аппарат для мойки яиц

Оборудование для мойки и дезинфекции яиц. Пузырьковая мойка для яиц

Моечная ванна оснащена: активной системой барботирования с помощью сжатого воздуха.

Рабочее давление пневматической системы регулируемое: 2-5 атм.

Мощность нагревательного элемента: 4кВт. 220В

Электронная регулировка температуры: от 0 до 90С

Размеры: В990 Ш790 Г742мм

Объем ванны: 78л

Комплектация:

Ящик конусный, черный с перфорацией: 2 шт.

Вилка силовая: да

Розетка силовая пыле/влагозащищенная IP44: да

Регулятор температуры электронный с программированием: да

Система контроля уровня воды: да (выключает питание при критическом падении уровня воды, чем предотвращает выход из строй ТЭНов.)

Решетка защиты ТЕНа: да

Термосберегающая крышка: нет (поставляется опционно>>>)

Пневматический комплект: нет (поставляется опционноно>>>)

Цена: 69900р.

Ванна для дезинфекции и промывки яиц.

Ванна оснащена: душирующим устройством с возможностью регулировки температуры воды.

Размеры ванны без учета душирующего устройства: В900хШ1590хГ625мм

Цена: 64000р.

Мойка яиц происходит в ванне с барбитированием для мойки при температуре 35 градусов с использованием системы активного барбатирования (перемешивания) в течении 6-7 минут, для более качественной мойки возможно добавлять в воду обычные таблетки рекомендованные для посудомойки.
Далее пластиковую корзину с яйцом перемещаются в ванну с дезинфекционным раствором в среднем на 30-60 секунд, после чего ячейки с яйцом промываются в следующей ванне чистой водой.

Технологическая схема работы оборудования для мойки дезинфекции яйца.

В настоящее время используются дезинфицирующие средства с моющим эффектом отечественных и западных производителей (Ника-2, Десон, Сокрена, Полидез, Химитек, Эком-25М, Эком-50М, Эком), разрешенные для дезинфекции, в том числе, яиц на предприятиях хлебопекарной и масложировой промышленности.

Источник

Оборудование для мойки яиц

Новинки

Линия TKSM Kombi

Оборудование для горизонтальной резки булочек и багетов

Линия SnackFlexLine

Линии производства сэндвичей, бутербродов и т.д.

В нашей компании вы приобретете новейшее оборудование для изготовления сэндвичей, применение которого позволит минимизировать затраты и сократить количество задействованного персонала. Мы поможет не только с выбором линии с оптимальными характеристиками, но и с выполнением пуско-наладочных работ.

Выпуск гамбургеров

Линия включает:

Модель USM-R

Ультразвуковая вертикально-резательная машина модель USM-R

Полностью автоматизированная версия. Процесс резки осуществляется роботом.

Машина МТ3

Туннельная моечная машина предназначена для мойки яиц вращающимися щетками.

В комплект поставки с данной моечной машиной могут включаться яйцеразбивочные машины: UDTJ-10, UDTJ-150 или Rz-3.

Изготовление красивых и вкусных кондитерских изделий, пышной и ароматной выпечки во многом зависит от оборудования, на котором эта продукция производится. Не важно, будет ли производитель пользоваться надежной и проверенной годами рецептурой или выискивать что-нибудь новое и эксклюзивное. Но даже если вы укомплектуете свой штат исключительно кондитерами с мировыми именами и будете использовать самые свежие и качественные ингредиенты, но при этом сэкономите на хлебопекарном профессиональном оборудовании и машинах для кондитерской промышленности, все ваши усилия наладить успешное производство окажутся тщетными.

Чтобы пекарня быстро окупилась, и деятельность кондитерского цеха была эффективной и продуктивной, необходимо оборудовать производственные помещения надежным и качественным оборудованием, которое могло бы полностью обеспечить все технологические процессы. Компания Айрин предлагает современное хлебопекарное профессиональное оборудование и машины для кондитерской промышленности по доступным ценам.

Наш каталог дает возможность ознакомиться с широким ассортиментом разнообразного профессионального оборудования для оснащения предприятий пищевой промышленности, в том числе оборудование для булочной кондитерской, для выпечки кондитерских изделий:

На ваш выбор разнообразное оборудование для изготовления хлебопекарных изделий, в том числе тестоделители и тестоокруглительные автоматы.

Современные технологии пищевого производства постоянно совершенствуются, разрабатываются новые линии по изготовлению кондитерской и хлебобулочной продукции. Современное надежное кондитерское оборудование (Германия) позволяет значительно сократить затраты времени на изготовление самых сложных и трудоемких кондитерских изделий, уменьшать их себестоимость. Выбрав в нашем каталоге подходящую модель, вы можете заказать оборудование для выпечки кондитерских изделий, а также качественное оборудование для производства печенья и пирожных.

Наши цены доступны даже для самых небольших пекарен и кондитерских цехов. Все предлагаемое нами кондитерское и хлебопекарное оборудование имеет сертификаты качества и соответствует европейским и российским требованиям.

Источник

Яйцеразбивочные и яйцемоечные машины

Датская фирма SANOVO – более 40 лет разрабатывает технику и технологию переработки яйца. На оборудовании и с технологией SANOVO работает большинство яйцеперерабатывающих предприятий во всем мире.

Фирма SANOVO производит как комплексные промышленные линии для производства яичного порошка, так и отдельные машины сравнительно небольшой производительности для использования в разных отраслях пищевой промышленности. Так, например, в кондитерской промышленности для получения меланжа используются небольшие технологические линии, состоящие из вакуумного загрузчика, машины для мойки яиц, яйцеразбивочной машины, а также центрифуги для уменьшения объема скорлупы, оставшейся после разбивки яиц.

Основной элемент в технологической цепочке такой линии – это яйцеразбивочная машина карусельного типа SANOVO SBS 1000 производительностью 5400 или 10800 яиц/ч. Она может быть использована и независимо, т.е. без моечной машины и центрифуги, как отдельная технологическая единица.

Рабочие элементы машины имеют высочайшую степень прецизионности и изготавливаются вручную, что снижает до абсолютного минимума процент брака.

Машина целиком изготовлена из нержавеющей стали и имеет электромеханическое управление, поэтому она надежна и долговечна.

Яйцеразбивочные системы поставлены нами и успешно работают у таких наших партнеров, как:
ЗАО «ПЕКО», ОАО «Волжский Пекарь», ОАО «Черемушки», «Якутский хлебокомбинат» …

Источник

Аппарат для мойки яиц

Оборудование для горизонтальной резки булочек и багетов

Линия SnackFlexLine

Линии производства сэндвичей, бутербродов и т.д.

В нашей компании вы приобретете новейшее оборудование для изготовления сэндвичей, применение которого позволит минимизировать затраты и сократить количество задействованного персонала. Мы поможет не только с выбором линии с оптимальными характеристиками, но и с выполнением пуско-наладочных работ.

Выпуск гамбургеров

Линия включает:

Модель USM-R

Ультразвуковая вертикально-резательная машина модель USM-R

Полностью автоматизированная версия. Процесс резки осуществляется роботом.

Машина МТ3

Туннельная моечная машина предназначена для мойки яиц вращающимися щетками.

В комплект поставки с данной моечной машиной могут включаться яйцеразбивочные машины: UDTJ-10, UDTJ-150 или Rz-3.

Изготовление красивых и вкусных кондитерских изделий, пышной и ароматной выпечки во многом зависит от оборудования, на котором эта продукция производится. Не важно, будет ли производитель пользоваться надежной и проверенной годами рецептурой или выискивать что-нибудь новое и эксклюзивное. Но даже если вы укомплектуете свой штат исключительно кондитерами с мировыми именами и будете использовать самые свежие и качественные ингредиенты, но при этом сэкономите на хлебопекарном профессиональном оборудовании и машинах для кондитерской промышленности, все ваши усилия наладить успешное производство окажутся тщетными.

