абхазия черниговка ресторан ассир меню
Ущелье Черниговка и апацха Ассир
В этой статье мы отправимся на фото-экскурсию в ущелье Черниговка в Абхазии и прилегающий ресторан абхазской кухни Ассир. Цены, меню, как добраться + карта с GPS-координатами и отметками.
Фото-прогулка в ущелье Черниговка
Ущелье возле деревни Черниговка — одна из излюбленных туристами достопримечательностей Абхазии в окрестностях Сухума.
По приезде в Черниговку приобретаем билет и отправляемся гулять.
Проходим зону ресторана и идем вдоль ущелья. Прогулка происходит по деревянным настилам и бетонным мостикам с поручнями. Местами может быть скользко. За полчаса неспешным шагом можно успеть обойти обустроенное ущелье Черниговка и сделать фото.
Рассказывать тут особо не о чем, нужно просто ходить и наслаждаться природой.
Апацха Ассир в Черниговке: описание, цены и меню
Апацха – это традиционный абхазский ресторан (абхазский двор). Апацха Ассир в Черниговке – одна из самых популярных среди туристов, приезжающих на отдых в Абхазию.
Здесь готовят шашлык.
Имеется свой винный погреб, где можно приобрести домашнее вино и мандариновый сок.
Столики расположены в несколько ярусов в живописных местах над горной рекой. Это могут быть как отдельные беседки на компанию, так и столы под общими навесами или на открытых площадках.
Официанта можно ждать довольно долго, так что лучше проявлять инициативу, если торопитесь. Как минимум час на трапезу закладывайте.
Ниже представлена часть меню и ориентировочные цены на еду в апацхе Ассир (к вашему приезду могут немного измениться, так как написаны в меню карандашом).
Наименование блюда | Порция | Цена |
---|---|---|
Салат «Цезарь» с курицей | 200 г | 200 руб. |
Салат «Цезарь» с семгой | 200 г | 250 руб. |
Салат летний | 200 г | 150 руб. |
Салат из свежих огурцов и помидоров | 1 кг | 300 руб. |
Салат Греческий | 300 г | 200 руб. |
Павлиний хвост (овощ. закуска) | 1 порц. | 150 руб. |
Жареные баклажаны с орехом | 1 порц. | 150 руб. |
Запеченные овощи с говядиной | 1 порц. | 200 руб. |
Горький перец | 1 шт. | 20 руб. |
Зелень | 1 порц. | 150 руб. |
Сыр свежий с мятой | 100 г | 50 руб. |
Сыр сулугун | 100 г | 50 руб. |
Сыр копченый | 100 г | 70 руб. |
Ачапа | 1 порц. | 150 руб. |
Мацони | 1 стакан | 50 руб. |
Соус (томат, алыча) | 1 порц. | 50 руб. |
Соус ореховый | 1 порц. | 80 руб. |
Маслины | 1 порц. | 150 руб. |
Соленые огурцы | 1 порц. | 150 руб. |
Хачапур | 1 шт./800 г | 250 руб. |
Хачапур «Лодочка» | 1 шт. | 150 руб. |
Хачапур Аджарский (слоеный) | 1 кус. | 50 руб. |
Хинкали домашние | 1 порц./5 шт. | 250 руб. |
Вареники с сыром | 1 порц./5 шт. | 100 руб. |
Домашний лаваш | 1 порц. | 30 руб. |
Хлеб | 1 порц. | 30 руб. |
Картофель фри | 1 порц./200 г | 100 руб. |
Картофель по-домашнему с грибами | 1 порц./200 г | 150 руб. |
Фасоль | 1 порц. | 50 руб. |
Мамалыга | 1 порц. | 50 руб. |
Мамалыга с сыром | 1 порц. | 120 руб. |
Перец фаршированный | 1 порц./2 шт. | 200 руб. |
Бефстроганов из курицы | 1 порц. | 200 руб. |
Солянка | 1 порц. | 200 руб. |
Говядина с овощами в сковородке | 1 порц. | 250 руб. |
Мясо по-абхазски | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Шашлык (свинина) | 1 порц./200 г | 180 руб. |
Шашлык (баранина) | 1 порц./200 г | 220 руб. |
Говядина полукопченая местная | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Свинина полукопченая домашняя | 1 порц./200 г | 200 руб. |
Кура отварная по-абхазски | 1 порц./200 г | 150 руб. |
Некоторые цены в апацхе Ассир указаны на большие порции, рассчитанные на компанию, но в определенных случаях можно попросить принести половину или четверть. В целом, прайс сопоставим с ценами на еду в других кафе и ресторанах Абхазии.
Стоимость посещения
По времени прогулка займет ≈ 30 минут, обед ≈ 1 час.
Где находится
Находится Черниговка в 20 км от Сухума. По пути можно посетить источник Мерхеул (Мархяул) и храм Святого великомученика Георгия Победоносца (Мерхеулская церковь).
