баклажан франт можно ли употреблять в пищу
Оригинальный сорт с привлекательными красными плодами — баклажан Франт F1: отзывы, описание
Баклажан Франт F1 – гибрид с говорящим названием. Его плоды имеют необычный красный цвет и округлую форму. Они во многом похожи на томаты. Но это баклажаны с присущим им приятным вкусом, возможностью тушить, готовить икру, жарить на гриле и добавлять в различные блюда. Гибрид может выращиваться дома на подоконниках.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Среднеранний | Буро-коричневый | 60-80 г. | Округлая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Франт F1 — среднеранний гибрид. Он выращивается в закрытом грунте по всей России. Можно высаживать его в зимних садах или в горшках на подоконнике. Культура хорошо переносит нехватку освещения.
Кустики компактные, достигают 30-40см, крона плотная и ветвистая. Плоды небольшие, по 60-80 г, округлой или плоскоокруглой формы. Кожица ярко-красная, слегка глянцевая. Использовать овощи можно в любых блюдах, вкусовые качества отличные.
Преимущества и недостатки
Посадка
Гибрид выращивают рассадным способом. Также его можно высаживать семенами сразу в горшочки, в которых он будет выращиваться в домашних условиях.
Перед посадкой семена не требуют обработки. Необходим питательный субстрат, содержащий половину дерновой земли, торф, песок, древесную золу и минеральные удобрения. Самостоятельно приготовленную смесь необходимо продезинфицировать одним из способов:
Для выращивания в теплице семена сеют на рассаду за 2 месяца до переноса в грунт. Рекомендуется использовать торфяные горшочки, в которых саженцы не требуют пикировки. Это способствует минимизации травм корней.
В общих ящиках сеют семена по схеме 3 на 3 см, а с появлением 2 настоящих листьев пикируют. Сажают на глубину около сантиметра, увлажняют почву, накрывают пленкой и ставят на хорошо освещённый подоконник.
Ежедневно проветривают посадки, чтобы не появлялась плесень. После всходов пленку снимают. Температура для проращивания около +25 градусов. После всходов можно снизить ее до +18 ночью и +20-25 днем.
Посадки можно загущать до 5-6 кустиков на 1 кв. м. Пересаживают их в хорошо увлажненные лунки.
Выращивание и уход
Поливают растения первый раз через неделю после пересадки. В теплице достаточно еженедельного полива или каждые 4-5 дней. Используют тёплую отстоянную воду температурой около 24 градусов.
Когда вода впитается, почву рыхлят. В теплице 1-2 раза в день проводят проветривание. Нельзя допускать избыточной влажности.
Растения подкармливают трижды за сезон:
ТОП лучших сортов баклажан с описанием и фото
Баклажаны часто называют «синенькими». Однако сегодня их разнообразие таково, что можно найти овощи белые, желтые, полосатые, круглые или вытянутой формы, в общем, на любой вкус и цвет.
Мы собрали рейтинг самых лучших сортов баклажанов на 2021 год, чтобы вам было легко выбрать семена для посадки рассады. По-о-о-о-ехали!
Многообразие «синеньких»
Баклажан — это овощ из семейства пасленовых. Они широко применяются в кулинарии, а также используются для приготовления диетических блюд (при похудении или наличии аллергических реакций).
Плоды содержат огромный комплекс витаминов, минералов и полезных веществ, они укрепляют иммунитет и снижают уровень холестерина в крови.
Правила выбора семян
Основные различия заключаются во вкусовых особенностях овоща и условиях выращивания: бывают раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта, морозоустойчивые, предназначенные для открытого грунта или теплицы, необычного вкуса, цвета или формы.
Для того, чтобы подобрать оптимальный сорт для посадки рассады баклажанов, необходимо учитывать некоторые тонкости:
Важно! Если вы выращиваете баклажаны на продажу, то процент всхожести семян должен быть не ниже 96%.
Что лучше выбрать: сорт или гибрид?
В независимости от того, что вы выбрали — сорт или гибрид, вы получите плоды, которые обладают всеми необходимыми вкусовыми качествами. Основные различия будут заключаться во внешних характеристиках, разных климатических условиях и сроках созревания.
Практически всегда на упаковках семян баклажан производитель указывает особенности данного сорта или гибрида:
Популярные сорта
Сорт — это группа растений, которая была отобрана селекционным методом. Благодаря устойчивым видам сортов выводятся семена для будущих поколений. Популярные сорта баклажан на все времена:
Лучшие гибриды
Гибрид — это группа растений, которая была искусственно выведена из уже существующих сортов. Это более усовершенствованная версия, которая отличается неприхотливостью в уходе, устойчивостью к перепадам температур, болезням и вирусным заболеваниям. Однако из их семян нельзя получить стабильный качественный урожай во втором поколении.
Лучшими гибридами баклажан считаются:
ТОП-10 самых вкусных сортов баклажан на 2021 год
Не будем томить читателя! В десятку лучших и самых вкусных сортов баклажанов без горечи на этот год входят, в основном, представители отечественной селекции:
Самые урожайные сорта
В список лучших урожайных сортов баклажан, приносящих максимум плодов, входят:
Лучшие крупноплодные баклажаны
А самые большие и крупные плоды вырастают у следующих сортов:
Классификация по срокам созревания
Согласно срокам созревания баклажаны могут быть: ранними, среднеспелыми и позднеспелыми.
Ранние сорта (70-105 день)
К ранним сортам баклажан относятся виды, которые дают первый урожай на 70-105 день с момента проклевывания семян (первых всходов). Рейтинг раннеспелых сортов:
Среднеспелые (105-140 дней)
К категории среднеспелых относятся овощи, которые дают урожай на 105-140 день с момента первых всходов семян. Популярные сорта баклажан среднего срока созревания:
Позднеспелые (более 140 дней)
К позднеспелым сортам относятся виды, для созревания которых требуется 140 и больше дней. Их выращивают либо в тепличных условиях, либо в очень жарком климате.
Лучшие поздние сорта баклажан следующие:
По способу выращивания
Лучшие сорта для открытого грунта
Для выращивания баклажан в открытом грунте подходят ранне- и среднеспелые сорта, способные созреть даже при холодном лете:
Лучшие сорта для теплиц
В условиях закрытого грунта (парниках и теплицах) можно вырастить и более поздние виды. Рейтинг лучших сортов баклажан для выращивания в теплице:
Лучшие сорта для разных регионов
Климатические условия напрямую влияют на рост и развитие кустов, поэтому при выборе семян учитывайте эту информацию. Мы собрали список лучших семян баклажан для регионов России в таблице:
По высоте кустов
По высоте кустов «синенькие» разделяют на низкорослые и высокорослые овощи.
Низкорослые баклажаны
К этой категории относятся виды, высота куста которых не превышает 1 метра. Они не требуют подвязки, имеют устойчивый толстый стебель и поэтому наиболее просты в выращивании.
Лучшие низкорослые сорта баклажан из нашего рейтинга:
Высокорослые сорта
К высокорослым относятся культуры выше 100 см (и до 3 м). Для таких баклажан обязательно пасынкование и подвязывание, даже в Средней полосе. Выращивать их тяжелее, чем низкорослые виды.
Лучшие высокорослые сорта «синеньких»:
По форме плодов
Кистевые баклажаны
У таких овощей плоды растут не обычно — они собраны в кисти по 2-4 штуки и более. Лучшие кистевые сорта баклажан:
Круглые сорта
Основной особенностью этих сортов является круглая форма плодов, их большие размер и вес. Они широко применяются в кулинарии. Лучшие круглые сорта баклажан:
Сорта без семян внутри
Такой тип баклажанов отлично подходит для приготовления свежих блюд и засолки. Лучшие сорта баклажан без семян:
По цвету плодов
Баклажаны могут быть не только классического фиолетового оттенка, но и розового цвета, белого, желтого, красного, зеленого тонов. Существуют также оригинальные расцветки, которые совмещают в себе сразу несколько цветов одновременно.
Фиолетовые сорта
Белые баклажаны
Сиренево-розовые сорта
Зеленые сорта
Желтые, оранжевые, красные баклажаны
Необычные и оригинальные баклажаны
Баклажаны могут быть различны не только по цвету, оригинальной может быть форма и вкус:
Новые сорта 2021 года
К категории «новых» относятся виды, которые были выведены селекционерами в последние 5 лет. На 2021 год новыми сортами баклажан являются:
Семена голландской селекции
Рассмотрим ТОП-3 самых известных сорта баклажан голландской селекции:
Редкие сорта
Если вы садовод с солидным стажем, перепробовали множество сортов и хочется чего-то необычного, тогда попробуйте приобрести следующие семена:
Особенности выращивания
Несмотря на неприхотливость «синеньких» в уходе, дачникам все же стоит учесть три ключевых правила выращивания этого овоща:
Отзывы садоводов
Перед тем, как покупать любой сорт баклажанов, рекомендуется посмотреть отзывы о нем садоводов. Дачники, которые уже опробовали вид на грядках, дадут свою опытную оценку и рекомендации по процессу выращивания.
Сегодня представлен широкий ассортимент семян баклажанов. Дачники могут приобрести как проверенные сорта, так и новые гибриды, опираясь на форму, цвет и вкусовые качества овощей. Важно учитывать сроки созреваемости, оптимальный тип куста и рекомендации по выращиванию.
Надеюсь, вы сделаете свой выбор осознанно и успешно, в том числе, благодаря нашему рейтингу сортов.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Баклажаны
03_05_2008_19_30_45.jpg 44,36К 7 Количество загрузок: ___________013_resized.jpg 54,86К 17 Количество загрузок:
03_05_2008_19_28_42.jpg 40,98К 7 Количество загрузок: ___________029_resized.jpg 36,08К 4 Количество загрузок:
Я каждый год сажаю баклажаны на севере подмосковья.В открытый грунт.Урожай без проблем!Главное когда зацветают опрыскуть цветок водой.100% завязь. Периодически собираю урожай.
Прикрепленные файлы
Елена, некоторые красные баклажаны при нарезке внутри были как янтарные, а вот не дозревшие баклажаны были снаружи желтого цвета и очень плотные. Возникает вопрос, если срывать только красные баклажаны и сразу их готовить, то их количество мало для жарки. И я нигде не нашла рецептов приготовления блюд из этих «новых» баклажанов. А ведь довольно симпатично смотрелись бы баночки с консервированными красными баклажанами. Может зайти на сайт «СеДек», если они их продают, значит они прошли процедуру дегустации? Зашла на страничку, где описывается вкус баклажан http://www.sedek.ru/. ID=33&PAGEN_1=2 И там про этого «Франта» только «Эффектен и декоративен
Подходит для украшения зимних садов
и подоконников»
В этом году насадила всяких баклажанов, какие только попались.
Колорадские жуки после сбора картофеля перешли на баклажаны.
Колорадские жуки очень любят баклажаны.
Баклажан Франт F1: можно ли употреблять в пищу, описание сорта
Описание и характеристика сорта
Баклажан Франт F1 — среднеранний гибрид. Он выращивается в закрытом грунте по всей России. Можно высаживать его в зимних садах или в горшках на подоконнике. Культура хорошо переносит нехватку освещения.
Кустики компактные, достигают 30-40см, крона плотная и ветвистая. Плоды небольшие, по 60-80 г, округлой или плоскоокруглой формы. Кожица ярко-красная, слегка глянцевая. Использовать овощи можно в любых блюдах, вкусовые качества отличные.
Известен также баклажан Франт с обычными цилиндрическими фиолетовыми плодами, негибридный.
Посадка
Гибрид выращивают рассадным способом. Также его можно высаживать семенами сразу в горшочки, в которых он будет выращиваться в домашних условиях.
Перед посадкой семена не требуют обработки. Необходим питательный субстрат, содержащий половину дерновой земли, торф, песок, древесную золу и минеральные удобрения. Самостоятельно приготовленную смесь необходимо продезинфицировать одним из способов:
Для выращивания в теплице семена сеют на рассаду за 2 месяца до переноса в грунт. Рекомендуется использовать торфяные горшочки, в которых саженцы не требуют пикировки. Это способствует минимизации травм корней.
В общих ящиках сеют семена по схеме 3 на 3 см, а с появлением 2 настоящих листьев пикируют. Сажают на глубину около сантиметра, увлажняют почву, накрывают пленкой и ставят на хорошо освещённый подоконник.
С момента высадки до пересадки на постоянное место рекомендуется, чтобы световой день был не менее 12 часов в сутки. При нехватке солнца включают фитолампы.
Ежедневно проветривают посадки, чтобы не появлялась плесень. После всходов пленку снимают. Температура для проращивания около +25 градусов. После всходов можно снизить ее до +18 ночью и +20-25 днем.
Посадки можно загущать до 5-6 кустиков на 1 кв. м. Пересаживают их в хорошо увлажненные лунки.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Баклажан (Solarium melongena L) – Советы по выращиванию, сорта, рецепты и блюда из баклажан
Хранение овощей в морозильной камере
Еще один вид хранения баклажанов – заморозка при температуре −12 ℃. Это оптимальный вариант для тех, кто живет в городской квартире и не имеет доступа к погребу. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства, а также значительно экономят время при приготовлении пищи.
Вкус свежих баклажанов при заморозке очень портится. (Даже если вы возьмете белые или зеленые сорта, которые не горчат). Способ замораживать жареный или запеченный «полуфабрикат» представляется гораздо более правильным, если не хочется или невозможно сделать консервы с баклажанами.
