бельгийские вафли с протеином рецепт

Вафли с протеином, шпинатом и драники: 5 рецептов завтраков в электровафельнице от Марии Подручной

На этой неделе мы продолжим тему завтраков вафлями. Последнее время этим словом можно обзывать меня с утра — невыспавшуюся и вялую. Но силы на пережевывание вкусного завтрака откуда-то всегда появляются. Забирайте себе в копилку эти рецепты, даже если у вас нет вафельницы. Потому что легко можно приготовить панкейки на антипригарной сковороде с такими же пропорциями.

Фото предоставлено Марией Подручной

Драники

Да, с появлением дома вафельницы я готовлю в ней и драники тоже.

Картофель (6 крупных) натрите на мелкой терке, добавьте молоко (50 мл), соль, перец, яйцо (1 шт.) и 4 полные столовые ложки муки с горкой.

Можно украшать это блюдо специями, чесноком и зеленью. В случае если с вами собираются завтракать привередливые дети, забудьте о последней опции. Но сметану обязательно к ним купите!

Универсальные

Пришло время: я спрашиваю рецепты у дочери. Она вчера накормила этими вафлями всю семью. Дважды. Экспериментировала с шоколадом и колбасой. Рецепт оказался универсальным. И колбаса, и шоколад отлично вписались в это тесто! Вафли вкусные даже холодные. И нет, это не диетический вариант. Это настоящий жирный завтрак.

Разотрите масло (200 г) с сахаром (100 г). Вмешайте яйца (3 шт.) и молоко (1 стакан). Добавьте муку (300 г) с разрыхлителем (1 ч. л.) и доведите тесто до однородности.

Представляете, это весь рецепт. Всё! Быстрее не бывает.

Протеиновые

Съесть, чтобы похудеть, это про них.⠀

Здесь 50 г сывороточного протеина, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 1 банан, 1 яйцо и один белок.

Ах да! Еще орешки по вкусу, но можно и без них.⠀

Для приготовления нужно смешать все вместе в блендере и вылить тесто на вафельницу. На всякий случай смажьте вафельницу небольшим количеством любого растительного масла.

Протеиновые вафли сухие и не такие сладкие, как обыкновенные венские. Но для тех, кто не хочет переборщить с углеводами, это просто спасение.

Конечно, вкусно есть такие с молоком или чаем и ягодным соусом. Но раз уж вы на режиме — жуйте просто так!

Вафли со шпинатом

Это настоящий здоровый завтрак. Обожаю рецепты вафель за то, что достаточно все сложить в чашу блендера и потом из нее же выливать тесто на вафельницу. Никаких грязных чашек и ложек!

В чашу блендера сложите 1 банан, 1 яйцо, пучок шпината (листьев 10—12), 100 г кефира и 2 ст. л. муки. Посолите. Пюрируйте. И выпекайте.

Вот здесь важно самому подобрать консистенцию, потому что бананы, яйца и уж тем более шпинат у всех разного размера. Тесто должно получиться как густой кефир.

Бельгийские шоколадные вафли

В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку (250 г), сахар (80 г), какао-порошок (3 ст. л.), разрыхлитель (1 ч. л.). Затем добавьте яйца (2 шт.), растопленное сливочное масло (20 г), молоко (300 мл) и замешайте тесто.

Вафельницу или сковороду смажьте растительным маслом и заполните тестом.

В зависимости от мощности нагрева и толщины теста вафли могут выпекаться от 6 до 15 минут.

Вафли можно подавать со взбитыми сливками, шоколадом, вареной сгущенкой, джемом.

Мария Подручная — известный амурский фуд-блогер и автор постоянной кулинарной рубрики в «Амурской правде». Больше 21 тыс. подписчиков следят за рецептами, советами и жизнью Маши на ее странице @podruchnayamariya в Instagram.

Источник

3 простых рецепта, как сделать протеиновые вафли

Приветствую, тебя мой друг. Наконец-то я созрел до того момента, когда начну публиковать на сайте рецепты. Добавил этот раздел месяцев пять назад, так что дорогие читатели, вы присутствуете при историческом моменте. Главное чтобы у меня хватило сил не бросать это дело.

Недавно в одном зож-чате пару недель не угасала тема с рецептами протеиновых вафель, страсти кипели сильнее, чем вода в чайнике. И это вынудило купить меня вафельницу и затестить несколько рецептов, а затем самому заниматься изобретением идеального рецепта с подбором пропорций. Скажу сразу, пока что этого сделать не удалось, легче было сдаться, опустить руки и рвануть покупать протеиновые вафли о12 (не реклама). Но это не про меня, как только мои протеиновые бельгийские вафли станут идеальными, я сниму видео для вас.

Протеиновые вафли с творогом

Берём 100 грамм творога, 50 грамм овсянки (помолоть не забудьте) или овсяной муки, если нет возможности помолоть в кофемолке или просто лень, 4-5 яичных белков, грамм 30-40 любимого протеина.

Начинаем смешивать белки, постепенно добавляем творог, протеин, овсянку. Готовую смесь выпекаем до готовности.

Рецепт протеиновых вафель Майка О’Хёрна

4 белка 2 желтка, один банан, 45-50 грамм сывороточного протеина, грецких орехов грамм 50. Все ингредиенты замешиваем в блендере, перед выпеканием не забудьте перемешать всё, орехи могут оседать на дне.

Внимание, выливайте не большое количество смеси, вафли очень сильно поднимаются. Я один разок вместо орехов, добавил арахисовую пасту и проблема с воздушностью и пышностью решилась.

Простой рецепт протеиновых вафель

Овсяные хлопья 50 грамм, яйца куриные 2 штуки,. протеин сывороточный, 30 грамм, разрыхлитель половину чайной ложки, любые орехи — 10 грамм. Сухие ингредиенты смешиваем в блендере, затем добавляем яйца и выпекаем эту смесь.

Попробуйте приготовить эти рецепты, а я подготовлю для вас вторую подборочку. После того как затестирую на досуге. Оценку этим творениям давайте в комментариях, ибо вкус дело субьективное и для кого-то селедка с мороженым идеальное сочетание.

Источник

Бельгийские вафли с протеином

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 20 мин

способ приготовления

Всегда обожала Бельгийские вафли, это моя слабость. Но настолько они вкусные, настолько и калорийные. Я нашла выход. Очень крутой и правильный рецепт полезных вафель. Ловите и вы. Для приготовления таких вафель прежде всего необходимо смешать все ингредиенты для теста. Всего четыре ингредиента и 20 минут времени.
Подготавливаем все ингредиенты, которые указаны выше.
Шаг 1.
Овсянку измельчаем блендером, тем самым превращая в муку. Я использовала обычный ручной блендер.
Шаг 2.
Берём два целых яйца и от остальных двух нам понадобится только белок. Смешиваем это с нашей овсяной мукой.
Шаг 3
В чашу блендера к овсяной муке и яйцам вливаем 150 мл кефира 1% жирности. Взбиваем.
Шаг 4.
добавляем 1 мерную ложку протеина. Если протеина нет, не беда Можно его не добавлять. У меня вкус кокосовый. Получилось очень вкусно. Если банановый / шоколадный и прочее то тоже будет очень вкусно. По желанию можно добавить в тесто бананы по вкусу. Но обращаем внимание на калории.
Все вместе хорошо перебиваем в блендере.

После того, как тесто готово, можно приступать непосредственно к жарке вафель. Для этого нужно подготовить гриль (электрогриль, гриль-вафельницу или открытый гриль). Как правило, панели прибора имеют антипригарное покрытие и не требуют дополнительного жира. Но если это не так, то следует смазать поверхность кусочком сливочного масла.

Разогреваем вафельницу, у меня электрический гриль с насадками для Бельгийских вафель. Температура выставлена автоматически, но рекомендуемая 200-230 градусов.

Тесто нужно выливать на рабочую поверхность небольшими порциями, чтобы вафли не получились слишком толстыми и успели пропечься внутри. Жарить вафли до аппетитного золотистого цвета, ориентируясь на мощность конкретного прибора. В случае с открытым грилем необходимо перевернуть вафли на другую сторону.
Вафли получаются очень вкусные и полезные за счёт состава. И безумно красивые. К блюду можем добавить фрукты/ягоды/сметану/джем и прочее.
Приятного аппетита

Источник

Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.

ПП вафли в вафельнице — рецепт

Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:

Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.

Венские вафли ПП

Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:

Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.

Бельгийские вафли — диетический пп рецепт

Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:

Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.

ПП вафли в мультипекаре

А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:

Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.

Творожные вафли пп

Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:

Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.

⠀Сырные вафли на гриле пп

Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:

Соединяем все ингредиенты и готовим!

Низкокалорийные вафли

Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:

Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!

Тыквенные пп вафли

Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.

Вам потребуются такие ингредиенты:

Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.

Яблочные пп вафли

Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!

Вафли на кефире пп

Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.

Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!

Банановые вафли пп рецепт

Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:

Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.

Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!

Источник