блюда на гриле электрическом рецепты с фото правильное питание
ПП рецепты на гриле: 11 самых популярных блюд
В статье мы поделимся с вами интересными рецептами: как приготовить овощи гриль пп, мясные и рыбные стейки, шашлыки и другие пп блюда на гриле. Также дадим рекомендации и ответим на часто задаваемые вопросы. Готовить на гриле электрическом, мангале или сковороде — решать вам.
Что можно приготовить на гриле
На гриле можно приготовить самые разнообразные, но при этом очень вкусные блюда: например, куриные ножки, свинину, бургеры, говяжий стейк, сосиски, бутерброды, картошку, кукурузу, лосось, тако. Преимущество гриля — ароматная, полезная и более сочная еда.
Также о пользе такого метода приготовления блюд говорит психолог отдела общественного здоровья Слонимского зонального ЦГЭ Республики Беларусь Елена Буглак: «Приготовленная еда сохраняет максимум питательных веществ, которые обычно „теряются“ при варке или интенсивной жарке; кратковременное запекание при высоких температурах считается безвредным; лучшие друзья гриля — овощи, которые являются источниками ценных и необходимых для организма микроэлементов и антиоксидантов.»
ПП сырные вафли на гриле
Фото: instagram @bugun_ne_bisirim
Зеленый лук — отличное средство в ситуациях, когда организму не хватает витаминов. Еще в древности люди обратили внимание, что лук помогает быстрее выздороветь. Лук пользуется популярностью и у косметологов: он восстанавливает кожу, усиливает рост волос и ногтей.
Как электрогриль помогает худеть: 5 диетических рецептов для поклонников ПП
Электрический гриль – кухонный девайс, который способен в разы облегчить жизнь приверженцев ПП. С его помощью можно в разы расширить и разнообразить привычный рацион даже самого опытного ЗОЖника.
Купить электрогриль Russell Hobbs можно на сайте.
Приготовленные на гриле блюда – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Они идеально подходят для желающих похудеть, спортсменов, поклонников ПП и людей, которые регулярно ведут подсчет калорий.
ТОП-5 диетических блюд на гриле: сытно и безопасно для фигуры
1. Теплый салат с баклажанами и чесноком, для приготовления которого понадобится несколько небольших кусочков свежей телячьей вырезки, очищенные и слегка подсоленные баклажаны, ломтики моркови, шампиньоны, оливковое масло, чеснок и кунжут. Мясо и все овощи необходимо обжарить на гриле и поместить в глубокую посудину с заправкой (масло + измельченный чеснок + соль + кунжут).
2. Стейк из семги с мятно-йогуртовым соусом. В состав этого блюда входит минимум ингредиентов: рыба, йогурт, листья мяты и немного маринованных огурцов для соуса. Рыбу на гриле обжаривать с обеих сторон 5-6 минут. Для соуса огурцы мелко нарезаем, смешиваем с измельченными листьями мяты и заливаем йогуртом.
3. Маринованные креветки. Лучше всего для гриля использовать большие креветки. Маринад: оливковое масло, сок и цедра лайма, специи для морепродуктов. В этой «смеси» креветки замочить и оставить в холодильнике на 30-50 минут. После – быстро обжарить на гриле без масла.
4. Болгарский перец с моцареллой. Перец очистить от сердцевины, промыть и отправить обжариваться на гриль. Как только на поверхности перца появятся заметные потемнения, его следует нафаршировать измельченной моцареллой и подержать на горячей поверхности гриля буквально 1,5-2 минуты.
5. Куриное филе с морской солью и зеленью. Бюджетный рецепт, который идеально подойдет для худеющих и позволит быстро и без труда добрать дневную норму белка. Перед приготовлением на гриле куриное филе без кожи достаточно просто обильно натереть морской солью. Для минимальной пикантности мясо также можно сбрызнуть лимонным соком. Подавать готовое филе лучше всего с большим количеством самой разнообразной свежей зелени (от лука до шпината и щавеля).
