рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с изюмом и орехами

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Только представьте, какое удовольствие вас ждет, когда вы усядетесь в любимое кресло с чашкой ароматного чая или кофе и парой таких булочек, которые еще не успели окончательно остыть. Внутри этих пышных, красивых «улиток» скрывается начинка, в которой угадываются сладость изюма, лесные ароматы орехов, которые отдаются приятным хрустом, пикантные нотки корицы и долгое послевкусие, где все эти вкусы сливаются в один. Неужели кто-то всерьез считает, что на это не стоит потратить час своего времени.

Сдобные булочки с изюмом и орехами

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

По этому рецепту вы без труда приготовите ароматные, сдобные, нежные булочки с изюмом и орешками, которые будут так вкусны с чашкой горячего чая или кофе.
Алексей Онегин

Замочите изюм в кипятке на 15 минут, после чего слейте воду и обсушите. Не слишком крупно порубите орехи (для меня лучшие орехи в выпечке — это пекан, но вместо них можно взять лесные орехи, совсем молодые грецкие и даже арахис) и как следует перемешайте их с изюмом, сахаром и корицей.

Приготовьте сдобное дрожжевое теста согласно этому рецепту, обомните его после подъема и раскатайте в большой прямоугольник примерно 20 на 40 см. Расположив прямоугольник из теста длинной стороной к себе, равномерно распределите начинку по всей его площади и слегка вдавите ее пальцами. Скатайте тесто в тугой рулет так, как будто вы скатываете ковер.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Разрежьте рулет из теста на 12 равных частей, несильно приплющите каждую и расположите на двух противнях, выстланных бумагой для выпечки, так, чтобы между заготовками для наших сдобных булочек было достаточно места. Поставьте булочки в теплое место и дайте подняться в течение 40-60 минут до того, как они увеличатся вдвое.

Смажьте каждую булочку яйцом, взбитым со столовой ложкой воды, и посыпьте сверху еще щепоткой сахара. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Достав булочки из духовки, дайте им остыть в течение 5 минут, после чего можно сразу же подавать их к столу.

Источник

Рецепты Булочки с орехами и изюмом

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с изюмом

Смешать муку с сахаром, солью и дрожжами. Сделать в центре углубление.

Добавляем теплое молоко.

Вымешиваем тесто. Накрываем, ставим в теплое место на 1 час.

Для начинки смешиваем все ингредиенты.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с яблоками и изюмом.

5. Тростниковый и ванильный сахар.

Этими булочками я конечно ни кого не удивлю,но все же попробуйте.

Тесто я разделила на две части,раскатала в пласт толщиной 5 мм.

Яблоки почистила,натёрла на тёрки и отжала лишний сок.

Изюм запарила в микровалновке.

Грецкие орехи потолкла в ступки.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом

В молоко добавить сахар.

Цедру лимона. Поставить на огонь и довести до кипения.

Как закипит, добавить щепотку соли, всыпать рис. Готовить на медленном огне, изредка помешивая, 25 минут. Остудить.

Добавить в рис орехи (я их просто ножом нарубила) и изюм.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить в рис.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Деревенские ароматные ржаные-пшеничные булочки с изюмом, грецкими орехами, злаками

Готовим опару: смешать в чашке теплой воды дрожжи, соль, сахар, добавить семена специй, вмешать пшеничную муку. Поставить в теплое место на 30 минут.

Вмешать оставшиеся ароматы: изюм, орехи, ржаную муку. Вымесить мягкое тесто, чтобы отходило от рук. Поставить в теплое место на 1 час

Сформировать вкусные для вас формы. Я готовила в форме круга и овала. Оставить.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Самые вкусные булочки с изюмом и орехами!

Время приготовления — 45-55 минут.

Соль — 1 ч.ложка без горки,

Сахарная пудра — 150 г.,

Орехи (любые) — 150 г.,

Масло растительное — 2-3 ст.ложки,

Сахар — 2,5 ст. ложки,

Масло сливочное — 70-80 г.,

Яйца куриные — 2 шт.,

Масло сливочное — 30 г.

