1700 калорий в день меню для снижения веса по дням
Недорогое пп-меню на неделю для похудения: питание на 1600-1700 ккал с рецептами и советами
Готовые недельные рационы разной калорийности на портале уже есть, вот на 1500 ккал, например. Добавляю ещё одно простое и недорогое пп меню на неделю для похудения, при котором точно не будет голодно, как как рацион питания предусматривает от 1600 калорий в день (а точнее — килокалорий)! В некоторые дни — до 1700 ккал.
Кому подойдёт меню на 1600-1700 ккал
Меню на 1600-1700 ккал не настолько популярно, как рацион на 1200, например. Причин несколько, но основная — худеть на таком количестве калорий получится не у всех, особенно это касается женщин.
Кому подойдёт такой рацион точно:
Посчитать КБЖУ для себя можно по специальным формулам, они описаны в этой статье.
Я сама часто придерживаюсь рациона в 1600-1700 ккал. Поэтому преимущества ощутила на практике:
Готовое пп-меню на неделю
Это сбалансированное меню можно брать за основу своего собственного, но всё же советую сперва от него не отступать, чтобы такое питание вошло в привычку. Вот ещё несколько советов, как облегчить привыкание к новому рациону:
Список продуктов на неделю
В этом меню запрещены только те продукты, которые не вписываются в принципы и понятия правильного питания — сахар, майонезы, колбасы и другой пищевой мусор. А вот, например, бананы, виноград и другая спорная пп-еда вполне впишутся, хотя всё же лучше исключить и их из-за высокого ГИ (гликемического индекса).
Какие продукты нам понадобятся на неделю (многие останутся на будущее, так как продаются они упаковками):
Также понадобится хлеб, хлебцы, армянский лаваш, кофе молотый, чай.
Что ещё должно быть обязательно в арсенале худеющего пп-шника: хорошая сковорода с антипригарным покрытием, разные судочки с крышками, фольга для запекания. А силиконовый коврик — это же просто чудо! Я влюбилась в него сразу после покупки! Там же не надо ничем смазывать — пеки себе пп-сырнички, печенюхи или оладушки и радуйся.
Практически всё это можно закупить сразу в полном объёме, исключение — зелень, свежие овощи и фрукты, молочные продукты.
День первый: начинать всегда непросто
Как известно, сделать первый шаг всегда непросто, но если вы читаете это меню, сходили за покупками, то первый шаг уже сделан. Это пп меню на неделю с рецептами будет вкусным, обещаю!
Завтрак
Начнём с самого знаменитого пп-блюда — овсяноблина. Его можно сделать сладким или нет, но в любом случае получается сытно и аппетитно. Рецепт здесь, только разделите количество продуктов на 2. Советую сделать бананово-шоколадный.
Пару небольших кусочков бородинского хлеба и 40 г сыра сулугуни, чашка зеленого чая или заварного кофе, естественно, без сливок и сахара. Яблоко.
Порция (300 мл) пп-борща с фасолью. Варите сразу на 2-3 дня, сами не съедите, домашним скормите, он очень вкусный. Добавьте кусочек бородинского или цельнозернового хлеба и ложку сметаны.
Перекус
200 г творога (2,5% жирности) смешать с любым сахзамом, добавить 100 г ягод (черника, малина, клубника). Чашка чая без сахара.
Тушеная скумбрия с овощами по этому рецепту (порция — 200 г), салат из огурца, помидора, болгарского перца и зелени, заправленный 2 ч.л. любого нерафинированного растительного масла
КБЖУ за день (количество калорий, белков, жиров, углеводов) : 1595 ккал/101,6 г/61,2 г/156,7 г Процентное соотношение: 27% – 32% – 41%
День второй: грудка с гречкой — это вкусно!
В этот день хочу вам доказать, что гречка и куриное филе — это не сухо и скучно, а очень даже вкусно!
Завтрак
Утро начнём с овсяной кашки, которую сварим на смеси воды и молока. Вот тут подробное описание процесса, а если кратко, то из 100 мл. воды, 120 мл молока и 3 ст.л. хлопьев готовим порцию отличной овсянки!
Подаём, добавив нарезанный мелко небольшой банан, 2-3 кусочка горького шоколада и сахзам по желанию.
К каше идёт чашка кофе (заварной, без сливок и сахара).
Перекусить предлагаю бутербродами из цз-хлеба (60 г), тонко нарезанного авокадо (40 г) и слайсов слабосоленой семги (30 г). Чашка свежезаваренного чая будет не лишней.
До обеда можно также съесть 1 апельсин или большое яблоко
Остался борщ? Отлично! Меньше мороки с обедом. Повторяем вчерашний вариант — порция пп-борща со сметаной и кусочком хлеба.
Перекус
А вот с полдником предлагаю немного заморочиться и приготовить просто волшебную аппетитную гречку с мясом и грибами в мультиварке (тут пошаговый рецепт, идёт под №3). Готовьте в таком количестве, как там написано — останется на завтрашний обед.
Порция готовой ароматной каши — 300 г.
Подавать с квашеной капустой (150 г), заправленной 1 ч.л. растительного масла.
Теплый салат с орехами и сыром из брокколи с цветной капустой. Порция — 200 г, подавать со стаканом томатного сока, лучше домашнего, но и правильный покупной тоже вполне подойдёт.
КБЖУ за день: 1629 ккал/68,7 г /67,7 г/201 г Процентное соотношение: 17% – 33% – 50%
День третий: втягиваемся понемногу
Ну что, не сложно ведь? Успеваете всё это съедать? Не чувствуете голод? Сегодня будет обилие белка.
Завтрак
Порция пп-сырников ( здесь подробный рецепт как раз на 1 порцию), 1 ч.л. сметаны, 100 г любых ягод. Можно пюрировать ягоды в блендере с сахзамом — вкусняшка получается неимоверная!
Три хлебца (такие продаются в любом супермаркете) с паштетом из куриного филе (вот подборка, выберите любой подходящий рецепт, хватит на 3-4 дня).
Порция вчерашней гречневой каши с курицей и грибами, свежий огурец (можно пару небольших).
Перекус
Три средних по размеру фаршированных творогом печеных яблок. Калорийность посчитана по самому первому рецепту из этой подборки.
Чашка какао: 250 мл молока, 1 ч.л. какао-порошка, сахзам, ванилин (пара кристаллов) всё подогреть, смешать хорошо.
На ужин сделайте себе порцию легкого овощного салата с говядиной — здесь второй по счёту рецепт. Будьте внимательны — в рецепте количества продуктов хватит на 3 порции.
КБЖУ за день: 1686 ккал/123,3 г/64,5 г/152 г Процентное соотношение: 31% – 32% – 38%
День четвертый. Чувствуется легкость и бодрость?
Наверняка сегодня вы уже чувствуете себя легче. Да и, думаю, какие-нибудь контрольные джинсы ( юбка или что-то иное) сидят свободнее. Есть такое?
Завтрак
Сегодня начнём день с плотного завтрака — с яичницы с сыром. Надо 2 яйца, 30 г пармезана, чайная ложка сливочного масла. Из всего этого делаем яичницу, подаём с нарезанным свежим огурчиком и хлебцом. Чашка кофе — тоже можно.
На армянский лаваш (50 г) намазываем капельку горчицы, сверху — наш мясной паштет (100 г), сворачиваем рулетом. Обжариваем такие рулетики на ап-сковороде с двух сторон до румяности. Можно такие лаваши с чаем или томатным соком.
Порция (300 мл) мясного супа с чечевицей (в этой подборке второй рецепт), 2 хлебца. На десерт горсть кураги (50-60 г). Суп советую снова сварить не на один раз, а и на завтра тоже.
Перекус
Куриное филе с помидорами и моцареллой, 100-150 г квашеной капусты с каплей растительного масла. Внимание — в рецепте по ссылке курогрудка готовится на 2 порции, то есть оставьте половину на завтра!
КБЖУ за день: 1641 ккал/111,3 г/45,8 г/156,4 г Процентное соотношение: 31% – 25% – 44%
День пятый: пп-сладости для радости
Сегодняшний день предлагаю сделать “сладким”, то есть у нас в меню будет много вкусняшек для сладкоежек! Конечно, не такие, как на фото ниже, но не менее вкусные. А вот уже после похудения можете приготовить и такие вкусности как пп-конфетки или даже тортики.
Завтрак
Утро у нас пусть будет максимально шоколадным! В классическую овсянку добавим 1 ч.л. какао и половинку банана. Если не сладко, то добавьте сахзам по вкусу.
На ланч — порция фруктового салата. Можете выбирать сами, какой именно готовить, но в это меню всчитан самый первый рецепт из этой статьи.
