акции на блюда в кафе

14.04.202214.04.2022 admin 0 Comments

Акции в ресторанах: для чего и как?

С чего начинается акция

До сих пор не знаете свою целевую аудиторию? Самое время определиться, ответив на вопросы:

Для создания специальных предложений есть три эффективных маневра:

Не ленитесь придумывать нетривиальные спецпредложения, чтобы не тратить время и деньги зря. Выжмите максимум из хитов продаж в непопулярные дни (обычно это понедельник). Если обычная стоимость блюда составляет 500 рублей, снизьте ее до 200 и обозначьте условие — например, «приходите вчетвером».

Эффект акции оценивается по количеству продаж блюда и среднему чеку. Конечно, прибыль должна превысить финансовые вложения, но учтите, что любая акция — это риск. Предсказать, как отреагируют на ваше предложение клиенты, сложно. Хотя всегда есть шанс продать за пару-тройку понедельников больше хитов, чем за весь месяц.

Подготовка к акции. Как рассчитать эффективность

11 примеров акций в ресторане

Как рекламировать акцию

Для успешной кампании по продвижению акции мало просто запустить ее в своем заведении. Постоянные клиенты и потенциальные посетители должны узнать о том, что вы приготовили для них, заранее. Для этого необходима правильная и интересная реклама. Обозначив целевую аудиторию и запланировав бюджет, объявите о начале акции с помощью:

Необычные акции в ресторанах

Спецпредложения были придуманы не вчера, поэтому все более-менее действенные из них уже были кем-то опробованы, а иногда и затерты до дыр. Это особенно очевидно для людей, которые часто посещают рестораны и отслеживают акции. Для них нет ничего проще и скучнее, чем сделать репост или набрать лайки под фото с фирменным хештегом заведения за бесплатную бутылку вина.

Но постоянная генерация новых и нетривиальных идей — одно из характерных качеств успешного ресторатора. Следите за тем, что делают конкуренты, и делайте лучше. Вдохновляйтесь примером западных коллег. Или креативьте сами, а мы приведем в пример несколько эксцентричных решений.

Вы в танцах! Некоторые заведения практикуют танцевальные «пятиминутки». В определенное время или по какому-либо сигналу официанты и бармены бросают свои обычные дела и начинают зажигательно танцевать. Случается, что в танец вовлекаются и гости заведений, что считается высшим пилотажем акции.

Дни бородачей, лысых и блондинок. «Носите бороду? Получайте скидку в 20% на все меню по пятницам!». Такое же предложение могут в разные дни недели получить обладатели любой другой особенности во внешности — зависит от вашей целевой аудитории. А в ресторане «ЛарисуВаннуХочу» в Санкт-Петербурге все Ларисы едят со скидкой 10%.

Приятные комплименты. Вместе со счетом посетители заведений, выбравших этот оригинальный ход, получают записку с комплиментом: «У вас красивое платье!», «Вы сегодня необычайно хороши!» или «Туфли — просто блеск!». Своеобразные знаки внимания оказывает уполномоченный сотрудник под видом шеф-повара (вряд ли у хозяина кухни есть на это время) или символа ресторана (если таковой имеется).

Скидка по термометру. В дни невыносимой летней жары в ресторане «Мамбо» (Киев) гости получали скидку, равную температуре воздуха на улице. Почему бы не устроить подобную акцию морозной зимой?

Лотерея с ценными призами. Объявление о том, что каждый вечер в течение определенного периода времени среди посетителей ресторана будет проводиться лотерея, обязательно привлечет внимание. Разыгрывать можно что угодно: от бесплатного десерта или шота до 50%-ной скидки на счет. Кстати, лотерею можно превратить в красочное шоу, которого будут ждать с нетерпением не только из-за подарков.

Для библиофилов. Рестораны с личными библиотеками (читать снова модно) заманивают клиентов не только возможностью выпить кофе и почитать книгу в блаженной тишине. Уже есть примеры того, как в подобных заведениях дарят издания за заказ от определенной суммы, накопленные баллы по карте или пожертвования в пользу фонда защиты деревьев.

