ресторан байкал на воробьевых горах меню
Москвич
В «Трамплин» на Воробьевых стоит идти из-за вида и легендарного салата «Семирамис»
Двухэтажный ресторан «Трамплин» (Косыгина, 28) днем кормит серьезных людей ребрами кальби и филе миньоном, не забывая выдавать по первому требованию сытную пасту карбонару или алио олио. На выходных тут клуб с танцами и песнями, куда надо наряжаться специально.
Ресторатор Татьяна Беркович (Balagan) открыла свой новый проект на Воробьевых горах и не собирается снижать темпа веселья.
Плюсы:
— эпический салат «Семирамис» стоит своих девяти сотен (вдруг вы не пробовали его у Беркович в 1990-х или начале нулевых? «Семирамис» образца 2021 поможет наверстать упущенное);
— канонически истекающие соком пельмени с бараниной (800 руб.) или шелковисто-диетические равиоли с индейкой (600 руб.). Если вам вдруг непонятно, чем кормить своих мужчин и детей, ответ очевиден;
— «Цветная капуста в пармезане и трюфеле» (600 руб.) — кочан пахнет опаленным сыром, а запах трюфеля вьется вокруг как стайка мотыльков. Капуста хрустит и лоснится;
— удивительно милые хостес, понятное дело, модельной внешности;
— испанские баллады в качестве фоновой музыки — это своего рода фильдеперс;
— бутылка из Бордо (Сент-Эстеф) Chateau Calon-Segur 1998 года стоит 34 тыс. руб., а бокал Moet et Chandon (Brut Imperial) — 1800 руб. Налицо эстетский подход и к ценам, и к людям, и к вину;
— черничный пирог (440 руб.) — летний вариант выпечки, когда истерическая подготовка к пляжному сезону наконец-то сбавила обороты и можно есть сладкое с глютеном — с беспечностью и удовольствием. Этот пирог и с черникой, и с кремом — тесный союз, качество как у примерных степфордских жен накануне восстания.
Минусы:
— после заката солнца панорамный вид лучше, чем днем. Никогда не понимала этого фокуса с Воробьевыми горами, но, видимо, виновата специфическая московская облачность;
— приезжайте на машине, пешком идти далеко и высоко;
— вокруг меня нарезал круги очень серьезный охранник: то ли симпатизировал, то ли подозревал — не ясно. Но пробовать цветную капусту со всех сторон (на запах, на вкус) было технически неудобно (от удовольствия я иногда начинаю причмокивать и закатывать глаза, боялась испугать неподготовленного человека);
— не удалось попробовать «Брокколи-кранч» (500 руб.) — брокколи закончилась, так как незнакомые мне чужие люди все съели.
Фото: предоставлено пресс-службой ресторана «Трамплин»
вкусные обеды со скидкой в 25%
каждый день с 12-00 до 17-00
доставка
Предзаказ и доставка любимых блюд
Воробьёвы горы Москва
Воробьёвы горы Москва
РЕСТОРАН ВЫСОКОЙ КУХНИ
Мы без труда организуем детский праздник с шоу-программами на ваш вкус! И конечно же наша гордость-кухня. Сочетая в себе европейские, кавказские и русские традиционные блюда, наше меню покорит даже самых требовательных гурманов.
Но и это ещё не всё! КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ для гостей ресторана ЖИВАЯ МУЗЫКА!
Не стоит забывать и про первоклассный сервис. Вежливый, обходительный, доброжелательный персонал, готовый ответить на все интересующие Вас вопросы о проведении мероприятий, помочь и превратить ваш поход в ресторан в сказку! Согласитесь, это очень важно.
Не верите, что всё это возможно в одном месте? Приходите и убедитесь в этом сами. Мы ждём ВАС с нетерпением!
Хотите вкусно покушать и отдохнуть от суеты в приятной атмосфере, зарядиться энергией после трудного рабочего дня в спокойной обстановке, отметить важные события в кругу близких, провести деловую встречу? Мы знаем, как сделать ваш поход в ресторан незабываемым!
4-VIP зала с неповторимым интерьером, в которых может разместиться от 10 до 35 человек. Каждый из залов оснащен Smart TV, системой быстрого вызова официанта и встроенным датчиком температуры в помещении! Просторный главный зал подойдёт для любого рода пышных мероприятий, в нём с легкостью можно устроить торжество на 100-120 человек! Мы имеем огромный опыт проведения банкетов на различные тематики и учтём все ваши пожелания, чтобы организовать для вас идеальное торжество!
Специально для юных посетителей ресторана каждый день работает детская комната, а так же по воскресеньям проходят различные мастер классы от лучших аниматоров Москвы.