ресторан дурдин мичуринский проспект меню

Ив. Дурдинъ

Холодные закуски

Три вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком.

Сельдь пряного посола. Подается с картофелем Пушкин и маринованным луком.

С хреном и горчицей.

С пшеничными тостами и сливочным маслом.

Подается с бородинскими тостами.

Семга, сыр, теплые тосты.

Подается со свеженатертым хреном.

Скумбрия холодного копчения, вяленая нерка, вяленый лосось, тосты со шпротами, килькой и сельдью.

Конвертики из баклажанов с ореховой начинкой и зеленью.

Сельдь, яблоко, лук, яйцо, майонез. Подается на ржаных тостах.

Горячие закуски

Креветки, соль, лимон, перец.

Креветки, соль, лимон, перец.

Ржаные хлебцы с чесноком и морской солью.

Из копченого сыра сулугуни с аджикой.

В кляре, с аджикой и соусом тартар.

Куриные крылья, свиные ребрышки, копченый сыр сулугуни, кольца кальмаров и картофель фри.

Из крабов и креветок, под сырной шапкой.

Комбо

Куриные крылышки BBQ с кунжутом, кольца кальмара в кляре, гренки ржаные и бородинские с чесноком, Сулугуни в панировке, картофельные дольки, кукуруза гриль, халапеньо, соус Блю Чиз.

Свиные ребра BBQ, колбаски-гриль 3 перца и Охотничьи, гренки ржаные и бородинские с чесноком, картофельные дольки, кукуруза гриль, перец чили, соус Аджика.

Пастрами, ростбиф, буженина, салями, Пармезан, Сулугуни копченый, сыр Чечил, ассорти оливок и маслин, маринованных в прованских травах, винoград, яблоко зеленое, апельсин, грецкий орех, соус Барбекю.

Мидии классические, креветки жареные, кольца кальмара в кляре, картофельные дольки, оливки, маринованные в прованских травах, кукуруза гриль, дольки лимона, соус Тартар.

Источник