рецепт вафель без муки
Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.
ПП вафли в вафельнице — рецепт
Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.
Венские вафли ПП
Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:
Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.
Бельгийские вафли — диетический пп рецепт
Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.
ПП вафли в мультипекаре
А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:
Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.
Творожные вафли пп
Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:
Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.
⠀Сырные вафли на гриле пп
Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:
Соединяем все ингредиенты и готовим!
Низкокалорийные вафли
Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:
Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!
Тыквенные пп вафли
Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.
Вам потребуются такие ингредиенты:
Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.
Яблочные пп вафли
Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:
Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!
Вафли на кефире пп
Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.
Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!
Банановые вафли пп рецепт
Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:
Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.
Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!
Сырные кето вафли – ТОП 4 рецепта вафель без муки
Самое полное руководство, как приготовить сырные кето вафли. В статьи вы найдете 4 лучших рецепта, а также советы и хитрости, которые помогут сделать ваши кето вафли хрустящими и ароматными.
За основу рецептов взяты 50 гр сыра и 1 яйцо, самый простой рецепт. Но лично мне он нравится не очень, с ним кето вафли получаются слишком мягкими, а не хрустящими. После некоторых экспериментов были выведены идеальные пропорции для идеального десерта на любой вкус. Ниже 4 рецепта хрустящих сырных вафель на любой случай – сладкие, пряные и для соленой начинки.
Но сначала несколько советов:
Псиллиум не является обязательным ингредиентом сырных вафель. Если его у вас нет, не страшно. Но по возможности приобретите этот продукт, он используется во многих кето рецептах и делает выпечку значительно лучше. С ним кето вафли будут прямо как настоящие, привычные.
Разогревайте вафельницу заранее. Включите ее для нагрева перед тем как начать работать с ингредиентами.
Проявите фантазию. Описанные рецепты являются лишь основой, и вы всегда можете их менять и подстраивать под себя, добавляя новые ингредиенты, те, что вам нравятся. Вместе с корицей добавьте ванилин, имбирь или немного апельсиновой цедры, чтобы сделать кето вафли еще более ароматными.
Вы можете регулировать текстуру кето вафель. Для максимальной однородности теста трите сыр на самой мелкой терке. Также в магазине можно купить уже натертый сыр, у производителей получается натереть его почти до размера соли.
В одном из рецептов сырных вафель добавляется немного миндальной муки. Для лучшей текстуры теста и легкого перемешивания дайте ей немного разойтись в сливочном масле, а затем добавляйте к другим ингредиентам.
Что касается сливочного масла, его лучше сначала размягчить в микроволновке.
Вы можете заменить яйца семенами чиа. Замочите 1 чайную ложку семян чиа в 3 ч.л. воды и оставьте на 15 минут, затем добавьте в тесто. 1 ложка семян чиа эквивалентна 1 яйцу.
Как сделать хрустящие кето вафли?
Чтобы сырные кето вафли стали снова хрустящими, после того как какое-то время полежали, поджарьте их на сковороде без крышки.
Если вкус яиц в кето вафлях покажется слишком выраженным, приготовьте в следующий раз только с белками (используя то же количество яиц). Это также сократит количество калорий и сделает вафли немного более хрустящими.
Для соленых кето вафель можно использовать еще одну хитрость. Посыпьте немного тертого сыра в вафельницу за несколько секунд до того, как лить основное тесто.
Можно ли приготовить сырные кето вафли без вафельницы?
Конечно можно! Смажьте сковороду маслом и вылейте на нее то же самое тесто. При приготовлении таким способом мы не получим таких же хрустящих краев, нужной формы и квадратиков, но они точно будут такими же вкусными.
4 рецепта сырных вафель
Все 4 рецепта сырных кето вафель не отличаются по процессу приготовления.
Отличаются ингредиенты и соответственно пищевая ценность (указаны ингредиенты на 2 вафли с миндальной мукой).
Простые сырные кето вафли
Сырные вафли с корицей
Сырные кето вафли с тыквой
Хрустящие кето вафли с халапеньо
Рецепты ПП вафель в вафельнице. Венские вафли для правильного питания
Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)
В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!
Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!
Рецепты ПП вафель в вафельнице
Рецептов ПП вафель множество. С ними можно экспериментировать, менять состав, добавлять разные ингредиенты.
Я предлагаю наиболее популярные рецепты вафель.
Вафля – разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах.
Вафельные трубочки
Нам понадобится:
Взбиваем яйца, добавляем сахарозаменитель, сметану, муку и все тщательно перемешиваем.
Тесто выкладываем в вафельницу и выпекаем до тех пор, пока корж не зарумянится. Снимаем его и быстро скручиваем в трубочку. Трубочки можно наполнить начинкой по своему усмотрению или полить любым сиропом.
Рецепт ПП банановых вафель
Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты смешиваем и выпекаем до готовности.
Сырные вафли
Нам понадобится:
Все смешиваем. Когда геркулес разбухнет, можно выпекать.
Диетические вафли
Для их приготовления потребуется:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и выпекаем.
ПП вафли с кукурузной и рисовой мукой
Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты смешиваем и взбиваем до однородной массы. Выпекаем.
Овсяные вафли
Необходимые ингредиенты:
Молоко взбиваем с яйцом. Добавляем измельченные хлопья, кокосовое масло, мед, соду, погашенную в кефире, ванилин, корицу, соль и хорошо перемешиваем. Тесто готово, выпекаем вафли.
Творожные вафли из гречневой муки
Необходимые ингредиенты:
Протертый через сито творог смешиваем с гречневой мукой до получения однородной массы. Вводим белок. Добавляем кунжутное масло, соль, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Выпекаем.
Рецепты ПП венских вафель
Венские вафли – ароматные и хрустящие.
Для их приготовления понадобится:
Взбиваем яйца и добавляем все остальные ингредиенты. Даем отрубям немного разбухнуть, после этого выпекаем.
Сладкие венские вафли
Для их приготовления необходимо:
Все ингредиенты смешиваем в миске и взбиваем венчиком до консистенции густой сметаны. Выкладываем на горячую поверхность электровафельницы 1.5 ст. л. теста и выпекаем.
Их можно есть безо всего, можно с медом, нежирным творогом, протертыми ягодами.
Венские вафли ПП с рисовой мукой
Нам понадобится:
Яйца взбиваем со сметаной, добавляем молоко. Всыпаем, помешивая, муку. Добавляем натертый сыр. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы и выпекаем.
Рецепт ПП бельгийских вафель
Бельгийские вафли – толстые и мягкие.
Необходимые ингредиенты:
Все смешиваем и выпекаем.
Бельгийские ПП вафли
Еще один рецепт бельгийских вафель.
Нам понадобится:
Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере. Выпекаем. Подаем со свежими ягодами.
Рецепты полезных вафель
Правильное питание вовсе не означает, что вам придется сидеть на диете и во всем себе отказывать. Заменив вредные продукты на низкокалорийные, можно есть все, что вам захочется.
И одним из любимых лакомств взрослых и детей являются вафли. Они бывают не только сладкими и калорийными. Самое удивительное, что существуют рецепты вафель с овощами, рыбой, сыром.
ПП вафли можно готовить в электровафельнице и мультипекаре.
ПП вафли из кабачка
Нам понадобится:
Кабачок трем на мелкой терке, сливаем сок. Добавляем яйцо, масло, муку, перец, соль. Все тщательно перемешиваем.
Разогреваем мультипекарь. Нам нужны панели для голландских вафель. На каждое отделение выкладываем по столовой ложке теста. Закрываем мультипекарь и выпекаем 5 минут.
Творожные вафли
Необходимые ингредиенты:
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
Раскаленный мультипекарь смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем до золотистой корочки.
Яблочные вафли
Нам понадобится:
Яблоки чистим и трем на терке. Смешиваем яйца, йогурт, сахарозаменитель, добавляем яблоки, отруби и хорошо перемешиваем.
Разогреваем мультипекарь, берем панели для венских вафель. Выкладываем по 1 ст. л. Закрываем мультипекарь и выпекаем до готовности.
ПП вафли морковно – яблочные
Они сытные и в то же время легкие и нежные.
Необходимые ингредиенты:
Морковь и яблоко взбиваем в блендере, добавляем яйцо, муку и соду. Выпекаем.
Кефирные
Нам понадобится:
Взбиваем яйца. Добавляем кефир, муку, соль, сахар, масло. Перемешиваем. Тесто должно получиться полужидкое. Выпекаем.
Арахисовые
Для их приготовления необходимо:
Арахис смешиваем с хлопьями, разрыхлителем и добавляем взбитые белки. Выпекаем.