Пообедаем вчерашним супчиком. К нему кусочек хлеба с 1 ст.л. паштета. Если паштета не осталось, то просто сварите яйцо, нарежьте кольцами и получится отличный бутерброд.
Перекус
На полдник сделайте творожок с ягодами. На 200 г творога 100 г любый ягод (черника, клубника и т.п.), можно добавить и подсластитель.
Ужин тоже продублируем вчерашний. Вы же не съели всю курочку с моцареллой? Подогрейте её в микроволновке, добавьте квашеную капусту или свежие овощи.
КБЖУ за день: 1652 ккал/119,1г/48,9 г/144,4 г Процентное соотношение: 33% – 27% – 40%
День шестой: продолжаем есть и худеть
Ещё 2 дня и будем делать контрольные замеры, взвешиваться. Поэтому постарайтесь не нарушать. Хотя, уверена, ни голода, ни какой-то неукротимой тяги к сладкому нет.
Завтрак
Сегодняшний завтрак будет не менее вкусный, чем любой другой — ленивые вареники. К ним добавьте ложечку сметаны. Чашка ароматного свежесваренного кофе — отличное дополнение. Не пьёте кофе? Заварите зеленый чай, он как известно, способствует похудению.
Первый перекус очень простой — бутерброды из бородинского хлеба (60 г), нарезанного слайсами авокадо (30 г) и слабосолёной красной рыбки (50 г).
Варим на сегодня и завтра овощной суп “Три капусты”. На обед у нас будет порция этого супчика (300 мл) и армянский лаваш с сыром.
Готовить лаваш легко — половину листа (40 г) смазываем горчицей и сметаной (буквально по 0,5 ч.л.), трем любой маложирный сыр, например, моцареллу (40 г), сворачиваем рулетом и обжариваем на капле масла на ап-сковороде с двух сторон.
Полдник
На полдник сделайте себе смузи, советую кефирный с бананом и абрикосом. Порция получается огромной!
На вечер приготовьте нут с курицей, рецепт описан первым в этой подборке. Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции! То есть можете угостить кого-то и ещё останется на завтра. К курице с нутом порежьте огурец.
КБЖУ за день: 1689 ккал/136 г/65,8 г/152,4 г Процентное соотношение: 32% – 31% – 36%
День седьмой: готовим по минимуму
Сегодня хочу вам дать такое меню на день на 1600 калорий, а точнее ккал, чтобы вы на практике поняли — не обязательно торчать у плиты часами, чтобы сидеть на пп!
Завтрак
День мы начинаем заготовленной с вечера ленивой овсянкой. Варим к ней чашку кофе или завариваем свежий ароматный зеленый чай.
Следующий приём пищи — бутерброды, на приготовление который вы потратите не более 3 минут! Бородинский хлеб (80 г), сливочное масло (15 г), малосольная красная рыбка (40 г). Чашка чая ко всему этому великолепию тоже не будет лишней.
Пообедаем сваренным вчера капустным супом, но к нему мы добавим 1 ст.л. сметаны и рубленое куриное яйцо, сваренное вкрутую. К супу — небольшой (40 г) кусочек пп-хлеба (цельнозерновой, бородинский и т.п.) А после супа можно съесть ещё яблоко или апельсин.
Полдник
Полдник у нас будет шоколадным! Но только от такого шоколадного шоколада вы точно не поправитесь!
Ужинать будем тем же, что и вчера — нутом с курятиной и шпинатом. Свежий огурец тоже можно.
КБЖУ за день: 1639 ккал/129,9 г/61 г/146,6 г Процентное соотношение: 31% – 33% – 37%
Результаты такого похудения и отзывы
Вот и закончилась неделя вашего нового питания! Как видите, меню на 1600-1700 ккал получается сытным, не сложным, и не обязательно у плиты стоять часами! Есть ещё один приятный бонус — вы точно сэкономили немного денег! Это только те, кто ищет отговорки, думает, что правильное питание — это дорого, а на самом деле оно дешевле, чем привычное традиционное с его колбасами, конфетами, покупными пиццами.
Какие результаты вы получите, если будете придерживаться такого меню:
Если готовое меню на 1200 ккал вам не подходит, закажите персональное пп-меню на неделю.
