блоггер который готовит еду
10 самых популярных фуд-блогеров в Инстаграме
Едой интересуются многие и скорее всего именно поэтому фуд-блоги обрели такую популярность. Ведь, для того чтобы войти в ТОП понадобится только придумать рецепт, приготовить его и красиво сфотографировать блюдо. Кто-то постоянно следит за калориями, другие показывают онлайн-трансляции по созданию шедевров, а некоторые и вовсе публикуют яркие фотографии. Но кто же такие фуд-блогеры? И как они добиваются таких успехов в Инстаграме? Рассмотрим ТОП самых популярных российских блогеров.
3 295 893 подписчиков
Зарема проживает в Ростове-на-Дону, она мама пятерых детей. В 2020 году ей присвоили титул «Инстамама» по версии издания «Я покупаю». Помимо этого, Зарема написала несколько кулинарных книг. Ее блог может особенно понравиться любителям восточной кухни и завораживающей традиционной музыки. Она ежедневно снимает видеорецепты на своей кухне и выкладывает их в сеть. Все рецепты Заремы собирают большое количество лайков и просмотров.
РАИСА АЛИБЕКОВА / ЖИЗНЬ И ЕДА
2 850 301 подписчиков
В блоге у Раисы Алибековой можно увидеть интересные восточные блюда и европейские салаты, а также русскую выпечку и многое другое. Она оформляет все это в виде красочных видеозарисовок и веселых скетчей. Раиса по профессии повар четвертого разряда, для этого она окончила школу «VIP-Кулинария». В 2016 году команда «Леди Mail.ru» признала Раису лучшим российским фуд-блогером. На сегодня она постоянно проводит различные мастер классы и занимает рекламой известных брендов.
РЕЦЕПТЫ ▫ ЛАЙФХАКИ ▫ЖИЗНЬ
2 525 954 подписчиков
Зарема Сайпудинова не только вкусно готовит, но и отлично следит за своей стройной фигурой. В своем блоге она ежедневно выкладывает фото и видео с различными блюдами, а также их пошаговое приготовление. Зарема создала свой блог еще в 2016 году, куда постила фотографии из путешествий. Однако спустя год блогер начала добавлять туда посты о выпечке и не прогадала. О секрете своей популярности она говорит: «Качественный контент требует колоссальных усилий».
Всея еды: ТОП-7 популярных поваров на YouTube
По чьим рецептам готовят миллионы пользователей интернета?
Фото: depositphotos / olly18
Константин Ивлев
Знаменитый российский шеф-повар начал карьеру на кухне во второй половине 90-х. В 2000-х Константин начал участвовать в профессиональных конкурсах, чтобы зарекомендовать себя в индустрии. На телевидение он попал в 2010-м, став ведущим кулинарной программы «Неделя еды». С тех пор Константин Ивлев считается одним из главных шоуменов гастрономического направления.
Василий Емельяненко
Емельяненко не планировал становиться поваром. После переезда в Москву он занимался рекламой на телевидении. Отношение к кухне было любительским: он готовил блюда для своей девушки, пытался ее удивить. В итоге хобби переросло в дело всей его жизни. Василий Емельяненко начал изучать профессиональную литературу, проходить специальные поварские и кулинарные курсы. В начале своего пути будущая звезда YouTube работал в китайском ресторане, где по вечерам проводил чайные церемонии.
Сейчас Емельяненко ведет два Youtube-канала. На одном он выкладывает рецепты простых блюд, которые можно легко приготовить дома. Второй канал — ресторанный. Василий решил делать обзоры на заведения. Общее число подписчиков повара свыше 2,5 миллиона человек.
Юлия Высоцкая
Актриса и жена Андрея Кончаловского уже давно построила свою кулинарную империю «Едим дома». Юлия выпускает книги, телешоу, продает кухонную утварь и владеет собственной кулинарной школой.
На своем YouTube-канале Высоцкая делится как простыми, так и необычными рецептами блюд. Ее видео собирают десятки тысяч просмотров. Юлия много путешествует и рассказывает о гастрономических особенностях стран мира.