Для фрилансеров. Их становится всё больше, поэтому дальновидные рестораторы подстраиваются под ритм жизни тех, кто не привязан к рабочему месту. В заведениях общепита появляется хороший WI-FI, большое количество розеток для подключения ноутбуков и смартфонов, фотозоны для блогеров и т. д. Учтите, что подобные посетители могут часами сидеть за столиком, заказывая только кофе. Выгонять их, конечно, не надо. Ваше дело — стимулировать активность и повышать прибыль. Если не путем продажи продукции самим фрилансерам, то рекламой в доступных им сервисах.

Для брокеров. В мире найдется всего несколько заведений общественного питания, работающих по принципу биржи. Стоимость позиций меню в них постоянно меняется в зависимости от того, насколько востребовано то или иное блюдо в конкретный момент. Посетители ждут, когда цена на заказанную еду упадет, и бегут оплачивать её.

Еда навынос. Чтобы продвинуть этот сервис, сделайте скидку на позиции меню, которые можно взять с собой. Сегодня закажут еду навынос, а завтра придут к вам посидеть с друзьями или коллегами по работе. Вы получите еще одну группу лояльных клиентов.

Вкусности вдогонку. Приносите гостям вместе со счетом листовку с позициями, которые можно заказать с приятной скидкой и забрать с собой (съесть по дороге или дома). Кросс-продажи обычно распространяются на булочки, чизкейки, печенье и пирожные. Их стоимость на фоне общего счета должна казаться гостям пустяком, а для вас это будет существенная прибавка к среднему чеку.

Само собой, об акциях на скоростное поедание некого количества еды в заведениях общепита мы даже говорить не будем. Во-первых, в этом нет никакой эстетики. Во-вторых, кто будет нести ответственность за здоровье и жизнь клиента, который пытается запихнуть в себя как можно больше мяса за 5 минут и получить ценное вознаграждение? В-третьих, станет ли подобное действо идеальной рекламой для вашего ресторана? Несчастных случаев на этой почве произошло уже достаточно, чтобы остановиться раз и навсегда.

Клиент всегда прав

Существует масса способов узнать, что волнует посетителя ресторана. Можно завести неформальную Книгу жалоб и предложений, а лучше Книгу отзывов в виде красивого альбома, где каждый клиент сможет оставить свои пожелания. Разумеется, вам придется их учитывать. И не забывайте ежедневно мониторить все упоминания вашего заведения в интернете, включая комментарии в социальных сетях. Реагировать нужно не только на критику, но и на похвалы.

Даже не сомневайтесь в том, что ни одна из ваших акций не сработает, если вы не позаботились об элементарных вещах:

Источник

Кафе и рестораны

Все напитки и блюда из меню в сети ресторанов «БирХаус»

Блюда японской и европейской кухни в ресторанах «Якитория» за полцены

Любые блюда и напитки в ресторане Lights Cafe

Все меню и напитки в сети баров «Клаштер» за полцены

Все меню и напитки в ресторане «БирХаус» на Бакунинской

Любые блюда и напитки в кафе «Хинкальная» на Новослободской

Любые блюда и напитки + организация банкетов в баре-клубе Liberty

Все меню кухни и любые напитки в караоке-ресторане BarDuck на «Тургеневской»

Любые блюда и напитки в ресторане Brauhaus G&M за полцены

Напитки и любые блюда из меню в баре «Твоёподполье» за полцены

Любые блюда и напитки в ресторане бакинской кухни «The СимСити Home»

Любые блюда и напитки в гастробаре «Клешни и Ракушки» на «Тверской»

Любые блюда и напитки в мексиканском ресторане Sombrero за полцены

Отдых с любыми блюдами и напитками + детское меню в кафе «Фасоль»

Все напитки и блюда из меню в ресторане восточной и узбекской кухни «Сандык»

