закрытых частных мероприятий подойдёт и открытая терраса с видом на Лебяжье озеро. Если вы планируете длинное мероприятие на весь день, состоящие из нескольких частей, мы закроем для вас оба этажа ресторана и оформим их по вашему желанию, включая террасу и спуск к озеру. Закрывая ресторан под ваш банкет, мы полностью предоставляем место для парковки и территорию, окружающую Il Lago dei Cigni. Ваши гости смогут спуститься к пруду, насладится красотой пейзажа и скромной элегантностью лебедей, которые обитают у самого берега водоёма.
В разные времена года вы найдете в меню Il Lago dei Cigni сезонные предложения. Если желаете провести мероприятие поздней осенью, то можете побаловать гостей своего вечера блюдами со свежими белыми трюфелями, июль же знаменателен сезоном лисичек. Весенние блюда славятся свежими овощами и фруктами, доставляемыми со всего мира прямо «к вашему столу», а летом особой популярностью пользуется мясо и рыба на гриле и мангале, которые готовятся прямо на глазах у гостей.
Но в каком бы месяце вы не пришли, вас здесь всегда ждут, любят и примут на самом высоком уровне, поскольку это не только ресторан для банкета или фуршета, но и просто очень уютное место с особой атмосферой стиля и вкуса.
© Il Lago dei Cigni 2017
Волшебный ресторан у озера в Санкт-Петербурге
Часто мы с вами становимся заложниками большого города, шумных улиц, активного трафика, мы несемся по планете, решая дела по телефону, читая новости, зарабатывая деньги, пытаясь успеть в ногу со временем. В те редкие моменты, когда есть возможность отдохнуть, мы ищем места, где течение времени останавливается и где мы можем отвлечься от суеты и неотложных дел хотя бы на пару часов, провести вечер в кругу семьи или друзей, посмотреть в глаза любимым. Магическим свойством для этого обладает вода, ее нахождение рядом: иногда достаточно сидеть на берегу и вдыхать влажный воздух. Она обладает необъяснимой способностью успокаивать. Неслучайно кафе и рестораны у воды всегда были очень популярны. В Петербурге есть несколько мест, где дух покоя витает в воздухе, в мыслях наступает божественный штиль, а гладь воды наполняет сердце гармонией. Большинство из них расположено у залива. Но есть в нашем городе заведение, находящееся всего в 15 минутах пути на машине от центра города.
Il lago dei cigni – уютный светлый ресторан около озера в Крестовском парке. Если вы не знаете о нём, то вряд ли приедете сюда случайно, разве только не прогуливаетесь пешком по берегу Средней Невки или заблудились, возвращаясь от Арены Санкт-Петербург. Заведение скрыто от людских глаз в глубине парка. Зато, если вы следите за гастрономическими событиями города, то точно не пропустили его открытие. За несколько лет существования это место не потеряло своей магии и магической способности останавливать время.
Il lago dei cigni – ресторан около воды для вас
Далеко не все рестораны с видом на воду попадают в топы рейтингов. Уже несколько лет волшебная атмосфера премиального Il lago dei cigni манит к себе тех, кто хочет расслабиться и получить наслаждение от прекрасной кухни и великолепных видов. Прежде всего, это заслуга целой команды поваров, которые каждый день творят искусство. Меню тщательно подобрано и составлено из традиционных итальянских блюд под руководством обладателя мишленовских звезд Винченцо Вердоша, который отвечает за главную составляющую заведения, святая всех святых – кухню, с самого начала основания Il lago dei cigni. Учитывая потрясающее мастерство шеф-повара и его помощников, вы найдёте блюдо себе по вкусу. А если не можете определиться, то получите рекомендации, что сегодня наиболее удалось или подойдёт к вашему настроению.
Не ищите ресторан возле озера. Вы уже нашли его
Название этого итальянского ресторана переводится как «Лебединое озеро». Оно соответствует реальности – стильный павильон, сделанный как будто из одного стекла, словно парит в воздухе. Из больших окон видна вода, где плавают лебеди. Но это не просто ресторан с видом на озеро. Il lago dei cigni принято считать самым дорогим итальянским рестораном, рассчитанным на искушенную публику и ценителей кухни «Bel Paese» (ведь именно так часто называют Италию, что в переводе означает «красивая страна»). Il lago dei cigni – это, в каком-то роде, тоже «Bel Paese», только в городе на Неве.
В меню премиальной кухни представлен полный набор горячих и холодных закусок, традиционные для Италии ризотто, богатый выбор горячих блюд из морепродуктов и мяса. Рыбные блюда для ресторанов рядом с водой – само собой разумеющееся. Винная карта заслуживает отдельного внимания и не оставит равнодушным никакого ценителя вина. Каждый сезон Вердоша готовит в меню обновления. Осенью начинается сезон трюфелей, блюда из которых занимают отдельную страницу, весной делается акцент на корюшку, новинки из морских деликатесов, а летом – на лёгкость блюд из свежих овощей. Зимой здесь великолепны вечера за бокалом красного вина.
Удивительно, но здесь вам будет прекрасно, даже если вы захотите провести вечер в одиночестве. Это магия тишины, легкость бытия и прекрасный сервис. Рестораны возле воды могут делать акцент только на расположение. Это ни в коем случае не относится к Il lago dei cigni. Здесь ценят гармонию всех составляющих. Теплыми летними вечерами для гостей открыта терраса с видом на озеро, зимой чудесно сидеть у окна и любоваться заснеженным парком.
© Il Lago dei Cigni 2017