Ингредиенты для теста:

Готовятся очень быстро. Оторваться нереально. Сразу рекомендую приготовить несколько порций, потому что одна разлетится, только Вы достанете их из духовки. Начинку можете выбирать под себя, но мне очень нравятся с арахисом и изюмом, посыпанные корицей. Только представьте этот аромат.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с изюмом

В теплой воде развести дрожжи, дать подойти в закрытой посуде 15 мин. В тарелку влить кефир, добавить дрожжи, яйца, сахар, соль, растительное масло, растопленное сливочное масло, перемешать. Постепенно ввести муку, тщательно перемешать. Тесто накрыть и оставить на 30 мин. Изюм залить водой, довести до кипения, слить воду, добавить 2 ст.л воды. Поставить в за.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с творогм и изюмом

миндальные лепестки (любые орехи)

слоено-дрожжевое тесто по этому рецепту

сливочное масла 50г

изюм 70г (залить кипятком, через 10 минут слить воду)

ванильный сахар 1 пачка

яичный желток+1ст л молока

Раскатать готовое (!) тесто в прямоугольный пласт.

Нанести по всей поверхности теста начинку и узкого края свернуть не в тугой рулет. Острым ножом нарезать рулет на кусочки 1,5-2см толщиной.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Сдобные булочки с орехами и изюмом

20 г сливочного масла

1 яйцо (для смазывания)

80 гр сливочного маргарина

или 2,5 ч.л. сухих дрожжей

Замесить тесто в хлебопечке.

дрожжи развести в 2 ст.л. молока, добавить щепотку сахара и выдержать 20 минут.

Подготовленные дрожжи соединить с яйцом, оставшимся сахаром, молоком, солью, всыпать муку, вымесить тесто, в конце вымешивания ввести размягченный сливочный маргарин и ваниль.

Поставить на 1,5 часа в теплое место, сделать 1-2 обминки.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Калорийная булочка

Замешиваем дрожжевое тесто.

Подробно описано в моем рецепте «Дарьины пироги» https://www.povarenok.ru/recipes/show/34636/.

Ставим на 1,5 часа, в теплом месте.

Вымыть изюм, обсушить и смешать с мукой. Соединить тесто с изюмом и орехами.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Гречишный хлеб с изюмом и орехами

Приготовим все продукты для выпечки.

Гречку очень хорошего качества от Мистраль я смолола в кофемолке в муку. Понадобится 100 г.

Просеять все три вида муки в большую чашку, перемешать и сформировать горку.

Сделать в середине углубление и влить в него воду комнатной температуры.

Смешать муку и воду, промесить, накрыть пленкой и отставить на 10-15 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с корицей, изюмом и грецкими орехами

дрожжи сухие – 2 пакетика

изюм без косточек – 0,5 стакана

орехи грецкие очищенные – 0,5 стакана

соль мелкая морская – 1 ч.л.

масло растительное – 0,5 стакана

масло сливочное – 100 г

корица молотая – 1 ст. л.

сахар коричневый – 1,5 стакана

Для теста растворить дрожжи в 0,25 стакана теплой воды. Нагреть пахту примерно до той же температуры, что и вода, смешать их. Добавить муку, растительное масло, белый сахар, соль и соду. Мешать, пока не образуется шар. Выложить на посыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 мин. Вернуть тесто в миску, плотно накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 м.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки сдобные с изюмом и орехами из картофельн�го дрожжевого теста

Готовим картофельное дрожжевое тесто: в 1,5 стакана молока растворяем сухие дрожжи, высыпаем 250 г муки. Оставляем опару в теплом месте примерно на 1 час.

Отвариваем картофель, перетираем его в блендере в пюре.

Когда опара поднимется, добавляем в тесто 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 3 яйца, 0,5 столовой ложки сахара, 0, 3 чайной ложки соли, к.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с орехами и изюмом

1. Измельчить орехи пекан. Растопить и охладить сливочное масло для начинки. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом форму для маффинов с 12 отделениями. В миске электрическом миксере взбить сливочное масло и 1/3 стакана коричневого сахара. Равномерно разделить масляную смесь между 12 отделениями формы. Посыпать 1 столовой ложкой измельченных оре.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Медовые булочки с орехами на пару

Для начала нужно измельчить орехи.

А также набрать воду в мультиварку и включить режим На пару.

В жаропрочную кастрюлю вбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, ванильный сахар и корицу.

Тщательно перемешиваем и добавляем мед.

Снова тщательно перемешиваем и добавляем нарезанное масло.

Когда мультиварка начала отсчет времени и пошел пар, ставим чашу для пароварки и на нее с.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Булочки с корицей, орехами и изюмом

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Поместить форму для маффинов с 12 отделениями на противень, выстеленный пергаментом. Крупно нарезать орехи пекан. Взбить сливочное масло с сахаром миксером в средней миске. Выложить 1 столовую ложку масляной смеси в каждое из 6 отделений формы. Сверху выложить орехи пекан, чтобы в каждом отделении формы их было равное ко.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Медовые булочки с орехами на пару

Мука пшеничная- 2,5 ( 250 мл) стакана

Масло сливочное- 80 грамм

Ванильный сахар- 0.5 пакетика

Мед- 4 столовые ложки

Корица- 0.5 чайной ложки

Куриные яйца- 2 штуки

Сода- неполная 1 чайная ложка

Орехи грецкие- 0.5 стакана

Эти булочки я готовлю в мультиварке на режиме Пар.

Мощность моей мультиварки 860 Ватт.

Сначала измельчим орехи в блендере.

А также нужно набрать воду в мультиварку( пароварку) и включить режим Пар.

Теперь делаем тесто.

1. В небольшую жаропрочную кастрюлю вбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, ванильный сахар и корицу.

Источник

Булочки с изюмом из дрожжевого теста «как пух» – 5 рецептов пышной и воздушной выпечки

Приветствую всех гостей нашей кулинарной странички! Любители пышных, мягких и нежных булочек с изюмом попали по адресу. Ароматной выпечке из печи, всегда рады на любом чаепитии. Традиция готовить пышные десерты пришла к нам из древней Руси. Хорошо испечённой сдобой встречали молодожёнов и дорогих гостей. Сегодня современные хозяйки научились придавать булочкам различные формы, а так же украшать их всевозможными кулинарными помадками.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Правильно испечённое лакомство в центре стола–это похвала и гордость кулинара. Чудное сладкое творение можно приготовить из самых доступных продуктов, а это немаловажно в наше время. Побаловать семью домашними булочками с изюмом хочется не только в Пасхальные праздники, но и в будние дни. Одно из главных правил, которому необходимо придерживаться перед началом замеса теста–это контроль ваших мыслей и чувств. Говорят, что сдоба впитывает в себя доброту и чистые помыслы человека. Она способно вдохновить каждого на хорошие дела и настроить на позитивный лад. Именно такая выпечка приготовленная с любовью и душой получается нежной и пышной словно «пух».

И всё же не будем затягивать и наконец советую приступить к приготовлению сладкого рая со вкусом доброты! Выберите для себя подходящий рецепт булочек с изюмом, которыми вы сегодня точно сможете побаловать своих близких!

Внимание! Во всех предложенных ниже рецептах булочки идут с изюмом. Чтобы не повторяться каждый раз напомню о том, как их нужно подготовить к дальнейшему использованию. В первую очередь тщательно промойте изюм под водой. Затем залейте его крутым кипятком и оставьте на 15-20 минут. Далее слейте жидкость и переложите его на сухую салфетку. Ягоды должны быть чистыми, мягкими и сухими!

Сдобные булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке

Испечь красивое, сладенькое яство с аппетитной корочкой сможет не всякий. Но научиться никогда не поздно! Хочу начать свой пошаговый фото обзор рецептов с приготовления булочек из дрожжевого теста. Способ довольно простой и доступный каждому. Ваши хлопоты точно будут вознаграждены приятными отзывами.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Выпечка настолько нежная и лёгкая, что просто тает во рту. Ваши родные обязательно скажут вам спасибо за такой сладенький сюрприз к чаю!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Для смазывания:

Приступим к приготовлению:

Подготовка опары. Свежие дрожжи крошим в миску и перетираем их с сахаром. Постепенно вливаем подогретое молоко. Всё перемешиваем и добавляем 5 столовых ложек муки. Взбиваем содержимое венчиком так, чтобы не оставалось комочков. Убираем в тёплое место пока тесто не поднимется–это займёт примерно 20 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

В отдельную чашку разбиваем два яйца. Опускаем к ним соль и оставшийся сахар. Соединив компоненты отправляем к ним растопленное сливочное масло. Оно должно быть комнатной температуры.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Теперь когда всё готово можно приступать к созданию теста. Для этого соедините яичную смесь с опарой. Далее в несколько этапов вводим в жидкую массу необходимое количество муки.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