Ванильные
Нам понадобится:
Смешиваем муку, соль, ванилин, добавляем масло. Затем добавляем воду и взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем соду, погашенную лимонным соком. Выпекаем до золотистого цвета.
Овсяные вафли
Для их приготовления понадобится:
Все ингредиенты смешиваем в блендере до получения однородной массы и выпекаем.
Кабачковые вафли
Необходимые ингредиенты:
Кабачок трем на мелкой терке, солим, даем постоять 5-10 минут и сливаем сок.
Добавляем яйцо, укроп, измельченный чеснок, муку и тщательно перемешиваем. Выпекаем.
Вегетарианские вафли
Нам понадобится:
Все ингредиенты смешиваем до получения однородной массы и выпекаем.
Диетические вафли с творогом
Нам необходимо:
Разминаем творог, добавляем мед, муку, разрыхлитель, соль и яичные белки. Перемешиваем. Взбиваем до получения пышной массы. Выпекаем.
Видео: Самые эффективные диеты. Простой рецепт – протеиновые вафли
Я предлагаю посмотреть видео о том, как приготовить протеиновые вафли.
Я предложила большое количество рецептов ПП вафель в вафельнице и мультипекаре.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
У нас есть подарки для читателей блога «Женщина без предела»!
Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.
Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!
Уютные, домашние вафли приготовленные в вафельнице
Если у вас возникло желание испечь домашние вафли, прекрасно! Эта статья содержит 15 рецептов вкусных вафель (которые получаются абсолютно у всех) из известных и недорогих продуктов, с подробным, пошаговым описанием всего процесса приготовления и калорийностью готового продукта. Вашему вниманию будет предложено множество диетические вафель, без сахара, со свеклой и тыквой, вафли для спортсменов с протеином, тоненькие, хрустящие трубочки. Выбор за вами.
Сладкие и соленые вафли, какие приготовить
Все привыкли, что вафли надо готовить только сладкими (шоколадные, ванильные, ореховые). И подавать, непременно, со сладким сиропом и сгущенкой или вареньем.
Несомненно — это замечательный десерт, мы обязательно поговорим в этой статье и о сладких вафлях тоже, но предлагаю обратить ваше внимание на соленые вафли, кстати они как правило менее калорийные, так как не содержат сахар.
Они бывают картофельные, со шпинатом, тыквой и еще очень много других вариантов.
Внутрь заворачивают разнообразную начинку: листья салата, обжаренный лосось или отварную говядину.
Сверху поливают грибным или томатным соусом, да и без соуса эти вафли съедаются мгновенно.
Такие необычные вафли будут дополнением к супу, борщу, бульону или как самостоятельное блюдо на ужин, обед или завтрак.
Еще про множество вариантов вкусных завтраков читайте в этой статье
Вафли со всего света
Видов вафель великое множество, наверное сколько стран, столько и своих рецептов вафель. Каждый рецепт уникален и неповторим, страны как будто соревнуются между собой в оригинальности и вычурности рецепта.
Английские вафли обязательно включают масло, овощи и картофельные хлопья, прочие ингредиенты вафель могут быть любыми, что зависит от фантазии и предпочтений кулинара. Перед подачей на стол английские вафли прожариваются до хрустящей корочки, отливающей нежным золотом. Бывают и сладкие варианты этих вафель.
«Яичные» или гонконгские вафли, называются — гаи даан джай (雞蛋仔), что переводится как уменьшительное от слова «яйцо», или дословно «яйца маленьких кур». Часто встречаются термины «eggettes» или «egglets». Гонгконские вафли имеют не квадратные, а круглые соты.
А вот начиняют эти вафли от души, самыми немыслимыми сладкими добавками: мороженым, взбитыми сливками, густым сиропом, соленой карамелью, шоколадом, зефиром. Посыпают сверху толчеными орехами, разноцветной сахарной крупкой, кокосовой стружкой, перемолотыми в крошку печеньями, ягодами и кусочками фруктов. Бывают и соленые варианты этих вафель
Американские вафли, пожалуй, самые толстые из всего вафельного семейства, потому что в тесто обязательно добавляют разрыхлитель. Американские вафли едят не только как сладкое, но и как гарнир к мясным блюдам.
Льежские вафли пекут из дрожжевого теста, бельгийские на закваске, голландские из песочного теста.
Шведские вафли обязательно должны иметь форму сердечек, а подаваться с ягодами или сливками, и по национальной шведской традиции считалось, что 25 марта нужно обязательно выйти босиком на улицу, а ложиться спать, не включая свет, и обязательно съесть хотя бы одну вафлю со сливками.
До 1962 г. бельгийские вафли назывались брюссельскими. В рецепт настоящих брюссельских вафель входит пиво. Их выпекают очень пышными, а подают с сахарной пудрой, беконом или сливками.
Знаете, что слово «waffle» пришло с немецкого языка и означает «ячейка, сота»
Из каких продуктов готовим вафли
Основные продукты, из которых делают вафли есть у каждой хозяйки на кухне:
Ниже подборка 15 рецептов вафель сладких-десертных, диетических-пп, с протеином, соленых для завтрака и даже бургер из вафель, с калорийностью готового продукта и подробным описанием.
1. Вафли из кабачка
Это самые низкокалорийные вафли, нормализуют деятельность ЖКТ.
На 100 гр. вафель 106 Ккал, одна вафля примерно 21 Ккал.
Расскажу вам как пекутся пп кабачковые вафли, а у кого нет вафельницы — пеките как оладушки!
А те, кто заботится о своем питании смогут получить фишку как заменить обычную муку на полезную.⠀
Вкусный завтрак, обед или ужин готов! Приятного аппетита.
2. Вафли из отварного картофеля
Полезные вафли с большим содержание калия, калорийные.
На 100 гр. вафель 221 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Отличная альтернатива картофельного гарнира.
Вафли получаются вкусными и мягкими, можно подавать на обед или ужин.
Подаем к столу с рукколой, листьями салата, авокадо, оливками, маслинами, помидорами черри, обжаренным до золотистой корочки лососем.
3. Вафли-драники с ветчиной и сыром
Вкусное и полезное и не дорогое блюдо, удобно брать с собой.
⠀На 100 гр. вафель 221 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Подаем со сметанным соусом (сметана или греческий йогурт + зелень + чеснок). Получается очень вкусное блюдо, которое можно взять с собой пообедать на работу или для перекуса после тренировки.
4. Вафли со шпинатом
Настоящий детокс для организма. Диетические и низкокалорийные пп вафли.
⠀На 100 гр. вафель 138 Ккал, на одну вафлю примерно 24 Ккал.
Эти вафли не только вкусные, полезные, но и очень яркие и красивые. Шпинат укрепляет кости, понижает холестерин в крови и снижает риск возникновения инфаркта и инсульта.
Вы можете использовать как свежий шпинат, так и замороженный (необходимо только предварительно его разморозить и слить образовавшуюся воду)
5. Кукурузные вафли с грибным соусом
Десерт получается хрустящим с приятным желтым оттенком.
⠀На 100 гр. вафель 184 Ккал, на одну вафлю примерно 37 Ккал.
Кто придумал, что вафли обязательно должны быть сладкими? Вафли можно приготовить практически с любыми добавками, подбирая то сочетание, которое понравится вам больше всего.
При желании украсить кукурузные вафли любой свежей зеленью, листьями салата. Подавать с грибным соусом.
6. Картофельно-свекольные вафли
Свекла — продукт для правильного, диетического питания, вафли из свеклы можно
подавать как с соленой, так и со сладкой начинкой.
На 100 гр. вафель 180 Ккал, на одну вафлю примерно 36 Ккал.
Вафли — это вкусно, быстро и легко. Во-первых, сейчас сезон овощей и их много.
Во-вторых, у вас в холодильнике точно всё есть для их приготовления.
В-третьих, можно выбрать любимые овощи на ваш вкус.
Сегодня свёкла + картошка
Всё! Украшаем и подаём, с малосоленой семгой, пряной селедкой, отварной говядиной, порезанной на тонкие ломтики. Вкусно со свежевыжатым морковным соком.
7. Вафельный бургер
Таким бургером хорошо подкрепиться после тренировки, а еще его можно взять
с собой на работу. С ним точно не останешься голодным.
⠀Калорийность вафельного бургера примерно 250-310 Ккал.
Подходит для спортсменов на наборе мышечной массы.
⠀Подаем горячие вафли красиво: с яйцом, котлетой, зеленью. Складываем вафли, как гамбургер и наслаждаемся.
