блендер для мяса и овощей со стеклянной чашей

Блендеры со стеклянной чашей: рейтинг лучших приборов стационарного типа

Если нужно тщательно измельчить и смешать продукты, на современной кухне на помощь придет блендер.
Существует две разновидности этого прибора – погружной и стационарный.

Главным преимуществом стационарного блендера можно назвать то, что работает он самостоятельно, его не требуется все время держать в руках.

Он может справиться с большим объемом продуктов, а также измельчить и смешать их более тщательно.

Рейтинг ТОП-15 лучших стационарных блендеров 2021 года

Какой стационарный блендер лучше выбрать

Мы подробно рассмотрели 16 качественных моделей, начиная от недорогих бытовых, а заканчивая продвинутыми профессиональными решениями. Если вы хотите сэкономить, то следует присматриваться к решениям в первой половине ТОПа. Самой доступной здесь является модель от VES. Отлично зарекомендовали себя также российские марки Редмонд и Китфорт. Продолжили рейтинг лучших стационарных блендеров агрегаты подороже. Из них отдельно мы хотим отметить великолепную по качеству четвёрку – модели Silanga BL1750 GLA, L’EQUIP BS5 Cube, Silanga BL2000 Premium и RAWMID Dream Modern 2 BDM-06.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Стационарный блендер в его классическом варианте – это пластиковая или стеклянная прозрачная чаша с установленными в ней острыми ножами, которая закрепляется на основе с мотором.

Такой блендер подходит для любителей с комфортом готовить большие объемы продуктов.

При выборе стационарного блендера необходимо обратить внимание на его технические характеристики, комплектность и качество материала.

Для многих покупателей важным обстоятельством при выборе прибора является его цена и бренд производителя.

Лучшие недорогие стационарные блендеры до 3500 руб.

Kitfort KT – 1365

Средняя цена: 2 990 руб

Рейтинг открывает блендер стакан Kitfort KT – 1365, работает быстро и мощно. Предусмотрено 2 рабочих режима: Авто и импульсный режим, позволяющий измельчать твердые продукты, колоть лед. При авторежиме чередуются время измельчения (3 секунды) и время осаждения. Для измельчения фруктов достаточно трех включений, на это уйдет 25 мин. Прибор удобен для приготовления смузи.

Достоинства:

Недостатки:

В комплект входят 2 пластиковые бутылки (объем 0,75 и 0,5 л) с флип-крышками (с уплотнительной резиной и клапаном), удобными для хранения и переноски.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Средняя цена: 2 780 руб

Насадки с коническими лезвиями позволяют аккуратно и тщательно измельчать фрукты и овощи. Несмотря на низкую мощность, блендер для смузи работает быстро, с одной скоростью. За 30 с взбивает фрукты и мягкие овощи, делает молочный коктейль. Кувшин герметично закрывается, жидкость не разбрызгивается во время работы.

Достоинства:

Недостатки:

Управляется механически. Корпус сделан из прочного металла, кувшин – из пластика. В комплект входят 2 дорожные бутылки (300 и 600 мл).

Zigmund & Shtain BS-438D

Средняя цена: 3 690 руб

Мощный блендер кувшин. Хорошо пюрирует и гомогенизирует твердые овощи, зелень, крупы. Предусмотрено 3 рабочих режима (в том числе импульсный, благодаря которому быстро колет лед, орехи измельчает в крошку).

Достоинства:

Недостатки:

Корпус не деформируется и не ржавеет, т. к. изготовлен из нержавеющей стали. Основание легко и герметично соединяется с кувшином. Система работы «Без брызг» исключает проливание.

Важно! Смешивать и измельчать твердые ингредиенты можно только с добавлением небольшого количества жидкости. Отсутствие жидкости вызывает перегрев прибора и его поломку.

Xiaomi Pinlo Little Monstre Cooking Machine White

Средняя цена: 2 950 руб

Функциональный мини-блендер (шейкер) для быстрого измельчения продуктов.

Достоинства:

Недостатки:

Имея среднюю мощность, блендер работает быстро. Хорошо измельчает твердые продукты и лед. Корпус и стакан изготовлены из пластика, что обеспечивает легкость и мобильность устройства. В комплект входит дорожная бутылка (объем 500 мл).

