ароматизатор выпечки для кафе

14.04.202214.04.2022 admin 0 Comments

Ароматизация ресторанов, баров и кафе

Ароматизация кафе, ресторанов и кондитерских

Запахи в значительной степени влияют на поведение человека, особенно когда он голоден. Поэтому аромамаркетинг необычайно эффективен в ресторанном бизнесе. Когда речь идет о продуктах, обонянию мы доверяем больше, чем зрению. И даже вкус напитка или блюда мы способны оценить в полной мере лишь благодаря аромату. Компания ScentAir занимается ароматизацией кафе и ресторанов при помощи профессионального оборудования и уникальных композиций. Наши услуги помогают:

Как выбрать аромат для кафе или ресторана?

Если речь идет о заведении быстрого питания или о месте, куда заходят лишь на чашечку кофе, имеет смысл постараться пробудить аппетит гостей. Тогда они задержатся, а их заказ будет больше. С этой задачей отлично справляется запах кофе. Он нравится почти всем и усиливает чувство голода. Композиция для ароматизации кафе может быть разной. Если среди посетителей больше женщин, стоит выбрать мягкие варианты со сливочными нотами. В других случаях уместен яркий и крепкий запах обжаренных зерен. Хорошо работают и десертные ароматы: выпечки, ванили, корицы и шоколада.

При ароматизации ресторана стоит сосредоточиться на создании комфортной обстановки. Желательно, чтобы композиция учитывала интерьер и кухню заведения. Если к вам приходят выпить пива, подойдут ароматы хорошо приготовленного мяса и специй. Изысканность европейской кухни подчеркнут ноты красного или белого вина. В ресторане японской кухни подходящую атмосферу создаст композиция «Зеленый чай». Всегда уместна свежая выпечка, фрукты и десертные ароматы. Из интерьерных запахов используются ноты сандалового дерева и натуральной кожи.

Обычно запахи распространяются в главном зале заведения. Но необычайно эффективна ароматизация уличного пространства рядом со входом. Она привлекает новых клиентов, ведь многие прохожие не могут равнодушно пройти мимо. Например, кофейни Tchibo и Jacobs таким образом увеличили количество посетителей на 70-150%.

Поскольку площадь ресторанов и кафе обычно невелика, для них подходит недорогое и компактное оборудование. Если речь идет об отделенных друг от друга залах, можно использовать установки, работающие через вентиляцию. Специалист нашей компании подберет наиболее подходящую аппаратуру для вашего заведения и поможет выбрать ароматические композиции. Расходы быстро окупятся, ведь количество клиентов возрастет и они будут приходить к вам снова и снова!

Чтобы сделать заказ или задать вопросы, позвоните нам или напишите на электронную почту!

Источник

Пищевые ароматизаторы

Салями ароматизатор

Праздничное настроение и отличный аппетит навевает пищевой ароматизатор Салями

Жаренное мясо (стейк) ароматизатор

Ароматизатор Стейк имеет запах свежайшего жаренного элитного мяса

Пицца ароматизатор

Аромат вкусной и аппетитной пиццы с множеством добавок и сыром

Чизбургер ароматизатор

Ароматный вкусный мясной бутерброд с сыром воплощен в ароматизаторе Чизбургер

Жаренный лук

Притягательный аромат жаренного лука, вызывающий повышенный аппетит

Жареная курица ароматизатор

Притягательный аромат вкусной свежей жареной курицы

Курица ароматизатор

Аппетитный аромат свежеприготовленного куриного мяса с ароматными специями

Барбекю ароматизатор

Прекрасный привлекательный запах свежего жаренного мяса — ароматизатор Барбекю

Дым (вкус копчения) ароматизатор

Аромат копченостей с легким запахом дыма — привлекательно и аппетитно!

Лосось ароматизатор

Прекрасный аромат элитной красной рыбы — лосося

Запросить прайс-лист и каталог товаров

Универсальный способ обеспечить пищевой продукции необходимый вкус и аромат – использовать пищевые ароматизаторы. Качественные добавки изготовлены из безопасных ингредиентов и не оказывают влияния на полезные свойства продуктов, зато делают их более притягательными для потребителя. Кема Клаб предлагаем большой выбор натуральных, искусственных и идентичных натуральным вкусовых эссенций по низким ценам. Мы – прямой производитель, поэтому у нас вы сможете заказать ароматизаторы оптом на лучших условиях:

Чтобы узнать, сколько будет стоить партия интересующего товара, воспользуйтесь специальной опцией запроса цены на сайте либо свяжитесь с нами по телефонам +7-495-926-6792 либо +7-495-926-6856. При необходимости наш консультант расскажет детально о продукции, поможет определиться с выбором и ответит на вопросы об организации поставки.

