бесшлаковая еда что такое
Бесшлаковая диета
Медицинский эксперт статьи
Бесшлаковая диета – это лечебное питание, направленное на очищение организма за короткое время. Рассмотрим ее особенности, примерный рацион и показания к применению.
Показания к назначению
Такое понятие как бесшлаковый рацион, отличается от привычных диет, используемых для коррекции веса. Основное отличие в том, что он позволяет очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков, нормализовать работу пищеварительной системы и даже избавиться от целлюлита. Как правило, такое питание назначают при медицинских исследованиях брюшной полости (УЗИ, ирригоскопия, колоноскопия) или перед плановыми операционными вмешательствами.
Такие показания к применению связаны с тем, что организм должен максимально избавиться от вредных веществ для получения достоверной диагностической картины. В некоторых случаях питание используется в качестве разгрузки, для профилактики зашлакованости, устранения проблем с желудочно-кишечным трактом. Диета может применяться без врачебного назначения, поэтому использовать ее или нет, каждый решает сам для себя, но существует ряд общих показаний:
Кроме вышеописанных рекомендаций, существует ряд симптомов, свидетельствующих о нарушениях:
В основе диеты лежит низкокалорийное питание. В рацион входят легко усваиваемые и рафинированные продукты. Расщепляясь, они не оставляют остатков, усложняющих переваривание. Чаще всего лечебный рацион соблюдают в течение 3-7 и более дней. Плановое очищение в профилактических целях можно повторять 1-2 раза в месяц. Некоторые диетологи уверяют, что при правильном подходе к еде и обильном употреблении жидкости, за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией
Многие диагностические мероприятия требуют специальной подготовки. Бесшлаковая диета перед колоноскопией подразумевает ограничения в пище в течение 3-7 дней. Это позволяет получить максимально достоверные результаты обследования.
Колоноскопия – один из эффективных методов исследования толстой кишки. С его помощью можно провести осмотр органа пищеварения по всей длине и оценить его состояние. Во время процедуры используется специальный зонд.
Из рациона необходимо исключить жирные и жареные блюда, мясо, свежие овощи и фрукты, алкоголь, газированные напитки, кондитерские изделия. Противопоказаны вечерние приемы пищи. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна и состоять из кисломолочных продуктов, воды или зеленого чая. Легко усваиваемая пища предупреждает образование неперевариваемых остатков.
Как правило, диету назначают за два дня до обследования. Это дает возможность привести организм в норму и повысить информативность диагностической процедуры в выявлении или лечении заболеваний.
[1], [2], [3]
Бесшлаковая диета перед операцией
При показаниях к хирургическому вмешательству, пациенту необходимо пройти ряд подготовительных процедур. Бесшлаковая диета перед операцией входит в данный комплекс. Ограничения в питание необходимы для очистки кишечника, чтоб после применения наркоза не возникало нежелательных реакций, в виде тошноты и рвоты. Диету соблюдают в течение 3-5 дней и прекращают за 12 часов до операции. В этот период противопоказано принимать любую пищу.
Бесшлаковый рацион должен состоять из:
Под запрет попадают:
Соблюдение данных рекомендаций позволяет свести к минимуму риски осложнений. Если пациент нарушил бесшлаковый рацион или вообще не соблюдал его, то это может привести к серьезным последствиям. Прежде всего, это рвота под наркозом – рвотные массы попадают в легкие, усложняя работу врачей. Медицинской статистикой зафиксирован ряд смертельных случаев по данной причине. Приступы рвоты усложняют действие анестетиков, поэтому пациент мучительно выходит из-под наркоза.
С трудностями предоперационного периода сталкиваются и курильщики. Многих из них пугает предстоящая операция, поэтому они отказываются от пагубной привычки за день до операции. Это никак не влияет на ее исход, но негативно сказывается на периоде восстановления. Именно поэтому врачи рекомендуют не курить за 7-10 дней до планового хирургического вмешательства. Данное правило относится и к алкоголю. Вышеописанные рекомендации и бесшлаковая диета актуальны в том случае, если до операции готовятся заранее в течение 1-3 недель. В экстренных случаях хирург не будет переносить процедуру, и ждать очистки пищеварительного тракта.
Суть бесшлаковой диеты
Существует множество причин, вызывающих зашлакованность организма и различные нарушения. Суть диеты – избавиться от скопившихся вредных веществ, восстановить нормальное функционирование организма и всех его систем. Очень часто она применяется для диагностики органов ЖКТ. Очищающее питание имеет два варианта:
Особенность диетического курса в том, что его эффект проявляется в течение первых дней. Это позволяет вернуть ощущение легкости, снизить вес, позаботиться о здоровье кожи и волос. Рассмотрим детальнее преимущества очищающего рациона:
Как и любая диета, ограничивающая поступление в организм веществ, необходимых для его нормальной работы, бесшлаковое питание имеет побочные действия:
Данные симптомы указывают на начало очищения. Из-за низкой калорийности сложно вести привычный образ жизни, сохранять активность. Поэтому на время диеты лучше отказаться от повышенных физических нагрузок, заменив их пешими прогулками или плаваньем. Лечение противопоказано при неусваиваемости рекомендованных продуктов. Перед его началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.
Какие продукты входят в бесшлаковую диету?
Очищение организма, как и похудение – это длительный процесс, требующий серьезного подхода. Важно определить какие продукты необходимо оставить в рационе, а от каких отказаться. Рассмотрим детальнее, какие продукты входят в бесшлаковую диету и особенности составления рациона.
Ежедневное меню рекомендуется составлять из:
Эти продукты могут остаться в рационе, но необходимо ограничить их употребление:
Список запрещенных продуктов подразумевает полный отказ от них на период диеты:
Исходя из перечня разрешенных и ограниченных продуктов, бесшлаковая диета позволяет полноценно питаться и очищать организм от вредных веществ.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией
Бесшлаковая диета – это способ лечебного питания, характеризующееся употреблением в пищу продуктов, способствующих выведению из организма кала и чистке кишечника от токсинов.
Перед колоноскопией каждому пациенту назначают именно бесшлаковую диету. Ее необходимо соблюдать строго, так как в противном случае добиться желаемого эффекта не удастся.
Основная цель, которую преследует бесшлаковая диета – это максимальная чистка кишечника от твердых остатков непереваренной пищи, а также удаление слизи из его просвета. Кроме того что кишечник будет почищен, восстановится его перистальтика, стабилизируется обмен веществ, улучшается общее самочувствие. Дело в том, что чистке подвергается не только сам кишечник, но и организм в целом.
Принципы бесшлаковой диеты
Бесшлаковая диета предполагает соблюдение следующих принципов:
Диета не может длиться долго, так как она является несбалансированной и не способна перекрыть все потребности организма человека.
Во время диеты обязательно нужно пить как можно больше воды, а также пополнять запасы витаминов и микроэлементов. Важно обеспечивать организм хотя бы небольшим количеством энергии.
Продукты, которые долгое время перевариваются, из меню исключают. Обязательно нужно отказаться от тех продуктов, которые содержат много клетчатки.
Питаться в основном надо бульонами, жидкими супами и кашами. Допустимо употреблять в пищу небольшое количество маложирного мяса.
За день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды, не беря в расчет жидкость из супов, а также бульоны.
Соленые и острые блюда должны быть под запретом.
Способ приготовления блюд – на пару, либо варка. Жарить продукты нельзя.
Пища должна поступать в желудок малыми порциями.
За 24 часа до предстоящего обследования, необходимо полностью отказаться от приема твердой пищи. Допустимые блюда: жидкий суп на основе овощей, чай с медом, сок, разбавленный водой, маложирный кефир и йогурт.
Разрешенные и запрещенные продукты
Продукты, которые можно и которые нельзя употреблять в пищу представлены в таблице.
Овощи в свежем виде: свекла, редис, капуста, чеснок, лук, редька, морковь, бобовые
Фрукты в свежем виде: яблоки, виноград, бананы, персики, абрикосы, апельсины, мандарины
Хлеб бородинский и отрубной
Морская капуста приготовленная «по-корейски» или маринованная
Борщ и щи – любые блюда в которых содержится свежая или отварная капуста
Маринады, соусы, соленья
Любые продукты, прошедшие процедуру копчения
Жирное мясо: баранина, утка, свинина
Жирная рыба: сельдь, скумбрия, карась
Кофе, газированные напитки, алкоголь, квас, сладкая минеральная вода
Отварные овощи и супы на их основе
Сушеный белый хлеб, крекеры, сдоба без орехов и мака, галетное печенье
Простокваша, ряженка, йогурт, сметана, творог, кефир
Отварные яйца курицы и перепелок
Немного домашнего майонеза
Манная каша, но обязательно жидкая
Фруктовые суфле и муссы
Мясо и рыбу диетических сортов, в отварном виде или приготовленные на пару
Сыр и масло, как растительное, так и сливочное, но в небольших количествах
Компот, чай слабой заварки, вода без газа, сок, разведенный водой, кисель из сухофруктов, кофе
Меню диеты перед колоноскопией кишечника
За 7-4 суток до колоноскопии
Яйцо, сваренное всмятку
Сыр и печеное яблоко (предварительно его нужно перетереть)
Суп с вермишелью на овощном бульоне
Филе куриной грудки на пару
Чай с сухариком и сахаром
Последний прием пищи
Овощи отварные в салате с заправкой из оливкового масла
За 2-3 суток до колоноскопии
Яйцо, сваренное всмятку
Сыр и печеное яблоко (предварительно его нужно перетереть)
Суп с вермишелью на овощном бульоне
Филе куриной грудки на пару
Чай с сухариком и сахаром
Последний прием пищи
Овощи отварные в салате с заправкой из оливкового масла
За 1 сутки до колоноскопии
Творог с 0% жирности и кофе с сахаром
Перекус перед обедом
Суп с вермишелью на курином бульоне
Паровые котлеты из фарша индейки
Выход из диеты
Выходить из бесшлаковой диеты нужно правильно, чтобы не нанести вреда своему здоровью. Длится выход около недели. Если не соблюдать представленные рекомендации, то высока вероятность развития запора, формирование каловых камней. Существует даже угроза того, что у человека случится непроходимость кишечника. Чтобы организм плавно адаптировался к привычному режиму питания, нужно каждый день вводить в него по одному продукту из списка запрещенных. Сначала человек должен питаться овощами, фруктами и крупами, а затем можно добавлять черный хлеб, жареные и жирные блюда.
Важно продолжать в это время пить достаточное количество воды, чтобы микрофлора кишечника быстрее восстановилась, рекомендовано принимать пробиотики, которые способствуют улучшению процессов переваривания пищи.
Показания к назначению
Бесшлаковую диету может назначить только доктор и с совершенно определенной целью. Диета призвана подготовить кишечник к колоноскопии, поэтому она направлена на его очищение. Во время процедуры орган будет осматриваться доктором изнутри, поэтому нужно, чтобы он был абсолютно чистым. Такую диету рекомендуют всем пациентам, которым предстоит колоноскопия.
Чаще всего доктор рекомендует начать придерживаться диеты за 3 дня до предстоящей колоноскопии. Однако при условии, что у пациента имеются проблемы с кишечником или иными органами пищеварительной системы, диету можно начать практиковать за неделю до предстоящих манипуляций. Это позволит не только привести в норму стул, но и облегчит выведение каловых масс.
Противопоказания
Диета практически не имеет противопоказаний. С осторожностью ее нужно придерживаться людям, страдающим сахарным диабетом. Поэтому перед началом процесса похудения необходимо проконсультироваться с врачом. Дело в том, что больным сахарным диабетом назначают прием препаратов, содержащих инсулин и получать их они должны в строго определенное время. Поэтому осведомить доктора о своем заболевании нужно обязательно.
Плюсы и минусы бесшлаковой диеты
Диета не требует денежных вложений.
Если соблюдать все правила, то удастся хорошо почистить кишечник и подготовится к предстоящей процедуре.
Часть пациентов переносят ее довольно трудно.
Если правила питания будут не соблюдены, то колоноскопию придется проводить еще раз.
Комментарии диетологов
Диета не сбалансированная и дольно жесткая. Организм будет обделен жирами, белками и углеводами. Человек начнет испытывать головокружение, слабость и недомогание. Возможно возникновение острого чувства голода. Чтобы улучшить собственное самочувствие, необходимо постараться минимизировать воздействие стрессовых факторов на организм, не перегружать его в физическом плане. В этот период нельзя заниматься спортом, желательно отказаться от деятельности, связанной с умственными перегрузками.
Некоторые женщины, в стремлении похудеть или «почистить» кишечник, решают прибегнуть к бесшлаковой диете. Этого делать нельзя, так как диета разработана исключительно как подготовительный этап перед колоноскопией. Чтобы сбросить лишний вес, нужно проводить разгрузочные дни на кефире, твороге или овощах.
Бесшлаковая диета
Общие правила
Эффективность инструментальных методов обследования различных отделов толстого кишечника, в частности колоноскопии, и своевременная диагностика патологии при их проведении во многом обусловлены качеством очистки кишечника. Несмотря на очевидность и понимание пациентами важности адекватной предварительной подготовки кишечника на практике достаточно часто эндоскописты встречаются с плохой визуализацией при проведении колоноскопии, что является причиной пропуска патологического очага или новообразований, а также недостаточно точного определения границ его локализации.
Обязательным этапом подготовки кишечника и органов брюшной полости к обследованию (колоноскопия, перед МРТ брюшной полости, перед УЗИ), а также перед операцией на кишечнике является бесшлаковая диета. При несоблюдении диеты или неправильном ее проведении все усилия по подготовке кишечника даже при приеме самых эффективных пероральных препаратов не даст необходимого результата.
Что такое бесшлаковая диета? Это такое кратковременное лечебное питание, при котором в рацион включаются продукты и пища, создающие минимальное количество твердых экскрементов и способствующие выведению из организма каловых масс и максимальному очищению кишечника от шлаков.
При подготовке к колоноскопии основной задачей является максимальная очистка просвета кишечника и слизистой оболочки от плотных непереваренных остатков пищевых продуктов и слизи. При этом, бесшлаковая диета перед колоноскопией не только очищает кишечник, но и восстанавливает физиологически нормальную перистальтику, улучшает обмен веществ и общее самочувствие, поскольку диетическое питание обеспечивает еще и очищение организма от шлаков и токсинов. Диета, в большинстве случаев, назначается за 3 суток перед процедурой колоноскопии, однако, при наличии ряда показаний (аномалии развития кишечника, регулярные запоры) срок может варьировать от 3 до 7 суток.
Основные принципы диеты:
Показания
Колоноскопия или другие методы инструментального обследования органов ЖКТ (по назначению врача).
Разрешенные продукты
В меню диеты разрешены постные бульоны и прозрачные супы на основе овощей, куриного и говяжьего мяса, куриное мясо, крольчатина, индейка, рыба постная, приготовленная на пару (треска, судак, окунь, щука), манная и кукурузная крупы, яйца в виде омлета или сваренные всмятку, сыр, оливковое, подсолнечное и сливочное масло, белый рис, макаронные изделия из пшеницы высшего сорта, вареные и консервированные овощи без кожуры и семян (огурцы, картофель, морковь, грибы), фруктовый сок без мякоти, спелая дыня, персики, абрикосы, очищенная негазированная питьевая вода, чай черный и зеленый, кофе без сливок и молока, кисели, компоты без гущи, натуральные сиропы и желе, мед, молочные продукты (нежирный творог, йогурт без добавок, кефир, обезжиренное молоко), сухое без дрожжевое диетическое печенье (без фруктовых добавок), крекеры, сухари из белого хлеба.
Диета перед колоноскопией: разрешенные продукты и примерное меню
Колоноскопия, или ФКС – одна из наиболее информативных диагностических процедур, которая позволяет визуализировать состояние слизистой оболочки толстого кишечника и выявить заболевания на самых ранних стадиях.
Одним из ключевых этапов подготовки к колоноскопии является соблюдение бесшлаковой диеты. Ограничение рациона за 3-5 дней до процедуры помогает очистить кишечник от каловых масс, обеспечив высокую диагностическую точность эндоскопического обследования.
Колоноскопия в Эндоскопическом центре Боткинской больницы – это:
Бесплатный приём врача-терапевта перед процедурой
Возможность пройти исследования в день обращения
Врачи-эндоскописты и врачи-анестезиологи Боткинской больницы с опытом большим работы
Исследования без боли и неприятных ощущений
Готовность результатов исследования по окончанию процедуры
Что можно есть перед колоноскопией
Как питаться перед колоноскопией, чтобы качественно подготовить кишечник к обследованию? Перед проведением процедуры (как минимум за три дня) необходимо соблюдать бесшлаковую диету, основу которой составляют легкоусвояемые блюда с низким содержанием клетчатки.
Диета при подготовке к колоноскопии кишечника может включать следующие продукты:
Для приготовления следует выбирать щадящие методы – варку, тушение, приготовление на пару или запекание. Жареные блюда на диете перед колоноскопией кишечника следует исключить. Для лучшего усвоения продукты можно измельчать в пюре, а птицу, мясо и рыбу – готовить в виде паровых котлет, фрикаделек или суфле.
В большинстве случаев бесшлаковая диета для подготовки кишечника перед колоноскопией назначается за 3 дня до обследования. Но если вы страдаете запорами, начинать следует за 5-7 дней, дополнительно принимая назначенные врачом слабительные препараты (Фортранс, Мовипреп, Лавакол и др.).
Также на диете перед колоноскопией разрешены следующие виды жидкостей:
Питьевой режим на диете при подготовке к ФКС кишечника следует увеличить до 2-2,5 литров жидкости в сутки – это позволяет снизить риск запоров. Исключение составляют пациенты с заболеваниями, при которых обильное питье противопоказано – в этом случае следует дополнительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Наша команда специалистов
Что нельзя есть перед колоноскопией
Питание перед колоноскопией кишечника должно быть легким и сбалансированным. В этот период из рациона следует исключить:
Меню на высокоусвояемой диете не должно содержать блюд с семенами, мелкими косточками, зернами, отрубями и другими неперевариваемыми компонентами – их категорически нельзя есть за 3-5 дней перед колоноскопией.
Что касается напитков, на бесшлаковой диете перед процедурой колоноскопии запрещены соки с мякотью, кофе, компоты, кисели, молоко, газированные напитки и жидкости, содержащие красители.
Важно понимать, что от соблюдения диеты зависит диагностическая точность колоноскопии. Более того, некачественная подготовка кишечника является относительным противопоказанием к эндоскопическому исследованию.
Диета перед колоноскопией и после
Колоноскопия — это эндоскопическое исследование толстого кишечника, позволяющее выявить множество патологий. Чтобы оно было максимально информативным, предварительно проводится тщательная подготовка. Одно из главных условий — соблюдение бесшлаковой диеты.
О диете
В кишечнике постоянно скапливаются токсины, каловые массы и камни. Они мешают провести полное и качественное обследование пациента. По этой причине, к колоноскопии нужно готовиться заранее при помощи строгой диеты и приема препаратов со слабительным эффектом.
За 2-4 дня до процедуры нужно поменять привычный рацион питания. Лицам, страдающим частыми запорами, лучше начать подготовку еще раньше — за 1-2 недели. Исключаются тяжелые продукты, вызывающие процессы брожения и повышенного газообразования. Диета за день перед исследованием еще больше ужесточается. Лучше оставить в рационе только жидкие прозрачные блюда.
Если колоноскопия назначена на утро, то завтракать нельзя. Обследование выполняется строго натощак. Последний прием пищи должен быть минимум за 18-20 часов до процедуры. В случае проведения манипуляции во второй половине дня, утром допускается легкий завтрак. Например, это может быть стакан обезжиренного йогурта.
Многие пациенты интересуются, можно ли пить воду утром перед колоноскопией. Прием чистой негазированной воды в небольшом количестве допускается, но не позднее, чем за 2 часа до начала диагностики.
Игнорирование рекомендаций по поводу питания может привести к неточным результатам. А значит, процедуру нужно будет повторять. Кроме того, шлаки могут препятствовать продвижению зонда.
Что можно есть накануне перед колоноскопией
Вся пища должна быть легкоусвояемой. Низкокалорийное питание способствует:
Также, оно нормализует процессы дефекации и снижает риск возникновения осложнений после процедуры.
Все блюда предпочтительно варить, запекать в духовке или готовить на пару. Рекомендуется пить побольше чистой негазированной воды (1,5-2 литра в сутки).
Что нельзя есть перед колоноскопией кишечника
Категорически запрещены следующие продукты:
Если вас беспокоит какая-то проблема со здоровьем, запишитесь на диагностику. Успех лечения зависит от правильно поставленного диагноза.
Меню на 3 дня перед колоноскопией кишечника
Кушать необходимо часто (4-5 раз в день), небольшими порциями. Так еда легче усваивается и быстрее переваривается.
Пример меню на 3 дня
Питание после колоноскопии
После исследования слизистая еще раздражена из-за воздействия слабительных препаратов и эндоскопа. Выходить из диеты нужно постепенно, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. В противном случае, могут возникнуть неприятные осложнения. Например:
Сначала в меню вводят овощи, фрукты и крупяные изделия. Запрещены жареные, острые и слишком соленые блюда. Правильная еда способствует улучшению моторики и восстановлению кишечной микрофлоры. При этом, выбранные продукты обязательно должны обеспечивать поступление всех необходимых питательных веществ и микроэлементов в организм. Также, врачи советуют пить побольше воды (до 2-2, 5 литра в сутки). Примерно через неделю можно вернуться к привычному питанию.
При тщательном соблюдении диеты происходит полное очищение кишечника, что гарантирует полноценное осуществление диагностического исследования.
Данная статья размещена исключительно в познавательных целях, не заменяет приема у врача и не может быть использована для самодиагностики.
Топ-5 диагностических центров
График работы центра:
Медицина и Красота на Новослободской
На территории БЦ САФА есть открытая и подземная парковки на 25 машиномест. Заезд на парковку со стороны Весковского переулка. Стоянка платная.
График работы центра:
Медицинский центр ЕвроМед на Маяковской
Профильный медицинский центр. Специализируется на гинекологии, педиатрии, ведении беременности и родов. Осуществляет консультативный и диагностический приём взрослых и детей. Расположен в 6 мин. ходьбы от м. Маяковская. Проводят диагностику:УЗИ, ЭХОКГ, ЭФГДС, гастроскопию, гистероскопию, колоноскопию биопсию, 3D УЗИ, 4D УЗИ, дуплексное сканирование. Клиника работает без выходных и перерывов, прием осуществляется по предварительной записи.
График работы центра:
Клиника ПАТЕРО КЛИНИК
График работы центра:
Чудо Доктор на Школьной 49
Многопрофильный медицинский центр. Обследование взрослых и детей с рождения. Расположен в 1-2 мин. ходьбы от м. Пл. Ильича. Прием происходит по предварительной записи. Возможно проведение УЗИ органов брюшной полости и ЭКГ на дому. УЗИ делают взрослым и детям.