Классический способ заморозки баклажанов:
Для экономии места и удобства использования перед заморозкой нарезайте баклажаны кружочками, кубиками или слайсами
Замораживать можно и запеченные баклажаны. Хорошо вымойте овощи, нарежьте слайсами и запеките в духовке. Для придания вкуса можно использовать специи или травы. Остывшие баклажаны переложите пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру.
Баклажаны не подлежат вторичной заморозке, поэтому доставайте из морозилки такое количество овощей, которое можно использовать за один раз.
Сэкономить время при приготовлении пищи поможет создание заготовки из жареных баклажанов. Прежде всего вымойте овощи, просушите их и нарежьте кружочками или кубиками. Отварите баклажаны в течение 5 минут в соленой воде, а затем обжарьте в масле. Сложите продукцию в пакеты и отправьте в морозилку.
Правильно замороженные баклажаны сохраняют полезные вещества и вкусовые качества
Отзывы и вопросы
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя
Нашли неточность в описании?
К началу страницы
>
Произошла критическая ошибка. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу
Баклажан Франт F1: можно ли употреблять в пищу, описание сорта
Описание и характеристика сорта
Баклажан Франт F1 — среднеранний гибрид. Он выращивается в закрытом грунте по всей России. Можно высаживать его в зимних садах или в горшках на подоконнике. Культура хорошо переносит нехватку освещения.
Кустики компактные, достигают 30-40см, крона плотная и ветвистая. Плоды небольшие, по 60-80 г, округлой или плоскоокруглой формы. Кожица ярко-красная, слегка глянцевая. Использовать овощи можно в любых блюдах, вкусовые качества отличные.
Известен также баклажан Франт с обычными цилиндрическими фиолетовыми плодами, негибридный.
Посадка
Гибрид выращивают рассадным способом. Также его можно высаживать семенами сразу в горшочки, в которых он будет выращиваться в домашних условиях.
Перед посадкой семена не требуют обработки. Необходим питательный субстрат, содержащий половину дерновой земли, торф, песок, древесную золу и минеральные удобрения. Самостоятельно приготовленную смесь необходимо продезинфицировать одним из способов:
Для выращивания в теплице семена сеют на рассаду за 2 месяца до переноса в грунт. Рекомендуется использовать торфяные горшочки, в которых саженцы не требуют пикировки. Это способствует минимизации травм корней.
В общих ящиках сеют семена по схеме 3 на 3 см, а с появлением 2 настоящих листьев пикируют. Сажают на глубину около сантиметра, увлажняют почву, накрывают пленкой и ставят на хорошо освещённый подоконник.
С момента высадки до пересадки на постоянное место рекомендуется, чтобы световой день был не менее 12 часов в сутки. При нехватке солнца включают фитолампы.
Ежедневно проветривают посадки, чтобы не появлялась плесень. После всходов пленку снимают. Температура для проращивания около +25 градусов. После всходов можно снизить ее до +18 ночью и +20-25 днем.
Посадки можно загущать до 5-6 кустиков на 1 кв. м. Пересаживают их в хорошо увлажненные лунки.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
Хранение овощей в морозильной камере
Еще один вид хранения баклажанов – заморозка при температуре −12 ℃. Это оптимальный вариант для тех, кто живет в городской квартире и не имеет доступа к погребу. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства, а также значительно экономят время при приготовлении пищи.
Вкус свежих баклажанов при заморозке очень портится. (Даже если вы возьмете белые или зеленые сорта, которые не горчат). Способ замораживать жареный или запеченный «полуфабрикат» представляется гораздо более правильным, если не хочется или невозможно сделать консервы с баклажанами.
Классический способ заморозки баклажанов:
Для экономии места и удобства использования перед заморозкой нарезайте баклажаны кружочками, кубиками или слайсами
Замораживать можно и запеченные баклажаны. Хорошо вымойте овощи, нарежьте слайсами и запеките в духовке. Для придания вкуса можно использовать специи или травы. Остывшие баклажаны переложите пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру.
Баклажаны не подлежат вторичной заморозке, поэтому доставайте из морозилки такое количество овощей, которое можно использовать за один раз.
Сэкономить время при приготовлении пищи поможет создание заготовки из жареных баклажанов. Прежде всего вымойте овощи, просушите их и нарежьте кружочками или кубиками. Отварите баклажаны в течение 5 минут в соленой воде, а затем обжарьте в масле. Сложите продукцию в пакеты и отправьте в морозилку.
Правильно замороженные баклажаны сохраняют полезные вещества и вкусовые качества
Отзывы и вопросы
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от продавца
Нашли неточность в описании?
К началу страницы
>
Произошла критическая ошибка. Пожалуйста, попробуйте обновить страницу