баклажаны по корейски смотреть видео рецепт
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Красивый веерный узор к модели из японского журнала Источник
Безупречные носки на 5 спицах Безупречные носки на 5 спицах
Юбочка для куколки. 1. 2.
Пушистая шапка бини спицами из ангоры с подкладом. Алина Костенкова
—Рубрики
—Ссылки
—Музыка
—Новости
—Метки
—Приложения
—Фотоальбом
—Всегда под рукой
—
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Сообщества
—Статистика
Готовим пикантную закуску
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Способ приготовления: вымытые баклажаны освобождаем от плодоножки, разрезаем вдоль на две половинки и нарезаем на пластинки толщиной 1-2 мм. Складываем их в комби-миску Цептер (Zepter), посыпаем солью и хорошо перемешиваем. Затем накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь. Баклажаны должны отдать свою горечь и стать мягкими.
На следующий день отжимаем из баклажанов лишний сок и обжариваем около 10 минут на гриллере Цептер, добавив немного растительного масла.
В глубокой тарелке смешиваем мелко порубленную зелень и измельчённый чеснок с щепоткой соли.
В комби-миске Цептер смешиваем нарезанные тонкими и длинными полосками морковь и сладкий перец. Добавляем к ним зелень с чесноком, баклажаны, кунжут, кориандр, мёд, лимонный сок, молотый перец и хорошо перемешиваем. После этого добавляем соевый соус, ещё раз перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки настаиваться.