Регулярное употребление нежирных диетических лакомств, рецепты которых представлены выше, – это и есть секрет идеальной фигуры и отсутствия лишних килограммов.
Рецепты приготовления на электрогриле в домашних условиях: ТОП 7 вкусных и простых блюд
Почему стал так популярен электрогриль, в чем его плюсы
На гриле можно готовить завтраки, перекусы, обеды, ужины, на которые уходит минимум времени. Это особенно ценится занятыми хозяйками, у которых, кроме домашней работы, есть еще куча обязанностей, и везде нужно успеть. Если на кухне появился электрогриль, каждый сразу же оценит все его преимущества, легкость и быстроту приготовления пищи, разнообразие блюд. К тому же:
Учитывая все эти преимущества, становится ясным, что с появлением в доме электрогриля, процесс приготовления еды выходит на новый уровень. Он становится более интересным, легким и быстрым, а сами блюда получают статус здорового полезного питания.
Что приготовить дома на электрическом гриле: лучшие блюда
Прекрасно получается на электрогриле говядина и свинина, запеченные овощи имеют великолепный вкус и аромат, и это идеальный гарнир к любому мясу, рыбе, кашам или картофелю. Идеально подходят для такого способа готовки баклажаны, перец, помидоры, кабачки, шампиньоны, спаржа, кукуруза.
Рыба получается на электрогриле замечательной. Лучше для этого способа готовки выбирать жирные сорта с плотной мякотью. Остальные виды рыбы необходимо предварительно промариновать. И последний штрих – соус: кефирный с укропом и чесноком, сметанный с зеленью и молотым перцем, йогуртовый, томатный – все они прекрасно дополнят вкус приготовленных на гриле блюд и доставят истинное удовольствие от еды.
Блюда на электрическом гриле: Топ 4 самых простых и быстрых рецепта
Что же можно приготовить на электрогриле в домашних условиях, из обычных продуктов, на каждый день или для праздничного стола? Предлагаем ознакомиться с нашими рецептами вкусных и полезных блюд, с которыми справится даже самая неопытная хозяйка, студент или подросток.
Одно из самых больших преимуществ этого кухонного девайса – быстрота приготовления. Его можно использовать, чтобы легко и просто за считаные минуты накормить семейство завтраком, на скорую руку приготовить обед или ужин. Итак, разбираемся, как готовить на электрогриле, смотрим рецепты с фото.
Овощи на электрогриле
Цукини, перец, баклажаны лучше готовить на двустороннем гриле, томаты – на нижней панели, чтобы не вытек сок. Для готовки нужно выбирать спелые, мясистые, но не слишком сочные помидоры. Температура готовки – 230 градусов, время – 5-10 минут, нарезка толщиной 1-2 см.
Овощи можно замариновать предварительно по желанию, или просто смазать маслом и присолить.
Закуска из авокадо и помидор
Рецепты приготовления на электрогриле в домашних условиях весьма разнообразны. Например, вот отличный полезный вариант завтрака за 5 минут.
Что можно приготовить на электрогриле: стейк из свинины
Готовится просто и легко с помощью этого домашнего помощника. Можно взять шейную часть для обычного стейка или корейку, если хочется приготовить на кости. К блюду отлично подойдет соус барбекю, песто. Стейки выбирать около 2-3 см толщиной.
Продукты на 2 порции:
Выложить стейки, накрыть крышкой, чтобы они пропарились, сохранили мягкость и сочность. Подавать с соусом.
Какие блюда можно приготовить на электрогриле: скумбрия в маринаде
Эта рыба идеально подходит для такого способа готовки, благодаря жирной прослойке и плотной мякоти, поэтому самые вкусные рецепты на электрогриле включают скумбрию, лосось, осетра.
На 2 порции понадобится:
Снять на тарелки, подать соус и овощи.
Вкусные блюда на электрогриле: 3 видео рецепта
Топ 7 самых вкусных и простых рецептов для электрогриля
Однажды пожарив на гриле любую еду, уже невозможно отказаться от этого способа готовки. Каждое блюдо получается на нем сочным, ароматным, с румяной корочкой, аппетитным и нетривиальным. Притом, практически любой продукт можно применить для приготовления на этом кухонном девайсе. Что можно приготовить, имея дома электрический гриль: лучшие рецепты.
Картофель с сыром на гриле
Бесподобно вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда.
Продукты на 3 порции:
Рецепты готовки овощей на электрогриле весьма просты. Фольгу смазать маслом, выложить в нее нарезанный тонкими слайсами картофель и мелко нарубленный репчатый лук.
Диетические блюда на электрогриле: запеченное куриное филе
Любителям куриного мяса обязательно нужно обзавестись этим кухонным помощником, ведь на нем можно очень вкусно приготовить любые части курицы быстро и просто.
Что вкусного приготовить на электрогриле: стейк из говядины
Чтобы приготовить стейк, нужно купить подходящий кусок мяса, ножом аккуратно очистить поверхность (не мыть!). Можно сразу готовить, или замариновать в масле и специях, оставить на полчаса.
Выбрать подходящий режим, и через 5 минут устройство готово к дальнейшим действиям.
Смазать мясо маслом, выложить на решетку, зажать верхней панелью, и через 6-10 минут оно готово к употреблению
Температура: 220-260 градусов.
При этом жирное мясо из шейки или ребер лучше готовить дольше, за счет жира оно все равно будет сочным. А вот медальоны из вырезки лучше довести до слабой или, в крайнем случае, до средней прожарки.
Шаурма, индюшиная грудка, шашлыки – три лучших видео рецепта для электрогриля
Картофельные драники
Картофельные драники, приготовленные на электрогриле получаются более полезные, чем жаренные на сковороде.
ПП блюда на гриле
Гриль — это универсальный кухонный девайс, который поможет вам приготовить массу вкусных блюд! Огромное преимущество этого девайса в том, что на нем можно также приготовить и пп рецепты, которые отлично впишутся в любое диетическое меню. Мы предлагаем много диетических и низкокалорийных вариантов пп еды на гриле, которые вам точно понравятся.
Полезен ли гриль для правильного питания
Можно смело сказать, что гриль — это настоящая находка для приверженцев правильного питания. У него масса плюсов и никаких минусов, если вы хотите похудеть. И вот почему:
А теперь приступим к пп блюдам на гриле! Приготовим вкусные и диетические завтраки, обеды и ужины!
ПП вафли на гриле
Если вы хотите приготовить отличный диетический десерт или просто вкусный пп завтрак, то вафли на гриле — это, пожалуй, самый лучший вариант! Что может быть прекраснее нежных вафель и чашечки ароматного кофе или чая с утра? Предлагаем два вкуснейших рецепта!
Яблочные пп вафли на гриле
Очень простой и легкий рецепт пп вафель на гриле! Для этого вам понадобятся такие компоненты:
Для начала взбиваем яйца и подсластитель. Лучше всего сделать это миксером. Затем добавляем молоко и яблоки. Все перемешиваем. В самом конце вводим муку и разрыхлитель. Выпекаем вафли и наслаждаемся пп десертом!
ПП вафли из творога
А вот рецепт самых диетических и белковых вафель на пп!
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем пп творожные вафли!
А вы едите достаточно молочных продуктов? ⅓ кальция, которая нужна нашему организму мы получаем именно из молочных продуктов. Это молоко, творог, йогурт, сыр. Средняя норма потребления кальция в день около 800 мг. Для примера в 100 граммах творога содержится около 120 мг кальция, а в одном стакане молока около 250 грамм! Но больше всего кальция содержится в твердых сортах сыра. На 100 грамм сыра приходится от 800 мг до 1200 мг. Очень важно включать продукты богатые кальцием в свой ежедневный рацион. Если вы не знаете, с чего начать, то начните с включения в свой рацион стакана нежирного молока, 30 грамм сыра и 150 грамм йогурта.
ПП сырники на гриле
Можно ли приготовить пп сырники из творога на гриле? Конечно, можно! В классическом рецепте сырники обжариваются на сковороде на растительном масле. В пп рецептах их чаще всего запекают в духовке. Но мы также можем смело приготовить это блюдо на гриле! Использовать будем минимум ингредиентов, чтобы наше блюдо было по-настоящему диетическим и творожным.
Смешиваем все компоненты и лепим аккуратные сырнички. Готовим их на гриле с каждой стороны до полного приготовления.
Ассоциация американских диетологов уверена, что во время диеты в рационе обязательно должен быть белок в нужных количествах. Высокобелковое питание помогает снизить лишний вес и отлично утоляет чувство голода. При этом хочется отметить, что нужно распределить протеин в равных количествах между всеми приемами пищи. Вот почему так важно на завтрак есть протеин! Мы напоминаем, что во время похудения вы должны потреблять примерно 1−1,6 грамм белка на 1 кг веса.
Овсяноблин на гриле — рецепт пп
А вот еще один вариант вкусного пп завтрака, если вы придерживаетесь диеты. Приготовьте пп овсяноблин на гриле! Чтобы это сделать, вам нужны такие ингредиенты:
Просто смешиваем все ингредиенты и готовим на гриле с двух сторон. Готовый овсяноблин можно подать с фруктами, с нежирным творогом или натуральным йогуртом. При желании можно не добавлять подсластитель, а полить медом уже готовое блюдо.
Овсянка — это идеальный источник клетчатки. В день взрослому человеку нужно есть не менее чем 30 грамм клетчатки для хорошей работы желудочно-кишечного тракта. К тому же клетчатка помогает избавиться от токсинов и очистить организм. Во время диеты обязательно включайте продукты богатые клетчаткой в свой рацион.
ПП грудка на гриле
Если вы устали от вареной грудки, то можно приготовить пп рецепт курицы на гриле! Таким образом вы получите вкусное и сочное мясо без лишних пустых калорий!
Сам пп рецепт безумно прост. Главное — это приготовить пп маринад, чтобы наши стейки из куриного филе были вкусные!
Вымоем куриное филе, тщательно просушим его бумажными салфетками и отобьем. Готовим маринад — смешиваем соус, масло и специи. Маринуем куриное филе около 20 минут. Затем жарим с двух сторон на сковороде гриль. С каждой стороны готовим около 7 минут! ПП рецепт на сковороде гриль готов! Добавьте к этому блюду порцию свежего зеленого салата!
ПП шаурма на гриле
Любители фаст-фудов также могут с легкостью готовить привычные для них блюда, но в более полезном и здоровом варианте! Как насчет диетической шаурмы на гриле, которая точно не нарушит вашу диету и впишется в любое меню правильного питания? Готовится все безумно просто, а главный секрет — это правильные ингредиенты!
Теперь займемся приготовлением пп заправки для нашей шаурмы. Конечно, обычный майонез использовать никак нельзя, ведь он очень калорийный и способен испортить даже самый диетический вариант блюда.
Смешиваем все компоненты и получаем отличную заправку для нашего блюда.
На лаваш кладем зеленый микс и остальные компоненты, поливаем пп соусом и сворачиваем. Готовим на гриле до образования корочки. Такое пп блюдо можно также приготовить и на обычной сковороде-гриль.
ПП рыба на гриле
Как вкусно приготовить рыбу без излишка растительного масла? Конечно, сделать это на гриле. Лучше всего на гриле выходит красная рыба! Самая диетическая красная рыба — это форель! Она содержит меньше всего жира и калорий. На 100 грамм такой рыбы приходится всего около 140 калорий, так что можно смело включать эту рыбу в меню для похудения. Чтобы пп еда на гриле получилась вкусная, но диетическая, мы должны замариновать ее в пп заправке, без растительного масла.
Итак, нам понадобится:
Помните, что форель не слишком любит излишек специй, поэтому не переборщите.
Маринуем рыбу в соусе около 20 минут и жарим на гриле. Если вы готовите на сковороде-гриль, то жарим по 5 минут с каждой стороны. Если вы готовите на электрогриле, то достаточно 5 минут.
Важно! Британские ученые уверены, что рыба обязательно должна быть в вашем рационе. В среднем в вашем меню должно быть не менее чем 240 грамм рыбы в неделю. Ее можно разделить на два приема пищи. Рыба — это здоровый источник протеина и может с легкостью заменить мясо. Правда, не менее важен и способ ее приготовления. Нутрициологи советуют отдавать предпочтение рыбе на гриле, в духовке или отварной. А вот жарить ее на большом количестве растительного масла категорически не рекомендуют. В частности было замечено, что рыба способна вызывать даже диабет второго типа, но только при определенном способе приготовления — а именно жарке. Удивителен и тот факт, что это касается далеко не всех стран. Так, например, в странах Азии, где такой метод приготовления практически не используется, подобной проблемы нет, как впрочем и в Европе. Любители жарить рыбу на большом количестве масла находятся в США.
ПП котлеты из говяжьего фарша на гриле
Во время диеты многие привычные нам блюда приходится исключить из своего меню. Но если у вас есть сковорода гриль, то это поможет решить проблему. Поговорим о пп котлетах на диете, которые мы будем жарить на гриле. Подойдет обычная сковорода-гриль. Плюс этой кухонной утвари в том, что с ней можно не использовать растительное масло, а приготовить вкусные мясные блюда в диетическом варианте. Говяжьи котлеты — это отличный вариант. Это мясо содержит в разы меньше калорий, чем свинина, и к тому же не такое жирное. Готовятся такие пп котлеты легко и вы всегда сможете порадовать себя вкусным пп обедом или пп ужином.
Смешиваем фарш с луком и сметаной, кладем специи. Вымешиваем. Затем добавим воду и еще раз перемешиваем и отобьем фарш. Теперь можно приступать к жарке на гриле. Лепим котлетки и самое важно, что они не должны быть толстые. Максимум — это 2 см. Обжариваем на разогретом гриле до румяной корочки.
Куриные пп котлеты — рецепт на гриле
Для тех, кто скрупулезно следит за подсчетом калорий, мы предлагаем еще такой вариант пп котлет. Эти котлетки мы будем готовить из куриного филе! Их отлично подавать со свежим зеленым салатом на пп ужин. Приготовьте такие ингредиенты:
Кабачки на сковороде гриль без масла ПП
Хотите быстро приготовить полезный гарнир на сковороде гриль? Тогда лучше, чем этот рецепт, вам точно не найти. Возьмем кабачки и приготовим низкокалорийное блюдо, которое можно смело подавать с пп курицей или другим диетическим мясом.
Полоски кабачка присыпаем специями. Разогреваем сковороду-гриль как следует и лишь затем выкладываем наши кабачки. Готовим без капли масла, оно нам не нужно. Жарим с каждой стороны до румяной корочки. В среднем у вас уйдет около 1,5 минуты с каждой стороны.
Овощи на гриле — пп рецепт
Также важно подобрать правильные специи для овощей, так как готовить мы будем без растительного масла. Отлично подходят такие специи и травы:
Перед приготовлениям нужно тщательно вымыть овощи и обсушить. Присыпать специями и жарить на гриле до корочки.
ПП драники на гриле
Можно ли есть на диете вкусные картофельные драники? Конечно, можно, если вы будете готовить их на гриле. Звучит необычно? Давайте быстрее приступим к этом пп рецепту:
Соединяем все компоненты и лепим шарики. На разогретый гриль выкладываем шарики, закрываем и готовим 4−5 минут.
