абхазия ресторан ущелье меню
Ущелье Черниговка и апацха Ассир
В этой статье мы отправимся на фото-экскурсию в ущелье Черниговка в Абхазии и прилегающий ресторан абхазской кухни Ассир. Цены, меню, как добраться + карта с GPS-координатами и отметками.
Фото-прогулка в ущелье Черниговка
Ущелье возле деревни Черниговка — одна из излюбленных туристами достопримечательностей Абхазии в окрестностях Сухума.
По приезде в Черниговку приобретаем билет и отправляемся гулять.
Проходим зону ресторана и идем вдоль ущелья. Прогулка происходит по деревянным настилам и бетонным мостикам с поручнями. Местами может быть скользко. За полчаса неспешным шагом можно успеть обойти обустроенное ущелье Черниговка и сделать фото.
Рассказывать тут особо не о чем, нужно просто ходить и наслаждаться природой.
Апацха Ассир в Черниговке: описание, цены и меню
Апацха – это традиционный абхазский ресторан (абхазский двор). Апацха Ассир в Черниговке – одна из самых популярных среди туристов, приезжающих на отдых в Абхазию.
Здесь готовят шашлык.
Имеется свой винный погреб, где можно приобрести домашнее вино и мандариновый сок.
Столики расположены в несколько ярусов в живописных местах над горной рекой. Это могут быть как отдельные беседки на компанию, так и столы под общими навесами или на открытых площадках.
Официанта можно ждать довольно долго, так что лучше проявлять инициативу, если торопитесь. Как минимум час на трапезу закладывайте.
Ниже представлена часть меню и ориентировочные цены на еду в апацхе Ассир (к вашему приезду могут немного измениться, так как написаны в меню карандашом).
Наименование блюда | Порция | Цена |
---|---|---|
Салат «Цезарь» с курицей | 200 г | 200 руб. |
Салат «Цезарь» с семгой | 200 г | 250 руб. |
Салат летний | 200 г | 150 руб. |
Салат из свежих огурцов и помидоров | 1 кг | 300 руб. |
Салат Греческий | 300 г | 200 руб. |
Павлиний хвост (овощ. закуска) | 1 порц. | 150 руб. |
Жареные баклажаны с орехом | 1 порц. | 150 руб. |
Запеченные овощи с говядиной | 1 порц. | 200 руб. |
Горький перец | 1 шт. | 20 руб. |
Зелень | 1 порц. | 150 руб. |
Сыр свежий с мятой | 100 г | 50 руб. |
Сыр сулугун | 100 г | 50 руб. |
Сыр копченый | 100 г | 70 руб. |
Ачапа | 1 порц. | 150 руб. |
Мацони | 1 стакан | 50 руб. |
Соус (томат, алыча) | 1 порц. | 50 руб. |
Соус ореховый | 1 порц. | 80 руб. |
Маслины | 1 порц. | 150 руб. |
Соленые огурцы | 1 порц. | 150 руб. |
Хачапур | 1 шт./800 г | 250 руб. |
Хачапур «Лодочка» | 1 шт. | 150 руб. |
Хачапур Аджарский (слоеный) | 1 кус. | 50 руб. |
Хинкали домашние | 1 порц./5 шт. | 250 руб. |
Вареники с сыром | 1 порц./5 шт. | 100 руб. |
Домашний лаваш | 1 порц. | 30 руб. |
Хлеб | 1 порц. | 30 руб. |
Картофель фри | 1 порц./200 г | 100 руб. |
Картофель по-домашнему с грибами | 1 порц./200 г | 150 руб. |
Фасоль | 1 порц. | 50 руб. |
Мамалыга | 1 порц. | 50 руб. |
Мамалыга с сыром | 1 порц. | 120 руб. |
Перец фаршированный | 1 порц./2 шт. | 200 руб. |
Бефстроганов из курицы | 1 порц. | 200 руб. |
Солянка | 1 порц. | 200 руб. |
Говядина с овощами в сковородке | 1 порц. | 250 руб. |
Мясо по-абхазски | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Шашлык (свинина) | 1 порц./200 г | 180 руб. |
Шашлык (баранина) | 1 порц./200 г | 220 руб. |
Говядина полукопченая местная | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Свинина полукопченая домашняя | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Кура отварная по-абхазски | 1 порц./200 г | 150 руб. |
Некоторые цены в апацхе Ассир указаны на большие порции, рассчитанные на компанию, но в определенных случаях можно попросить принести половину или четверть. В целом, прайс сопоставим с ценами на еду в других кафе и ресторанах Абхазии.
