баклажан на урале выращивание
Сажаем баклажаны на Урале
Ни один овощ не подвергался «дискриминации» по названию, кроме баклажана. Помидор — это помидор, перец был и остаётся перцем. А баклажаны долгое время называли «синенькими», хотя они, по сути, и не синего цвета. Медленно и упорно этот овощ шёл к признанию и теперь не только восстановил собственное имя, но и приобрёл прописку от Северного до Дальневосточного регионов.
Можно ли выращивать баклажаны на Урале
Решающим фактором в вопросе культивирования тех или иных овощных растений долгое время оставался местный климат. Из-за расположения Уральского хребта по меридиану воздушные потоки из Атлантики не могут пройти дальше на восток. Осадки неравномерно распределяются на западном и восточном склонах. В западной части гор выпадает больше дождей, а зимой климат мягче из-за обилия снега.
Уральские горы формируют ландшафт и оказывают влияние на климат региона
Современные материалы, применяемые для изготовления теплиц, значительно облегчили положение огородников. К тому же, говоря о выращивании баклажанов на Урале, подразумевают не Приполярный или Северный Урал с его вечной мерзлотой, а Курганскую, Оренбургскую, Челябинскую области и Республику Башкортостан. Климат тут пусть и континентальный, суровый, но вполне пригодный для ведения сельского хозяйства.
Как вырастить баклажаны на Урале
Баклажан — южная и теплолюбивая культура. Оптимальная температура воздуха, при которой развивается растение, составляет 25–30 о С. При похолодании рост баклажанов может замедлиться, а при температурах ниже 13–15 о С и вовсе прекратиться.
Чтобы получить обильный и качественный урожай, стоит освоить принципы севооборота. Бобовые культуры: горох, фасоль, бобы — лучшие предшественники для баклажана. Неплохо растёт он также после моркови, тыквенных и зеленных культур. А посадки картофеля и других паслёновых с баклажаном лучше не чередовать. И хорошо бы не сажать даже по соседству — вредители и болезни у семейства общие.
Баклажан относится к культурам с длительным периодом вегетации. Учитывая неустойчивую погоду Уральского региона весной, стоит заранее подумать о выборе сорта. Ранние и короткоплодные сорта в условиях уральского лета вызревают лучше. Ускорит получение урожая и собственная рассада. Она всегда свежая и легче приживается.
Баклажаны успешно выращиваются на Урале
Получение рассады
Семена баклажана на рассаду высевают в конце зимы. Предварительно их рекомендуется замочить хотя бы на сутки в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Проще всего в тряпочку, смоченную раствором Фитоспорина, Эпина или Энергена, завернуть семена и накрыть полиэтиленовой плёнкой, так тряпка дольше останется влажной. В идеальном случае дожидаются, чтобы семена проклюнулись. На это уходит порой до трёх дней, и потом их рассаживают по стаканчикам или в кассету. Баклажан плохо переносит пикировку, поэтому предпочтительнее изначально сажать семена по отдельности.
Семена баклажанов предпочтительнее сеять в отдельные ёмкости, так как рассада плохо переносит пикировку
Грунт можно приготовить самому, смешав перегной, песок и торф в равных пропорциях. Годится и универсальный рассадный грунт. Главное — не переувлажнить его и не заглубить семена. Лучше недосыпать немного грунта, разложить семена и потом подсыпать сверху так, чтоб почва покрывала их на 1 см. После этого можно опрыскать водой посадки, накрыть полиэтиленовой плёнкой и убрать в тёплое место, пока ростки не проклюнутся. До этого времени растения в источнике света не нуждаются. Нужно только следить, чтоб грунт не пересыхал. Как только появятся первые проростки, кассеты переносят на освещённое место, чтоб рассада не вытянулась и не была хилой.
Если недостаточно естественного освещения, опытные огородники советуют подсвечивать рассаду специальными лампами.
Рассаду баклажанов выращивают в отдельных контейнерах, чтобы не травмировать при пикировке
Рассада готова для высадки в грунт, если ростки достигли высоты 20–25 см и имеют не менее 5–6 настоящих листочков. Их сажают только до уровня семядольных листьев.
Видео: подготовка и посев семян баклажанов
Особенности посадки и подкормки
Оптимальное расстояние между растениями в теплице — 35 см. В открытом грунте достаточно и 30 см. Между рядами сохраняют промежуток в 60 см. При выращивании баклажана в теплицах нужно периодически проветривать помещения, своевременно поливать, пропалывать сорняки и давать подкормки растениям. Грунт для баклажанов должен быть лёгким и удобренным. Для улучшения механических свойств почвы некоторые огородники вносят песок. Можно не добавлять мешки удобрений во всю грядку, а, следуя рекомендациям агрономов, удобрять каждое растение, внося подкормки в посадочную лунку.
Перед высадкой баклажанов посадочную лунку поливают с добавлением удобрений
Для нормального роста и развития куста баклажану нужен азот, для цветения и образования завязи — фосфор. Считается, что калий укрепляет иммунитет растений, способствуют формированию и развитию плодов.
В зависимости от предпочтений применяют органические или минеральные удобрения. Из органических можно использовать перепревший навоз или компост.
Свежий навоз, коровяк или птичий помёт не используют по разным причинам. В них содержатся органические кислоты, способные вызвать ожог корней. Также в них присутствует слишком много азота, который может привести к жированию растений, избыточному наращиванию зелёной массы без образования завязи. Кроме того, сохранившиеся в свежем навозе семена сорных трав будут распространяться по участку.
Во время перепревания навоза происходят химические реакции, протекающие с выделением энергии. Температура внутри навозной кучи значительно повышается, в результате чего семена сорняков теряют всхожесть. При перепревании уменьшается и угроза обсеменённости участка яйцами гельминтов из-за их инактивации. Именно по причине возможного распространения паразитов свежий навоз крупного рогатого скота запрещено применять в качестве удобрения в Европе.
Можно применять настой навозной жижи, разведённый 1:10, или настой птичьего помёта после разведения 1:20. Предварительно навоз или помёт заливают водой 1:2, оставляют на два-три дня, чтоб забродил. За это время несколько раз в день помешивают, затем сцеживают и после разведения поливают посадки. Особенно важны подкормки во время роста растений и при формировании плодов.
Любители органического земледелия рекомендуют подкармливать баклажаны на участке настоем трав. Наиболее распространены средства на основе крапивы, но можно собирать и другие сорняки, залить водой, оставить в бочке до брожения, сцедить и поливать кусты тёплым настоем. Собирать травы для этой цели нужно до образования семян. Рекомендуется все подкормки разводить только тёплой водой и потом вносить под куст.
Настой трав для подкормки баклажанов вносится под куст
Из минеральных удобрений удобнее всего использовать комплексные удобрения типа Кемира или Кемира-Люкс по инструкции. Для этого первую подкормку рекомендуется давать ещё на этапе появления второго листка у рассады.
Вторая подкормка Кемирой проводится за 1–2 недели до высадки в грунт.
После высадки в грунт пару недель баклажаны не удобряют. Через 15–20 дней после посадки дают Нитрофоску (60–80 г на 10 л воды).
Во время цветения и к началу образования завязи вносят суперфосфат (70 г на 10 л воды).
Удобрение Кемира Люкс для подкормки баклажанов пользуется популярностью среди огородников
При подкармливании минеральными удобрениями под каждый куст вносят по литру тёплого водного раствора, стараясь не попасть на листья. Можно вносить минеральные удобрения в виде внекорневых подкормок. Для этого делают растворы с большим количеством воды (по инструкции) и обильно опрыскивают кусты. Рекомендуется обрабатывать преимущественно нижнюю часть листовой пластинки. Там находятся устьица, поглощающие питательный раствор быстрее.
Тем, кто рискует запутаться в названиях и сроках применения подкормок, стоит приобрести современное универсальное удобрение AVA, которое медленно растворяется и постепенно подкармливает растения в течение всего сезона вегетации. Гранулы или порошковую фракцию AVA вносят по инструкции в лунку при посадке рассады и больше не подкармливают, так как это удобрение не вымывается. В его состав входят не только калий, кальций, магний, фосфор, но и селен, молибден, медь, бор, железо, кобальт. Отсутствие азота возмещается тем, что в составе AVA есть вещества, запускающие работу азотфиксирующих бактерий непосредственно в почве.
Удобрение AVA применяется при корневых и внекорневых подкормках
Чтобы подкормки пошли на пользу посадкам, нужно обильно полить растения тёплой водой после внесения удобрений. Поливают баклажаны в зависимости от условий. В сухую погоду чаще, в дождливую реже. Обычно поливают один-два раза в неделю, но обильно.
