grow food вегетарианское меню
Здоровое питание с доставкой: тестируем три сервиса
Юля исполнила свою мечту: не готовить — и при этом есть пять раз в день и все только полезное. Но так ли все безоблачно?
Я уже признавалась в этом блоге, что приготовление еды для меня — адская скука. В отличие от ее поглощения, надо заметить — поесть я люблю. Но очень не люблю планировать меню на неделю, бегать в поисках нужных продуктов, тратить время в очередях в супермаркете, а потом стоять у плиты минимум час. И все для того, чтобы съесть приготовленное за 20 минут — и обнулиться, снова оказавшись на стартовой позиции. Какая-то неэффективная трата времени!
Growfood
Что это: сбалансированная готовая еда для спортсменов с доставкой.
Виды программ: две — Power на 2400 ккал и Fit на 1200 ккал.
Доставка здорового питания на дом: два-три раза в неделю.
Цена : от 3500 руб. за неделю. Мой вариант — 4200 руб. на пять дней за пятиразовое питание.
Growfood — питерский сервис, который недавно пришел и в Москву и про который мне рассказали случайно, в комментариях в фейсбуке. Я немедленно заинтересовалась! Пятиразовое питание за 4200 за пять будних дней? Это мне нравится! Собственно, с Growfood и началось мое погружение в мир таких сервисов.
Фото из инстаграма GrowFood
В какой-то момент мы поняли, что не успеваем выкидывать эту недоеденную еду, несмотря на то, что я заказывала ее только на будни. Но я уже подсела на удобство «вся еда готова и с собой» и решила сменить подход: перешла на меню Fit, подумав, что «наесть» недостающие калории чем-нибудь из холодильника не так уж сложно.
В общей сложности я заказывала Growfood примерно два месяца. Потому что это действительно ОЧЕНЬ удобно — не надо думать даже о хлебе, он вам не нужен. У меня как раз был сложный нервный период и возможность достать из холодильника что-то готовое и просто разогреть очень украшала жизнь. Я расхвалила сервис всем своим друзьям и они тоже начали его заказывать.
Однако в итоге Growfood так мне надоел, что слов просто нет. Во-первых, у них практически нет овощей в меню — салаты к обедам и ужинам я нарезала сама (потому что как жить-то без клетчатки? где сбалансированность?-). Во-вторых, по сути у вас нет перекусов — у вас есть завтрак, три обеда и ужин — даже на версии Fit. Я быстро поняла, что не воспринимаю, например, фрикадельки с фузилли как перекус. В-третьих, суховатый и ненасыщенный вкус еды. Если вам полагается сегодня куриная грудка на пару, то не ждите, что она будет порезана и потушена в чем-то ароматном. Максимум к ней будет не особо выразительный соус отдельно. В-четвертых, завтраки. Пропало все удовольствие от завтраков, потому что примерно 80% из них были чем-то сладким: морковный торт, оладьи, сырники… Звучит привлекательно — но, как оказалось, мне важно сочетание разных вкусов: и соленого, и сладкого. Тут же был какой-то сплошь сладкий. Но — еще и псевдосладкий. Потому что в-пятых, вся сладость в Growfood — от сахарозаменителей. И если все остальное я еще как-то могу простить, то это настолько убивает вкус — будто картонку жуешь, честное слово, а не оладьи.
Eat&Train
Что это: пятиразовое сбалансированное питание с доставкой с ориентацией на спортсменов.
Виды программ: шесть видов с разным калоражем (1400, 1700, 2000, 2300, 2500, 3000 ккал).
Доставка здоровой еды : каждый день.
Цена : от 1000 руб. в день. Мой вариант: 1100 руб. в день за 1700 ккал. (5500 руб. на пять дней).
С другой стороны, пятиразовое питание, сбалансированное по КБЖУ, очень, ну просто очень хорошо сказалось и на моем общем самочувствии, и на больном желудке. В январе я сдавала в очередной раз все анализы у гастроэнтеролога — и они, по-моему, никогда еще не были такими прекрасными! По крайней мере, я их такими не помню.
Для себя я решила, что просто буду заказывать Eat&Train не постоянно, каждую неделю, а делать перерывы, когда чувствую, что надоедает. И поищу еще какой-нибудь схожий сервис, чтобы меню все-таки было разнообразным.
Performance Food
Что это : здоровое сбалансированное питание с доставкой. Ориентация как на спортсменов, так и на худеющих, вегетарианцев, людей с заболеваниями.
Виды программ: несколько десятков, разбитых по типам (снижение веса, спортивное питание, сбалансированное питание, питание при заболеваниях, диета Дюкана и т.д.). В том числе — индивидуальное, которое разрабатывается под вас.
Доставка : раз в два дня.
Цена : от 1300 руб. в день (при заказе на месяц). Мой вариант: Silver 2000 — 1750 руб. за пробный день, при заказе на несколько дней — дешевле.
Здесь вам предварительно звонит диетолог, чтобы помочь подобрать программу. Судя по голосу, это была юная девушка. Которая, как мне показалось, просто сидела в какой-то онлайн-программе, вбивая туда мои ответы. Меня спросили про текущий вес, активность и мою цель («ммм… неплохо было б чуть похудеть… хотя нет, не надо, дайте просто 2000 ккал!»). «Если вы хотите похудеть, вам подойдет наша программа на 1200 ккал!» — бодро выдала она результат. «Какие еще 1200 ккал! Это мой базовый обмен — а я еще плаваю, хожу в зал и много думаю большой головой» — про себя подумала я. Вслух же попросила дать мне мои 2000 ккал в день, на которых я проверенно чувствую себя хорошо.
Организм, правда, все равно бунтовал и просил какой-нибудь «углеводной» еды типа булок и чипсов. Утешала его поджаренным тостом к какому-нибудь салату — и успокаивалась.
Честно — я бы с удовольствием сидела на Performance Food и дальше. Меню у них очень обширное, повторяется гораздо реже, чем у Growfood и Eat&Train — а это, похоже, ключ как к удорожанию, но также и к успеху в моем случае (я, например, могу не доесть какое-то блюдо, даже если еще голодна — просто потому, что мне надоел его конкретный вкус). Готовят божественно.
Из всей этой вакханалии с пятиразовым питанием я вывела для себя несколько интересных выводов о питании:
Доставка еды: оплата, ассортимент, акции
Регулярное сбалансированное питание важно не только для спортсменов, но и для обычных людей, которые большую часть времени проводят на работе. Мы разработали несколько рационов, среди которых каждый найдет для себя подходящий и недорогой вариант. В ассортименте представлены меню для тех, кто хочет привести тело в тонус, накачать мышцы, вкусно питаться или нормализовать пищеварение и метаболизм.
Программы Grow Food позволят вам наслаждаться жизнью по полной, ведь вам не придется ходить по продуктовым магазинам и ежедневно стоять у плиты. Помимо этого бесплатная трехразовая доставка, удобная система оплаты и постоянные акции на все линейки готовой еды помогут вам сэкономить денежные средства и силы.
Особенности доставки
Мы привозим еду каждые два дня, в любые 2-х часовые интервалы: утром — с 7:00 до 12:00, вечером — с 18:00 до 23:00. Выбирайте, когда вам удобнее!
— с 7:00 до 12:00 — в пределах МКАД/КАД
— с 10:00 до 12:00 — еще и в МО-1.
— с 18:00 до 23:00 — в любую точку города и ближайшие пригороды.
На сайте есть карта доставки. Если ваш дом входит в нее, смело заказывайте Grow Food. Только обратите внимание, что время доставки в пригород зависит от района и уточняется у курьера. Также в некоторые удаленные районы мы запустили платную доставку, ее стоимость будет показана при оформлении заказа. И не забывайте, что вы всегда можете заказать доставку в офис, если работаете в городе.
Об удобстве оформления и оплаты заказов
Мы постарались сделать использование сервиса Grow Food максимально комфортным, поэтому оформить заказ на понравившееся меню можно всего в несколько кликов. Способ оплаты вы выбираете самостоятельно, это может быть:
Заказать правильное питание можно на сайте и в приложении.
Меню на любой вкус
В нашем ассортименте представлены:
💚 Express Fit, Super Fit и Fit — 3 основных меню для похудения. Они помогают сбросить вес без активных тренировок в зале.
👩🏼💻 Daily подходит тем, кто хочет питаться правильно и сбалансированно, но не хочет тратить время на готовку.
💪🏼 Balance и Power позволят забыть о сложных подсчетах КБЖУ (магазине и готовке) и помогут привести себя в форму или подкачаться.
Переходите на сайт и выберите тот, который вам больше всего подходит!
Служба доставки еды Grow Food
Доставка готовой еды кому-то может показаться слишком затратной, но у нее есть масса преимуществ. Во-первых, такая услуга экономит ваше время, так как вам не нужно закупать продукты, обдумывать меню. В условиях мегаполиса, когда нет времени на полноценный завтрак, а вечером не остается сил поужинать, служба доставки еды будет весьма актуальна. Во-вторых, удобство Grow Food оценят все, кто не любит готовить самостоятельно, но при этом не является сторонником «фаст-фуда» или хочет похудеть, но не может разобраться в тонкостях правильной диеты, а также спортсмены и молодые мамы.
Здоровое питание может быть недорогим
Мы предлагаем вам питаться вкусно, сытно и полезно, а потому составили пять сбалансированных меню, которые помогут решить несколько задач:
Минимальная стоимость готового рациона составляет около 660 рублей за один день с учетом пятиразового приема пищи. Также в наших блюдах учтена суточная калорийность, которую диетологи рационально распределили в течение дня, подобрано правильное соотношение нутриентов в зависимости от линейки питания, соблюдены объемы порций и способы термической обработки продуктов.
Для каждого меню предусмотрено два тарифа. При оформлении заказа на пять дней служба доставки еды осуществляет поставки по вторникам и воскресеньям. Если вы заказываете рацион на неделю, то дополнительный объем пищи будет предоставлен еще и в пятницу. Все блюда мы готовим в день отправки, поэтому вы можете быть уверены в их свежести.
О качестве готового питания
Еда Grow Food соответствует всем стандартам качества и не отличается по вкусовым характеристикам от домашних блюд. Наши преимущества заключаются в следующем:
Контейнеры можно использовать в микроволновой печи, брать с собой в поездку или на работу, что очень удобно и практично. С ними вам реже придется мыть посуду, а это еще одно маленькое преимущество и экономия времени!
Выбери меню по своему вкусу
Нашими диетологами разработано несколько линеек питания, каждая из которых по-своему полезна и вкусна.
Меню не содержит мяса, но обогащено молочной продукцией, яйцами, растительными белками. Оно содержит 1500 ккал в день и обогатит ваш организм всеми необходимыми полезными веществами, наладит пищеварение. Благодаря такому рациону вы сможете не только сытно и вкусно питаться, но и сбросить пару лишних килограммов, поддерживая фигуру в хорошей физической форме. Аналогом для любителей мяса будет меню «Daily».
«Balance»
Занятия йогой, стретчингом или пилатесом отнимает немало энергии, поэтому для поддержания мышечного тонуса и красивого рельефа вам подойдет линейка «Balance». В ней содержится около 2000 ккал на пять приемов пищи.
Самое популярное меню, предназначенное для похудения. За счет низкой суточной калорийности (1200 ккал) организм испытывает дефицит энергии, а потому жировые отложения начинают сжигаться. Питаясь по этой программе, первые результаты вы заметите уже спустя 14-21 день.
«Power»
Рацион на 2600 ккал позволит вам сформировать мускулистое тело в короткие сроки. В нем преобладают углеводы и белки, а вес порций в первой половине дня достигает 450 г. При таком питании не обойтись без хороших тренировок!
Почему безопасно заказывать Grow Food?
Подробно рассказываем о всех этапах подготовки заказа, от отбора продуктов до нового формата доставки — бесконтактного.
Отбор продуктов: доверяй, но проверяй
Как вы выбираете овощи в магазине: по запаху, сочности, на глаз? А вот наши технологи проверяют каждую поставку по 15 параметрам и берут образцы для химического анализа. Конечно, мы доверяем нашим поставщикам, каждый из которых имеет сертификат качества, но самое важное для нас — это внутренняя проверка.
🙌 станции гигиены, которые дезинфицируют руки и обувь сотрудников;
🥼 прачечную, где мы стираем форму персонала;
💦 очистные сооружения, чтобы фильтровать воду;
👀 датчики, которые 24/7 мониторят микрофлору и стерильность помещений;
🥶 холод при фасовке, этикетировке и отгрузке контейнеров с едой.
Медосмотр и спецодежда поваров: все под контролем!
Перед каждой сменой все повара измеряют температуру и проходят медосмотр. Если все в порядке, они получают свежий, совершенно стерильный комплект рабочей спецодежды. После смены мы стираем и обрабатываем форму в прачечной, а одноразовые маски, перчатки, передники и набородники утилизируем.
Робот-упаковщик: человеческий контакт исключен
Мы не пожалели денег ради качества, поэтому автоматизировали почти все процессы на заводе. Например, все контейнеры упаковывает робот. Сначала он создает вакуум в контейнере, а потом закачивает смесь газов, которая продлевает срок годности до пяти суток. Посмотрите видео и убедитесь сами, насколько это безопасно.
Бесконтактная доставка: функция «Оставить у двери»
Еще в прошлом году мы успешно протестировали новый формат доставки — бесконтактный. Во-первых, это безопасно. А во-вторых, многие клиенты отметили, что это очень удобно. По вашему желанию курьер не будет передавать коробку с едой из рук в руки, а просто оставит ее у двери.
Вот так мы всегда с вами, даже когда не видим друг друга 💚
Кстати, Роспотребнадзор советует правильно питаться, чтобы укрепить иммунитет и защититься от болезней. А что такое Grow Food? Это ваше правильное питание на каждый день. Заказывайте полезные блюда и оставайтесь дома, чтобы быть в безопасности!
Здоровая еда — рецепты
Блог тут, конечно, не кулинарный, но сегодня, наверное, настало время отойти от традиций и немножко поговорить о рецептах простых диетических блюд. Готовьте блокноты или не забывайте забросить в закладки – тема наша сегодня: здоровая еда – рецепты.
Что такое здоровая еда
Обо всем этом написано уже не один километр, поэтому просто кратко обозначим свою философию. «Здоровая пища» — это та, которая дает максимум пользы и минимум вреда. По каким же критериям можно ее определить? Вот они:
Это немного, но уже опираясь на них, можно приступать к составлению меню. Итак, одеваем передник, пора готовить.
Здоровая еда – рецепты
Начнем с чего попроще, например, белковый омлет с зеленью, 1 порция:
Кушать такое лучше с сырыми овощами и ржаным хлебцом.
Когда захочется чего-то посущественнее, самое время сварить суп из курицы. Отварите грудку, бульон вылейте или еще куда-нибудь деньте. Отдельно в обычную воду покрошите половинку луковицы, морковь, цветную капусту или брокколи, немного посолите. Пока это все потихоньку кипит и варится (минут 5) порежьте мясо и бросьте к овощам, пусть все вместе покипят еще 5 минут. В конце добавьте пряности по вкусу и зелень петрушки. Из пряностей рекомендуем розмарин, немного черного перца – это не перебьет сам аромат супа. Кто не любит запаха капусты, могут заменить ее репой или кабачком, только не картофелем. Подавать с сушеными ржаными кубиками и чайной ложкой натурального йогурта.
Ну, и напоследок, основное блюдо – запеченная скумбрия. Нам хватит одной рыбины на семью из трех человек. Тушку рыбы тщательно вымыть и выпотрошить. Голову можно оставить, а можно и удалить. По всей длине боков сделать ножом сеточку из неглубоких надрезов – это позволит лучше ей промариноваться, а потом пропечься. Подготовленную рыбку кладем на фольгу и обильно заливаем соевым соусом, заматываем фольгой и оставляем на пару часов, а можно и на ночь. Соевый соус лучше брать с низким содержанием натрия. После этого ставим в духовку на 200 градусов на 20-30 минут – вот так прям и ставим, в этой фольге. По завершении рыбку сервируем, подаем с овощным гарниром и зеленью.
Десерты на диете
Зря вы печалитесь, считая, что на правильном питании или диете нет десертов. В качестве утешения еще один рецепт. Нет, это не пачка творога и пакет ванили, но близко: овсяные сырники. Для них нам понадобится одно яйцо, полпачки нежирного творога, овсяная мука 3 ст. ложки (можно просто смолоть в кофемолке хлопья), небольшая горсть изюма. Все эти ингредиенты тщательно перемешать и лепить из них влажными руками небольшие лепешечки и жарить их на сухой антипригарной сковороде. Если вы уже немного отвыкли от сладкого, то это вам покажется довольно сладким блюдом, дополнить и оформить его можно чем угодно: ложкой меда, джема или просто йогурта – все равно это будет очень вкусно, и, главное, полезно.
Еще раз напомним, что важно не только что готовить, но и как, так что будьте здоровы и балуйте себя вкусностями.