Олег Григорьев (Славный друже Обломов)
Григорьев создал YouTube-канал в середине 2010-х. Он начинал с обзора доставок еды в Петербурге и быстро стал самым популярным блогером. Через несколько лет Славный друже Обломов решил оттачивать свои кулинарные навыки, начал снимать видео с рецептами как простых, так и сложных блюд.
В 2020-м Олег Григорьев открыл собственное кафе 8956 Oblomoff Food в центре Петербурга. В его заведении готовят хот-доги и другие закуски к пенному. Канал Славного друже Обломова популярен до сих пор, собирая миллионные просмотры. Сейчас на него подписано свыше 4,5 миллиона человек.
Ирина Хлебникова
Ирина химик по образованию и долгое время работала по профессии. Она не планировала становиться поваром и уж тем более, YouTube-блогером. Но когда в ее семье наступили трудные времена, она решила создать сайт, где публиковала рецепты разных блюд. Ирина Хлебникова оказалась в нужное время в нужном месте: тогда в России только развивалось кулинарное блогерство и подобные сайты.
В 2011-м Ирина создала собственный YouTube-канал, чтобы наглядно демонстрировать свои рецепты. Количество подписчиков неумолимо росло. Людей подкупала душевность и простота Хлебниковой без модных изречений. Сейчас ее канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» насчитывает почти два миллиона подписчиков.
Виталий Покашеварим
Блогер не получал поварского образования, а окончил транспортный факультет Института управления. Но кулинария всегда была его хобби. В 2013-м Виталий решил приготовить свиные медальоны с беконом, спонтанно заснял процесс на камеру и выложил на YouTube. Именно с этого блюда началась история одного из самых популярных кулинарных каналов рунета.
К успеху Виталий шел долго. В 2016-м он получил серебряную кнопку YouTube, которую дают за 100 тысяч подписчиков. Рубеж в один миллион он перешагнул спустя три года и отметил событие уже золотой кнопкой. Сейчас на канале «Покашеварим» уже 1,25 миллиона подписчиков. Кроме рецептов, Виталий выкладывает обзоры на московские доставки еды и рестораны. В 2016-м он открыл сеть суши-баров «О! Суши» вместе с сушистом Виктором Бурда в Москве.
Иван Зайченко (Vanzai)
22-летний украинский блогер показывает на своем канале необычные рецепты обычных блюд. Иван Зайченко увлекался кулинарией с детства и направил хобби в нужное русло — YouTube.
Иван Зайченко прославился рецептами самой дорогой пиццы, еды из фильмов и повторением блюд из популярных сетей фастфуда. Видео, где блогер готовил 30-килограммовую шаверму, собрало почти 14 миллионов просмотров! Количество его подписчиков уже давно превысило семь миллионов, а каждое видео собирает не меньше двух миллионов просмотров.
Рецепты для дома: 8 интересных ютуб-блогеров, которые готовят еду и тестируют продукты
Не все, сидя дома, имеют достаточно средств, чтобы питаться едой из доставок. Поэтому надо идти в магазин и вставать к плите. Сегодня подобрали для вас ютуб-блогеров, которые готовят и тестируют продукты.
Славный Друже Обломов
Простой питерский парень Олег в мятой футболке давно стал королем кулинарного ютуба. У него больше четырех миллионов подписчиков и целая куча каналов. На одних он готовит простое, на других сложное, на третьих тестирует доставки.
Благодаря харизме Олега и его искреннему интересу к тому, что он делает, смотреть интересно почти все. Хотя тема, что Друже уже не тот и зажрался, регулярно всплывает в комментариях.
Леха Грильков
Еще более простой и даже не питерский, а ленобластной парень, почти двухметрового роста и необъяснимой жизнерадостности. Грильков и готовит, и тестирует еду. Готовит в основном довольно простые вещи, а тестирует продукты из обычных супермаркетов.
Главный секрет успеха канала — личное обаяние Грилькова, невероятно искренний и приятный человек.
Завали Едальник
Канал, который ведет наш кулинарный критик Василий Прокушев. В основном это тестирование продуктов из тех же магазинов, но иногда встречаются и экстремальные дегустации вроде самых острых в мире орехов или насекомых.
Особый интерес — не помрет ли Прокушев после передачи, за чем мы с удовольствием наблюдаем всей редакцией. Канал пока совсем небольшой, а значит честный, так как кому надо его подкупать?
Витя SoLiD
В миру Виктор. Главный специалист ютуб по поеданию армейских индивидуальных рационов. И тут ему равных нет. Каких только ИРП Витя не попробовал, и азиатских, и европейских, и американских. И каждый раз у него находится, чем удивить и удивится самому.
У парня довольно нестандартная подача, которая по началу отпугивает, но потом привыкаешь и даже начинает нравиться.
Виталий Покашеварим
Еще один очень популярный блогер, но на этот раз из Москвы. Контент в принципе тот же, что и у Обломова, но подача совсем другая. Покашеварим берет тщательностью и дотошностью, составляя километровые таблицы на каждую доставку и разбирая каждое блюдо то по косточкам, то по корочкам.
Илья Лазерсон
Суровый профессиональный повар, добившийся известности не только в ютубе, но и в реальной жизни. Готовит захватывающе интересно, рецепты предлагает самые оригинальные. Раньше видео выходили редко, но сейчас Илья, видимо, втянулся и выкладывает новые рецепты раз в три дня.
Брутальный и профессиональный шеф, готовящий разное вкусное на камеру. Мужик чрезвычайно харизматичный и обладает своеобразным чувством юмора. Правда, он ругается матом, что не всем нравится, но если принципиально избегать матерщинников, на ютубе вообще делать нечего.
Бабушка Эмма
Ну и напоследок немного теплой ламповой выпечки от самого душевного кулинарного канала русского ютуба. Торты, шашлыки, плов все такое вкусненькое, ешь внучек, совсем худой стал. Вот примерно такой контент.
Лучшие кулинарные каналы
Мы собрали для вас лучшие кулинарные каналы ютуба на русском. Здесь вы найдете видео рецепты десертов, лучшие рецепты повседневных блюд, меню на неделю для всей семьи, самые быстрые рецепты. На мужских ютуб каналах вас ждут лучшие рецепты мясных блюд. Для тех, кто не кушает мясо или все продукты животного происхождения мы нашли лучшие веганские и вегетарианские ютуб каналы.
Критериями выбора лучших кулинарных каналов было не количество подписчиков или возраст канала, а качество рецептов и самих видео. Приятного просмотра и удачных блюд!
Рецепты тортов и десертов на ютуб
1. Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня
Этот кулинарный ютуб канал более 150 действительно быстрых, простых и вкусных рецептов. Домашняя выпечка, пироги, шоколадные десерты, печенья, блины. Главный конек Натальи, хозяйки канала – пошаговые рецепты домашних тортов.
Видео кулинарные рецепты продуманы, качественно смонтированы и озвучены. Все так понятно и просто, что справится даже новичок.
2. Yuliya Small
Старый, богатый всевозможными рецептами канал молодой и красивой Юлии из Сочи. Здесь собраны лучшие рецепты тортов в ютубе, без преувеличения. Более 500 видео вкуснейших десертов, тортов и другой домашней выпечки без воды.
Отдельно стоит отметить эстетическую составляющую. Торты Юлии выглядят как в известных кулинарных журналах. Можно не только узнать подробные рецепты тортов, но и позаимствовать идеи для оформления домашних тортов.
3. Liza Glinskaya
Канал победительницы «МастерШеф-2» и судьи следующих сезонов Лизы Глинской. У Лизы огромный кулинарный опыт, шикарное образование и масса регалий. Она закончила французскую кондитерскую школу Le Cordon Bleu и основала свою собственную. Была экспертом в передачах «Все буде добре» и «Все буде смачно!», написала несколько книг…
Запустив свой кулинарный канал на ютубе, Лиза Глинская щедро делится своими секретами. Здесь вы сможете найти лучшие рецепты десертов, пошаговые рецепты тортов и точные рецепты выпечки.
4. Кулинарим с Таней
Молодой, но очень популярный канал с огромным количеством видео. Татьяна, основательница канала, уже создала более 630 видео рецептов самых вкусных тортов. Подписчики и канала отмечают, что здесь можно найти не только вкусные, но и экономные рецепты тортов и десертов.
5. Alina FooDee
Еще один быстроразвивающийся и очень популярный кулинарный ютуб канал. Хозяйка канала, Алина, не имеет профессионального кондитерского образования. Но! В это совершенно не верится. Ведь рецепты на канале очень продуманные, пошаговые и подробные. Среди более 330 видео особенно выделяются рецепты домашних тортов и десертов.
Популярные рецепты повседневных блюд
6. Кухня наизнанку
Оксана, как и хозяйка предыдущего канала – аматор. И это скорее плюс, чем минус. Почему? На «Кухне на изнанку» нет строгих правил и есть место экспериментам. Здесь вы найдете более 130 видео лучших рецептов на каждый день. Все четко, понятно и с душой. А атмосфера канала очень уютная и домашняя.
7. Готовить просто с Ольгой Матвей
Один из самых больших русскоязычных кулинарных каналов на ютуб. На протяжении многих лет веселая и обаятельная Ольга Матвей снимает видео рецептов домашних блюд. На канале более 1200. видео, и трижды в неделю появляются новые.
Лучшие рецепты повседневных блюд, рецепты для праздничного стола, классика и модные рецепты 2021 года. Здесь есть все, буквально!
8. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Этот канал – универсальный ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?». Здесь собраны более 500 рецептов блюд на каждый день. Когда сидишь на диете или стараешься сохранить фигуру, очень хочется, чтобы еда была и вкусной, и полезной.
Большинство видео на канале, это низкокалорийные рецепты повседневных блюд. При этом выглядят они празднично и аппетитно. Ольга, хозяйка канала, приятным голосом очень подробно объясняет тонкости приготовления. Сразу хочется готовить.
9. Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Настоящий кладезь простых и полезных рецептов! Много интересного для себя почерпнут начинающие хозяйки. А опытные, могут взять на заметку сотни идей меню на каждый день.
Конек Юлии, основательницы канала, бюджетные видео рецепты. Ей удается создавать недорогие вкусные наборы рецептов для праздничного стола.
10. ЭТО ВКУСНО
Молодой, но очень перспективный ютуб канал рецептов на каждый день. Рита, владелица канала, не претендует на звание шеф-повара. Но талант и обстоятельный подход к составлению рецептов подкупает. Рецепты закусочных тортов, заготовки, заморозка еды на длительный срок и лучшие повседневные блюда.
Мужчины повара на ютуб
11. Шеф-повар Василий Емельяненко
На своем канала шеф-повар Василий Емельяненко готовит на домашней кухне, на природе, на даче. Рецепты блюд очень разные, от вычурных до простой яичницы. Но как же «вкусно» Василий комментирует процесс приготовления. Подписчики пишут в комментариях, что смотрят видео шеф-повара, даже когда не собираются готовить. Как сериал.
12. Sasha CookingTime
За 9 лет существования канала Саша Демьяненко снял более 650 видео рецептов и не только. У Саши очень позитивная манера подачи такой обыденной информации как рецепт.
Как говорит сам автор канала, он не любит долго стоять у плиты. А вот вкусно поесть любит, поэтому делится рецептами вкусных простых блюд «без заморочек». Но здесь представлены и сложные праздничные рецепты шикарных яств. Так что есть из чего выбрать.
13. Tasty Food
Более 650 рецептов на канале. Разве что-то еще можно приготовить? Владелец канала Ярослав очень любит готовить, поэтому три раза в неделю выпускает новое видео-рецепт. Здесь собраны рецепты быстрых завтраков, рецепты вкусных блюд из мяса, необычные видео рецепты из простых продуктов.
14. Сталик Ханкишиев
Сталик Ханкишиев настоящая легенда восточной кухни. Многие из нас видели его кулинарные передачи по ТВ. Или натыкались на книги рецептов Слалика Ханкишиева. На ютуб канале этого виртуоза собрано более 470 видео рецептов лучших восточных блюд. Манты, чебуреки, лагман, самса, люля-кебаб, шахлама, буглама, чихиртма и конечно плов! И многое, многое другое…
15. GEORGY KAVKAZ
Что мы представляем себе, когда говорим «мужское блюдо»? Конечно, мясо. Георгий настоящий мясной король! За 4 года существования канала, автор приготовил множество блюд из всех видов мяса.