Чтобы пекарня быстро окупилась, и деятельность кондитерского цеха была эффективной и продуктивной, необходимо оборудовать производственные помещения надежным и качественным оборудованием, которое могло бы полностью обеспечить все технологические процессы. Компания Айрин предлагает современное хлебопекарное профессиональное оборудование и машины для кондитерской промышленности по доступным ценам.

Наш каталог дает возможность ознакомиться с широким ассортиментом разнообразного профессионального оборудования для оснащения предприятий пищевой промышленности, в том числе оборудование для булочной кондитерской, для выпечки кондитерских изделий:

На ваш выбор разнообразное оборудование для изготовления хлебопекарных изделий, в том числе тестоделители и тестоокруглительные автоматы.

Современные технологии пищевого производства постоянно совершенствуются, разрабатываются новые линии по изготовлению кондитерской и хлебобулочной продукции. Современное надежное кондитерское оборудование (Германия) позволяет значительно сократить затраты времени на изготовление самых сложных и трудоемких кондитерских изделий, уменьшать их себестоимость. Выбрав в нашем каталоге подходящую модель, вы можете заказать оборудование для выпечки кондитерских изделий, а также качественное оборудование для производства печенья и пирожных.

Наши цены доступны даже для самых небольших пекарен и кондитерских цехов. Все предлагаемое нами кондитерское и хлебопекарное оборудование имеет сертификаты качества и соответствует европейским и российским требованиям.

Источник

Машина для мойки яиц «SEW-400 SHELL EGG WASHER»

Использование как пищевых, так и инкубационных яиц предполагает их тщательную мойку. Выполнение этого процесса вручную является малоэффективным, поскольку надолго отвлекает персонал от выполнения его основных обязанностей.

Чтобы в точности соблюсти нормы Санэпидемнадзора и обеспечить кондитерской продукции нужное качество, наша компания предлагает воспользоваться современной моечной машиной. Приобретая ее у нас, вы существенно повысите производительность своего предприятия.

Особенности конструкции

Доставленная в цех мойка для яиц не займет много места. Важнейшим достоинством предложенного компанией оборудования является и малое энергопотребление. Процесс его настройки и регулировки не требует специальных навыков, а при необходимости, помощь в выполнении пуско-наладочных работ могут оказать и наши специалисты.

Машина обладает несложной конструкцией и включает следующие блоки:

Все узлы и механизма нашего современного агрегата работают с высокой оперативностью, позволяя в кратчайшие сроки отмыть требуемое количество яиц. Достичь такого же результата при использовании ручного труда будет практически невозможно.

Применение

Предложенная нашей компанией техника соответствует как мировым, так и отечественным стандартам. Лишь ее использование гарантирует вашей продукции образцовое качество, а персоналу – безопасные условия для труда. Работа современного оборудования отличается высокой производительностью и, что не менее важно, не оказывает влияния на окружающую среду.

Обработанная мойкой для яиц продукция приобретает безупречный вид, а срок ее хранения существенно увеличивается. Процедура включает четыре стадии (без учета температурных режимов).

В результате имеющиеся на поверхности загрязнения полностью удаляются. Обработка продукта выполняется с особой тщательностью, уничтожая все условия для развития микроорганизмов. Достижению нужного эффекта способствует и применение специальных дезинфицирующих растворов.

Наше предложение

Покупка в нашей компании указанного оборудования сделает обработку яиц простой и малозатратной процедурой. Кроме продажи агрегата, мы обеспечим выполнение гарантийного и постгарантийного обслуживания.

Воспользуйтесь нашим предложением, и вы на деле убедитесь в эффективности современного оборудования.

Источник