блюдо в духовке с сыром и хлебом
Пироги и запеканки из хлеба и сыра: 12 рецептов с фото
Пироги
Ленивый пирог из белого хлеба с сыром и беконом
Первый рецепт тот, что был опробован недавно. Скажу честно, мужу понравилось.:-) Ленивый пирог с сыром и беконом похож на хлебную запеканку. Приготовление легкое, ну очень. Увидите сами.
Пошаговый рецепт с фото на каждый шаг:
Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Удобно взять овощечистку экономку. С помощью нее с сыра срезаются ровные по толщине тонкие кусочки.
Кусочки батона выложите на столе. Нижний край куска смажьте взболтанным желтком яйца. К этому месту приклейте пальцами следующий кусок. И так сделайте 3 ряда по 4 ломтика в каждом ряду. Немного раскатайте хлеб скалкой. Это сравняет толщину пластов хлеба.
Каждый ряд разрежьте по вертикали. Смотрите, как это выглядит на фото.
По кусочкам разложите ломтики сыра и ветчины.
Приступайте к закрутке. Один ряд закрутите в плотный рулет. Как только ряд заканчивается, переместите рулет на следующий ряд. Продолжите закручивать. Крутите рулет до тех пор, пока не закончатся ряды хлеба с начинкой.
Смажьте форму маслом. Вложите рулет в форму. Расправьте. Сделайте максимально ровный верх.
В чашу разбейте яйца. Добавьте сливки. Перемешайте вилкой до однородности. Вылейте на рулет равномерно по всей поверхности. Далее распакуйте плавленый сыр.
Разложите сыр по верху пирога.
Запеките в духовке при 180℃ примерно 40 минут.
В разрезе пирог выглядит вот так.
Нежный пирог из батона с фаршем и сыром
На очереди нежный пирог из батона с фаршем и плавленым сыром. Он хорош в горячем и холодном состоянии. Этакий универсальный пример приготовления закусочного пирога.
Пирог из черствого хлеба с моцареллой
Часто бывает так, что на кухне остается черствый хлеб. Кусочки жалко выкидывать и есть уже не хочется. Выход есть! Сделайте из жестких кусков хлеба пирог. Благодаря сливкам и моцарелле пирог не будет сухим. Сытный, нежный, для всей семьи.
Пирог из батона, запеченный с фаршем
Пирог из батона с фаршем даже закуской назвать сложно. Это полноценный обед или ужин. Одним батоном с начинкой легко накормить всю семью. Сытное и питательное блюдо в вашу кулинарную копилку.
Подготовьте продукты. Говяжий фарш оттайте. Лук мелко порубите. Пармезан перетрите через терку.
Перемешайте фарш с луком, хлебной крошкой, пармезаном. Подсыпьте соли – около половины чайной ложки. А также молотого перца – по вкусу. Перемешайте.
Выложите фарш на пекарскую бумагу на противень. Сформируйте батон, немного уплотните. Запеките в духовке при 200℃ 5 минут.
Кусочки квадратного батона срежьте от корок. Разложите один к одному, как на фото. 12 кусков разложите в виде квадрата 4×3 куска внахлест. Раскатайте куски широкой скалкой, чтобы хлеб приклеился друг к другу.
Займитесь моцареллой. Разложите по хлебу в местах стыков.
На сыр выложите горячий мясной батон. Тут же закатайте мясо в батон в виде плотного рулета.
Сливочное масло растопите в сотейнике. Смешайте с чесноком (продавите его через пресс). Добавьте рубленую петрушку. Данной смесью обильно смажьте рулет со всех сторон.
Запеките в духовке при 180-190℃ 30 минут.
Новый рецепт! Пирог из батона с колбасой в духовке
Закусочный пирог из батона с колбасой в духовке получается вкусным всегда. Данный рецепт относится к очень простым вариантам. Благодаря длинному списку ингредиентов пирог крупный и сытный.
Запеканки
Простая запеканка из батона с курицей
Запеканка из батона с курицей прекрасно подходит для обеда всей семье. Готовьте запеканку в качестве домашней пиццы, для пикника на природе. А еще берите ароматный кусочек запеканки на работу и разогревайте в микроволновой печи.
Сладкая запеканка из хлеба с тыквой
Сладкая запеканка из хлеба в данном рецепте готовится с тыквенным пюре. Она входит в топ самых популярных запеканок. Тыква полезна не только детям, но и взрослым. Она входит в число диетических продуктов. Запеканка из батона с тыквой, рикоттой, пряностями очень вкусная.
Запеканка с черствым хлебом, ветчиной и томатами
Приготовление не требует никаких особых кулинарных навыков. Весь рецепт складывается из пары шагов. Это классный вариант пустить в дело черствый хлеб.
Запеканка из батона с сыром кусочками
По вкусу запеканка из батона с сыром похожа на чесночный хлеб. Батон нарезается кусочками, прорезается не до конца. В прорези накладывается начинка. В итоге – фаршированный сырной массой батон с чесночным ароматом.
Фаршированный батон с сыром готовьте не только в духовке, но на гриле. Хороший вариант для закуски на пикник.
Как приготовить запеканку из батона с адыгейским сыром
Запеканка с адыгейским сыром имеет свою «изюминку». Она хороша как в холодном, так и в горячем виде. А еще в рецепте прячется секрет. По желанию легко заменить адыгейский сыр обычным зернистым творогом. Вот вам и второй рецепт. А по шагам готовится аналогично.
Рулетики из батона с сыром и колбасой в духовке
Еще один вариант пустить в дело пшеничный хлеб – приготовить рулетики. Один нюанс. Чтобы рулетики из батона хорошо закрутились, используйте мягкий хлеб. С сыром и колбасой в духовке получится просто шикарно.
Пицца на ломтиках батона
В ближайшем будущем статья «Пироги и запеканки из белого хлеба и сыра» будет дополнена. Закусочные пироги и запеканки – популярные блюда. Готовить их можно на закуску или в качестве полноценного приема пищи – обеда или ужина. А приготовление в духовке – дело простое. Следует лишь собрать блюдо в единое целое. Духовка самостоятельно запечет, зарумянит лакомство. Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием и делитесь нашими статьями с друзьями в соц. сетях. Пока-пока.