Мерхеулская церковь
Координаты GPS: 43.01923, 41.18908
Черниговка на карте Абхазии:
Как добраться до Черниговки
Основные варианты добраться до ущелья Черниговка в Абхазии:
Мы совершили фото-прогулку в ущелье Черниговка в Абхазии, узнали цены и меню в апацхе Ассир, расположенной вдоль русла реки Патара Мачара, рассмотрели варианты, как добраться в Черниговку. Если у вас остались вопросы – задавайте их в комментариях к статье.
Эко-туризм по Абхазии. Ресторан на воде.
Приветствую всех читателей! Спасибо, что заглянули в мой отзыв.
Сегодня расскажу о потрясающе красивом месте в Абхазии — Черниговском ущелье. Для себя мы его открыли во время нашей поездки в Абхазию в октябре 2020 года. Это небольшое живописное ущелье, по дну которого протекает горная река Мачара, причудливо вымывшая в каменном русле круглые воронки.
При входе в ущелье находится знаменитый ресторан-апацха на воде «Ассир», который славится своей абхазской кухней. «Ассир» в переводе с абхазского означает «чудо». Место в полной мере оправдывает свое название. Ресторан как бы завис между двух скал в ущелье над водой.
Комплекс из ущелья Черниговка и ресторана «Ассир» — новый туристический маршрут, который становится все больше популярным. Хозяин ресторана взял в аренду часть ущелья, благоустроил его, оборудовав мостики с перилами для пеших прогулок. Сюда часто организовывают большие группы туристов, но можно приехать и самим. Мы путешествовали на машине, поэтому самостоятельно отправились осматривать эту достопримечательность.
✏ Как добраться
Ущелье находится в 20 км от столицы Абхазии — Сухум по дороге в сторону Очамчира. Добирались мы по навигатору, который без проблем привел нас к точке назначения. С центральной трассы нужно будет свернуть налево и продолжать путь по Старой военной дороге. Вот тут мы ощутили все прелести разбитой после войны дороги. Мне казалось, что по этой дороге мы едем вечность со скоростью 10 км/час. Это единственное место в Абхазии, где нам пришлось переживать за ходовую своей машины.
По дороге нам встречалось много брошенных фруктовых деревьев. Представляете, висит себе хурма и ничья. Если не полениться, можно хоть ведро нарвать.
Если не хочется лезть на дерево, то можно купить у местных жителей фрукты, орехи, мед. Они торгуют прямо возле своих домов. Цены очень приятные. Мы купили десяток килограммов мандарин и дома раздавали друзьям, как сувениры из Абхазии. Я считаю, это лучше, чем магнитики.
По пути в ущелье расположен целебный источник Мерхеул (Мархяул). Эта минеральная вода обладает свойствами растворять и выводить камни из почек естественным путём. Глубина скважины, из которой поступает вода, 100 метров.
Здесь в одноимённом селе Мархяул родился известный политический деятель Берия Л.П.
Мы остановились, чтобы набрать родниковой водицы. В этом месте очень оживленно, постоянно приезжают люди с большим количеством тары, чтобы набрать целебной воды.
Ещё минут десять бездорожья, и мы добрались до цели нашего путешествия.
Перед входом в комплекс есть бесплатная просторная автостоянка, что для Абхазии аттракцион невиданной щедрости.
Но зато придется заплатить 150 рублей с человека за вход в ущелье.
В ущелье можно попасть через зону апацхи «Ассир».В Абхазии апацхой сейчас называют любое кафе на свежем воздухе.
Поэтому продолжу свой рассказ с описания ресторана.
✏ Апацха-ресторан» Ассир»
Начиная с оригинального дизайна входа, интерес к достопримечательности только растет. Через белые каменные арки попадаем в сам ресторан. Это место, как параллельная реальность, не типичная для Абхазии. Я была даже как-то растерянна. Было ощущение, что попали в богатую восточную страну.
Везде много-много воды, бассейны — большие и маленькие, брызги, водяное колесо, водопады, потоки воды со скал. Красота, аж дух захватывает!
В бассейнах плескается форель.
На территории ресторана много всяких беседок, расположенных в три яруса над водой. Есть открытые беседки под крышами для большой и маленькой компании, есть совсем закрытые, как комнатки. Все беседки соединены между собой мостиками.
Все здесь выполнено из камня или дерева. Строили этот комплекс настоящие мастера, чего только стоит резьба по дереву! Территория ресторана большая, по ней можно ходить, все осматривать и наслаждаться окружающими красотами.
Вид из беседок примерно такой — потрясающий и колоритный. Только представьте, вкусная трапеза в окружении гор, водопадов и реки. А еще эти субтропические запахи..мммм. вкуснота!
А вот столики в окружении пальм.
Мы осмотрели ресторан и отправились гулять по ущелью. Заранее заказ не стали делать, поскольку высокий сезон закончился и туристов на территории было не много.
✏ Ущелье Черниговка
Эта каменная арка ведёт непосредственно в само ущелье.
Здесь ещё красоту творил человек. Буквально в воздухе среди скал парит островок с пальмой. Пальмы насажены здесь людьми, естественным образом в ущельях пальмы не растут.
Это красивое место для фотосессий, и все туристы делают тут кадры на память.
Под нависшей скалой разместили надпись с названием комплекса, которая в ночное время подсвечивается. К ней ведет экстремальный мостик в высоту на 15 метров. Там есть смотровая площадка. Мы с мужем не раздумывая забрались на самую верхнюю точку мостика.
Здесь же несёт свои воды высоченный искусственный водопад — брызги, прохлада. Очень впечатляет.
Дальше уже начинаются природные красоты естественного ландшафта. Вдоль скалистых стен построены деревянные мостики с перилами для пешеходных маршрутов. Они капитальные, стоят на крепких сваях и в очень хорошем состоянии. Местами маршрут проходит вдоль скал, местами перекинуты мостики через русло реки.
Река Мачара полноводная, быстрая, местами образует небольшие водопады.
Русло реки все фигурное, она затейливо выточила в скалах себе дорогу.
Мы шли не спеша по ущелью, наслаждаясь пьянящим воздухом. Везде растёт пышная субтропическая зелень.
Вот расщелина в скале, здесь все фотографируются.
К концу маршрута деревянные настилы заканчиваются, и нужно не много пройти по каменистой горной тропинке до большого водопада.
Особую мистическую атмосферу здесь создают самшиты, полностью покрытые мхом. От самшитов остались одни стволы. Возможно, Вы слышали об экологической катастрофе в 2014 году накануне Олимпиады в Сочи. Тогда бабочка-огневка, завезенная с посадочным материалом из Европы, съела весь самшит на Черноморском побережье. Это ценная порода дерева, которая делает воздух стерильным, очень медленно-растущая. Понадобится много десятков лет, чтобы восстановить самшитовые леса.
Мне это напоминает волшебный лес из сказок Роу. Так и кажется, что сейчас должна появиться Баба-Яга.
А вот прямо на каменистой земле растет замиокулькас или долларовое дерево. Я долго приглядывалась, не веря своим глазам. Его там просто заросли! Эх, не было с собой лопаточки.
Заканчивается маршрут шестиметровым водопадом. Ничего в нем особенного, но водопад все же.
Мы прошли ещё немного дальше. И возле этого красивого места закончили свой маршрут.
Дальше тропинка становилась совсем дикой, да и вечерело уже, в октябре дни короткие. А ещё нас ждал ужин в ресторане абхазской кухни «Ассир».
✏ Ужин в ресторане
Посещение ресторана — неотъемлемая часть экскурсии. Знаю, как обычно, это происходит при организованных экскурсиях: постояли час в набежавшей очереди, чтобы заказать блюда, быстро поели и побежали дальше. Поэтому это место рекомендую для самостоятельного посещения, чтобы в полной мере насладиться видами ущелья и неспешной трапезой в ресторане с потрясающими видами на горы и воду.
Здесь можно помыть руки. Даже рукомойник выполнен в общем стиле. Чувствуется рука заботливого хозяина. Для Абхазии это скорее исключение, нежели правило. Абхазы ленивы, им бы поменьше вложить, побольше взять.
Под отдельным навесом готовят шашлык. Гиды рассказывают всем туристам, что здесь готовят самый вкусный шашлык в Абхазии. Скажу Вам честно, шашлык, как шашлык, ели и повкуснее. Так что это не больше, чем рекламный ход.
Есть и помещение для приготовления еды. Официанта можно ждать бесконечно долго, поэтому лучше проявить инициативу и заказать блюда в окошках. Либо сидеть в беседке, наслаждать окружающими видами, и ждать официанта.
Гости располагаются в понравившейся беседке. Можно выбрать отдельный домик, где комфортно будет уединиться своей компанией.
Наш заказ состоял из шашлыка, картофеля по-домашнему, салата из свежих овощей, жареных баклажанов с орехами. Цены здесь очень умеренные. Ужин на четверых с бутылкой местного вина и пива нам обошелся в 2700 рублей.
Встречается в инете информация, что те, кто обедает в ресторане, за проход в ущелье могут не платить. Может правила уже изменились, нам такой вариант ни кто не предложил, и мы платили за вход в ущелье. Так что имейте в виду, если будете в этих местах, можно будет уточнить на кассе.
Ресторан несомненно заслуживает внимания, очень колоритное расположение и оформление.
Эта поездка в Черниговку оставила одно из самых сильных впечатлений в поездке по Абхазии.
Я рекомендую посетить Вам это необычное место в Абхазии, впечатления гарантированы!
Если мой отзыв вам понравился или был чем-то полезен для Вас, буду рада Вашему лайку или комментариям.
Удачных Вам путешествий и ярких впечатлений!
Мои другие отзывы о путешествии по Абхазии в октябре 2020 года: