ресторан русской кухни в новосибирске

04.05.202204.05.2022 admin 0 Comments

Русские рестораны в Новосибирске

Русская кухня — одна из самых богатых типов кухонь на разнообразие вкусов и сочетания различных ингредиентов. Каждое из заведений русской кухни имеет свой собственный взгляд на приготовление блюд. Одни рестораны специализируются на классике русской гастрономии, что позволяет попробовать ярчайшие блюда дореволюционного периода: расстегаи, курники, кулебяки, блины, жаркое из оленины, запечённых перепелов или соленые грузди. Другие заведения предпочитают баловать гостей угощениями чисто советского периода: столичным салатом (вариацией «Оливье»), котлетой по-киевски, узбекским пловом, грузинским супом харчо — блюдами всех союзных республик, входящих ранее в состав СССР. Некоторые рестораны предпочитают работать уже с неорусской кухней, с авторским взглядом на старые, давно забытые рецепты при использовании локальных и понятных россиянину продуктов. И здесь уже гость сможет попробовать позиции высокой кухни, над которыми долго и упорно работают именитые шефы страны: филе гуся с пюре из корня сельдерея, ягненок под соусом из кваса, желе из свеклы и другие.

Эта подборка Allcafe расскажет о лучших заведениях русской кухни, где можно попробовать множество традиционных и современных вариантов блюд. В карточке каждого ресторана находится информация о популярных и интересных позициях в меню, основной направленности кухни, будь то классическая русская, советская или неорусская, о составе блюд и напитков, точно указаны цены. Помимо этого, можно посмотреть фотографии заведений и их гастрономических предложений, узнать о сезонных акциях в меню и рейтинге ресторанов, почитать отзывы предыдущих посетителей. Подборка поможет выбрать именно тот ресторан русской кухни, который удовлетворит все гастрономические потребности, начиная от вкуса блюд и заканчивая их эстетичным видом. А изучив афишу заведений, можно узнать о ближайших мероприятиях, таких как лекции и мастер-классы по русской гастрономии, или иных тематических культурно-развлекательных программах.

Источник

Рестораны русской кухни в Новосибирске

Как правильно выбрать ресторан в Новосибирске?

Ресторан — это не просто заведение общественного питания, это то место, где встречаются старые друзья, проводятся деловые встречи, романтические ужины и праздничные мероприятия. Одним словом, это место для отдыха и танцев, где можно вкусно покушать и послушать хорошую музыку в исполнении профессиональных музыкантов.

Чтобы не разочароваться кухней, музыкой и интерьером ресторана, к его выбору следует подходить с особой ответственностью. Благо сегодня есть интернет, где можно почитать отзывы, забронировать столик, изучить меню и посмотреть фото ресторана.

Для начала нужно четко ответить для себя, по какому поводу планируется поход в ресторан. Это может быть деловая встреча, встреча выпускников и старых друзей, просто ужин в компании приятных людей или же романтическое свидание. Отталкиваясь от этого, нужно отобрать несколько ресторанов, каждый из которых имеет свои особенности. Например, в одном хорошо играют музыканты, в другом — вкусная кухня, ну а в третьем созданы все условия для влюбленных пар.

Можно воспользоваться подсказками знакомых, которые часто посещают подобные заведения. Они точно знают, где, когда и в каком ресторане можно вкусно поесть, потанцевать или просто пообщаться. Также получить подробную информацию о формате ресторана, его интерьере, расценках и меню можно на сайте заведения, где клиенты могут забронировать в режиме онлайн столик.

Если в ресторане назначена важная для вас встреча, то нужно прозвонить администраторов отобранных заведений. Поинтересуйтесь площадью заведения, наличием танцпола и живой музыки, а также узнайте о том, до которого времени работает ресторан и блюда какой кухни в нем подаются.

Источник