Как вырастить баклажаны на Урале в открытом грунте
Хотя и есть сорта баклажанов, предназначенные для выращивания на садово-огородных участках в открытом грунте, резко континентальный климат Урала диктует особенности ухода за баклажаном в условиях открытого грунта. В первой декаде июня даже на юге уральского региона заморозки не редкость, поэтому после высадки в грунт рассаду обязательно укрывают. А июль зачастую характеризуется температурами выше 30–35 о С. В начале месяца бывают грозы с сильными порывами ветра, а вторая половина июля может быть очень засушливой.
В августе возможны дожди, а последняя декада месяца часто сопровождается и похолоданием. Полив в это время уменьшают или прекращают, чтоб не стимулировать рост новых побегов и дать плодам созреть.
Несмотря на все трудности, некоторые огородники отмечают, что при выращивании в открытом грунте удаётся собрать лучший урожай баклажанов, чем в теплицах.
Баклажаны под плёночным укрытием защищены от перепадов температуры и ветра
Посадки можно открывать, чтобы проветрить, а в плохую погоду или при сильном ветре снова укрыть. Самый доступный способ — натянуть укрывной материал на дуги. Использовать можно полиэтилен или спанбонд. Некоторые огородники сочетают эти материалы.
Видео: секреты выращивания баклажанов в открытом грунте
После того как рассада принялась и окрепла, нужно заняться формированием кустов:
Некоторые сорта баклажанов в формировании не нуждаются, но и у них нужно обрывать лишние цветки, чтобы оставшаяся завязь успела созреть.
Видео: формирование куста баклажана
Сорта баклажанов для выращивания на Урале
Скороспелость и высота куста имеют принципиальное значение для выбора сорта в особенных климатических условиях Уральского региона. Одним из проверенных временем сортов баклажанов является Алмаз. Он создан в конце семидесятых годов на Донецкой опытной станции для выращивания в открытом грунте. Автор сорта — Н. М. Насруллаев.
Сорт Алмаз — среднего срока созревания. Растение высотой около полуметра. От появления всходов до достижения зрелости проходит 110–150 дней. Плоды располагаются преимущественно в нижней части куста, что удобно для механизированной уборки.
Листья зелёные, слабо изрезанные. Венчик цветка светло-фиолетовый. Плоды тёмно-фиолетовые, глянцевые, цилиндрические, достигают в длину 14–17,5 см. Средний вес 100–165 г. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая. Мякоть не имеет горечи, обычно присущей баклажанам. Вкус плодов отличный, они применяются в кулинарии и для консервирования. Хорошо переносят транспортировку.
Баклажаны сорта Алмаз растут на нижней стороне куста и дают дружный урожай
Баклажаны сорта Вера рано созревают
Неприхотливый сорт, не требующий формирования, приспособленный для выращивания во всех регионах — ранний баклажан Робин Гуд. Оригинатор: селекционно-семеноводческая фирма «Манул». Плоды созревают на 100–120-й день после всходов. Высота куста не более 100 см. Листья гладкие, зелёные, средних размеров. Плоды грушевидные, фиолетовые, с белой мякотью. Средний вес плодов 250 г. Применяются в кулинарии для жарки, запекания, фарширования и в консервировании.
Баклажаны сорта Робин Гуд удобно фаршировать и запекать
В Госреестре представлено ещё множество сортов баклажанов, выращивание которых возможно во всех регионах России:
Эти сорта и гибриды объединяет ранний срок созревания, урожайность и то, что они рекомендованы для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями.
К распространённым сортам раннего или среднераннего срока созревания относятся:
Эти сорта урожайные и предназначены для выращивания во всех регионах России как в открытом, так и защищённом грунте.
Фотогалерея: баклажаны с необычной формой и расцветкой
Отзывы
regina66000: Как урожай баклажанов на Урале? Я что-то не рискую ими заниматься. Может зря? :oop: Хотя тепличка большая (да и томаты повымерзали) 😥
Баклажаны заморозки пережили, сидят в парнике на биотопливе, укрыты тканью и плёнкой. Сейчас убрала только плёнку.
Наталия72. Откуда: Южный Урал
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2415&start=975
Покупала в британском интернет-магазине органические семена сорта Black Beauty (я так понимаю, что России он продается как Черный красавец?). Шикарные баклажаны из них выросли в открытом грунте, у меня, подруги и свекрови. Диаметр — сантиметров 12–15, без горечи абсолютно.