После того как масса схватится её необходимо переложить на стол и продолжить замес теста руками. Если оно всё еще сильно прилипает к ладошкам посыпайте его мукой в небольшом количестве. Как только сдоба станет однородной смажьте его сливочным маслом. Ещё несколько минут помните его и уберите в глубокую миску. Кстати её предварительно обмажьте маслом. Накрыв всё тёплым полотенцем определяем ёмкость в тёплую комнату на час или полтора. За это время тесто должно увеличиться в объёме в 2-3 раза.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Спустя время вынимаем сдобу из миски и выкладываем целиком на рабочую поверхность заранее посыпанную мукой. Делим её на 2 половины. С одной из них мы будем работать, вторую же уберём обратно в чашку. И так из первой части массы формируем жгут, который после разрежем на 8, а то и 10 кусочков.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Из каждой дольки лепим шарик подкатывая тесто под низ. Дальше раскатываем его скалкой в тонкий прямоугольник. Смазываем поверхность сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром и корицей. Для удобства два данных компонента можно смешать вместе из расчёта 3 столовые ложки сахара на 1 чайную ложку корицы. Последним слой покрываем изюмом. Разложите его на небольшом расстоянии друг от друга. Теперь начните аккуратно заворачивать с одного конца в плотную трубочку.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Скрепите концы получившегося жгутика и разрежьте его вдоль по полам. Две полосочки необходимо перекрутить между собой, после чего завернуть в калачик. Таким же образом поступаем и с оставшимися кусочками теста. Заготовки булочек отправляем на противень застеленный пергаментной бумагой и накрываем полотенцем. Оставляем в таком виде на 25-30 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Спустя заданное время десерт заметно увеличится в размере, а это значит, что его можно отправлять в духовку разогретую до 180 градусов. Но прежде смажьте выпечку взболтанным яйцом. Время запекания 20-25 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Румяное, ароматное лакомство после приготовления снимаем с противня и выкладываем на решетку. Как только булочки остынут их можно подавать к чаю.

Булочки с изюмом на кефире–тесто «как пух»!

Мягкие, сдобные булочки к чаю можно приготовить без всяких хлопот и на обычном кефире. Рецепт наверняка оценят те, кто не любит возиться с тестом создавая красивые формочки. Тут всё просто–раскатал, нарубил и в духовку. Но для получения пышного, желаемого десерта придётся потрудиться над тестом. Только и тут не стоит волноваться! Немного терпения и новичок станет профессионалом.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Разве можно отказывать себе в сладостях, тем более если они сделаны с любовью в домашних условиях. Не упустите рецепт и вперёд на кухню!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Изюм — 100-200 грамм по желанию

Для смазывания:

Приступим к приготовлению:

Готовим опару. В глубокую чашку отправляем тёплый кефир, дрожжи, немного сахара и 3 столовые ложки муки. Всё перемешиваем и оставляем в комнатной температуре на 20 — 25 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Тем временем в другой ёмкости соедините яйца, сахар, соль, растопленное масло и ванилин. Перемешайте содержимое до однородной консистенции.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Теперь когда опара «забродила» вливаем в неё яичную массу. Тщательно мешаем и начинаем вводить просеянную муку в несколько этапов.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Сдобное тесто нужно замесить так, чтобы оно получилось мягким и не прилипало к рукам. Переложите его в чашу и накройте пищевой плёнкой. Оставляем в таком виде на 1,5-2 часа в тёплом месте.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Теперь когда масса заметно увеличилась в размере переложите её на стол предварительно смазав руки маслом. Разделите тесто на две части. Первую раскатайте в прямоугольник, вторую на время уберите обратно в чашу.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

На середину заготовки выкладываем изюм длинной полоской. Далее закрываем начинку одним концом теста. Сверху немного надавливая пройдитесь скалкой и выложите ещё один слой изюма. Проложенный ряд так же накрываем вторым концом теста. В процессе не забывайте хорошенько закреплять края.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Сформированный рулет делим на несколько частей. После складываем булочки на противень застеленный пергаментной бумагой. Оставляем на 30 минут, чтобы выпечка поднялась.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Перед запеканием вкуснятину необходимо смазать взбитыми яйцами со всех доступных сторон.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Помещаем противень с лакомством в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Вот такой ароматный десерт с изюмом по очень лёгкому рецепту для всех любителей сдобной выпечки. Тесто на кефире всегда по-особенному нежное и мягкое на ощупь. У себя на кухне я часто использую его в приготовление заварных блинчиков. Кстати их рецепт так же вы сможете найти на нашем сайте.