Здесь вы увидите, как готовится шашлык из страуса, из бизона, из индейки, курицы, шашлык из свинины, баранины. Мясо, птица, рыба и овощи на гриле, в печи, в казане… Также Георгий делится тонкостями приготовления домашних алкогольных напитков.
Быстрые рецепты на ютуб
16. Вкусная минутка
В наше «быстрое» время и рецепты должны быть быстрыми. Потратив всего пару минут на просмотр видео, вы сможете приступить к приготовлению повседневных и праздничных блюд. Это второй канал Оксаны, хозяйки «Кухня на изнанку», на котором она размещает короткие ролики своих проверенных рецептов.
17. Webspoon.ru
Как же красиво сняты видео на этом канале! То, как все насыпается, замешивается, натирается, и даже как посуда появляется в кадре — завораживающее зрелище. При этом рецепты очень быстрые, простые и понятные. Хотя авторы канала и аматоры, выглядят процесс приготовления и сами блюда очень профессионально.
18. Olya Pins
В своих видео Ольга щедро делится целыми подборками рецептов завтраков, обедов ужинов. Есть видео меню на день, на неделю. Также хозяйка канала предлагает свои варианты вкусного диетического меню для похудения. Все очень быстро, рецепты пошаговые, а блюда вкусные и полезные.
19. Nataliya Mashika
Наталия из Канады, но вещает на русском. За 6 лет на ее канале собралась коллекция из 700 видео. Каких рецептов тут только нет, а автор канала еженедельно продолжает радовать своих подписчиков новыми рецептами. Салаты, заготовки, мясные блюда, супы и даже домашний хлеб – все рецепты быстрые и понятные.
20. ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
На этом канале более 370 рецептов. Здесь можно встретить рецепты низкокалорийных блюд, классические рецепты повседневных блюд и авторские рецепты Натальи, хозяйки канала. Блюда на этом канале подойдут худеющим и тем, кто хочет сохранить фигуру. Оказывается, быстрые рецепты на ютуб могут быть вкусными и полезными одновременно.
Вегетарианские и веганские ютуб каналы
21. Mikhail Vegan
Один из самых популярных русскоязычных веганских ютуб каналов. Автор, Михаил, вот уже более 4 лет снимает видео веганских рецептов. Ему удается вкусно интерпретировать классические рецепты популярных блюд.
Здесь собраны лучшие веганские рецепты: веганские пельмени, котлеты без мяса, веганский шашлык, лазанья без мяса, веганские чебуреки, «шуба» без селедки и даже веганская черная икра.
22. Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты
Это канал Елены, вегетарианки, мамы троих деток, и очень милой молодой женщины. Если вам нужны лучшие рецепты постных блюд, рецепты вегетарианских блюд и полезные лафхаки для вегетарианцев – вам сюда. Здесь есть вегетарианские блюда русской кухни, итальянские вегетарианские блюда, вегетарианская выпечка и многое другое.
23. Веганская Домохозяйка
Цель канала – продемонстрировать на примере автора, что веганом быть легко. Поэтому все рецепты на канале максимально простые и доступные. Веганская домохозяйка делится со своими зрителями вкусными рецептами веганских повседневных блюд. Возможно, вам будут полезны планы заготовки еды для веганской семьи и видеоблог о дневном рационе для вегана.
24. Мармеладная Лисица
Канал существует давно, с тех пор, когда на просторах русскоязычного интернета было совсем мало информации о веганстве. Большинство блюд диетические. Но Мармеладная Лисица жить не может без вкусностей, поэтому здесь представлены и рецепты веганских тортов, рецепты веганских десертов и рецепты выпечки без яиц.
25. ECO Cooking
Если вы давно ищете рецепт пышного веганского бисквита, рецепт воздушного веганского хлеба и рецепт веганского не сливочного масла – поздравляем! Ведь все это и многое другое вы найдете на канале ECO Cooking. Вкусные и проверенные веганские рецепты, кухонные лайфхаки для веганов и более 145 рецептов.
Бонус
26. Александра Андерссон
Это канал русскоязычной веганки, активистки и мамы троих детей, которая живет в Швеции. Александра в своих видео касается всех аспектов современной жизни вегана. Примерно треть из 150 видео – это веганские рецепты, веганские заготовки еды, ежедневный рацион вегана и детское веганское меню. Александра щедро делится своим большим опытом веганства, вкусными и полезными рецептами веганских блюд.
А какие ваши любимые кулинарные ютуб каналы?
13 азиатских фуд-блогеров, на которых нужно подписаться в Instagram прямо сейчас
Instagram стал одной из лучших платформ для поисков кулинарного вдохновения. Там можно найти советы, лайфхаки и полноценные рецепты от домашних и профессиональных поваров. И Азия рулит!
Джинджу (@kimchimari)
Хотите узнать, как приготовить корейскую еду дома? Благодаря кулинарному блогеру Джинджу это вполне возможно. На ее аппетитной странице настоящий микс из современных и аутентичных корейских блюд, например, блины с кимчи и куриные булькоги.
Лила (@shesimmers)
Автор трех кулинарных книг, Лила – главный источник секретов тайской кухни и кулинарии Юго-Восточной Азии. В ее ленте собраны самые вкусные рецепты, иллюстрации и откровенный фудпорн (самые лучшие ракурсы и аппетитные ингредиенты разных блюд).
Би (@rasamalyasia)
Би – находка для тех, кто хочет прикоснуться к кухне Малайзии. Она создательница популярного блога Rasa Malaysia, в котором собрано более 1000 малазийских, азиатских и американских рецептов. В ее ленте великолепные фотографии и обучающие видеоролики, которые зажгут в вас желание поскорее взяться за сковороду.
Лалейн (@kawalingpinoy)
Филиппинские рецепты можно подсмотреть на страничке Лалейн и в ее блоге Kawaling Pinoy, там собрано больше 300 аппетитных блюд от сладких жареных бананов до адобо из свинины, все с фотографиями и полезными советами.
Билл, Джуди, Сара и Кейтлин (@thewoksoflife)
Под этим ником скрывается целая семья фуд-блогеров – родители Билл и Джуди и их дочери Сара и Кейтлин, кроме Instagram они ведут свой кулинарный блог Woks of Life. В их аккаунте полно полезного контента – от необычных фактов про еду до полезных кулинарных трюков.
Марк (@norecipes)
Марк повар, кулинарный консультант, телеведущий и соавтор поваренной книги. Он также ведет блог Norecipes, в котором делится сотнями вкуснейших японских и американских блюд. Марк публикует новые рецепты каждую неделю, так что лучше подписаться, чтобы не пропустить обновление.
Эми (@constellationinspiration)
Если вы больше любите сладости, то и для вас есть занимательный Instagram. Эми выкладывает фотографии кулинарных шедевров – от печенья пастельных тонов до многослойных тортов, украшенных цветами.
Нами (@justonecookbook)
Узнайте, как готовить традиционные и современные японские блюда, вместе с Нами, в своем аккаунте она пишет о еде и путешествиях. Кстати, ее рецепты можно найти в The Washington Post, The New Yorker и других изданиях.
Пайлин (@hotthaikitchen)
Автор кулинарной книги и блога Пайлин стремится сделать тайскую кухню простой и понятной для всех. В ее ленте есть и красивые фото еды, и понятные пошаговые видеорецепты – все для того, чтобы как можно больше людей научились готовить пад тай.
Мэгги (@omnivorescookbook)
Если вы хотите исследовать мир современной китайской кухни, Мэгги – находка для вас. На ее странице представлены рецепты всех блюд, о которых вы знали или даже не догадывались – от веганского супа с вонтонами до сочного куриного карри.
Радхика (@justhomemade)
Радхика делится вегетарианскими и веганскими рецептами Южной Индии. Она дает ликбез по разным типам индийской кухни, ингредиентах, которые чаще всего используются в любимых индусами блюдах.
Макс и Мин (@thokohmakan)
Блогеры Макс и Мин делятся домашними азиатскими рецептами, от жареной свиной грудинки с кимчи до курицы с баклажанами. В каждом посте советы и секреты для приготовления ресторанных блюд в домашних условиях.
Рича (@veganricha)
Среди популярных азиатских блогеров, которые пишут о веганской еде, – Рича. Она учит готовить веганские блюда всех регионов Азии, не разделяя их на страны. Похоже, среди веганов единения больше, чем среди других едоков.
