аппарат для изготовления пельменей и вареников сд 100
Пельменный аппарат, СД 100
Под заказ 
Новое
Назначение: Оборудование для производства пельменей и вареников
Адрес:
Омск, 644121 г. Омск ул. Калинина 14 кор. 1
1. Подача теста: Не требует подготовки тестовых полос на тестораскатке. Может работать с тестом, влажностью от 28-36%. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при ЗАМОРОЗКЕ, что серьезно снижает Ваши издержки. Тесто НЕ рвется, НЕ травмируется и НЕ нагревается.
2. Уникальная основная раскатка теста: Благодаря валкам, как скалкам, тесто раскатывается равномерно и становится эластичным. Наши аппараты НЕ нагревают тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки тестовой полосы. Благодаря точному дозированию и уникальной конструкции прокатки теста, облой остается чистым, что позволяет использовать тесто повторно.
3. Установка подачи фарша: Насосы не травмируют, не перетирают фарш в пюре, сохраняются внешний вид фарша и вкусовые качества начинки.
Связаться с продавцом
Габариты аппарата: (длина*высота*ширина)500*1200*700 мм
Вес аппарата: 200 кг
Установочна мощность: 3 кВТ
Производительность аппарата: до 100 кг/ч
Наполняемость: (начинка / тесто) 50%/50%
Вес пельменя: от 4,5 гр. до 15 гр.
Вес вареника: от 6 гр. до 12 гр.
Разность масс между пельменями не более 1 гр.