Ароматные булочки–улитки из слоёного бездрожжевого теста с изюмом

Вдруг решили нагрянуть неожиданные гости–не беда! Испеките к чаю быстрые булочки–улитки из готового слоёного бездрожжевого теста. Воздушное лакомство с нежнейшим молочным кремом внутри просто тает во рту. Такое угощение отлично подойдёт к вечернему чаепитию в приятной домашней атмосфере.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Вкуснейший десерт с изюмом с минимальным количеством хлопот–это то, что нужно занятной хозяйке. Сохраняйте рецепт себе и делитесь с друзьями!

Необходимые ингредиенты:

Для крема:

Для начинки:

Для смазывания:

Приступим к приготовлению:

Подберите глубокую миску в которой вам будет удобно работать. Опускаем в неё яйца, сахарный песок, ванилин и всё перемешиваем венчиком. Далее соединяем полученную смесь с мукой до однородности.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Молоко нагреваем в кастрюльке, после чего тонкой струйкой активно мешая вливаем в подготовленную массу. Молочную смесь переливаем обратно в кастрюльку или ковш и устанавливаем на огонь.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Часто и активно помешивая варим крем около 5 минут до момента загустения. Затем убираем в сторону пока он не остынет.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Самое время заняться тестом. Раскатайте готовый кусок слоёной заготовки в тонкий прямоугольный пласт. Далее покройте его слоем остывшего крема. Сверху посыпьте изюмом. Края теста смажьте яичным белком.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Теперь начинаем с одной стороны закручиваем тесто в трубочку. Дойдя до самого конца залепите открытые места. Заверните получившийся рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Спустя заданное время разрежьте его на небольшие кусочки. Переложите заготовки на противень застеленный силиконовым ковриком.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Сверху булочки промажьте взбитым яйцом. Дальше помещаем лакомство в разогретую духовку до 180 градусов. Время запекания примерно 20-25 минут до румяности.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Готовую выпечку перемещаем на решетку, чтобы она остыла. После перекладываем на тарелочку и угощаем гостей.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Вот такой необычной вариант булочек с молочным кремом и изюмом из готового слоёного теста в вашу кулинарную копилку. Конечно, это не те пышные, воздушные, сдобные вкусняшки, но как десерт на быструю руку очень даже не плохо. Сладкая и сочная выпечка приготовленная своими руками, приятное дополнение к кружке горячего чая или кофе!

Как испечь вкусные булочки с творогом и изюмом в домашних условиях?

Нежные булочки с белоснежным творогом–это моя слабость. Рассыпчатый и полезный продукт в объятиях пышного и мягкого теста обладает неповторимым вкусом, который наполняет теплотой каждую частичку тела. Творожная начинка с изюмом прекрасно сочетается с дрожжевым тестом. Кушать такие булочки одно удовольствие. Они подарят вам море сладкого наслаждения, которое словно мороженное тает во рту.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

С таким ароматным десертом ваше обычное чаепитие заиграет новыми красками!

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Для смазывания:

Приступим к приготовлению:

В миску вливаем тёплое молоко и растопленное сливочное масло. Всё мешаем, после чего добавляем мёд, сахар, соль и дрожжи.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Подготовленную жидкую смесь соединяем с мукой. Её кстати лучше заранее просеять.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится мягким, однородным и не липнуть к рукам. Перед тем как убрать сдобу в миске в тёплое место, смажьте её сверху маслом и накройте тёплым полотенцем. Спустя примерно 40 минут она уже должно настояться и увеличиться в размере.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Ну а пока у нас есть свободное время можно подготовить начинку. Творог посыпаем сахаром и ванилином. Тщательно перемешиваем компоненты.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Теперь достаём всё тесто из миски и выкладываем на рабочую поверхность. Раскатайте его в один большой, прямоугольный пласт. Поверхность смажьте сливочным маслом. Далее равномерно распределите творог, и посыпьте изюм. Закрутите тесто в длинный, плотный жгут и залепите хорошенько края.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Всю заготовку разделите на 14 одинаковых частей. У вас должны получиться симпатичные, круглые рулетики, которые мы с обеих сторон обмакиваем в муку и выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Внимание! Не забывайте выкладывать булочки перед запеканием на большое расстояние друг от друга. В процессе готовки тесто поднимается и увеличивается в размерах, поэтому ваша выпечка может просто прилипнуть между собой. А это не очень приятно!