Все меню и напитки + проведение банкетов в караоке-кафе «Встреча»

Напитки и любые блюда из меню в кафе «Пикник» за полцены

Любые блюда и напитки в ирландском пабе O’Connell’s в самом центре Москвы

Все меню кухни и напитки и проведение банкетов в баре Black Hat

Любые блюда и напитки в шотландском пабе Law & Son

Любые блюда и напитки в Stay True Bar за полцены

Все меню в ресторанах «Мацони»на «Ленинском», «Сухаревской» и «Семеновской»

Любые блюда и напитки в легендарном баре «1929» на «Китай-городе»

Любые блюда и напитки в ресторане грузинской кухни «Мимино» за полцены

Проведение банкета или все меню и напитки в ресторане «Я дома» на «Пушкинской»

Напитки и любые блюда из меню в ресторане «Пинта»

Все меню кухни, напитки и паровые коктейли в ресторане Desert Rose

Все меню или проведение банкета в ресторане грузинской кухни «Цхалтубо»

Все меню кухни и напитки в ресторане грузинской кухни «Арагви»

Любые блюда и напитки в баре Klaster в Жулебино

Меню кухни и любые напитки в клубе-ресторане Duma Bar & Kitchen

Всё меню кухни и напитки, проведение банкета в грузинском ресторане «Бахтриони»

Банкет или любые блюда из меню и напитки в лаундж-кафе «Бакинский рай»

Все меню кухни и напитки в ресторане «Кафедра вкуса»

Отдых в баре Aprol Bar & Oh, my David: любые напитки и блюда из меню кухни

Любые блюда и напитки + проведение банкетов в ресторане Perfect

Отдых в семейном ресторане Osco: напитки и любые блюда из меню кухни

Напитки и любые блюда из меню в японском ресторане ProSushi за полцены

Проведение банкета или любые блюда и напитки в баре «Тесла» за полцены

Все меню и напитки в ресторане «Стейк’s» у метро «Речной вокзал»

Всё меню и напитки, проведение банкета в ресторане итальянской кухни Dorian Gray

Любые блюда и напитки в ресторане Full Mug Pub за полцены

Все меню или проведение банкета в ресторане «Хинкали vs Бургеры»

Все меню кухни в ресторане EYWA: салаты, супы, плов, сэндвичи, чизкейки и другое

Любые блюда и напитки или проведение банкета в кафе-баре Buffalo

Любые блюда и напитки в ресторане Stairs на Петровке

Любые блюда и напитки в гастробаре Embers Speakeasy

Любые блюда и напитки в баре Craft Time за полцены

Все напитки и блюда из меню в ресторане I Van Gogh

Любые блюда и напитки в ресторане «Дача на Варшавке»

Любые блюда и напитки в баре Est-Caffe за полцены

Все напитки и блюда из меню в ресторане «Арбатский базар»

Любые блюда и напитки в китайском ресторане «Золотая лошадь»

Любые блюда и напитки в ресторане Beer Heavens

Все меню кухни и напитки + проведение банкетов в караоке-клубе XO

Любые блюда и напитки из барной карты в остерии iL Massimo

Любые блюда и напитки в ресторане итальянской кухни Pizzeria IL Pomodoro

Любые блюда из меню и напитки в грузинском ресторане «Мимино» на «Белорусской»

Любые блюда из меню и напитки в грузинском ресторане «Хижина» на «ВДНХ»

Рестораны Москвы со скидками

Вы гурман? Высоко цените изысканные блюда и увлеченно исследуете новые рестораны Москвы? Вы собираете в свою копилку те кухни мира, которые успели попробовать? Тогда предложение от КупиКупона и партнеров просто создано для вас: такого многоообразия ресторанов, собранных в одном месте, вы еще не встречали.

Теперь легко сделать выбор, куда пойти вечером, — достаточно пролистать несколько предложений, чтобы определиться. Японская кухня, итальянская, китайская? Или ничего экстраординарного или утонченного — просто бокал пива с друзьями?

