американские салаты рецепты с фото
Рецепты Салат американский
Американский картофельный салат
Отварить картофель в мундире.
Нарезать сельдерей и лук.
Очистить картофель и нарезать на четвертинки.
Добавить лук и сельдерей. Туда же положить нарезанный укроп.
Американский картофельный салат
3-4 стебля сельдерея
Отварите картофель и яйца.
Нарежьте кубиком сельдерей, лук, картофель, яйца.
Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом с небольшим добавлением горчицы. Если требуется присолите.
Американский салат коул сло (Cole Slaw)
Капусту мелко шинкуем (я брала уже нашинкованную «Белая Дача»), морковь трем на крупной терке.
Добавляем остальные ингредиенты: майонез, сметану, горчицу, сахар, лимонный сок и соль.
Американский картофельный салат
Режем картофель кубиками. Варим.
Вынимаем яйца, отделяем белки от желтков.
Выкладываем желтки, добавляем майонез, уксус, горчицу, солим, перчим.
Американский салат со стейком
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте с каждой стороны по три- пять минут. Выложите на тарелку, накройте фольгой. Пусть отдохнет.
В миску накрошить салат.
Американская заправка для салата
Лук, чеснок, перец чили нарезать кусочками.
В чашу блендера налить масло и добавить кетчуп,
соль, сахар, лук, чеснок, перец чили, горчицу.
Салат с креветками американский
Салат порезать, но лучше порвать руками.
На разогретой сковороде обжарить зерна кукурузы.
Обжарьте на сковороде нарезанные перцы.
Бекон мелко порезать.
Салат «Американский»
Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке).
Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса).
Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.
Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.
Американский капустный салат
Взбить майонез, горчицу, лимонный сок с щепоткой сахара, солью и перцем.
Американский салат
1. Для начала нам необходимо отварить и остудить яйца и картофель. Чтобы было скорее, нарежьте картофель.
2. За это время вы как раз успеете подготовить все остальное: смешаем майонез, уксус и горчицу, добавим туда же измельченный лук, сельдерей, оливки, зелень и редиску. Специи кладем по вкусу.
Салат по-американски «Новогодний фейерверк»
Филе курицы, манго, авокадо, лук нарезать тонкой соломкой.
Филе курицы посолить, поперчить по вкусу, уложить горкой на тарелку.
Все остальные ингредиенты соединить, добавить соль, перец, масло. Уложить вокруг куриного филе направляя «соломку» вертикально, в виде конуса. Украсить по желанию.
Американский картофельный салат
Яйца и картофель в мундире отварить, остудить, почистить, порезать кубиками. Сельдерей порезать мелко.
Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 2 минуты, воду слить, в лук влить соевый соус, оставить на 5 минут.
Салат «Американский»
Подготовьте необходимые продукты для салата. Вымойте огурец, очистите морковь и чеснок.
Натрите морковь на квадратной крупной терке и отправьте на сковороду с растительным маслом жариться.
Порежьте шампиньоны пластинками.
Картофельный салат по-американски
1. Отвариваю картофель и яйца, остужаю, чищу и нарезаю все небольшими кубиками, отправляю в миску и перемешиваю.
2. Делаю заправку для салата: очень мелко нарезаю консервированные огурцы, стебель сельдерея и луковицу, перекладываю все в отдельную миску и заправляю майонезом, солю и перчу по вкусу, перемешиваю.
Картофельный салат американский
Ставим варить картофель.
Нарезаем сельдерей и лук.
Доводим до готовности картофель и ждем когда он остынет.
Американский Фруктовый салат с курицей
Этот простой куриный салат с фруктами и карри поразит вас своим вкусом! И не говорите, что вы не любите карри. После приготовления этого салата, вы измените свое мнение.
Американский картофельный салат
1. Для начала тщательно вымойте картофель под проточной водой.
2. Выложите его в кастрюлю и отварите до мягкости в кожуре. Параллельно вкрутую нужно сварить яйца.
3. Картофель остудите под холодной водой и хорошо обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. Молодой картофель можно резать прямо с кожурой, старый же лучше сначала очистить.
Картофельный салат по‑американски
Картофель хорошо помыть с помощью щетки для овощей и нарезать на кубики со стороной примерно 2 см. Положить в кастрюлю и залить 3,5 л воды. Когда она закипит, варить около 10 минут. Слив воду, соединить картофель с уксусом, солью и перцем, перемешать и поставить охлаждаться на 20 минут.
Тем временем нарезать пикули, сельдерей, лук и петрушку. Сварить яйца вкр.
Классический американский картофельный салат
оливковое масло «Идеал» – 3 ст. л.
молодой картофель – 1 кг
сладкая луковица – 1 шт.
маринованные огурчики– 4-5 шт.
соль, свежемолотый черный перец
винный уксус или маринад от огурчиков – 1 ст. л.
горчица с семенами – 1 ст. л.
Картофель вымыть щеткой, положить целиком в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить до мягкости, 25-30 мин.
Нарезать бекон тонкими полосками, обжарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне так, чтобы вытопился жир.
Готовый бекон выложить на бумажные полотенца, жир сохранить.
Очень тонкими четвертинками колец нарезать очищенный лук.
Американский капустный салат
1. Разбираем-разрезаем брокколи и цветную капусту на маленькие соцветия. Можно использовать для салата сырую капусту, но я предпочитаю ее в салате чуть мягче. Поэтому заливаю капусту кипятком минут на 5.
5 классических американских салатов
Американский картофельный салат по популярности на своей родине может сравниться, вероятно, с нашим оливье. С той ли разницей, что картофельный салат едят круглый год.
Для большинства людей за пределами Америки американская еда не ассоциируется с салатами. Это говорит лишь о том, что мы все живем стереотипами.
Между тем многие американские салаты нам хорошо знакомы, и в классическом исполнении отличаются двумя несомненными достоинствами: они простые и вкусные.
Классический картофельный салат
Перед вами многократно проверенный на моей кухне рецепт правильного картофельного салата.
Салат Цезарь был изобретен в Мексике на границе с США и, несомненно, для американцев и с учетом американских вкусов. Настоящий Цезарь необыкновенно хорош: судите сами.
Классический куриный салат
Вот еще один американский классический салат, без которого повседневная жизнь американцев была бы сильно скучнее.
Классический салат с тунцом
Очень актуальный рецепт для тех из нас, кто сидит на удаленке и кому до смерти надоело каждый день готовить что-то новое.
Завершая нашу краткую экскурсию, хочу заметить, что американские салаты совершенно не обязательно соленые, иначе как объяснить популярность Уолдорфского салата, рецепту которого уже больше ста лет.
Американские салаты
Многие думают, что такого понятия как «американская кухня» вообще не существует. Конечно, все уже привыкли к тому, что американская – самая толстая нация в мире и едят они, мягко говоря, что попало. Но на самом деле, если хорошенько покопаться в истории, можно найти истинно американские блюда. Например, салаты.
Конечно, как и сама американская нация, они включили в себя микс всех кухонь мира и многих народов по чуть-чуть. Тем не менее, можно найти много интересных рецептов салатов с американским колоритом. Предлагаем вам следующие рецепты американских салатов.
Шпинат с клубникой
Для приготовления этого пикантного американского салата со шпинатом нужно взять 200 гр шпината, 250 гр клубники, грецкие орехи по вкусу. Для заправки смешивается две столовых ложки бальзамического уксуса, три столовых ложки оливкового масла. Соль и перец добавляются по вкусу, рекомендуется добавить немного сахара. Орехи нужно почистить и на 8 минут положить в разогретую духовку. Клубника нарезается половинками и просто смешивается со свежими листьями шпината. К этим продуктам добавляются орехи. Салат заправляется соусом.
Американский картофельный салат
Те, кто хоть что-то слышал про американские салаты, конечно, сразу вспомнят это простое и распространенное на тех территориях блюдо. Между прочим, картофельный салат там также популярен как пицца или гамбургер. Для приготовления понадобится 900 гр картофеля, три яйца, пять стеблей зеленого лука и средняя луковица, по 100 гр зеленого сладкого перца, маринованного перца и огурчиков, три черешка свежего сельдерея. Для приготовления заправки к салату смешивается майонез (полстакана), две столовых ложки яблочного уксуса, столовая ложка горчицы (можно исключить). Картофель отваривается в мундирах. Нарезается кубиками и сбрызгивается уксусом. Остальные ингредиенты также режутся кубиками и добавляются к картофелю. Салат заправляется заранее приготовленной заправкой. Как минимум час до подачи на стол американский картофельный салат должен постоять в холодильнике.
Яичный американский салат
Для приготовления этого традиционного яичного салата необходимы шесть вареных яиц (их нужно мелко-мелко порезать), две палочки нарезанного сельдерея, две головки мелко нарезанного зеленого лука, два средних маринованных огурчика (также порезаны мелко), две столовые ложки порезанного укропа, три столовых ложки мелко порезанной ветчины. Для заправки используется столовая ложка лимонного сока и две столовых ложки горчицы, чайная ложка паприки. Все ингредиенты заправки добавляются в майонез. Все ингредиенты смешиваются в салатнике и заправляются соусом.
Американская кухня
Лучшие рецепты американской кухни
821 рецепт американской кухни
22 февраля 2019, 20:05
22 февраля 2019, 16:12
7212 240 мин. 12 9 7
20 февраля 2019, 16:25
10 февраля 2019, 10:26
09 февраля 2019, 11:36
26 октября 2018, 16:27
22 сентября 2018, 10:27
19 сентября 2018, 11:38
31 августа 2018, 12:44
03 августа 2018, 08:44
17431 10 мин. 10 1 2
19 марта 2018, 20:48
17423 60 мин. 12 1 4
18 марта 2018, 19:47
16 марта 2018, 00:45
13768 120 мин. 8 3 4
11 марта 2018, 18:05
13 февраля 2018, 10:48
20 ноября 2017, 18:32
05 ноября 2017, 19:59
30 октября 2017, 12:51
19 октября 2017, 20:40
20 сентября 2017, 19:48
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепт: Американский салат
Поделится c друзьями:
У нас в стране одно из направлений американской кухни, фастфуд, очень хорошо прижилось. Сложно найти ресторан или кафе, где бы не подавали гамбургеры, чизбургеры, наггетсы и т.д. Причем наши люди с удовольствием берут и даже пичкают этой высококалорийной едой своих детей. А потом удивляются откуда идут болячки и лишний вес.
Однако американская кухня – это не только фастфуд. Существует еще масса так называемых домашних блюд. В этом отношении кухня США весьма разнообразно. Ведь страну строили выходцы из сотен стран, а у каждого свои кулинарные взгляды и предпочтения были. В результате варки этого в едином американском котле получилась своеобразная американская кухня.
Это блюдо весьма интересное в плане приготовления. Дело в том, что для его приготовления даже не всегда нужен картофель. Просто приклеилось к этому американскому салату название картофельный. Хотя картофель часто кладут. Он придает сытость и законченность салату.
Кроме отварных овощей, яиц, картофеля и молочных продуктов в салат больше ничего не кладут. Таким образом, получает отличное сбалансированное и вкусное кушанье. А приготовить американский салат Вы сможете прямо сейчас после прочтения рецептов, приведенных ниже.
Салат с кукурузой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кукурузой :
Шампиньоны открыть, слить маринад и порезать дольками. После этого также обжарить на сковороде с растительным маслом. Когда шампиньоны обжарятся, остудить их.
Огурцы помыть и порезать мелко кусочками. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость, а потом выложить содержимое в миску к предыдущим компонентам салата.
Для заправки этого салата потребуется смешать соль, перец, подсолнечное масло и лимонный сок. Полить заправкой готовый салат и равномерно перемешать.
Простой салат
Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :
Картошку в этот салат следует отварить в мундире, почистить и порезать крупными кубиками. Луковицу почисти, порезать мелкими кусочками и ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Яйца отварить до густоты, почистить и порезать кубиками. Кислый огурец избавить от жидкости и порезать мелкими кусочками. Петрушку и укроп также мелко порубить.
Все составляющие салата надобно смешать в одной миске, посыпать солью, перцем и полить майонезом. Готовый салат аккуратно перемешать.
Салат с паприкой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Для этого салата потребуется приготовить прозрачную глубокую миску. На дно миски выложить салатные листья, которые перед этим немного порвали руками. Также выложить мелко порубленную петрушку.
Паприку лучше всего брать красного цвета. Ее следует сначала запечь в духовке, а потом снять кожицу и порезать мякоть кусочками. На салатные листья и зелень выложить кусочки паприки. Ложкой надобно все немного утрамбовать.
Луковицу надо порезать кольцами и положить в маринад из уксуса на несколько минут. Томаты нужно порезать дольками и отделить мякоть, которая понадобиться для заправки.
Яйцо сварить до густоты, почистить и порезать кубиками. Выложить слой яйца на паприку, а потом отжать лук и выложить слой лука.
Кусочки томатов выложить на следующий слой и покрыть их зеленым консервированным горошком.
Для заправки этого салата понадобиться выложить в чашу блендера творог, соль, мякоть с томатов и чеснок. Взбить все до получения однородной массы. В конце добавить немного черного молотого перца и еще раз взбить.
Готовым соусом полить сверху салат и разровнять, не перемешивая, по всей поверхности.
Салат с сельдереем
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с сельдереем :
Сельдерей можно использовать в сыром или немного отваренном виде, как больше нравиться. Если в сыром, то сначала почистить, а потом порезать соломкой. Вареный также порезать.
Для приготовления соуса требуется смешать сливки, майонез, соль и лимонный сок.
Все составляющие салата, которые подготовили перед этим, нужно смешать в миске и полить готовым соусом. Украсить салат необходимо кусочками яблок и целыми грецкими орехами. После приготовления такой салат нужно поставить на несколько часов в холодильник.
Салат с горчицей
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Сельдерей требуется почистить, помыть и порезать кубиками. Картошку сварить в мундире, почистить, после того, как она остынет, и порезать кубиками. Яйца отварить до густоты, очистить от скорлупы и нарезать маленькими кусочками. Огурцы помыть, просушить и нарезать такими же кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать.
Для соуса в этот салата требуется смешать майонез, горчицу и соль. Перемешать все ингредиенты салата, полить готовой заправкой и равномерно еще раз вымешать.
Салат с томатами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Томаты надо помыть, просушить и порезать на четвертинки, добавить тунец в масле и немного оливкового масла. Также приправить бальзамическим уксусом и мелко порубленным сельдереем. Перемешать готовый салат и выложить на подготовленное блюдо.
Перепелиные яйца отварить, почистить и порезать каждое пополам. Выложить яйца на салат в качестве украшения. Если нужно, то можно посыпать все немного солью и черным молотым перцем. В таком виде, не перемешивая необходимо подавать гостям.