рецепт быстрого кекса в микроволновке в кружке
Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке: рецепты
Выпечка – это не обязательно долго или сложно. И мы нашли минимум восемь рецептов кексов в микроволновке за 5 минут в кружке! Если ты до сих пор считаешь, что приготовить что-то действительно вкусное таким образом нереально – спешим развеять сомнения. Обязательно попробуй, и уверяем, наша подборка сможет тебя удивить!
1. Классический кекс в микроволновке за 5 минут
Если хочешь сделать кексы в микроволновке интереснее – добавь в рецепт горсть цукатов или сухофруктов!
Тебе понадобится: 2 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо.
Приготовление:
1. Перемешай все сухие ингредиенты и медленно влей в них жидкие, продолжая помешивать;
2. Слегка протри кружку маслом и залей тесто до середины;
3. Поставь кекс в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
2. Шоколадный кекс в кружке
Всего пару ложек какао в рецепте – и насыщенный шоколадный кекс всего за 5 минут готов!
Тебе понадобится: 4 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. молока.
Приготовление:
1. Тщательно соедини все ингредиенты из рецепта и вымешай однородное тесто;
2. По желанию – добавь к шоколадному кексу немного орехов;
3. Перелей тесто в кружку, чтобы оно занимало не больше половины – кекс еще поднимется;
4. Поставь кружку в микроволновку на 4 минуты при самой большой мощности. Готово!
Ужин за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов
3. Банановый кекс в микроволновке
Банановый кекс в кружке по этому рецепту – идеальный завтрак, приготовленный в микроволновке всего за 5 минут!
Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 4 ст.д. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1. Первым делом разомни спелый банан в однородное пюре вилкой или блендером;
2. Смешай банан с молоком и медом, а потом – добавь яйцо;
3. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и разлей в чашки;
4. Запекай банановые кексы в микроволновке 5 минут при максимальной мощности.
4. Кекс без муки в микроволновке за 5 минут
Если у тебя как раз закончилась мука или ты избегаешь глютена – тогда этот рецепт кекса в микроволновке специально для тебя!
Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 2 ст.л. какао, 20 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Разомни спелый банан в однородное пюре и перемешай его с размягченным маслом;
2. Добавь взбитое яйцо и снова перемешай;
3. В конце добавь какао, вымеси тесто и разлей его в кружки;
4. Поставь кекс в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности.
12 рецептов нежных и сочных голубцов из пекинской капусты
5. Кекс с арахисовым маслом в кружке
Если ищешь новые вкусы, тогда просто добавь арахисовое масло в рецепт классического кекса.
Тебе понадобится: 4 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. арахисового масла, 70 мл молока.
Приготовление:
1. Смешай сухие ингредиенты прямо в кружке;
2. Добавь к ним густое арахисовое масло и теплое молоко, и хорошо взбей вилкой;
3. Отправь кекс в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.
6. Кекс без молока за 5 минут
Просто заменить молоко на воду не получится, потому что нужно менять пропорции. Так что лови новый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут!
Тебе понадобится: 1 яйцо, 1,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1,5 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. масла, щепотка соли.
Приготовление:
1. Разотри яйцо с сахаром и солью венчиком, чтобы масса слегка пузырилась;
2. Добавь муку с разрыхлителем и тем же венчиком перемешай до однородности;
3. Влей в тесто масло с водой, снова вымешай и разлей по кружкам на две трети;
4. Поставь кружки в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.
Тесто для пиццы без дрожжей: 10 простых рецептов
7. Кокосовый кекс в микроволновке за 5 минут
Для этого рецепта кекса в кружке тебе не понадобится кокосовое масло или молоко – для вкуса хватит обычной стружки!
Тебе понадобится: 1 яйцо, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. йогурта, масло.
Приготовление:
1. Разотри яйцо с сахаром, аккуратно влей йогурт и снова перемешай;
2. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и вымеси тесто;
3. В самом конце добавь кокосовую стружку и разлей тесто по смазанным маслом кружкам;
4. Поставь кексы в кружках на 1,5 минуты в микроволновку при максимальной мощности.
8. Кофейный кекс в кружке за 5 минут
Добавь в рецепт немного растворимого кофе – и тогда твой кекс станет еще более ароматным и вкусным!
Тебе понадобится: 3 ст.л. муки, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. растворимого кофе, 0,5 ч.л. соды, 5 ст.л. молока, 2 ст.л. масла, 3 ст.л. шоколадной стружки.
Приготовление:
1. Смешай между собой все сухие компоненты и сделай посередине ямку;
2. Влей туда молоко с маслом и замеси однородное тесто без комочков;
3. В последнюю очередь вмешай шоколадную стружку или капли;
4. Выложи тесто в смазанную маслом кружку и 2 минуты запекай в микроволновке при максимальной мощности. Готово!
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут – 10 быстрых и простых рецептов с фото пошагово
Добавить рецепт в книгу
Приготовить кекс в кружке при помощи микроволновки за 5 минут – проще простого. Подобные блюда непременно понравятся детям и могут стать для них полезным, питательным и полноценным завтраком перед школой. Ознакомьтесь с рецептами, и вы будете удивлены, насколько это просто.
Шоколадный кекс в микроволновке в кружке за 5 минут
Чтобы порадовать близких вкусным завтраком, необязательно просыпаться на несколько часов раньше. Процесс приготовления вкусного шоколадного кекса в микроволновке отнимет не более 5 минут времени, а его вкус поразит даже истинных гурманов.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Пышный, рассыпчатый манник на кефире в духовке
Манник можно приготовить разными способами, но мы хотим поделиться рецептом пышного рассыпчатого лакомства с лимонной цедрой и невероятным ароматом. Обязательно попробуйте такой десерт к чаю, не пожалейте времени.
Ингредиенты:
Шаг 1. Всыпьте манную крупу в миску, после чего влейте жирный кефир комнатной температуры.
Шаг 2. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком и оставьте смесь до набухания крупы как минимум на полчаса, а лучше – на час или даже два.
Шаг 3. Сливочное масло или сливочный маргарин перемешайте с сахаром и ванильным сахаром или ванилином, а затем взбейте смесь при помощи миксера. Должна получиться пышная масляная масса.
Шаг 4. Яйцо тщательно взбейте с поваренной солью и содой, влейте в миску с манкой.
Шаг 5. Затем добавьте масляную смесь и перемешайте тесто венчиком или ложкой.
Шаг 6. Натрите на мелкой тёрке свежую цедру лимона, и тоже добавьте в тесто для манника.
Шаг 7. Форму, в которой вы будете выпекать десерт, смажьте хорошенько сливочным маслом и вылейте внутрь тесто.
Шаг 8. Разровняйте поверхность лопаткой и поместите форму в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов.
Шаг 9. Выпекайте манный пирог примерно полчаса, проверяя готовность пирога деревянной шпажкой. Готовый манник можете полить сгущённым молоком или сиропом, украсить ягодами.
Воздушный манник на кефире с мукой
Аппетитный манник с мукой прекрасно разнообразит рацион. Этот десерт более или менее диетический и подходит для деток. Готовый пирог сможете украсить ягодами или мёдом, сгущёнкой – все зависит от фантазии.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Разотрите куриные яйца с сахарным песком, оставив немного сахара на посыпку. Взбейте смесь до растворения сахара и влейте кефир комнатной температуры.
Шаг 2. Хорошенько перемешайте смесь, всыпьте манную крупу и ещё раз хорошенько перемешайте ингредиенты. Оставьте смесь при комнатной температуре, прикрыв полотенцем, для набухания манной крупы. Это займёт примерно около получаса или чуть больше.
Шаг 3. Когда тесто расстоится, включите духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов. В тесто всыпьте гашенную уксусом соду, а затем просейте в мисочку с тестом пшеничную муку, добавьте ванильный сахар.
Шаг 4. Аккуратно перемешайте тесто лопаточкой, у вас должно получиться очень пышное воздушное тесто. Его аккуратно выложите в смазанную маслом форму для выпечки и отправьте в разогретый духовой шкаф.
Шаг 5. Манник будет готовиться около получаса, его готовность можно проверять зубочисткой или деревянной шпажкой. Пока готовится манник, измельчите сахар до состояния пудры.
Шаг 6. Когда манник будет готов, выньте его из духовки и переместите на блюдо. Когда десерт немного остынет, присыпьте его сахарной пудрой при помощи ситечка. Также можете добавить корицу либо какао.
Манник на кефире без муки
Самый вкусный и рассыпчатый манник получается, если готовить его без муки. Это немного сложнее, однако очень вкусно и явно того стоит. Попробуйте!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовьте все нужные для манника ингредиенты. Отмерьте нужное количество крупы, сахара, кефира и масла. Манную крупу всыпьте в мисочку и влейте кефир.
Шаг 2. Хорошенько перемешайте смесь и оставьте манку набухать в кефире при комнатной температуре, это займёт от получаса до часа в зависимости от крупы и температуры в комнате.
Шаг 3. Сливочное масло взбейте с сахаром до образования пышной белой кремовой массы.
Шаг 4. Яйца же взбейте с содой и щепоткой соли в другой мисочке. В разбухшую крупу введите взбитые яйца, всыпьте ванилин или ванильный сахар.
Шаг 5. Перемешайте тесто и добавьте сливочное масло. Ещё раз перемешайте тесто лопаткой, оно будет пышное и мягкое. Его выложите в смазанную сливочным маслом форму и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 6. Манник будет готов примерно через полчаса, а за это время как раз можно приготовить сметанный крем. Для этого соедините сметану и сахар и взбейте миксером до пышности.
Шаг 7. Можете добавить немного ванилина и молотой цитрусовой цедры.
Шаг 8. Готовый манник слегка остудите, разрежьте его пополам поперёк и смажьте сметанным кремом. Затем соберите манник и поместите на плоское блюдо по размеру. Подавайте пирог остывшим, с чаем, кофе или молоком.
Манник на кефире с творогом в духовке
Творожный манник – это своеобразная альтернатива творожной запеканке, очень вкусная и полезная. Эту ароматную выпечку можно подавать к завтраку с чаем, молоком или кефиром. Очень вкусно будет кушать такой манник с ягодами, мёдом или вареньем.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. В глубокой миске соедините манную крупу с кефиром, перемешайте и оставьте набухать. Примерно 30-60 минут крупа должна набухать при комнатной температуре.
Шаг 2. Творог соедините с яичными желтками и сахаром, и взбейте при помощи миксера.
Шаг 3. Всыпьте ванильный сахар и хорошенько перемешайте.
Шаг 4. Когда набухнет крупа, добавьте туда смесь творога с сахаром, разрыхлитель и тщательно перемешайте. Яичные белки взбейте отдельно, добавив щепотку соли. Когда у вас получится пышная белая пена, аккуратно выложите ее в тесто.
Шаг 5. При помощи лопатки, ни в коем случае миксера, перемешайте тесто с белковой пеной.
Шаг 6. В смазанную маслом форму аккуратно положите тесто и поместите форму в духовку.
Шаг 7. При температуре в 180 градусов выпекайте манник до полной готовности, около 40 минут. Готовность манника можно проверять не ранее чем через 20 минут, при помощи зубочистки или шпажки. Сухая шпажка – манник готов!
Манник на кефире с яблоками в духовке
Манник с яблоками прекрасно заменит шарлотку и разнообразит рацион. Аппетитный манник с сочными яблочками понравится и взрослым и деткам. Яблочки можно заменить ягодами или грушами, если яблочная выпечка успела надоесть.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. В объемной миске соедините манную крупу с жирным кефиром. Пока крупа расстаивается и набухает, займитесь подготовкой других ингредиентов.
Шаг 2. Яйца взбейте с сахаром до однородности и полного растворения сахара венчиком или миксером.
Шаг 3. Когда манная крупа набухнет, введите в миску яичную смесь и перемешайте тесто. Просейте в тесто пшеничную муку, добавьте гашеную соду и ещё раз тщательно перемешайте.
Шаг 4. Яблоки вымойте и нарежьте дольками или кубиками. Пересыпьте яблоки корицей и добавьте в тесто для манника.
Шаг 5. Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть умеренно жидким и однородным.
Шаг 6. Форму для выпечки застелите пергаментом либо тщательно смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой, выложите в форму тесто.
Шаг 7. Духовку поставьте на разогрев до 180 градусов, после чего поместите туда форму с тестом.
Шаг 8. Манник выпекайте на протяжении получаса, до полной готовности. Готовый румяный пирог можете присыпать смесью сахарной пудры с корицей и подавать к столу в остывшем виде.
Приятного аппетита и кулинарных успехов!
Очень вкусный манник на кефире с изюмом
Аппетитный манник с изюмом – отличный десерт для деток, который оценят и взрослые. Такое блюдо прекрасно подойдёт к завтраку, в компании с молочным какао или кофе.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Соедините манную крупу и жирный кефир. Изюм промойте и замочите в холодной воде. Пока манная крупа расстаивается и набухает, займитесь подготовкой яиц.
Шаг 2. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с 0,5 ст. сахара до полного его растворения.
Шаг 3. Куриные яйца тщательно взбейте со стаканом сахара, содой и солью до однородности и полного растворения сахара. Можете воспользоваться венчиком или миксером, как вам будет удобнее.
Шаг 4. Когда манная крупа набухнет (минимум полчаса), введите в миску яичную смесь и тщательно перемешайте тесто. Просейте в миску с тестом пшеничную муку и ещё раз тщательно перемешайте.
Шаг 5. Изюм процедите, обсушите и положите в тесто. Хорошо перемешайте тесто с изюмом, оно должно быть умеренно жидким и полностью однородным, без комочков.
Шаг 6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или используйте силиконовую форму. Выложите в форму тесто для манника. Духовку разогрейте до 180 градусов, а когда она прогреется, поместите туда форму с тестом внутрь.
Шаг 7. Манник с изюмом выпекайте на протяжении получаса, до полной готовности. Готовность проверяйте шпажкой из дерева или зубочисткой.
Шаг 8. Готовый румяный пирог можете присыпать смесью сахарной пудры с корицей и подавать к столу в остывшем виде.
Манник на кефире с вареньем
Аппетитный сладкий манник с вареньем – настоящий простой шедевр. Эта выпечка прекрасно подходит к чаю, кофе; подойдёт к завтраку и обеду. Готовить такой пирог – легко и просто, даже если раньше Вы такого не делали.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром при помощи венчика или миксера. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 2. Кефир комнатной температуры соедините с взбитыми яйцами, тщательно смешайте и всыпьте в миску с жидкими ингредиентами манную крупу. Дайте тесту настояться, чтобы манная крупа разбухла.
Шаг 3. Когда крупа разбухнет, а на это потребуется не менее получаса, добавьте в тесто щепотку соли, цедру лимона и разрыхлитель.
Шаг 4. Тесто выложите в разъемную форму, застеленную пергаментом.
Шаг 5. Форму с тестом поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до полной готовности.
Шаг 6. Готовый манник слегка остудите, выньте из формы и снимите с него пергамент.
Шаг 7. Разрежьте манник пополам поперёк и обильно смажьте густым вареньем, например, клубничным.
Шаг 8. Затем соберите манник и положите на плоское блюдо.
Шоколадный манник на кефире в духовке
Удивительный аромат этого прекрасного шоколадного манника разлетится по всей квартире и соберёт всех домочадцев к столу! Это лакомство совершенно нетрудно приготовить, но вкус будет просто отменным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Манную крупу равномерно смешайте с какао-порошком.
Шаг 2. После этого добавьте в крупу кефир и оставьте до набухания манки. Манка будет растаиваться около получаса, возможно и дольше.
Шаг 3. Когда манная крупа будет почти готова, куриные яйца перетрите с сахаром, солью и содой, а затем влейте в миску с крупой и кефиром.
Шаг 4. Добавьте ванилин или ванильный сахар, по желанию.
Шаг 5. Духовку включите и установите температуру 200 градусов.
Шаг 6. Когда духовой шкаф разогреется, возьмите силиконовую форму для выпечки или маленькие силиконовые формочки. Влейте туда тесто и поместите в духовку.
Шаг 7. Манник выпекается при такой температуре примерно 20-30 минут, его готовность нужно проверять при помощи зубочистки или любой другой деревянной палочки.
Шаг 8. Когда пирог из манки будет готов, выньте его из духовки и остудите. Остывший манник можете присыпать сахарной пудрой, смешанной с какао-порошком. Очень вкусно!
5 рецептов быстрых кексов в кружке в микроволновке
Имбирный кекс
Если хочется чего-то с тонким и изящным вкусом, можно побаловать себя этим простым, но вкусным кексом.
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке йогурт, яйцо, мед (или кленовый сироп), добавить сахар и имбирь. Вымешать, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Довести тесто до однородности. Готовить в микроволновке на высокой мощности полторы минуты. Проверять готовность зубочисткой. Если кекс еще не готов, поставить в микроволновую печь еще на 15-30 секунд. Дать немного остыть, подавать со взбитыми сливками.
Кекс с маршмеллоу
Этот кекс удается всем с первой попытки, ваши близкие не упустят момента полакомиться, поэтому советуем сразу делать несколько порций!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке муку, разрыхлитель, какао и сахар, добавить молоко и растительное масло. Сверху выложить маршмеллоу. Зефирки можно перемешать с тестом, а можно оставить наверху. Отправить в микроволновку (мощность максимальная) на 2 минуты. Готовность проверять зубочисткой. Подавать теплым вместе с какао или горячим шоколадом.
Кекс с белым шоколадом
А как вы смотрите на то, чтобы приготовить воздушный кекс с белым шоколадом? Полагаем, вы полностью поймете суть выражения «пища богов», если решитесь на этот эксперимент. Вечную молодость и бессмертие не обещаем, но вот вкус действительно божественный!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Положить сливочное масло в кружку, в которой будет готовиться кекс, растопить в микроволновке. Если оно еще горячее, дать остыть. Затем добавить яйцо, молоко и тертый белый шоколад. Перемешать, добавить сахар, муку и разрыхлитель, довести до однородности. Поставить в микроволновку на полторы минуты. Еще горячий кекс можно посыпать тертым белым шоколадом и кокосовой стружкой.
Пряный пирог с корицей
Для любителей корицы и пряной выпечки с необычным вкусом предлагаем вот такой пирог. Запах готовой сладости зачарует любого!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, сахар (2 ст. ложки), корицу (¼ ч. ложки), ванилин. Влить молоко и растопленное охлажденное сливочное масло, тщательно вымешать.
Отдельно смешать остатки сахара и корицы. В широкую кружку (объем 500 мл) вылить две ложки теста, затем посыпать смесью корицы и сахара. Чередовать слои теста и пряного сахара, последним слоем должен быть сахар с корицей.
Поставить в микроволновку на две-три минуты, при необходимости довести до готовности за счет дополнительного времени. Не беда, если пирог будет немного влажным и сыроватым на вид, ведь в нем нет яиц. Подавать теплым.
Кофейно-ореховый кекс
Настоящие гурманы точно оценят сочетание кофе, орехов и сгущенного молока в этом ароматном десерте. Его можно приготовить, даже если у вас закончилось молоко!
Вам понадобится:
Как приготовить:
Смешать в большой кружке масло, кофе, яйцо и ванилин. Добавить сахар, соль, муку и разрыхлитель, довести тесто до однородности, добавить орехи и еще раз перемешать. Выпекать в микроволновке две минуты, готовность проверять зубочисткой. При желании посыпать сахарной пудрой и орехами или полить сгущенным молоком.
Рекомендуем микроволновую печь Smeg с электромеханическим управлением. Покрытие техники — нержавеющая сталь с обработкой против отпечатков пальцев. В печи предусмотрено четыре функции приготовления, пять уровней мощности. Есть возможность сохранить в памяти прибора до восьми рецептов.
Микроволновая печь Smeg FMI020X, цена: от 26 490 руб.
Кекс в микроволновке без какао
Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте!
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Кекс в микроволновке без какао»
Оценить рецепт Кекс в микроволновке без какао:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Получилось вкусно, я рада :3
Получилось аппетитно но выпекать надо 2-4 мин
Готовилось не 60 сек а 2-3 мин, но получилось вкусно
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Пропорции строго рецепту, но кремообразной массы не получается, жидкая и всё. С чем это может быть связано и как можно исправить?
Может зависеть от качества муки, размера яйц. Добавьте еще муки.
кекс(ы)очень вкусные и простые,мне они нравятся)спасибо за годный рецепт
рецепт прикольный но готовить по этому рецепу не пробывала у меня вопрос можно ли заменить сливочное масло подсолнечным? жду ответа =3
можно, но масло используйте без запаха)
Я приготовила, но только в виде пирога. Добавляла корицу, топлёное молоко и больше сахара. В мокроволновку ставила по очереди 2 порции. Получилось довольно вкусно и быстро. Мне понравилось!
Прёт какой то яичницой. Вроде бы пропекся, вроде бы сладкий, но прёт ЯИЧНИЦОЙ (ложил 1 яйцо, пёк 2 минуты)
Возможно вам необходимо больше времени для выпечки) Все микроволновки разные, точное время приготовления указать сложно.