Индейка на гриле пп
Еще одно мясо, которое можно готовить на гриле на пп, — это индейка. В нем содержится мало калорий и жиров и оно отлично подходит для похудения. Готовить будем стейк из индейки на гриле.
Для этого нам понадобится:
Солим и перчим стейки, кладем на гриль. Готовим 10 минут.
Завтрак на гриле
Закончились идеи для пп завтрака? Мы предлагаем вкусные и диетические пп тосты на гриле. Для этого завтрака нам нужны такие ингредиенты:
На гриль кладем два тоста и закрываем крышку для того, чтобы немного прижать хлеб. Затем выливаем в кружочки яйца и присыпаем специями. Закрываем и готовим 2 минуты! Подаем с зеленым миксом салата или другими овощами.
ПП ужин на гриле
Любите ли вы кебаб? Если да, то вы обязательно должны попробовать приготовить это блюдо на пп ужин.
Возьмем такие ингредиенты:
Шпажки для готовки. Их нужно замочить в воде на 10 минут.
В блендере измельчаем мясо с луком и перцем. Кладем любимые специи и зелень, формируем котлетки и насаживаем их на шпажки.
Отправляем в гриль и готовим около 10 минут до румяного цвета!
ПП бутерброды на гриле
Можно ли приготовить низкокалорийный бутерброд на гриле? Разумеется! Для этого нужно просто правильно подобрать нужные ингредиенты:
Выкладываем хлеб на гриль, сверху кладем ветчину и помидоры, присыпаем сыром и накрываем второй половинкой хлеба. Закрываем гриль и готовим 1−2 минуты.
Как видите, существует масса интересных и диетических блюд, которые вы можете приготовить на гриле. Обязательно пробуйте разные варианты и худейте легко!
Электрогриль
Купив электрогриль я поняла, что в Интернете рецепты для электрогриля не так уж распространены. В основном попадались рецепты приготовления на обычном мангале, газовом или угольном гриле, но почти не было рецептов, адаптированных именно для электрогриля.
При этом есть всяческие нюансы и хитрости, которые при пользовании домашним электрическим грилем нужно знать. Как минимум, надо знать температуру и время приготовления конкретного продукта, знать когда можно применять режим SEAR, когда лучше готовить с приоткрытой крышкой и много-много всего.
Заглядывать каждый раз в инструкцию не хотелось, гораздо удобнее и приятнее вдохновляться видом готовых блюд на экране компьютера. Так я решила сделать отдельный раздел на этом кулинарном сайте.
Для меня покупка электрогриля стала событием. Она разделила жизнь на «до» и «после». После стало гораздо вкуснее и полезнее. То, что блюда на гриле — это вкусно, рассказывать никому не нужно. А вот про пользу и удобство расскажу чуть подробнее.
О пользе электрогриля
Во-первых, на гриле мы все готовим практически без жира. Блюда получаются менее калорийными.
Во-вторых, при жарке лишний жир из мяса стекает в канавки и затем в лоточек, а не остается на память на наших боках.
Во-третьих, на электрогриле в пищу не добавляются канцерогены, как это происходит при готовке на открытом огне. Особенно смущает шашлык и овощи на углях, разогретых с использованием жидкости для розжига
В-четвертых, с электрогрилем можно наслаждаться любимыми гриль-блюдами даже при плохой погоде, когда костерок не разведешь и на улице грилить совсем не хочется.
В-пятых, электрогриль — это быстро и удобно. За счет того, что пища нагревается пластинами с двух сторон, она готовится в 2-3 раза быстрее. После готовки пластинки легко моются в посудомойке.
Если у вас еще нет этого чуда техники, отлично) У человека должна быть мечта. А если мечта уже сбылась, милости прошу на этот сайт — здесь будут собраны самые интересные рецепты для электрогриля! Буду рада, если вы что-то найдете для себя или поделитесь своим опытом со мной.