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Противень с десертом накрываем чистым полотенцем и оставляем в тёплом месте на 20 минут. В отдельной тарелочке взболтайте яичный желток и молоко. Полученной смесью обмазываем вкуснятину сверху и по бокам.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Затем отправляем заготовки в разогретую духовку до 190 градусов на 20-25 минут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Творожные булочки с изюмом после запекания необходимо остудить и посыпать сахарной пудрой. Такая нежная выпечка хорошо подойдёт к Пасхальному столу. Готовится она очень просто и быстро на радость Вам и вашим близким.

Рецепт воздушных булочек с изюмом в сметанной заливке–пошаговое приготовление

Как приготовить потрясающие булочки с изюмом под сметанно-сливочной заливкой? Нежное лакомство можно сделать так же просто, как и те, что мы уже рассматривали выше. Единственным отличающимся дополнением будет белоснежная. сладкая заливка, которая прекрасно пропитывает сдобную выпечку изнутри.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Такое угощение получается настолько нежным и вкусным, что просто невозможно оторваться. Булочки в миг разлетаются со стола, даже не успев остыть. Уверенна, что и вам они точно понравятся!

Для теста:

Для начинки:

Для заливки:

Для смазывания:

Приступим к приготовлению:

Начнём с замеса теста. В миске соединяем тёплое молоко, соль, сахар, дрожжи, ванилин, два взбитых яйца и растительное масло. Тщательно перемешайте продукты до однородной консистенции и добавьте просеянную муку в два приёма. Теперь замесите тесто, после чего выложите его на рабочую поверхность предварительно смазав её маслом. Продолжайте вымешивать без добавления муки ещё в течении 5-10 минут. Затем опустите сдобу обратно в миску, накройте плёнкой и уберите в тёплое место.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Правильно сделанное тесто должно подняться примерно в два раза. А это значит, что с ним можно продолжать работать. Стол на котором вы будите формировать булочки необходимо посыпать мукой. Дальше вынимаем тесто и раскатываем его в прямоугольник. По всех поверхности распределяем изюм и с одного конца начинаем закручивать заготовку в жгут.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Полученный рулет нужно разделить на 12 одинаковых кусочка.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Перемещаем булочки на противень застеленный пергаментной бумагой. Убираем их в теплое место на 20-25 минут. Дальше смажьте выпечку смесью из взбитого желтка и молока. Наконец отправляем противень с десертом в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут. Запекаем лакомство до румяности.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Ну а пока у нас появилось свободное время приготовим заливку. В тарелочке необходимо смешать сметану и сахар. Масса должна полностью стать однородной.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Сейчас когда булочки уже запеклись и ещё горячие, полейте их щедро сметанной заливкой. Накройте бумагой и тёплым кухонным полотенцем. Они должны хорошо пропариться и пропитаться.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Когда выпечка немного остынет, её можно будет попробовать и угостить детишек и гостей.

рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Смотреть картинку рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Картинка про рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото. Фото рецепт булочки с изюмом и орехами рецепт с фото

Вот такая вкуснятина может порадовать вашу семью сегодня на чаепитие. Готовятся такие сочные булочки с изюмом настолько легко и просто, что процесс приносит одно удовольствие. Приятного аппетита и сладкого настроения.

Видео рецепт о том, как сделать красивые формы булочек с изюмом–просто и быстро

Булочки могут быть одинаковыми на вкус, но совершенно разными на вид. Сделать красивые формы десерта из дрожжевого теста поможет вам этот замечательный видео ролик. Работать с тестом начинённым изюмом немного сложно, так как сушеная ягода постоянно выскакивает в сторону. Но все же хозяйкам хочется создать булочки разной вариации. Да и детям будет очень интересно.

Обязательно ознакомьтесь с предложенным видео и попробуйте повторить. Если раньше вы никогда не пекли пышную вкуснятину, то могу с полной уверенностью сказать что нужно только начать. Дальше пойдёт как по маслу и вы станете настоящим профи в этом деле. Желаю удачи!

На сегодня дорогие гости у меня всё! Рекомендую каждому научиться печь нежные, ароматные и поистине вкуснейшие булочки с изюмом. Домашняя выпечка, какая бы она не была–это всегда лучше и полезней покупной. Пробуйте, готовьте и угощайте своих любимых сладостями каждый день!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *