аппарат для фасовки пельменей
Оборудование для изготовления, упаковки пельменей и вареников
В настоящем разделе каталога представлено оборудование для производства пельменей, а также технологические линии для фасовки и упаковки готовых пельменей, вареников и другой продукции из теста с начинкой. “Сигнал-Пак” предлагает собственные конструкторские разработки, которые проходят многоступенчатый контроль качества на каждом этапе производства, что гарантирует надежность исполнения и продолжительный срок службы пельменного оборудования. Пельменные автоматы успешно работают на сотнях предприятий России, СНГ и дальнего зарубежья.
Виды оборудования для производства и упаковки пельменей и вареников:
Представленное в каталоге оборудование может работать как автономно, так и в составе комплексной технологической линии по изготовлению пельменей и вареников. Оборудование для фасовки позволяет использовать различные типы пакетов (гассет, с плоским дном, дойпак, с zip-застежкой, пакет с рекламной лентой, пакет с клипсой, пластиковое ведерко, лоток и мн.др.
В разделе представлено следующее оборудование:
Пельменные автоматы, многофункциональные формующие машины для изделий из теста с начинкой;
Шестеренчатые насосы для начинки;
Системы линейного и комбинационного дозирования;
Вертикальные упаковочные машины;
Автоматы для групповой упаковки;
Системы охлаждения и шоковой заморозки;
Автоматы и линии для взвешивания и маркировки упаковок.
Также предлагаем познакомиться с примерами комплексных производственных линий, возможностей для автоматизации и модернизации производства. Модель и количество пельменных автоматов, дополнительного оборудования зависят от планируемых объемов и задач производства.
Как оформить заказ на оборудование для изготовления и упаковки пельменей и вареников
Если вы ищете компанию, способную полностью реализовать проект – от разработки проекта до профессионального изготовления, монтажа и наладки оборудования, обращайтесь в «Сигнал-Пак». Мы предлагаем комплексные решения по оснащению и модернизации пельменного производства, независимо от объемов выпуска.
Чтобы уточнить цены на оборудование для лепки пельменей или обсудить условия сотрудничества, позвоните по номеру 8-(800)-555-65-76 или заполните короткую форму обратной. Наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время и ответят на интересующие вопросы.
Оборудование для фасовки и упаковки пельменей и вареников
Замороженные пельмени и вареники постоянно востребованы у покупателей. Полуфабрикаты позволяют без лишних усилий приготовить обед или ужин, поэтому любимые марки не залёживаются на полках магазинов. Для того чтобы сохранить вкус и аромат начинки, товарный вид изделий, необходимо качественное фасовочное и упаковочное оборудование. В каталоге «АгатПак» представлены линейки производительных аппаратов фасовки пельменей, предназначенные для крупных и средних предприятий, а также небольших цехов. У нас можно купить любые модели по ценам производителей техники.
Тип упаковки
Подбор оборудования
Интегрированный моноблок YOYO + SFINGE предназначен
Машина YOYO специально разработана для крепления
Вертикальный упаковочный автомат SCREAM разработан специально
Новинка 2014 от M.C. AUTOMAZIONI —
Вертикальный упаковочный автомат ECOSPEEDY INCLINABILE (наклоняемый)
Вертикальная машина ECOSPEEDY с возможностью комплектации
Компактная упаковочная машина MAYA является базовой
Упаковочный полуавтомат линейного типа «ТФ-Клипс» предназначен
Весовой комбинационный линейный дозатор ленточного типа
Весовой комбинационный (мультиголовочный) дозатор «AMATA-КАТЕ-220-R» с
Весовой комбинационный (мультиголовочный) дозатор «AMATA-КАТЕ-214-R» с
Горизонтальный упаковочный автомат предназначен для упаковки
Универсальная упаковочная машина ЛИНЕПАК МИНИ с
Вертикальная фасовочно-упаковочная машина «ПИТПАК МЖ 5000»
Вертикальный упаковочный автомат «ПИТПАК STARK» разработан
Вертикальный упаковочный автомат «ПИТПАК TWIN» является
Вертикальный фасовочно-упаковочный автомат «ПИТПАК 1006» предназначен
Вертикальный фасовочно-упаковочный автомат «ПИТПАК М3М» предназначен
Вертикальный фасовочно-упаковочный автомат «ПИТПАК 1005М» предназначен
Вертикальный фасовочно-упаковочный автомат «ПИТПАК М» предназначен
Виды упаковочного оборудования для пельменей и вареников
Фасовка и упаковка пельменей и вареников позволяет подготовить товар к продаже оптимальным для производителей и потребителей способом. От современных машин требуется:
Покупая технику многоцелевого назначения, предприятия получают возможность не ограничивать себя узким ассортиментом. Допускается варьировать вкусовые и товарные качества продукции. Вареник может быть с творогом, картофелем, вишней, пельмень с мясом определённого вида или из смеси. Форма как традиционной, так и специфической (с тонкими и фигурными кромками). Универсальная фасовочная машина позволяет обрабатывать стандартные и деликатные изделия без повреждений.
Модели машин для фасовки пельменей
Современные линии упаковки мясных изделий включают группу машин для фасовки замороженных полуфабрикатов. Серия аппаратов для упаковки ECOSPEEDY INCLINABILE с наклоняемым блоком относится к производительным автоматам. Скорость обработки фасовочной техники достигает 140 циклов в минуту. Положение трака подачи регулируется.
Аппарат многоцелевого назначения позволяет работать с пищевой и непищевой продукцией.
Компактная техника AMATA-КАТЕ-220-R обеспечивает высокую производительность до 140 циклов и расширенные возможности. Фасовка с помощью аппарата выполняется через 20 весовых карманов одновременно. Покупая оборудование, производители обеспечивают упаковку мелко–, средне– и крупнофракционной продукции силами одной машины.
Фасовочный станок может работать с двухкомпонентными товарами. Техника, настроенная на обработку вареников, будет автоматически тестировать изделия по виду, отбрасывая каждый пельмень, случайно попавший в смесь.
Компактный упаковочный аппарат ЛИНЕПАК МИНИ предлагается с поворотной платформой. В универсальном оборудовании объединены функции вертикальных и горизонтальных моделей. Фасовка ведётся в трёхшовные пакеты Flow Pack. Производители, купившие технику размером 1200х1200 мм, могут обрабатывать как пищевую, так и непищевую продукцию.
Кроме вареников, мясных и рыбных полуфабрикатов, возможности упаковочного оборудования позволяют работать с зеленью, мороженым (в том числе глазированным), печеньем, сыпучими мелкоштучными и штучными изделиями. В группе промышленных товаров возможна фасовка мыла, ваты, салфеток, бинтов.
Производствам, намеренным расширить ассортиментную линейку, предлагаем купить технику для фасовки ПИТПАК STARK. Автомат работает с 18 типами пакетов, в том числе Doy Pack XL–размера, многоразовыми Open&Reclose, вариантами с zip–застёжкой, бумажной упаковкой и металлизированными плёнками.
Техника, представленная в каталоге «АгатПак», рассчитана на высокоинтенсивную эксплуатацию. Покупая аппараты для вакуумной упаковки мяса, универсальные фасовочные линии с полуавтоматическими и автоматическими режимами, заказчики получают образцы с повышенной защитой. Рабочие зоны выполнены из нержавеющей коррозионно–стойкой стали. Ряд предложений идёт с комплектацией элементами из анодированного алюминия. Для всех производственных операций от фасовки паштетов до упаковки замороженной продукции, обеспечен высококачественный уровень обработки, соответствующий европейским регламентам.
Упаковка замороженных пельменей и вареников
Видео:
Упаковка:
Оборудование:
Виды и принцип работы оборудования для упаковки пельменей, вареников
Фасовка пельменей осуществляется следующими видами оборудования:
Вертикальный аппарат для фасовки пельменей Питпак.
Фасует продукт в групповую упаковку по типу флоу-пак. Линия оборудования Питпак удобна для точного дозирования кускового или рассыпчатого товара. Компания Таурас-Феникс предлагает автоматические упаковочные машины для фасовки замороженных полуфабрикатов в бумагу, полиэтилен, алюминиевую фольгу (флоу-пак, трехшовная подушка).
Горизонтальное фасовочное оборудование.
Расфасовывает товар в подложку, вакуум или коррекс. Автоматы Линепак самостоятельно сортируют рассыпчатую продукцию по упаковкам, могут использоваться для негабаритных или нестандартных товаров.
Вертикальное оборудование для упаковки пельменей Дой-пак.
Фасовочные машины для работы с гибкой тарой (дой-пак). Популярный и удобный вид фасовки замороженной продукции требует наличия специальных упаковочных автоматов. Машины Таурас-Феникс компактные и комфортные в эксплуатации. Фасовка и упаковка пельменей и вареников производится в готовый пакет или пленку.
Устанавливает клипсу на готовый пакет вместимостью до 1,5 кг. Позволяет сделать упаковку удобной и многоразовой. Компактная машина для небольших и средних цехов. Компания Таурас-Феникс производит автомат, полуавтомат и ручное оборудование для закрепления клипсы на упаковку.
Что надо учесть при выборе оборудования
Продукцию из замороженного теста с начинками производят и упаковывают при низких температурах, поэтому оборудование для упаковки вареников и пельменей должно корректно работать в условиях минусового микроклимата в помещении. Так как мясо и тесто хорошо впитывают посторонние запахи и меняют вкус от контакта с некоторыми поверхностями, машины для упаковки изготавливают из нержавеющей стали.
Технологические особенности упаковки пельменей
Упаковочная тара для пельменей изготавливается из морозостойких материалов, которые сохраняют свойства даже при очень низких температурах. Обычный полиэтилен на морозе становится ломким и хрупким, поэтому для упаковки замороженных полуфабрикатов используют прочные материалы.
Тара для пельменей должна защищать продукт от повреждений при транспортировке. Дополнительный слой из полипропиленовой пленки компенсирует деформацию и убережет упаковку от разрывов.
Фасовочное оборудование для вареников и пельменей компании Таурас-Феникс выпускает качественную тару. Шов пакета заваривается таким образом, чтобы при любых условиях сохранить целостность, не пропускать внутрь воздух, лед и влагу. Разгерметизация упаковки приведет к появлению постороннего запаха, вкуса, наледи.
Важный момент — способность материала упаковки к нанесению изображений и информации о составе и сроке годности. Качественный пакет не потрется даже при механическом воздействии и сохранит полноцветную печать.
Виды тары
Упаковочные аппараты для вареников и пельменей производят два основных вида тары:
Трехшовный пакет-подушка: прочный и удобный, вмещает до 500-600 г продукта.
Пакет с клипсой: вместительный (1-1,5 кг), многоразовый (можно открывать и закрывать специальной скобой, чтобы готовить небольшие порции).
Стоячий дой-пак: гибкий, легкий и прочный, может использоваться несколько раз при наличии зип-застежки.
Пакет с плоским дном: вместительный, удобный в переноске и недорогой в производстве.
Пакет с проваренными гранями: устойчивый, эстетично выглядит и защищает продукцию негативного воздействия.
Флоу-пак: герметичный, недорогой, защищает товар от влаги и ультрафиолетовых лучей.
ВЕРТИКАЛЬНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ для пельменей и вареников
Вертикальные упаковочные машины для пельменей и вареников, произведенные на предприятии «Сигнал-Пак», предназначены для фасовки замороженных мясных полуфабрикатов, сыпучих, штучных и др. пищевых продуктов. При упаковке могут быть использованы пакеты различных форм: пакет-подушка, пакет с плоским дном, с клипсой, с еврослотом, пакет с рекламной лентой, клейкой лентой и др.
Для упаковки замороженных и особо хрупких изделий рекомендуется применять модели упаковочных машин с наклонным трактом:
Модельный ряд для упаковки пельменей и вареников:
Машины для упаковки пельменей и вареников от ООО ВКП «СИГНАЛ-ПАК»
При подборе оборудования для производственной линии мы учитываем все пожелания и потребности заказчика. При выборе модели учитываются:
Вид и специфика производимой продукции.
Желаемая форма упаковки и ее размеры.
Особенности производственного цикла.
Все оборудование, предназначенное для упаковки вареников и пельменей, изготавливается из нержавеющей стали и соответствует санитарно-гигиеническим нормам.
Специалисты «Сигнал-Пак» проводят монтажные и пусконаладочные работы, организуют обучение персонала.Действует гарантийное и постгарантийное обслуживание.
Автоматы для фасовки пельменей в Москве
Автомат фасовочно-упаковочный DXDK-2000II
Пельменный аппарат Foodatlas JGL135-6A
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON-60AVKZ
Аппарат упаковочный SIRMAN 40M
Пельменный аппарат Foodatlas JGL135-5B
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON-150AV-FH
Автомат фасовочно-упаковочный DXDF-60C
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON AVWBR999II
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON AVWBR500II
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON AVWB200I
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR)
Автомат фасовочно-упаковочный DXDK-60CH
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON-80AVKP
Автомат фасовочно-упаковочный DXDK-60C
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 60 (AR)
Автомат фасовочно-упаковочный MAGIKON-60AVFP