беляши школьные рецепт пошаговый

Беляши школьные

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Фотография готового блюда беляшей школьных

Если нравится готовить беляши посмотрите рецепт беляшей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим беляши школьные

Ингредиенты на двенадцать порций

Шаги приготовления

Взять книгу Любимые русские пироги и найти подходящий рецепт. Шаг 2.

Подготовить ингредиенты для теста.

Тесту требуется некоторое время для окончательной готовности.

Поэтому начните готовить с него.

В глубокую миску налейте теплую воду.

Температура воды должна быть 30-40 С.

Всыпьте сахар. Добавьте дрожжи.

Слегка размешайте дрожжи и сахар с водой.

Дрожжам нужно некоторое время, чтобы перейти от законсервированного состояния в рабочее. Вы увидите, что начался процесс роста дрожжей, уже через 10 минут: либо на поверхности воды появится пена, либо сама вода наполнится пузырьками воздуха, как газированная. Только тогда добавьте к воде соль (половину чайной ложки).

Хорошо размешайте соль в воде. Всыпьте муку.

Всегда отмеряйте воду и муку одним или одинаковыми стаканами.

Тут важна пропорция. Приготовьте З стакана растительного масла для теста. Немного размешайте муку с водой. Затем влейте отмеренное растительное масло.

Важно избежать непосредственного контакта масла с дрожжами. Шаг 3.

Оно должно отставать от стенок миски и впитать в себя всю муку.

На этом этапе не нужно вымешивать его до гладкости.

Отставьте тесто в сторону на 20 минут.

За это время набухнет клейковина.

И тогда вы сможете легко и быстро вымесить тесто до однородного состояния.

Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой (для того чтобы верх теста не подсыхал) и оставьте подниматься на 30 минут. Через полчаса обомните тесто прямо в миске.

И оставьте еще на полчаса для подъема. Шаг 4.

Для начинки лук очистите, выложите в чашу блендера и измельчите. Добавьте к луку фарш и половину чайной ложки соли.

Размешайте с помощью блендера.

Разделите начинку на 12 равных частей. Шаг 5.

Разделить тесто на 12 частей.

Поднявшееся тесто выложите на слегка смазанный маслом стол.

Разделите тесто на 12 равных частей. Каждую часть скатайте в шар и оставьте на 10 минут. Возьмите шарик теста и расплюсните его ладонью в небольшую лепешку. Подготовьте таким образом 4 или 6 лепешек.

По количеству беляшей, помещающихся в сковороду.

При этом учитывайте, что тесто увеличится в размерах при жарке. Шаг 6.

Поставьте сковороду на средний огонь.

Масло должно быть налито слоем не менее 1 см.

После того как масло нагреется (2-3 минуты), убавьте огонь до ниже среднего. В центр каждой лепешки выложите часть фарша. Возьмите заготовку на ладонь.

Выкладывайте пирожки в сковороду с маслом защипом вниз. Жарьте беляши сначала с одной стороны. Затем переверните и готовьте примерно столько же с обратной стороны.

Готовые беляши доставайте из масла шумовкой.

И сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Затем перекладывайте в тарелку и подавайте к столу горячими. Важно! Так как начинка у нас из сырого мяса, то в среднем время, достаточное для прожаривания беляша, должно быть не меньше 4-5 минут с каждой стороны.

Мясной фарш выделяет сок, и иногда тесто в середине беляша кажется сырым от этого.

Смотрите внимательно по готовности начинки.

Известный повар и блогер Оксана Путан выпустила новую книгу Любимые русские пироги. Если вы их тех хозяек, у которых отношения с выпечкой и тестом отношения не складывались, то теперь точно все получится.

Недавно пробовала беляши без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Источник

Беляши с мясом — очень вкусные домашние рецепты на сковороде и в духовке (9 фото)

Это достаточно калорийное, жирное блюдо, хотя изначально в татарской кухне в качестве начинки использовали картофель, субпродукты, пшено, творог. Иногда фарш готовят, смешивая наполовину с рисом.

Для фарша лучше всего взять говядину или баранину (можно вместе наполовину). Мясо иногда делают мелко рубленым, а некоторые хозяйки добавляют еще в него кабачок, зелень, тертый картофель для сочности. Таким образом, получается большое количество рецептов.

Тесто для беляшей может быть дрожжевым и пресным. Делят его на шарики по 50 г, обваливают их на доске в муке и раскатывают лепешки. В середину раскатанного кружочка кладут примерно 1 столовую ложку готового сырого мясного фарша и сплющивают. Затем края теста собирают в сборку, оставляя отверстие величиной 1 см.

После того, как сформированные беляши отстоятся под полотенцем и еще немого поднимутся, их обжаривают во фритюре, сначала отверстием вниз, затем, как зарумянятся отверстием вверх. Готовые изделия получаются кругленькими, пышненькими, с красивой узорной дырочкой. Подаются беляши горячими. С ними хорошо подходят кисломолочные продукты.

Беляши с мясом на сковороде

По классическому варианту беляши готовятся на сковороде в масле. Поэтому, при отсутствии у вас духовки, предлагаем рецепт беляшей с мясом на сковороде. Им можно воспользоваться, имея в арсенале электрическую плитку и сковороду.

Свиной или любой другой фарш — 0,5 кг;
Лук – 2 шт.;
Соль, перец.
Для теста:

Мука- 3,5 стакана;
Подсол. масло- 3 ст. л.;
Яйцо – 1 шт.;
Дрожжи сухие – 1 ст. л.;
Молоко – 1 кружка;
Сахар – 1 ст. л.;
Соль – немного.
Приготовление:

Шаг 2. Через мясорубку пропускаем мясо с луком. Все хорошо перемешиваем до однородности, солим, перчим.

Шаг 3. Если наше тесто поднялось, вываливаем его на доску, присыпанную мукой и раскатываем аленькие шарики, превращая их в лепешки. Слишком тонкими их не нужно делать.

Шаг 4. Выкладываем нашу начинку на лепешечки и закрываем фарш, приподнимая края, формируя красивую каемку. Посередине должно оставаться отверстие.

Шаг 5. В глубокий сотейник или кастрюлю наливаем масло и жарим в первую очередь дырочками вниз. Время жарки зависит от размера и составляет примерно 5-7 минут. Не делайте пламя слишком сильным, дабы беляши не остались внутри сырыми.

Шаг 6. Кормим близких беляшами, пока они не остыли.

Беляши домашние самый удачный рецепт

Теперь вам знаком рецепт как приготовить беляши с мясом на сковороде. А вот один из самых распространённых рецептов беляши с мясом, которые точно получаются у всех. Они быстрые в приготовлении и прекрасны на вкус. Беляши рецепт с фаршем отличный вариант для быстрого воскресного обеда или ужина.

Для приготовления понадобятся:

Два пакета кефира по 0,5 л.;
750 грамм муки;
Масло раст. — 2 стол.л.;
Два яйца;
Соль- 1 чайн.л.;
Масло слив. – 3 стол.л.
Начинка:

Пол кило фарша;
Картошка — 5 шт.;
Две головки лука;
Соль, специи — на свой вкус.
Процесс приготовления:

В глубокую посуду наливаем кефир, вливаем яйца, посыпаем солью и поливаем растопленным сливочным маслом. Взбиваем все слегка венчиком. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто до тех пор, пока не будет отлипать от рук. Лепим из теста шар и заворачиваем в пленку. Даем полежать минут десять.

Мелко нарезанный картофель в форме кубиков добавляем к фаршу. Туда же сыпем соль, перец и мелко нарезанный лук. Можно добавить немного воды.

Тесто формируем в кружочки толщиной около 3 мм. По центру каждого кладем приготовленную начинку, защипываем по краям, оставляем наверху дырочку.

Переносим наши беляши на смазанный противень, верх обмазываем подсолнечным маслом.

В духовке выпекаем 45 минут при 180 °С.

Беляши с мясом рецепт на кефире

Далее мы предлагаем вам рецепт теста на кефире без дрожжей. Такие беляши с мясом очень сочные, обязательно стоит их попробовать. Золотистое, хрустящее тесто получается даже в духовке.

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

Фарш — 400 гр.;
Лук – 1 луковица;
Соль, специи.
Тесто:

Мука- 800 гр.;
Кефир- 1 стакан;
Масло сливочное-пол-пачки ;
Яйцо- 2 шт.;
Соль – щепотка;
Сода- 0,5 ч.л.
Приготовление:

В одной посуде смешиваем кефир, одно яйцо, соль и соду. Масло растираем с небольшим количеством муки и добавляем в кефирную смесь. Засыпаем муку, оставив небольшое количество для лепки и вымешиваем тесто до не очень крутого состояния. Тесто должно оставаться мягким.
Смешиваем фарш, лук, соль и перец.
Из теста лепим лепешки, получается примерно 14-16 шт. На середину горочкой выкладываем начинку и защипываем края, формируя беляши.
Раскладываем на противень, смазанный маслом, сверху обмазываем яйцом и выпекаем минут 45 при 180С.
Используя такое тесто для беляшей на кефире, ваше блюдо будет менее калорийно, чем тесто для беляшей дрожжевое, к тому же они остаются более сочными. Приятного аппетита.

Беляши с мясом рецепт на дрожжах

Дрожжевое тесто готовится здесь по классическому рецепту. Выдерживается опара и в раскатанные кружочки, как обычно, кладется мясной фарш.

Фарш для беляшей с мясом сочный получаем при добавлении большого количества лука при пропускании мяса через мясорубку. Также еще можно добавить немного воды в фарш.

Готовый фарш- 0,5 кг;
Лук – 2 луковички;
соль, специи.
Тесто:

Мука – 4 стакана;
Яйцо- 1 шт.;
Дрожжи пекарские- 1 ч.л.;
Молоко- 1 стакан;
Масло или маргарин- 4 ст.ложки.
Приготовление этого блюда начнем с подготовки теста:

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар и ждем минут 10, пока на поверхности молока не появятся пузырьки. Затем, вливаем растопленное масло или маргарин, добавляем соль и муку.

Замешиваем тесто. Месим его на посыпанной мукой доске до пластичного, но мягкого состояния. Формируем шар, кладем его в миску и накрываем полотенцем. Миску с тестом ставим в теплое место на 1-1,5 часа. Когда тесто удвоится в размере, то можно начать лепить беляши.

Отрываем от теста комочки и раскатываем их на ладони до формы шарика. Затем этот шарик расплющиваем руками или скалкой до небольшой лепешки, толщиной 5-7 мм.

В середину лепешки кладем фарш и защипываем края волнообразными движениями по кругу. Не забудьте оставить дырочку посередине. Если посмотреть на пекущиеся беляши, то можно увидеть в этой дырочке как фарш для беляшей с мясом сочный выделил бульон.

Печем беляши в духовке минут 40 при 180-190 градусах. А если думаете как сделать беляши с мясом на сковороде с дрожжевым тестом, то просто жарите их с обеих сторон на масле в глубокой сковороде минут по 7 с каждой стороны.

Беляши в духовке из дрожжевого теста

Самые сочные и румяные беляши получаются из дрожжевого теста. А когда вы будете готовить беляши с мясом в духовке, то вам будет все равно из какой кухни мира они родом: татарской, башкирской или казахской. Вы просто получите вкусовое наслаждение приготовленным продуктом.

Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Замешиваем обычное дрожжевое тесто. Разводим в теплом молоке дрожжи, добавляем сахар, соль, растопленное масло, яйца, муку и вымешиваем эластичное тесто, которое затем убираем в теплое место подниматься. Не забудьте накрыть его для предотвращения выветривания.

Мясо пропускаем через крупную мясорубку, добавив одну луковицу. Вторую луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Его вместе с солью, мелко нарезанной зеленью добавить в фарш. Выдавить чеснок, все перемешать.

Если тесто поднялось, то в самый раз начать лепить. Как лепить беляши с мясом попробуем сейчас объяснить. Сначала отрываете кусочки от вашего большого теста и катаете на ладони шарики. На посыпанной мукой доске скалкой раскатать эти шарики в кружок, диаметром 8 см.
В центр горкой укладываете фарш и начинаете «закутывать» его, приподнимая края теста и тут же приминая ближе к центру. Кружок нужно постепенно поворачивать. В центре останется небольшая дырочка.

Беляши мы слепили. В классическом варианте их жарят на сковороде, но если хотите немного снизить калорийность, то лучше выпекать их в духовке. На противень постелить пищевую бумагу, расставить их на расстоянии друг от друга и в духовку на 40минут при 180 С.

Беляши разлетятся в горячем виде в улет, а вы обретете статус опытной поварихи в глазах дегустаторов вашего шедевра.

Татарские беляши с мясом

Если же все–таки уйти в историю происхождения беляшей, то первыми на ум приходят татарские беляши. Своим названием они однозначно указывают на свою родину. Эти беляши с мясом самые жирные из всех, но и самые сытные. Для них используют мясо говядины и баранины, но только не свинины. Какое тесто нужно для беляшей по-татарски мы сейчас вам расскажем.

Для приготовления нужны следующие продукты:

Мясо порезать. Пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и добавить в фарш. Посолить массу, поперчить. Овощи порезать кольцами или полукольцами.
В воду температурой не выше 40 град. всыпать дрожжи, соль и горсть муки. Это мы подготовили опару. Оставить ее на 20 минут постоять.

Через 20 минут добавить в нашу опару растительное масло и оставшуюся муку. Хорошо замесить тесто и раскатать кружки.

Положить на каждый кружочек наш мясной фарш и завернуть края, приподнимая их кверху.

Беляши по-татарски жарят в масле. Масло должно быть сильно нагретым, почти кипеть. Однако есть одна хитрость. Чтобы сок из фарша не вытек, сначала жарят дырочкой вниз, таким образом запечатывая выделение сока, а потом обжаривают другую сторону.

Готовые беляши выложить на бумажные полотенца, чтобы дать стечь лишнему жиру.
Такие беляши подаются с зеленью, овощами и кисломолочными продуктами.

Беляши рецепт с фаршем на сковороде

Секрет беляшей на сковороде кроется в том, что при выпекании нужно сначала класть их в горячее масло дырочкой вниз. Тогда сок, выделяемый мясом не вытечет, запечатавшись, при высокой температуре. Также нельзя сильно увеличивать силу пламени, чтобы внутри начинка не осталась не прожаренной.

Слишком маленькими беляши тоже не следует делать, так как маслом пропитается весь пирожок и есть его будет невозможно. Предлагаем беляши рецепт с фаршем и готовым тестом.

Тесто дрожжевое готовое-0,5 кг.;
Фарш смешанный (говядина+свинина)-1 кг.;
Раст. масло для фритюра-1-1,5 стакана.
Приготовление:

От теста отрываем небольшие кусочки-шарики и сплющиваем их в лепешки. Посередине их выкладываем наш фарш, красиво защипываем края и опускаем в кастрюлю или глубокую сковороду с адски раскаленным подсолнечным маслом сначала дыркой вниз. Затем шумовкой аккуратно переворачиваем и повторяем процедуру на второй стороне.

Беляши из слоеного теста

Традиционные беляши приготавливаются из дрожжевого теста.Бывают случаи, когда мало времени, но нужно приготовить что-то сытное и праздничное, то в таких случаях хозяйку выручит обычное слоеное тесто из магазина. Такие ленивые беляши рецепт мы также приготовили вам в копилку.

Для приготовления нам понадобятся:

Слоеное тесто предварительно вытаскиваем из морозильника и даем размягчиться при комнатной температуре. Затем раскатываем его в одном направлении. Из раскатанного пласта вырезаем кружки. В качестве шаблона можно использовать чайное блюдце.
Нарезаем куриное филе мелкими кубиками. Картофель и морковь пропускаем через крупную терку. Нарезаем мелко лук. Все ингредиенты для начинки смешиваем, солим и перчим.
Складываем аккуратно приготовленную начинку на кружочки и лепим классические беляши. Кто не знает, как они выглядят-вспомните ватрушку.
Выкладываем на противень и –в духовку. Ленивые беляши готовы. Этот рецепт менее калориен, но не менее вкусен.

Мы постарались собрать здесь самые традиционные и популярные рецепты как приготовить беляши с мясом. Вы можете выбрать более или менее калорийные рецепты. Но приготовив раз, вы уже не откажетесь от этого блюда никогда. И если вы где-то услышите название «перимечи» или «вак-беляш», то это будут те же беляши с мясом.

Источник

Беляши

Настоящие беляши ничего общего не имеют с тем, что предлагает российский общепит на вокзалах и станциях. Настоящие беляши – это чудо! Пышные с румяной корочкой, нежным, тающим во рту тестом и потрясающей начинкой. Первыми такие пирожки научились готовить башкирские и татарские хозяйки еще много веков назад. Постепенно беляши начали путешествие по миру и, можно сказать, покорили планету.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Татары и башкиры спорят, кто из них первый придумал слово «бэлиш», которое в русском языке трансформировалось в привычный беляш. Но это совсем не важно. Главное, чтобы пирог (или пирожок) был приготовлен из пресного теста, в качестве начинки использовалось нарезанное мелкими кусочками мясо, иногда смешанное с картофелем.

Калорийность, с одной стороны, вроде невелика, в 100 граммах – 360 ккал, с другой стороны, оторваться от вкусных беляшей и вовремя остановиться может человек только с очень развитой силой воли.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Беляши с мясом классические на сковороде — пошаговый фото рецепт

Беляши — это своеобразный фастфуд, который принято готовить в различных учреждениях общественного питания. Беляши жарят в школьных и студенческих столовых, в небольших кафе, в точках быстрого питания. Чтобы приготовить беляши как в столовой, нужно:

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Дрожжевое тесто для беляшей готовят без опары, но с предварительным замачиванием дрожжей в теплой воде (250 мл). Для этого воду слегка подогреть до +30 градусов. Всыпать сухие дрожжи и сахар. Оставить воду с дрожжами и сахаром на 10 минут.

Добавить соль. Просеять муку и всыпать её половину в воду, размешать. Подсыпая остальную муку частями, замесить тесто. С учетом различного качества муки её количество может несколько отличаться от указанного. Готовое тесто оставить на один час в тепле.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Пока тесто подходит, говядину и лук пропустить через мясорубку любого типа. Посолить фарш и добавить перец.

Влить в фарш очень холодную почти ледяную воду (50 г) и положить мелко нарезанный зеленый лук. Все хорошо перемешать.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Тесто разделить на куски. Вес каждого должен быть около 50 г.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Сделать из теста круглые лепешки и положить на них фарш. Фарша должно быть немного меньше чем теста примерно 40 г.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Края соединить сверху, защипать и перевернуть швом вниз.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Налить в сковороду масло. Его нужно столько, чтобы беляши жарились в полуфритюре.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Масло при этом должно доходить не меньше чем до середины обжариваемых изделий.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Беляши жарить в горячем масле с двух сторон. Подать горячими.

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Пышные правильные татарские беляши в домашних условиях

Беляши на кефире – простой и вкусный рецепт

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Как приготовить беляши на дрожжевом тесте

Рецепт беляшей на воде

Беляши тем и хороши, что при отсутствии молока в доме тесто можно делать на воде, вкус от этого не ухудшится!

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Как приготовить беляши на молоке

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Ленивые беляши – рецепт «проще некуда»

Дрожжевое тесто любит внимание хозяйки, капризно, не терпит сквозняков, небрежности и плохого настроения. Поэтому не все домашние поварихи готовы на такие гастрономические подвиги, а современная молодежь, вообще, любит рецепты быстрые и необременительные. Один из них предлагается ниже, он потребует немного времени и самых простых продуктов.

Как приготовить домашние сочные беляши в духовке

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Беляши с картошкой – постный рецепт

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Советы и рекомендации

И самый главный секрет, о котором должна помнить любая хозяйка, – все нужно делать с любовью. И тогда домашние обязательно скажут, что «мамины беляши чудо как хороши»!

Источник

Беляши с мясом — 10 очень вкусных домашних рецептов

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Очень вкусные домашние беляши с мясом, жареные на сковороде

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 20 минут

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Пошаговый рецепт приготовления беляшей на кефире без дрожжей

Нежное и воздушное тесто для беляшей выходит на кефире. Приготовьте продукт с сытной мясной начинкой и подавайте к столу в качестве горячей закуски. Блюдо можно дополнить сметаной или другим соусом по вкусу.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Вливаем кефир в глубокую миску. Сюда же просеиваем муку, соду, сахар и соль. Вымешиваем тесто руками до плотного и гладкого состояния, затем даем ему отдохнуть. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. В отдельной посуде перемешиваем фарш с солью, черным молотым перцем и измельченным луком. Тесто разделяем на небольшие кусочки. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Из каждого кусочка теста раскатываем небольшой плотный кружок, в центр которого выкладываем мясной фарш со специями. Заворачиваем края продукта. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Разогреваем сковороду и вливаем в нее растительное масло. Выкладываем беляши и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Румяные беляши с мясной начинкой готовы. Выкладывайте блюдо на несколько слоев бумажного полотенца, чтобы удалить лишний жир. После можно подавать к столу! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Воздушные беляши на кефире с сухими дрожжами как пух

Нежные и воздушные беляши выходят из домашнего теста на кефире с сухими дрожжами. Сочная мясная начинка дополнит продукт своим ароматом. Подавайте блюдо теплым на семейный завтрак или обед.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сто миллилитров кефира слегка подогреваем и растворяем в нем сахар и свежие дрожжи. Размешиваем опару и оставляем ее на 7-10 минут. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. В отдельную посуду вливаем оставшийся кефир. Сюда же разбиваем два куриных яйца, добавляем соль и растаявшее сливочное масло. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Добавляем к смеси опару и просеянную муку. Размешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место. За это время продукт станет пышным и воздушным. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Готовое тесто разминаем руками и разделяем на небольшие куски, каждый из которых раскатываем в небольшой толстый кружок. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Отдельно готовим начинку. Смешиваем фарш с измельченным луком, солью и молотым перцем. Начиняем и формируем беляши. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. Ставим на плиту сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим их на среднем огне до готовности, подрумяниваем каждую сторону. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

7. Готовые беляши с нежным и воздушным тестом готовы. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Пышные мясные беляши на дрожжевом тесте с молоком

На нежном молочном дрожжевом тесте получаются пышные и аппетитные беляши. Начинка из мясного фарша сделает блюдо сочным и питательным. Подавайте закуску в горячем виде.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Дрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно или в хлебопечке. Если используем второй вариант, то загружаем в контейнер сперва сухие ингредиенты. Начинаем с дрожжей. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Далее просеиваем муку при помощи сита. Высыпаем ингредиент в емкость. Добавляем соль и сахар. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Растапливаем сливочное масло. Затем соединяем его с молоком. Вливаем к сухим продуктам. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Включаем хлебопечь в режиме «дрожжевое тесто» и ждем, когда оно подойдет. В ручном приготовлении продукт следует самостоятельно замешать и оставить на час в теплом месте. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Готовое дрожжевое тесто разделяем на небольшие части, которые скатываем в шарики. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. Сразу подготовим и начинку. Перемешиваем в глубокой посуде мясной фарш, соль, перец и измельченный репчатый лук. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

7. Каждый шарик теста раскатываем в небольшой толстый кружок. По центру каждой заготовки кладем начинку из фарша. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

8. Заворачиваем края теста, оставляя небольшое отверстие. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

9. Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла. Обжариваем продукт с обеих сторон до яркого румянца. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

10. Выкладываем готовые золотистые беляши из дрожжевого теста на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Как пожарить беляши с мясом на молоке без дрожжей?

Простой и быстрый рецепт домашних беляшей с мясом – на нежном тесте без использования дрожжей. Готовый продукт порадует хрустящей золотистой корочкой и сочной начинкой.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Начнем с приготовления начинки. Размороженный мясной фарш размешиваем со специями: солью, молотым черным перцем и мелко нарезанным репчатым луком. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Для теста просеиваем муку в глубокую посуду. Сюда же высыпаем соль, сахар, соду. Добавляем слегка подогретое молоко и сливочное масло. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Хорошенько замешиваем тесто до эластичного и плотного состояния. Далее разделываем его на небольшие кусочки, из которых лепим круги. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. В каждый кружок теста выкладываем немного фарша со специями, заворачиваем края. Обжариваем продукт в разогретой на растительном масле сковороде. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Поджаристые и румяные беляши с мясом готовы. Выкладывайте блюдо на тарелку и угощайте близких! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Простой рецепт приготовления беляшей на дрожжевом тесте на воде

На простом дрожжевом тесте получаются сочные и пышные беляши с начинкой. Горячее блюдо послужит питательным домашним завтраком или дополнением к обеду. Подавайте с зеленью и сметаной.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую тарелку просеиваем муку через мелкое сито. Сюда же добавляем соль, сахар и сухие дрожжи. Можно влить немного растительного масла для мягкости теста. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Далее вливаем теплую кипяченую воду. Размешиваем до исчезновения комочков. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Оставляем заготовку в теплом месте на 1 час. Тесто за это время станет более пышным. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Подготовим начинку. В глубокой тарелке размешаем размороженный мясной фарш и измельченный репчатый лук. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. Хорошенько перемешиваем содержимое. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

7. Кусочек воздушного и жидковатого теста выкладываем на стол, просыпанный мукой. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

8. Обваливаем кусочек в муке с обеих сторон и по центру размещаем мясную начинку. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

9. Плотно заворачиваем начинку в тесто. Также поступаем и с остальными продуктами. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

10. Разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло и до золотистого цвета обжариваем продукт с обеих сторон. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

11. Горячие и сочные беляши с мясом готовы. Можно подавать к столу! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Очень вкусные домашние беляши с мясом и картошкой

Питательная и интересная начинка для беляшей выходит из картофеля и мясного фарша. Подавайте блюдо горячим к завтраку или в качестве перекуса. Можно дополнить сметаной и ароматной зеленью.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую тарелку просеиваем муку, сахар и соль. Сюда же вливаем растопленное сливочное масло, кефир и разбиваем куриные яйца. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Тщательно вымешиваем продукты, пока не получим гладкое и эластичное тесто. Оставляем его на время отдыхать. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. В это время подготовим начинку. Чистим и промываем картофель, нарезаем его мелкими кубиками. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Размешаем картофель в глубокой миске и добавляем к нему фарш, соль и специи по вкусу. Размешиваем. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Возвращаемся к тесту. Разделяем его на небольшие равные кусочки. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. Каждый кусочек раскатываем в небольшой кружок. По центру выкладываем начинку и заворачиваем. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

7. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда беляши и обжариваем их до румяной корочки. Готовим на умеренном огне, чтобы начинка хорошо пропеклась. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

8. Горячие беляши с мясом и картошкой выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Простой рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем

Аппетитные ленивые беляши можно приготовить на кефире. Они порадуют вас быстрым и простым приготовлением, по вкусу продукт напомнит пышные мясные оладьи. Подходит для семейных завтраков или перекусов.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Соединяем яйцо с кефиром, солью, содой и сахаром. Сюда же просеиваем муку и после тщательно взбиваем массу. Должно получиться жидковатое тягучее тесто. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Кусочек размороженного фарша посыпаем специями по вкусу. Это могут быть сухие травы или смесь перцев. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Далее пряное мясо погружаем в тесто. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Тщательно размешиваем содержимое. Важно, чтобы фарш равномерно распределился. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. С растительным маслом разогреваем сковороду. Выкладываем подготовленное тесто для ленивых беляшей при помощи ложки. Обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. Готовые беляши с мясом раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Можно дополнить сметаной! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Сочные беляши с мясом на заварном тесте, жареные на сковороде

Оригинальные и яркие по вкусу беляши получаются из хрустящего заварного теста. Начините продукт мясным фаршем. Это сделает блюдо сочным и ароматным. Порадуйте домашних питательной горячей закуской!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокой посуде соединяем половину муки, сахар, соль и размягченное сливочное масло. Заливаем продукты половиной стакана кипятка. Тщательно размешиваем массу. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Далее вливаем оставшуюся воду, просеиваем остатки муки и добавляем дрожжи. Руками вымешиваем тесто до однородности и оставляем его подниматься на 1 час в теплом месте. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. За это время подготавливаем начинку. Соединяем замороженный мясной фарш со специями по вкусу. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Начиняем кусочки подготовленного теста фаршем и кладем их в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румяной золотистой корочки. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Румяные и аппетитные беляши из заварного теста выкладываем на тарелку и подаем к столу. Готово! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Очень вкусные домашние беляши с куриным фаршем

Домашние беляши можно приготовить с начинкой из куриного фарша. Блюдо выходит нежным и сочным. Оцените питательную идею для вашего семейного перекуса. Продукт одинаково вкусный в горячем и остывшем виде.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В глубокую тарелку высыпаем сухие дрожжи и сахар. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

2. Подогреваем молоко и вливаем его в сухую массу. Размешиваем венчиком. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

3. Оставляем опару на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

4. Добавляем в опару соль и всыпаем просеянную муку. Тщательно размешиваем содержимое. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

5. Оставляем воздушное тесто подходить в теплое место на 1 час. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

6. В это время подготовим мясную начинку. Размороженный куриный фарш смешиваем с солью, молотым черным перцем и измельченным луком. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

7. Из готового теста лепим небольшие кружочки и размешаем в них начинку из куриного фарша со специями. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

8. Плотно заворачиваем беляши. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

9. Обжариваем заготовку в сковороде с прогретым растительным маслом. Готовим до яркого румянца. беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

10. Нежные и сочные беляши с начинкой из куриного фарша готовы. Можно подавать к столу! беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть фото беляши школьные рецепт пошаговый. Смотреть картинку беляши школьные рецепт пошаговый. Картинка про беляши школьные рецепт пошаговый. Фото беляши школьные рецепт пошаговый

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *