банановый пирог в духовке рецепт с фото пошагово простой на молоке
Банановый пирог – 10 пошаговых рецептов приготовления
Легкая 15 мин. 6 порц.
Нет ничего вкуснее, чем выпечка, приготовленная своими руками с любовью. Существует множество вариантов начинок для пирогов, начиная от фарша и заканчивая ягодами. Но сегодня вашему вниманию представляются рецепты бананового пирога, который очень сложно испортить, а готовить элементарно, поэтому справится даже неопытный кулинар-любитель.
Простой банановый пирог в духовке
Когда в холодильнике залежались переспелые бананы – готовим вкусный и ароматный бисквитный пирог с начинкой из этих желтых и сладких фруктов. Бананы дарят выпечке свою натуральную сладость, благодаря чему вкус получается неповторимым.
Бананово-творожный пирог в духовке
Приготовить невероятно нежный пирог очень просто, необходимы только простые и доступные компоненты, такие как бананы, творог, яйца и пшеничная мука, а в результате мы получаем ароматную домашнюю выпечку, которая скрасит любое чаепитие.
Время готовки – 3 ч.
Время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты:
Для песочного теста:
Процесс приготовления:
1. Готовим песочное тесто. В глубокой емкости соединяем сливочное масло, яйца и сахарный песок. 
2. Перебиваем компоненты миксером до однородности. 
3. Далее постепенно начинаем вводить просеянную муку. По консистенции масса должна быть вязкой, но не слишком твердой. 
4. Скатываем тесто в шар, обматываем его пищевой пленкой и убираем в холодильную камеру где-то на 2 часа. 
5. Для приготовления начинки смешиваем нарезанные бананы, творог и сахар. 
6. Продукты для фруктовой начинки перебиваем блендером до состояния пюре. 
7. Займемся крошкой. В пиалу добавляем муку, сахарный песок и сливочное масло – тщательно перетираем при помощи вилки. 
8. В результате мы получаем крошки разного размера, так и должно быть. 
9. По истечении 2 часов вынимаем тесто из холода и распределяем его по форме для запекания, предварительно застеленной пергаментом и формируем бортики, примерно 1,5-2 сантиметра высотой. 
10. Поверх песочной основы ровным слоем распределяем фруктово-творожную начинку. 
11. Верхушку посыпаем крошкой и отправляем в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 200 градусов. 
12. Через полчаса пирог подрумянится. 
13. Перед подачей нежный и ароматный пирог остужаем и нарезаем порционными кусками. Приятного аппетита! 
Быстрый и простой рецепт бананового пирога на сковороде
Даже если у вас неисправен духовой шкаф и нет мультиварки, можно радовать своих близких людей вкусной и ароматной выпечкой. Сегодня вашему вниманию представляется нежный бисквитный пирог с фруктами, а именно, с бананом.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Начинаем с готовки теста. В глубокую миску разбиваем яйца, засыпаем сахарный песок и взбиваем при помощи венчика либо миксера до вязкой однородной консистенции. После, в яичную массу постепенно вводим просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем и тесто готово. 
2. Сковороду промазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем по всему диаметру бананы, нарезанные колечками средней толщины. 
3. Поверх фруктовых долек выливаем однородное тесто и отправляем на плиту. Готовим на среднем огне под закрытой крышкой. 
4. Через 10-15 минут осторожно переворачиваем пирог и продолжаем готовку второй стороны. Примерно через 5-7 минут проверяем готовность при помощи зубочистки и перекладываем на плоское блюдо. 
5. Даем пирогу немного остыть, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу вместе с горячим и ароматным чаем. Приятного аппетита! 
Как приготовить вкусный пирог из бананов в мультиварке?
Приготовить высокий, воздушный и самое главное вкусный пирог с бананами и орехами очень просто. Мультиварка, отличная помощница в готовке выпечки, поэтому от хозяйки потребуется лишь минимум свободного времени и усилий.
Врем готовки – 1 ч. 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В чашу мультиварки выкладываем целую упаковку сливочного масла – растапливаем и переливаем в глубокую пиалу. 
2. К маслу засыпаем сахарный песок, ванилин и яйца – тщательно перемешиваем венчиком. 
3. Уже в однородную массу добавляем сметану и снова размешиваем. 
4. Следующим этапом постепенно вводим просеянную и насыщенную кислородом муку, соль и соду – замешиваем тесто. 
5. Займемся начинкой. Ядра грецких орехов измельчаем, а мякоть бананов перетираем в пюре – отправляем к тесту и еще раз перемешиваем. 
6. На дно чаши мультиварки выкладываем лист пергаментной бумаги и смазываем небольшим количеством масла. 
7. Включаем программу «Выпечка, а на таймере устанавливаем 50-55 минут. После звукового сигнала осторожно вынимаем пышный пирог и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
Заливной банановый пирог на кефире
Приготовить нереально нежный и вкусный пирог очень просто, для этого достаточно иметь небольшое количество муки, яиц, бананов и кефира. В результате мы получаем ароматный фруктовый десерт, который скрасит любое чаепитие.
Время готовки – 55 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты: бананы очищаем, отмеряем нужное количество сыпучих компонентов при помощи кухонных граммовых весов. 
2. В глубокую емкость разбиваем яйца и хорошенько взбиваем миксером до увеличения в объеме, после, добавляем соль и соду, кефир – все хорошенько перемешиваем. 
3. Следующим этапом вводим муку и майонез – замешиваем тесто по консистенции похожее на густую сметану. 
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем ½ часть теста и наверх раскладываем нарезанные кружочками бананы. 
5. Начинку из фруктов заливаем остатками теста и отправляем выпекаться на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов. 
6. Горячий пирог осторожно перекладываем на блюдо, остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Как испечь бананово-яблочный пирог в духовке?
Лишь раз, приготовив это потрясающий пирог из бисквитного теста с начинкой из яблок и бананов, вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Потому что этот десерт просто тает во рту, а его приятный фруктовый аромат разносится по всему дому.
Время готовки – 1 ч. 35 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Готовим тесто. В глубокой емкости соединяем яйцо с сахарным песком и сливочным маслом (комнатной температуры) – перетираем до однородности. В полученную массу добавляем щепотку соли, просеянную муку и замешиваем податливое тесто. Формируем из него шар, обматываем пищевой пленкой и убираем в холодильную камеру на 30-35 минут. 
2. Займемся начинкой. Яблоки натираем на терке, бананы разминаем при помощи вилки – соединяем в миске и также добавляем лимонный сок, сахар и манную крупу – хорошенько перемешиваем. 
3. Далее во фруктовую массу отправляем 3 яйца и сметану – снова размешиваем. 
4. Формируем пирог. Тесто раскатываем в тонкую лепешку и перекладываем в форму для запекания, пальцами, формируем бортики, высотой не менее 1,5 сантиметра и припорашиваем крахмалом. 
5. Выливаем начинку и распределяем в ровный слой. 
6. Готовим в духовом шкафу 40 минут при температуре 40 градусов. Приятного аппетита! 
Пышный шоколадно-банановый пирог
Банан и шоколад – это беспроигрышное сочетание вкусов, которое нереально испортить. Готовим ароматный шоколадный бисквитный десерт из доступных и простых ингредиентов, которые с легкостью можно найти на полках любого магазина.
Время готовки – 1 ч. 15 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем все нужные нам продукты и начинаем разогревать духовой шкаф до температуры в 175 градусов. 
2. Бананы очищаем от кожуры и перетираем вилкой либо перебиваем до консистенции пюре блендером. 
3. Масло сливочное растапливаем в микроволновой печи либо на водяной бане и соединяем с пюре из банана, экстрактом ванили, сахаром и яйцом. 
4. В яичную смесь постепенно вводим просеянную и насыщенную кислородом муку и какао-порошок, соль и соду. Руками замешиваем тесто. 
5. Следующим этапом в тесто добавляем мелко порубленный шоколад. Рекомендуется использовать качественный и вкусный шоколад, так как от этого напрямую зависит вкус готовой выпечки. 
6. Перекладываем сладкое тесто в форму, смазанную небольшим количеством масла, и выпекаем примерно 1 час (в зависимости от мощности вашей духовки). 
7. Готовый десерт подаем к столу слегка теплым, украсив пломбиром либо взбитыми сливками. Приятного аппетита! 
Пошаговый рецепт приготовления бананового пирога со сметаной
Нежный пирог с бананами и заливкой из сметанного крема – очень простой и быстрый пирог, который украсит, как праздничный стол, так и разнообразит семейное чаепитие. Песочное тесто и сливочная фруктовая начинка – это именно то, что придется по вкусу всем, без исключения.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В глубокой тарелке перетираем яйца с сахарным песком и после добавляем масло, просеянную муку вместе с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. 
2. Для приготовления заливки соединяем яйцо, сметану, муку и сахар – тщательно перемешиваем до однородности. 
3. Податливое тесто раскатываем в тонкую лепешку и перекладываем в форму для запекания, руками формируем бортики, а по периметру выкладываем бананы, нарезанные колечками. Фруктовую начинку покрываем заливкой и отправляем в духовой шкаф. 
4. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. 
5. Готовый заливной пирог разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
Очень вкусный банановый пирог на молоке
Очень простой и быстрый вариант десерта, для приготовления которого потребуются только простые компоненты и немножко свободного времени хозяйки. Нежное бисквитное тесто в сочетании с бананом образуют невероятно вкусный и ароматный домашний пирог.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В тарелку разбиваем куриные яйца, засыпаем сахарный песок и взбиваем миксером около 5 минут. 
2. В сахарно-яичную смесь добавляем бананы без шкурки, разминаем до консистенции пюре и хорошенько размешиваем. 
3. В полученную массу заливаем молоко, растопленный и приостывший маргарин, а также ½ чайной ложки соды. 
4. Снова тщательно вымешиваем и вводим просеянную и насыщенную кислородом муку – замешиваем вязкое тесто. 
5. Готовая масса должна медленно стекать с лопатки. 
6. Форму для запекания промазываем маслом и выливаем тесто. Готовим в духовом шкафу около 25-30 минут при температуре 200 градусов. 
7. Горячий пирог осторожно вынимаем из духовки и даем еще 10 минут «отдохнуть» и настояться. После, щедро посыпаем верхушку сахарной пудрой. 
8. Завариваем ароматный чай, пирог нарезаем кусочками и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
Постный банановый пирог без яиц
Даже при соблюдении поста или отказа от животных продуктов можно и нужно иногда себя радовать вкусной и ароматной домашней выпечкой. И сегодня на повестке дня «бисквитный» пирог с бананами, который наверняка вам понравится.
Время готовки – 1 ч. 30 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Два средних банана перетираем при помощи вилки до консистенции пюре и перекладываем в тару, в которой будем готовить тесто. 
2. К фруктам засыпаем сахарный песок, заливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем вилкой либо венчиком до однородности. После начинаем медленно вводить муку, просеянную с разрыхлителем, и получаем густое вязкое тесто. 
3. Форму для запекания устилаем листом пергаментной бумаги для запекания и ровным слоем выкладываем тесто. 
4. Для равномерного пропекания, накрываем форму фольгой и по всему периметру делаем небольшие проколы. 
5. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут, а после, снимаем фольгу и готовим еще полчаса. 
6. Готовый пирог осторожно вынимаем из формы и не спеша отделяем от пергамента. 
7. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Пирог с бананом: 6 рецептов
Как по мне, банан — идеальный ингредиент для десертов. Не слишком сладкий, с приятным ароматом и простой в приготовлении. Более того, пирог с бананом я люблю даже больше, чем выпечку с яблоками! Всегда держу дома гроздь этих фруктов, чтобы радовать близких домашними угощениями.
Можете быть уверены, за много лет у меня накопилось немало отличных рецептов пирогов с бананами. От самых элементарных до сложных праздничных вариантов. Делюсь с вами лучшими находками. Обязательно найдите время попробовать каждый! 
© Depositphotos
Бананово-творожный пирог
Ингредиенты
Приготовление
Пирог с бананами на кефире
Ингредиенты
Приготовление
Шоколадно-банановый пирог
Ингредиенты
Приготовление
Перевернутый пирог с бананами и карамелью
Ингредиенты
Приготовление
Банановый пирог с заварным кремом
Ингредиенты
Приготовление
Банановый пирог на сковороде
Ингредиенты
Приготовление
Эти банановые пироги съедаются до последней крошки! Выбирайте любой на свой вкус: на кефирном или творожном тесте, с заварным кремом, карамелью, шоколадом и даже на сковороде! Какой рецепт вам понравился больше всего?
Банановый пирог в духовке
Воздушный, с ароматом тропических фруктов (лимона и банана) пирог, уверена, поднимет настроение сластенам и любителям домашней выпечки. Если хотите получить «пушистый» мякиш, как у меня на фото, будьте щепетильны со взбиванием. Работайте мощным миксером и не менее двух-трех минут при максимальной скорости оборотов.
Ингредиенты
Если решили близких порадовать сладкой выпечкой, возьмите продукты по списку. Банан — один большой или полтора-два среднего размера. Сорта «Бейби» понадобится штук пять.
Дополнительные ароматизаторы в этом рецепте — ванильный сахар и цедра лимона. С ними банановый пирог наполняется волшебными запахами. Но, по желанию, вводите молотые пряности, мед, ореховое масло, морскую соль.
Емкость может быть любой конфигурации, жаропрочная. Советую застелить промасленным пергаментом: легче отделить фруктовый слой и сам пирог.
В просторной миске соединяем яйца, ванильный сахар и сахарный песок. Скажу, что мякиш очень сладкий. Варьируйте дозировку сахара от 80 до 150 г по своему вкусу.
Взбиваем пару минут миксером, даем сахарным кристаллам раствориться и всей смеси увеличиться в объеме. Нам нужна легкая, однородная пенка.
Бросаем лимонную цедру, взбалтываем. Снимаем только верхний слой кожуры цитруса, без белой части, которая горчит и способна испортить выпечку.
Всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Замешиваем гладкое, льющееся тесто. Убираем все сгустки.
Бананы нарезаем вдоль, пластинами. Укладываем их на дно формы с промасленной пекарской бумагой.
Можно нарезать и кружками, кубиками. После запекания такие бананы похожи на вяленые.
Заливаем фрукты тестом. Равномерно покрываем всю площадь. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно раскаленной духовке около 30 минут.
Проверяем мякиш на сухость лучиной.
Остужаем, аккуратно вынимаем, переворачиваем и отделяем от бумаги.
Подаем наш банановый пирог к чаю, кофе, молоку или другим напиткам.