tlc еда за полчаса рецепты
Чили с индейкой, перцем чипотле и кукурузными оладьями
Блюдо чили-кон-карне (или просто чили) готовится из диетической грудки индейки и консервированной фасоли кидни, но при этом получается очень сытным, питательным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Мак-н-чиз с цветной капустой и копчёной гаудой
Сделайте свои макароны с сыром полезнее и добавьте в сырный соус отваренную цветную капусту, разрезанную на мелкие соцветия. Получается очень сочно и питательно, а чтобы вкус не оказался водянистым.
Простое сырное фондю «Скажи сыр»
Сырное фондю может быть не только закуской для дружной компании, но и основным блюдом, если подать его с сытными овощами: отваренным картофелем, брокколи, помидорами, спаржей и соленьями. Сам сырный.
Паста пенне в водочном соусе с креветками
С этим рецептом Рэйчел Рэй усовершенствовала классику. Итальянская паста в водочном соусе – это простое в приготовление и в то же время роскошное блюдо с насыщенным сливочно-томатным вкусом, который.
Жареная курица с гарниром из кимчи
Рэйчел Рэй предлагает по-новому взглянуть на традиционную жареную курицу и приготовить её в корейском стиле. Перед жаркой во фритюре куски курицы (бёдра или грудки) окунаются в кляр из водки.
Мак-н-чиз, макароны по-американски с чеддером
Этот рецепт – один из самых простых и быстрых способов приготовить макароны в тягучем сырном соусе в виде запеканки под золотистой сырной корочкой. Для приготовления лучше всего подойдут.
Сэндвич «Слоппи-Джо» с быстрыми маринованными огурцами в корейском стиле
Приготовьте популярный американский сэндвич «Слоппи-Джо» с мясным соусом вместо котлеты в неожиданном корейском стиле, будет очень вкусно! К традиционному свино-говяжьему фаршу в этом рецепте.
Бургер как в закусочной Оклахомы с картофельными шариками
Попробовав этот бургер дома, вы вряд ли захотите идти в ресторан быстрого питания. Он получается очень вкусным, как из хорошей бургерной, и готовится менее чем за полчаса. Бургеры в стиле штата.
Шакшука с мясом
Побалуйте себя и близких на завтрак вкусной ближневосточной шакшукой, но не обычной, с яйцами и овощами, а мясной, сытной и питательной – все захотят такой завтрак ещё на обед и на ужин! Для.
Ло-мейн без хлопот
Если решили устроить ужин в азиатском стиле, сделайте его главным блюдом эту быструю и простую в приготовлении, но очень вкусную лапшу ло-мейн с грибами и овощами в ароматном соусе. По желанию, в.
Паста лингвини в соусе из моллюсков
Ничто не сравнится по вкусу с соусом из свежих моллюсков, но если в арсенале только продукты из кладовой, можно приготовить не менее вкусную пасту. В этом рецепте используются в основном все.
Острая курица по-французски
Несмотря на своё название, курица по-французски – это итало-американское блюдо из куриных отбивных, которые обваливаются в панировке, обжариваются и подаются в лёгком соусе из сливочного масла.
Жареный стейк с индийскими специями
Независимо от того, являетесь ли вы поклонником индийской кухни или просто ищете новый способ приготовить говядину, вам непременно понравится это быстрое и простое блюдо, даже целый ужин с мясом.
Мак-н-чиз с копчёным чеддером и перцами чипотле
Мак-н-чиз – макароны в тягучем сырном соусе, которые любят все, а этот рецепт предлагает сделать их ещё вкуснее и добавить колбасу, а также наполнить чудесным ароматом дымка и пикантным вкусом.
Мак-н-чиз с перцами пименто
Запеканка из макарон с зелёным гарниром
Эта вегетарианская запеканка наполнена массой вкусов и получается очень сытной, а готовится легко и быстро – идеально, чтобы накормить целую компанию. Отваренные макароны зити перемешиваются с.
Брускетта с белой фасолью
Белая фасоль благодаря своей кремовой текстуре считается идеальной основой для полезных дип-соусов. Держите под рукой банку консервированной фасоли, чтобы можно было в любой момент приготовить.
Французский луковый дип с овощными чипсами
Если вы фанат французского лукового супа, то непременно оцените вкус этого дип-соуса для вечеринок. Его основа – тот же пассерованный лук с пряностями. Для более богатого вкуса Рэйчел Рэй добавляет.
Домашняя пицца с хрустящей основой на сковороде
Приготовьте дома в чугунной сковороде роскошную пиццу, которая получится вкусной, сочной и с очень хрустящей корочкой, как в дорогой пиццерии. Если у вас уже есть готовое тесто, то на приготовление у.
Свинина на косточке алла-пиццайола
Натуральные свиные котлеты из корейки на косточках готовятся быстро и выглядят при подаче презентабельно. Они отлично подходят для неаполитанского блюда пиццайола, когда мясо тушится в лёгком соусе.
Tlc еда за полчаса рецепты
«Король кондитеров», «Великий пекарь», «Босс на кухне», «Первоклассный кулинар» и другие.
Кто из кулинарных творцов на TLC вам нравится больше всего?
Какие шедевры кондитерского искусства вас впечатлили всех сильнее?
Здесь можно обсудить все кулинарные программы, которые идут на TLC, а также поделиться рецептами и хитростями, которые мы из них почерпнули.
P.S. Специальный раздел на сайте, посвященный программе «Полчаса и готово», все рецепты из шоу: http://www.tlc-tv.ru/polchasa-i-gotovo
Парочка рецептов от Бадди:
2 больших банана (не переспелых)
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 стакана коричневого сахара
2 столовые ложки бананового ликера
1/4 стакана рома
сливки
ванильное мороженое
Способ приготовления: Бананы очистить, нарезать на кусочки толщиной 2,5 см. Разогреть большую сковороду на среднем огне, растопить масло, когда оно начнет пениться, положить в сковороду бананы и корицу. Жарить полминуты, аккуратно добавить сахар и постоянно помешивать, пока он не растворится. Добавить ликер, перемешать, добавить ром, поджечь содержимое сковороды спичкой, предварительно сняв ее с огня. Подождать, пока пламя не погаснет, поставить сковороду обратно на плиту, добавить сливки и готовить еще 1 минуту на медленном огне. Выложить бананы на ванильное мороженое, полить получившимся сиропом и сразу же подавать к столу.
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1/4 стакана мелко нарезанного лука
1/4 стакана мелко нарезанного болгарского перца
2-3 мелко нарезанных ломтика вяленой пармской ветчины
5 яиц
1/4 стакана тертого сыра Пармезан
1/4 стакана тертого сыра Фонтинелла
2 столовых ложки мелко нарезанных листьев базилика
соль, черный перец по вкусу
Рыбный суп по-сицилийски
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1/2 стакана сладкого репчатого лука (мелко нарезанного)
1/2 стакана нарезанного фенхеля
2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
400-граммовая банка томатов в собственном соку (размятых)
1/2 стакана итальянского белого столового вина
2 банки морепродуктов
1 кг белой рыбы, порезанной на кубики (2-3 куб.см)
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
соль и перец по вкусу
Способ приготовления: Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить лук и фенхель, подсолить. Пассировать 5-7 минут на медленном огне, добавить чеснок и готовить еще 1 минуту. Налить вино, усилив огонь до среднего, готовить, пока вино не закипит. Затем положить томаты, тушить еще пять минут, посолить, поперчить.
Положить рыбу в кастрюлю, налить воды так, чтобы рыба была полностью погружена в нее. Закрыть крышкой, довести воду до кипения и варить на медленном огне пять минут. Переложить заправку со сковороды в кастрюлю, аккуратно перемешать. Подавать с хлебом чиабатта – рекомендуется обмакивать его в бульон.