Стоимость посещения
По времени прогулка займет ≈ 30 минут, обед ≈ 1 час.
Где находится
Находится Черниговка в 20 км от Сухума. По пути можно посетить источник Мерхеул (Мархяул) и храм Святого великомученика Георгия Победоносца (Мерхеулская церковь).
Мерхеулская церковь
Координаты GPS: 43.01923, 41.18908
Черниговка на карте Абхазии:
Как добраться до Черниговки
Основные варианты добраться до ущелья Черниговка в Абхазии:
Мы совершили фото-прогулку в ущелье Черниговка в Абхазии, узнали цены и меню в апацхе Ассир, расположенной вдоль русла реки Патара Мачара, рассмотрели варианты, как добраться в Черниговку. Если у вас остались вопросы – задавайте их в комментариях к статье.
Абхазия и Северный Кавказ. Часть 7. Крепость, Сухум и ресторан в ущелье
Сегодня у нас намечается самый продолжительный по расстоянию маршрут. Мы едем в столицу Абхазии Сухум. До него отсюда 100 км. В 9 утра выезжаем, за окном пасмурно, накрапывает дождь. Сразу после Гудауты видим указатель на крепость 5-6 вв. Решаем заехать. Несколько километров по асфальту, затем сворачиваем на грунтовку, до крепости ещё 3 км. Едем через сёла, вокруг вспаханные поля, по дороге бродит домашний скот. Наконец, подъезжаем к крепости.
В живописной долине реки Аапста, окруженной со всех сторон крутыми обрывами, высота которых местами достигает 45 метров, стоит неприступная скала. Путь к вершине ее ведет по узкому серпантину вдоль отвесного обрыва и проходит мимо тесного входа в пещеру. Далее каменные ступени приводят Вас прямо к развалинам некогда могучего военного укрепления – крепости Абахваца (Абахуаца).
С переводе с абхазского «абахуаца» означает «костер на горе». Такое название выбрано не случайно – дело в том, что скала и стоящая на ней крепость хорошо просматривались на много километров вокруг. В случае опасности, стражники крепости зажигали в высокой башне огонь, яркое пламя которого видели жители всех окрестных поселений и, естественно, гарнизоны других крепостей. Таким образом, жители всегда заранее узнавали о приближении опасности и могли своевременно укрыться в галереях пещеры, расположенной здесь же, в недрах скалы.
Из крепостного двора в пещеру вел потайной подземный ход, на сегодняшний день, к сожалению, разрушенный. Камни завалили узкий проход до такой степени, что изучить этот древний путь, а, следовательно, и попасть в то самое помещение пещеры, где местное население находило убежище во время осады, не представляется возможным.
Возвращаясь к цитадели, следует отметить, что она довольно неплохо сохранилась. Стены ее, некогда опоясывавшие территорию площадью в 600 квадратных метров, возвышаются местами до 4 метров над землей. Толщина их достигает 1 метра. На территории крепости стоит 8-ми метровая башня, разделенная на 4 этажа. Именно на этой башне и разводили костер защитники крепости в случае опасности. На земле у основания башни в изобилии лежат осколки черепицы и глиняных изделий, относящихся, предположительно, к раннему средневековью.
Об этой загадочной пещере в абхазском народном фольклоре существует легенда, связывающая крепость Абахуаца с другой знаменитой абхазской твердыней – Анакопией.
Призрачные стражи.
В далекие времена пришел на землю Апсны жестокий и безжалостный завоеватель Мурван Кру (т.е. «глухой»), прозванный так за то, что глух он был к мольбам о пощаде и помиловании. И привел он с собой войско несметное. Хотел он крепость завоевать Анакопийскую, что на вершине горы Иверской находится. Но как ни старался, не смог он за толстые стены твердыни прорваться. День прошел, другой, неделя, еще одна… Устали воины арабские. Стали силы покидать их, и был дух их сломлен от попыток безуспешных победить непокорных абазгов.
И решил Мурван отправить часть войска по окрестным деревням — провизии добыть и дух укрепить свой воинственный. И отправил он людей своих завоевывать и грабить селения незащищенные.
Спустились воины арабские с горы Иверской. А куда идти не знали. И пошли они на Запад.
А тем временем, в нескольких километрах от Анакопии, прознали жители местные о том, что город в осаде находится, и что часть воинов арабских разорять селения соседние отправилась. На высокой неприступной скале стояла крепость Абахуаца. И было со стен и с башни крепости той все побережье как на ладони видно. А у подножия скалы пещера была глубокая и темная, с тоннелями и коридорами длинными, запутанными. Никто, кроме местных жителей не знал, как в ту пещеру зайти и живым назад выбраться. А из крепости в пещеру ход вел тайный, под землей глубоко спрятанный.
Завидев войско несметное, воины крепости разожгли костер на башне, да такой большой, что со всех уголков окрестных виден был. Заметили люди пламя алое, узнали, что опасность близится, и укрылись в тоннелях пещерных. Стражи же Абахуацы поняли, что не одолеть им полчищ вражеских. И решили они хитростью от арабов ненавистных избавиться.
Завидев селение у дороги, направились было воины Мурвана Жестокого население грабить, но тут увидели они пламя яркое на скале высокой. И поняли они, что людей предупредили уже об их приближении. В ярость дикую пришли чужеземцы и направились они прямо к вершине скалы высокой, вдоль обрыва отвесного. Поднявшись наверх, стали они штурмовать крепость. И забрались они во внутрь крепости.
Но удивлены были арабы – нигде ни одного человека не встретили они. Походив по зданиям пустым, покинутым, решили они, что испугались абхазы их мощи и численного преимущества. Подумали они, что бежали горцы в страхе, оставив крепость на попечение врагов своих.
В силе своей уверенные, легли они спать прямо здесь, во дворе крепости. И представляли уже арабы, как придут к Мурвану с докладом о победе великой, как похвалит он воинов своих и одарит их щедро. С этими мыслями уснули они сном крепким.
А хитрые абхазы, выждав момент удачный, вышли через потайной ход из убежища своего пещерного и в одну минуту убили сразу сотню захватчиков мусульманских, горло им перерезав. Снова вернулись они назад в темноту пещеры глубокой. Проснувшись утром рано, арабы увидели, что сотня товарищей их лежат мертвые. Пуще прежнего озверели они и стали искать, кто соратников их уничтожил. Всю крепость обошли они, в долину реки спустились, но так и не нашли никого. Лишь у подножия горы среди деревьев едва виднелась узкая щель пещеры темной. Но побоялись арабы в пещеру лезть. Да и не пришло им в голову, что там люди укрываются.
Весь день искали они врагов своих. Но не найдя никого, легли спать, оставив дозор. И снова под покровом ночи вышли абхазы из убежища тайного. И снова перерезали горло сотне воинов арабских. А дозор, что охранять сон их должен был, только и видел, как из-под земли тени какие-то вышли и убивать всех стали. Страх волной прошел по телам их, слова вымолвить не дал.
Утром проснувшись, вновь арабы тела убитых товарищей обнаружили. И стали они дозорных спрашивать, что ночью случилось. А те от страха слова вымолвить не могли. Наконец, успокоившись немного, рассказали дозорные, что скала эта и крепость на ней прокляты, что души воинов живут здесь и по ночам из земли поднимаются и всех убивают. И тогда решили воины арабские вообще спать не ложиться.
Но, ночью глубокой, уснула часть воинов. Другие же остались на страже. Но вдруг видят, из-под земли одна за другой тени выходят. Подходят они к спящим воинам и режут им горло кинжалами острыми. А затем обратно под землю спускаются. Испугались арабы, закричали так, что в окрестных землях слышно было. Разбудил крик тот оставшихся в живых воинов, и пустились они вниз со скалы, не разбирая дороги. Бежали так, что друг друга с обрыва отвесного по дороге сбрасывали. Те их них, кому удалось живым с горы спуститься, бросились назад, в Анакопию, к полководцу своему всемогущему. Прибежав, увидели они, что от многотысячного войска, что на горе Иверской стояло, всего пара тысяч воинов осталась. Остальные же мертвые лежат. Снова пустились арабы бежать, но уже назад на Родину.
За вход на территорию крепости и краткую историю о ней отдали по 150 рублей с человека. Дороговато, учитывая отдалённость этого объекта от основных туристических мест. Однако, не смотря на цену, крепость очень понравилась именно своей заброшенностью, поросшими мхом стенами и видами с башни на долину.