В нашем меню собраны рестораны и пабы, кофейни и кальянные, множество других заведений. Выгодных предложений хватит на каждый день года и под любое настроение, для шумной компании или романтического свидания!

Разумеется, любители походить по ресторанам вынуждены расплачиваться за свои желания и страсти, оставляя в кафе внушительные суммы, особенно в Москве. Как следствие — порой приходится отказывать себе в том или ином блюде, скрупулёзно подсчитывать сумму в чеке, выбирать напиток подешевле, а то и вовсе сидеть дома, учась готовить. Но выход есть!

Расслабьтесь с КупиКупоном

Вот он, звездный час всех любителей вкусно поесть и хорошо отдохнуть! Огромные скидки в самых разнообразных заведениях, начиная от известных всем сетевых ресторанов и заканчивая заведениями, знакомыми лишь узкому кругу лиц. Чтобы устроить себе праздник жизни, нужно зарегистрироваться на сайте.

Источник

Акции и скидки в кафе и ресторанах Москвы

Многообразие кафе, ресторанов в Москве порадует даже самого искушённого любителя кулинарных изысков. Практически в каждом из них предусмотрены акции, скидки. Согласитесь, приятно позавтракать, пообедать, поужинать, а в конце получить счёт на меньшую сумму, чем планировалось изначально.

Не мыслите жизни без итальянских блюд? Без ума от японской кухни? Признаёте только вегетарианскую пищу? Любите запоминающуюся атмосферную обстановку? Отдаёте предпочтение ненавязчивой развлекательной программе, которая одинаково подходит взрослым и детям? Совершенно неважно, какие параметры при подборе локации вы выделяете: перечень столичных мест практически бесконечен.

Гастрономическая карта главного российского города представляет традиции всех континентов. Если вы уже исследовали в своём районе большинство знаковых заведений, но всё ещё желаете побаловать себя вкусностями, приглядитесь к акциям и скидкам в кафе и ресторанах Москвы. Порой можно встретить нечто весьма заманчивое, выгодное, оригинальное.

Чтобы ощутимо сэкономить, но при этом не растеряться в выборе, ознакомьтесь с предложениями, которые собрал KudaGo. В разделе вы найдёте описания, адреса, фото, прочую информацию о ресторанах и кафе Москвы. Ресторации, театры-кабаре, кофейни, кафешантаны, траттории, бистро, кухмистерские, трактиры — вот далеко не полный список, где организуют масштабные корпоративы, торжественные банкеты, устраивают уютные семейные посиделки, назначают свидания, дружеские встречи. Если уже определились с вариантом, тогда не забудьте предварительно уточнить по телефону подробные условия акций, их сроки, размер скидок, а после визита — поделиться отзывом на нашем сайте!

Источник

Кулинарный справочник "АМ-Сервис"

акции на блюда в кафе

Акции в ресторанах: для чего и как?

С чего начинается акция

Подготовка к акции. Как рассчитать эффективность

11 примеров акций в ресторане

Как рекламировать акцию

Необычные акции в ресторанах

Клиент всегда прав

Кафе и рестораны

Рестораны Москвы со скидками

Расслабьтесь с КупиКупоном

Акции и скидки в кафе и ресторанах Москвы

Добавить комментарий Отменить ответ

Акции в ресторанах: для чего и как?

С чего начинается акция

Подготовка к акции. Как рассчитать эффективность

11 примеров акций в ресторане

Как рекламировать акцию

Необычные акции в ресторанах

Клиент всегда прав

Кафе и рестораны

Рестораны Москвы со скидками

Расслабьтесь с КупиКупоном

Акции и скидки в кафе и ресторанах Москвы

Вам также понравится

а сейчас я покажу что у меня

какую рыбу можно ловить в новороссийске

как сделать котлеты с рисом и фаршем

Добавить комментарий Отменить ответ