UNIT UBI-402

Средняя цена: 1 490 руб

Несмотря на размер и малую мощность, данная модель исправно выполняет все функции. Одной скорости достаточно, чтобы тщательно измельчить фрукты и овощи, взбить молочный коктейль и яйца для омлета.

Достоинства:

Недостатки: немного вибрирует во время работы.

Емкость кувшина – 0,6 л. Готового продукта достаточно для небольшой семьи. Укомплектован дорожной бутылкой емкостью 0,6 л.

VES M-143

Средняя цена: 1 990 руб

Компактный прибор, рассчитанный на выполнение элементарных функций: приготовление коктейля и смузи. Измельчение твердых продуктов затруднено малой мощностью. Корпус изготовлен из металла, кувшин – из пластика. Материалы обеспечивают прочность агрегата.

Достоинства:

Недостатки:

Укомплектован двумя стаканами по 0,6 и 0,4 л, которые легко моются в посудомоечной машине, и дорожной бутылкой.

Важно! Турборежим (ускоренный) используют, если надо быстро взбить белки, сливки, замесить жидкое тесто без комков. Импульсный режим, при котором насадки вращаются с перерывами, необходим для дробления твердых продуктов (лед, орехи). Иногда в моделях присутствуют оба режима.

Популярные модели

Для выбора подходящего блендера эксперты рекомендуют изучить рейтинг.

Обратите внимание! В этот список вошли самые популярные и продаваемые на отечественном рынке модели, оснащенные всеми необходимыми опциями для приготовления качественного напитка.

Портативные модели

ТОП-5 портативных моделей по отзывам и оценкам покупателей.

SILANGA BL550 Smoothie maker

Смузи-блендер нового поколения. Лучший выбор для приготовления смузи, детокс и фитнес коктейлей.

Компактная модель Silanga BL550 Smoothie maker справляется со всеми полезными и вкусными рецептами коктейлей. Основные элементы из Японии, а именно ножевой блок и двигатель модели.

Легкий прибор с чашей-шейкером позволяет готовить напитки и коктейли и брать их с собой. Безопасное использование обеспечивает защита мотора от перегрева и защита чаши-шейкера от неправильного включения. Простой в обслуживании и использовании – все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White

Миниатюрный девайс, который станет прекрасным вариантом для приготовления полезных напитков.

Компактная модель, способная покорить своей эргономичностью и технологичностью даже опытных владельцев.

Благодаря наличию качественных комплектующих и высокомощного двигателя устройство прослужит без поломок на протяжении многих лет, помогая пользователю готовить различные напитки на любой вкус.

После приготовления шейка или смузи прибор легко очищается от остатков под струей холодной воды без использования специальных моющих средств и жестких мочалок.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

VES electric M-143

Представительный электроприбор, позволяющий владельцу с легкостью создать разнообразные напитки и блюда.

Универсальный фитнес-блендер в металлопластиковом корпусе повышенной прочности, обладающий возможностью мгновенно измельчать загруженные продукты, превращая их в густой смузи или коктейль.

Агрегат снабжен двумя бутылочками и герметичными питьевыми крышками с клапанами, что позволяет брать приготовленный напиток с собой на работу или пикник.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Philips HR2602

Представленный известной нидерландской компанией блендер, призванный стать отличным помощником для занятых хозяек.

Продуманная односкоростная модель в мини-формате, снабженная кувшином с эргономичной конструкцией и крестообразным лезвием, идеально измельчающим составляющие.

Аппарат способен справиться не только с перемалыванием мягких продуктов, но и с колкой льда.

Поэтому у пользователя будет возможность дополнить приготовленный коктейль или шейк ледяными кристалликами.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

VES electric M-170

Высокопроизводительный агрегат, нацеленный на эффективное измельчение загруженных компонентов.

Многофункциональный фитнес-агрегат с мощным моторным блоком, объединивший в себе функции трех электроприборов: блендера, измельчителя и кофемолки.

Каждый аксессуар снабжен своим ножевым блоком, что упрощает работу с устройством.

Очищать все съемные элементы конструкции можно в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Профессиональные модели

SILANGA BL1750 GLA

Аннотация (справа от фото) – Самый многофункциональный прибор. Лучший выбор для домашнего использования.

