ресторан дружба 1905 года меню
Кафе «Дружба»
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
Создатели из Soho Family позиционируют свое кулинарное детище как заведение с дружеской атмосферой, открытостью и доступными ценами. И действительно, у того, кто попал внутрь квадратного помещения с двумя уровнями, большими окнами по периметру, открытой кухней и светящейся барной стойкой, очень быстро возникает ощущение, что больше половины гостей друг друга действительно знают. За нижними столами ближе к центру сидят серьезные дяди, к которым периодически подходят другие серьезные дяди, что-то обсуждают, обнимаются, потом пересаживаются за верхние столы, где другие, не менее серьезные дяди отдают указания охранникам и персоналу. Работники кухни тоже весьма дружелюбны по отношению к серьезным дядям. Молодые люди в белых униформах периодически оставляют свои поварские посты, выходят в зал, жмут руки дядям, общаются, пересмеиваются, но при этом на менее солидных гостей никакого внимания не обращают и даже не замечают.
Интерьер достался «Кафе Дружба» от Snatch, а тому он перешел по наследству от Hooligan. Изменения в оформлении минимальные: с несущих колонн стянули веревки, а под потолок установили мониторы, на которых в мой визит крутили музыкальные клипы и рекламу каких-то развлекательных мероприятий. Мебель по большей части – удобная, не громоздкая и аккуратная. Света много, он дельный, не тусклый и не слишком яркий. Кстати, ничего советского в оформлении нет, зато иногда призрак СССР проглядывается в меню. Разделов там много, но они весьма сдержанные и во многом аппетитные. «Советские» блюда встречаются нечасто и больше проходят намеком, без лишнего надрыва или насильственного внедрения. Цены не столько демократичные, сколько средние по городу. Какой-то конкретной направленности в меню нет. Возникает ощущение, что создатели просто поставили туда все те блюда, которые нравились им самим. Обычно такой «собирательный» подход приводит к весьма посредственным результатам, но «Дружбе» этого удалось избежать.
За некоторым исключением, еда в кафе была добротная, простая и вкусная.
Кафе Дружба на Рочдельской (Мануфактура еды)
Рочдельская ул, 15с30 (Трехгорная Мануфактура) Этаж 1
Кухня: Авторская, Европейская
Есть Мягкие диваны и мягкие кресла
Средний ПТ, СБ вечером громко
Кафе «Дружба» – это заведение холдинга Soho Family, расположенное на первом этаже Трехгорной мануфактуры.
Гостей встречает просторный зал, отделанный деревом, которое сочетается с необработанным красным кирпичом. В декоре виден минимализм – обилие зелени и дизайнерские светильники, а гостей ждут мягкие кресла и мягкая лавка с подушками. Большие окна делают зал достаточно светлым, а вечером здесь воцаряется романтическая обстановка. В летнее время открывается еще и уличная веранда, где также можно с комфортом разместиться.
В меню заведения доминирует европейская кухня, причем многие позиции представлены в авторской обработке. За кухню там отвечает шеф Иван Яковлев. Тартары и бурата, вкусная паста и сочные стейки, аппетитные бургеры, колбаски, сосиски и сардельки собственного производства – даже гурманы будут в восторге.
Здесь не только можно посидеть в приятной компании и поболтать с друзьями, потому что в кафе периодически выступают диджеи, звучит живая музыка и даже проходят настоящие шоу с участием артистов театров и цирков столицы, поэтому гастрономическое удовольствие сочетается с культурной программой, а забронировать там столик вы можете на нашем портале GdeBar.ru.
Сеть Soho Family
Кафе «Дружба» в Трехгорной Мануфактуре – это просторный зал, отделанный деревом и кирпичом, просторная уличная веранда. В меню доминирует европейская кухня, а еще там проводятся настоящие театрализованные шоу, звучит живая музыка и работают диджеи периодически.
Условия входа
Возраст: Без ограничений
Кафе Дружба Дружба
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 06:00 | 06:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 24:00 | 24:00 | 24:00 | 06:00 | 06:00 | 06:00 | 06:00 |
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Фотографии кафе Дружба на Рочдельской улице
Описание
«Дружба. Мануфактура Еды» – уютное кафе, обстановка в котором полностью соответствует его названию.
Заведение расположилось на территории известного столичного предприятия «Трехгорная мануфактура». Уют придает живая зелень, которой здесь даже с избытком. Можно понаблюдать за работой повара на открытой кухне.
Угощают в ресторане «Дружба. Мануфактура Еды» европейскими блюдами, многие из которых приготовлены по авторским рецептам. На закуску можно взять салат «Арбуз с фетой», «Оливье», тартар или буррату. Обязательно попробуйте сосиски, колбасу и сардельки собственного производства. Из горячих блюд вам могут приготовить лопатку ягненка, стейк «Рибай», спагетти или лосося с фруктовой сальсой. Завершить трапезу мы рекомендуем фирменным десертом, сделанным из крем-брюле, ягод, сгущенки и рисового попкорна.
Практически каждый день посетители кафе становятся свидетелями яркого кулинарного шоу. Свое мастерство демонстрирует местный шеф, который специально для этого выходит в зал. По пятницам и субботам гостей ожидает интересное театральное представление. Молодые актеры разыгрывают импровизированные сценки, привлекая к действу многих присутствующих. Так что вы тоже можете стать участником одного из таких скетчей. В «театральные» дни о столике стоит побеспокоиться заранее.
«Дружба. Мануфактура Еды» – место, в котором вам гарантируют гастрономическое удовольствие по доступным ценам. Хотите отлично провести вечер? Приходите!