ресторан баклажан славянский бульвар

Ресторан Баклажан

Забронируйте столик бесплатно

Возможность выбрать место.

Вы ничего не платите за бронирование.

Мгновенное подтверждение брони.

Безопасное заведение

Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом

О ресторане

Грузинский ресторан Баклажан яркий пример ассимиляции национальной кухни. Заведение знакомит с вековыми кавказскими рецептами. Но если настроение не располагает к экспериментам, в меню представлены и традиционные итальянские или японские позиции. По сути, в ресторане можно совершить гастрономическое приключение, проследив, как изменялась и развивалась кулинария в разных регионах мира. Такое место подойдет большой компании, где у каждого своё представление об идеальном ужине. И семейным парам, которые не боятся пробовать новое.

Рестораторы понимают, что вкус дело индивидуальное, поэтому не навязывают грузинскую кухню. Своей целью они ставят определённое качество сервиса. Пытаясь соперничать с премиальными ресторанами города, они берут определенную ответственность. А вот цены в Баклажане, куда демократичнее, чем у их соперников. Благодаря такому подходу в заведении каждый вечер аншлаг. Сюда приятно прийти с родными, это место хочется показать своей девушке или коллегам.

Гастрономическое разнообразие собралось под крышей центра на Кутузовском проспекте. И обед становится заметно приятнее, когда наблюдаешь за жизнью мегаполиса из панорамных окон. Благородная обстановка в стиле итальянского барокко нейтральных тонов только усиливает это ощущение.

Источник

Ресторан Баклажан

О заведении

Фотографии ресторана Баклажан на Кутузовском проспекте

Описание

Баклажан на Кутузовском проспекте — большой панорамный ресторан в центре столицы, где любовь к грузинской кухни объединяется в одном меню с классикой Европы.

Интерьер ресторана отличается нарядностью и изысканностью. Украшенные лепниной стены сочетаются с тёмными панелями из дерева. Торжественности добавляют сверкающие хрусталём люстры, уюта — бархатные диванчики с подушками и изящные кресла, обитые узорным шёлком. Любоваться панорамным видом можно в основном зале или на застеклённой террасе.

В меню ресторана Баклажан собраны лучшие блюда грузинской и европейской кухни с особым вниманием к мясу, приготовленному на огне. На закуску предложат пхали, ассорти европейских и кавказских сыров, аджапсандал. В печи готовят традиционную выпечку: кубдари, несколько вариантов хачапури, ламаджо и пеновани. На первое подают пити, щавелевый суп и харчо. Основным блюдом станут филе судака с овощами, свиные рёбра с битыми огурцами и картофелем фри, чахохбили с морепродуктами, филе лосося с овощами и вешенками, люля из телятины и нежное филе лосося со спаржей. В самом большом разделе собраны блюда на углях — шашлыки и люля-кебабы, овощи и рыба. На десерт — порция малиново-фисташкового пирога или настоящей восточной пахлавы.

Для детей всегда готовы принадлежности для рисования и творчества. По субботам и воскресеньям в 15:30 проводится анимационная программа с мастер-классами, играми и подарками для маленьких гостей.

Баклажан — это современное место для отдыха, которое позволит забыть о шуме столицы, проведя время с удовольствием. Ресторан подходит для встреч с деловыми партнёрами, романтических ужинов и посиделок с друзьями, здесь легко организовать большой банкет, ужин в узком кругу близких или семейное торжество в грузинских традициях.

Источник

Ресторан Баклажан

Про «Ресторан Баклажан »

Предложить изменения

Сообщить о закрытии

Ресторан «Баклажан» приглашает вас насладиться вкусными блюдами и отдохнуть в приятной обстановке.

Мебель с бархатной обивкой, хрустальные люстры, бронза в декоре и зелень живых растений вокруг – такая атмосфера располагает к приятному и расслабленному отдыху.

Удобно устроившись за столиком ресторана, гости смогут оценить богатое разнообразие меню, в котором представлены блюда не только грузинской кухни, но также колорит русской, европейской и японской кухонь. Любители классики смогут заказать цезарь или оливье, филе утки и чизкейк, а гурманы отведают оджахури с телятиной, харчо и абрикосовый торт с чачей.

Барная карта ресторана предложит наполнить бокалы шампанским, красным, белым или розовым вином. Поклонники ароматного дыма смогут заказать кальян.

По выходным в ресторане работают детские аниматоры, которые развлекут юных гостей заведения. В программе: весёлые конкурсы и игры, аквагрим, яркие воздушные шары, рисование и многое другое.

Узнать телефон, ознакомиться с меню, специальными предложениями и проверенными отзывами посетителей о ресторане вы можете на официальном сайте заведения.

Ресторан «Баклажан» ждет вас на 4-м этаже торгового центра «Океания».

Источник