Марина (г. Курган — дача к югу)
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=84.300
unixoid : А я посеял баклажаны в отдельные стаканчики сразу. Без пикировки хуже корни будут ветвится? Нет конечно! Баклажаны плохо переносят пересадку и посадка сразу в отдельные ёмкости самое то! 🙂 Обычно садят в школку у кого места мало, а если места достаточно, то лучше в отдельную посуду и на счёт корневой не переживайте, всё будет в лучшем виде.:)
Феч Евгений. Адрес: Север Пермского края
https://www.forumhouse.ru/threads/12114/
Отзыв: Семена баклажана СеДеК «Принц» — Хорошая всхожесть даже просроченных семян в бюджетной упаковке
Достоинства: Низкая цена семян. Хорошая всхожесть. Невысокие растения. Можно сажать в открытый грунт. Недостатки: Не обнаружено
algam Россия, Москва
http://otzovik.com/review_5956937.html
В Госреестре есть большое число сортов баклажана для садово-огородных участков, но селекционеры предлагают ещё и урожайные гибриды для товарного производства. Значит, потребность в качественных овощах диктует новые условия аграриям, и «синенькие» теперь не южная диковинка, а полноценный продукт питания. Новейшие урожайные сорта и использование современных теплиц делают процесс выращивания баклажанов не только простым увлечением, но и неплохим источником дохода.
Выращивание баклажанов на урале
Удобряем
Идеальная схема подготовки почвы такова:
Весной останется только вкопать сухие остатки сидератов в почву, разровнять грядки и приготовить лунки под баклажаны. Чем выгодно регулярное сидерирование земли:
Под пересадку подросших дома баклажанов на грядку в теплице каждую лунку дополнительно сдабриваем половиной стакана золы.
Наиболее приемлемые условия для выращивания баклажанов в открытом грунте и теплицах на Урале
Особенность культуры – для роста, цветения и созревания ей требуется большое количество тепла на протяжении длительного времени. Но лето на Урале короткое, как шутят местные жители – всего один месяц, июль. Поэтому обычная практика – тепличное возделывание.
Обратите внимание! Для условий Приполярного и Северного Урала о разведении баклажанов, тем более в открытом грунте, не может быть речи: вечная мерзлота предполагает только оранжерейные способы, что экономически нецелесообразно. Успешно культура может выращиваться в Курганской, Оренбургской, Челябинской областях, Башкирии
Баклажаны на Урале
Тепличные баклажаны – не худший вариант для неизбалованных уральцев, но чем больше «живого» солнышка получают плоды, тем вкуснее они вырастают.
Обратите внимание! Существует методика, как вырастить баклажаны на Урале в открытом грунте: чтобы теплолюбивые растения меньше страдали от перемен погоды, используют легкие пленочные укрытия, которыми накрывают грядки. Поскольку сортовые характеристики баклажанов – важная составляющая успеха, выбор осуществляют по правилам:
Поскольку сортовые характеристики баклажанов – важная составляющая успеха, выбор осуществляют по правилам:
Выбор и подготовка места для посадки с учетом климатических особенностей
Место для открытых грядок под баклажаны выбирают тщательно. Оно должно хорошо освещаться солнцем в течение всего дня. Ориентация посадочных рядков с юга на север – так растения будут получать максимально возможное количество солнечных лучей.
Природные особенности баклажанов требуют плодородной почвы. Непростой климат ставит этот критерий на первое место. Лучше всего синенькие растут на супесчаных и суглинистых грунтах с хорошим дренажем.
Готовят грядки и теплицы осенью:
На заметку! Культивирование баклажанов на высоких грядках дает более высокие качественные и количественные показатели урожая.
Болезни баклажанов в период вегетации
В период вегетации культура страдает от поражения целым рядом заболеваний, среди которых наиболее вредоносными являются корневые и прикорневые гнили, трахеомикозы (фузариоз, вертициллёз, фитофтороз), мозаика листьев, столбур. Грибковые и бактериальные гнили поражают корневую систему баклажанов, что приводит к гибели всего растения. Кроме корневых гнилей, культура поражается негативными грибками, бактериями и вирусами, вызывающими заболевания надземной массы и плодов баклажанов. Бороться с болезнями на баклажанах можно несколькими методами, при использовании которых обрабатывают почву и надземную часть культуры:
Кроме насекомых вредителей баклажаны могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Kat Lynch
Сорта баклажанов
При слове «баклажан» большинство представляет плод синего или фиолетового цвета. Однако, сейчас выведено столько самых разнообразных сортов, что среди них можно найти отличающиеся между собой не только по форме, но и по цвету.
На вкусовые качества это, конечно, никак не влияет. Но, используя в тех же салатах разноцветные баклажаны, ваше блюдо приобретет необычный вид и заставит удивляться незнающих гостей.
Среди всех сортов, самыми популярными являются скороспелые, у которых некрупные плоды.
Один из сортов, который часто встречается на грядках садоводов – это сорт «Алмаз». Он является среднеспелым и высаживается в открытый грунт. Вырастает до 50 см. Плоды глянцевые, цилиндрические, имеют длину до 18 см. Средний вес плода варьирует от 120 до 160 г.
Другой сорт – «Надир». Он является раннеспелым. Кусты достигают высоты не более 50 см. Дает плоды где-то на 70-й день после появления первых всходов. Плод размером около 15 см, аи массой 150-200 г.
Еще один раннеспелый сорт — «Негус». Плоды появляются уже на 55-ый день после появления всходов. Отличаются формой – они округлые. Масса плода около 180 г. Хорошо подходят для консервирования.
Еще один сорт, плоды которого имеют круглую форму – «Чешский ранний». Кусты достигают высоты до 60 см., масса плодов – 600 г.
Хорошо выращивается растение не только в теплицах, но и в открытом грунте.
Гибридный сорт «Король севера F1» холодоустойчивый и в средней полосе России может высаживаться уже с середины весны. Является одним из самых высокоурожайных. Например, с одного метра грунта можно получить в среднем до 15 кг баклажанов.
Сорт с белыми плодами – «Бибо F1». Первые баклажаны появляются на 90-ый день. Куст невысокий, поэтому не требует подвязки. Масса плода достигает до 220 г. Является достаточно стойким к различным болезням и корневым гнилям.
И еще один сорт круглой формы, так же гибрид – «Буржуй F1». Выращивается и в теплице, и в открытом грунте. Куст средней высоты, так же не нужно его подвязывать. Плод шарообразный, темно-фиолетовый, диаметром 10-13 см. масса его 330 г.
Оригинальный по окраске сорт «Матросик». Среднеспелый, плоды появляются на 110-й день. По размеру они крупные, цилиндрические, массой до 420 г. Название получил за наличие белых полос на сиреневого цвета плодах
Конечно, выращивать баклажаны лучше всего в теплице. Можно не беспокоиться о неожиданных заморозках, да и высадить рассаду в теплицу можно гораздо раньше, чем в грунт.
Лучшими сортами для выращивания в теплицах советуют такие, как Фабина F1, Клоринда F1, Валентина F1, Софья, Классик F1, Пятачок. А для выращивания в открытом грунте можно использовать — Мишутку, Альбатрос, Матросик, Гелиос и Алмаз.
Можно ли выращивать баклажаны на Урале в теплице?
Всегда сомневалась, возможно ли выращивание баклажанов на Урале в теплице, но люди говорят, что они прекрасно растут в таких условиях. Расскажите, пожалуйста, есть ли какие-то особые приемы посадки, выращивания баклажанов и ухода за ними. И на какой урожай можно рассчитывать?
Поскольку сибирское лето довольно короткое и не всегда предсказуемое в смысле теплой погоды, выращивание баклажанов на Урале в теплице вполне оправдано. Некоторые огородники, несмотря на сложные климатические условия, даже решаются сажать эту культуру в открытый грунт, однако это рискованный шаг. Кроме того, при тепличном выращивании урожайность баклажанов существенно увеличивается (до 5-8 кг на кв. м).
Если говорить о приемах, которые помогут получить хороший урожай «синеньких», можно посоветовать следующее:
Перед посевом рассады проводить закалку семян. Дней за 10 до высадки семена рекомендуется подержать в течение суток в холодильнике или «потренировать» их переменными температурами (в течение дневных 12 часов держать при температуре 22-24°С, в ночные 12 часов — при плюс 4-5°С).
Рассаду необходимо высаживать не позже февраля, поскольку период от первого ростка до цветения у баклажанов занимает более трех месяцев
По той же причине в сложных климатических условиях рекомендуется отдавать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам.
Семена лучше сеять сразу в те емкости для рассады, в которых она будет расти до самой пересадки, поскольку к пикировке «синенькие» относятся весьма отрицательно.
Дней за десять до высадки в теплицу саженцы можно подвергнуть еще одной закаливающей процедуре, подержав их несколько дней в светлом и прохладном помещении при температуре 14-15°С (но не ниже 10-ти).
Для увеличения урожая верхушку растения рекомендуется прищипывать, поскольку плоды вырастают в местах ветвления стебля, кроме того, баклажаны необходимо пасынковать.
Очень важно не забывать, что баклажаны, которые в тропическом климате растут как многолетние растения, очень любят влагу и тепло, и особенно влага нужна им во время созревания плодов.
Убрать баклажаны необходимо до первых заморозков, иначе они потеряют все свои полезные качества и станут невкусными.
Важно помнить, что баклажаны — культура нежная и довольно капризная, поэтому ухаживать на ними нужно постоянно и тщательно, и тогда они дадут хороший урожай даже в самых неблагоприятных климатических условиях. https://www.youtube.com/embed/yYkrSx5VnpM
Подготовка почвы
Итак, теплица установлена, сорт баклажанов выбран – теперь необходимо позаботиться непосредственно о земле, в которой овощи будут расти
На Урале и в других местах, где почвы сами по себе не слишком плодородны, следует уделить этому особое внимание. Начинать подготовку необходимо еще осенью
В первую очередь необходимо убрать остатки того, что росло на этом месте раньше. Затем дважды полить место посадки водой, тем самым очистив его от остатков предыдущих удобрений. Следующий этап – дезинфекция, чтобы никакие болезни и вредители не остались в земле. Как правило, для этих целей используется раствор медного купороса.
Дальше почву следует перекопать или хотя бы хорошенько взрыхлить, после чего приступать к подкормке. Для выращивания баклажанов в теплице из поликарбоната хорошо подойдут органические удобрения, например навоз или компост. Можно добавить к ним также доломитовой муки. Она снижает кислотность почвы и содержит магний, благотворно влияющий на рост и развитие овощей.
Также полезно будет добавить к земле немного торфа, золы и сульфата калия.
Как ухаживать?
В первое время будет казаться, что рассада не прижилась: как минимум неделю, а то и две роста ее наблюдаться не будет. Явление это нормальное: период приживаемости баклажанов составляет 10-15 дней
Чтобы ускорить этот процесс, почву вокруг рассады необходимо осторожно рыхлить, но делать это бережно, чтобы не повредить корни. Это позволит им получать больше кислорода и адаптироваться к новым условиям скорее
Поливать их нужно в этот период в меру, дважды в неделю, а вот прикармливать желательно. Делается это методом опрыскивания. Подойдет для этой цели раствор мочевины, столовую ложку которой разводят в ведре воды. Вода и для полива, и для опрыскивания не должна быть прохладнее 20 градусов.
В последующем, когда рассада приживется и начнет подрастать, ее нужно регулярно, примерно раз в неделю, обильно поливать подогретой на солнце водой – даже взрослые окрепшие баклажаны боятся холода. При каждом поливе вода должна проникать на глубину до половины метра. Почву нужно рыхлить, сами ростки окучивать. Разумеется, следует внимательно следить, чтобы грядка не зарастала сорняками, своевременно принимать меры для борьбы с вредителями.
Наблюдая за баклажанами на грядке, можно понять, все ли делается правильно, чего им не хватает:
Баклажаны – капризные растения: боятся холодов, любят тепло и свет, страдают, когда не хватает влаги. Если посадить в открытый грунт их пророщенные семена, то риск остаться без урожая довольно велик. Чаще баклажаны сажают рассадой. Но и в этом случае следует придерживаться определенных правил.
Высаживают рассаду баклажанов в вечерние часы, чаще всего в период с 5 по 10 июня, по гнездовой или ленточной схеме. Почву для них готовят еще с осени, а перед высадкой ее удобряют и поливают. После высадки рассаду укрывают пленкой, под которой она находится как минимум до середины июня. Если все сделано правильно, приживается рассада в течение полутора – двух недель.
Борьба с вредителями и болезнями в теплице
Появлению массовых вредителей и заболеваний способствуют грубые нарушения агротехнических правил. Также способствует распространению вредителей некачественная предварительная дезинфекция, нарушение севооборота.
Облюбовать посадки баклажан не прочь многие вредители-насекомые. Среди них особую опасность для растения представляют тля, паутинный клещ, слизни. Заметив на любом из растений подобных вредителей, нужно немедленно обработать все посадки. Очень хорошо зарекомендовал себя в борьбе против паразитов препарат «Стрела».
Рекомендовано также воспользоваться и народными методами защиты, такими, как древесная зола, горчица, молотый перец, настои табака, либо чеснока.
Появление белой гнили на культурах
Даже при соблюдении технологии, баклажаны часто может поразить белая гниль. Проникнуть в теплицы этому грибу удается во время посадок рассады. Затаившись, паразит выжидает удобный момент и начинает активно размножаться, инфицируя многие растения.
Чтобы своевременно выявить и предупредить опасность, кусты баклажан следует систематически внимательно осматривать.
Основные принципы регулирования роста
Количество плодов нормируют по схеме:
Пасынки и бутоны отщипывают в самом начале их формирования, чтобы уменьшить стресс, причиняемый растениям.
Совет! Нормируя количество завязей, можно вместо мелких баклажанчиков получить урожай более крупных плодов, если сокращать количество бутонов. И наоборот, вместо тяжеловесов получают небольшие аккуратные плоды, если количество оставшихся завязей увеличить.
Начинающим дачникам выращивание баклажанов в зоне рискованного земледелия – Уральском регионе – представляется нереальным, не осуществимым мероприятием. Но грамотный подход к организации процесса, правильный выбор сортов и соблюдение агротехники приведет к успеху.
Рассада на баклажаны — когда сажать на Урале
Первое, что я хотела охватить это тему как же сажать рассаду на Урале, при их суровом климате. И прихотливость такого овоща не радует, а насладиться вкусными баклажанчиками ой как хочется. Не беда выход можно найти всегда
Существуют специальные и даже гибридные семена овощей, которые подвластны любому климату. Именно о таких мы сегодня и будем говорить. А выбор всегда остается только за Вами
В выборе семян иногда можно и запутаться, предлагаю Вам несколько более известных, те что пользуются спросом у садовников. Сорта — Надир, Негус, Ротонда, Фиолетовое чудо их еще очень много.
Выращивать рассаду конечно же лучше всего под пленкой, это даст Вам гарантию того что и без того теплолюбивое растение взойдет гораздо быстрее при правильном посеве.
Первое с чего необходимо начать, это правильно подобрать дату посадки рассады. Как это делают многие садоводы по лунному календарю, самый идеальный вариант предлагаю ознакомиться Вам с этими датами ниже
Самые благоприятные дни для этой овощной культуры
Неблагоприятные дни для посадки семян для рассады
Дальше нам необходимо подготовить семена, для этого приобретаем сорт который вы решили сажать. Берем небольшую тканевую салфеточку пропитываем ее водой и укладываем в нее наши подготовленные семена. Закрываем поверх такой же тканью и оставляем на не продолжительное время в теплом месте. Если Вы видите что Ваша ткань подсохла смочите ее ещё раз, повторять эту процедуру необходимо до появления проросших семян. Таким образом мы сможем отобрать «пустышки» и посадить только правильные семена с расточками, которые обязательно дадут плоды
Далее необходимо подготовить грунт. Можно приобрести его в магазине, а можно посадить и в свою подготовленную заранее землю. Обязательным условием является легкость грунта и при посадке температура земли должна быть комнатной, но ни как не холодной.
Так как данный овощ очень капризный, при посадке используйте ту посуду при которой не потребуется пикировать баклажаны например торфяные или пластиковые стаканчики.Чтобы можно было рассадить по одному два семени в один горшок. Например если Вы воткнули два семени в один горшочек и увидели что они взошли оба, очень аккуратно убираем один из росточков и оставляем более крепкий
Такой метод не требует дальнейшей пикировки что в нашем случае не мало важно
В подготовленный грунт сеем наши прозревшие семена, поверх слегка засыпаем землей и похлопываем ладошкой слегка их утрамбовывая. Перед посадкой зерна, убедитесь что земля лежит плотно. Чтобы при следующем поливе не произошло обвала земли. Засеянные семена накрываете пленкой и оставляете в теплом месте, с небольшим попаданием теплых световых лучей. По необходимости убираем лишний конденсат с пленки
Средняя скорость созревания таких сортов для Урала достигают от 75-100 дней, считая с первого дня появления первых росточков, среднеспелые зреют к 110-130 дню.
Так что не смотря на короткое лето и Уральцы смогут насладиться своими баклажанами. Заранее по заботясь о рассаде, желательно выбирать раннеспелые или среднеспелые сорта, так же подойдут гибридные. Сажайте в удовольствие.
Способы формирования куста баклажан
Известно сразу несколько способов для формирования кроны баклажана, это так называемые методики обрезки в один, два, три стебля и более. Такой подход даёт возможность сформировать изящную крону, в зависимости от физиологических особенностей каждого отдельного сорта, а также добиться быстрого вызревания урожая
При этом к процедуре следует подходить с осторожностью, нужно обязательно оценить состояние насаждений, так как радикальная обрезка для слабых растений всегда приводит к их гибели
В один стебель
Обрезка куста до одного стебля считается наиболее радикальным способом формирования баклажан, однако часто это является вынужденной мерой.
В большинстве случаев приводят к этому следующие причины:
ослабленность растений вследствие плохого укоренения либо неблагоприятных условий содержания
В таком случае удаётся направить все силы на формирование плодов, что часто без обрезки не происходит;
загущенность посадок — один стебель помогает предотвратить дефицит свободного пространства на участке, что особо важно для высокорослых сортов;
недостаток освещения — в таком случае обрезка помогает плодам качественно вызреть на протяжении активной вегетации, а также избежать затенения соседних растений, что всегда чревато угнетением роста обоих
К формированию единого стебля на кусте приступают уже через две недели после пересадки рассады баклажан на постоянное место. Если растение ослаблено, допустимо проводить первую обрезку с задержкой до 1 недели. Вне зависимости от момента проведения первого формирования, процедуру в дальнейшем повторяют с интервалом в 2-3 недели, вплоть до технической спелости плодов.
Формирование куста баклажан до одного стебля предусматривает следующие меры:
В два стебля
Формирование в два стебля предусматривает создание удлинённого штамба, на верхушке которого будет развиваться крона с плодами. Так же как и в предыдущем варианте, в зависимости от состояния растений эту процедуру начинают спустя 14–21 день после высадки саженцев в открытую почву.
Важно! Во время обрезки куста нужно обязательно обращать внимание на его тень, она не должна притенять листья, побеги и будущую завязь, а также соседние растения. Проводят такую обрезку следующим образом:
Проводят такую обрезку следующим образом:
В три стебля (и более)
Обрезка до трёх стеблей считается наиболее популярной. Кроме того, что она даёт возможность сформировать густую крону, только в таком случае можно добиться от растения повышенной урожайности. Однако она полезна не всегда, используют её только в случае свободной посадки баклажана, а также для заполнения свободного пространства теплицы, при загущенных насаждениях она приведёт к угнетению баклажан.
Поводят такое формирования при помощи следующих последовательных этапов:
Примерно за 30 дней до предполагаемой даты сбора урожая на кустах прищипывают все точки роста, это способствует более активному нарастанию и созреванию плодов.
Борьба с вредителями и болезнями
Тонкие, нежные листья баклажанов привлекают значительное количество вредителей. В качестве профилактической меры лучше применять опудривание древесной золой — она отпугивает большинство паразитов и помогает предупредить многие заболевания.
Обратите внимание! При массовом поражении синеньких вредителем используют акарициды – «Вермитек», «Неорон», «Ниссоран» и др. Обычные инсектициды бессильны
Главное средство борьбы с вирусами – строгое соблюдение агротехники, особенно в условиях теплицы, обработка грунта осенью и весной, обеззараживание семенного материала. В качестве профилактики грунт весной и осенью обрабатывают бордосской жидкостью, медным купоросом или розовой марганцовкой.
С грибковыми поражениями баклажанов хорошо справляются «Фитоспорин», «Триходермин», «Бактофит». К лучшим профилактическим средствам относят медный купорос или бордосскую жидкость, которыми обрабатывают грант дважды за сезон. Для обработки теплиц эффективен «Фармайод», уничтожающий подавляющее большинство болезнетворных микроорганизмов.
Знайте! Средств борьбы с заболеваниями бактериального или вирусного происхождения нет, профилактические меры – соблюдение агротехники, борьба с вредителями и сорняками.