бжу салат овощной с оливковым маслом

Таблица калорийности салатов

Салаты – один из самых популярных вариантов блюд на правильном питании. Но, стоит помнить, что салаты – бывают совершенно разные и могут быть совсем не легкими и диетическими. Точно так же, как и заправка к ним может быть совершенно разной. Именно поэтому всегда стоит включать любой съеденный салат в свой калораж, чтоб не позволить себе лишнего и не поправиться. Таблица калорийности салатов, в которой к тому же есть полный состав БЖУ, поможет вам в этом.

Продукт	Калорийность, ккал	Белки, г на 100 г	Жиры, г на 100 г	Углеводы, г на 100 г
Винегрет
Винегрет	130.1	1.7	10.3	8.2
Из овощей	176.9	1.9	13.9	11.7
Из овощей и фруктов	137.4	1.9	9.5	11.9
Из овощей, яблок и зелени	104.2	1.6	7.3	8.6
Из перца с картофелем	97.4	3	6.2	7.9
Из фруктов и овощей	128.5	2.1	8.2	12.4
По-румынски	208.1	6.2	16.8	8.7
С консервированным мясом	215	10.3	15.4	9.5
С селедкой	119.1	4.5	6.9	10.5
Другие салаты
Морковь с помидорами и яблоками	44.4	0.8	1.6	7
Оливье	5.4	16.7	7.0	198
Помидоры с огурцами и перцем	30.7	1	0.9	5
Помидоры с огурцами и яблоками	65.7	0.8	4.9	4.8
Помидоры с чесночной заправкой	70.9	3.9	1.9	10.1
Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов	53.5	0.7	3.2	5.8
Редиска со сметаной	103.5	2.7	9	3
Редька в сметане	111.8	2	9.2	5.5
Свекла в сладком маринаде	48.6	0.4	0.04	12.4
Свекла с клюквой	103.7	1.5	6.2	11.2
Селедка под шубой	209.5	8	18.2	3.7
Сельдь протертая с маслом	319	16.1	26.4	4.4
Сыр картофельный	154.6	9.1	9.6	8.5
Сыр слоеный	196.1	16	14.2	1.1
Фальшивый оливье	167	11.1	8.8	11.5
Черемша с маслом (национальное блюдо народов севера)	124.3	3.4	8.7	8.6
Окрошка
Окрошка	57.2	2.4	3.2	5
Мясная	89.1	7	4.8	4.6
Овощная	48.1	1.9	1.9	6.4
Сборная мясная	95.1	5.1	6.4	4.6
Салат
Ак-идель (рыбный с рисом по-башкирски)	368.8	18.4	29.6	7.5
Архиерейский	221.5	5.9	20.8	3
Весна	90.3	3	7.4	3.1
Витаминный	101	1.3	7.4	7.8
Гороховый с яблоками	102.3	3.3	5.3	11.2
Гранат	225.9	4.7	18	12
Гранатовый браслет	166.6	3.9	14.2	6.1
Греческий	188.5	3.9	17.8	3.4
Грибки	77.6	6.5	4.7	2.6
Диетический из свеклы и яблок	94.2	0.8	3	17
Для мужчин	127.5	1.6	10	8.3
Жареный универсал	26.6	1	0.2	5.5
Из белокочанной капусты	67.9	1.8	3.6	7.6
Из белокочанной и морской капусты	84.6	1.8	5.1	8.4
Из белокочанной капусты с кальмарами	229.5	14	17.7	3.7
Из белокочанной капусты с сельдью и шпиком	185.6	13	13	4.4
Из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем	85.3	1.6	5	9
Из белых грибов или шампиньонов	62.3	5.2	2.5	5.2
Из бобов	157.4	3.3	13.9	5
Из грибов и квашеной капусты	120.3	2	8.7	8.9
Из грибов с сельдью	135.7	8.2	10.8	1.6
Из зелени с дичью	230.4	6.8	18.5	9.7
Из кабачков и помидоров	103.4	1.1	9	4.8
