биржа рыбы и морепродуктов
Продажа рыбы и морепродуктов оптом
Рыба и морепродукты традиционно пользуются популярностью среди покупателей. А последние тенденции в современном питании способствуют тому, что все больше людей переходят в своем рационе с мясных блюд на рыбные. Соответственно, возрастает объем поставок рыбы и морепродуктов и их продаж.
Причины роста популярности такой продукции очевидны и закономерны: в заботе о собственном здоровье многие предпочитают диетические рыбные блюда. В них содержится высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины D, A, K, группы В, йод. Торговля рыбой и морепродуктами позволяет покупателям составлять здоровый рацион питания, делать кухню разнообразной и полезной.
В настоящее время продажа рыбы оптом и в розницу ведется в нескольких вариантах и классифицируется по разным признакам. Например, по способу обработки такая продукция делится на:
А по способу разделки на:
Такое разнообразие категорий продукции из рыбы и морепродуктов обеспечивает рынку рыбной промышленности стабильность и широкий ассортимент. Кроме того, определенные виды продукции предполагают и определенную форму. Например, икра лососевых поставляется преимущественно в засоленном виде.
Разнообразные способы обработки рыбной продукции диктуют также и свои правила транспортировки или хранения. В частности, поставщики рыбы и морепродуктов из-за рубежа в соответствии с принятыми международными стандартами ведут продажу рыбы оптом преимущественно в замороженном виде. Это позволяет обеспечить соответствующие условия для транспортировки и хранения продукции, чтобы она не потеряла своих пищевых и вкусовых свойств.
Для удобства пользователей сайт предлагает разные формы поиска: по региону поставки морепродуктов, по категории продукции, варианту разделки, виду рыбы. В таблице указаны не только цены, но и условия, а также актуальная дата цены по оптовой продаже рыбы. Таким образом, каждый заинтересованный посетитель сможет быстро найти информацию по продаже рыбы и морепродуктов оптом.
На сайте собрана полезная информация по всем сферам, связанным с оптовой торговлей рыбой. Сведения регулярно обновляются с тем, чтобы посетитель мог получать актуальные данные по интересующим вопросам. Поэтому итогом посещения сайта должен стать продуктивный диалог и взаимодействие между покупателем и поставщиком продукции или услуг рынка рыбной промышленности.
Полезные ссылки, актуальные новости, доска объявлений, форум, свежие издания делают наш портал еще более полным и ценным для всех, кто интересуется и занимается торговлей рыбой и морепродуктов.
Предусмотрена возможность поиска и сортировки по виду продукции, разделке, типу переработки, региону продавца, ключевым словам и т.д.
Продажа рыбы и морепродуктов оптом
Рыба и морепродукты традиционно пользуются популярностью среди покупателей. А последние тенденции в современном питании способствуют тому, что все больше людей переходят в своем рационе с мясных блюд на рыбные. Соответственно, возрастает объем поставок рыбы и морепродуктов и их продаж.
Причины роста популярности такой продукции очевидны и закономерны: в заботе о собственном здоровье многие предпочитают диетические рыбные блюда. В них содержится высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины D, A, K, группы В, йод. Торговля рыбой и морепродуктами позволяет покупателям составлять здоровый рацион питания, делать кухню разнообразной и полезной.
В настоящее время продажа рыбы оптом и в розницу ведется в нескольких вариантах и классифицируется по разным признакам. Например, по способу обработки такая продукция делится на:
А по способу разделки на:
Такое разнообразие категорий продукции из рыбы и морепродуктов обеспечивает рынку рыбной промышленности стабильность и широкий ассортимент. Кроме того, определенные виды продукции предполагают и определенную форму. Например, икра лососевых поставляется преимущественно в засоленном виде.
Разнообразные способы обработки рыбной продукции диктуют также и свои правила транспортировки или хранения. В частности, поставщики рыбы и морепродуктов из-за рубежа в соответствии с принятыми международными стандартами ведут продажу рыбы оптом преимущественно в замороженном виде. Это позволяет обеспечить соответствующие условия для транспортировки и хранения продукции, чтобы она не потеряла своих пищевых и вкусовых свойств.
Для удобства пользователей сайт предлагает разные формы поиска: по региону поставки морепродуктов, по категории продукции, варианту разделки, виду рыбы. В таблице указаны не только цены, но и условия, а также актуальная дата цены по оптовой продаже рыбы. Таким образом, каждый заинтересованный посетитель сможет быстро найти информацию по продаже рыбы и морепродуктов оптом.
На сайте собрана полезная информация по всем сферам, связанным с оптовой торговлей рыбой. Сведения регулярно обновляются с тем, чтобы посетитель мог получать актуальные данные по интересующим вопросам. Поэтому итогом посещения сайта должен стать продуктивный диалог и взаимодействие между покупателем и поставщиком продукции или услуг рынка рыбной промышленности.
Полезные ссылки, актуальные новости, доска объявлений, форум, свежие издания делают наш портал еще более полным и ценным для всех, кто интересуется и занимается торговлей рыбой и морепродуктов.
Предусмотрена возможность поиска и сортировки по виду продукции, разделке, типу переработки, региону продавца, ключевым словам и т.д.
Продажа рыбы и морепродуктов оптом
Рыба и морепродукты традиционно пользуются популярностью среди покупателей. А последние тенденции в современном питании способствуют тому, что все больше людей переходят в своем рационе с мясных блюд на рыбные. Соответственно, возрастает объем поставок рыбы и морепродуктов и их продаж.
Причины роста популярности такой продукции очевидны и закономерны: в заботе о собственном здоровье многие предпочитают диетические рыбные блюда. В них содержится высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины D, A, K, группы В, йод. Торговля рыбой и морепродуктами позволяет покупателям составлять здоровый рацион питания, делать кухню разнообразной и полезной.
В настоящее время продажа рыбы оптом и в розницу ведется в нескольких вариантах и классифицируется по разным признакам. Например, по способу обработки такая продукция делится на:
А по способу разделки на:
Такое разнообразие категорий продукции из рыбы и морепродуктов обеспечивает рынку рыбной промышленности стабильность и широкий ассортимент. Кроме того, определенные виды продукции предполагают и определенную форму. Например, икра лососевых поставляется преимущественно в засоленном виде.
Разнообразные способы обработки рыбной продукции диктуют также и свои правила транспортировки или хранения. В частности, поставщики рыбы и морепродуктов из-за рубежа в соответствии с принятыми международными стандартами ведут продажу рыбы оптом преимущественно в замороженном виде. Это позволяет обеспечить соответствующие условия для транспортировки и хранения продукции, чтобы она не потеряла своих пищевых и вкусовых свойств.
Для удобства пользователей сайт предлагает разные формы поиска: по региону поставки морепродуктов, по категории продукции, варианту разделки, виду рыбы. В таблице указаны не только цены, но и условия, а также актуальная дата цены по оптовой продаже рыбы. Таким образом, каждый заинтересованный посетитель сможет быстро найти информацию по продаже рыбы и морепродуктов оптом.
На сайте собрана полезная информация по всем сферам, связанным с оптовой торговлей рыбой. Сведения регулярно обновляются с тем, чтобы посетитель мог получать актуальные данные по интересующим вопросам. Поэтому итогом посещения сайта должен стать продуктивный диалог и взаимодействие между покупателем и поставщиком продукции или услуг рынка рыбной промышленности.
Полезные ссылки, актуальные новости, доска объявлений, форум, свежие издания делают наш портал еще более полным и ценным для всех, кто интересуется и занимается торговлей рыбой и морепродуктов.
Предусмотрена возможность поиска и сортировки по виду продукции, разделке, типу переработки, региону продавца, ключевым словам и т.д.
Продажа рыбы и морепродуктов оптом
Рыба и морепродукты традиционно пользуются популярностью среди покупателей. А последние тенденции в современном питании способствуют тому, что все больше людей переходят в своем рационе с мясных блюд на рыбные. Соответственно, возрастает объем поставок рыбы и морепродуктов и их продаж.
Причины роста популярности такой продукции очевидны и закономерны: в заботе о собственном здоровье многие предпочитают диетические рыбные блюда. В них содержится высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины D, A, K, группы В, йод. Торговля рыбой и морепродуктами позволяет покупателям составлять здоровый рацион питания, делать кухню разнообразной и полезной.
В настоящее время продажа рыбы оптом и в розницу ведется в нескольких вариантах и классифицируется по разным признакам. Например, по способу обработки такая продукция делится на:
А по способу разделки на:
Такое разнообразие категорий продукции из рыбы и морепродуктов обеспечивает рынку рыбной промышленности стабильность и широкий ассортимент. Кроме того, определенные виды продукции предполагают и определенную форму. Например, икра лососевых поставляется преимущественно в засоленном виде.
Разнообразные способы обработки рыбной продукции диктуют также и свои правила транспортировки или хранения. В частности, поставщики рыбы и морепродуктов из-за рубежа в соответствии с принятыми международными стандартами ведут продажу рыбы оптом преимущественно в замороженном виде. Это позволяет обеспечить соответствующие условия для транспортировки и хранения продукции, чтобы она не потеряла своих пищевых и вкусовых свойств.
Для удобства пользователей сайт предлагает разные формы поиска: по региону поставки морепродуктов, по категории продукции, варианту разделки, виду рыбы. В таблице указаны не только цены, но и условия, а также актуальная дата цены по оптовой продаже рыбы. Таким образом, каждый заинтересованный посетитель сможет быстро найти информацию по продаже рыбы и морепродуктов оптом.
На сайте собрана полезная информация по всем сферам, связанным с оптовой торговлей рыбой. Сведения регулярно обновляются с тем, чтобы посетитель мог получать актуальные данные по интересующим вопросам. Поэтому итогом посещения сайта должен стать продуктивный диалог и взаимодействие между покупателем и поставщиком продукции или услуг рынка рыбной промышленности.
Полезные ссылки, актуальные новости, доска объявлений, форум, свежие издания делают наш портал еще более полным и ценным для всех, кто интересуется и занимается торговлей рыбой и морепродуктов.
Предусмотрена возможность поиска и сортировки по виду продукции, разделке, типу переработки, региону продавца, ключевым словам и т.д.
FISHNET.ru
FISHNET.ru запись закреплена
• Субсидия на перевозку минтая из регионов Дальнего Востока в центр была съедена ростом стоимости перевозки. Отпускные цены на мороженый минтай в порту Владивосток в I–III кварталах текущего года держались на уровне 65 рублей за килограмм. Поэтому расходы на доставку дают достаточно серьезную прибавку к итоговой стоимости минтая в рознице.
Показать полностью. Значительные объемы рыбной продукции из минтая были завезены на внутренний рынок в первой половине года, до включения минтая в перечень субсидируемой продукции.
По оценке Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в августе – декабре этого года при поддержке субсидии могло было дополнительно перевезено 20–25 тыс. т рыбопродукции из минтая. Постановление правительства РФ о субсидировании порезок минтая было принято в июле, но бюджетные средства были представлены гораздо позже, фактический прием заявок стартовал в середине октября.
Это значительно сузило временное окно для грузоотправителей, так как в соответствии с механизмом предоставления субсидии подать заявку на субсидируемую перевозку необходимо до 1 декабря, а завершить ее – до 15 декабря. Дефицит подвижного рефсостава ограничивает спрос на субсидию. С экономической точки зрения субсидия была «съедена» ростом стоимости перевозки рыбопродукции с Дальнего Востока в центральные регионы России. Если в начале года стоимость перевозки была на уровне 12–13 рублей за килограмм, то к ноябрю поднялась до 25–27 рублей за килограмм.
Так как субсидия покрывает только железнодорожный тариф – около 6 рублей за кг, она не смогла «сгладить» двукратное увеличение стоимости доставки. Комбинация этих факторов значительно снизила темпы освоения субсидии. По последним данным, поданы заявки на перевозку 4 тыс. т минтая. Вместе с тем мы считаем, что при наличии большего времени на перевозку спрос на субсидию у дальневосточных грузоотправителей будет выше, особенно в первой половине года. Рассчитываем, что субсидия будет продлена на 2022-й.
FISHNET.ru запись закреплена
• Вышел новый Мониторинг предложений по свежемороженой КЕТЕ на торговой площадке FISHNET.RU на 15–25.11.2021 года. Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м КЕТУ НР, БГ, ПСГ, ПБГ, филе.
https://www.fishnet.ru/news/rynok/monitoring-predlozh..
Показать полностью.
Всё для рыбного бизнеса www.fishnet.ru
Прайс-листы рыба/морепродукты www.fishnet.ru/pricelist/russia/
Больше новостей здесь www.fishnet.ru/news/
Группа в facebook www.facebook.com/Fishnet.ru/ Telegram-канал www.t.me/Fishnetru
FISHNET.ru запись закреплена
• Пункт пропуска в Краскино не рассчитан на огромный приток автомобилей и не справляется с существующим потоком продукции, идущим в Китай, среди которой – мороженая рыбопродукция и живой краб. В итоге пропускная способность на автопереходе практически нулевая, сообщил Георгий Мартынов, президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморского края.
Показать полностью.
Он пояснил, что, с одной стороны, сейчас рыбная отрасль расширяет логистику перевоза грузов внутри страны – в центральные регионы России: помимо железной дороги все чаще компании используют автомобильную транспортировку. С другой стороны, серьезная трансформация произошла в поставках морепродуктов за границу.
Напомним, в этом году основные порты Китая, куда российские рыбаки поставляли свою продукцию, – Далянь и Циндао – закрыты. Кроме того, раньше вся рыбная продукция перегружалась навалом, в использовании контейнеров для транспортировки морем не было необходимости.
С весны логистика поменялась: в условиях «ковидных ограничений» для перевозки грузов, в том числе и рыбы, необходимо задействовать контейнеры. Ажиотажный спрос возник не только на рефрижераторные, но и на все контейнеры в целом. Весь мир столкнулся с дефицитом контейнерного парка, это привело к общемировому кризису логистики.
Георгий Мартынов: «Сейчас многие российские компании транспортируют рыбную продукцию в Китай через Корею, но, так как порты во Владивостоке переполнены, часть рыбаков переориентировалось на сухопутную грузоперевозку. Но и здесь сталкиваемся с рядом проблем. Так как Россельхознадзор разрешает оформление продукции только после отгрузки в контейнеры коносаментными партиями, доходящими до 1000 тонн, на автопереходах Приморского края собирается огромное количество фур, которые не могут начать движение, по неделям простаивают на границе».
FISHNET.ru запись закреплена
• В Алтайском крае построят завод по производству кормов в сфере аквакультуры
В моногороде Яровое Алтайского края построят завод по переработке водных биологических ресурсов. На эти цели Фонд развития моногородов (Группа ВЭБ.РФ) выдаст компании «Арсал» 155 млн рублей. Продукция предприятия будет поставляться на экспорт в страны Юго-Восточной Азии, Южной Америки и Среднего Востока.
Показать полностью.
Речь идет о высокопитательном корме для всех видов рыб, креветок, аквариумных рыбок. Также продукция может быть использована в качестве биологически активной добавки к кормам для птиц и крупного рогатого скота.