1700 калорий в день меню для снижения веса по дням
Для продолжения изучения на мобильном устройстве ПРОСКАНИРУЙТЕ QR-код с помощью спец. программы или фотокамеры мобильного устройства
Случайный выбор
данная функция, случайным образом выбирает информацию для Вашего изучения,
запустите выбор нажав кнопку ниже
Случайный выбор
Обратная связь
Напишите нам
Сообщение об ошибке
Что улучшить?
Полный текст статьи:
Практически каждый из нас хотя бы раз в жизни хотел похудеть. Возможно вы никогда не мечтали сбросить очень много, но человек склонен критически относиться к себе, а поэтому не давать покоя могут даже пара лишних килограммов. Особенно безжалостны к себе бываю девушки, они готовы морить себя голодом и буквально доводить себя до голодных обмороков, чтобы соответствовать стандартам красоты. Но подобные действия могут привести к обратному результату, да ещё и подорвать здоровье.
Лучшим способом похудения или поддержания собственного веса будет переход на правильное и сбалансированное питание. Если вы склонны к полноте и легко набираете вес, то составьте свой ежедневный рацион так, чтобы в его основе были низкокалорийные продукты. Это не предполагает отказ от еды или уменьшение порций до микроскопических размеров. Просто вместо фастфуда и калорийных продуктов, вам нужно будет выбирать те, в 100 граммах которых будет не более 70 ккал, но будут полезные витамины и микроэлементы.
Мы собрали для вас своеобразный “рейтинг” полезных и низкокалорийных продуктов. Они помогут вам эффективно справляться с чувством голода и станут альтернативой многих привычных, но калорийных блюд. Подумайте, как вы сможете изменить свой рацион, чтобы снизить количество потребляемых калорий.
Инструкция по применению
Мы не призываем вас объявлять голодовку и снизить калорийность рациона до нуля, это, как минимум, вредно для здоровья. Мы лишь показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут отлично разнообразить рацион. Возможно, в первое время вам будет не хватать привычных салатов на майонезе или любимой жареной картошки, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде попросту исчезла.
Вот несколько простых советов:
Теперь посмотрим, в каких продуктах содержится меньше всего калорий.
Продукты с калорийностью до 20 ккал
Самым низкокалорийным продуктом является чистая вода. Калорий в ней нет совсем, зато при помощи стакана воды можно эффективно бороться с приступами голода, “обманывая” желудок ощущением тяжести и наполненности. Сама же по себе вода, можно сказать, совсем не содержит калорий. Человеку рекомендуется выпивать по полтора-два литра чистой воды в день для поддержания водного баланса организма, в жаркую погоду норму можно увеличить. Человек испытывает жажду чаще, чем ему кажется, иногда жажду даже можно спутать с голодом. Если человек пьёт достаточно жидкости, то его кожа становится более эластичной и выглядит более здоровой.
Есть и другие продукты, которые не намного превосходят воду по калорийности, но их уже можно считать едой. К низкокалорийным продуктам относятся помидоры, огурцы, белый редис, кресс-салат и салат-латук. Как видите, из перечисленных ингредиентов можно приготовить лёгкий и полезный салат, а калорийность блюда можно варьировать, используя различные виды соусов.
Продукты с калорийностью от 20 до 30 ккал
Во вторую группу калорийности нашего рейтинга также попали преимущественно овощи и зелень. Низкокалорийный и вегетарианский обед можно приготовить из зелёного или красного перца, брокколи, белокочанной и цветной капусты, тыквы, баклажанов и шампиньонов. Салат можно будет приготовить из шпината, спаржи и сельдерея, а на десерт можно поесть спелой брусники.
Если хочется придумать более “основательное”, но низкокалорийное блюдо, предлагаем приготовить тушёные баклажаны. Если не использовать в процессе приготовления жир, то в порции такого блюда будет около 35 ккал. Потушить, кстати, можно и шампиньоны, они тоже с полным правом могут считаться низкокалорийным продуктом. Главное, чтобы вы не решили приправить блюдо сыром, майонезом или жирным сливочным соусом. Даже без подобных топингов блюдом из тушёных баклажанов вполне можно утолить голод, можно даже заменять ими мясо.
Продукты с калорийностью от 30 до 40 ккал
В эту группу низкокалорийных продуктов входят преимущественно фрукты. Казалось бы, сочные фрукты состоят преимущественно из воды, но не нужно забывать о сахаре. Сахар добавляет фруктам калорийности, хотя природный сахар всё-таки более полезен, нежели сахарный песок.
Вкусным, лёгким и полезным перекусом может стать половина грейпфрута. Грейпфруты довольно массивны и обладают терпким горьковатым вкусом, поэтому целый фрукт вы вряд ли осилите, а вот половина грейпфрута способна на время утолить голод. Кроме того, в цитрусе много полезного витамина С, а калорийность не превышает 40 ккал. Грейпфрут можно употреблять не только в качестве самостоятельного десерта, его добавляют в салаты из листовых овощей. Грейпфрут придаёт салату не только новый оттенок вкуса, но и заменяет соль.
Помимо грейпфрутов, низкой калорийностью отличаются арбузы, клубника, дыня, помело и лайм. Кроме того, к этой группе продуктов можно отнести репчатый и зелёный лук, кабачки, редис, стручковую фасоль и некоторые варианты кисломолочных продуктов, например, простоквашу.
Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал
Овощи и фрукты хороши тем, что многие из них можно употреблять прямо в сыром виде. Это значит, что вы сможете сохранить все витамины, которые разрушаются под воздействием высоких температур, а также сможете избежать необходимости добавлять в готовое блюдо жиры и соусы. Это не пропаганда сыроедения, просто иногда есть свежие фрукты и овощи действительно полезно для организма и для талии.
Не добавят вам лишних килограммов морковь, свекла, капуста кольраби, корневой сельдерей и обезжиренные молочные продукты. Из моркови и сельдерея можно делать своеобразные “овощные чипсы”. Людям, которые недавно бросили курить, тоже часто хочется чем-то “занять рот”, вместо конфет лучше переключиться на морковные палочки или сельдерей. Даже если вы сможете прожевать целый стебель сельдерея, то заработаете только 10 ккал.
Из фруктов и ягод в этой группе калорийности находятся ежевика, крыжовник, клюква, слива, яблоки, абрикосы, а также нектарины, ананасы и фейхоа. Как правило, все эти продукты отличаются повышенным содержанием сахаров, что добавляет им калорийности.
Продукты с калорийностью от 50 до 60 ккал
В следующую группу нашего рейтинга попали малина, вишня, черника, груша и красная смородина. Компанию им составляет картофель, отваренный “в мундире”. Калорийность этих продуктов обычно не превышает 60 ккал, поэтому на их основе можно готовить основные, фруктовые салаты и полезные десерты.
Отдельное внимание стоит уделить вишне. В вишне содержится биофлавоноид кверцетин, это особое вещество, которое помогает организму бороться со злокачественными новообразованиями. Вишню полезно есть свежей, но можно и замораживать, большинство полезных веществ при этом сохранится, а вы сможете есть вишню круглый год, делая свой рацион более разнообразным.
Продукты с калорийностью от 60 до 70 ккал
На вершине нашего низкокалорийного рейтинга находятся сладкие фрукты, некоторые овощи и бобовые культуры. В частности, для приготовления диетических основных блюд можно использовать фасоль и лук-порей. Эти продукты могут стать основой для овощных супов. В Италии очень популярен суп минестроне, состоящий преимущественно из овощей. В порции такого супа около 14 ккал, однако итальянцы щедро приправляют его гренками и сыром, поэтому итоговая калорийность блюда зависит только от аппетита самого человека.
На десерт можно приготовить фруктовый салат или просто поесть спелых фруктов. Не слишком диетическими, но и не слишком калорийными будут виноград, черешня, чёрная смородина, манго, гранат и киви.
Как разнообразить рацион
Мы перечислили далеко не все продукты с низкой калорийностью, а назвали только самые основные. Продумывая рацион, важно понимать, какие продукты будут хорошо сочетаться друг с другом и могут заменить более калорийные. Практически любое привычное блюдо можно “облегчить”, если попытаться подобрать более диетические аналоги входящих в его состав ингредиентов. Не зацикливайтесь на калориях, просто поймите, что стремиться нужно не к строгой диете, а к сбалансированному питанию, а возможностей для этого очень много. Большинство из названных продуктов доступны в свежем или замороженном виде круглый год, поэтому ваш рацион может быть разнообразным.
Меню на 1700 калорий в сутки: правила рациона
Содержание:
Цели и правила диеты на 1700 килокалорий в сутки
Диета на 1700 ккал предназначена для тех, кто хочет обрести стройную фигуру, однако с трудом переносит низкокалорийные меню и жесткие ограничения в еде.
Для кого подойдет
Достоинства диеты
Правила составления рациона питания
Рекомендуемые продукты
Методика снижения веса основана на правильном питании (ПП).
Из жиров диетологи советуют употреблять оливковое масло (40 ккал в 1 ч. л.).
Запрещенные продукты
Рацион на 1700 ккал исключает употребление тех же продуктов, что и большинство других диет.
Фастфуд не следует употреблять в пищу.
Правильный баланс БЖУ
Количество белков, жиров и углеводов в рационе не менее важно, чем его калорийность, поскольку первые отвечают за состояние мышечной массы, вторые обеспечивают транспортировку в организме питательных веществ, а третьи наполняют тело энергией.
Чтобы добиться плавного снижения веса, необходимо, чтобы БЖУ поступали в организм в соотношении 30/20/50.
Баланс БЖУ является очень важным.
Количество приемов пищи
Необходимо есть 4-5 раз в день через каждые 3-4 часа. Такой режим питания поможет избежать ощущения голода.
Примерное меню на 1700 ккал на день с рецептами блюд
Перед перечнем посмотрите на уже готовые рационы питания с доставкой на дом:
Завтрак
В кипящее молоко всыпать хлопья, перемешать и варить на маленьком огне 5-7 минут. В готовую кашу добавить порезанные небольшими кусками пропаренные сухофрукты. Овсянку накрыть крышкой на несколько минут, чтобы настоялась, затем переложить в тарелку.
Из всех видов капусты пекинская является самой низкокалорийной. Салат из нее станет хорошим дополнением к диетическому меню.
Листья пекинской капусты порвать. Охлажденное куриное мясо, очищенные огурцы и яблоки порезать кубиками. Орехи мелко порубить ножом.
Ингредиенты выложить в большую тарелку, посолить и перемешать. Салат заправить смесью масла и лимонного сока и еще раз перемешать.
Лук и чеснок мелко нарезать. На дно кастрюли налить масло. Пассеровать в нем лук на протяжении 3-4 минут, затем добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты. Залить овощи 750 мл воды и довести до кипения.
Клубни картофеля очистить и разрезать на 4-6 частей. Поместить в кипящую воду, посолить. Когда картофель будет почти сварен, в кастрюлю добавить горошек. Через 3 минуты суп снять с плиты и посыпать мелко порезанной мятой.
Перед подачей на стол в блюдо разрешается добавить 1 ст. л. нежирной сметаны. Есть его можно с цельнозерновым хлебом.
Низкая энергетическая ценность позволяет готовить из хека легкие блюда на ужин. Тем, кто сидит на диете на 1700 ккал, его можно запекать.
Тушки рыбы избавить от чешуи и плавников, вымыть. Лук нарезать полукольцами.
Дно и стенки формы для запекания смазать маслом. Выложить в нее хек, сверху распределить лук, полить соком лимона и посыпать порубленной зеленью.
Рыбу на 45 минут поставить в духовку, разогретую до 180 °C. Готовое блюдо подавать на ужин вместе с тушеными или сырыми овощами.
Недельное меню на 1700 килокалорий
Чтобы диету было легче соблюдать, ее рацион нужно составить заблаговременно или воспользоваться приведенным ниже готовым меню.
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Омлет из 2 яиц с сыром, 2 цельнозерновых хлебца | Яблоко | Рис с овощами, куриное филе, запеченное на гриле | Грейпфрут | Греческий салат (сыр фета, томаты, огурцы, маслины и лук-шалот) |
Вторник | Творожная запеканка | Банан | Телятина с фасолью в томатном соусе, картофельное пюре | 2 яйца пашот, 2 цельнозерновых хлебца | Салат из тунца, белокочанной капусты, болгарского перца и огурца |
Среда | Овсяная каша на молоке с сухофруктами | Чашка земляники | Гречневая каша с шампиньонами, паровая котлета из индейки | Стакан кефира с хлебцами | Рагу из болгарского перца и баклажанов |
Четверг | Омлет с кабачками и тофу, армянский лаваш | Салат из тертых яблок и моркови, заправленный нежирной сметаной | Суп с фрикадельками и картофелем | 2 тоста с творогом, смешанным с рубленой зеленью | Винегрет |
Пятница | Сырники с изюмом, запеченные в духовке | Чашка малины | Вегетарианский борщ, тушеная говядина | Яблоко | Салат из сырых овощей, запеченный хек |
Суббота | Гречневая молочная каша с черносливом | Банан | Минтай, запеченный с морковью и картофелем | Стакан натурального йогурта с галетным печеньем | Тушеная капуста с грибами |
Воскресенье | 2 блина на кефире с начинкой из клубники | Груша | Плов из булгура с овощами, паштет из кролика | Яблоки, запеченные с изюмом | Баклажаны, фаршированные рисом и мясом |
Рецепты диетических блюд
Салат из пекинской капусты с курицей
Выше уже был приведен рецепт салата из курицы и пекинской капусты, но эти продукты настолько широко используются в диетическом питании, что вариантов приготовления легких блюд из них множество.
Блины на кефире
Любителям мучного иногда разрешается побаловать себя на завтрак во время диеты блинами, приготовленными по особому рецепту.
Белок, соль и сахар взбить до появления пены. Поочередно влить кефир и кипяток, перемешать.
Муку соединить с содой, просеять через сито и вместе с лимонной кислотой добавить в белково-кефирную смесь. Компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы, затем влить растительное масло.
Из полученного теста жидкой консистенции испечь тонкие блины. Их можно подавать на завтрак с ягодами или порезанным бананом.
Мясной рулет с яйцом
В диетическое меню можно включить мясной рулет с целым яйцом внутри.
Сварить 2 яйца вкрутую, остудить и очистить. Фарш смешать с оставшимся сырым яйцом, тертой луковицей, солью и травами.
На рабочую поверхность постелить пищевую пленку, выложить на нее фарш в виде тонкой лепешки. В центр положить 2 целых яйца. Подняв края пищевой пленки, свернуть лепешку в рулет (яйца должны оставаться в середине).
Рулет аккуратно переложить в форму с антипригарным покрытием, смазать томатной пастой. Выпекать в духовке, разогретой до 210 °C, 40 минут.
Готовый рулет остудить до комнатной температуры и нарезать на порционные куски.
Суп с фрикадельками
Суп, приготовленный по этому рецепту, получится низкокалорийным и легким, поскольку не требует использования калорийных продуктов и зажаривания.
Очищенный картофель разрезать на 4-6 частей. Морковь натереть. Из мясного фарша сформировать шарики диаметром 1,5-2 см.
В тарелку с супом можно капнуть 1 ст. л. салатного йогурта или нежирной сметаны.
Диетическая запеченная рыба
Тем, кто хочет снизить вес, полезно включать в рацион запеченную в духовке рыбу.
На фольгу поочередно выкладывать слоями лук, перец и помидоры. Сверху на овощную «шапку» поместить рыбу. Солить ее не нужно.
Рыбу с овощами плотно завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180-200 °C 35 минут.
Котлеты из индейки с овощами, запеченные в духовке
Из мяса индейки можно готовить немало диетических блюд, например котлеты.
Филе мелко порубить ножом. Овощи порезать на куски произвольной формы, затем измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
Мясо смешать с овощами, петрушкой и сырым яйцом, посолить. Фарш разложить в смазанные растительным маслом силиконовые формы для кексов и запекать 20 минут в духовке при 180 °C.
Овсяное печенье
Когда хочется чего-то сладкого, разнообразить диету можно овсяным печеньем, для приготовления которого не требуется мука.
В глубокой тарелке перемешать измельченные в блендере финики и орехи с овсяными хлопьями. Добавить теплую воду, растительное масло, соду и сок лимона. Из полученной массы замесить тесто. Сформировать из него печенье.
Десерт выпекать при температуре 180 °C на протяжении 20 минут. Подавать к столу в холодном виде.
Минусы диеты
Диета на 1700 килокалорий нравится далеко не всем, поскольку она не может обеспечить быстрого похудения. Чтобы избавиться с ее помощью от лишнего веса, нужно долго соблюдать ограничения в еде. Это можно назвать единственным недостатком методики.
Результаты и отзывы худеющих
Екатерина, 24 года, Чебоксары
Искала диету для похудения, которую можно совмещать с занятиями в спортзале. Тренер посоветовал сократить рацион до 1600-1700 калорий в день. Благодаря этому в первые 7 дней похудела на 2 кг, затем вес начал плавно снижаться на 0,5-1 кг в неделю. Эту методику использую уже 3 месяца, похудела на 7 кг. Но главное не это, а то, что я отвыкла много есть, полюбила овощи и рыбу, стала лучше себя чувствовать. Еще одной приятной неожиданностью стало исчезновение прыщей, с которыми боролась с подросткового возраста.
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!