Лидером среди устройств для домашнего и профессионального использования заслуженно считается Silanga BL1750 GLA. В металлическом корпусе устройства находится японский мотор на 1400 вт, а стеклянную чашу устройства встроен ножевой блок на 8 лезвий из Германии и нагреватель на 800 вт.

Пользователь теперь сможет приготовить не только холодные, но и горячие блюда. Блендер имеет 11 встроенных программ и 7 скоростных режимов. Для горячих ингредиентов допустимый объем составит 1,45 литра, для холодных – 1,75. Модель подойдет для приготовления абсолютно любых кулинарных изысков: соус, паштет, суп, детское питание, смузи или сок.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

L’EQUIP BS5 Cube

Мощный стационарный блендер, обладающий множеством полезных опций и программ для комфортного приготовления пищи.

Универсальное оборудование из среднего ценового диапазона с вместительной чашей из тритана, представленное популярным корейским брендом.

Особенностью модели является наличие продуманной системы безопасности — аппарат снабжен функцией автоматической защиты от неправильной сборки.

Для компактного хранения провода в корпусе прибора предусмотрен небольшой отсек. Управление контрукцией осуществляется при помощи механических и электронных переключателей.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Bosch MMB H6P6BDE

Высокопроизводительный аппарат стационарного типа, способный за считанные секунды справиться с любой поставленной пользователем задачей.

Симпатичная модель, от немецкой компании, которая станет идеальным помощником в приготовлении витаминных коктейлей и фруктово-овощных смузи, супов-пюре, соусов и даже десертов в домашних условиях.

Оборудование оснащено мощнейшим мотором, острыми ножами, крепкой чашей и дополнено шестью рабочими программами. В наборе с устройством покупатель найдет специальную насадку для колки льда — больше никаких лишних и опасных движений.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

KitchenAid 5KSB4026

Универсальное кухонное оборудование, привлекающее не только эргономикой и презентабельным оформлением, но и своей высокоэффективной работой.

Созданный для мгновенной обработки твердых компонентов блендер, который поможет приготовить однородную ореховую пасту, идеальное детское питание для малышей и смузи.

В аппарате реализована инновационная система контроля скорости двигателя, которая автоматически регулирует скорость лезвий. Постоянный контакт содержимого с ножами обеспечивает вместительная ребристая чаша из высокопрочного стекла.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Модели со стаканом

Самые хорошие устройства с портативным мини-стаканом.

Philips HR2604

Устройство, разработанное специально для приготовления превосходных напитков с незабываемым вкусом.

Стационарная двухскоростная модель с мощным мотором и крестообразным лезвием повышенной прочности.

Лезвие довольно просто поддерживать в хорошем состоянии, и легко очищать от загрязнений вручную благодаря возможности снять его.

Для удобной работы агрегат дополнен мельничкой и съемными элементами, которые можно найти в комплекте.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Philips HR3556 Viva Collection

Неповторимое устройство, избавляющее от необходимости измельчать ингредиенты при помощи ножа.

Большой блендер с вместительным кувшином из термостойкого материала.

Аппарат снабжен мощным мотором и регулятором для самостоятельного выбора подходящей для измельчения и смешивания скорости.

Эффективное перемешивание составляющих гарантируют острые лезвия, мгновенно перемалывающие нарезанные кусочки.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

REDMOND RSB-M3401

Компактный помощник, который займет особое место на кухне спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.

Персональный блендер 5 в 1, рассчитанный на приготовление повседневных блюд и напитков, а также различных соусов, молочных коктейлей, ягодных, фруктовых и овощных смузи, а также спортивного питания.

Двухскоростное устройство быстро и эффективно перематывает даже крупные кусочки, равномерно смешивая компоненты до получения гладкой структуры и однородной консистенции.

В наличии присутствует мельничка.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Стационарные

Самые лучшие стационарные модели.

SILANGA BL1500 PRO

Лучшая стационарный модель для приготовления смузи. Справится с коктейлями на большую компанию.

