блюдо шубница для чего
Что такое шубница и где ее используют
Немаловажное значение в современном мире играет посуда. В этом понятии заключены все предметы быта, которые используют для хранения, приготовления и приема пищи. Т. е. все то, что находится на кухне и необходимо современной хозяйке можно отнести к посуде.
Она может быть повседневной или праздничной, которая используется по особенным случаям для сервировки стола. Сервировочная посуда тоже представлена большим разнообразием. И одним из популярных и широкоиспользуемых предметов считается шубница.
Что такое шубница
Шубница с крышкой — это такой специальный предмет посуды, который нужен специально для того, чтобы слоеные салаты прислекательно выглядели на праздничном столе и не теряли своей формы.
У хорошей хозяйки в ее арсенале домашней утвари обязательно должна присутствовать шубница. И она наверняка не будет просо пылиться на полке с посудок, а станет востребованной и частоиспользуемой.
Отличительные особенности шубниц
Вообще понятием шубница принято обозначать прибор, созданный для того, чтобы красиво подавать такие салаты, как: «Сельдь под шубой», «Белая ночь», «Мимоза» и другие, которые готовятся в несколько слоев. Такие салаты были и неизменно остаются популярными, поэтому и шубница не будет простаивать без дела.
Ее отличительная особенность заключена в плоском дне и высоких краях. Всегда шубница сразу идет в комплекте с крышкой, продлевающий срок хранения в ней блюд и предохраняющей от попадания посторонних предметов. По форме шубница чаще всего прямоугольная, потому как это наиболее удачный вариант, чтобы подавать слоеные салаты и прочие блюда, такие как:
На стол шубница обычно ставится без крышки. Ее убирают непосредственно перед подачей, чтобы салат на стол попал в первозданном виде.
В такую посуду обычно помещается около 8 порций блюда. Этого вполне достаточно, чтобы хватило всем гостям. Непрозрачность — еще одна немаловажная особенность шубницы. Ведь она чаще всего используется для салатов с несколькими слоями и сбоку такой салат смотрится не так привлекательно, как сверху.
Из каких материалов ее изготавливают
Вообще нет строго установленных правил по поводу того, из какого материала должна быть изготовлена шубница. Тут довольно большое количество вариантов:
И этот список можно продолжить дальше. Выбор зависит от предпочтений хозяйки. Самое главное, чтобы материал был нетоксичным и безопасным, разрешенным для хранения в нем пищевых продуктов.
Оригинальная шубница с крышкой для вашего праздничного стола
В посудном ассортименте каждой хозяйки должна быть шубница, представляющая собой посуду, специально произведенную для оригинальной подачи салатов по востребованным традиционным рецептам: “Селедка под шубой”, “Мимоза» и другие. Слоеные салаты всегда были и до сих пор остаются неотъемлемой частью праздничного стола. В качестве подарка или простой покупки шубница с крышкой является идеальным способом удивить любую хозяйку. Такой подарок — всегда необходим на кухне и актуален. Ведь на праздничных столах всегда можно заметить слоенные салаты, а подавать их лучше всего в в красочной шубнице.
Особенности шубницы с крышкой
Тарелку для «селёдки под шубой» изготавливают из стекла, фарфора, керамики. Фарфоровые изделия отличаются тонкостенностью, хрупкостью и лёгкостью. Они придают сервировке стола роскошный аристократичный вид, поэтому и стоимость у них соответствующая.
Стеклянное блюдо – наиболее востребованный вариант. Оно имеет привлекательный внешний вид и хорошие эксплуатационные свойства, а цена рассчитана на широкий круг покупателей. В стеклянной посуде еда дольше хранится и не меняет свой вкус. Блюдо из жаропрочного стекла можно использовать в качестве формы для запекания.
«Изюминкой» шубницы считается идеально ровное дно и высокие края. Посуда, дополненная крышкой, способствует длительному хранению приготовленных блюд. В ней будут идеально смотреться:
Перед подачей на стол крышку убирают. Её задачей является защита вашего блюда от попадания различных вредных элементов, а также от обветривания.
Преимущества шубницы с крышкой.
На сегодняшний день огромное количество хозяек отдают преимущество шубнице с крышкой. Такому спросу способствуют следующие преимущества:
Выбирая шубницу, акцентируйте внимание на то, что в ней помещается до восьми порций салата. В посуде из прозрачного стекла будет проглядывать многослойность блюд — ключевой критерий, оправдывающий старания хозяйки. Если вам необходима шубница с крышкой в качестве подарка — обратите особое внимание на внешний вид изделия.
У вас всегда имеется возможность найти салатницы с определенной тематикой, например, в форме елки — для новогодних праздников, или в форме сердечка — для своей возлюбленной, мамы или сестры. Но все же, колоссальным спросом пользуются стандартные круглые или прямоугольные шубницы.