Старое пиво что с ним делать
Что делать с просроченным пивом – варианты утилизации
Увидев в магазине акцию – несколько бутылок пива по цене одной, человек с радостью делает выгодную покупку. Только дома он обнаруживает, что у этого пива истек срок годности. В описанную ситуацию попадали многие из нас. Дальше мы обсудим возможность употребления просроченного пива и другие варианты его использования.
Просроченное пиво еще не значит испорченное. Просто с момента истечения срока годности производитель и магазин снимают с себя любую ответственность за его употребление, риск вреда для здоровья перекладывается на потребителя. Но пиво может испортиться раньше даты указанной на этикетке. Например, при неправильном хранении. Это невозможно проверить, пока не открыта бутылка.
Лично я считаю, что просроченное пиво (бутылочное и баночное) можно пить, если срок годности истек менее 1 месяца назад, при этом соблюдались надлежащие условия хранения. Но перед употреблением обязательно проверьте качество пива, обратив внимание на его цвет, пену, запах и вкус. Отклонение этих показателей от нормы свидетельствует об испорченности.
Существует и альтернативная точка зрения. Её сторонники считают, что любое просроченное пиво вредно, так как в нем начинают размножаться патогенные микроорганизмы. Взаимодействуя с остатками консерванта и другими добавками, они выделяют токсические вещества, которые могут привести к отравлению и другим тяжелым последствиям.
Употребление просроченного пива чревато проблемами со здоровьем
Просроченное, но не испорченное пиво можно использовать в других целях:
Еще на просроченном пиве маринуют шашлыки и делают тесто, но это уже рискованные варианты его переработки. Безопасно сделать самогон из пива, но аромат и вкус напитка понравятся не всем.
Старое пиво что с ним делать
Знаете ли вы, что пиво в рейтинге популярности напитков занимает вторую строчку после чая? Или, может быть, вы слышали о том, что средневековым монахам, работающим в пивоварнях, было разрешено поглощать почти шесть литров пива ежедневно? Возможно, вы знаете и то, что старейший из известных на сегодняшний день письменный рецепт содержал информацию о приготовлении пива? Увлекательных фактов об этом удивительном напитке можно найти множество. Но мало кто задумывался, что кружка пива таит в себе гораздо больше, чем приятное времяпрепровождение и наслаждение вкусом. Оказывается, пиво можно использовать для совсем иных целей!
1. Пивное «мороженое»
Как хорошо в жаркий летний день насладиться мороженым! Но оставим это удовольствие детям. Истинные ценители пива могут позволить себе другое удовольствие — пивное мороженое для взрослых! Достаточно налить немного пива в лоток для кубиков льда и поместить в морозильную камеру, а когда оно начнет замерзать, вставить в него зубочистки. Как только пиво окончательно замерзнет — мороженое готово!
2. Пиво в кулинарии
В странах с богатыми пивными традициями этот способ использования пива давно не кажется необычным. Яркий пример — национальное бельгийское блюдо «Карбонад по-фламандски»: говядина и лук тушатся на медленном огне в крепком эле, пока мясо не станет мягким, лук — сладким, а пиво не превратится в густой насыщенный соус.
Но совсем не обязательно быть бельгийцем, чтобы оценить кулинарные достоинства пива. Почему бы не замочить в нем жесткое мясо? В таком пивном маринаде оно быстрее станет мягким. Неплохое сочетание дает пиво с беконом, а еще оно делает более выраженным вкус кайенского перца, добавляемого к мясным блюдам.
Любители рыбы в тесте будут околдованы ее необычным ароматом, если в тесто добавить пиво вместо воды. Присутствующие в пиве дрожжи в процессе легкого брожения сделают тесто мягким и воздушным.
Удивительно, но пиво можно добавить и к рису! Однако наполнить рис восхитительным ароматом способно лишь пиво с сильным и выраженным вкусом — например, коричневый эль или стаут.
Хотите еще больше кулинарных идей? Попробуйте добавить пиво в тесто для хлеба, печенья или пирожных. Салат, приправленный пивом, подарит необычные ощущения вашим вкусовым рецепторам. А быстрый и вкусный ужин вам обеспечен, если вы приготовите на пиве гренки с сыром, которые непременно следует запить кружкой холодного пива!
3. Средство борьбы с садовыми вредителями
Улитки и слизни — одно из вечных проклятий садовода. Каких только способов борьбы с ними ни придумано! Но проблема может решиться сама собой, если вы перестанете охотиться за вредителями, пытаясь избавиться от них жестокими методами, и в знак любви к животным поделитесь с улитками… каплей пива! Да-да, улитки любят его. Налейте немного пива в плоские блюдца и разместите их по всему саду. Любопытных улиток быстро привлечет содержимое блюдца, в котором многие из них и утонут, будучи не в силах оторваться от хмельного напитка.
4. Удобрение для растений
Не спешите избавляться от полупустых банок, оставшихся после пивной вечеринки. Полейте их содержимым комнатные растения: пивные дрожжи — великолепное питательное удобрение! И не бойтесь «напоить» пивом овощи на своем огороде — они его тоже любят.
5. Ловушка для пчел и ос
Вы решили отправиться на пикник за город или пригласили друзей на ужин с барбекю во дворе собственного дома? И не забыли запастись пивом? Не удивляйтесь, если в разгар веселья вдруг появятся незваные гости… в виде ос или пчел. И вам не удастся от них отмахнуться, ведь их привлек запах пива. А значит, будьте готовы к тому, что вам вновь придется делиться. Налейте немного пива в банки или пластиковые контейнеры и поставьте их в разные места вокруг вашего застолья. Насекомые полетят на запах и будут плавать в пиве, не отвлекаясь на вас и ваших гостей.
6. Очиститель мебели
Вот еще один способ применения пива, оставшегося на дне банки. Смочите им кусок ткани и протрите деревянную мебель, чтобы придать ей блеск и восстановить цвет. Затем протрите еще раз сухой тряпкой. Вы заметили, что ваша старая мебель обрела новый вид?
7. Пивная ванна
Как известно, Клеопатра любила принимать ванны с молоком. Интересно, пришлась бы ей по вкусу ванна с пивом? Возможно, кому-то покажется кощунственным и бессмысленным такое использование любимого напитка. Не торопитесь с выводами. Большое количество витаминов и пивных дрожжей оказывают расслабляющее действие и идеально смягчают кожу. Пивные SPA-процедуры за последние десять лет обрели огромную популярность на лучших курортах Германии, Австрии и Чехии. Поклонникам пива нравится отдыхать, погрузившись в свой любимый напиток. Впрочем, легкое погружение можно позволить себе и в домашних условиях, добавив в наполненную водой ванну несколько банок пива. Такие ванны хорошо очищают и отшелушивают кожу. Замечено, что темные сорта пива действуют лучше. Только не забудьте после пивной ванны принять душ.
8. Первая помощь от боли в ногах
Они ведут нас по жизни, набивая мозоли, на которые кто-то может случайно наступить; они страдают от неудобных ботинок или тесных сапог, и при этом никогда не жалуются, лишь дают о себе знать тяжестью, усталостью или болью. Наши ноги стараются нас не подводить, так почему бы их немного не побаловать? После тяжелого трудового дня поставьте ноги в тазик с пивом на двадцать минут — и усталость как рукой снимет!
9. Чистящее средство для золотых украшений
Чтобы восстановить блеск потускневших золотых украшений, протрите их мягкой тканью, смоченной пивом. Затем вновь протрите насухо чистой тканью. Но будьте внимательны: никогда не используйте этот метод для чистки ювелирных украшений с драгоценными камнями.
10. Шампунь
Пиво давно считается отличным, доступным и легким в использовании средством для мытья волос, делающим их пышными и блестящими без применения большого количества шампуня. Можно найти множество народных рецептов приготовления средств для красоты и здоровья волос на основе пива. Но если вы торопитесь, то не стоит утруждать себя: достаточно тщательно промыть волосы шампунем, как обычно, а затем вылить на них одну бутылку пива, распределить его равномерно по волосам, помассировать кожу головы, а затем прополоскать волосы холодной водой.
11. Кондиционер для волос
Пиво не только хорошо моет голову, это еще и идеальный кондиционер, делающий волосы гладкими и легко расчесывающимися. Достаточно взять шампунь (2 столовые ложки) и пиво (¾ стакана) и хорошо перемешать. Полученную смесь втирать в кожу головы и волосы, после чего тщательно промыть водой.
Недавно сидели с другом, пили пиво, рыбу ели. Потом пошли за добавкой. Накупили кучу пива в ближайшем ларьке но уже не пили – сил не осталось)))) утром я обнаружил что купил просроченное пиво. Выкидывать жалко, пить страшнова-то а что с ним можно зделать – не знаю?
Зачастую люди, увидев акции на хмельные напитки, сразу же совершают выгодную покупку. Однако порой лишь дома обнаруживается, что срок годности пива давно истек. В данном случае не каждый спешит выкидывать приобретенный товар. В действительности существует целый перечень вариантов, как использовать просроченное пиво. Просроченное пиво, которое не испорчено, можно применять по-разному. Например, сделать из него маску для волос. Также допускается прием ванны с пивом. Некоторые специалисты рекомендуют использовать просроченное пиво для протирания листиков комнатных растений — это придает им неповторимый блеск. Для протирания растений пиво смешивают с водой в пропорции один к одному. Также можно вылить просроченный напиток в сауне или в бане на камни, но предварительно пиво лучше разбавить водой. На просроченном хмельном напитке нередко маринуют шашлыки либо делают тесто, однако такие варианты переработки напитка считаются рискованными.
Специалисты сходятся во мнении, что просроченное пиво — вовсе не значит испорченное. Ведь по истечению указанного срока годности и магазин, и производитель уже не ответственны за употребление напитка. Поэтому риск пагубного воздействия на состояние организма перекладывается на потребителя. Пиво порой портится и ранее указанной даты. Такое может произойти при неправильном хранении. Проверить качество напитка при закрытой бутылке невозможно.
Некоторые люди уверены, что пиво (как баночное, так и бутылочное) можно употреблять, даже если срок годности истек меньше, чем 1 месяц назад. Однако качество напитка лучше проверить предварительно: обратить внимание на цвет, запах, пену, вкус пива. При наличии отклонений в таких показателях продукт можно считать испорченным. Согласно некоторым мнениям, просроченный напиток вреден. Это обусловлено размножением в нем патогенных бактерий. Они выделяют различные токсины, что чревато отравлением. Следовательно, просроченный напиток небезопасно использовать для внутреннего применения.
После того, как я нашел несколько способов необычного применения обычной соли, я решил поискать такое же необычное применение пиву. А то бывает оно уже не лезет, потом долго стоит, а выбрасывать жалко. Оказалось, что пиво можно применять более разнообразно и интересно, чем соль.
Улучшение волос и придание им блеска. После мытья волос просто вылейте пиво на голову и помассируйте несколько минут. Потом ополосните волосы холодной водой. Принимайте пивные ванны. Пиво отлично питает кожу. Вылейте пару бутылок пива в воду во время приема ванны. Используйте пиво для приготовления пищи. Поищите рецепты, в которых используется пиво. Чаще всего делают тесто на пиве или маринад для мяса. Креветки можно не только кушать с пивом, но и варить их в пиве. Если в пиве сварить рис, он получится вкусным и рассыпчатым.
Если пиво непригодно к употреблению по каким-то причинам (просрочено, слито из разных бокалов), его можно использовать более.
На сегодняшний день в крупных продуктовых магазинах и супермаркетах можно увидеть разнообразные объявления, призывающие к покупке товара по сниженным расценкам. Обычно снижение цены указывает на просроченный товар или окончание его срока годности. При покупке акционного пива нужно обращать внимание на конечный срок употребления этого напитка, но многие этого не делают и сами того не подозревая приобретают просроченное пиво, но можно ли его пить не знают.
Истечение срока годности любого продукта не означает, что он испорчен, просто производитель снимает с себя ответственность за последствия при его употреблении. Отметим, что любой товар может испортиться раньше указанного на этикетке срока, если его неправильно хранить. Качество пива, даже если у него истёк срок годности, можно определить по цвету вкусу и запаху после открытия бутылки, если эти показатели сбегаются с характеристиками нормального продукта, то пиво можно пить. Обычно слабоалкогольные напитки сохраняют свой.
Многие из нас попадались на низкую стоимость алкоголя, не обращая внимание на истечение срока годности. Зачастую магазины продают пиво с истекающим сроком по акции по сниженной цене, чтобы распродать остаток товара. Если Вы не обратили внимание на дату изготовления и купили напиток, встает вопрос «Можно ли пить пиво с истекшим сроком годности?» Насколько вредно употребление такого напитка?
Стоит отметить, что просроченный и испорченный продукт не являются синонимами. Продукт может испортиться и раньше заявленного срока при неправильном хранении, и напротив, просроченные товары довольно часто можно употреблять в течение долгого времени без риска для здоровья, и даже без потери вкусовых свойств. Срок годности лишь означает, что на данный период, производитель отвечает за качество продукта, а по истечению его риск негативных последствий снимается с производителя.
Срок годности пива, как правило, составляет порядка 6 месяцев. Если пиво в.
Увидев в магазине акцию – несколько бутылок пива по цене одной, человек с радостью делает выгодную покупку. Только дома он обнаруживает, что у этого пива истек срок годности. В описанную ситуацию попадали многие из нас. Дальше мы обсудим возможность употребления просроченного пива и другие варианты его использования.
Просроченное пиво еще не значит испорченное. Просто с момента истечения срока годности производитель и магазин снимают с себя любую ответственность за его употребление, риск вреда для здоровья перекладывается на потребителя. Но пиво может испортиться раньше даты указанной на этикетке. Например, при неправильном хранении. Это невозможно проверить, пока не открыта бутылка.
Лично я считаю, что просроченное пиво (бутылочное и баночное) можно пить, если срок годности истек менее 1 месяца назад. Но перед употреблением обязательно проверьте качество пива, обратив внимание на его цвет, пену, запах и вкус. Отклонение этих показателей от нормы.
В былые времена, зачастую во многих супермаркетах можно было увидеть продуктовые тележки, набитые пивными бутылками или банками. На тележке всякий раз красовалось объявление о проходящей в данный момент акции. В соответствии с такой акцией, приобретать предложенное пиво было как минимум в два раза выгоднее.
В некоторых случаях, пивные банки просто имели не совсем товарный вид, были побитыми или мятыми. А иногда, супермаркет, таким образом, избавлялся от просроченного пива. Многих этот факт не останавливал, и магазин с успехом решал свою насущную проблему.
В то время как некоторые, без зазрения совести, открывали очередную банку пенного напитка, других мучил вопрос о том, можно ли пить просроченное пиво или лучше не рисковать. Последнее время я таких акций не наблюдаю, но это не значит, что их больше нет. Да и откуда мне знать, каким образом к вам в руки попало просроченное пиво. Поэтому в этой статье попытаемся разобраться в вопросе. Для начала нужно определиться с.
Пить или не пить?
Если у пива истек срок годности, это еще не значит, что оно испорчено. Дата, выбитая на этикетке, означает, что производитель и продавец снимают с себя всю ответственность за риск покупателя, употребляющего просроченное пиво. Впрочем, в условиях неправильного хранения оно может испортиться раньше срока, указанного на этикетке. Степень просроченности пива можно определить только после открывания бутылки – если его цвет, запах, вкус и пена соответствуют норме, напиток можно употреблять. При соблюдении условий правильного хранения, пиво может оставаться годным в течение полугода.
Баночное и бутылочное просроченное пиво с истекшим сроком годности не более месяца вполне пригодно к употреблению.
Однако сторонники альтернативной точки зрения на просроченное пиво утверждают, что оно вредно в любом случае, поскольку в нем активно начинают размножаться различные патогенные бактерии. В процессе взаимодействия с консервантом и другими добавками.
Если мне не изменяет память, то первые наручные часы со светящимися в темноте стрелками, были изготовлены для пилотов в конце первой мировой. Пилоты были в восторге! Когда же, несколько лет спустя пилоты поголовно стали страдать от болезней, стало ясно, что использование радиоактивных материалов в часах «не удачная мысль».
Нет, я не хочу сказать, что просроченная консерва вредна. но как определить тот предел, когда консерву уже нельзя даже и кипятить? Или, консервы вечные, просто достаточно прокипятить 5 минут? А что будет после срока годности? Она потеряет вкус и аромат или что-то еще? 800 руб того стоят?
В общем и целом, я бы не хотел быть пилотом в конце первой мировой войны. вот!
Можно сбыть по дешевке, а можно и себе волосы пролечить.
Вы же его во внутрь пить не будете, а просто голову им мыть будете.
для этого возьмите пива, немного подогрейте его до температуры тела и добавьте в него одно яйцо, а можно только желток, да и лучше.
Хорошо размешайте эту смесь. Нужно голову пропиллинговать солью с маслом подсолнечным, чтоб лучше все впиталось.
Для начала вотрите пиво с яйцом в кожу головы, а затем и нанесите на волосы тоже. Я еще заматывала полиэтиленом и полотенцем накрывала, чтоб в тепле были. Минут 20 или 30 походите так, а потом смойте с вашим шампунем.
Волосы при такой процедуре гуще станут, блестящее.
Вообще пиво можно использовать в косметике для всего, рук, тела, лица, волос, вот только свежее его используют, думаю для волос можно и немного просроченное. В Чехии даже такой салон есть, пивной.
Можно ли пить пиво? Этот вопрос все чаще поднимается в последнее время. Причем пиво с некоторых пор считают напитком, более вредным, чем крепкое спиртное. Запугивание пивным алкоголизмом, женскими гормонами и тому подобными псевдонаучными предубеждениями достигли своего апогея. Давайте же разберемся в том, что же на самом деле такое – пиво, кому его можно и нельзя пить, и в каких количествах.
Миф об эстрогене – женском половом гормоне
Любители пива, представляющие сильный пол, могут расслабиться – в женщин вы не превратитесь. Итак, откуда же взялся миф о женских гормонах в пиве? Начнем с того, что пиво готовится из хмеля, причем используются именно неоплодотворенные шишечки «женского пола». В них действительно содержится фитоэстроген, но важно понимать, что это эстроген растительный! Потребляя, скажем, салат, вы же не задумываетесь о том, что в нем такого эстрогена может быть в разы больше, чем в пиве, так как в свежих.
Как утилизировать просроченное пиво
С огласно Федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, пищевые продукты, срок годности которых истёк, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы (п. 2-3 ст. 3).
Порядок утилизации просроченного пива
Порядок утилизации или уничтожения устанавливает Постановление Правительства РФ от 7 октября 2020 г. № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами».
В соответствии с ним, владелец некачественных или опасных пищевых продуктов (а именно опасным считается просроченное пиво) обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания РАР или Роспотребнадзора и обеспечить их временное хранение. Если владелец сам этого не сделает, контролирующий орган обращается в суд с заявлением об изъятии и уничтожении просрочки.
Хранить изъятое из оборота просроченное пиво до утилизации и уничтожения надо так, чтобы исключить возможность несанкционированного доступа к нему. Учёт нужно вести отдельно от свежего пива и другой продукции. Экспертиза перед уничтожением просроченного пива не нужна. Также его можно без проведения экспертизы утилизировать для изготовления биогаза или удобрений. А вот чтобы перегнать просроченное пиво на антисептики, нужна экспертиза.
Уничтожение некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляется любым технически доступным способом с соблюдением требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды.
В соответствии с ст. 9 Федерального закона от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете», на каждый факт хозяйственной жизни (к которым относятся и списание и уничтожение продукции) нужно оформлять первичные учётные документы.
У компании должны быть утверждённые руководителем порядок изъятия из обращения просроченной продукции и обеспечения передачи её на временное хранение, порядок направления просроченной продукции на утилизацию или на уничтожение, порядок документирования всех вышеуказанных операций, а также формы для фиксации этих фактов. Например, можно использовать предложенные Госкомстатом унифицированные формы первичной учетной документации по учету торговых операций № ТОРГ-15 (Акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей) и № ТОРГ-16 (Акт о списании товаров).
Как правильно утилизировать пиво?
Как установлено приложением 4 к Правилами холодного водоснабжения и водоотведения (утверждены Постановлением Правительства РФ от 29.07.2013 № 644), пищевую продукцию, как годную, так и неликвидную, сливать в централизованные системы водоотведения нельзя. Хотя пиво — это не радиоактивные вещества, не кислота и не отходы скотобоен, слив его в канализацию не разрешён. Поэтому, вопреки распространённому заблуждению, заключить договор с водоканалом и без проблем сливать просроченное пиво не получится.
Согласно Федеральному классификационному каталогу отходов (ФККО), пиво, утратившее потребительские свойства, отнесено к IV классу опасности отходов (малоопасные отходы). Также к IV классу опасности относятся просроченные пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха («Отходы спиртосодержащей продукции в смеси с объёмной долей этилового спирта менее 15%»). Отнесение отходов к конкретному классу опасности нужно подтвердить путём составления паспорта отходов.
Паспорт нужно заверить подписью и печатью руководителя и вместе с сопроводительным письмом и копиями материалов, подтверждающих химический или компонентный состав, передать в территориальный орган Росприроднадзора. Для внесённых в реестр ФККО отходов срок действия паспорта не ограничен. Вносить изменения в уже действующий документ не допускается. В случае изменения состава отходов требуется переоформление с соблюдением всех процедур.
Так как пиво относится к мало-, но всё же опасным отходам, утилизировать его могут лишь лица, имеющие лицензию на осуществление соответствующих видов деятельности. Значит, нужно либо заключить договор с компанией-утилизатором, имеющим соответствующую лицензию, либо самим получить такую лицензию в порядке, установленном «Положением о лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I-IV классов опасности», утвержденным Постановлением Правительства РФ от 26.12.2020 № 2290.
Лицензирует деятельность по обращению с отходами Росприроднадзор. Для этого нужно разработать перечень отходов и оформить на каждый их вид паспорта, обучить весь контактирующий с отходами персонал в сертифицированном центре, разработать технологическую карту движения опасных отходов, в которой отражается весь путь и подать в Росприроднадзор документы на получение лицензии. Порядок выдачи лицензии регулируется приказом Росприроднадзора 29.05.2020 № 585 «Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере природопользования предоставления государственной услуги по лицензированию деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I — IV классов опасности».
Для получения лицензии и дальнейшей работы с отходами нужно иметь здания, оборудование и установки, необходимые для выполнения работ по обращению с отходами, то есть, в случае пива, очистные сооружения, которые позволят очищать отходы для дальнейшего сброса.
Кто спросит за мусор
С момента фиксации в ЕГАИС акта списания алкогольной продукции, утратившей потребительские свойства, она перестает быть потребительским товаром и превращается в отходы, подлежащие утилизации или уничтожению. А это уже выходит за пределы ведения РАР.
Вопросами обращения с отходами занимаются Роспотребнадзор и Росприроднадзор. Их внимание можно привлечь, сливая пиво в речку, выбросив тару с просроченным пивом на свалку или передав его компании, не имеющей лицензии на обращение с отходами.
Ст. 4 ФЗ-89 «Об отходах производства и потребления» устанавливает, что право собственности на отходы определяется в соответствии с гражданским законодательством. Следовательно (в соответствии со ст. 129 и 168 Гражданского кодекса), передача отходов I-IV классов опасности организации, не имеющей лицензии на деятельность по обращению с ними, несёт риск признания договора недействительным и сделки ничтожной.
Если просроченное пиво будет передано организации, не имеющей лицензии, на его прежнего собственника может быть возложена административная ответственность (п. 1, ст. 8.2 КоАП РФ) — штраф для ИП 30-50 тысяч рублей, для юрлиц — 100-250 тысяч, также возможна приостановка деятельности на срок до 90 суток.