А теперь более привычный вариант вафель — сладкие с добавлением разных ягод, фруктов и орехов.
8. Вафли с бананами и финиками (без сахара)
Этот десерт не будет содержать в своем составе белый рафинированный сахар,
но будет сладким за счет фиников и бананов, имеющих природную сладость.
⠀На 100 гр. вафель 200 Ккал, на одну вафлю примерно 40 Ккал.
Отличный завтрак, для тех кто на правильном питании и любит финики и бананы.
9. Тыквенные вафли
Тыква — помогает организму вывести лишнюю жидкость, наладить пищеварение
и обмен веществ. Чтобы сохранить свое здоровье и красоту следует
регулярно включать в свой рацион овощи и тыкву в том числе.
На 100 гр. вафель 130 Ккал, на одну вафлю примерно 26 Ккал.
Ароматные, нежные и очень вкусные, понравятся не только взрослым, но и ребятишкам.
Стевия — это натуральный, природный заменитель сахара, наиболее безопасный для потребления.
Если вафли пп для вас не сладкие можно подавать с медом, финиковым сиропом или с порцией фруктового салата.
10. Апельсиновые вафли
Витаминный вариант вафель, для здоровья очень полезны.
На 100 гр. вафель 180 Ккал, на одну вафлю примерно 36 Ккал.
Попробуйте заменить часть молока апельсиновым соком, добавить мякоть и цедру — получатся в меру сладкие вафли с апельсиновой ноткой. Очень необычно.
⠀
Ингредиенты:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
11. Кофейно-шоколадные вафли с клюквой
На 100 гр. вафель 190 Ккал, на одну вафлю примерно 38 Ккал.
⠀Если вы любите кофе и готовы есть его ложкой или просто обожаете его аромат, то эти вафли для вас.
Подавать с ягодами, слегка полить шоколадным соусом или растопленным шоколадом. Можно прослоить вафли классическим йогуртом или пастообразным творогом, получится кофейное пирожное.
12. Домашние трубочки (хрустящие)
Идеальные, тоненькие и хрустящие.
На 100 гр. вафель 210 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Правда они не диетические и калорийность в них будет высокая, потому что содержат масло, сахар и пшеничную муку,
но менять в рецепте ничего не стоит, если вы хотите приготовить именно хрустящие вафли.
Вафельницу дополнительно маслом не смазывать. Трубочки скручивать горячими, холодные не скрутятся, сломаются.
Традиционный крем: вареная сгущенка со сливочным маслом, пропорции по вкусу. Кто-то любит послаще, кто-то менее сладкие. Помните, что добавляя начинку калорийность вафель возрастает.
13. Мягкие вафли на рикотте с бананом
Мягкие вафли для любителей бананово-творожного вкуса.
На 100 гр. вафель 210 Ккал, на одну вафлю примерно 42 Ккал.
Рикотта — это пастообразный творожный сыр. Вафли получаются очень похожие на венские, если заменить сливочное масло на растительное, рикотту на обезжиренный творог, а сахар на заменитель, то будет вариант пп.
Еще 2 рецепта вафель для диетического питания.
14. Протеиновые пп-вафли
На 100 гр. вафель 126 Ккал, на одну вафлю примерно 18 Ккал.
Протеин (сухой белок) — это спортивное питание, его употребляют спортсмены и люди которые занимаются в спортзале, для наращивания мышечной массы или достижения других спортивных целей. Этот рецепт вафель придется по вкусу людям придерживающимся пп.
Получаются высоко-белковые диетические вафли.
15.Пп вафли на диете Дюкана
Для приверженцев безуглеводной диеты. Совсем нежирные.
На 100 гр. вафель 177 Ккал, на одну вафлю примерно 35 Ккал.
На этой диете нельзя употреблять углеводы и жиры, можно маложирные молочные продукты, белки, овсяные отруби. Как исключение можно 2 стол. ложки в день крахмала или клейковины и 1 чайная ложка масла.
С кукурузным крахмалом вафли получаются более хрустящими, а на клейковине мягкие и более влажные.
Эти диетические вафли можно подавать с обезжиренным творожком смешанным с заменителем сахара.
Вот так привычные вафли могут внести разнообразие в повседневный и диетический рацион, а особенно если они приготовлены с заботой о своем здоровье.