баранина на армянском языке
БАРАНИНА
Смотреть что такое БАРАНИНА в других словарях:
БАРАНИНА
БАРАНИНА, oы, ж. Овечье мясо как пища.
БАРАНИНА
баранина ж. 1) Мясо барана или овцы, употребляемое в пищу. 2) Кушанье, приготовленное из мясо барана или овцы.
БАРАНИНА
баранина ж.mutton молодая баранина — lamb
БАРАНИНА
БАРАНИНА
БАРАНИНА
БАРАНИНА
50. Баранина Мясо овец Источник: ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения 7. Баранина Мясо овец Источник: СТ СЭВ 4718-84: Мяс. смотреть
БАРАНИНА
БАРАНИНА
БАРАНИНА
koyun eti* * *жkoyun etiмолода́я бара́нина — kuzu etiСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
баранинаבּשַׂר כֶּבֶשׂ ז’* * *בשר כבשСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
імен. жін. роду, тільки одн.збірн. імен. розм.баранина
БАРАНИНА
БАРАНИНА
-ы, ж. Мясо барана или овцы как пища.Жареная баранина. Щи с бараниной.Синонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
сущ. жен. рода, только ед. ч.собир. сущ.баранина
БАРАНИНА
Ударение в слове: бар`анинаУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: бар`анина
БАРАНИНА
БАРА́НИНА, ы, ж.2 туши баранины. ДМТ 62.
БАРАНИНА
Rzeczownik баранина f baranina f
БАРАНИНА
bárányhús* * *жbirkahús, bárányhúsСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
<²l'am:cöt:>1. lamm|kött 2. fårkött 3. lammkött
БАРАНИНА
БАРАНИНА
fårekjøtt, lammekjøtt, sauekjøtt, smalekjøttСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
ж.carne de carnero; chalona f (Лат. Ам.)
БАРАНИНА
ж.du mouton, viande f de moutonСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
жHammelfleisch nСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
БАРАНИНА
ж. du mouton, viande f de mouton
БАРАНИНА
Наин Нана Нина Раб Рабин Наиб Наб Иран Рана Риа Барин Баранина Баран Ариан Арба Араб Анри Анна Анин Анани Аир Аба Рин Арин Банан Баниан Бар Барн Бра Инна Раина. смотреть
БАРАНИНА
(1 ж)Синонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
бара’нина, бара’нины, бара’нины, бара’нин, бара’нине, бара’нинам, бара’нину, бара’нины, бара’ниной, бара’ниною, бара’нинами, бара’нине, бара’нинах
БАРАНИНА
баранина ж Hammelfleisch n 1Синонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
баранинаHammelfleisch
БАРАНИНА
羊肉 yángròuСинонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
-и, ж. М’ясо барана або вівці.
БАРАНИНА
см. Мясо. Синонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
ж. carne di montone / agnello Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: баранинка, далма, кавурма, кебаб, мусака, мясо, чанахи
БАРАНИНА
فقط مفرد : گوشت گوسفند
БАРАНИНА
Баранина+жареная
1 баранина
См. также в других словарях:
Баранина жареная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина жареная — Кусок баранины (ножку, почечное место) обмыть, зачистить, посыпать солью и целым куском положить на противень или сковороду; полить баранину 2 3 ст. ложками растопленного масла, поставить в духовой шкаф и жарить до готовности, периодически… … Книга о вкусной и здоровой пище
Говурлан эт (Баранина, жареная с помидорами) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: Баранину рубят кусками по 20 30 г и припускают, добавив на 1 кг мяса 100 г воды. После того как вода выпарится, кладут сало, лук, помидоры тушат до готовности. При подаче… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 160, комбижир животный 15, картофель 105, помидоры 70, лук репчатый 20, перец, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Туркменская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шоп-кебаб (Баранина жареная с кабачками) — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 150, кабачки 100, масло растительное 10, яйцо 1/2 шт., перец молотый черный, соль, гарнир 150. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина или свинина жаренная крупным куском — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина с фасолью — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина молодая с бобами — Кухня: Болгарская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина (Передняя часть) 120, масло сливочное 25, бобы 150, перец молотый красный 1, лук зеленый 5, мука 5, зелень петрушки и укропа 5, молоко кислое 150, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина «Легенда» — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина в белом соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баранина, жаренная по-старинному — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гурманы без ума от этих армянских рецептов: топ-6 вкуснейших блюд из ягнятины
Лаура Саркисян, Sputnik Армения
Многие считают, что сезон хаша уже позади, и повода для семейных застолий, вроде как, больше нет. Но они ошибаются: армянская кухня разбивает этот стереотип вдребезги, предлагая разнообразные рецепты вкуснейших блюд, стоящие того, чтобы их приготовить и пригласить гостей.
Все эти блюда объединяет один основной продукт – ягнятина, спрос на которую в Армении начал вновь расти. Маркетинговый директор сети ресторанов MBG Елена Кожемякина в беседе с корреспондентом Sputnik Армения пояснила, что издревле армяне использовали ягнятину для приготовления различных блюд. До 70-х годов XX века во всех кулинарных книгах с рецептами национальной кухни акцент делался на рецептах именно с бараниной, а не говядиной или свининой.
Она подчеркнула, что мясо ягнятины особенно полезно весной. В апреле-мае в горах сходит снег, и ягнята питаются свежей, молодой травой, тем самым обогащаясь питательными микроэлементами.
Кожемякина отметила, что есть множество рецептов блюд из баранины, однако из этого огромного списка Sputnik Армения выбрал пятерку наиболее популярных армянских блюд, а также один рецепт из европейской кухни в армянской версии.
Гар хорови
В Армении большой популярностью пользуется блюдо «Гар хорови» (барашек на вертеле). Примечательно, что повара его готовят по традиционному армянскому рецепту. В качестве дров используют ветки фруктовых деревьев. Они придают особый аромат блюду, отметила Кожемякина.
баран
1 баран
См. также в других словарях:
БАРАН — муж. овечий самец, овен; овец архан., куцан церк. валух, легченый; из диких: каменный баран, горный баран, Ovis argali, аргали, на Алтае, в Камчатке; степной каменный баран (быть может, он же?) муфлон, аркар, на Усть Урте. Барануха вост. сиб.… … Толковый словарь Даля
БАРАН — педальный. Жарг. мол. Бран. О человеке, вызывающем раздражение, негодование. Максимов, 26. Божий (боженькин) баран (баранчик). Пск. Бекас. ПОС 1, 112, 114. Лесной (лесовой, леший) баран. Пск. То же, что божий баран. ПОС 1, 112. Не баран начихал.… … Большой словарь русских поговорок
баран — См. глупец, кроткий как бараны в стаде. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. баран овен, баранчик, архар, муфлон; кроткий; глупец; толсторог, полудурок, простофиля, лох… … Словарь синонимов
баран — В мифологии ирландских кельтов баран один из излюбленных образов. Он ассоциировался с романо кельтской версией Меркурия, отождествляясь с первоначальной ипостасью этого бога классической античности. В разных районах Британии и Галлии найдены… … Энциклопедия мифологии
БАРАН — БАРАН, барана, муж. 1. Млекопитающее травоядное с длинной вьющейся шерстью и изогнутыми рогами. Дикий баран. Каменный баран. || Самец этого животного (преим. о домашнем его виде в отличие от самки овцы). 2. Откидная печная вьюшка (обл.). ❖ Стадо… … Толковый словарь Ушакова
баран — БАРАН* см.: Крепче за шоферку держись, баран; Не баран начхал … Словарь русского арго
Баран — см. Овен, баран … Библейская энциклопедия Брокгауза
баран — мясо барана не имеет большой ценности в кулинарии и в питании считается самым плохим после козлятины. Баранина трудно переваривается, не питательна, и у этого мяса очень неприятный запах. По этому лучше есть барана молодым, когда он еще не… … Кулинарный словарь
Баран — Баран, см … Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
БАРАН — БАРАН, а, муж. 1. Жвачное парнокопытное дикое млекопитающее сем. полорогих с густой волнистой шерстью и изогнутыми рогами. Горный б. Снежный б. (толсторог). 2. Самец домашней овцы. Глуп как б. Как б. на новые ворота (смотрит, уставился: ничего не … Толковый словарь Ожегова
БАРАН — (речи.) простейший деревянный брашпиль в виде ворота, состоящего из круглого бревна, поставленного на особых брусьях, прикрепленных к палубе; приводится в движение вертикальными рычагами, вставляемыми в гнезда ворота. Употребляется на небольших… … Морской словарь
БАРАШЕК
1 барашек
См. также в других словарях:
Барашек — Барашек: Баран Барашек мультипликационный фильм 1990 года, созданный на киностудии «Союзмультфильм». Входит в состав 20 го выпуска детского мультипликационного журнала «Весёлая карусель». Барашек пятиминутный мультфильм 2003 года,… … Википедия
БАРАШЕК — (Ear nut, wing nut) 1. Гайка, имеющая ушки или дужку, дающие возможность завинчивать ее вручную, без помощи ключа. Барашек. 2. Точеная деревянная колодка, служащая для отвода снастей. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно… … Морской словарь
БАРАШЕК — в бумажке. Разг. Устар. Взятка. ФСРЯ, 33; БТС, 103; Мокиенко 1990, 15; Янин 2003, 19; БМС 1998, 42. Божий барашек. Арх. Жаворонок. АОС 2, 75. Лесной барашек. Арх. 1. Заяц. СРНГ 16, 374. 2. Бекас. СРНГ 16, 376. Дать (поднести) барашка в бумажке… … Большой словарь русских поговорок
БАРАШЕК — БАРАШЕК, барашка, муж. 1. уменьш. к баран. || ласк. к ягненок. 2. только ед. Выделанная шкурка молодого барана. Шапка из барашка. 3. только мн. Белые пенистые волны. На озере забегали барашки. || Небольшие перисто кучевые облака. 4. Гайка с двумя … Толковый словарь Ушакова
барашек — волна, шкурка Словарь русских синонимов. барашек сущ., кол во синонимов: 12 • агнец (9) • баран … Словарь синонимов
БАРАШЕК — БАРАШЕК, шка, муж. 1. см. баран. 2. То же, что ягненок (разг.). 3. Выделанная шкурка молодой овцы. Воротник из барашка. • Барашка в бумажке дать (подсунуть, поднести) (прост. шутл.) дать взятку. | прил. барашковый, ая, ое (к 3 знач.). Барашковая… … Толковый словарь Ожегова
барашек — – гайка для ручного откручивания воздушного фильтра EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
барашек — [ГОСТ 27017 86] Тематики крепежные изделия Обобщающие термины элементы, передающие вращение EN wing DE Flügel FR oreilles … Справочник технического переводчика
Барашек — • Гайка барашковая • Барашек Гайка с выступами, обеспечивающими ее затягивание без применения гаечного ключа … Словарь строителя
барашек — [1/4] взятка. Ему за барашек срок скосят, вот увидишь. Уголовный жаргон … Cловарь современной лексики, жаргона и сленга