gloria pizza остров мечты меню
Новое место в Москве: Gloria Pizza – итальянский ресторан на «Острове мечты»
Прямо напротив тематического парка развлечений «Острова Мечты», на углу с улицей Рима, открылся семейный итальянский ресторан Gloria Pizza. Gloria – это теплая домашняя атмосфера, понятные и всеми любимые пиццы и пасты.
За кухню отвечает шеф Александр Мельников, выпускник кулинарной школы «Ragout», друг и экс-су-шеф Владимира Чистякова в Buro TSUM. Он разработал простое и лаконичное меню, собрав в нем все хиты итальянской кухни.
Итальянская классика в меню
На кухне используются сыры из собственной сыроварни, поэтому в ассортименте много блюд, приготовленных с участием бурраты и моцареллы (все виды сыров можно купить с собой навынос). Паста производится на кухне ресторана, а в дровяной печи выпекается полтора десятка видов неаполитанской пиццы с аппетитными румяными бортами.
На закуску рекомендуют буррату с капонатой, салат с кальмарами и артишоками под медово-горчичным соусом, печеный баклажан со страчателлой и томатами. В разделе пасты нужно обратить внимание на пасту качо э пепе с овечьим сыром, а из 15 вариантов пиццы непременно попробовать «Страчателла, томат, базилик, и трюфельный крем», «Капричозу» с мортаделлой, цукини, моцареллой, артишоками и маслинами, а также фирменную воздушную фокаччу Gloria.
Любители рыбы по достоинству оценят дорадо по-сицилийски (с каперсами, жемчужным луком и томатами), мясоеды – томленую говяжью щечку с фреголой и овощами, а поклонники курицы – цыпленка на гриле. Ну и как же представить себе настоящий итальянский обед без традиционных итальянских десертов, например, без тирамису и лимонного тарта!
Выдержка блюд из меню:
Дизайн интерьера
За домашний уют отвечает международная студия архитектуры и дизайна S+S. С помощью теплых оттенков и натуральному дереву Sundukovy Sisters переносят посетителей в маленькую солнечную Италию. Для поддержания настроения дизайнеры использовали множество деталей: драпировки объемных штор, мозаику, постеры на стенах, картины и книги, светильники на панорамных окнах, винтажную посуду на столах. На первом этаже на открытой кухне работают две печи. На втором расположено несколько зон – удобная планировка для разных компаний. А об итальянских двориках напоминают кованые ограждения и большое дерево, прорастающее сквозь стол.
Адрес: Москва, Проспект Андропова, 1, Парк развлечений «Остров мечты»
Gloria Pizza — новый семейный итальянский ресторан на «Острове мечты»
Прямо напротив тематического парка развлечений «Острова Мечты», на углу с улицей Рима, открылся семейный итальянский ресторан Gloria Pizza. Gloria – это теплая домашняя атмосфера, понятные и всеми любимые пиццы и пасты.
За кухню отвечает шеф Александр Мельников, выпускник кулинарной школы «Ragout», друг и экс-су-шеф Владимира Чистякова в Buro TSUM. Он разработал простое и лаконичное меню, собрав в нем все итальянские хиты. На кухне используются сыры из собственной сыроварни, поэтому в ассортименте много блюд, приготовленных с участием бурраты и моцареллы, все виды сыров в ресторане, можно купить с собой навынос.
Паста производится на кухне ресторана, а в дровяной печи выпекается полтора десятка видов неаполитанской пиццы с аппетитными румяными бортами
На закуску рекомендуют буррату с капонатой, салат с кальмарами и артишоками под медово-горчичным соусом, печеный баклажан со страчателлой и томатами.
В разделе пасты нужно обратить внимание на пасту качо э пепе с овечьим сыром, а из 15 вариантов пиццы непременно попробовать «Страчателла, томат, базилик, и трюфельный крем», «Капричозу» с мортаделлой, цукини, моцареллой, артишоками и маслинами, а также фирменную воздушную фокаччу Gloria.
Любители рыбы по достоинству оценят дорадо по-сицилийски с каперсами, жемчужным луком и томатами, мясоеды – томленую говяжью щечку с фреголой и овощами, а поклонники курицы – цыпленка на гриле. Ну и как же представить себе итальянский обед без тирамису и лимонного тарта.
За домашний уют отвечает международная студия архитектуры и дизайна S+S. С помощью теплых оттенков и натуральному дереву Sundukovy Sisters переносят посетителей в маленькую солнечную Италию. Для поддержания настроения дизайнеры использовали множество деталей: драпировки объемных штор, мозаику, постеры на стенах, картины и книги, светильники на панорамных окнах, винтажную посуду на столах.
Gloria Pizza
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии Gloria Pizza на проспекте Андропова
Описание
Gloria Pizza на проспекте Андропова — итальянский ресторан и семейная пиццерия, посещение которой дополнит отличный отдых в парке развлечений.
Ресторан находится в зоне променада самого большого в Европе парка развлечений — «Острова мечты». Двухэтажное пространство встречает гостей небольшой верандой и яркими оранжевыми арками панорамных окон. Внутри — спокойная атмосфера и по-домашнему уютный интерьер. Светильники украшают абажуры с бахромой, на окнах развешаны атласные шторы с цветочным рисунком, повсюду много живой зелени. Основными цветами стали природные, натуральные: бежевый и зелёный, оранжевый и коричневый. На открытой кухне первого этажа разместилась большая дровяная печь, и наблюдать за приготовлением пиццы можно, сидя на полосатых диванчиках.
В меню ресторана Gloria Pizza на проспекте Андропова ставку сделали на классические блюда традиционной кухни Италии. Гордостью местной команды стала собственная сыроварня — мягкие сыры из неё входят в состав многих блюд и подаются отдельно. Пасту готовят из-под ножа, поклонников ризотто ждёт выбор из пяти вариантов этого блюда. В карте десертов — домашнее джелато.
Большая парковка у входа в парк развлечений сэкономит время автовладельцам. Для малышей в ресторане есть детское меню, стульчики и стол с принадлежностями для рисования. Всегда работает беспроводная сеть интернет.
Gloria Pizza на проспекте Андропова — ресторан, который дополнит программу развлечений и позволит с удовольствием отдохнуть всей семьёй. Пиццерия порадует всех гостей любимым итальянским хитом, станет поводом узнать лучше национальную кухню и наверняка пополнит список мест, где захочется провести больше времени с самыми близкими.
На «Острове мечты» открылся ресторан Gloria Pizza, новый проект Дины Кабировой и Виталия Шиманского
Семейный ресторан Gloria Pizza заработал в Москве в тематическом парке «Остров Мечты» по адресу: проспект Андропова, дом 1. Заведение принадлежит рестораторам Дине Хабировой и Виталию Шиманскому (Sixty, Christian, Buro TSUM, Russo Turisto), сообщает FoodService.
За кухню отвечает шеф-повар Александр Мельников, экс-су-шеф Владимира Чистякова в Buro TSUM. Он разработал простое и лаконичное меню, собрав в нем все итальянские хиты. На кухне используют сыры из собственной сыроварни, поэтому в ассортименте много блюд, приготовленных с добавлением бурраты и моцареллы.
Все виды домашних сыров можно купить навынос. Пасту производят на кухне ресторана. Полтора десятка видов неаполитанской пиццы выпекают в дровяной печи.
Цитата из меню: буррата с капонатой – 590 руб., салат с кальмарами, артишоками и медово-горчичным соусом – 590 руб., печеный баклажан со страчателлой и томатами – 560 руб., паста качо э пепе – 560 руб., пицца «Страчателла, томат, базилик и трюфельная паста» – 560 руб., пицца «Капричоза» – 690 руб., дорадо по-сицилийски – 860 руб., томленая говяжья щечка – 650 руб., тирамису – 300 руб.
Средний чек – 1500 руб.
За уютный интерьер отвечает студия архитектуры и дизайна S+S. С помощью теплых оттенков и натурального дерева сестры Сундуковы создали солнечную атмосферу Италии. В проекте использовали обилие декора: драпировки объемных штор, мозаику, постеры на стенах, картины и книги, бахромчатые абажуры, светильники на панорамных окнах, винтажную посуду.
На первом этаже на открытой кухне работают две печи. На втором расположено несколько зон, задуманных для разных компаний. Об итальянских двориках напоминают кованые ограждения и большое дерево, прорастающее сквозь стол.
Gloria Pizza: семейный итальянский ресторан на «Острове мечты»
Новый ресторан Дины Хабировой и Виталия Шиманского (рестораны Sixty, Christian, Buro TSUM, Russo Turisto) с главными хитами Аппенинского полуострова. Прямо напротив тематического парка развлечений «Острова Мечты», на углу с улицей Рима, открылся семейный итальянский ресторан Gloria Pizza.
Gloria – это теплая домашняя атмосфера, понятные и всеми любимые пиццы и пасты. За кухню отвечает шеф Александр Мельников, выпускник кулинарной школы «Ragout», друг и экс-су-шеф Владимира Чистякова в Buro TSUM. Он разработал простое и лаконичное меню, собрав в нем все итальянские хиты. На кухне используются сыры из собственной сыроварни, поэтому в ассортименте много блюд, приготовленных с участием бурраты и моцареллы (все виды сыров можно купить с собой навынос). Паста производится на кухне ресторана, а в дровяной печи выпекается полтора десятка видов неаполитанской пиццы с аппетитными румяными бортами.
На закуску рекомендуют буррату с капонатой, салат с кальмарами и артишоками под медово-горчичным соусом, печеный баклажан со страчателлой и томатами. В разделе пасты нужно обратить внимание на пасту качо э пепе с овечьим сыром, а из 15 вариантов пиццы непременно попробовать.
«Страчателла, томат, базилик, и трюфельный крем», «Капричозу» с мортаделлой, цукини, моцареллой, артишоками и маслинами, а также фирменную воздушную фокаччу Gloria. Любители рыбы по достоинству оценят дорадо по-сицилийски (с каперсами, жемчужным луком и томатами), мясоеды – томленую говяжью щечку с фреголой и овощами, а поклонники курицы – цыпленка на гриле. Ну и как же представить себе итальянский обед без тирамису и лимонного тарта. За домашний уют отвечает международная студия архитектуры и дизайна S+S.
С помощью теплых оттенков и натуральному дереву Sundukovy Sisters переносят посетителей в маленькую солнечную Италию. Для поддержания настроения дизайнеры использовали множество деталей: драпировки объемных штор, мозаику, постеры на стенах, картины и книги, светильники на панорамных окнах, винтажную посуду на столах. На первом этаже на открытой кухне работают две печи. На втором расположено несколько зон – удобная планировка для разных компаний. А об итальянских двориках напоминают кованые ограждения и большое дерево, прорастающее сквозь стол.
Выдержка блюд из меню:
Буратта с капонатой (250г/590 рублей)
Салат с кальмарами, артишоками и медово-горчичным соусом (120г/590 рублей)
Печеный баклажан со страчателлой и томатами (200г/560 рублей)
Паста качо э пепе (250г/560 рублей)
Пицца Страчателла, томат, базилик и трюфельная паста (560 рублей)
Пицца Капричоза (690 рублей)
Фокачча Gloria (200 рублей)
Дорадо по-сицилийски (300г/860 рублей)
Томленая говяжья щечка (320г/650 рублей)
Цыпленок на гриле (450г/650 рублей)
Тирамису (150г/300 рублей)
Лимонный тарт (120г/300 рублей)
Парк развлечений Остров Мечты, Проспект Андропова, 1