ресторан рыба на даче сестрорецк официальный сайт меню
Новый загородный ресторан «Рыба на Даче»
Ресторатор Арам Мнацаканов открыл в Сестрорецке дачную версию популярной «Рыбы».
Новый ресторан «Рыба на Даче» явно станет хитом летнего сезона 2009 среди загородных ресторанов.
«Рыба» в городе не перестает быть популярной, как и целый ряд других заведений под управлением Арама Михайловича, поэтому, естественно, все гости ресторанной группы «Пробка» будут регулярно приезжать в дачную «Рыбу».
А вложено в его создание немало: на большой территории на берегу реки Сестры финской компанией «Хонка» специально построен двухэтажный дом с террасами на первом и втором этаже. Сделан дом из натурального бруса, поэтому внутри стоит свежий аромат дерева, а когда зажжен камин – то еще и запах горящих дров. В интерьере также сделана ставка на экологичность: натуральные шерстяные ткани, которыми обиты стулья и кресла, живые растения в кадках, а вместо чучел животных на стенах – головы плюшевых медведей и деревянных лосей. К тому же в ресторане не курят: в холодное время года для этого отведен небольшой холл с диванами и ТВ, а летом можно просто выйти на улицу.
На террасе вскоре заработает летняя кухня, где на мангале будут готовить шашлыки. Также в раздел меню «Дачная кухня» войдут плов, манты, свекольник – все, что мы привыкли есть на даче. Уже сейчас все заказывают сочные чебуреки из баранины, к которым подаются две узорчатые пиалы – с бульоном и томатно-чесночным соусом, или например, узбекский суп лагман.
Основная же часть меню привычна для завсегдатаев «Рыбы»: паста с разными соусами на выбор, итальянская пицца, несколько рыбных и мясных позиций, а также суши. Качество продуктов и их приготовления практически гарантировано сетью «Пробка», а конкретно в этом ресторане за кухню отвечают два шеф-повара: Акаш Халид (Бангладеш) и Массимилиано Берно (Италия), оба с опытом работы в России.
Винную карту пока оценить не получится, еще нет лицензии, но разрешается принести свое вино и заказать услугу corkage – откупоривание вашей бутылки. Однако для вин уже приготовлена специальная винная комната.
«Рыба на Даче» задумана для отдыха – как на собственной даче. На втором этаже – зал «Библиотека», где на полках настоящие книжки, бери и читай, а также детская комната с веселеньким интерьером. Чего только нет в этом загородном доме. И встречают очень приветливо. Недостаток предвидится только один – постоянное большое количество гостей.
А вообще тут воздух… и река… и лес. Так что на 41-м километре Приморского шоссе можно провести весь день на природе, периодически подкрепляясь в ресторане. Тем более что в планах – построить летнюю эстраду, лодочную станцию, спортплощадку. Всем, кто долго, с прошлого года, ждал «Рыбу на Даче» – уже можно и нужно посещать.
Ресторан «Рыба на Даче»
Коптильня, просторная терраса на берегу реки, домашние лимонады и сочные шашлыки от мастеров шампура, а также хиты итальянской кухни — в ресторане «Рыба на Даче» петербуржцев ждёт незабываемый гастрономический отдых!
«Рыба на Даче» — ресторан Арама Мнацаканова, которого многие петербуржцы знают по проектам ресторанной группы «Пробка». Двухэтажное деревянное здание с просторными светлыми залами, широкой террасой и окнами от пола до потолка расположилось на берегу реки Сестры в Сестрорецке.
В меню полюбившиеся гостям «Rыбы» блюда итальянской домашней кухни соседствуют с кавказскими сочными шашлыками, чебуреками, грузинскими хинкали, а также избранными угощениями по рецептам поваров из Ленкорани — азербайджанского района, известного поклонникам гастрономического туризма. У заведения имеется собственная коптильня, где коптят рыбу и мясо на ольховой стружке: можно попробовать говяжий брискет или свиную рульку, ароматные кусочки скумбрии и форели.
В «Рыбе на Даче» приятно расслабиться жарким летним вечером за столиком у реки, попробовать прохладный домашний лимонад, заказать шашлык или тарелку свежей домашней пасты. В гостеприимном ресторане с пленительной уютной атмосферой легко отвлечься от городской суеты и повседневных проблем. А в холодный сезон можно с не меньшим удобством устроиться в зале у горячего камина.
Счастье — есть!
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
Где находится ресторан «Рыба на Даче»? Фото и отзывы
На протяжении последних лет ресторанный бизнес стремительно начал набирать популярность. Сегодня на территории крупных и малых городов Российской Федерации работает огромное количество мест, где любой желающий может попробовать блюда разных кухонь, отведать напитки и просто хорошо провести время. Сегодня мы всего на несколько минут перенесемся в город Сестрорецк, который находится неподалеку от Санкт-Петербурга, чтобы подробно поговорить об одном достаточно интересном заведении, которое работает там уже несколько лет.
«Рыба на Даче» — ресторан высшего уровня, который входит в состав заведений, принадлежащих ресторатору Араму Мнацаканову. Данное заведение отличается современным интерьером, высокой кухней и шикарным расположением, а прямо сейчас мы подробно обсудим этот ресторан, узнаем всю полезную информацию о нём, а также поговорим о самом интересном. Поехали!
Основная информация
Работающий на сегодняшний день ресторан «Рыба на Даче» в Сестрорецке представляет собой лучшее загородное заведение. Если говорить о главных особенностях этого места, то точно стоит отметить наличие шикарной детской комнаты, где ваши чада смогут отлично провести время, пока вы будете кушать и отдыхать. Кроме того, средний счёт здесь составляет примерно 2000 руб., что по ленинградским ценным является действительно минимальной суммой. Также стоит упомянуть и о наличии беспроводной сети, которая отлично функционирует, поэтому вы сможете всегда оставаться онлайн.
Кстати, как вы понимаете, основной задачей любого ресторана является накормить клиента. Поэтому точно стоит упомянуть о том, блюда каких кухонь здесь подают. Итак, на территории данного заведения у вас есть возможность попробовать итальянскую, русскую, кавказскую и смешанную кухни. Кроме того, официанты готовы предложить вам сразу несколько меню: сезонное, детское, постное, диетическое, гриль и фитнес. В общем, вполне логично, что выбрать самое лучшее блюдо именно для себя вы точно сможете, ведь вариантов действительно очень много.
График работы и контакты
Вы уже мечтаете посетить ресторан «Рыба на Даче» в Сестрорецке? Тогда вам наверняка стоит записать его график работы, а позже в этой статье мы предоставим вам адрес, по которому вы сможете найти этот ресторан. Итак, работает данное заведение ежедневно без перерывов и выходных с полудня до 23 часов ночи.
Кстати, здесь вы можете провести разнообразнейшие мероприятия в честь свадьбы, дня рождения и прочих праздников. Для этого вам необходимо переговорить с управляющим заведением, а связаться с ним можно сразу по нескольким телефонным номерам, которые указаны на официальном сайте заведения. Звонить можно в любое время в соответствии с указанным ранее графиком работы.
Где находится ресторан «Рыба на Даче»?
Чтобы посетить это шикарное заведение, необходимо знать его адрес. Если вы уже готовы выезжать в этот ресторан, то обратите внимание на то, что он находится не в Санкт-Петербурге, а на территории небольшого города, который называется Сестрорецк.
Итак, если вы уже готовы узнать точный адрес этого заведения, записывайте следующую информацию: Российская Федерация, город Сестрорецк, шоссе Приморское, дом 319. Кроме того, чтобы вы попали по адресу, обратите внимание на то, что ресторан располагается примерно на сорок первом километре по указанному ранее шоссе.
Основная карта блюд
Вы интересуетесь, какие блюда готов предложить этот ресторан? Тогда обратите внимание на то, что категорий блюд здесь действительно очень много, поэтому подобрать самые идеальные шедевры кулинарии для себя и своих близких вам удастся.
Итак, в основной карте представлены салаты, супы, закуски, сезонные блюда, рыба и мясо, гарниры, пицца, детские яства, а также большое количество других шедевров современной кулинарии.
А прямо сейчас давайте обсудим несколько разделов из основной карты блюд более подробно, чтобы узнать, какие яства предпочитают здесь заказывать клиенты!
Салаты
Хотите перекусить в этом заведении? В таком случае вам точно стоит заказать салат, причём не один. В данном случае к заказу доступен салат «Оливье» за 320 руб., овощной салат со сметаной и оливковым маслом, «Цезарь» с курицей или креветками за 450 или 680 рублей, а также большое количество других шедевров кулинарии.
Кроме того, также шеф-повар ресторана готов предложить вам отведать салат с осьминогом, стоимость которого составляет всего 990 руб. Кстати, наибольшее количество положительных отзывов получает салат с сыром и уткой, цена на который варьируется в пределах 590 рублей. В общем, сейчас вам стоит выбрать самое подходящее блюдо и скорее приехать в этот ресторан, чтобы отведать его и насладиться этим неповторимым вкусом.
Рыба и мясо
Вы предпочитаете мясные яства? Если это действительно так, то тогда вам точно стоит обратить внимание на раздел, где представлены блюда данной категории. Итак, здесь у вас есть возможность заказать утиную ножку с капустой за 890 руб., пюре из пастернака с говядиной за 1200 руб., стейк «Рибай», стоимость которого составляет 590 рублей за 100 грамм.
Кроме того, если вы хотите выбрать более интересные блюда, закажите цыпленка с аджикой за 690 руб., фирменный бургер от заведения всего за 590 руб., а также стейк из тунца за 950 руб., мурманскую камбалу, которая будет готовится на гриле и стоит всего 890 рублей, а также стейк, приготовленный из лосося на гриле, стоимость которого составляет 950 российских рублей.
Как вы видите, выбор действительно очень большой, поэтому вам в любом случае удастся подобрать самое лучшее блюдо для себя.
Пицца
А как вы относитесь к итальянской кухне? Ресторан «Рыба на даче», меню которого действительно очень обширное, готов предложить вам большое количество блюд итальянской направленности. К примеру, у вас есть возможность заказать сразу несколько разновидностей такого интересного яства, как пицца. Итак, к заказу доступны следующие варианты:
Кроме того, в данном случае нельзя не отметить, что по желанию клиента в любую выбранную пиццу могут быть добавлены следующие ингредиенты: руккола за 199 руб., шампиньоны за 130 руб., ветчина за 200 рублей, моцарелла за 200 руб., пармезан за 150 рублей, а также другие. Здесь вам тоже удастся выбрать идеальное блюдо, которое вам понравится и станет одним из самых любимых.
Сладости
Кто бы мог подумать, что шеф-повар ресторана «Рыба на даче», меню где просто шикарное, выделит для десертов не то, что отдельный раздел в меню, а целое меню, где будут представлены только сладости. Сейчас поговорим именно о десертах, которые можно попробовать в этом заведении.
В карте десертов представлены разнообразные шедевры кулинарии, некоторые из которых имеют непонятное название, ведь происходят они из других стран, поэтому мы выделим только самые распространенные десерты.
Если вы пришли в ресторан «Рыба на Даче», обязательно попробуйте горячий кекс из шоколада, стоимость которого составляет 350 руб. Кстати, это блюдо подается с ванильным мороженым. А как вы относитесь к традиционному торту «Медовик», цена на который составляет всего 320 рублей? Кроме того, можно попробовать домашний трюфель за 110 руб., тирамису за 350 руб., яблочный пирог за 390 рублей и большое количество других шедевров кулинарии, которые вас приятно порадуют. Дополнительно стоит отметить, что к заказу доступны свежие фрукты, к примеру, ананас, черешня и клубника.
В общем, как ни крути, а ресторан «Рыба на Даче», фото которого представлены в этой статье, действительно очень интересный, поэтому здесь будет комфортно и вам, и вашим детям, а это свидетельствует о том, что вам необходимо сюда прийти как можно скорее, чтобы отлично провести время в уютной атмосфере.
Напитки
Представители заведения «Рыба на Даче», адрес которого вы можете найти в середине этой статьи, для напитков тоже выделили отдельное меню, поэтому сейчас о них мы поговорим более подробно. Представители заведения предлагают попробовать коктейли, шампанское, вина, ликеры и дижестивы, виски, коньяк, ром, джин и текилу, лимонады, воду, чай, горячие напитки, кофе, соки, пиво, водку, настойки, мировые хиты, итальянскую классику, а также большое количество других напитков.
К примеру, если вы хотите попробовать коктейли, то в данном случае точно стоит выделить такие напитки, как «Мохито» за 450 руб., «Лонг-Айленд Дача» за 550 руб., «Кир Рояль» за 450 руб. и «Апероль Шприц» за ту же сумму.
Выбор напитков тоже очень большой, ведь их действительно много, причем как для взрослых людей, так и для детей. Это свидетельствует о том, что вы можете прийти сюда даже со своими чадами, которым тоже удастся подобрать вкусные блюда и напитки, чтобы шикарно провести время в комфортной атмосфере тепла, уюта и добра.
Отзывы
Интересно, что же думают люди о таком заведении, как ресторан «Рыба на Даче», который работает уже несколько лет и имеет хорошую репутацию? Клиенты оставляют исключительно положительные отзывы о том, что здесь отлично кормят, прекрасно готовят и хорошо обслуживают. На территории заведения постоянно работает вай-фай, а среди дополнительных достоинств точно стоит выделить наличие специальной комнаты для детей, где чада могут отдыхать в то время, как их родители будут употреблять пищу.
Дополнительно стоит отметить современный интерьер ресторана и его роскошь, ведь находиться на территории этого заведения действительно очень приятно. Кроме того, здесь работают вежливые официанты, которые всегда готовы прийти на помощь и сделать всё возможное для того, чтобы клиент был удовлетворён. Блюда здесь готовят по особым рецептам, а занимаются этим опытные повара, которые имеют всё необходимое для того, чтобы готовить шикарные кулинарные шедевры.
В общем, если вы ещё думаете, стоит ли посещать ресторан «Рыба на Даче», который находится на сорок первом километре Приморского шоссе, то вам точно стоит порекомендовать данное заведение, чтобы незабываемо провести время в комфортной обстановке. Приятного аппетита!
Ресторан «Рыба на Даче»
Стоимость на человека: больше 1000
«Рыба на Даче» – так называется загородный ресторан, открывшийся недавно в Сестрорецке, но уже завоевавший популярность, как и знаменитое заведение «Рыба» в Санкт-Петербурге.
«Рыба на Даче», в отличие от своего городского собрата, находящегося на седьмом этаже, твердо стоит на земле. Для данного ресторана специально возведено финской компанией «Хонка» здание в два этажа с террасами на берегу реки Сестры.
Вас встречает свежий аромат натурального дерева, из которого сделан дом. А при зажженном камине к нему присоединяется еще и запах горящих дров. И вообще весь интерьер, сотворенный дизайнером из Москвы Альбиной Назимовой, направлен на экологичность. Удобные кресла и стулья оббиты натуральными шерстяными тканями, на стенах – не традиционные чучела животных, а головы деревянных лосей и плюшевых медведей. Курить в помещениях запрещено. Это можно делать лишь на террасах. С них, кстати, открываются великолепные виды, которые могут созерцать посетители, отдыхающие и ужинающие просто на лоне природы. Помещения также открыты, просторны, насыщены светом и воздухом. Раздвижные окна от потолка до пола на первом этаже объединяют зал с террасой.
Возле ресторана находится летняя кухня с готовящимися на мангале шашлыками. Меню его сытно и вкусно. Вам подадут сочные чебуреки с бараньим мясом с чесночным соусом и бульоном в двух узорчатых пиалах, плов, узбекский суп лагман, борщ.
Главная часть блюд такая же, как и в питерской «Рыбе» – итальянская домашняя кухня. Здесь вам предложат настоящую итальянскую пиццу, пасту с различными соусами, свежее мясо и рыбу, которые готовят на ваших глазах на гриле.
Для детей, которые приехали вместе с вами, предлагается определенное меню. Кстати, для юных посетителей «Рыбы на Даче» имеется специальная детская комната, выполненная в жизнерадостных тонах. Они же, вместе со взрослыми, любящими читать, наверняка посетят специальный зал под названием «Библиотека».
В ресторане вас порадует большой выбор коллекционных вин, собираемых лично ресторатором Арамом Мнацакановым. Он любит путешествовать и из каждой поездки привозит новые вина. На втором этаже есть даже специальная винная комната для их хранения.
«Рыба на Даче» – это уютный загородный дом, в котором вас примут тепло и радушно, вкусно накормят и удобно устроят. Здесь, на сорок первом километре Приморского шоссе, на свежем воздухе, можно пробыть целый день, подкрепляясь в ресторане.
Официальный сайт ресторана: probka.org.
Кухня ресторана: итальянская, восточная
Адрес: ш. Приморское, 319 А (41 км)
Средний счет без напитков: 1450 руб.