ресторан раковский бровар в минске меню

Наше Меню

Главный акцент в меню «Раковского Бровара» — это блюда белорусской и европейской кухонь. Любителям классики — традиционные рецепты, желающим испробовать чего-то особенного — охотничьи рецепты. В теплое время года блюда готовят на открытом огне.

Классический Техасский брискет

Копченые техасские ребрышки к пиву

Сэндвич с пастрами

Классический Техасский брискет

Копченые техасские ребрышки к пиву

Сэндвич с пастрами

Классический Техасский брискет

Копченые техасские ребрышки к пиву

Сэндвич с пастрами

Мачанка с драниками

Запеченная свиная рулька

Полба с потрошками

Мачанка с драниками

Запеченная свиная рулька

Полба с потрошками

Мачанка с драниками

Запеченная свиная рулька

Полба с потрошками

Cалат с пастрами и печеным перцем

Мясной сет от Бровара

Cалат с пастрами и печеным перцем

Мясной сет от Бровара

Cалат с пастрами и печеным перцем

Мясной сет от Бровара

Стейк из говядины с овощами на гриле

Стейк из говядины с овощами на гриле

Стейк из говядины с овощами на гриле

Закуски к пиву

Деревенские рецепты

Салаты

Горячие блюда

Источник

Ресторан-пивоварня Раковский Бровар в Минске

Будете в Минске обязательно посетите пивной ресторан Раковский Бровар. Это одно из лучших заведений города, которое было открыто еще в 1997 году.

Ресторан Раковский Бровар находится в самом центре Минска и предлагает посетителям попробовать вкусную белорусскую кухню и свежесваренное пиво, которое варят тут же в броварне.

Ресторан пивоварня Раковский Бровар в Минске

На входе в ресторан

Ресторан занимает два этажа и состоит из пяти залов: «Пивной», «Охотничий», «Спортивный», «Венский» и «Белорусский». В летний период работает летняя терраса.

Ракорский бровар занимает большое помещение

Летняя терраса почти пустая, во время нашего посещения было очень холодно!

Не смотря на то, что Раковский Бровар может вместить в себя 320 человек, вечерами здесь всегда многолюдно. А по пятницам и субботам столик надо бронировать заранее. Мы пришли в четверг без брони и минут 15 ждали пока нам найдут столик.

Ждем на баре пока нам найдут столик

Раковский Бровар любят посещать гости Минска, когда мы были в нем последний раз – почти все столики были заняты туристами.

Но и местные жители иногда захаживают в этот ресторан. Прошлым летом по пятницам я наблюдала там много местной молодежи.

По вечерам в Раковском Броваре играет живая музыка, в этот раз звучали белорусские песни.

Рядом с рестораном небольшая парковка.

На счет Wi-Fi ситуация в Раковском Броваре не понятная. Он вроде как есть, но на самом деле его и нетJ Во всяком случае у меня на телефоне он не разу не подключился, так что с ноутом под пиво поработать здесь вряд ли удастся.

Я побывала в Раковском Броваре первый раз два года назад, с тех пор в каждый свой приезд в Минск мы заходим сюда на пиво.

Раковский Бровар считается одним из самых крутых и дорогих ресторанов в городе, не каждый житель Беларуси может позволить себе каждую пятницу здесь пить пиво. Но для москвичей цены в Броваре покажутся смешными. Для меня, киевлянки, цены показались идентичны ценам в киевских пивных ресторанах, о которых я уже писала здесь.

За два года (с 2012 по 2014) цены на еду и пиво в Раковском Броваре немного поднялись, и порции стали немного меньше, но все блюда так же вкусные, пиво свежее, интерьер красивый, обслуживание быстрое!

Мне больше всего в Раковском Броваре нравится темное пиво «Старовиленское» и «Раковское» полутемное. Стоимость бокала пива 0,5 – 40 000 бел рублей – это примерно 4 доллара (140 рублей). Пиво можно купить и с собой (видели, что многие так делают).

Два моих любимых сорта пива

Стоимость пива в белорусских рублях. Что бы перевести в доллары просто уберите 4 цифры

Кроме пиво, конечно же, есть и другие спиртные напитки. Для любителей крепких напитков в Раковском Броваре предлагают настойки собственного изготовления: хреновуху, перцовку, клюковку, но мы их не разу не пробовали.

В Раковском Броваре можно попробовать и крепкие настойки

Из еды советую взять драники с жареными лисичками – 91 050 бел рублей (9 долларов) и пельмени из дичи с грибами и сыром – 63 850 бел рублей (6,3 доллара). Для любителей ушей здесь раздолье – в Раковском Броваре предлагают несколько блюд с ушами на выбор: и жареные, и тушеные в горшочки, и в горшочке с фасолью (интересно, уши это белорусское блюдо? )

Готовят в Раковском Броваре очень вкусно!

Мои любимые драники с лисичками, я их заказываю всегда. Но вот порция за два года уменьшилась раза в два:(

Пельмени из дичи тоже советую попробовать

А это горшочек с ушами и фасолью для любителей ушей

И конечно же в меню множество салатов, блюда из рыбы и мяса. Очень хвалят свиную рульку (запеченную свиную ногу), 100 грамм – 26 700 бел руб (2,6 доллара), порция обычно от 500 грамм. но мы все время приезжаем в Ракорский Бровар не настолько голодными, что бы брать такой большой кусок мяса 😎

Выдержки из меню в Раковском Броваре

Ужин на двоих с пивом (4-6 кружек пива на двоих и 3-4 блюда) в среднем нам обходится в 40 долларов (около 1500 рублей). Ну где вы в Москве попьете пива и покушаете за такие деньги? 😎

Раковский Бровар где находится и как добраться

Пивной ресторан Раковский Бровар находится в центре Минска, по адресу ул. Витебская 10. Ближайшая станция метро Немига, чуть дальше м. Фрунзенская.

Режим работы с 12:00 до 24:00

Помимо пивного ресторана Раковский Бровар в эту же сеть входят еще несколько кафе и кофейня-кондитерская «Салодкi Фальварак».

В «Салодком Фальвараке» можно выпить чашечку кофе или чая и скушать вкусный тортик. Можно купить торт домой. Цены не очень дешевые.

Чашка кофе – 30 000 бел руб (3 доллара)

Торты от 100 000 бел руб (10 долларов) за кг.

Вот этот тортик нам обошелся почти в 20 долларов

Где находится «Салодкi Фальварак»

Кафе-кондитерская «Салодкi Фальварак» находится по адресу: г. Минск, ул. М.Танка, 2, м. Фрунзенская

Режим работы с 10:00 до 23:00

А какие у вас любимые кафе и рестораны в вашем городе? Поделитесь местами и явками в комментариях!

Источник