блинчики на гриле рецепт
Как организовать барбекю пикник на Масленицу? + 3 лучших рецепта блинов на гриле
Наши эксперты уже
ответили на самые
популярные вопросы
в разделе FAQ
Масленица — это старославянский праздник в честь отступления зимы, дошедший до нас сквозь века. Еще недавно, когда не было социальных сетей и электронной почты, а телефон был не в каждом доме, празднование Масленицы имело совершенно особый смысл. Всю неделю перед Прощеным воскресеньем посещали родственников и друзей, успевали съездить даже к самым дальним знакомым, чтобы попросить прощения. В честь примирения традиционно закатывали веселый пир. Угощали друг друга пышными блинами с начинками на любой вкус.
Широка русская душа, просит поделиться радостью со всем миром. Потому и любим мы гуляния на морозе. Все знают, что блины особенно хороши еще горячие с пылу с жару. А как угостить веселую компанию горяченькими блинами, да прямо на морозе? Сейчас расскажем, но обо все по порядку.
Как организовать празднование Масленицы на природе?
Праздник Масленицы на природе пройдет на ура, если заранее продумать развлекательную программу. Список универсальных идей для пикника:
Развлечения — это хорошо, но помните и о комфорте. Погода в конце февраля не балует теплом, поэтому позаботьтесь о теплой одежде. В три слоя будет в самый раз. Причем ту, что ближе к телу, лучше выбрать из синтетического материала или тонкой шерсти. Такая ткань быстро высыхает, впитывая пот, в отличие от хлопка. Сверху флисовая толстовка, а уж потом верхняя одежда. Плед и горячий чай тоже не будут лишними.
О чем стоит помнить, устраивая пикник в честь Масленицы
Праздник должен запомниться яркими и веселыми моментами. Не упустить ничего важного поможет список советов:
Обязательно запаситесь рецептами приготовления блинов-барбекю.
3 горячих рецепта блинов на гриле
Использование барбекю нельзя назвать традиционным для приготовления блинчиков. Сам процесс жарки блинов все равно требует наличия сковороды, что не мешает ему оставаться необычным и вносить новизну в привычный гриллинг. Предложенные варианты барбекю-блинчиков под силу даже новичкам.
Панкейки с ягодами и кленовым сиропом
Рецепт панкейков, как и барбекю, пришел к нам из Америки, но это не повод отказаться от сытного и вкусного угощения на древнерусский праздник.
Классические блины на гриле
Классические блины на Масленицу также можно пожарить на гриле, используя биметаллическу решетку-планчу или сковороду.
Подавайте со сметаной, медом или ягодами.
Рецепт быстрых блинчиков с беконом на гриле
Для этого рецепта не нужна сковородка. Вариант для тех, кто не хочет долго и методично обжаривать каждый блин на морозе. Секрет в использовании уже готовых блинчиков и начинки, требующих только финальной обжарки на гриле.
Подавайте, украсив овощами и зеленью.
Вооружившись советами и вкусными рецептами, вы без проблем организуете веселую Масленицу на свежем воздухе. Помните, что 90% успеха любой вечеринки — хорошая компания и веселое настроение.
Войдите в ОК
3 горячих рецепта блинов на гриле 😍😍😍
Использование барбекю нельзя назвать традиционным для приготовления блинчиков. Сам процесс жарки блинов все равно требует наличия сковороды, что не мешает ему оставаться необычным и вносить новизну в привычный гриллинг. Предложенные варианты барбекю-блинчиков под силу даже новичкам.
Панкейки с сиропом
Рецепт панкейков, как и барбекю, пришел к нам из Америки, но это не повод отказаться от сытного и вкусного угощения на древнерусский праздник.
150 грамм муки,
Стручок ванили,
Стакан молока,
50 мл пива,
Яйцо,
Ст. ложка сахара,
Ст. ложка разрыхлителя,
Соль,
Сливочное масло,
Масло для жарки,
Кленовый сироп и мороженые ягоды.
Приготовление:
Растопите сливочное масло и очистите семена ванили из стручка.
Смешайте все ингредиенты, кроме сиропа и ягод.
Взбивайте смесь до получения жидкого однородного теста.
Разогрейте гриль до температуры 200 градусов.
Используйте решетку-планчу или просто поставьте сковороду на решетку гриля, налейте масло и разогревайте примерно 10 минут.
Наливайте тесто на жарочную поверхность, формируя небольшие оладья.
Поджаривайте каждую сторону до золотистой корочки.
Готовые панкейки сложите стопкой, полейте кленовым сиропом и украсьте ягодами.
Классические блины на гриле
Классические блины на Масленицу также можно пожарить на гриле, используя биметаллическу решетку-планчу или сковороду.
Литр молока,
1,5-2 ст. ложки сахара,
3-4 яйца и столько же стаканов муки,
Соль и сода на кончике ножа,
Растительное масло в тесто (100 мл) и на сковороду.
Приготовление:
Перемешайте все ингредиенты до консистенции сметаны.
Разогрейте гриль и сковороду, как в первом рецепте.
Выпекайте блины.
Подавайте со сметаной, медом или ягодами.
Рецепт быстрых блинчиков с беконом на гриле
блины на гриле
Для этого рецепта не нужна сковородка. Вариант для тех, кто не хочет долго и методично обжаривать каждый блин на морозе. Секрет в использовании уже готовых блинчиков и начинки, требующих только финальной обжарки на гриле.
Приготовленные дома блинчики по вашему любимому рецепту,
120 грамм творога,
Примерно 50 грамм сыра,
200 грамм бекона,
Зелень,
Соль,
Мускатный орех.
Приготовление:
Смешайте творог, тертый сыр, зелень и мускатный орех.
Тщательно перемешайте.
Блинчики на гриле:
Смажьте каждый блин начинкой и заверните конвертиком.
Оберните каждый конвертик полоской бекона.
Обжаривайте на гриле до появления золотистой корочки.
Подавайте, украсив овощами и зеленью.