В настоящее время на предприятии производится выпуск и реализация сырой промытой и сухой артемии в объеме 400 тн. в год.
За счет средств Фонда МОНОГОРОДА.РФ будет закуплена спецтехника, транспортные средства и оборудование, а также построен производственно-складской комплекс в целях модернизации действующего завода.
Объем привлеченных средств в инвестпроект составит более 210 млн рублей. Будет создано 14 новых рабочих мест.
Фонд развития моногородов входит в Группу ВЭБ.РФ, деятельность которой направлена на достижение национальных целей развития. Приоритетом Группы ВЭБ.РФ является консолидация государственных и частных инвестиционных ресурсов для создания комфортных условий для жизни людей и прорывного развития страны в сфере промышленности, инфраструктуры, несырьевого экспорта, малого и среднего бизнеса, городской экономики, инноваций и информационных технологий.
Правительством РФ в рамках реформы институтов развития принято решение о ликвидации в 2021 году Фонда развития моногородов. На сегодняшний день МОНОГОРОДА.РФ продолжает принимать заявки до фактической передачи обязательств в ВЭБ.РФ. Те проекты, которые Фонд профинансировать не успеет, будут переданы на рассмотрение в госкорпорацию.
FISHNET.ru запись закреплена
• Успешная путина на Дальнем Востоке вопреки ожиданиям не снизила цены на красную икру в рознице. Накануне Нового года деликатес стоит на 30% дороже, чем годом ранее — цены впервые за историю наблюдений превысили 5 тыс. руб. за 1 кг.
Показать полностью.
Цены выросли, несмотря на увеличившуюся добычу лососевых, которые дают красную икру. В конце лета и осенью после начала лососевой путины (то есть когда стартует сезон добычи этих рыб) цены на икру будут снижаться, прогнозировало ранее Росрыболовство.
Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года год к году на 16% — с 726,9 до 845,3 руб. Почему так происходит? Ответ в статье https://www.fishnet.ru/news/rynok/ikra-podorozhala-do..
FISHNET.ru запись закреплена
• В настоящее время сделка по продаже акций рыбодобывающих предприятий ФЭСТ структурам НОРЕБО закрыта.
В июле 2021 года в федеральный закон «О порядке осуществления иностранных инвестиций в хозяйственные общества, имеющие стратегическое значение для обеспечения обороны страны и безопасности государства» от 29.04.2008 № 57-ФЗ были внесены изменения,
Показать полностью. усиливающие контроль государства за иностранными инвестициями в российские компании, осуществляющие добычу (вылов) водных биоресурсов.
Для исполнения новых требований закона № 57-ФЗ в установленные сроки акционерами группы компаний ФЭСТ было принято решение о продаже акций своих рыбодобывающих предприятий в России структурам НОРЕБО. Управление приобретаемыми предприятиями останется в Мурманске, где расположен головной офис НОРЕБО, а сами компании будут функционировать в качестве обособленной производственной единицы.
В настоящее время сделка по продаже акций рыбодобывающих предприятий ФЭСТ структурам НОРЕБО закрыта. Цена сделки и другие характеристики сделки стороны не раскрывают.
FISHNET.ru запись закреплена
• Камчатская нерка заняла первое место в номинации «На всю страну» в рамках второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».
Показать полностью.
В конкурсе приняло участие свыше 700 брендов из 84 регионов страны. Участниками конкурса в номинации «На всю страну» стали продукты, географические указания и наименования места происхождения которых зарегистрированы в Государственном реестре географических указаний и наименований мест происхождения товаров РФ.
FISHNET.ru запись закреплена
• Рыбопереработчикам надо предложить рынку новые инновационные продукты для молодого поколения потребителей, которые не хотят тратить время на приготовление пищи. Для этого предприятиям отрасли следует переоснащать производство и сотрудничать с наукой. Таким мнением поделился председатель Рыбного союза Александр Панин.
Показать полностью. Спикер также рассказал, что делается для наращивания потребления рыбы в России и как решается давняя проблема с нормированием содержания мышьяка в рыбной продукции, которая тормозит развитие отрасли. Подробности в видеоинтервью и на сайте https://www.fishnet.ru/news/rynok/rybopererabotchiki-..
FISHNET.ru запись закреплена
• ВИДЕОинтервью президента Ассоциации добытчиков минтая.
Минтаевая путина прошла в условиях ограничительных мер, связанных с пандемией. Из-за проблем с поставками улова в Китай российским рыбакам пришлось искать новые рынки сбыта и корректировать логистику. Президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак рассказал о выходе из сложившейся ситуации, а также о том, насколько интересен внутренний рынок для реализации рыбной продукции.
Показать полностью.
FISHNET.ru запись закреплена
• В российской рыбопереработке выросла доля импортного сырья.
Представители рыбопереработки отмечают растущий дефицит отечественного сырья: около 50-60 процентов перерабатывающих фабрик вынуждены работать на импортной мороженой рыбе.
За 2020 год российские рыбоперерабатывающие предприятия произвели 4,3 миллиона тонн продукции. Как отметил заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, около 80 процентов этого объема составляет мороженая рыба. Что касается продукции глубокой переработки (в частности, рыбного филе), то на ее долю в общем объеме приходится порядка семи процентов.
По мнению председателя Рыбного союза Александра Панина, сегодня львиная доля государственной поддержки рыбной отрасли достается рыбодобывающим предприятиям и рыбофабрикам, работающим в прибрежной зоне, которые производят экспортную продукцию. Рыбопереработка, работающая в сегменте B2C, остается почти вне поля зрения государства. Конкретные меры стимулирования для этих предприятий «отсутствуют в принципе», считает эксперт. При этом очевиден тот факт, что на рост производства в сфере добычи и переработки рассчитывать сложно, так как сырьевая база существенно ограничена утвержденными квотами, и увеличить ее можно лишь с помощью экспедиционного промысла.
В качестве выхода высказываются предложения разработать отдельный закон о рыбопереработке, в этом документе необходимо уточнить само понятие «рыбопродукция глубокой переработки», поскольку на данный момент оно отсутствует. Необходимость в нем очень велика. По мнению Сергея Митина, из построенных в России за 2020 год двадцати рыбоперерабатывающих заводов большинство являются лишь «холодильниками» и к глубокой переработке отношения не имеют. Сегодня внутренний российский рынок нуждается в специализированных комбинатах по переработке рыбы, которые производили бы широкий ассортимент продукции, предназначенной в первую очередь для внутреннего рынка. Кроме того, закон должен определять, на какие государственные меры поддержки могут рассчитывать предприятия, которые будут соответствовать критериям, указанным в документе.
Это предложение вызвало бурную дискуссию. Представители рыбодобывающего бизнеса отмечают, что государственное регулирование в рыбном хозяйстве не должно сводиться к лоббированию отдельных его частей, и это касается как добычи, так и переработки. В частности, необходимо более четко определить цель проводимых реформ. В 2018 году перед отраслью была поставлена задача увеличить валютные поступления до восьми миллиардов долларов в ближайшие четыре года. Потом этот уровень был признан слишком высоким и снижен до 6,5 миллиарда. Безусловно, валюта стране необходима, но следует также учитывать и потребности населения. Согласно официальной статистике, потребление рыбы в России достигло 21 килограмма в год на одного человека. Однако этот уровень не находит подтверждения со стороны производственных и таможенных данных, согласно которым среднестатистический житель России потребляет в год около 13 килограммов рыбы. В связи с этим необходимо «начать с конца»: сформулировать критерии снабжения рыбой потребителей на российском внутреннем рынке и все дальнейшие меры поддержки участников рынка разрабатывать с учетом этих критериев.