Лидером среди стационарных устройств для приготовления смузи признан Silanga BL1500 PRO. Мощный, надежный и универсальный прибор справляется с любимы задачами по приготовлению вкусных и полезных напитков, а также благодаря встроенным программам может сделать ледяную крошку, жидкое тесто, горячий суп-пюре.

Японский двигатель и 6-ти лопастный японский ножевой блок отвечают за качество приготовления и надежное использование прибора. Кувшин на 1,5 литра позволит готовить на много порций и угостить большую компанию.

Для изготовления стакана этого устройства использовался эко пластик нового поколения Tritan, который привозят на производство из США, он не впитывает запахи и цвета, не выделяет вредные вещества при взаимодействии с продуктами. 3 программы и регулятор скорости позволяют делать смузи и коктейли из любых ингредиентов: фрукты, орехи, лед, овощи и прочие. Обслуживать все съемные части, кроме моторной базы можно в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Усовершенствованный фитнес-блендер, отличающийся компактностью и ультраэргономичностью.

Превосходный кухонный агрегат стационарного типа, представленный в высокопрочном металлопластиковом корпусе.

Оборудование отличается миниатюрностью и небольшим весом, что позволяет с легкостью перемещать его, а также брать с собой в долгие поездки или на прогулку.

Управление устройством осуществляется при помощи небольшого поворотного регулятора.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Midea MC-BL1002

Высокотехнологичный аппарат, существенно упрощающий процесс приготовления вкусных коктейлей.

Стационарный агрегат, заключенный в металлопластиковый корпус, ненагревающийся в процессе продолжительного измельчения.

Устройство оснащено вместительной продуктовой чашей из стекла и может работать на максимальной скорости в импульсном режиме.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Kitfort KT-1363

Уникальная разработка проверенного китайского производителя, обладающая множеством полезных опций.

Компактная конструкция с двойным пластиковым стаканом, позволяющим сохранять температуру свежеприготовленного напитка на протяжении длительного времени.

Агрегат нацелен не только на приготовление смузи и молочных коктейлей, но и на замешивание теста, а также колку льда.

Технические характеристики:

Преимущества

Недостатки

Отличия профессионального блендера от бытового

Блендер – это многофункциональный прибор, который необходим для измельчения продуктов. Причем можно получить как однородную гладкую массу, так и смесь с довольно крупными частицами. Степень помола регулируется установленным ножом и временем обработки. Чем дольше включен агрегат, тем однороднее становится заготовка.

Начнем с главных отличий профессионального оборудования от блендера для дома и определимся, для чего используется устройство.

Среди подобных машин выделяется отдельная группа – коммерческие. Профессиональные от них отличаются разве что временем непрерывного функционирования. После промежутка активности (обычно это 1,5-2 минуты) бытовым требуется перерыв на четверть часа.

Коммерческие модели устанавливают в заведениях общепита, где подразумевается постоянная нагрузка. Соответственно, аппарат должен такие нагрузки выдерживать, а для этого он:

Все это приводит к тому, что стоит такая техника в несколько раз больше, чем бытовая. Чтобы не пугать клиентов необходимостью покупать новое дорогостоящее приспособление после первой же поломки, производители предусматривают возможность приобретения запасных частей. Меняются они, как правило, без особых проблем, и ремонтировать объект выходит выгоднее, чем брать новый.

Еще такие агрегаты, как правило, более габаритны. Связано это с большей вместимостью чаши, а также наличием устойчивой платформы.

Производители

Помимо технических характеристик, важно смотреть на бренд. Изделия от разных производителей с аналогичными показателями могут в разы отличаться по цене. И это неспроста:

Сразу приготовьтесь потратиться на хорошее оборудование, чтобы потом не пришлось переплачивать.

Среди люксовых марок отлично зарекомендовал себя Vitamix. Если ищете что-то подешевле, смотрите на фирмы KitchenAid, L’equip, Apach, Macap, Vema, Hamilton beach, Sirman, Vortmax.

Ключевые критерии выбора

Есть несколько главных характеристик, по которым просто определить хороший перед вами измельчитель или не очень.

Мощность и число оборотов

Мощность таких моделей варьируется от 0,2 до 2,9 кВт. Высокие показатели гарантируют тщательное пюрирование твердых компонентов и продолжительную непрерывную работу без перегрева двигателя.

