анти эйдж питание меню
Диета «анти-эйдж»
Правда ли, что, питаясь определенным образом, можно продлить молодость?
«Мы есть то, что мы едим!»
Eще Гиппократ говорил о важности качества употребляемой пищи в аспекте поддержания нормального функционирования всех органов и систем в организме человека. Если вдуматься в смысл этого выражения, то действительно становится очевидным то, что каждая наша клетка получает строительный материал и необходимую энергию для своего жизнеобеспечения из продуктов, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Поэтому правильно и сбалансированно питаясь, можно не только улучшить внешний вид и общее самочувствие, но и продлить молодость.
«Визитной карточкой», отражающей внутреннее состояния всего организма, безусловно является лицо, а именно гладкая, сияющая, упругая и чистая кожа. Ежедневный рацион женщин, особенно в перименопаузальном периоде, может оказывать как негативное, так и позитивное воздействие.
Продукты, которые замедляют старение кожи:
Принципы антивозрастной диеты + примерное меню
Недостаточно одного знания о том, какие продукты следует употреблять в пищу, чтобы не стареть. Следует придерживаться основных принципов антивозрастной диеты. Необходимо соблюдать режим питания (3 основных приема пищи + 2-3 перекуса в сутки), уменьшить объем порций (до 200-250г), не игнорировать завтрак, по возможности придерживаться рационального соотношения белков, жиров и углеводов в употребляемых блюдах и суточную калорийность (рассчитать эти показатели помогут специальные приложения, которые устанавливаются на ваш смартфон или планшет). Еще одно очень важное правило антиэйдж-диеты, которым не следует пренебрегать, заключается в достаточном употреблении простой воды (8-10 стаканов/сутки). Это поможет скорректировать водно-солевой баланс организма, поддержит нормальную функцию кишечника, а также поспособствует достаточному увлажнению и поддержанию тургора кожи.
завтрак
Перекус I
Перекус II
Перекус III
Какие продукты исключить, чтобы не получить эффект, обратный «анти-эйджу»?
Вред сахара.
К сожалению, современный ритм жизни иногда ограничивает нас в возможности правильного и сбалансированного питания. И, оправдывая себя дефицитом времени, сил, и попросту желанием съесть что-то вкусненькое, мы поглощаем очередной «полезный» перекус с черной булочкой и фирменным соусом.
С целью сохранения молодости и красоты недостаточно просто употреблять продукты, замедляющие старение кожи, важно исключить из своего рациона:
Вред сахара очевиден. Наряду с повышением глюкозы в крови, сахар стимулирует аппетит и желание съесть что-то еще; нарушает липидный обмен и способствует набору лишних килограммов; снижает способность противостоять вирусным инфекциям (особенно в сочетании с жирами в тортах и пирожных); вызывает процессы брожения в кишечнике, создает благоприятную среду для размножения вредных бактерий в ротовой полости. Кроме всех перечисленных неблагоприятных эффектов, чрезмерное употребление сахара способствует повышенному расходу кальция, так как именно кальций участвует в нейтрализации окислительных процессов и нормализации рН крови под действием сахара. В условиях дефицита эстрогенов у женщин в перименопаузе это особенно актуально, так как сама по себе нехватка эстрогенов вызывает потерю костной ткани и в последствии приводит к остеопорозу и повышает риск патологических переломов.
Нужен ли мне детокс?
Все пьют БАДы. Какие выбрать?
Психология человека устроена так, что все жаждут найти чудодейственное средство, которое уже с первого применения (ну в крайнем случае со второго) заставит их лица сиять здоровьем, молодостью и красотой, а фигуру сделает точь-в-точь, соответствующую желаемым параметрам. С этой целью большинство женщин принимает БАДы, как дополнительный источник витаминов и микроэлементов. Однако не все БАДы одинаково полезны, а в некоторых случаях и вовсе неэффективны. Выбирать нужно препараты, прошедшие хотя бы минимальные клинические исследования и имеющие качественный состав. Определить в каких микроэлементах и нутриентах вы нуждаетесь и подобрать подходящий именно вам витаминный комплекс может только специалист.
Наряду с поддержанием здорового образа жизни и следуя канонам правильного питания, помочь женщине сохранить красоту, молодость, а главное здоровье может помочь менопаузальная гормональная терапия при наличии показаний к ней. МГТ может назначить Ваш лечащий врач, если после обследования выявит у Вас признаки дефицита эстрогенов. Препараты МГТ обладают широкой доказательной базой, подтверждающей положительные эффекты в лечении симптомов климакса, а так же, в отношении улучшения липидного состава крови, нормализации артериального давления и предупреждения таких серьезных заболеваний, как остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и другие расстройства внимания и памяти. Многие популярные БАДы смогут улучшить состояние кожи, волос и ногтей, возможно облегчат некоторые климактерические симптомы, но с прекращением их приема, ваше прежнее состояние вернется. Поэтому прием БАД несет в себе идею «временного положительного эффекта» и не может в этом плане стоять в одной строке с гормональной терапией, направленной на причину развития заболеваний, а именно – коррекцию гормонального дисбаланса.
Доверять ли звездным диетам?
Реклама призывает: «Вы будете терять по 0,5 кг в день!», «Я потеряла 40 кг за три месяца»!, «Волшебная еда, сжигающая лишние килограммы»!, «Революционная звездная диета»! Реагировать и следовать таким заявлениям, конечно же не стоит. В природе не существует чудодейственной пищи, которая бы уничтожала потребленные калории. Отказ от еды тоже не сработает, поэтому не стоит увлекаться низкокалорийными диетами или совсем отказываться от еды. Помочь выглядеть красиво, не стареть и поддерживать свое здоровье может лишь изменение образа жизни.
Нужно понимать, что каждый организм индивидуален и испытывает недостаток тех или иных веществ, но восполнять такой дефицит следует грамотно, предварительно пройдя соответствующее обследование. С этой целью лучше всего воспользоваться консультацией диетолога, который сможет разобраться в вашем нутритивном статусе и составит индивидуальное анти-эйдж меню.
RUS2138019 от 08.05.2020
Баяндина Марина Робертовна
Закончила ММА им. И.М. Сеченова. Специализация: терапия, диетология.
Anti-age рацион
Время чтения: 8 мин.
По всем фронтам против возраста
Направление anti-age медицины объединяет в себе знания из многих отраслей: нутрициология и диетология, косметология и аппаратная медицина, нетрадиционная медицина и многих других.
Борьба со старением вышла на новый современный уровень. Принципы долголетия и сохранения качества жизни волнуют не только знаменитостей, но и обычных людей. И теперь эти методы становятся все более доступными.
Одним из направлений является разработка антивозрастной диеты. Что нужно знать об anti-age диетах? Запомните одно простое правило: все, что видим в своей тарелке, позже видим на своем лице.
Как питание отражается на организме
Аnti-age диета сочетает в себе принципы здорового питания и новейшие разработки нутрициологов и диетологов. Правильное питание позволяет контролировать состояние кожи, волос и ногтей. Белоснежная улыбка, блестящие волосы, горящие глаза и ровный цвет кожи – об этом мечтает каждая женщина!
Но, увы! не каждая соблюдает правила питания для поддержания баланса красоты и здоровья. Антивозрастное питание подразумевает использование натуральных и свежих продуктов, соблюдение режима питания, поддержку организма витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Свободные радикалы vs антиоксиданты
Свободные радикалы – это по сути своей окисляющие частицы, которые разрушают связи между здоровыми клетками и изменяют их химический состав. Их количество зависит от состояния иммунитета, возраста и образа жизни.
Противостоять свободным радикалам могут антиоксиданты – вещества, содержащиеся в некоторых продуктах питания и биологически активных добавках. Они поглощают свободные радикалы и способствуют восстановлению нейронных связей н клеточном уровне. Таким образом, чтобы «убить» как можно больше свободных радикалов, нужно потреблять как можно больше продуктов, богатых антиоксидантами. Это замедлит процесс старения и повысит иммунитет.
Меню anti-age на каждый день
Что содержит в себе правильная тарелка здорового питания? Чтобы питаться правильно, не забудьте положить в свою тарелку следующие продукты:
Как и чем правильно питаться, чтобы получать все необходимые вещества, замедляющие старение? Вещества, которые содержатся в продуктах-антиоксидантах, можно разделить на несколько групп:
7 правил правил anti-age меню
Чтобы замедлить бег времени и как можно дольше оставаться молодыми и красивыми, необходимо соблюдать несколько простых правил.
1. Включайте в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами.
2. Пейте больше чистой воды, зеленый чай, отвар шиповника.
3. На десерт ешьте ягоды (лучше всего чернику и ежевику), а не сладкую выпечку.
5. Ограничьте, а лучше совсем избегайте употребления алкогольных напитков, «вредной и тяжелой» пищи.
6. Сохраняйте баланс питательных веществ: сначала ешьте белки с жирами, затем клетчатку и уже после полезные углеводы.
Помните, все в наших руках и на нашей тарелке! Питайтесь по anti-age методике и живите долго и счастливо! И тогда, спустя годы, на прогулке с внуками вам обязательно сделают комплимент: «Какие вы красивые и молодые родители!».
5 главных правил anti-age питания (начинать можно с 20 лет)
Молодость, красота, энергия и тонус начинаются, прежде всего, со здорового питания, регулярной физической активности и ухода за собой. Чтобы чувствовать себя легко, вам необходимо добавить в свой режим дня эффективные упражнения и, конечно, пересмотреть рацион. Рассказываем, что такое anti-age питание и какие продукты препятствуют преждевременному старению.
Кому подойдет
Основные правила антивозрастного рациона
1. Уделяйте внимание микробиоте кишечника
Микробиота – это все микроорганизмы, которые находятся в кишечнике. Она напрямую отражает состояние вашего организма и влияет на скорость старения.
2. Снижайте КПГ
Конечные продукты гликирования (КПГ) – белки или жиры, которые становятся гликированными после контакта с сахарами. Они нарушают чувствительность к инсулину, стимулируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний, появление морщин и заломов на коже, значительно ускоряют старение всего организма, провоцируют развитие сахарного диабета и аутоиммунных заболеваний.
3. Противовоспалительная диета
Одна из ключевых причин преждевременного старения – хроническое воспаление. Вы можете не чувствовать симптомов, потому что это не грипп или ОРВИ. Однако со временем воспаление способно повредить ДНК и превратиться в серьезное заболевание. Хроническое воспаление истощает запасы антиоксидантов и провоцирует рост свободных радикалов, которые повреждают клетки, ускоряют старение, провоцируют появление морщин.
4. Ограничивайте калорийность
Даже незначительное снижение потребления калорий, то есть отказ от переедания в пользу более здоровой диеты, снижает вероятность возрастных заболеваний.
Снижение калорийности с возрастом на 20-40% рассматривается как один из наиболее эффективных диетологических подходов. Именно этому правилу следуют жители японского острова Окинава – долгожители, известные во всем мире.
Эта диета длится всего 5 дней: в течение первого дня вы потребляете около 1100 ккал, оставшиеся четыре – 800 ккал, уменьшая также потребление белка до 10% от суточной калорийности.
Благотворное влияние на организм может оказать ограничение пищевого окна до 8-10 часов в день. Стоит помнить, что любое пищевое воздержание подходит не всем: при дефиците массы тела, сахарном диабете 1 типа, беременности, гипотериозе и язве от него стоит отказаться.
5. Индивидуальный подход
Универсальной диеты, которая способна решить все проблемы организма и придать вам сил, не существует. Старайтесь вести дневник питания, отмечая реакции организма на те или иные продукты и сочетания: так вы определите, что отбирает у вас энергию и красоту, а что дает силы. Первый признак того, что тип питания вам подходит – улучшение сна и повышение уровня энергии.
Если исключить патологические состояния лептинорезистентности, инсулинорезистентности и гипотериоза (они предполагают специальные диетические стратегии и требуют обязательной коррекции), то вы можете сформировать индивидуальную здоровую диету и следовать ей в будущем.
Анастасия Медведева, нутрициолог и специалист холистической кулинарии, руководитель Ассоциации шеф-поваров и нутрициологов в сфере функционального питания, @anastasia_nutrition
Болезни почек — из-за страха, а проблемы со спиной — из-за апатии: как эмоции влияют на тело
Разберемся, как на наше тело влияют чувства и что такое психосоматика самом деле.
Все болезни начинаются у нас в голове: онкология — от скрытых обид, болезни почек — из-за страха, а проблемы со спиной — из-за апатии. Так считают эксперты, которые называют себя врачами-психосоматологами. Они находят причины практически всех заболеваний в наших негативных эмоциях и убеждены, что вылечить их можно, избавившись или прожив эти чувства.
Существуют также таблицы, где названы причины большинства заболеваний. На самом деле психосоматика — это сложная и масштабная тема. За этим словом скрывается очень много различных расстройств, которые так или иначе связаны между психикой и телом. Но это не о том, что рак может возникнуть из-за обиды. В международной классификации болезней такого слова нет. В то же время существует термин соматоформные расстройства для описания заболеваний или состояний, где есть связь психики и соматики (тела).
В чем разница между психосоматикой и соматоформными расстройствами
Источник здесь и далее: Pexels
Существует доказательная медицина, а есть — нетрадиционная, существуют проверенные препараты, а есть — гомеопатия. Так же есть психология и психиатрия, которые с разных сторон рассматривают взаимодействие психики и тела, а есть так называемая психосоматика, которая не имеет научных подтверждений и доказательной базы. Все эти гипотезы, например, что боль в горле появляется от непроговоренных образов — это только теории, и они не имеют ничего общего с наукой или медициной.
В медицине и психологии действительно исследуют расстройства физических функций, имеющих психогенный характер, то есть вызванных эмоциями и переживаниями. Но это не совсем та «психосоматика», о которой пишут книги и которая популярна в интернете.
Влияние эмоций на тело начал описывать еще Геродот, более основательно это исследовал Фрейд и другие психоаналитики. Они как раз и изучали, как эмоциональные проблемы могут влиять на здоровье человека: например, если у вас аллергия, может быть, вам не хватило материнской любви. Сейчас мы уже знаем, что это не связанные между собой вещи.
Существуют три вида соматоформных расстройств.
Функциональные расстройства
Это расстройства, которые в основном возникают из-за стресса или перенапряжения. Это могут быть боли в сердце или животе, головная боль. Вместе с этим — органы здоровы и соматических нарушений нет.
Конверсионные расстройства
Это психические расстройства, в структуре которых наибольшую роль играют различные телесные ощущения. Так могут возникать судороги, человек теряет зрение, начинаются нарушения двигательной активности. Например, челвеку предварительно диагностируют эпилепсию, но во время проверки активности мозга оказывается, что все хорошо. Пациент бессознательно начинает имитировать такие приступы через эмоциональные переживания и происходит это не от тела, а от психики. Другой человек может считать, что не видит и действительно это чувствовать. В то же время органы и мозг информацию отражать будут.
Телесные симптомы в связи с ипохондрическим расстройством
Сюда входят разнообразные внутренние и внешние ощущения человека в органах. Человек убеждает себя, что имеет какое-либо заболевание, и начинает испытывать симптомы, характерные для этой болезни.
Для мозга нет разницы между реальным и нереальным: если вы говорите себе, что у вас болит вот здесь, мозг посылает нервные импульсы и проверяет. И мы на эти сигналы реагируем так, будто это боль.
К каким болезням может приводить стресс
Есть также определенный ряд заболеваний, которые имеют соматическую природу, но могут ухудшаться из-за определенных психологических факторов. Например, на тяжесть течения астмы влияют психоэмоциональные проблемы.
Реальную психосоматику можно легко объяснить. Любые сильные эмоции наш организм воспринимает как стресс: как негативные, так и позитивные. Но в негативных эмоциях мы проводим больше времени. Поэтому в большинстве случаев именно они сильнее влияют на организм и могут вызвать физические симптомы или расстройства.
В организме человека во время стресса изменяется обмен веществ, репродуктивная и пищеварительная система почти останавливаются. Во время хронического стресса тело выделяет гормоны, которые должны помочь выжить или убежать. Например, если на человека бежит волк: гормон выделяется, человек убегает и наступает завершающий этап — опасность исчезла.
Если мы говорим о стрессе во время эмоциональных ситуаций, то организм готов дать отпор, но по факту угрозы нет: есть тревога или навязчивые мысли, которые могут запускать все эти процессы. Поэтому гормоны накапливаются и могут вызвать даже воспалительные процессы. Истощается также иммунная система, потому что она вовлечена в процессе «спасения», и ее реакция на другие процессы снижается.
Стресс влияет на очень многие процессы в организме. Прежде всего — на эндокринную систему: гормоны начинают вырабатываться иначе. Они, в свою очередь, могут влиять на все остальные процессы в организме. Страдает сердечно-сосудистая система, затем «выключается» пищеварительная.
Если стресс продолжается долго, могут начаться проблемы с опорно-двигательной системой. Наши мышцы, когда чувствуют опасность, напрягаются и спазмируются для того, чтобы мы быстрее бежали из опасного места. В таком напряженном состоянии тело может находиться довольно долго. Это, в свою очередь, приводит к различным патологиям, например к ревматоидному артриту. Во время длительного стресса также могут выпадать волосы или шелушиться кожа.
Организм человека может реагировать на стрессовые, эмоциональные, сложные ситуации, а может и не реагировать. Все зависит от индивидуальных особенностей человека и от того, как он для себя интерпретирует различные сложные моменты в жизни. Хронический стресс не обязательно приведет к определенным расстройствам и психогенным симптомам — это все зависит от восприятия.
Также у нас есть генетическая предрасположенность к определенным заболеваниям. Сильный стресс способен ускорить манифестацию, то есть проявление болезни. Это могут быть и проблемы сердечно-сосудистой системы, и органов пищеварения, а также заболевания кожи, например псориаз. Речь не идет о том, что псориаз возникает из-за эмоционального потрясения, но на течение этого заболевания могут влиять эмоции и стресс.
Теории, «рак возникает из-за обиды» — это идеи, которые не имеют под собой никаких оснований. Такую психосоматику еще называют разделом альтернативной медицины. Нет нормальных исследований, подтверждающих связь эмоций и известных болезней.
Чем опасны такие теории
Люди начинают бояться своих эмоций, и вместо того, чтобы заниматься здоровьем, тратят время на непроверенные способы лечения. Человек также может начать бояться своих мыслей и чувств. Считать, что он неправильно думает или чувствует, и поэтому болеет. Постоянная тревога может спровоцировать возникновение обсессивно-компульсивного расстройства.
Когда у пациента онкологическое или другое сложное заболевание — проще сходить к психологу или выплакаться подругам, чем признать, что в теле есть проблема, и решиться на сложный курс лечения. Это такой способ убежать от реальности и страх.
В основе выбора человека часто лежит страх, и, в этом случае, это может быть страх признаться себе в проблеме, страх лечения, страх взять ответственность за свое здоровье. Когда человек обращается к нетрадиционной медицине, верит в психосоматические теории возникновения болезней — он как бы снимает ответственность за свою жизнь и переводит его на какие-то сверхсилы, на что-то абстрактное, на что нельзя повлиять.
Всегда, когда у нас возникают определенные телесные симптомы: нарушение сна, аппетита, боли, «ком в горле» и прочее — сначала нужно правильно лечить тело. И только потом искать дзен.
Анти эйдж питание меню
Вот и подошел черед заключительной статьи про секреты красоты и молодости. В этот раз предлагаю вашему вниманию меню на день, в котором я скомпоновала рецепты, которые не только сделают вас красоткой на долгие годы, но и снабдят всем необходимым: и белком, и жирами, и углеводами из правильных источников. Это же меню против старения поможет удерживать вам уровень энергии стабильно высоким в течение всего дня, а значит вместо клевания носом перед монитором Вы сможете продуктивно поработать. Да так, чтобы в кои-то веки уйти из офиса в нормальное время и уделить время себе.
Возможно, Вам так понравятся эти рецепты, что вы и дальше захотите питаться чем-то подобным. Сделать это очень просто. У Вас есть 2 варианта:
Но давайте же вернемся к рецептам для красоты и молодости вашего идеального меню на день.
Меню против старения
Завтрак, вариант 1: смузи зеленые
Завтрак, вариант 1: смузи зеленыеЭтот вариант завтрака творит чудеса с вашим телом: он помогает кишечнику вывести все, что там задержалось без причины, поддерживает печень и желчный, которые несут главную ответственность в борьбе за красоту и молодость. Кроме этого, этот смузи богат растительным белком и Омега-3 растительного происхождения, а также содержит большое количество витамина С и каротеноидов. Последние, как вы помните из статьи про питание для красоты и молодости, отвечают за борьбу с морщинами и свежий цвет лица. По сути этот напиток — это мини-детокс в домашних условиях. Красота и здоровье в одной баночке.
Ингредиенты (на 2 порции):
Примечание: вы можете ни с кем не делиться и выпить все самостоятельно. Тогда, возможно, вам не понадобится перекус, который пойдет в нашем меню следующим пунктом. Если же проголодаетесь, то можете смело и смузи выпить, и еще и перекусить. Особенно утром пища нам нужнее всего, да и усваивается она в это время суток проще.
Приготовление:
Все ингредиенты положить в блендер и перемешать до получения однородной консистенции. ЭТО ВАЖНО! Никаких комочков быть не должно — это испортит вам все удовольствие: смузи с комочками — это худшее, что можно придумать для завтрака. если уж Вы решили встать на путь ЗОЖ, то очень рекомендую инвестировать в хороший блендер.
Завтрак, вариант №2 (для тех, кто любит пожевать): льняная каша с ягодами
Ингредиенты (1 порция):
Приготовление:
Вечером предыдущего дня замочите семена льна и Чиа, залив их с верхом водой комнатной температуры. Оставьте на ночь, накрытые крышкой, на кухонном столе. Утром там образуется пленка — это супер полезные бифидобактерии. Поэтому снимать эту пленку ни в коем случае не нужно. Если ягоды замороженные, то положите их на ночь размораживаться в холодильник.
Утром. Миндаль крупно порубите ножом (можно тоже сделать это с вечера). Яблоко крупно порежьте. Смешайте льняную кашицу с миндалем, яблоком, ягодами и кокосовой стружкой и посыпьте корицей.
Этот завтрак необычайно богат растительными ОМЕГА-3, полезной клетчаткой, антиоксидантами, бифидобактериями и растительными жирами. Он также стимулирует работу кишечника и помогает ему выводить все, что там накопилось наружу. Корица стабилизирует сахар в крови и поэтому имеет мягкие противовоспалительные свойства.
Теперь настал черед перекусить. Делать это надо примерно через 2-3 часа после завтрака. Для первого перекуса вам понадобится предварительная подготовка. Дело в том, что в целях продления красоты и молодости я предлагаю перекусывать овощной соломкой и полезным песто. Вот песто вам придется приготовить заранее. Но! Это займет не более 10 минут вашего времени. И хватит его как минимум на несколько дней! Зато сколько пользы!
Перекус: 2 морковки плюс 1-2 ст.л. песто из брокколи
Рецепт песто:
Ингредиенты (примерно 500 грамм):
Приготовление:
Все ингредиенты смешать с 2-3 ложками чистой воды в блендере или минирезке до получения однородной массы, постепенно доливая масло. Всё! Ваше песто готово. Хранить его нужно в холодильнике в чистой стеклянной банке.
И пожалуйста, если уж облизали ложку, то не лезьте ей опять в банку — иначе через 2 дня песто покроется плесенью. Ведь это не песто из магазина, и в нем нет консервантов и другой химии. Поэтому, уверяю вас, плесневые грибки облюбуют этот шедевр кулинарии в два счета.
Перекусили? Теперь пришел черед обеда.
Обед: салат из рукколы и спаржи + 200 (250 грамм) рыбы или морепродуктов в любом виде
Ингредиенты для салата (на 2 порции):
Для заправки:
Приготовление:
Спаржу порежьте и пожарьте 3-4 минуты на оливковом масле, немного подсолив. Все остальное порежьте и перемешайте с тёплой спаржей. Заправку смешайте в отдельной миске и заправьте ей овощи. Приятного аппетита!
Этот салат хорошо и для печени также помогает ей выводить лишний эстроген из тела, т.к. спаржа содержит необходимую для этого процесса серу. Руккола помогает в работе желчного, а помидоры улучшает усвоение пищи благодаря содержащейся в них кислоте. Кроме этого, они содержат ликопин, который защищает кожу от солнца и морщин. И… Всего не перечислить! Одним словом, не салат — а кладезь веществ, продляющих красоту и молодость.
После обеда, часа через 2-3, предлагаю сделать еще один перекус. Он нужен и чтобы сделать паузу в работе, и чтобы не накинуться голодным волком на ужин. Обычно вечернее переедание — основная причина того, что диван так манит в свои объятья. А ведь в мире столько всего интересного, кроме дивана и ТВ! Итак…
Перекус № 2: 200 грамм клубники/малины/черники и 25 грамм миндаля
Перечисленные ягоды снабдят вас антиоксидантами и множеством витаминов, но при этом, несмотря на свой сладкий вкус, оставят ваш сахар в крови в покое. В этих ягодах содержатся также вещества, которые улучшают чувствительность клеток к инсулину, а заучит вы избежите скачков сахара в крови, которые являются одним из главных врагов нашей красоты и молодости.
И вот вы пришли домой! Настал черед полезного ужина, который не только снабдит ваше тело полезными веществами для продления молодости, но и… поможет Вам прекрасно спать! Я настоятельно рекомендую включать в свой ужин правильные углеводы — именно их наличие гарантирует правильную выработку гормона мелатонина, который восстанавливает нас ночь за ночью. Подробнее о том, как именно углеводы помогают в выработке мелатонина я уже писала здесь.
Ужин: гречка с овощами и телячьей печенью
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление гречки:
Гречку отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Лук, морковь и чеснок мелко порезать и обжарить на среднем огне до прозрачности. Печенку нарезать, выложить на сковороду к овощами и, добавив немного воды и гречневую муку, жарить на среднем огне до готовности (примерно 10-15 минут). За 5 минут до готовности добавить к печенке мелко порезанный кориандр (оставить ¼ часть для украшения) и посолить/поперчить. В тарелки выложить сначала гречку, сверху печень с овощами, а потом посыпать кориандром.
Такой ужин богат железом, клетчаткой, белком полезного качества, а также он содержит много витаминов группы В — которые незаменимы для поддержания работы надпочечников, а также играют важную роль в процессе энергообмена в клетках. А если по простому :-), то такой ужин поможет вам быть бодрым в течение следующего дня, хорошо спать, а также поддержит вас в стрессовых ситуациях (благодаря поддержке надпочечников, которые усердно вырабатывают гормон стресса — кортизол).
Вот такое меню против старения я предлагаю опробовать каждому, кто читает эту статью. Поверьте, все это делается очень быстро и вам совсем не надо быть кулинаром со стажем. Рецепты, представленные в этой статье, просты в исполнении и к тому же не содержат сахара, глютена и молока (вдруг согласно рекомендациям вашего нутрициолога вам как раз надо воздерживаться этих продуктов?!)
Анти эйдж программы для женщин
Если вам понравилось, и вы хотите углубиться в программу анти эйдж более серьезно, начните с просмотра вот этого полезного видео на моем канале YouTube:
В видео я рассказываю о том, какие продукты питания надо включить в свой рацион, чтобы не стареть? Как оставаться красивой, молодой, энергичной? Это — анти эйдж, секреты красоты и молодости кожи. Всех, кто хочет углубиться в тему эффективного омоложения, я приглашаю на программу «Минус 8 лет за 8 недель»
А вот тут можно почитать другие части серии статей «Секреты красоты и молодости»:
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правой колонке или став подписчиком моих групп на или в Instagram, Facebook или Вконтакте (ссылки также в правом столбце).