Из кальмаров с яблоками	315.3	16.4	21.6	14.7
Из капусты с апельсинами	99.1	2.5	5.3	11.1
Из капусты с грибами	106.6	5.9	5.5	9
Из капусты с яблоками	60.2	2.5	3.1	6
Из капусты с яблоками	32.4	1.5	0.2	6.5
Из капусты с яблоками и луком	71.7	1.1	2.3	12.4
Из картофеля с морской капустой и свеклой	114	2.1	7.8	9.4
Из картофеля с редькой и яблоками	205.8	4.2	17.9	7.5
Из квашеной капусты	101.7	1.4	8.1	6.2
Из квашенной капусты и свеклы	69.9	1.9	5	4.6
Из квашеной капусты	101.7	1.4	8.1	6.2
Из кильки в томатном соусе	283.5	5	27.2	5
Из кольраби	144.8	2.1	12.3	7
Из крабов	171.8	14.7	9.5	7.3
Из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса	247.2	10	5.3	42.4
Из краснокачанной капусты	64.4	0.8	3.6	7.8
Из краснокочанной капусты с грибами	97.4	1.8	6.5	8.4
Из краснокачанной капусты с яблоками	38.1	0.7	0.3	8.6
Из креветок с рисом	310.1	25.6	10.3	30.6
Из кукурузы	317.6	8.8	8.5	54.8
Из курицы по-архангельски	195.9	4.7	15	11.3
Из маринованной свеклы с яблоками	90.1	1.3	6.1	8
Из моркови	191.8	5.7	7.6	26.8
Из моркови и капусты	140.6	1.7	11	9.2
Из моркови с курагой, помидорами и яблоками	78.2	1.2	2.8	12.8
Из моркови с орехами и медом	219.4	4.9	15.2	16.7
Из моркови с хреном	141.2	1.9	12.6	5.4
Из морского гребешка с огурцами	148.2	9	11.1	3.3
Из овощей с капустой морской	136.8	2	10.6	9.1
Из огурцов	57	1.1	4.5	3.2
Из перца	173	1.1	16.9	4.4
Из помидоров	146	4.4	12.4	4.4
Из помидоров и огурцов	89.2	0.7	7.7	4.5
Из помидоров по-чилийски	19.9	0.6	0.2	4.2
Из помидоров, огурцов и сладкого перца	25	1.1	0.2	5.2
Из птицы или дичи	198.8	5.6	15.1	10.9
Из разных фруктов	147.3	1	11.9	9.5
Из редиски со сметаной	106.4	2	9.3	4
Из редьки	204.2	2.2	19.1	6.3
Из редьки и картофеля по-кабардински	128.4	4.7	9.2	7.3
Из репы	142.6	1.8	9.4	13.6
Из рыбы	184.9	10.5	13	6.9
Из свежей капусты с мясом	143.1	3.7	12.8	3.6
Из свежих овощей	77.5	1.6	4.4	8.3
Из свеклы и хрена	95.6	1.3	5.2	11.6
Из свеклы с орехами	117.8	1.7	8.8	8.5
Из свеклы с сыром и чесноком	211.6	7.1	17.1	7.8
Из свеклы с хреном	46.8	1.5	0.1	10.7
Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком	284	7.1	15.6	30.7
Из сельди	204.1	11.9	14.7	6.4
Из соленых огурцов и брюквы	66.6	1.9	3.7	6.8
Из соленых огурцов и редьки	90.8	1.2	7.7	4.3
Из соленых огурцов и свеклы	95	1.4	7.6	5.6
Из спаржи	237.5	2.1	23.9	3.6
Из стручковой фасоли	132.5	2.8	10.5	7.2
Из сырой моркови и репы	115.9	1.5	8.8	8.2
Из сырой моркови м яблоками	82.2	1.2	4.8	9.1
Из сырой свеклы	76.7	1.2	4.7	8
Из сырых овощей	94.3	1.6	7.6	5.3
Из сырых овощей с яблоками	58	1.1	3.3	6.4
Из творога	246.4	12.6	19.2	6.1
Из трески с майонезом	184.6	9.9	15	2.6
Из трески с хреном	164.8	8.9	10.1	10
Из тыквы	73	0.9	6.1	3.8