Первостепенное значение имеет количество оборотов, которое совершает машина в минуту. От их количества зависит тщательность измельчения и быстродействие. Лучше выбирать экземпляры с показателями 30-40 тысяч оборотов. Минимально допустимое значение – 20000 в минуту.

Лезвия

Важная составляющая конструкции. Они непосредственно перерабатывают ингредиент, и их острота и прочность определяют удобство и срок эксплуатации техники.

При выборе материала, из которого изготовлен режущий элемент, альтернатив нет: только нержавеющая сталь высшей марки. Она надежна, не влияет на вкус пищи и поддается заточке.

Хорошо, если в комплекте поставляются несколько съемных лезвий разных конфигураций. Тогда возможности применения значительно расширяются.

Число лопастей меняется в зависимости от стоящих перед устройством задач. Классическими считаются агрегаты с двойным ножом, но вариаций на тему немало. Это и четырех-, и шести-, и даже восьмилопастные лезвия.

Последние особенно удобны: с их помощью можно делать муку или выжимать сок. Для этого достаточно довести плоды до пюреобразного состояния, а после протереть через мелкое сито.

Управление и режимы

Наиболее распространено управление при помощи поворотных переключателей. Одним движением легко отрегулировать скорость и включить устройство. Плавная настройка удобнее ступенчатой. Так можно подобрать наиболее подходящий темп обработки.

Существуют образцы с кнопочным и сенсорным управлением. Здесь, как правило, присутствуют программируемые режимы. Задайте параметры работы и занимайтесь своими делами, а прибор самостоятельно выключится в положенное время. Однако наравне с программируемыми функциями должна присутствовать и ручная настройка.

В блендерах бывает от пяти и более скоростей, их количество иногда доходит до девяноста. Пригодится импульсный режим, при котором ножи вращаются на высокой скорости с небольшими паузами. Это позволяет технике справляться с твердыми продуктами, а двигатель при этом не перегревается.

Полезна опция, которая не дает включить оборудование, если отсутствует или неправильно установлена чаша.

Существуют сосуды объемом от 0,9 до 2,5 л. Выбирать следует в зависимости от порций и блюд, которые предполагается готовить:

Часто в наборе идут два резервуара разного размера: побольше и поменьше.

Для эффективного смешивания и предотвращения разбрызгивания тару разрешено заполнять лишь на ⅔ от общей вместимости.

Лучше выбирать чашу из тритана (это особо прочная разновидность пластика) или нержавеющей стали. Они надежны и долговечны.

Пластиковые кувшины прозрачные, поэтому с ними можно наблюдать за процессом приготовления. Зато емкости из нержавейки способны выдержать любые нагрузки.

Дополнительным преимуществом будет наличие на стакане мерных делений. В них можно смешивать ингредиенты для сложносоставных блюд, не задействуя дополнительную посуду.

Рабочая платформа

Основание прибора бывает выполнено из пластика либо нержавеющей стали.

Оба материала обеспечивают достаточную надежность, так что этот параметр не играет первостепенную роль при выборе. Гораздо важнее технические характеристики. А корпус – это дело вкуса.

Комплектация

Как я уже упоминала выше, в комплекте могут продаваться сменные ножи и емкости. Но это далеко не полный перечень, существуют и другие вспомогательные аксессуары:

В некоторых моделях предусматриваются терки, а также специальные насадки для колки льда и приготовления фарша.

Итоги

Покупая блендер, определитесь для начала с целями:

Обязательно соотнесите технические параметры устройства с предполагаемыми условиями эксплуатации. Особенно важна производительность, время беспрерывной работы и период отдыха между включениями. Только при их соблюдении вы можете рассчитывать на продолжительную и беспроблемную службу.

Обязательно подписывайтесь на наши обновления, чтобы не пропускать новые интересные статьи!

Типы приборов

Выделяются две основные разновидности измельчителей.

Большая часть оборудования, применяемого на кухне, имеет стационарную конфигурацию. Она сподручнее, поскольку не обязательно постоянно контролировать процесс. Можно просто положить заготовку в емкость, активировать нужную программу и заниматься другими делами. В приготовлении заказной еды на счету у повара каждая минута, поэтому это неоспоримое преимущество.

Источник