блины при похудении рецепт
Блины на правильном питании: как правильно готовить и есть (+самые простые рецепты из обычных продуктов и с протеином)
Кажется, что блины и здоровое питание – несовместимые понятия. На самом деле совсем не так. Важно не само блюдо, а его ингредиенты, количество и время употребления. Если блины правильно приготовить, то можно есть их хоть каждый день, в том числе в масленичную неделю.
Можно ли блины на правильном питании
Средняя калорийность блинов на молоке составляет 232 ккал на 100 г. В них около 6 г белка, 12,3 г жиров и 26 г углеводов. Именно углеводы и есть причина, по которой блины не рекомендованы при похудении и соблюдении правильного питания. Но это при условии употребления каждый день, что бывает крайне редко.
Блины, как правило, не едят ежедневно на завтрак, обед и ужин. Поэтому включить их в меню можно даже на диете, но стоит соблюсти несколько правил:
Для блинов в правильном питании подойдут и самостоятельно приготовленные соусы (взбиваются блендером):
Полноценное блюдо из блинов сделает более сытная начинка:
Не менее важно соблюдать размер порции. Многим 2-3 небольших блина – это слишком мало. Но если свернуть их и положить в тарелку, которую вы обычно используете для обеда, то она окажется заполненной. Поэтому даже 2-3 блина – это уже целая порция, особенно с начинкой или соусом. Все, что будет съедено сверху, наверняка станет лишним.
И последним советом для тех, кто хочет даже на диете полакомиться блинами, конечно же, будут физические нагрузки. Масленица – это не только целая неделя блинов, но и развлечения: катания на коньках и санках, народные гуляния и просто прогулки. Все это поможет потратить энергию, полученную из углеводов в составе блинов.
Рецепт блинов с протеином
Главное в блинах на правильном питании – это их состав и способ приготовления. Кроме традиционных рецептов можно использовать диетические. Они такие же простые и не требуют много времени или специфических ингредиентов. На первом месте среди таких рецептов идут блины из протеина. Они не только получатся более диетическими, чем обычные, но и станут дополнительным источником белка для организма.
Ингредиенты для блинов с протеином вместо муки:
Delicious Whey Protein – протеин производства известной бельгийской компании, выпускающей качественное спортивное питание. В основе продукта белок в концентрации 75-78%. Причем.
7 диетических начинок для блинов, которые сохранят фигуру
Последняя неделя перед постом – Масленица – это повод приготовить блинчики. У многих хозяек есть собственные рецепты теста и начинки. Однако выбор наполнения может стать проблемой для тех, кто хочет привести фигуру в норму к теплой весне.
Редакция FoodOboz поделилась рецептами начинок для блинов, которые не прибавят талии лишних сантиметров.
Приверженцам здорового питания не стоит отказывать себе в лакомстве. Можно совместить приятное с полезным. Сладкоежки могут добавить в блины творог с ягодами. Любители зелени – кинзу, петрушку и укроп. Альтернатива – нежирная рикотта и сыр «Филадельфия».
Блины с такой начинкой оценят люди с активным образом жизни. Несмотря на высокую калорийность продукта – арахисовая паста отличный источник энергии и силы. Чтобы сделать блюдо более сытным, можно добавить кусочки банана. Пару таких блинов станут полноценным завтраком.
Мед, сухофрукты, орехи
Хороший вариант для тех, кто соблюдает принципы правильного питания и печет главный символ Масленицы без сахара. Стоит помнить, что эти продукты, хоть и полезны, но калорийны. Употреблять их нужно в небольшом количестве.
Блины с курицей станут обедом или ужином для всей семьи. Для того, чтобы куриная грудка получилась максимально диетической, ее необходимо протушить или приготовить в пароварке. Подойдет и индюшатина.
Яблоки или груши нарезать тонкими ломтиками и тушить на сковороде 1 минуту. Так они станут мягкими и легко завернутся в блинчики. Для усиления вкуса в качестве приправы подойдет корица.
Блинчики с салатом из авокадо пойдут на пользу фигуре. Для начинки следует смешать половину авокадо с несколькими листьями шпината, помидорами черри, зеленым луком и кинзой. Салат сбрызнуть лимонным соком, добавить одну столовую ложку оливкового масла и соль по вкусу.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал о разновидностях блинов со всего мира и особенностями их приготовления.
Напомним, мы сообщали как приготовить блины по вегетарианскому рецепту.
Овсяноблин — 10 рецептов для правильного питания ПП
Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?
Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Постный низкокалорийный овсяноблин на воде
Полезный овсяноблин можно приготовить на воде по постному рецепту. Простое блюдо также подойдет для веганского меню. Отличная идея для питательного завтрака, которая порадует быстрым процессом исполнения.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В глубокой посуде разбиваем два куриных яйца. 
2. К яйцам присоединяем овсяные хлопья, отруби, семена кунжута. Вливаем воду. 
3. Вымешиваем продукты до получения однородной жидковатой массы. 
4. Хорошо прогреваем сковороду на плите. Выливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (можно под крышкой). Аккуратно переворачиваем при помощи лопатки. 
5. Готовый блин перекладываем на порционную тарелку. При подаче можно дополнить другими продуктами по вкусу. 
Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с сыром
Приготовить овсяноблин можно с различными начинками. Одно из самых питательных и популярных дополнений – сыр. Яркое угощение подойдет для сытного и полезного завтрака. Возьмите на заметку простой рецепт!
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, добавляем к ним молоко и соль по вкусу. Сюда же разбиваем куриное яйцо. 
2. Смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Достаточно взбивать вилкой в течение одной минуты. 
3. Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее. Вливаем сюда подготовленное тесто. Обжариваем с одной стороны до яркого румянца. 
4. Переворачиваем блин и на его половинку кладем тертый твердый сыр. Складываем продукт пополам. Держим на плите до готовности 2-3 минуты. 
5. Горячий овсяноблин с сыром готов. Перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу. Можно дополнить овощами или сметаной. 
Как испечь вкусный овсяноблин на молоке в домашних условиях?
Классический рецепт приготовления домашнего овсяноблина – на молоке. Кулинарная идея подходит для здорового питания. Подавайте блюдо на завтрак. Оцените яркий вкус и питательные свойства.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль с сахаром и взбиваем. 
2. Высыпаем в яичную массу овсяные хлопья. Размешиваем до однородности. 
3. Вливаем в массу молоко. Снова размешиваем. 
4. Следом всыпаем немного муки, смешанной с разрыхлителем. Взбиваем тесто венчиком, чтобы все продукты соединились между собой. 
5. Ставим на плиту сковороду, нагреваем и вливаем в нее массу из овсяных хлопьев. Жарим на среднем огне с обеих сторон. На каждую сторону уйдет, примерно, по 2-3 минуты. 
6. Готовые овсяноблины выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита! 
Простой рецепт постного овсяноблина без добавления яиц
Для завтрака можно приготовить полезный и питательный овсяноблин без добавления яиц. Такой вариант блюда подойдет и для веганов. Продукты найдутся в каждом холодильнике, что делает блюдо еще более доступным.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 6 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Добавляем сюда тростниковый сахар, размешиваем и даем настояться 5 минут. 
2. После набухания взбиваем массу при помощи блендера. Продукт должен стать тягучим и однородным. 
3. Добавляем немного лимонно сока. Тщательно вымешиваем. 
4. Нагреваем сковороду и обмазываем ее чайной ложкой растительного масла. Вливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим блин с обеих сторон до полной готовности. 
5. Прожаренный овсяноблин выкладываем на порционную тарелку и подаем его к столу. По вкусу продукт можно дополнить ягодами или овощами. 
Быстрый и вкусный овсяноблин с творогом и бананом на завтрак
Интересной начинкой для домашнего овсяноблина может стать творог в сочетании со сладким бананом. Яркое блюдо идеально подойдет для быстрого и питательного завтрака. Оцените простую низкокалорийную идею.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овсяные хлопья погружаем в чашу блендера и перемалываем их. 
2. К ним добавляем куриные яйца. 
3. Сюда же вливаем молоко. 
4. Взбиваем продукты в блендере до однородной жидковатой массы. 
5. Заранее очищаем банан от кожуры и режем его тонкими кружочками. 
6. Сковороду ставим на плиту. Когда она нагреется, вливаем овсяное тесто. Жарим блин по две минуты с каждой стороны. 
7. Перекладываем приготовленный продукт на плоскую тарелку. Половину обмазываем творогом. Если он слишком крупный, предварительно разминаем вилкой. 
8. На творог выкладываем кусочки банана. 
9. Закрываем начинку второй половинкой. Сытный овсяноблин со сладкой начинкой готов к подаче! 
Как испечь ПП диетический блин из овсяных хлопьев на кефире?
Простая идея для низкокалорийного завтрака с большим содержанием питательных веществ – овсяноблин. Диетическое блюдо можно приготовить на кефире. С рецептом справятся даже новички.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 7 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере до мелкого состояния. Это сделает готовое блюдо более однородным. 
2. В глубокой миске соединяем овсяный продукт, куриное яйцо и кефир. 
3. Вымешиваем ингредиенты, пока не получим тягучую массу. 
4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем на нее овсяное тесто. Жарим заготовку на среднем огне с обеих сторон. На каждую, примерно, по 2-3 минуты. 
5. Готовый румяный овсяный блин выкладываем на тарелку, дополняем по вкусу и подаем к столу! 
Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами
Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера. 
2. Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности. 
3. Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду. 
4. Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт. 
5. На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде. 
6. Следом добавляем крупно натертый сыр. 
7. Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту. 
8. Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче! 
Простой и вкусный рецепт овсяного блина с творожным сыром
Чтобы домашний овсяноблин вышел максимально нежным и интересным по вкусу, начините его творожным сыром. Простая кулинарная идея послужит полезным и полноценным завтраком.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Сперва перемалываем овсяные хлопья. Дальше соединяем их с яйцом и кефиром в общей тарелке. 
2. Тщательно взбиваем продукты до образования однородной тягучей смеси. 
3. Нагреваем сковороду и вливаем в нее овсяное тесто. Жарим блин на слабом огне до румянца с каждой стороны. Чтобы не добавлять растительное масло, используйте антипригарную посуду. 
4. Выкладываем горячий продукт на плоскую тарелку. Обмазываем одну половину творожным сыром и по вкусу посыпаем измельченной зеленью. Закрываем начинку второй половинкой. 
5. Питательный овсяноблин с нежной творожной начинкой готов. Можно подавать к столу! 
Полезный овсяноблин из овсяных хлопьев с авокадо
Сделать ваш домашний завтрак максимально полезным и сытным поможет овсяноблин с начинкой из авокадо. Блюдо с идеальным составом макроэлементов подойдет тем, кто заботится о своем здоровье.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Первым делом перемалываем овсяные хлопья в блендере. Это сделает блин более нежным и однородным. 
2. Полученную сухую массу соединяем с яйцом, молоком и щепоткой соли. 
3. Взбиваем ингредиенты венчиком, пока не получим однородную массу. 
4. Выливаем подготовленное тесто в хорошо прогретую сковороду с антипригарным покрытием. 
5. Обжариваем с одной стороны и аккуратно переворачиваем при помощи лопатки. 
6. Половинку блина на сковороде посыпаем небольшим количеством тертого сыра. 
7. Очищаем авокадо и режем его ломтиками. Выкладываем ингредиент на сыр. 
8. Закрываем начинку другой половиной блина. Посыпаем верхушку сыра. Держим блюдо на огне 1-2 минуты и убираем с плиты. 
9. Аппетитный овсяноблин с авокадо готов! Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. 
Масленица без вреда для фигуры: ТОП-5 рецептов диетических блинов
Кто из нас не любит Масленицу. Это ну очень вкусная неделька: время, когда хочется себе позволить блинчик, еще блинчик и еще… Да, стресс для ЗОЖника ощутимый. А урон для фигуры какой! И это перед самой весной, когда принято сбрасывать тяжелые одежды, демонстрируя окружающим тело и свои красоты.
Но мы-то знаем, как не пропустить Масленицу, насладиться вкусными блинчиками и не расплатиться за это лишними килограммами. С удовольствием поделимся с вами простыми рецептами аппетитных блинчиков для стройности и бодрости.
Секреты идеальных легких блинчиков и стройности их любителей
С этого, пожалуй, и начнем. Прежде всего, рекомендуем вдумчиво подойти к выбору продуктов для блинов. Вместо обычной муки лучше использовать муку из твердых сортов пшеницы или ржаную, овсяную, гречневую, льняную, нутовую.
А жирное молоко замените обезжиренным или нежирным кефиром (зависит от рецепта). Кроме того, для теста берите только яичные белки, без желтков. А в качестве подсластителя используйте немного меда или стевию (натуральный сахарозаменитель).
Незаменимы и сковороды с антипригарным покрытием, позволяющим минимизировать количество масла при жарке блинов.
Естественно, еще нужно избирательно подходить к выбору начинок и топпинг-сиропов. Не испортят фигуру: творог или нежирный сыр, запеченная грудка курицы или индейки, нежирная рыба, овощи, зелень, фрукты и ягоды. И никакой сгущенки, сливочного масла и жирной сметаны, если хотите сохранить привлекательные очертания тела.
Ну и последнее: поскольку блины – это углеводы, есть их лучше в первой половине дня. А если вы все же позволили себе лишний блинчик, лучше оперативно направьте свои телеса в ближайший фитнес-центр, чтобы быстренько сжечь с аппетитом поглощенные калории.
Постные блины без яиц на минеральной негазированной воде
Получаются они легкими и пористыми. Хороши с любой начинкой: как сладкой, так и соленой.
Вам нужны:
Что делать:
Блины из отрубей на кефире
Вам нужны:
Что делать:
Блины из овсяной муки на молоке
Лучше – обезжиренном. Зато яйца на этот раз предлагаем использовать вместе с желтками.
Вам нужны:
Что делать:
Желтые блины из нутовой муки
У них два плюса. Во-первых, такие блины сочетаются с любой начинкой. Во-вторых, в них при минимуме ингредиентов в два раза больше белка, чем в обычных блинчиках из цельнозерновой муки, а еще клетчатка, витамин B6, магний и цинк, что приветствует здоровый образ жизни. А все благодаря нутовой муке, которая, обладая низким гликемическим индексом, не содержит глютен, на который у некоторых людей аллергия.
Ну и цвета они приятного – оптимистичного желтого. Годится для антидепрессивного завтрака.
Вам нужны:
Что делать:
Конкретно к этим блинчикам хороша соленая начинка. Например – из запеченной тыквы с сыром фета. Вкусно и с томатным соусом и сушеным базиликом.
Диетические блины со шпинатом и фетой
Шпинат – это сила. Моряк Попай подтверждает. Летом мы с удовольствием освежались огуречно-шпинатным лимонадом, осенью пробовали куриное филе со шпинатом. А в Масляную неделю шпинат применим в блинчиках: в данном рецепте – в начинке.
Вам нужны:
Что делать:
А еще шпинат можно добавлять прямо в тесто.
Получаются красивые зеленые блинчики.
Шпинатные блины отлично сочетаются с моцареллой и помидорами. Идеально для любителей капрезе.
И с красной рыбой и икрой они хороши.
А мы желаем всем вкусной и веселой Масленицы без последствий для фигуры.