Из тыквы по-чувашски	82.9	1.2	0.2	20.4
Из тыквы с яблоками	35.7	0.6	0.3	8.2
Из фасоли	336.6	13.8	19.6	28.1
Из фруктов	95.2	0.8	4.9	12.9
Из цветной капусты	69.1	1.2	5.7	3.5
Из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров	77.3	2	5.3	5.6
Из шампиньонов	143.1	3.9	12.5	4
Из щавеля	200.1	2.3	18.8	5.8
Из яблок и брусники	78.6	0.8	5	8.1
Из яблок и лука	111.1	1	8.3	8.6
Из яблок и моркови с орехами	152.6	4.1	6.8	19.9
Из яблок и помидоров	67.1	0.8	4.1	7.2
Из яблок и сливы	97.9	2.6	2.2	18.1
Из яблок и тыквы	36.2	0.6	0.3	8.3
Из яблок с орехами	75.8	1.7	0.3	17.6
Картофельный	127.9	2.5	6.6	15.5
Картофельный с грибами и брусникой	123.6	4.2	9.1	6.7
Картофельный с грибами и клюквой	123.6	4.2	9.1	6.7
Картофельный с яблоками	109.5	2	7.9	8.2
Киевский	160.9	5	12	8.8
Коктейль овощной	147.4	1.8	12.8	6.6
Коктейль рыбный	217.6	13.9	17.3	1.7
Коктейль с ветчиной и сыром	273.6	12.4	23.8	2.6
Коктейль с курицей и фруктами	245.1	10.3	19.1	8.6
Копенгагенский	75.7	3	4.8	5.4
Кремлевский	252.3	5.8	22.1	7.9
Летний	102.5	3.6	7.5	5.4
Любительский	97.3	1.5	5.5	11.2
Матрешки	125.9	11.4	8.4	1.2
Мимоза	296.6	6.3	28.3	4.4
Молдова	283.5	5.5	20.4	20.7
Морковный	88.2	0.8	7.5	4.7
Московский	280.3	4.7	24.7	10.5
Муравейник	235.4	12.6	7.9	30.2
Мясной	254	11.8	20.7	5.4
Невеста	218.7	4.3	18.5	9.4
Нежность	211	5.1	8.7	30
Обжарка	132.6	3.8	11.9	2.7
Овощной с редькой и яблоками	157.3	2	13.5	7.4
Овощной с яблоками и сладким перцем	123.8	1.4	10.8	5.7
Огуречный	131.5	3.7	12	2.2
Освежающий с редькой	47.9	1.7	0.3	10.3
Осенний	82.1	1.6	6.1	5.6
Осенний из свежих овощей с рыбой	123	8.3	7.7	5.5
Острый из картофеля с ветчиной и чесноком	175	5.9	10.3	15.5
Пестрый	73.9	3.7	1.9	11.2
Петровский грибной с квашеной капустой и огурцами	110.5	1.5	10.3	3.1
Печеночный	104.7	8.2	7.5	1.1
По-берлински	219.7	1.9	21.6	4.8
По-деревенски	113.7	2.6	7.2	10.1
По-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом)	143	10.5	10.1	2.8
По-французски	166.6	2.1	14.3	7.9
По-чешски	196.6	4.2	18.4	3.8
Приятное с полезным	101.7	8.5	0.7	16.5
Рыбный	153.3	6.4	12.4	4.4
Рыбный с морской капустой	119	8.8	7.5	4.2
С колбасой	182.5	4	14.8	8.9
С копченой треской	122.2	6.9	8.8	4
С креветками	250.9	7.7	23.3	2.7
С кукурузой	319.9	7.4	22.5	23.4
С маслом и уксусом	167.2	1.4	15.8	5.1
С сардинами	85.1	6.1	2.6	10
Сезонный	129.8	2.1	10.1	8.2
Со сметаной и яйцом	81.4	1.8	7	3
Столичный	325.2	15.9	27.8	3
Сырный	153.4	5.6	11.6	7.2
Тихая заводь	259.9	7.8	23.5	4.6
Универсал	27.2	1	0.2	5.6
Фруктовый со сметанным соусом	137.7	1.1	7.9	16.6
Цезарь классический	221.6	10.7	16.4	7.2
Эгоист	252.3	10.5	19.5	9.2
Эксклюзив	100.4	7.2	6.8	2.9
Экспериментальный	85	2.6	4.2	9.8
Эстонский	166.2	2.3	14.2	7.8
Яичный	214.2	7.3	19.5	2.6