Какие добавки есть в продаже?

Ассортимент постоянно пополняется новыми вкусами, так что вы сможете купить подходящий ароматизатор по выгодной цене. Для удобства продукция разделена в зависимости от вкусовых свойств и области использования на следующие группы:

Качество товаров подтверждается соответствующими сертификатами, которые можно скачать на сайте, а заявленные и фактические характеристики (аромат, объем и вкусовые свойства) всегда совпадают. Покупайте один из жидких, сухих или гранулированных ароматизаторов у Кема Клаб, и сможете получить высококачественный товар без больших финансовых затрат!

Источник

Ароматизация ресторанов и кафе – способ привлечь посетителей и увеличить чек

Аромамаркетинг для кафе и ресторанов

+ Повышение продаж – вкусные ароматы дразнят аппетит гостей, увеличивая средний чек и продажи на 15-60 %.

+ Привлечение новых клиентов – аппетитным ароматом можно привлечь дополнительных клиентов из проходящего мимо людского потока.

+ Располагающая атмосфера – гости чувствуют себя уютнее в ресторанах и кафе с приятной атмосферой и проводят в них в среднем на 32 % больше времени.

+ Постоянные клиенты – приятные ощущения запоминаются посетителям, они возвращаются чаще и со временем число постоянных клиентов увеличивается.

+ Устранение нежелательных запахов – на 100 % нейтрализуются все неприятные запахи, способные вызвать отторжение у гостей (кухня, туалет, табачный дым и т. д.).

Ароматы для ресторанов и кафе

Ресторанный бизнес является сферой где профессиональная ароматизация оказывает наиболее заметное влияние на продажи. Ароматы дразнят аппетит гостей, что отражается в увеличении среднего чека, а также способны привлекать дополнительных клиентов из проходящего мимо людского потока. Другим важным направлением аромамаркетинга является интерьерная ароматизация кафе и ресторанов.

Какие группы запахов применяют для улучшения атмосферы кафе и ресторанов?

Аппетитные ароматы для кафе

При ароматизации кафе аппетитными ароматами главной задачей ставится раздразнить чувство голода посетителей, чтобы повысить средний чек или обратить их внимание на определенные позиции в меню (например, на десерты). Лучше всего для этой цели подходят ароматы кофе, выпечки, хлеба и десертов.

«Когда компании Tchibo и Jacobs ароматизировали воздух рядом со своими кофейнями запахом свежесваренного кофе, количество посетителей выросло в среднем на 70-150 %».

Результат при таком способе более явный и заметен практически сразу: количество позиций в чеках увеличивается, повышаются продажи соответствующих аромату блюд, люди из проходящего потока начинают интересоваться источником аппетитного запаха.

Интерьерная ароматизация ресторанов

Такой способ требует более тонкого подхода и используется чаще всего в ресторанах. В этом случае главной целью ставится создать комфортную и расслабляющую атмосферу, гармонично сочетающуюся с интерьером и меню заведения.

Воздействие грамотной интерьерной ароматизации выражается в повышении времени нахождения гостей в помещении, что положительно влияет на средний чек, а также в постепенном увеличении числа постоянных клиентов, с удовольствием возвращающихся в ресторан с приятной атмосферой.

Ароматизация кондитерских, пекарен и фудкортов

В кондитерских магазинах и пекарнях аромамаркетинг тоже может значительно повысить продажи. Запахи кофе и свежей выпечки возбуждают аппетит и провоцируют покупателей совершать незапланированные покупки.

Этот эффект часто наблюдается в супермаркетах с собственной пекарней: после выкладки свежего хлеба на прилавки повышаются продажи даже в соседних отделах магазина. Также этим пользуются многие международные сетевые кафе и особенно те заведения, которые расположены на фудкортах торговых центров.

Устранение плохих запахов в кафе и ресторанах

Неприятные запахи, в отличие от приятных ароматов, оказывают негативное воздействие на продажи кафе и ресторанов. Запахи табака, из кухни, туалета, неисправной вентиляции и т. д. неприятны большинству людей и вызывают отторжение у гостей.

Частично этот вопрос решается насыщением воздуха в проблемных зонах кафе и ресторанов ароматизаторами, дарящими ощущение свежести: морской бриз, лотос, зеленый чай, мята. Но простая ароматизация не решает проблему полностью, ведь частицы плохого запаха в этом случае просто маскируются приятным ароматом, продолжая ощущаться на подсознательном уровне. Для 100 % устранения всех нежелательных запахов лучше всего использовать специальный абсорбент-нейтрализатор.

Оборудование для ароматизации кафе и ресторанов

Для ресторана или кафе нужен не просто освежитель воздуха, а специальный прибор – аромамашина. Она способна поддерживать нужный уровень концентрации аромата благодаря тому, что выпускает ароматизированную жидкость в воздух в виде тумана. Тот долго не оседает, наполняя помещение приятными запахами.

Обычно площадь клиентской зоны кафе и ресторанов не превышает 100-200 квадратных метров, что позволяет использовать аромамашины малой и средней мощности. В некоторых случаях достаточно ароматизировать только входную зону (ресепшн).

Для уличной ароматизации и привлечения клиентов из проходящего мимо людского потока рекомендуется использовать более мощные приборы. Это связано с тем, что аромат на улице не ограничен стенами помещения и его концентрацию необходимо постоянно поддерживать.

Таким образом, ароматизация ресторанов и кафе – это мощный инструмент привлечения и удержания клиентов, которым не стоит пренебрегать тем, кто нацелен на развитие бизнеса и постоянное увеличение прибыли.

Источник

Аромамаркетинг для ресторанов

Вспомните, как Вы иногда входите в кофейню, а там стойкий запах обжаренного кофе. Как такое может быть? Ведь в подобных заведениях сильная вентиляция, а кофе хранится в герметичных упаковках.

Пожалуй, дело в аромамаркетинге. Кто-то и зачем-то распыляет приятный аромат кофе и тем самым стимулирует Вас на покупку ещё одной чашечки кофе или вкусной и хрустящей итальянской булочки.

В сегодняшней статье мы расскажем зачем же нужен аромамаркетинг в ресторанах и кафе, а главное, как он помогает бизнесу выделиться среди клиентов.

Вспомните себя во время посещение новых мест и заведений? На что вы обращаете внимание в первую очередь? Пожалуй, на гостеприимство, внешний облик сотрудников и интерьер. Мы правы? Но если задуматься и смоделировать ситуацию, то самое первое, как вы только заходите в помещение, вы вдыхаете воздух и ароматы, которые витают в нём.

Запахи особенно важны в индустрии общественного питания. Заходя в ресторан, посетитель прежде всего обращает внимание не на антураж помещения, а на привлекательность пищевых ароматов и если пахнет вкусно, то он скорее всего станет постоянным клиентом заведения.

Отдельное внимание уделяется полуподвальным, цокольным помещениям, где возможно появление неприятного запаха, порожденного недостаточной вентиляцией и повышенной влажностью. Применение аромамаркетинга позволяет полностью убрать этот недостаток, создавая ощущение свежести.

Для каждого помещения кафе или ресторана нужен свой, особый запах. Стоит с особым вниманием подходить к подбору «фонового» аромата. Эту задачу берут на себя наши аромадизайнеры. Такой аромат располагает к приятному времяпровождения, расслабляет и незаметно начинает ассоциироваться именно с этим местом.

Например, в кафе и ресторанах вокруг столов, должен ощущаться невесомый шлейф аромата, пробуждающего аппетит, отодвигающий на второй план заботы и тревоги. Редкие, многосоставные композиции прекрасно подходят для VIP зон. Ценители роскоши и комфорта обязательно отметят оригинальное дополнение к стильной обстановке и вкусным блюдам.

У большинства посетителей мнение о заведении складывается после посещения туалета. Резкие запахи дезинфицирующих средств способны вызвать реакцию отторжения и клиент больше не вернется в такое заведение. А вот свежий аромат или дорогие нотки секвойи подсознательно закрепит великолепное впечатление о заведении.

На данный момент мы располагаем каталогом ароматов из двух сотен самых популярных ароматов. Для самых взыскательных клиентов мы подбираем эксклюзивные ароматы из коллекции трёх парфюмерных домов Франции, Германии и Великобритании, которая насчитывает свыше 10 000 ароматов.

Хотите узнать больше и оценить эффект аромамаркетинга?
Позвоните нам или оставьте заявку на сайте и наш аромадизайнер проведёт для Вас увлекательную 3D презентацию, благодаря чему Вы сможете оценить всю глубину и насыщенность ароматов.

Рассчитайте стоимость ароматизации вашего бизнеса

1. Общие положения

Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных ООО «Третье Чувство» (далее – Оператор).

Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.

Источник

Ароматизатор выпечки для кафе

Компактная арома машина предназначена для небольших помещений. Например, квартира, переговорная комната, кабинет руководителя.

Охват: до 30 кв.м.
Габариты: 12*15*5 см
Цвет: белый, черный
Корпус: пластмасса
Вес: 0.6 кг
Гарантия: 2 года