блюда с козьим сыром
Сыр козий
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр козий: 306
9910 15 мин. 3 26 25
24 апреля 2012, 20:27
17 сентября 2011, 18:22
14276 15 мин. 19 34
06 марта 2013, 22:38
05 марта 2014, 16:57
31 декабря 2007, 21:14
07 февраля 2008, 00:06
16758 60 мин. 13 44
19 февраля 2008, 16:19
12019 40 мин. 4 30 51
03 августа 2009, 04:13
11 октября 2009, 20:11
01 октября 2009, 00:25
13430 240 мин. 24 8 10
17 октября 2015, 14:29
4763 20 мин. 4 24 57
08 января 2009, 16:54
14 августа 2013, 13:48
13 октября 2007, 15:54
04 октября 2016, 14:08
22592 15 мин. 6 50 44
6042 60 мин. 2 25 41
07 октября 2015, 08:43
12 апреля 2011, 02:30
20 декабря 2007, 07:57
16756 60 мин. 8 22 63
27 февраля 2008, 01:48
10276 50 мин. 3 34 26
13 августа 2013, 22:07
17180 20 мин. 37 69
22 октября 2009, 09:16
4520 15 мин. 2 40 79
05 февраля 2009, 02:05
10400 50 мин. 4 18 38
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепты из козьего сыра
Рецепты из козьего сыра с фото на сайте помогут определиться с выбором готового блюда. Рецепты приготовления из козьего сыра зависят от степени выдержки сыра. Блюда из молодого козьего сыра получаются с нежным творожным вкусом. Чем сыр старше, тем плотнее его структура и тем сильнее у него выражен специфический привкус, свойственный зрелому козьему сыру. Свежий сыр используют для приготовления смесей с пряными травами или овощами. Молодой полумягкий сыр легко плавится, поэтому подходит для приготовления на гриле, а также для закусок и салатов. Зрелый козий сыры с более ярким ароматом рекомендуют использовать для приготовления закусок.
Португальский суп из портулака с яйцом
Суп из портулака готовится по традиционному рецепту из региона Алентежу в Португалии. По вкусу он напоминает щавель, но содержание кислоты поменьше. Если кто-то и пробовали маринованный портулак, то суп из этого замечательного растения, которое стеле
раздел: Овощные супы
Кабачки «Ницца» запеченые с сыром Шевр и беконом
Не думая, не гадая, растила я кабачки. Когда пришла пора собирать урожай, изумилась их форме. Что за зверя я вырастила? Пришлось пошевелить извилинами, пошерстить инет на предмет рецептов, согласовать с подопытными семейными, и подобрать имеющиеся в
раздел: Рецепты из кабачков
Салат из редиса, огурца и козьего сыра
Рецепт простого овощного салат с необычной заправкой из молодого козьего сыра. Заправку не надо специальной смешивать с каким-то дополнительными ингредиентами. Достаточно размять сыр вилкой и добавить к нарезанным овощам. После размешивания козий сыр
раздел: Салаты овощные
Как оформить сырную тарелку
Для оформления сырной тарелки по всем гастрономическим правилам достаточно помнить основные принципы, о которые написано на этой странице. Они касаются выбора сыра, его нарезки в зависимости от сорта, раскладки, дозировки и сопутствующих продуктов, п
раздел: Закуски из творога и сыра
Глазунья по-корсикански с зернистым сыром, маринованным шалотом и помидорами
Многие считают яичницу тривиальной повседневной пищей и полагают, что ее вкус невозможно принципиально изменить. Однако это не так. Попробуйте приготовить глазунью с молодым солоноватым сыром, маринованным луком шалотом и желтыми помидорами, как это
раздел: Французская кухня
Салат с индейкой и чипсами «Муравейник»
Если осталось немного чипсов, даже поломанных, то их можно использовать для приготовления мясного салата «Муравейник». Кроме чипсов, в рецепт салата входят отварная индейка, помидоры, сладкий перец и свежая зелень. Салатную заправку смешивают из смет
раздел: Салаты из индейки
Овощная запеканка с окороком (бужениной) и творогом
Чтобы овощная запеканка была сытнее, учитывая аппетиты сильной половины, к ней добавляют окорок (бужениной) и творог. Творог выбирайте крупнозернистый, не кислый и не сухой. В большую формы для запеканки слоями укладывают овощи с творогом и козьим сы
раздел: Овощные запеканки
Бутерброды с розмариновым луком, козьим сыром и мятой
Бесподобно вкусно! Наиболее весеннего настроения, чем с этим бутербродом/тостом, трудно себе представить. Ведущую тему в нём играет мята, поэтому не экономить на ней. Раскладка продуктов в рецепте расчитана на 4 тоста.
раздел: Брускетта (Bruschetta)
Горячие тосты с козьим сыром
Салат из печеной свеклы с козьим сыром
Для салата на 4 порции достаточно 1 небольшой шайбочки молодого козьего сыра. В этом салате сыр лишь приятное дополнение к печеной свекле, приправленной соусом из зерновой горчицы, оливкового масла и лимонного сока. Свеклу для салата можно использова
раздел: Салаты сырные
Пирог из свеклы с козьим сыром
Антипасти мини-паприка с сыром
Если маленькие сладкие перцы начинить мягким сыром, то получится легкая и полезная закуска. Перцы надо предварительно очистить и проварить в маринаде с уксусом и специями.
Инжир, фаршированный козьим сыром с пармской ветчиной
В этой закуске свежий мягкий сыр из козьего молока служит наполнителем для спелого инжира. Затем фаршированный инжир оборачивают ломтиком пармской ветчины и слегка обжаривают на сковороде, чтобы ветчина стала хрустящей, а сыр в начинке даже не успел
раздел: Закуски из творога и сыра
Французский свекольный салат
Мягкий козий сыр
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мягкий козий сыр: 73
12019 40 мин. 4 30 51
03 августа 2009, 04:13
10400 50 мин. 4 18 38
16115 15 мин. 1 14 11
30 октября 2015, 17:23
5183 40 мин. 4 14 41
24 декабря 2008, 16:35
05 ноября 2008, 02:22
6262 10 мин. 1 15 27
5723 20 мин. 6 36 72
20 января 2013, 01:38
16427 15 мин. 3 27 52
14 декабря 2008, 06:56
4763 20 мин. 4 24 57
08 января 2009, 16:54
05 марта 2014, 16:57
64336 10 мин. 17 40
05 марта 2010, 17:58
17 сентября 2011, 18:22
22592 15 мин. 6 50 44
16756 60 мин. 8 22 63
27 февраля 2008, 01:48
25 сентября 2007, 20:19
12 апреля 2011, 02:30
24 февраля 2011, 03:34
8586 10 мин. 4 27 48
11273 20 мин. 4 20 32
6837 15 мин. 3 22 35
26 октября 2008, 11:22
6759 30 мин. 2 33 37
12 апреля 2011, 14:36
7766 40 мин. 3 35 57
23 сентября 2008, 15:51
18818 20 мин. 2 36 54
18 января 2011, 03:13
19 декабря 2013, 10:41
5868 15 мин. 2 35 42
02 ноября 2010, 02:15
6906 90 мин. 4 30 18
6437 20 мин. 4 21 25
15420 40 мин. 4 10 9
10419 30 мин. 6 24 34
10 октября 2012, 13:59
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепты Закуска с козьим сыром
Фондю с козьим сыром по‑боливийски
Сыр смешать с таким количеством муки, чтобы масса получилась густой, и скатать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в муке. Масло разогреть и обжарить в нем сыр до коричневой корочки. Приправить паприкой.
Салат из арбуза и козьего сыра под соусом бальзамик
Нарезанный арбуз сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле.
Измельчите вилкой козий сыр.
Тосты с козьим сыром, дыней и миндалем
Крупно порубите миндаль и паприку в кухонном комбайне.
Нарежьте дыню тонкими ломтиками при помощи овощечистки.
Спред из козьего сыра с травами
Мелко нарезать лук и тимьян.
Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешивать в течение 1 минуты. Приправить солью и перцем и переложить в тарелку.
а-ля «Филадельфия»
сыр Филадельфия либо козий
Филе семги нарезать полосками.
укроп мелко порубить и смешать с сыром.
Козий сыр, запеченым с помидорами и кедровыми орешками
Разогреть духовку до 200 градусов.
Сыр и помидоры нарезать ломтиками, выложить слоями и полить маслом. Посолить, поперчить и посыпать орешками.
Мягкое картофельное пюре с чесноком и козьим сыром
Очистите картофель и зубчики чеснока и отварите в кипящей воде 20-30 минут до мягкости. Слейте и разомните.
Добавьте козий сыр, сливочное масло. Посолите и поперчите и добавьте молока до нужной вам консистенции.
Рулетики из брезаолы с козьим сыром
Нарезать оливки кружочками.
В миску положить мягкий козий сыр, добавить оливки, поперчить и перемешать.
Черри с козьим сыром
Помидоры вымыть, острым ножом срезать верхушки с плодоножкой и отложить.
С помощью кофейной ложки из томатов удалить сердцевину.
Омлет с козьим сыром
В глубокую миску влить молоко и добавить яйцо.
Венчиком взбить яйцо с молоком.
Сковороду разогреть и влить масло.
Вылить яйцо с молоком на сковороду, перед этим посолить и поперчить.
Голубика со свежим козьим сыром и коричным сахаром
сыр мягкий козий – 400 г
коричневый сахар демерара – 2 ст. л.
корица – 1/2 палочки
голубика – 1,5 стакана
Измельчите коричную палочку в кофемолке или ступке, смешайте с сахаром, оставьте на 1 ч. Голубику перемешайте с сыром, оставив несколько ягод для украшения. Выложите сыр с ягодами горкой на крекеры и присыпьте коричным сахаром и оставшимися ягодами.
Закуска из цукини и сыра
Почистите цукини и натрите их на крупной тёрке. Взбейте в чашке яйца, сметану и приправы. Добавьте к ним тёртый цукини и перемешайте.
Вылейте полученную массу в формочки для выпекания.
Козий сыр с оливками, лимоном и тмином
Смешайте в небольшой сковороде оливковое масло, оливки, тмин, цедру и черный перец. Поставьте на маленький огонь и нагревайте до появления характерного аромата, но не давайте кипеть. Охладите до комнатной температуры.
Помидоры с козьим сыром
сливки жирностью 22% – 3 ст. л.
помидоры черри – 250 г
сыр козий мягкий – 150 г
базилик – 2 веточки
Помидоры вымыть, острым ножом срезать верхушки с плодоножкой и отложить. С помощью чайной ложки из томатов удалить сердцевину.
Базилик вымыть и мелко нарезать. Сыр растереть со сливками и смешать с базиликом.
Козий сыр в виноградных листьях, маринованный в вине
Козий сыр нарезать ломтиками, завернуть каждый ломтик в маринованный лист винограда.
Выложить в глубокую миску и залить с верхом красным вином.
Мариновать при комнатной температуре в течение суток.
Жареный козий сыр
1. При помощи блендера измельчите печенье в мелкую крошку.
2. Для удобства пересыпьте панировочные сухари для сыра в небольшую чашу.
3. Нарежьте сыр на порционные кусочки.
4. Обваляйте сыр в муке.
Цукини запеченные с помидорами и козьим сыром
соль, перец по вкусу
Цукини почистить и нарезать кружочками, помидоры так же тонкими кружочками. Сыр покрошить не мелко. Цукини обвалять в муке и слегка обжарить на сковороде. В форму или сотейник (я использую одноразовые из фольги), выкладывайте все слоями заправьте растопленным сливочным маслом и специями. Выпекайте в разогретой печи.
Печеный дип с козьим сыром и зелеными чили
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте рикотту, козий сыр и мелко нарезанные зеленые чили, отжав лишнюю влагу. Добавьте семечки и посыпьте молотым перцем. Перемешайте.
Томаты фаршированные козьим сыром, маслинами и розмарином!
соль и перец по вкусу,
розмарин свежий- несколько веточек,
свежие томаты 2 шт.,
болгарский перец 1/4 шт.,
масло оливковое ITLV- 2 ст.л.,
листья салата для подачи.
Томаты моем, вытираем и вынимаем с помощью ножа и ложки серцевину.
Кубики сыра, зелень, кусочки болгарского перца и маслины заправляем маслом и фаршируем томаты.
Французские закусочные кексы с козьим сыром и мятой
Яйца смешать с измельченной мятой, молоком, семечками, нарезанным кубиками сыром. Взбить все миксером. Немного семечек оставить для украшения.
В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить некрутое тесто.