Скачать таблицу можно тут.

70-летний полуслепой атлет из собственного опыта рассказал, совместимы ли кроссфит и диабет

Источник

Салаты овощные. Калорийность, бжу с маслом растительным, оливковым, сметаной, майонезом

Овощные салаты рекомендуется употреблять ежедневно. Овощи помогают улучшить пищеварение. Это объясняется наличием в свежих овощах клетчатки. Овощи имеют в себе много витаминов и микроэлементов, особенно свежие.

Очень популярны салаты из капусты. Они помогают снизить вес. Свежая капуста имеет в себе вещество, которое ускоряет сжигание жиров. Это свойство при тушении овоща утрачивается, поэтому при ожирении капусту лучше употреблять в свежем виде.

Салат с огурцами также очень полезен. Огурец состоит из воды и клетчатки. Клетчатка позволяет снизить уровень сахара и жиров в крови, за счет связывания их в кишечнике.

При похудении также можно есть салаты из тушеных овощей.

Особенно они показаны при наличии панкреатита, гепатита, гастрита и других болезней пищеварения. При этих состояниях рекомендуется употреблять винегрет, салат из баклажанов или кабачков, тушеных помидор.

БЖУ, калорийность

Чаше всего делают салаты из свежих овощей. Калорийность их очень низкая. Популярным блюдом является салат из свежих помидор, огурцов и перца. Калорийность такого блюда на 100 г: 34, 8 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов:

Салат из свежей капусты тоже малокалориен: 64 ккал.

Соотношение БЖУ в этом блюде:

В салате из помидор и огурцов с маслом оливковым содержится 89 ккал на 100 г продукта.

Соотношение БЖУ:

Винегрет имеет в себе 77, 2 ккал на 100 г продукта.

Пропорции БЖУ следующие:

Углеводов в этом блюде больше, так как клетчатка, находящаяся в свежей моркови, луке, картошке, свекле, превращается в углеводные молекулы.

Соленых

Еще более низкой является калорийность соленых помидоров − всего 13 ккал/100 г. Это объясняется тем, что при засолке в домашних условиях рассол готовится только из воды и соли − ингредиентов, имеющих нулевую энергетическую ценность. При впитывании такого раствора калорийность помидора несколько снижается, поскольку повышается его вес за счет добавления воды. Но в период похудения этим продуктом злоупотреблять не стоит, поскольку соль способствует задержке жидкости в организме и приводит к появлению отечности, что снижает эффективность диеты.

Несколько иначе обстоит ситуация с солеными зелеными томатами. Из-за более плотной структуры при засолке они впитывают меньше воды, поэтому калорийность помидора в этом случае снижается только до 19,2 ккал/100 г. Кроме того, зеленые плоды получаются не такими солеными и больше подходят для употребления во время похудения.

Салат из помидор и огурцов

Блюдо очень простое. В состав входят огурцы, помидоры, лук. Салат подходит для здорового питания и программы снижения веса.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 89 ккал) имеет в себе следующие компоненты:

Состав	Количество
Помидоры	400 г
Огурцы	300 г
Лук зеленый	1 пучок
Соль	сколько нужно
масло оливковое	25 мл

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится очень просто:

Что можно добавить

Добавить к салату можно репчатый лук, сладкий перец, петрушку, укроп, редиску, капусту пекинскую. Также в блюдо можно положить консервированную кукурузу или горошек.

Как подавать блюдо на стол

Блюдо следует употреблять в холодном виде. Продукт выкладывают на тарелку, украсив оливками, петрушкой.

Польза витаминов для человека

Полезные вещества в помидорах содержатся в больших количествах. Томаты могут похвастаться следующим составом: витамин С и Е, В1 и В6, В2 и В5, А и РР. Овощ содержит кальций, магний, цинк, а также множество других полезных веществ.

Все эти компоненты в совокупности оказывают фантастическое влияние на организм. Человек становится более жизнерадостным и здоровым при регулярном употреблении этих красных овощей в пищу. Рассмотрим более подробно, чем полезны помидоры для организма человека.

Салат из свежей капусты

Салат из капусты готовится из свежих овощей. В блюдо помимо капусты входит морковь, лук, уксус, масло подсолнечника. Продукт идеально подходит для снижения веса. Его можно употреблять как на обед, так и на ужин.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 64 ккал) состоит из:

Состав	Количество
Капуста белокочанная	300 г
Морковь	1 шт.
Лук репка	1 шт.
Дольки чеснока	3 шт.
Подсолнечное масло	45 мл
Уксус	5 мл
Сахар	2 ч. л.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Готовить блюдо необходимо следующим образом:

Овощные салаты с низкой калорийностью рекомендуется есть на обед, ужин.

Что можно добавить

В блюдо допускается добавить огурцы, помидоры, перец, зеленый горошек, оливки и другие продукты. Масло подсолнечное можно заменить маслом оливковым, сметаной или майонезом.

Как подавать блюдо на стол

Салат нужно есть холодным. Блюдо выкладывают на тарелки, украсив петрушкой или укропом, клюквой, оливками.

Немного о пользе: худеем и оздоравливаемся

Главное достоинство огурцов и помидоров – низкая калорийность, поэтому овощи идеально подходят для питания при похудении и контроле веса. Причем любителя свежих салатов порадуют не только цифры на весах, но и улучшения в работе организма.

Огурец. Стимулирует аппетит, стабилизирует работу щитовидной железы и кишечника. Щелочные соли в огурцах разрушают кислотные соединения, которые негативно влияют на обмен веществ и грозят появлением камней в почках.

Томат. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, помогает снизить уровень холестерина в крови. Налаживает обмен веществ, нормализует работу мочеполовой системы и ЖКТ. Кроме того, в красном помидоре содержится суточная доза витамина C. Поэтому он помогает при простуде не хуже лимона, каким бы странным это не казалось.

Огурцы и помидоры имеют почти идеальный состав и минимальную калорийность. Такой салат идеально подходит к мясу, особенно с диетической заправкой – греческим йогуртом или лимонным соком. Но важно помнить, что пользу принесут только качественные овощи, не напичканные химикатами.

Овощной салат с маслинами и кунжутом

Салат получается очень вкусным за счет наличия в нем большого количества пряных трав, кунжута, уксуса, чеснока. Блюдо содержит в себе помидоры и болгарский перец, которые идеально сочетаются друг с другом.

Состав ингредиентов

Блюдо имеет в себе следующие компоненты:

Состав	Количество
Томаты	3 шт.
Перец сладкий	2 шт.
Лук репчатый	1 шт. (или 1/2)
Маслины из банки	150 г
Масло оливковое	60 мл
Уксус винный	15 мл
Сок лимона	5 мл
Прованские травы	по требованию
Дольки чеснока	2-3 шт.
Петрушка свежая	по вкусовым предпочтениям
Кунжутное семя	1 ч. л.
Соль	по требованию

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится пошагово:

Что можно добавить

К продукту можно положить огурцы, пекинскую капусту, укроп и другие составляющие. Вместо оливкового масла допускается использовать сметану или масло подсолнечника.

Как подавать блюдо на стол

Продукт рекомендуется употреблять в холодном виде. Салат подают с мясом, рыбой или грибами, или как самостоятельное блюдо. В качестве украшения выступают петрушка и оливки. Салатик можно кушать в обед или на ужин.

Как заморозить помидоры на зиму в домашних условиях

Заморозка – это лучший способ заготовки помидоров на зиму, так как именно при замораживании в помидорах сохраняется большая часть витаминов, нежели в маринованных или соленых помидорах. Для этой цели лучше всего использовать мелкие помидоры или помидоры «черри». Из-за своих небольших размеров они быстро замораживаются.

Заморозить помидоры очень легко, если вы решили заморозить небольшие помидоры, тогда их нужно тщательно промыть и обсушить, затем можно замораживать. Помидоры — разрезанные пополам, выложить на пластиковый поднос и заморозить. Затем почти замороженные помидоры переложить в специальные пакеты и окончательно заморозить.

Перед заморозкой обязательно проверти пакеты, чтобы в них не остался воздух. Замороженные помидоры хранятся очень долго, в течение года вы можете использовать помидоры для приготовления супов, мяса, пиццы, рагу и яичницы.

При замораживании кожица помидоров грубеет, поэтому ее рекомендуют снимать. Это можно сделать с помощью кипятка, опустив в него на несколько секунд помидоры, или подождать пока они немного растают, тогда кожица снимется легко. Размороженные помидоры рекомендуется употреблять сразу, так как с каждым часом простоя, они теряют все свои полезные вещества.

Видео о пользе помидоров

Полезны ли помидоры? Этим вопросом, пожалуй, задавался не один человек. Данная статья расскажет вам о том, какие имеют помидоры полезные свойства и противопоказания. Также вы узнаете о калорийности этого овоща и его применении в определенных ситуациях.

Огурец в йогурте

В этом рецепте основным ингредиентом является огурец. В качестве приправы используется чеснок, перец, мята. Блюдо заправляют натуральным йогуртом.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 13,1 ккал) состоит из следующих компонентов:

Состав	Количество
Огурец	400 г
Соль	½ ч. л.
Йогурт натуральный	250 мл
Дольки чеснока	3 шт.
Мята свежая	2-3 листочка
Петрушка, укроп	½ пучка
Перец чили порошковый	¼ ч. л.
Перец черный порошковый	¼ ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят пошагово:

Что можно добавить

Добавить можно помидор, пекинскую капусту, маслины или оливки. Вместо йогурта допускается использовать сметану или майонез.

Как подавать блюдо на стол

Салат рекомендуется употреблять в холодном виде. При подаче блюда его украшают листочками мяты, петрушки или укропа. Салат подают с мясом или как самостоятельное блюдо.

Похудение

Правильное питание – лучший способ быть в хорошей форме. С помощью томатов можно сделать свой рацион еще более правильным и полезным. Помидоры отлично заменяют ужин, а также их допускается использовать в специальных диетах, где остальная пища запрещена к употреблению.
Диетологи рекомендуют чаще пить томатный сок, т.к. он утоляет голод и поднимает настроение. Также они советуют воспользоваться трехдневной томатной диетой, которая позволяет попрощаться сразу с 5 кг.

Главной причиной, почему помидоры помогают скинуть лишние килограммы, является его красный цвет. Окраска определяется ликопином, который ускоряет расщепление любых жиров и улучшает общее состояние ЖКТ, что способствует снижению веса. Второй причиной становится ощущение сытости, которое появляется сразу после употребления овоща. А третья причина – низкая калорийность, причем ни один углевод не является вредным для фигуры.

Винегрет

Винегрет является как повседневным, так и праздничным блюдом. Продукт низкокалорийный. В салат входят вареные овощи, соленый огурец. Употреблять блюдо можно во время обеда или ужина.

Состав ингредиентов

Салат овощной (калорийность 77,2 ккал) винегрет состоит из:

Состав	Количество
Свекла вареная	1 шт.
Отварные клубни картошки	4 шт.
Морковь вареная	1 шт.
Петрушка и укроп	1 пучок
Соленый огурец	3 шт.
Яблочный уксус	5 мл
Масло подсолнечника	45 мл
Дольки чеснока	2 шт.
Перец черный порошком	по требованию
Кориандр порошковый	сколько необходимо
Соль	если потребуется

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится так:

Что можно добавить

К блюду можно добавить квашеную капусту. При наличии в салате соленых капусту и огурцов соль не добавляют. В этом случает достаточно настоять блюдо, чтобы другие ингредиенты пропитались.

Как подавать блюдо на стол

Продукт едят в холодном виде. Блюдо подают на обед и ужин в индивидуальных тарелках, украсив петрушкой или укропом.

Для фигуры

Чем полезны помидоры для женщин? Томаты являются низкокалорийным продуктом. При регулярном употреблении данного овоща вы сможете быстро избавиться от лишних килограммов. При этом вам не придется морить себя голодом и изнуряющими диетами.

В 100 граммах помидоров содержится не более 20 ккал. Такая энергетическая ценность позволяет употреблять овощи в неограниченном количестве. Наиболее полезно будет кушать помидоры с отварным мясом, растительным маслом, сыром и другими жирами. Подобное питание поспособствует быстрому усвоению полезных веществ.

Оливье без колбасы со сметаной

Этот рецепт подразумевает приготовление салата оливье без колбасы. В блюде используются отварные овощи, огурец соленый, консервированный зеленый горошек. Все составляющие заправляют сметаной.

Состав ингредиентов

Салат овощной очень сытный за счет вареных овощей и сметаны. Калорийность его меньше, чем у классического «Оливье». В блюдо входят следующие составляющие:

Состав	Количество
Горошек из банки	1 баночка
Картофельные клубни	300 г
Морковь	200 г
Огурец соленый	200 г
Специи	по требованию
Сметана	50 г
Соль	если необходимо

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят следующим образом:

Что можно добавить

Как подавать блюдо на стол

Продукт употребляют холодным. Блюдо выкладывают на индивидуальные тарелки, украсив петрушкой, оливками.

Борьба с раком

Чем полезны помидоры для организма? Ученые выяснили, что этот овощ способен препятствовать образованию раковых клеток. Особенную защиту томат оказывает на поджелудочную, щитовидную и предстательную железу. Томаты загадочным образом сдерживают развитие и деление онкологических клеток. В результате этого болезнь резко отступает или не поражает вовсе.

Стоит отметить, что с данной целью предпочтительнее употреблять томаты после термической обработки. Это может быть отварной, запеченный или тушеный продукт. Помните, что помидоры при лечении рака не являются панацеей. Не отказывайтесь от традиционной медицины, а просто дополняйте ее.

Салат Зимний

В этом блюде используется пекинская капуста, морковь, сухофрукты, яблоко. Все ингредиенты заправляют сметаной.

Состав ингредиентов

Для приготовления блюда требуется купить:

Состав	Количество
Пекинская капуста	300 г
Яблоко	1 шт.
Морковь	1 шт.
Сок лимона	5 мл
Финики сушеные	по вкусовым предпочтениям
Сметана	45 г

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовится пошагово:

Что можно добавить

К блюду допускается положить сушеные груши, абрикос или чернослив, орешки. Вместо яблок можно использовать свежие груши.

Как подавать блюдо на стол

Продукт подают в холодном виде, украсив орешками, мятой. Блюдо больше подойдет на завтрак и ужин.

Ограничения в употреблении помидоров

Салат из авокадо и капусты

Блюдо имеет оригинальный вкус за счет сочетания авокадо и белокочанной капусты. Также в салатик кладут яблоко. Блюдо можно употреблять на завтрак.

Состав ингредиентов

Необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Состав	Количество
Капуста белокочанная	150 г
Яблоко зеленое	½ плода
Авокадо	½ плода
Оливковое масло	по вкусовым предпочтениям
Сок лимона	5-10 мл
Соль	сколько необходимо
Перец перемолотый	по требованию

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую.

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо готовят следующим образом:

Что можно добавить

К блюду допускается положить оливки, орехи. Они придадут салату интересный вкус.

Как подавать блюдо на стол

Салат нужно подавать в холодном виде на индивидуальных тарелках. Порцию украшают петрушкой, оливками.

Для органов пищеварения

Чем полезны помидоры для организма? Свежие томаты содержат много пищевых волокон. Большая часть их находится в кожуре. Эти вещества не перевариваются в желудке и кишечнике. Они усиливают перильстатику кишечника. За счет этого организм человека может освободиться от каловых камней.

Пищеварение и стул при подобном питании налаживается. Овощи, в том числе и помидоры, являются отличной профилактикой заболеваний желудка. Томаты признаны сильнейшим антиоксидантом. Уже через несколько недель ежедневного употребления томатов вы заметите легкость и комфорт.

Меню на 3 дня для снижения веса

Чтобы похудеть, нужно есть салаты ежедневно. Блюда должны быть разными, чтобы не возникло гиповитаминоза.

Время приема пищи	1 сутки	2 сутки	3 сутки
Завтрак	Салат из авокадо и капусты с оливковым маслом, чай	Омлет с овощами и сыром, кофе	Салат зимний, сок
2 завтрак	Яблоко, йогурт	Груша, кефир.	Апельсин, ряженка
Обед	Щи из свежей капусты на куре, салат из помидоров огурцов с оливковым маслом, сок яблочный	Суп пюре грибной, салат из свежей капусты, чай	Уха, салат оливье без колбасы со сметаной, сок апельсиновый
Полдник	Печенье, чай с молоком	Бутерброд с вареньем, чай	Бутерброд с джемом, сок
Ужин	Салат винегрет, чай, хлеб с сыром	Салат маслинами и кунжутом из помидоров и перцев, хлеб с огурцом и сыром	Салат из огурца в йогурте, сок, тост с сыром
2 ужин	Кефир	Ряженка	Йогурт натуральный

При снижении веса салаты рекомендуется заправлять подсолнечным или оливковым маслом, йогуртом или сметаной. Майонез лучше не использовать. Чтобы салаты не надоедали, их нужно чередовать друг с другом.

Для повышения вкусовых качеств блюд обязательно добавлять зелени, специй.

Салат будет ярче, если к свежим овощам добавить пряные травы, уксус, оливки. Из уксуса и масла рекомендуется готовить заливку. Если блюдо сладкое, можно его подать на завтрак. Нежелательно употреблять только салаты. В рацион должны входить мясные супы, сыр, каши, яйца, мясные и рыбные блюда на пару или запеченные.

Полезны ли помидоры? Спросите доктора

Если вас заинтересовал данный вопрос, то, скорее всего, вы относитесь к группе людей, которые хотят питаться правильно. Однозначно ответить на него нельзя. Безусловно, полезные свойства помидоров (свежих или обработанных) неоспоримы. Однако некоторым людям стоит воздерживаться от такого питания.

Диетологи говорят о том, что, если у вас есть какие-то проблемы со здоровьем, необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением подобной пищи. Какие же имеют помидоры полезные свойства и противопоказания?

Источник